Elenta
Fundul meu este zdrobit




Citat: Mirabel

Doamnelor! Ai gatit aripi de curcan in AF?
da 40 min la 170
marinastom
Eu, primul, alb, m-am dezlipit de mult ...
Deci acum? Eu, chiar în partea de jos, nu gătesc nimic și, cu un coș, și cu atât mai mult cu o tigaie, totul este în regulă!
Katko
mini pâine
Friteuza cu aer
Elenta
marinastom, de asemenea, în timp ce gătesc pui, cartofi în el. ..... ei bine, am venit să arunc o privire mai atentă asupra gadgeturilor




katko, pâine grozavă, rețetă
Marysya27
katko, Katyusha, superbe superbe Nyamochka roșcat
Katko
Elenta, o variantă pe tema a 680 de făină (măcinare de uz general, cereale, secară) pentru 480 lichide (puțin lapte cașat, restul este apă), 1,5 g drojdie
fermentat la căldură, după fermentare la frigider
coacere 10 minute pentru 200 de reci si 7 minute pentru 160
marinastom
Katya, ai copt tot aluatul în AF sau doar o parte? Cate seturi?
Și ce înseamnă fermentarea în frigider? .. doar să stai acolo o vreme? (Cumva foarte inteligent ...)

Pentru mine, s-a dovedit a fi un joc de cuvinte: dacă „scot” ceva înainte de a mă balta, al meu mă bate în râs, spun ei, mama ne va hrăni din nou fermentate ...

Katko
Marina, ea, nu de toate desigur
tăiați 4 bucăți cu foarfece, întinse, pliate o dată, setate să se potrivească timp de o oră
după coacere
restul de aluat la frigider
Citat: marinastom
ce înseamnă fermentarea în frigider
acesta este un subiect foarte interesant despre fermentarea aluatului la rece, îl recomand cu tărie, spiritul de pâine apare în aluat .... ca urmare a proceselor prelungite de descompunere a carbohidraților complecși (amiloliză) și a proteinelor (proteoliză) în mai simplă substanțe, apare saturația cu microelemente și o astfel de pâine este mai ușor de asimilat
cu un minimum de drojdie, aluatul se ține la rece de la zile la câteva
al meu a petrecut 2 zile
gala10
Citat: katko
ca urmare a proceselor prelungite de descompunere a carbohidraților complecși (amiloliză) și a proteinelor (proteoliză) în substanțe mai simple, apare saturația cu microelemente
Katyushka, chiar coci pâine? Doar pâine?
Katko
Galina, da, și mai ales experimental)))
Da, străbunicile noastre au copt cu o fermentație lungă, iar noaptea au spus că aluatul iubește întunericul




si ce? Am doar același ... minim de ingrediente, principalul lucru este timpul
Elenta
Buna gazde!
Ieri am gatit broccoli cu peste in 10-15 minute
🔗
Marysya27
Elenta, pește frumos! La fel de viu printre alge
Katko
ton
sărat câteva zile, fermentat la frigider
ulei de măsline + făină de porumb + piper negru
10 minute pe fiecare parte
suculent și gustos ... și rapid)
Friteuza cu aer




pește delicat, a scos și a rănit acum o bucată
ochi
la Peggy katko, ton de viață lungă,
dar s-a terminat și))))

Katyon, ce ton mai mic ... și alb ... a fost bolnav ???
Kalyusya
Citat: ok
un fel de ton mic ... si alb ... durut ???
Închise ochii.
Anna67
Citat: ok
si alb ...
da, îmi amintesc că era ton - era roz. Adevărat, al meu nu a fost fermentat și sărat
Marysya27
katko, Katerina, ton - o coroană pentru orice (cu fermentație) !!! Misto! Ton frumos
Katko
ochi, care a fost vândut și a cumpărat acest lucru
cele mari nu se găsesc, înainte de noi prind
era roz ... înainte de sărat, și este și făină de porumb




Marysya27, Oh da
Olga M.
Acum DIXY vinde forme de tort. Se potrivește perfect în friteuza dvs. Philips.
Sedne
Olga M.și ce fel de forme se vând?
Katko
Cartofi pre-aburi, coapte fără ulei
Friteuza cu aer
Friteuza cu aer
Marysya27
Salutare tuturor
Olga M., și ce fel de material? Și cât de sus?
Suntem astăzi cu un astfel de „nenumărat”
Friteuza cu aer


M-am întors de la serviciu. În cursul includerii în treburile casnice, am decis să prăjesc jumătatea părții din spate (vițel). Nu am gătit niciodată o bucată atât de mare.A luat aproape tot locul posibil. M-am gândit să încerc să o coac. Nu m-am bazat pe finalizarea cu succes. Dacă ceva nu merge bine, m-am gândit să-l arunc în oala sub presiune. Prin urmare, nu există fotografii inițiale și greutatea inițială. Carnea a fost pur și simplu presărată cu condimente pentru grătar cu sare. Ulei rafinat. nu a lubrifiat. Am început să gătesc într-o tigaie, apoi (în etapa finală) am pus-o într-o tavă.
Mai întâi (de la frig) l-am setat la 140 °. După 10 'mi-am dat seama că începe să ardă. Tradus la 120 °. După alți 10 ', a fost tradus la 100 °. Apoi (aproximativ 2,5 ore) la 100 ° și gătiți. Am dat-o de două ori.
În coș:
Friteuza cu aer
Pe o tavă. Iată o piesă:
Friteuza cu aer
In contextul:
Friteuza cu aer
În mod surprinzător, s-a dovedit a fi o halteră


katko, Katyusha, asta lipsea carnea. Super-duper-beauty!
Anna67
Citat: katko
coapte fara ulei
dar strălucește ca untul! Nu am încercat niciodată să coac unul fiert, ci doar crud. Dacă primiți aripile, trebuie să încercați cu cartofi deja fierți, rulați în ceea ce va curge din aripi.

Marysya27, ce carne suculentă, dar aproape trei ore. Acesta este de câte ori a trebuit să fie rotit temporizatorul (ca unele au maximum 30 de minute în total).

Citat: Marysya27
asta lipsea carnea
Ei bine, în principiu, da, dar obțin de obicei două feluri de mâncare separate, fie carne, fie cartofi. Împreună, va trebui să mănânci prea mult
Olga M.
Fetele arată ca aluminiu cu o acoperire antiaderentă în interior. Afară sunt roșii. 148 de ruble.




Nu știu cum să introduc fotografii.




Diametru interior 16, exterior 18. Înălțime 8. Așezați-l în plasă.Friteuza cu aerFriteuza cu aer
Ce nu poți învăța de la un fabricant de pâine.
Marysya27
Citat: Anna67
Acesta este de câte ori a trebuit să fie rotit temporizatorul (ca unele au maximum 30 de minute în total).
Anna67, Anya, atât de mult am avut, de asemenea, pentru 30 '. Aveam nevoie de carne dimineața. Eram angajat în alte lucruri din apropiere, așa că, în general, era relaxat. Așa că am decis să experimentez
Citat: Anna67
... felurile de mâncare individuale sunt fie carne, fie cartofi.
Și așa s-a întâmplat:
Friteuza cu aer
Și clătite de cartofi de la samosushnitsa:
Friteuza cu aer
DIN Romochkin lecho
Olga M., mulțumesc mucegai Cool
Citat: Olga M.
Ce nu poți învăța de la un fabricant de pâine.
Bine făcut!
ochi
Citat: katko
Cartofi pre-aburi, coapte fără ulei
cartof bun in Tanbov ... grasime ... fara fard de ulei ... frumusete lepa)))
sol negru, da ...
dopleta
Citat: Olga M.

Acum DIXY vinde forme de tort. Se potrivește perfect în friteuza dvs. Philips.
Deci, au fost vândute în diferite magazine de mulți ani. Le-am discutat acum cinci ani:
Friteuza cu aer # 2682
Katko
Citat: ok
cartof bun
Anna67
Am cumpărat aceleași aripi, nu am rezistat și am mers la magazin.
Se lasă la marinat până mâine. La început, a vrut să se pervertească și să întoarcă carnea spre exterior, îndepărtând cel puțin cea mai mare parte din oase, dar după ce de mai multe ori a ratat articulațiile cu o hașură, a decis că este prea dificil. Forma în cele din urmă s-a dovedit a fi ciudată, ultima dată când au existat inimi atât de îngrijite, dar de data aceasta nu înțelegeți că nu este formatată. Ei bine, da, nu va afecta gustul, dar fragmente din oase au fost spălate sub robinet
Marysya27
Anna67, Anna, așteptăm deja rezultatele anunțului
Olga M.
Larissa, locuiesc într-un oraș mic, aici nu există prea multe opțiuni. L-am împărtășit în caz că cineva are nevoie de el, aici sunt, aici și acum. Nu s-a prefăcut originală. Eu însumi am căutat o alternativă de mult timp.
Marysya27
Olga M., mulțumesc pentru partajare. Nu sunt potrivite doar pentru prăjiturile de Paște. Și mărfurile apar în magazine inegal. Trebuie să ne uităm în jur, poate că avem și noi.
gala10

Gnocchi de mămăligă (gala10)

Friteuza cu aer
Fetelor, încercați, este delicios! Iar vara va fi și mai gustos cu roșii adevărate.
Marysya27
gala10, Galina, la fel de drăguță ca De la fotografii la rețetele pe care le-a respirat primăvara Să mergem să privim
Olga M.
Ce fel de mâncare frumoasă! Antic? Și conținutul este grozav!
gala10
Citat: Olga M.

Ce fel de mâncare frumoasă! Antic?
Da, bătrână, din zestrea bunicii.
notka_notka
Galina, felul de mâncare arată foarte sufletesc. Fără îndoială că este delicios !!!
Îmi place și AF-ul meu. Doar aripi. Dar delicios, mmm
Friteuza cu aer
totoshka
Forme pentru prăjituri de Paști sunt încă în DNS cu distracția Scovo de 14 și 16 cm și am văzut un „fierbinte” roșu acolo, ca Olga
Anna67
Marysya27, Voi susține tema aripilor, odată anunțată. Friteuza cu aer.
Dar cu cartofii nu s-a dovedit așa cum se întâmpla. Nu, a fost ușor de gătit - am decis să folosesc un cuptor cu microunde și în 10 minute a fost complet copt acolo. Da, deci nu este nimic de tăiat - deja moale după cum îmi place. Și-a lovit pumnul și l-a pătat cu o perie, deși nu era multă grăsime de la trei aripi.
Marysya27
notka_notka, NataliaÎnțeleg
că Tefalka pregătește aripi yum-yum. S-a dovedit grozav Anna67, Anna, suport șic pentru temă și aripi, și kartoha Frumos, complex și apetisant
Subiect bun, fetelor, a început
Marysya27
Bună ziua tuturor. Suntem astăzi cu carne de porc:
Friteuza cu aer


Presărată cu condimente la grătar o bucată de spate și untă cu adjichka:
Friteuza cu aer
Gătit la rece: 10 'la 200 °; întors; 10 'pe 160 °; 10 'la 140 ° și încă min. 20 până la 120 ° + suport:
Friteuza cu aer
Friteuza cu aer
Friteuza cu aer
Friteuza cu aer
Friteuza cu aer


Katko
Marysya27,
și avem bucăți de macrou
uh și suculent se dovedește
Marysya27
katko, Katyusha, Îmi amintesc de macrou tău Pisicile nu sunt jignite astăzi
marinastom
Fetelor (și poate băieților ...), cum gătiți macrou ca să nu miroasă a pește? ..
Fie întâlnesc asta, fie nu știu cum, dar îl mâncăm doar afumat la rece ...
Anna1957
Citat: marinastom
cum gătești macrou ca să nu miroasă a pește?
Su vedere.
Deana
Citat: Anna1957
Cu carne de porc astăzi:
Frumuseţe! Și ai făcut-o la gratii?
Mirabel
Citat: marinastom
cum gătești macrou ca să nu miroasă
nu miroase a pește, DAR COȘĂRUL De asemenea, a încercat să gătească cumva în AF, nicidecum


Citat: Anna1957
Su vedere
și detaliu?

Citat: Marysya27
o bucată din spate
unde este? mai aproape de coadă, șuncă, nu?
Marysya27
Citat: Deana
Și ai făcut-o pe grătar?
Deana, Dina, într-o tigaie.
Citat: Mirabel
unde este?
MirabelushkaAceasta este dintr-o bucată din partea superioară a piciorului din spate.
Deana
Citat: Marysya27
într-o tigaie.
Marysya27, pe grătarul meu obișnuit, unde tigaia este așezată pe fund și ar trebui să fie pusă sau este necesar ca aerul să treacă și de jos?
Și o altă întrebare - carnea este doar murdară și imediat acolo sau marinată?
Marysya27
Deana, Dina, Am o tigaie - un grătar originar din AF. Suflarea de jos este necesară.
Carnea, desigur, este mai bine să se marineze. Dar de data aceasta a mers direct la gătit, a fost necesar repede. Adjichka din Gayane Atabekova - perfect!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine