Briose cu morcov

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente

aluat:
100 g morcovi, răzuite pe o răzătoare fină
100 de grame de nuci (migdale)
300 gr făină + 2 lingurițe. praf de copt
150 g zahăr brun
1 linguriță ghimbir măcinat
150 ml ulei vegetal
200 gr smântână
2 oua
20 ml suc de lamaie (am turnat in lichior de lamaie)
glazură:
120 g zahăr glazură
2 linguri suc de lamaie (am turnat in lichior de lamaie)
nuci pentru stropire

Metoda de gătit

  • Se amestecă făina cu praful de copt, se adaugă nuci măcinate sau tocate mărunt (le-am avut pe amândouă; am prăjit ușor nucile tocate într-o tigaie uscată). Adăugați restul ingredientelor și frământați aluatul. Puneți aluatul în 12 cutii pregătite și coaceți într-un cuptor preîncălzit la T 180 ° (convecție 160 °) timp de aproximativ 25 de minute.

  • Lăsați brioșele în cutii timp de 10 minute, apoi scoateți, acoperiți cu glazură și presărați cu nuci.

  • nuci pentru stropire

  • Briose cu morcov

  • Briose cu morcov


Notă

Rețetă din bucuria de coacere a dr. Otter!

Croșetată
Sternushka
Simțiți morcovi în vreun fel în gust? Sau este acolo pentru mase și pentru utilitate?
rautacios
Micut, morcovul nu se simte deloc.
Cine știe de ce l-au pus acolo, dar cupcakes-urile sunt delicioase.
luchok
acum câteva zile, mi-am dat seama că mă săturasem cu siguranță de brioșe și produse de patiserie
Cred că ar trebui să trecem temporar la drojdie dulce pentru o schimbare,
intenționat să-ți faci în curând Rulou de lamaie "Poluammchik"
dar în această dimineață mi-am dorit foarte mult cupcakes, am scotocit rețetele și asta am dezgropat: Briose cu morcov

Briose cu morcov

cupcakes foarte foarte gustoși și aromatici
luchok
Ei bine, aceasta este departe de prima rețetă de produse de patiserie dulci, care includ morcovi.
După părerea mea, aduce aluatului nu numai utilitate la coacere, ci și frumusețe, textură și culoare.
Am încercat, mi-a plăcut foarte mult - delicios

Briose cu morcov

Stellushka, mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine