Administrator
Citat: polliar
Am fost tentat în special de ocazia de a coace clătite de orez, poate cineva să aibă o rețetă corectă dovedită?

Făcător de clătiteClatite fara gluten (vegetariene)
(Administrator)


Iar cele mai bune, mai subțiri, se obțin exact într-o tigaie pentru clătite de pe aragaz.
Pe un filtru electric, acestea nu funcționează, există o problemă de a avea timp să subțire aluatul la suprafață, ceea ce face clătitele groase. Și a turnat-o în tigaie, a întors-o manual și toată suprafața este umplută cu aluat subțire

Am folosit aparatul de fabricat clătite electric de câteva ori și ... l-am dat mâinilor bune, astfel încât să nu ocupe spațiu
ladnomarina
Citat: polliar
multumesc pentru reteta,
Sare, chibrituri, țigări și rețete, acest lucru este sacru😀 Ea însăși a fost chinuită cu un producător de clătite, a vrut să renunțe la ea. Și apoi am decis să-l încerc pe apă pentru ultima dată și am avut noroc. Păstrați tigaia în aluat timp de 3-4 secunde, sau puțină făină în aluat, altfel va fi foarte subțire, ca o pânză de păianjen.
gala10
Citat: ladnomarina
2 ouă, 0,5 lingurițe sare, 1 linguriță. l zahăr și 0,5 l apă cu mixer. Turnat la o viteză medie de 210 grame de făină cu 0,5 lingurițe de praf de copt. Apoi 2 linguri. Am răstit. uleiuri. aluatul a stat 15 minute
Marinochka, mulțumesc din nou pentru rețetă. Am copt aceste clătite astăzi. Mi-au plăcut foarte mult: subțiri, dantelate, chiar puțin cam crocante. Voi face clătite conform acestei rețete în viitor. Mulțumesc!!!
A dus rețeta la preferatele ei.
Marfusha81
Pentru informații, există acum un producător de clătite homeclub în Lenta (putere 650 wați) pentru 670 ruble.
Mi-am cumpărat niște răsfăț. Se coace repede. Cât va dura - vom vedea.
polliar
Citat: ladnomarina
Azi l-am copt pe apă, s-a dovedit după cum a ordonat medicul. A întors-o, fără să aștepte cercul prăjit de dedesubt, pătat imediat cu o pensulă într-un cerc de cremă. unt, pliat într-un triunghi și sub capac pentru cuptorul cu microunde. Moale, nu uscat. 2 ouă, 0,5 lingurițe sare, 1 linguriță. l zahăr și 0,5 l apă cu mixer. Turnat la o viteză medie de 210 grame de făină cu 0,5 lingurițe de praf de copt. Apoi 2 linguri. Am răstit. uleiuri. aluatul a stat 15 minute. Recomanda
Astăzi am copt o jumătate de porție conform rețetei, într-un filtru scufundat, clătite delicioase s-au dovedit, moi, dar elastice, deși palide, mâine voi încerca să coac în apă cu lapte, 50:50.
Mirabel
polliar, Am copt și pe această rețetă, ei bine, nu e rău în general, și atât de confuz, mi se pare ... Al meu foarte repede toate crăpate și aprobate, dar pe o clătită sau o tigaie cu drepturi depline este mai rapid pentru mine
polliar
Mirabelda, nu mi-a iesit repede, am copt o jumatate de portie din reteta timp de o jumatate de ora, poate pentru ca diametrul fabricantului de clatite scufundat este mai mic decat cel al tigaii ... Voi juca una mai mult timp cu acest filtru, voi încerca atât în ​​tigaie, cât și pe filtru, va fi mai rapid și în același timp voi compara rezultatul. Shrovetide, un motiv pentru a mânca clătite
Mirabel
Citat: polliar
Voi juca încă o dată - alta cu acest producător de clătite,
Aha! exact! când vreau să mă joc, atunci iau acest filtru, deși ieri am făcut 25 de clătite în 1 oră într-o oră, inclusiv frământarea aluatului, pe un filtru normal. După părerea mea, pe un submersibil nu l-aș fi obținut atât de repede
ladnomarina
Citat: polliar
Azi am copt o jumătate de porție conform rețetei
Mă bucur că rețeta a venit la îndemână .. Este câștigată greu. Și nu-mi place prăjit, au margini uscate, și skhovaty. Bineînțeles că tigaile au un gust mai bun.





Citat: polliar
da, nu mi-a ieșit repede,
Depinde de putere. În Dobryana mea de 800W, deci 32 de secunde pe o parte, îți lipsește puțin și un cerc maro în mijloc și marginile uscate sunt îndoite. În altele, un minut, un minut și jumătate. copt
Mirabel
Citat: ladnomarina
Depinde de putere.
Am Krups, din câte îmi amintesc, că puterea pare să fie destul de bună. Dar în timp ce scoți clătita și o întorci .. se pare că timpul trece.

Citat: ladnomarina
Tigaile au un gust mai bun.
și unora le place mai mult această clătită.Pentru mine, mi se pare foarte subțire ... dar, în general, uneori este foarte posibil să mă joc
Multumesc pentru reteta!
ladnomarina
Multumesc pentru atentie. Mie nu le place, ei spun că de cauciuc. Prin urmare, îl acoper imediat cu un capac, astfel încât să fie mai fragede. Dar tradițional doar soțul o face. Am totul sub linia de plutire care nu poate sta în picioare lângă sobă
Julia Julia
Qween, bună ziua)! Iubesc foarte mult clătitele. Am văzut un producător de clătite electric pe Internet, am luat foc, dar am decis mai întâi să citesc ce scriu pe forum. Poate nu am nevoie !!! Iar denyuzhka va rămâne intactă). V-ați găsit recenzia (Ann @ Dm, încercați rețeta de clătite de la creatorul Stamina, care a dat TXT. Veți fi plăcut surprinși și nu aveți nevoie de niciun producător de clătite). Vă rog să-mi spuneți cum să găsesc o rețetă de la TXT. CU ULEI TU !!!!
Natasha * Mușețel
Fetelor, dar îmi plac foarte mult clătitele într-un filtru scufundat conform acestei rețete
Clatite de crema cu kefir (elvin)

Făcător de clătite
Se dovedesc a fi moi, tandre. Prima dată l-am acoperit cu un capac, astfel încât marginile să fie moi, acum nu îl mai acoper, așa că devin mai moi în timp ce mă coc. Puteți înfășura chiar și umplutura în ele.
Și am și o întrebare. A copt cineva clătite de drojdie într-un filtru de clătite?
Julia Julia
ZaZaZa, Mulțumesc
ladnomarina
Mulțumesc pentru rețete, voi încerca. Am copt cremă de kefir, dar poate că rețeta pentru producătorul de clătite nu se potrivea. Și aici în fotografie sunt frumoși
Natasha * Mușețel
ladnomarina, Marina, Cred că și calitatea chefirului este importantă aici. Eu iau întotdeauna același kefir și se dovedește grozav. Și odată ce chefirul meu nu era acolo, am luat altul. Și s-a dovedit a fi clătite dure și aspre. Apoi, încă un kefir și aceeași poveste. Nu am mai luat altul, ci doar cel care mi-a plăcut și totul este în ordine! Dacă aș încerca imediat să nu-mi dau chefirul preferat, nu i-aș mai coace, dar așa, aproape în fiecare săptămână din ianuarie!
ladnomarina
Sunt de acord 100% Am remarcat și rezistența testului kefir, în funcție de producător. Care este mai bine să cumperi? Titlu în studio!
Natasha * Mușețel
Marina, nu ai asta. Acesta este localul nostru, doar noi vindem. Producție mică, oferită doar de orașul nostru și de satele din apropiere.
ladnomarina
Eh, ai noroc cu chefirul. Este în regulă, tastând
Natasha * Mușețel
Da, norocos. Avem două lactate. În cea mare luăm unt, smântână, brânză de vaci, dar au kefir și lapte. Și în puțin lapte și kefir.
ladnomarina
Produsele noastre lactate au fost scoase, în locul ei au fost construite case. Nu o stațiune, ci o clădire nouă solidă. Tirajul este adus de la Kuban, în butoaie, apoi se vând pe roți prin oraș. Și au brânză de vaci 200r în recipiente de plastic de jumătate de litru. Și mai devreme în suburbiile din Sochi a existat o stavă, se vindea lapte bun din butoaie. În Pyaterochka din Abinsk există și o fermă Kuban bună.
Marfusha81
Marina, poate lua o buburuză din rădăcină. Calitate bună.
ladnomarina
De la Korenovka, instabil, uneori vashche ...
Marfusha81
Poate lua iaurt în loc de iaurt. Se pare că sunt întotdeauna delicioase.
ladnomarina
Mulțumesc pentru ideea de iaurt
Mirabel
și dacă nu există deloc chefir, iaurtul nu poate fi utilizat decât dacă?
ladnomarina
Iaurtul este foarte gros
optimist
Devulechki, cine îl are pe Tefalki? Spune-mi, fac aceste clătite clătite?
Am citit pe forumul nostru că, în timp ce turnați ultima clătită, prima a ars deja înaintea cărbunilor.
Și pe care ați sfătui să o luați pentru 4 sau 6 clătite?
Pentru preț, acestea costă cam la fel. Există unde să depozitați.
Belka13
Lenusyacu toate acestea, nu mi-am folosit de mult timp clătitul meu (am Tefal cu două tipuri de panouri - pentru 2 și pentru 6 clătite), dar cu siguranță voi spune că nu a ars nimic. Zăpada care vine cu aparatul de fabricare a clătitelor toarnă aluatul foarte repede, apoi la fel de ușor se întorc clătitele cu spatulele din set. Personal, mi-a fost foarte convenabil să-l folosesc.
Astoria
optimist, Am 6 panouri mici și 2 mari, tefal, înlocuibile. Dacă fac fără umplere, atunci 6 este convenabil și îmi plac în dimensiune) dacă cu umplutură, atunci 2. Se dovedesc, de asemenea, foarte mici în comparație cu cele obișnuite, dar îmi plac și ele.
Nimic nu este prăjit, dimpotrivă, după ultimul 6 trebuie totuși să aștepți puțin înainte de al întoarce. Aș lua 6, pentru că procesul este mai rapid dacă au același diametru. De curând am cumpărat un al doilea pe Avito, pentru că aveam deja un panou vechi pentru 6 și o persoană vindea unul neutilizat ieftin. Cel mai important pentru mine, clătitele sunt întotdeauna perfecte.
Lera-7
Citat: Belka13
(Am Tefal cu două tipuri de panouri - pentru 2 și pentru 6 clătite), dar cu siguranță voi spune că nu a ars nimic.
Și am același producător de clătite. Este foarte convenabil și rapid să coaceți clătite, nu arde nimic.
win-tat
Lenusya, la Tanyuli există un videoclip cu un filtru pentru 6

optimist
Vă mulțumesc tuturor pentru răspunsuri. O voi lua la 6.
Sufletul necesită un dispozitiv nou, am crezut că am gândit ceea ce nu am încă, m-am gândit la producătorii de clătite.
Cumpără, voi juca.
julia_bb
optimist, Lenusya și drept.
Puteti sa vedeti si Avito second-hand. L-am cumpărat eu, l-am copt, l-am copt și l-am vândut din nou în același loc)
optimist
Citat: julia_bb
Puteti sa vedeti si Avito second-hand.
Nu aș vrea să-l folosesc. Brusc vândut cu zgârieturi.
Oamenii nu sunt complet decenți.
Pe hp aș cumpăra cu plăcere de la fetele noastre.
julia_bb
Citat: optimist
Nu aș vrea să-l folosesc. Brusc vândut cu zgârieturi.
Da, da. L-am luat eu și au venit la mine pentru ea.
Deși acum Avito are un serviciu de livrare și funcționează ca Aliexpress. Cumpărătorul plătește, banii „atârnă” de Avito, vânzătorul îi trimite și numai atunci când cumpărătorul îl primește în momentul emiterii, îl deschide și nu are plângeri, banii merg către vânzător.
optimist
YuliaEi bine, acum am răsfoit Avito de dragul interesului, cel puțin 3000 cer șase clătite, plus livrare. Unul nou costă 4000, livrarea este gratuită. Sens!?
Ceva care se vinde pentru 2000, în general, cusături.
julia_bb
Lenusya, de acord! Diferența este minimă, bineînțeles că este mai bine să luați una nouă în garanție!
zvezda
Lenusya, O am! imi place
Mirabel
Fetelor! Cine are 2 producători de clătite cu diametre diferite sau 2 farfurii, spuneți-mi care dintre ele este mai convenabil?
Am un tefal pe o dimensiune mare. O ador! Vreau să-mi cumpăr mama, astfel încât să poată coace singură clătite și cred că pot cumpăra acum pentru 6 clătite mici
ce sfătuiești?
Belka13
Mirabel, cine iubește. Este mai convenabil pentru mine să coac 6 mici. Se coc rapid, este convenabil să mănânci. Rareori coc la două mari - nu am timp să distribui uniform aluatul, în timp ce sap.
Mirabel
Olga, asta se întâmplă probabil pentru că era necesar să ai timp să întorci 2 clătite
Unul mare pe care îl pot rezolva fără probleme
Și cum o puteți înfășura în umpluturi mici?
Belka13
Vika, da nu, puteți reuși cu ușurință să întoarceți. În plus, nimic nu vă împiedică să faceți o scurtă pauză între ele. Problema constă în distribuția aluatului pe suprafață. Clătita se coace foarte repede, dacă ezitați puțin - suprafața se dovedește a fi inegală. Răsucim tigaia pentru a distribui rapid aluatul. Nu există o astfel de problemă cu cele mici. Dar nu puteți pune umplutura în ele, mi se pare - chiar dacă este o picătură.
nathanael
Salutare tuturor. sfătuiește o cremă electrică. Coac din lapte acru. ceea ce este mai bine să dobândească. să se prăjească pe el fără uleiuri
Totosha
Am o tigaie de unitate 40 cu 2 farfurii interschimbabile (clatite mari si 4 mici), foarte fericita, prajind fara ulei, multumesc fetelor pentru sfaturi !!
Lanna
Fetelor, sănătate tuturor!
Am decis aici ca un producător de clătite - să se coacă în timpul seriei.
Am comandat GFGRIL GFC-B200 cu un fir și wireless-ul Mare Dobryana-5. Diferența este de 200 de ruble. Acum mă gândesc la care să cumpăr ...
Am citit Temka. Cine are astfel de producători de clătite ale acestor companii, ca acoperire, sunteți mulțumiți de ei până acum, fetelor?
Natasha * Mușețel
Lanna, Am GFgril submersibil. Sunt foarte fericit cu ea!
Ilmirushka
Lanna, Am un submersibil, se pare, Delimano, nu-mi amintesc exact, sunt reticent să-l obțin. Este cu un fir, adică fără o bază. Mi se pare că nu există prea multe diferențe între cablat și fără fir, deoarece ciclul de încălzire în timpul coacerii este încă același: încălzirea la temperatura dorită și oprirea acestuia. Și atunci când utilizați coacerea fără fir, se întâmplă exact pe bază, unde se observă și frecvența de încălzire. Este vorba despre confortul personal, indiferent dacă firul mă interferează deloc. Am inselat aluatul, l-am intors, l-am pus. Cu wireless, totul este exact la fel, cu excepția faptului că trebuie să puneți baza.
Lanna
Fetelor, dar firul nu se împiedică la coacere? Am citit recenzii care, spun ei, din cauza cablului, nu pot întoarce fabricatorul de clătite în sine, există mai multe intrări pe o parte decât pe cealaltă ...
De asemenea, este jenant să mergeți la bază, că trebuie să țintiți exact spre cercul din centru pentru a intra, bine puneți fierbătorul o dată și gata, și apoi în fiecare minut aici și colo ... Deși, poate mai târziu mașina cu care tocmai te obișnuiești.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine