@lex
Vă rog să-mi spuneți: vreau să cumpăr atașamente pentru modelul 096. În magazinele online de electrocasnice am văzut atașamente mai ieftine decât la birou. site, dar se spune că sunt pentru seria „Chef”. Sunt potrivite și pentru Cooking Chef? Se pare că numerele sunt aceleași, uneori se adaugă o literă.
Olga VB
@lex, Alexei, Cooking Shef nu este un serial Shef, este un serial Major, adică aveți nevoie de accesorii pentru mașinile cu un bol mare.
@lex
Olga VB, atunci voi întreba puțin diferit: la birou. site-ul are un "atașament - mașină de tocat carne kenwood AT950", pe site-ul "atașament - mașină de tocat carne kenwood AT950A" - diferă doar la o literă "A" la sfârșit.
Este sau nu același model de duză?
Olga VB
Fanta de viteză mică în care este așezat râșnița de carne este aceeași pentru Shef și Major.
Litera A de la sfârșit nu schimbă nimic în acest caz. Dar alte atașamente pot fi diferite.
În plus, unele linii de modele acum chiar și pentru mașinile cu aceleași boluri ca și modelele mai vechi pot avea mufe complet diferite, inclusiv una cu viteză redusă. Acolo este necesar să luați fie duze în mod clar pentru aceste serii, fie să folosiți adaptoare, ceea ce nu este foarte convenabil.
Noroc!
Aer
@lex, au existat informații că atașamentele AT950A aveau un corp din aluminiu, iar cele AT950B erau din oțel inoxidabil. Adevărat, am comandat modelul AT950B pentru CU, dar de fapt s-a dovedit a fi unul obișnuit din aluminiu.
Olga VB
Dacă comandați din străinătate, este mai bine la AT 955, este mai convenabil, IMHO.
Aer
Olga, Nici nu am auzit de acesta) Și în ce se deosebește de AT950?
Aer
Olga, Mulțumesc.
Peter Push
Ceva pe care nu l-am înțeles deloc, citez: "Diferă în diametrul orificiului de admisie și, în consecință, în orificiul de ieșire. Adică este mai mare decât cel de-al 950-lea ... Grătarele lor sunt aceleași găurile), doar grătarul în sine este în 950th mai mult și, în consecință, mai multe găuri. " Olga, Îmi pare rău, am pus acest mesaj în subiectul despre mașini, dar nu știu cum să îl șterg, mă bazez pe tine, mulțumesc anticipat.
Olga VB
Pentru 950, diametrul de intrare-ieșire este 8, pentru 955 - 10 (așa cum este scris pe site-ul oficial, nu întrebați în ce unități), adică acele locuri în care carnea este umplută și unde iese mai târziu (respectiv și diametrul grătarului) sunt diferite, 955 are cu 25% mai mult, respectiv există mai multe găuri în grătar și bucăți de carne pot fi umplute bdespremai mare și un cuțit cu un diametru mai mare, adică procesul este accelerat atât în ​​ceea ce privește pregătirea (nu este necesară tăierea fină a cărnii în prealabil), cât și în ceea ce privește prelucrarea.
Este ca niște mașini de tocat carne Kenwood separate: atașamentul 955 corespunde celui de-al 700-lea mașină de tocat carne, iar al 950-lea - cu seria anterioară mai puțin puternică.

Che nu este clar - întrebați!
Peter Push
Оlga VВ, multumesc frumos, totul este clar. Desigur, un diametru mai mare înseamnă mai multă capacitate de cross-country. Am 950, sunt foarte, foarte mulțumit de el, îi dau să se învârtească la viteză mare pe uscat timp de 1-2 minute și să fii sigur că folosești cheia. Dar diametrul mi s-ar potrivi și 7, de dragul unor grătaruri suplimentare, au rămas încă de la mașina de tocat carne sovietică, pro-în Kazahstan, s-au apropiat de Phillips, acesta este un grătar cu 4 găuri (bucăți de carne pentru cârnați și plăcintă cu carne) + 4 grătare pentru paste și + 3 rețele de plastic pentru fursecuri. Ar putea Kenwood să producă și astfel de grătare. Așa că încă mai cred că pot face 4 găuri sau chiar 3 găuri cu cea mică existentă.
Olga VB
La Kesha, un grătar mare taie bucăți destul de mari, în șuncă se obțin bucăți distincte de carne.
În ceea ce privește pastele și cookie-urile, le-ați încercat cu atașamentul de cârnați? Există un capac cu o gaură mult mai mică în mijloc, poate chiar la dreapta.Și pătratul de aterizare (pinul pe vierme) din centru este același?
Peter Push
Оlga VВ, nu, Olya, un grătar mare nu este așa, este doar o carne tocată mare, dar sunt bucăți de 4 găuri de cm sau chiar puțin mai mult acolo, ei bine, iată că sunt într-adevăr bucăți de cârnați, mă refer la cârnați de casă, șuncă tocată . Iar umplutura de porc pentru plăcintă este exact ceea ce aveți nevoie. Și am încercat grătarele pentru paste și fursecuri, stau bine acolo unde sunt obișnuite, nu am încercat cu un atașament de cârnați, mâncăm paste de două-trei ori pe an. Olya, de multe ori folosești un grătar cu cele mai mici găuri, nu l-am folosit încă, nici cu 950, nici cu Phillips, dar dacă ai nevoie de el și l-am refăcut și trebuie să îi arăt fiului meu ce vreau , brusc pentru a îndeplini tehnic planul imposibil. Mi-am trimis Phillips-ul la raftul superior al dulapului și nu vreau să-l scot de fiecare dată.
Olga VB
Pe cel mai mic îl folosesc foarte des. Cârnați, șuncă, cârnați fără ea în niciun fel!
Uneori îmi place să fac și chifteluțe sau chiftele printr-o grilă mică, după care carnea tocată se dovedește a fi monolită, parcă ar fi bucăți întregi de carne. Trec de 1 dată prin cea mai mare și de 2 ori prin cea mai mică, și apoi amestec foarte bine. Chiftelele le fac ele însele mici, ca o nucă de dimensiuni medii, le prăjesc și apoi le fierbem într-o roșie - este foarte gustoasă.
Grătarul de mică adâncime este, de asemenea, bun atunci când se întâlnește carne tendinoasă - după acesta, nu se mai simt venele.
Apropo, printr-un grătar mare, obțin bucăți de carne destul de solide, nu la fel de răsucite, ci ca carne tocată
Ocazional, voi face o fotografie și vă voi arăta.
Peter Push
Оlga VВ, probabil, voi începe să-l folosesc, timp de aproape un an întreg m-am gândit la asta din când în când, dar cumva a fost păcat să stric lucrul și, aparent, nu în zadar. Olya, mulțumesc pentru feedback și detalii.
Barnaul
Fetele nu și-au deschis niciodată memoria cache, dar au cumpărat duza MGX400, au văzut promoția pe site-ul magazinului E ..., a existat o vitrină pentru 3600 de ruble, nu am putut rezista, m-am dus, am privit ce fel de vitrina era, și nici măcar nu zgâria, așa cum se întâmplă uneori, și cumpăra un trunchiat. Așa că vreau să experimentez totul, dar nu pot, să lucrez, în grădină și să mă întorc pe același traseu. Dar fac deja o listă cu ceea ce va veni primul în ceea ce privește gătitul.
Și așa 1: terci MANNA, 2: Vreau eclere, 3: Manty, 4: Aluat pentru pâine - Mi-am dorit foarte mult o mașină de bucătărie din cauza aluatului de frământat. Planurile mele s-au schimbat cu fiecare mesaj pe care l-am citit în subiectul tău: de la o mașină obișnuită și acum m-am maturizat până la memoria 096. Mulțumesc tuturor: oops: Ne pare rău pentru marele mâzgălit.
Olga VB
Citat: Barnaul
iar acum m-am maturizat până la 096 keshki
Bun venit la bord!
Svetlana, vei reusi! Doar nu uitați să căutați instrucțiunile.
Noroc!
Crenguţă
Un moderator strict vă face să citiți instrucțiunile.
Nu este calea noastră, începem să citim când se sparge
Natusichka
Nu, fetelor, Olya are 200% dreptate!
Fiecare greșeală de aici poate fi foarte costisitoare.
Mai bine să-l citești mai întâi. Imediat, încă nu înveți totul, vei reveni la instrucțiuni și vei descoperi America pentru tine!
Și și aici puteți obține un bagaj extraordinar de cunoștințe, toată lumea împărtășește ceea ce nici măcar nu puteți citi în instrucțiuni!
Aer
Fetelor, vă rog să-mi spuneți, când frământați aluatul cu un cârlig, care este norma și ce nu?
În timpul frământării unui aluat nu foarte abrupt, combina mea are partea superioară (de ridicare) legănându-se față de cea inferioară, scârțâie ea însăși, iar sunetul motorului este neuniform (ca în valuri). Este totul normal sau nu? Cum să înțelegeți dacă îi este greu sau nu?
Peter Push
Aer, Vreau să-mi amestec Cash-ul. Da, partea superioară se clatină, aceasta este norma, este furnizată constructiv, altfel am pierde această parte, ar fi demolată. Al meu nu scârțâie, dar nu voi spune nimic despre sunet, fredonează și fredonează pentru sine. Căutați din nou în instrucțiunile pentru norma de greutate a aluatului pentru mașina dvs. și cu ce viteză să lucrați, dacă nu o încălcați, atunci cred că totul este în regulă.
Inusya
Aerisit - se leagănă ușor, de asemenea, nu există o structură monolitică, prin urmare, cu astfel de eforturi semnificative, această reacție va fi. Am și un aluat de frământat, mai ales unul dens, există scârțâit. Principalul lucru nu este să frământați la o viteză mai mare de 1.Acolo și în instrucțiuni este scris.
Marinuly
Fetelor, pur și simplu nu jurați, vă rog, este o sită AW20010006 potrivită pentru inducție?




L-am găsit deja, acesta este KAV 992
didi2868
Buna fetelor si baietilor! În primul rând, mulțumiri tuturor pentru că ne-ați împărtășit cunoștințele și experiența! Raportez. Mi-am luat propriul robot de bucătărie (КАH 647) și am făcut imediat cookie-uri „Ovsyanochka” (conform GOST). Întregul proces de frământare a fost efectuat în el, nu am jumătate din rețetă (în total, greutatea produselor este mai mare de 1200 g), totul se potrivește perfect și se amestecă uniform. Am făcut ovăz și zahăr pudră într-un blender de sticlă. Fursecurile s-au dovedit a fi cumpărate din magazin, foarte parfumate, cu o crustă de zahăr, dar sfărâmicioase și moi în interior, exact asta au vândut în cutii de carton, în anii '80, pe care le-am făcut de multe ori fără a folosi tehnologia și folosind un atașament K , dar nu a funcționat așa. Dacă cineva folosește experiența mea, mă voi bucura
Aer
Peter Push, Inusya, mulțumesc pentru răspuns.
Fac aluatul ca de obicei, nu abrupt, și cantitatea și viteza - totul este așa cum ar trebui să fie. E doar înfricoșător. M-am plimbat și prin mașina de pâine până m-am obișnuit cu ea.
Am crezut că secerătorul ar putea frământa un aluat mai dur, pe care producătorul de pâine nu l-ar putea suporta. Sau este invers?
Olga VB
Citat: Aer
Am crezut că secerătorul ar putea frământa un aluat mai dur, pe care producătorul de pâine nu l-ar putea suporta. Sau este invers?
Nina, Poate mai rece și mai voluminoasă.
Dar, dacă aluatul este foarte, foarte abrupt, cum ar fi tăiței și găluște, este mai convenabil să-l faceți într-un mixer sau procesor cu cuțite.
Și faptul că Kesha clătină din cap în timpul lucrului este normal, există o reacție specială făcută pentru a stinge puterea ineficientă, astfel încât mecanismul să nu se prăbușească.
Citat: didi2868
Dacă cineva folosește experiența mea, mă voi bucura
MarinaBineînțeles că va fi util! Mulțumesc foarte mult!
Avem această rețetă pe forum? Nu am găsit.
Uite, te rog, și dacă nu există așa ceva, atunci îți voi cere să îl separi cu o indicație a tuturor modurilor din cache, iar dacă există, atunci direct în subiectul cu o astfel de rețetă poți scrie un mesaj descriind modurile și voi da un link către acesta în rețetele pentru CM Kenwood.
Bine?
Numai despre zahărul pudră din mixer sunt chinuit de dubii vagi, indiferent de modul în care s-a copt totul acolo
Miranda
didi2868, foarte interesant, mulțumesc.
Asta ar fi o altă rețetă, de asemenea, nu am găsit pe forumul nostru cu acest nume.

Folosiți un blender sau un mini-concasor pentru pulbere?
O fac cu elicopterul.
didi2868
Olga VB, Olya, Miranda, fetelor, vă mulțumesc pentru răspuns! Există o rețetă, prăjituri de fulgi de ovăz conform GOST (URSS). Fetelor, nu vreau să intru în „junglă” și, probabil, nu contează, dar această rețetă se numește „fulgi de ovăz” în original, așa că nu ați găsit-o. Rețeta pentru fursecurile „Făină de ovăz” (gost) are o compoziție ușor diferită, există stafide, chiar mai mult zahăr, proporții ușor diferite de făină și unt. .. Eu, de dragul autenticității, am decis să aduc procesul mai aproape de condițiile fabricii și, în opinia mea, în robotul de bucătărie prăjiturile se dovedesc mult mai bune, și mai aromate (cred că nu este o halucinație, cu toate acestea, cuțitele bune se folosesc). În rețetă, există puncte importante, după părerea mea, ordinea de amestecare și regimul de temperatură al apei și al amestecului, aluatul răcit „se trage” rapid, calitatea produsului finit este mult mai mică. Dar oamenii au copt și recenziile sunt bune, nu cred că toată lumea trebuie să se deranjeze cu aceste nuanțe și este jenant să fii inteligent în legătură cu subiectul altcuiva, dar să descrii modurile utilizate, în Kenwood, desigur, pot, cu bucurie
Despre zahărul pudră din blender. Sunt încă reasigurător, dar după ce am studiat cu atenție pașaportul (KAH358GL), am găsit în tabelul de recomandări utilizarea ca moară, citez: "Nucile, biscuiții măcinați și alte ingrediente uscate. Boabe de cafea". Nu este prima dată când o fac, nu pun mai mult de 100 de grame. Poate cineva din experți ne va spune că nu merită să măcinați zahăr, dar, pe de altă parte, transformă gheața în zăpadă

Miranda, da, într-un blender, tocătorul nu a fost încă achiziționat. Și tocătorul este introdus în ce slot? Mă gândesc că poate un blender se va descurca cu rolul unui student, cel puțin uneori?
Aer
Olga, foarte mișto, încă nu am încercat să o fac. Mai întâi trebuie să obțineți un control asupra obișnuitului))
Și de obicei fac aluat pentru tăiței și găluște cu Bamix în procesor. Va trebui să încerc să o fac în procesorul Kenwood.
Anchic
Marina, cu zahărul, problema nu este duritatea. Și este că pulberea poate cădea în crăpături și se poate coace acolo în caramel. Din aceasta, râșnițele de cafea ard - pulberea intră prin fisuri în motor. Dar într-un blender pentru Kenwood - poate că acest lucru nu este critic. Este departe de motorul de acolo.
Miranda
Citat: didi2868
Și tocătorul este introdus în ce slot?

Concasor de mare viteză.

Aveți un procesor cu stick pentru viteză mare sau medie?
didi2868
Citat: Miranda
Aveți un procesor cu stick pentru viteză mare sau medie?
pentru viteză mare, același slot ca și pentru blender


Citat: Anchic

Marina, cu zahărul, problema nu este duritatea. Și faptul că pulberea poate cădea în crăpături și se poate coace acolo în caramel. Din aceasta, râșnițele de cafea ard - pulberea intră prin fisuri în motor. Dar într-un blender pentru Kenwood - poate că acest lucru nu este critic. Este departe de motorul de acolo.
Informații foarte utile! Mulțumesc, Anna!
Miranda
Citat: didi2868
același slot ca și blenderul

O nouă versiune.
Am o medie.

Dar acesta este doar un stick diferit, procesorul în sine, cuțitul, discurile sunt la fel.
Olga VB
Citat: didi2868
Rețeta pentru fursecurile „Făină de ovăz” (gost) are o compoziție ușor diferită, există stafide, chiar mai mult zahăr, proporții ușor diferite de făină și unt. ..
didi2868, MarinaCând există atât de multe diferențe, se dovedește că aceasta este o rețetă complet diferită.
Vă rugăm să o faceți separat, pentru că de multe ori doriți să obțineți rezultatul „la fel”, inițial din copilărie
Și apoi aruncă-mi o referință, te rog, - o voi posta în subiect.
timp
Fetelor, buna seara! Vă rog să-mi spuneți că duza de ștergere KENWOOD KAB930 ME se potrivește modelului 096? Ei scriu asta pentru modelele cu un castron mare. Dar odată ce am cumpărat ceva greșit, acum suflu în apă.
Miranda
timp, se potrivește
timp
Miranda, mulțumesc! Pot să mai am o întrebare? CU are două accesorii de polizor pentru Kenwood SM900 și Kenwood KAX941PL, care este potrivit pentru modelul 096?
Miranda
timp, KAX nu este potrivit.

Atașamentele cuib de viteză redusă pe mașinile noi cu monturi diferite sunt un lucru versatil. Prin urmare, astfel de duze pentru 096 și alte modele lansate înainte de Senses vor deveni doar prin intermediul adaptorului Kenwood KAT001ME

Acestea sunt ușor de distins - altele noi încep cu KAX, montaj vechi - cu AT.
Și numerele sunt aceleași.

KAX941 - pentru Senses
AT941 - pentru 096 și altele, cum ar fi 020 etc. Dar nu este acum pe CU (se uită)

***
L-am văzut pe Kenwood SM900, desigur, dar numai în imagini.
Aceasta este o versiune veche a duzei.

În teorie, nu există bucăți de plastic în interior, dar nu am văzut imaginile în analiză, așa că nu mă voi orienta.

În teorie, este pentru conectori vechi, adică este potrivit pentru 096.
Aer
Citat: Miranda
Aveți un procesor cu stick pentru viteză mare sau medie?

Miranda
, Ce înseamnă „procesor stick”? Știu despre un blender cu stick, dar un procesor cu stick este ceva nou
Miranda
timp, M-aș uita la recenzii și întrebări-răspunsuri din partea de jos a paginii de pe un Amazon german ca traducător google.

🔗



Aer, Am vrut să spun mai întâi un băț pe cuib, iar pe el un robot de bucătărie.

Pe măsură ce Kenwood a abandonat cuibul de viteză medie, au început să umple cuibul de mare viteză.

Partea de sus este pentru viteză mare, partea de jos este pentru mijloc.
Restul robotului de bucătărie este același.

Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente
timp
Miranda, vă mulțumesc pentru răspunsul detaliat! Acum inteleg. Aceasta înseamnă că toate AT-urile vor urca pe mașina mea. Nu vreau să mă prostesc cu un adaptor, voi căuta unul potrivit la Moscova.




Citat: Miranda
În teorie, nu există bucăți de plastic în interior, dar nu am văzut imaginile în analiză, așa că nu mă voi orienta.

Administratorul subiectului despre mori a scris că există pietre de moară din piatră. Dar, după cum am înțeles, utilizatorii reali ai SM900 pe HP sau nu, sau nu își scriu comentariile despre asta.
Miranda
timp, dar, am găsit poze cu piese
Dar nu știu cum funcționează.

🔗
Skazi
Fete și băieți, puteți să-mi spuneți pentru ce este această răzătoare?
🔗

După cum înțeleg, este introdus în mașina de tocat carne, dar ce freacă?
Peter Push
Citat: Skazi
După cum înțeleg, este introdus în mașina de tocat carne, dar ce freacă?
SkaziAceastă răzătoare este potrivită pentru mașina de tocat AT950A și MG510 de sine stătătoare, pentru măcinarea nucilor, a pesmetului, a ciocolatei, a brânzeturilor tari etc.
Skazi
Peter Push, Mulțumesc! Am bănuit ciocolată, dar acum voi ști despre restul.
Miranda
Citat: Skazi
După cum înțeleg, este introdus în mașina de tocat carne

Acesta este cel mai probabil un tambur de rezervă pentru AT643
Skazi
MirandaNu cred.
Iată o imagine:
🔗
Darkusha
Miranda, dar în sită mvideo Kenwood AW20010006 atașamentul robotului de bucătărie nu vi se potrivește? Preț 2990

Olga VB
Fraților, vreau să împărtășesc: Astăzi a trebuit să construiesc rapid ceva dulce, iar soțul meu a comandat o prăjitură cu cartofi.
Pentru clasicul „cartof” nu am avut deloc timp și, sincer, nici nu am avut dorința de a-l juca, așa că am făcut, pe baza motivelor, o opțiune mai puțin bogată în calorii.
Asa de:
Am turnat 1 pachet mare de prăjituri tradiționale Yubileynoye (313g) și brânză de vaci (200g) într-o grămadă pe o grilă fină (cosuri sus) în frecare, literalmente după 5-7 minute timp de un minut. rpm totul a fost deja frecat în castron.
Măcinați aproximativ jumătate dintr-un pahar de alune prăjite ușor sărate (10 secunde pe „1”) și trimiteți-le în castron.
Am adăugat 150 g lapte condensat, cacao (3 linguri cu lamelă), sirop de ciocolată (30 ml), coniac (30 ml), un vârf de nucșoară măcinată în castron, așez K-shka la „1” și după câteva minute au tamponat amestecul rezultat în formă și trimis la frigider.
Semi-produsul s-a dovedit a fi foarte gustos, sper, și produsul va fi destul de bun.
Și cel mai important, totul a fost făcut între timp, ușor și rapid.
Această rețetă poate fi modificată oricât doriți - rezultatul va fi întotdeauna gustos și rapid. Și atenție - fără unt!
Poate că unii dintre voi vă vor fi de folos
Noroc!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine