Băieți cu pește pe chefir

Categorie: Rețete culinare
Băieți cu pește pe chefir

Ingrediente

chefir vechi 1 pahar
sare gust
zahăr 1 lingură. l.
ouă 2 buc.
făină cât de mult aluat va lua, dar nu gros
peste proaspat 2 buc. puteți lua pește roșu, roșu cu alb, roșu sărat, roșu sărat cu alb etc. - sunt posibile diverse combinații
ceapă 1/2 buc.
măr proaspăt 1 / 3-1 / 2 buc.
mărar proaspăt 1 lingură. l.
condimente pentru pește gust
ulei vegetal pentru prajit

Metoda de gătit

  • Se taie mărunt peștele.
  • Se taie mărunt ceapa și mărul.
  • Combinăm totul împreună: pește, ceapă, măr, condimente, sare, mărar și obținem un umplutură de carne tocată gata pregătită pentru clătite. Lăsați carnea tocată să se pregătească în timp ce faceți aluatul.
  • Băieți cu pește pe chefir
  • Facem un aluat pentru clătite, pentru care combinăm chefir, făină, sare, zahăr, ouă.
  • Combinați aluatul cu umplutura și pregătiți acest aluat pentru coacerea clătitelor.
  • Băieți cu pește pe chefir
  • Se prajesc clatitele intr-o tigaie pe ambele parti pana se inrosesc.
  • Băieți cu pește pe chefir Băieți cu pește pe chefir
  • Puneți clătitele terminate într-un tobogan în tigaie - vă rugăm să mergeți la masă!
  • Băieți cu pește pe chefir Băieți cu pește pe chefir
  • Poftă bună, tuturor!


Olgitsa
Necesar. Merul cu pește merge bine. Fac plătit cu sos de mere și ceapă. Dieta și delicioasă.
Iskra
Administrator
Mulțumesc pentru rețetă, am luat un balyk de somon sărat și păstrăv proaspăt de râu, s-a dovedit foarte gustos și apetisant și, cel mai important, neobișnuit, mărul a adăugat condimente.
baranova1
Mi-au plăcut clătitele, în loc de fileuri de pește am adăugat carne tocată de știucă. A iesit foarte gustos !!!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine