Vei
Citat: Exocat
Opțiunea de a mă spăla imediat ce se răcește nu este opțiunea mea.
Ei bine, ca să fiu sincer, l-am spălat de două ori sau de două ori, tocmai când grăsimea s-a scurs sincer și a putut arde rău. Dar nu o am foarte murdar.
Exocat
Citat: Vei

Ei bine, ca să fiu sincer, l-am spălat de două ori sau de două ori, tocmai când grăsimea s-a scurs sincer și a putut arde rău. Dar nu o am foarte murdar.
Dacă nu am timp să mă spăl după pui, atunci voi avea grijă să nu gătesc puiul, ceea ce este greșit. Prin urmare, caut o opțiune pentru o altă curățare în afară de piroliză, dar nu o găsesc. Și toate comentariile confirmă acest lucru.
Administrator
Am început să prăjesc, să coc carne într-o bucată sau pui pe o foaie mare de copt acoperită cu folie. Suprafața mare a foii de copt nu permite stropirea grăsimii pe o suprafață mare, iar folia cu laturile înalte protejează foaia de copt de grăsime. După prăjire, folia este îndepărtată cu atenție și aruncată.
Dar practic nu există spălare, foaia de copt este curată. Ei bine, sau aproape curat, dacă există o scurgere undeva. Înmuiat și spălat. Dar nu există probleme cu spălarea cuptorului.

Sau puneți o grătar pe o foaie de copt, carne pe ea. Dacă doriți să coaceți carnea fără exces de grăsime, aceasta se va scurge sub grătar.
svstasya
Citat: Admin

Am început să prăjesc, să coc carne într-o bucată sau pui pe o foaie mare de copt acoperită cu folie. Suprafața mare a foii de copt nu permite stropirea grăsimii pe o suprafață mare, iar folia cu laturile înalte protejează foaia de copt de grăsime. După prăjire, folia este îndepărtată cu atenție și aruncată.
Dar practic nu există spălare, foaia de copt este curată. Ei bine, sau aproape curat, dacă există o scurgere undeva. Înmuiat și spălat. Dar nu există probleme cu spălarea cuptorului.

Sau am pus o grătar pe o foaie de copt, carne pe ea. Dacă doriți să coaceți carnea fără exces de grăsime, aceasta se va scurge sub grătar.

Aproximativ în același stil, fac cocoși de vânat și domestici într-o cratiță adâncă, fără capac.
Dar, din moment ce am toate păsările de curte (nu puii de carne), nici măcar nu încep fără pungă și lichid.
Gătesc într-un cuptor rusesc, dar trebuie să scot constant și să verific disponibilitatea, deoarece este dificil să se determine temperatura într-un cuptor rusesc.
S-a mai întâmplat ca, după ce s-a răcit, să-l pun la cuptor într-un cuptor reîncălzit (cu cărbune roșu) și pachetul să înceapă să se topească în fața ochilor noștri !!!!
Acesta a fost ultimul punct în care am mers să caut cuptorul. L-am gasit!

Nu mă pot descurca fără piroliză, Oricum nu mi-e frică de miros, când încălzești aragazul, atunci acasă se formează diferite mirosuri.
Dar nu există nici o forță de spălat ... Mai ales imediat după gătit.

Am frecat și mașina de fabricat pâinea în primele șase luni, până când soțul meu a început să coacă singur pâinea ...
Și multi-frecați și încă frecați, frecați și frecați, dar totuși se murdăresc !!!
Administrator
Citat: svstasya
dar trebuie să ieșiți în mod constant și să verificați disponibilitatea, deoarece este dificil să determinați temperatura într-un cuptor rusesc.

Pentru a face acest lucru, există o sondă de temperatură, a înfipt-o în carne și a lăsat-o să stea la o temperatură scăzută în cuptor-cuptor până când ajunge la 74 * C - o puteți scoate în siguranță, carnea este garantată că este gata.
Puteți utiliza o sondă de temperatură obișnuită cu un ac Termometre, sonde de temperatură a cuptorului
Sonya sadova
svstasya,
Citat: svstasya
Magazin pe internet într-o scriere personală, vă rog.

Aceasta este rețeaua noastră locală, funcționează doar pentru trei regiuni. Vai.

Tocmai atunci îmi propuneam uscătorul de legume și fructe și apoi m-am gândit. Există un ventilator deosebit de mare în cuptor, uscarea este prescrisă în instrucțiuni. Ar trebui să mă deranjez și cu un uscător?
Administrator

Cumpărați un uscător cu drepturi depline, cu o temperatură normală - și veți avea fericirea uscată în orice cantitate ieftin
De ce să conduci un cuptor mare pentru asta, este mai moale decât un uscător, mai scump, iar electricul va dura mult
Kafam
Salutare tuturor! Vă rog spuneți-mi.

În legătură cu nevoia de a alege un cuptor, m-am confruntat cu o întrebare. Cât volum real utilizabil este necesar în cuptor?
Ce înseamnă acest 44, 56 sau 70 de litri?
Cât de mult volum este în cuptor și este în regulă cu tine?
Administrator
Citat: Kafam
Ce înseamnă acest 44, 56 sau 70 de litri?

Acesta este volumul util din interiorul cuptorului, camera în sine.
Trebuie să analizez instrucțiunile cu cât volum am camere - am un cuptor standard normal

Dacă acesta este un cuptor standard încorporat, atunci lățimea acestuia ar trebui să fie de 60 cm.
Julia ***
Fetelor, am venit la voi pentru sfaturi! Am ales mașina de spălat vase, acum încep să aleg cuptorul și apoi, pe măsură ce îi anunț soțul toate dorințele mele, el mă va da afară din casă (poate că regretă totuși). Nu am avut niciodată un cuptor cu drepturi depline, folosesc un mini-cuptor, așa că toate aceste cuvinte cumplite „piroliză” etc., nu-mi sunt clare. În cuptor, intenționez să coacem plăcinte, șarloturi și altele asemenea, nu pe o bază profesională, și gătesc multe feluri de mâncare în cuptor, deoarece nu puteți prăji.

Vă rugăm să informați ce opțiuni sunt necesare și pentru care nu puteți plăti în exces, deoarece prețurile sunt foarte diferite. Până acum mi-am dat seama că nu prea am nevoie de abur atunci când coac pâinea, deoarece coac deseori pâine într-o mașină de pâine pe un cronometru.
Exocat
Banii principali sunt adăugați pentru abur, cuptor cu microunde și piroliză. Ați renunțat deja la abur. Cuptorul cu microunde Pribluda în cuptor este complet inutil, există un cuptor cu microunde separat. Convenabil doar pentru a economisi spațiu în bucătărie. Un dispozitiv în loc de două. Dacă totuși sunteți de acord să frecați cuptorul cu propriile mâini, atunci puteți refuza piroliza.
Din păcate, toate celelalte opțiuni de curățare, indiferent de cum se numesc, sunt opțiuni de spălare manuală, cu unele variante mai dificile și mai ușoare.
Prin urmare, pentru mine personal, prezența pirolizei este critică. Și acum am unul, cu piroliză și cuptor cu microunde (nu a existat încă o pereche când l-am cumpărat). Și aleg un apartament nou cu piroliză.
Tanya-Fanya
Julia ***, aaaaaa, ce ocupație sentimentală, durabilă a creierului! Selecția cuptorului
Slavă Domnului, a trecut o lună de când mi-am instalat cuptorul, dar încă nu am ieșit din această stare-;)
Vă sugerez să vă uitați la prețurile și mărcile disponibile în orașul dvs., să estimați plafonul financiar acceptabil și să spuneți.
Pentru modele specifice, acestea vă vor solicita mai repede. Și cel mai important, va fi vorba despre electricitate?
Despre piroliză. Toți fericiții proprietari ai acestei funcții în cuptoarele lor laudă foarte mult această fiară numită „piroliză”. Concluzia este că cuptorul se încălzește la temperaturi atât de ridicate încât toată murdăria, grăsimea din cuptor se arde și se transformă în cenușă și trebuie doar să o spălați cu o cârpă. Această capodoperă crește foarte mult costul cuptorului. Dacă bugetul mi-ar permite, cu siguranță l-aș lua cu piroliza.

Acum tot felul de promoții și bonusuri frumoase de Anul Nou, este posibil să găsiți un cuptor excelent la un preț bun.
Julia ***
multumesc mult pentru raspunsuri! în viitorul previzibil, ne vom mișca și vom cumpăra totul, așa că am început să citesc din timp, pentru că acum aparatele din bucătărie nu sunt noi, în toate inovațiile sunt un laic complet. Așa că aleg încet, sau mai bine zis încerc să descopăr fiecare unitate pe rând. În magazine, am fost jenat de o astfel de diferență de prețuri - 17 și 50 de mii, așa că am început să citesc, dar și aici, totul nu este simplu. Anterior, mă uitam doar la bej, dar acum îl doream cu piroliză. Cine are un astfel de miracol, vă rugăm să descrieți cum funcționează pentru un începător.
kil
Julia ***, Recomand, de asemenea, să-l luați cu Piroliza. Am un cuptor cu piroliză din 1996 (la acea vreme, foarte puțini oameni au auzit despre această fiară și pur și simplu era indecent de scump, aproximativ 3 mii USD), așa că în interior este ca nou, deși am gătit mult în el când am trăit într-un apartament și acum un apartament nu este primul an care a fost închiriat, înțelegeți singur că chiriașilor nu le place în mod special să spele) singurul lucru este că atunci când acest mod este activat, este imperativ ca hota să fie complet pornit, dar este mai bine să deschideți ferestrele, deoarecetotul din interior se arde și fumul iese, dar procedura nu trebuie efectuată des. O fac la fiecare șase luni - un an. După ce ușa este deblocată (după 300 de grade încuie ușa, temperatura este foarte ridicată) Am 500 de grade, nu știu câte noi au), trebuie doar să măturați cenușa. Programul durează 2 ore . 20 de minute.
Julia ***
Vă mulțumesc fetelor că nu ați renunțat la alegeri!
Anastasia
Tovarăși, există proprietari fericiți de cuptoare înguste (45 cm)? Mă gândesc să cumpăr. Nu gătesc mult, nu coc plăcinte. Cuptorul meu mare este gol de cele mai multe ori. Poate sunt recenzii?
svstasya
Citat: Julia ***
Fetelor, am venit la voi pentru sfaturi! Am ales mașina de spălat vase, acum încep să aleg cuptorul și apoi, pe măsură ce îi anunț soțul toate dorințele mele, el mă va da afară din casă (poate că regretă totuși). Nu am avut niciodată un cuptor cu drepturi depline, folosesc un mini-cuptor, așa că toate aceste cuvinte cumplite „piroliză” etc., nu-mi sunt clare. În cuptor, intenționez să coacem plăcinte, șarloturi și altele asemenea, nu pe o bază profesională, și gătesc multe feluri de mâncare în cuptor, deoarece nu puteți prăji.

Vă rugăm să informați ce opțiuni sunt necesare și pentru care nu puteți plăti în exces, deoarece prețurile sunt foarte diferite. Până acum mi-am dat seama că nu prea am nevoie de abur atunci când coac pâinea, deoarece coac deseori pâine într-o mașină de pâine pe un cronometru.
Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in....0

Mica mea experiență:

piroliza necesar dacă nu mai există puterea de a freca cuptorul în sine. Dacă doriți să curățați = piroliza nu este necesară
piroliza nu miroase dacă cuptorul este în spray mic ars

ghidaje telescopice - acest lucru este convenabil deoarece glisați foaia de copt 80% din cuptor cu o rață fierbinte sau altă greutate, unde lichidul fierbinte „stropi” și vedeți dacă este gata ... Și riscul de a fi ars pe dulap este mult mai puțin ... (Apropo, sunt ușor de îndepărtat \ sunt inserate, probabil că puteți cumpăra în plus)

sondă de temperatură - sonda de temperatură încorporată oprește automat cuptorul dacă intenționează să seteze temperatura „alimentului” (coac pâine cu el)

4 pahare - Am făcut-o, nu m-am agățat de numărul de ochelari, dar adevărul este că exteriorul este foarte plăcut la atingere! cald!

control tactil - Am vrut să fie mai convenabil de spălat .. NU L-AM LUAT - nu mă descurc. Ea a luat mânerele de „ieșire”.

protecția Copilului - O am. Dar cea mai bună = instalare de blat.

oprire automată prin cronometru - foarte comod, îl folosesc tot timpul !!!

aburi - Nu o am, coac pâinea în cutii, coaja nu este de stejar și nu este crocantă. Și avem nevoie doar de pâine moale.
eu am fără abur, dar cu piroliză!

programe auto (creier) - Nu am făcut, prețul pentru ei este prea mare, am propriile mele creiere!

convecție - se pare că este încă cu adevărat posibil să cumperi fără convecție! Convecția este necesară atunci când gătiți mai multe foi de copt. Și așa se pare că nu este cu adevărat nevoie Poate face o treabă bună de a umple cuptorul cu grăsime arsă !!
Julia ***
M-am întors la tine! În imagine ți-a plăcut „Cuptorul electric Fornelli FEA 60 MERLETTO Ivory”, ce poți spune? Sau există mai multe Electrolux-uri care se potrivesc culorii. Am încetat deja să visez la piroliză, de îndată ce m-am uitat la preț


Adăugat miercuri 21 decembrie 2016 12:41 PM

Sau altfel îți place designul "Cuptor Gorenje BO 73CLI", dacă ai unul, te rog scrie recenzii
Tata74
Julia ***Burning este din seria Classico? Am un astfel de cuptor. Îl folosesc pentru al doilea an, îl coac des, îmi place. Am dus imediat un set din seria Classico într-un apartament nou - un cuptor, o plită pe gaz și o hota. Îmi place totul (dacă nu țineți cont de hota foarte zgomotoasă, deși funcționează și ea bine, nu sunt mirosuri dacă o pornesc)
Rada-dms
Am început să-mi testez încet cuptorul - Cuptor electric EOC96851AX.

Pentru început, l-am încălzit la 300C timp de o jumătate de oră, apoi l-am șters. După aceea, am copt imediat bucle.
Zilele trecute făceam carne în franceză, prog sus-jos, 190C. Mult noroc! Carnea este fragedă, crusta de brânză este subțire și crocantă, totul este cumva aerisit. Cuptorul se coace foarte ușor în comparație cu vechiul meu Neff compact cu microunde.
Cuptor (cuptor). Considerăm, alegem, discutăm

Am copt și pizza, la 270, aluatul s-a dovedit a fi fraged, coaja de dedesubt este ușoară, dar foarte crocantă și subțire!
Există un program „Pizza”, dar se coace acolo cu abur. Voi încerca să mă dezabonez. Cumva pizza cu abur este ciudată pentru mine ...
Comenzile sunt clare, intuitive, nici măcar nu trebuie să citiți instrucțiunile, oricum totul este clar!
11 opțiuni de încălzire, piroliză, abur, 30-300 C, ochelarii sunt îndepărtați, sonda de temperatură, un ventilator mare, un element inelar, 20 de programe preferate, 90 de moduri, un telescop (ceva ce nu am putut instala încă, este lent ), 4 ochelari detașabili.
Vom testa modul în care îl vom instala staționar. Îmi place până acum! Se încălzește destul de repede la temperaturi ridicate.
mowgli
Rada-dms, și ce fel de cuptor aveți pentru câți litri?
Rada-dms
mowgli, aici am copiat din descriere.
Programe automate 90
Convecție Da
Curățarea cuptorului pirolitic
Gătit cu aburi Da
Decongelare Da
Moduri de încălzire 11
Temporizator Da
Oprire de siguranță Da
Proiecta
Frigarui nr
Grill Electric
Ușa cuptorului articulată
Afișează Da
Cuptor electric independent
Volumul cuptorului (l) 72
Comutatoare tactile
Diapozitive telescopice Da
Senzor de temperatură centrală Da
Numărul de uși de sticlă 4
În plus
Informații suplimentare Reglarea automată a temperaturii, programele automate de gătit, programele automate de gătit în funcție de greutate, indicarea căldurii reziduale
Alte funcții și caracteristici Cuptor cu aburi
Ceas Da
Detalii
Temperatura maximă (° С) 300
Consum de energie Clasa A +
Putere (wați) 3380
Rezistent la copii Da
Culoare
Culoare principală Argintiu
jslada
Rada-dms, oh, în sfârșit, recenzii despre acest cuptor. Acum aleg doar, cu excepția ei nu vreau alta !!!!!!! Dar nu există deloc recenzii, vă voi urma
Și dacă nu este un secret, pentru cât l-ai luat? Și apoi în magazine există o astfel de gamă de prețuri ...
Tanya-Fanya
Cu siguranță nu susțin că cuptorul este bun, ci în mâinile magice ale Zânei Culinare Rada-dms orice cuptor va produce capodopere!

Rada-dms, coada foarte frumoasa! Vă mulțumesc foarte mult pentru rapoartele dvs., deoarece acesta nu este primul dvs. cuptor electric și comparați. Aceasta este o experiență foarte valoroasă.

De asemenea, „ocolesc” noul cuptor Gorenje BO658.
Și, așa cum va spune soțul meu, „având 25 de ani de experiență în aragaz”, fac descoperiri ca un copil. Ce pui suculent se dovedește într-un cuptor electric. Se pare că mai devreme l-am supraexpus în camera cu gaz și am folosit mâneci de copt pentru a obține suculență și culoare.
Cum funcționează preîncălzirea cuptorului?
Am o încântare pentru copii și aici! În Gorenyi, principalele sunt setate: modul, ritmul, timpul și apoi apăs butonul „încălzire rapidă”. Drept urmare, se încălzește foarte repede și scârțâie, așteaptă să deschid și să pun foaia de copt, păstrează temperatura. De îndată ce îl "trântesc pe capac pe tastatură", acesta intră într-un mod presetat și se coace

Numai că nu m-am decis încă, în sala de benzină totul era diferit.
Rada-dms
jslada, Yulia, am luat o cunoștință! Tocmai am ajutat o persoană fără mari eforturi, dar am refuzat să le mulțumesc ... În acest caz, a apărut o astfel de oportunitate de a cumpăra la un preț foarte bun! Deci, totul a crescut împreună! Ia cel mai mic preț și minus 22.000, așa că, cel puțin o dată în viață, am avut noroc cu prețul!
Cuptorul arată cool, este o investiție pe termen lung, așa că gândește-te! Voi începe să coc în mod activ în ea în trei săptămâni, voi scrie aici despre impresiile mele! Mai mult, deoarece căutați recenzii! Și nici măcar nu am o bucătărie normală acolo!



Adăugat joi 12 ianuarie 2017 22:30

Tanya-Fanya, Tanya, mulțumesc pentru un compliment atât de frumos! Încerc să mă fac, dar avem o mulțime de aceiași deviceaholics îndrăgostiți de gătitul cu mâini magice! Este greu să înșele ceva cu această tehnică !: Girl_love:
Și apoi oamenii mei sunt deja obișnuiți, doar aud: „Mulțumesc, totul a fost foarte gustos!” Și nu nuanțe!
Nu am studiat cu adevărat instrucțiunile încă, dar am văzut că există o încălzire rapidă, timp programabil la o anumită temperatură! Dezabonează-te!
Și există și experiență de coacere în Boch și Siemens.
Tanya-Fanya
Rada-dms, Nu ma cert, aici pe forum exista o companie minunata de bucatari harnici. Dar vorbim despre noul tău cuptor.
Interesant este că ați jucat suficient cu Boschik și Siemens, acum ați preluat Electrolux. Parerea ta este foarte interesanta.
😊
jslada
Rada-dms, Astept cu drag dulciurile tale. Mai mult, intenționez să o iau nu mai devreme de două luni mai târziu, când începem să reparăm bucătăria. Și atunci dacă cumpăr acum, o să înnebunesc în jurul ei și o să mă uit doar la ea
Și, în plus, cred optimist că prețul pentru acesta va scădea în acest timp.
Sonya sadova
Citat: jslada
Și, în plus, cred optimist că prețul pentru acesta va scădea în acest timp.

Nu prea îmi împărtășesc optimismul. Mi-am luat 95651 BX înainte de Anul Nou cu zece mii mai ieftin decât acum în același magazin ...
Tanya-Fanya
svstasya, vă rugăm să ne spuneți despre oprirea automată. Ați setat ora, a expirat, cuptorul s-a oprit și emite semnale sonore. Cât timp? Ce se întâmplă în continuare cu cuptorul?
mulțumesc
Bijou
Citat: Tanya-Fania
Ce se întâmplă în continuare cu cuptorul?
Se răcește.
De ce, nu l-ai verificat niciodată? Ei bine, am stricat câți nervi pentru mine și pentru oameni, descoperind dacă există un temporizator de oprire în cuptorul tău!
Sau nu a fost cu tine? Al naibii de scleroză ...
jslada
Sonya sadovaEi bine, micuța Speranță este în inima mea
Tanya-Fanya
Citat: Bijou

Se răcește.
De ce, nu l-ai verificat niciodată? Ei bine, am stricat câți nervi pentru mine și pentru oameni, aflându-mă dacă există un temporizator de oprire în cuptorul tău!
Sau nu a fost cu tine? Al naibii de scleroză ...

Și și cu mine!
Al meu țipă ca o victimă! Până la 2 minute. În acest caz, desigur, se va opri. Dar există doar o astfel de nuanță: se va opri încălzirea, dar nu se va opri complet, icoanele vor continua să strălucească.
Ei bine, desigur, aș vrea să se oprească complet ca un multicooker și atât. Am cam aprins-o și am ieșit din casă 🏡
Bijou
Aah .. Contează pentru tine? Da, nici a mea nu se oprește definitiv. Dar a mea se referă la mecanică, iar a voastră este complet automată ... În teorie, ar fi putut să o implementeze. Și ce temporizator ați încercat, cel care stabilește durata sau care se oprește în timp? Poate după absolvire se comportă diferit?
Tanya-Fanya
Amândoi strigă, nu par să trăiască fără mine, ei bine, am găsit un management pe ei. Sunetul poate fi setat la minimum.
În general, când totul a fost instalat în bucătărie, la un moment dat aproape că am înnebunit. Ceva cântă brusc și țipă în același timp. Tehnica este nouă, din frică nu pot să înțeleg ce este? Acum m-am obișnuit puțin și am început să mă disting prin vocile tuturor

Și mai departe. O prietenă a cumpărat bucătăria vara, Maria, și a fost condusă să împartă trei articole de echipament electrolux cu o reducere imensă. Deci cuptorul ei s-a dovedit a fi fără cronometru. Și când se termină timpul de coacere, țipă fără să se oprească până când gazda se apropie de ea. De asemenea, nu există semnal în acel cuptor când cuptorul s-a încălzit la temperatura setată. Și (fetița mea deșteptă, ugh ugh ugh ugh ugh pe ea) emite un sunet că a atins temperatura stabilită.
Pe scurt, dacă nu pentru voi fetele, mi-aș fi cumpărat un „simplet” pentru mulți bani. Și așa, e bine cu tine, au spus totul, mi-au băgat fața și am ținut cont de tot ce îmi doream.
Pentru toti
Bijou
Tanya-Fanya, nu contează să strigi, mă refeream de fapt la o oprire completă.
Dar dacă nu, atunci nu ... Păcat, desigur.

Și, în general, ești o femeie foarte fericită. Atât de multe noi și minunate deodată - este încântare, câte emoții pozitive!
svstasya
Citat: Tanya-Fania

svstasya, vă rugăm să ne spuneți despre oprirea automată. Ați setat ora, a expirat, cuptorul s-a oprit și emite semnale sonore. Cât timp? Ce se întâmplă în continuare cu cuptorul?
mulțumesc

Așa cum este scris corect mai sus.

Dacă stabilesc sfârșitul după 20 de minute,
atunci cuptor în 20 de minute începe să scârțâie (Semnal sonor timp de 2 minute) și stinge lumina și încălzirea în același timp.

În același timp, pe căldura reziduală, felul de mâncare poate fi încă copt aproximativ 7-9 minute la 100% (l-am verificat la pizza).

Există și o funcție la ce oră să te deconectezi, dar nu a folosit-o, așa cum nu a observat.

și există și o funcție doar un cronometruÎl folosesc pentru a-mi reaminti
de exemplu,
astăzi cartofi coapte la 300 * grade (crude, murate în ulei cu condimente),
așa că l-am copt în straturi (adică am deschis cuptorul de trei ori (la fiecare 5-6 minute) și
puneți un strat nou într-o matriță de sticlă termorezistentă (bineînțeles pe masă).

ȘI setați „doar un cronometru” ca memento și la sfarsit (după ce am amestecat și lubrifiat cu marinată) am instalat deja cronometru de oprire.
Apoi cuptorul s-a oprit și a semnalizat acest lucru.

Tanya-Fanya
svstasya, mulțumesc, în general, totul este la fel ca al meu. Aparent, multicookerul m-a stricat, iar cuptorul este o tehnică serioasă. Nu lăsați nesupravegheat.
Instrucțiunile mele spun și despre căldura reziduală. Cuptorul meu, în timp ce se răcește, arată temperatura actuală până când scade la 80 de grame. Folosesc și această căldură-;)
În același timp, cartea nu recomandă lăsarea vasului să se răcească mult timp în cuptor, pentru a evita condensul puternic. Într-adevăr, după fursecuri este aproape uscat, iar după pui este necesar să colectați bine picăturile de umiditate, mai ales în jurul sigiliilor de cauciuc, cu microfibră.
Rada-dms
Citat: Sonya Sadova

Nu prea îmi împărtășesc optimismul. Mi-am luat 95651 BX înainte de Anul Nou cu zece mii mai ieftin decât acum în același magazin ...
Sonya, te rog spune-ne cum se coace fundul tău? În modul de convecție, mi s-a părut că fundul pizza s-a dovedit a fi albicios. Adevărat, am copt pe cutii de pizza rotunde perforate, dar pe hârtie! În general, simt că trebuie să cumpăr o piatră!


Adăugat marți 17 ianuarie 2017 03:06

Aici am copt un tort la convecție la 250 C ca khachapuri - pe deasupra suluguni cu ou și smântână, am folosit aluat de drojdie pe chefir. În timp ce așteptam ca partea de jos să se rumenească, partea de sus a fost ușor prea gătită.

Cuptor (cuptor). Considerăm, alegem, discutăm
svstasya
Citat: Rada-dms
te rog spune-ne cum se coace fundul tău? În modul de convecție, mi s-a părut că fundul pizza s-a dovedit a fi albicios.

Am experienta.
Încearcă să faci la fel la etajul 1 în modul LOW, Coac pizza nu la convecție,
pe un covor de silicon pe o foaie de copt subțire din tablă.

Fundul este copt bine, iar partea de sus nu este coaptă ..

Și la convecție, partea superioară a pizza se coace mai repede, chiar dacă este modul BOTTOM + FAN (convecție).

Cuptorul meu Ikeevsky Electrolux. (Grenslös)

Voi clarifica:
covor de silicon (Ikea) până la 250 * grade, deci pizza Coac la 235-240 *
Am setat timpul cronometrului pentru oprire în 22-26 de minute (așa cum se întâlnește)
17 minute + căldură reziduală = puțin, fundul nu are timp să se coacă.
kykysik1107
Fetelor, nimeni nu are cuptor de la IKEA?
Așa mi-a plăcut RAFFINERED
Autocurățarea cuptorului / piroliticului, iar prețul nu este exorbitant.
svstasya
Citat: kykysik1107

Fetelor, nimeni nu are cuptor de la IKEA?
Așa mi-a plăcut RAFFINERED
Autocurățarea cuptorului / piroliticului, iar prețul nu este exorbitant.

Mesajul meu este chiar deasupra ta.
Am un cuptor de la Ikea, denumirea „Grensles”, piroliză, telescoape, temporizator de oprire etc. (fabricat în Italia, Electrolux pentru Ikea)

Descărcați instrucțiunile de pe pagina cuptorului, căutați cuvintele albastre „fișiere descărcate”, funcțiile sunt descrise acolo și pe ultima pagină compania și țara de producție

Pentru Ikea fac Electrolux și Whirlpool
kykysik1107
Citat: svstasya

Mesajul meu este chiar deasupra ta.
Am un cuptor de la Ikea, denumirea „Grensles”, piroliză, telescoape, temporizator de oprire etc. (fabricat în Italia, Electrolux pentru Ikea)

Descărcați instrucțiunile de pe pagina cuptorului, căutați cuvintele albastre „fișiere descărcate”, funcțiile sunt descrise acolo și pe ultima pagină compania și țara de producție

Pentru Ikea fac Electrolux și Whirlpool
Buna dimineata!
Nu am citit ceva cu atenție
De cât timp îl aveți și sunteți mulțumit de el?
svstasya
Citat: kykysik1107

Buna dimineata!
Nu am citit ceva cu atenție
De cât timp îl aveți și sunteți mulțumit de el?

Acesta este primul meu cuptor electric.
Am ales-o special în Ikea, deoarece mă tem de magazinele online de o zi.

Sunt fericit cu ale mele.
Consultantul de la Ikea a spus că l-a rafinat.
Dar am ales Grenslös.
Din câte îmi amintesc, îmi lipsea ceva în Refined. Poate nu există sondă de temperatură sau nu există ghidaje telescopice?

Trebuie să te uiți la mesajele mele de profil, există multe despre cuptor.

Achiziționat în perioada noiembrie - decembrie.
Și plecăm. Atât de distractiv de gătit!

Îmi plac în special stilourile „scoțând”, deși îmi doream un senzor atunci când căutam pe internet.
Am încercat senzorul. Ea și-a prezentat degetele murdare, dar le-a luat și cu mânere, le puteți întoarce cu un „prosop” dacă vă murdăresc mâinile.

Am cinci „etaje” la cuptor, volumul este maxim, îmi place foarte mult, pentru că nu-mi place să gătesc mâncarea pe palma mâinii mele.
Prajitura nu a fost coaptă pe o foaie de copt plină, iar turtă dulce prăjită mai mult sau mai puțin uniform.

Coac pâinea în forme și lipsa unei funcții de abur nu pare să mă deranjeze, deși am ales inițial un cuptor cu piroliză, abur, sondă de temperatură, telescoape și un volum mare de cuptor.

Folosesc sonda de temperatură pentru coacerea pâinii și, de asemenea, pentru carne. Nu am avut timp să aplic înainte de pește. Cuptorul cu sondă de temperatură este foarte convenabil, dar este înfricoșător să introduceți vârful în cuib într-un cuptor fierbinte. Și sonda de temperatură este introdusă după formarea crustei.

Am uscat bezea de mai multe ori, am pus aluatul în creștere. ..

Ei scriu că este de 3,5 kW, dar în timpul funcționării durează aproximativ 1-1,2 kilowați ...
Tanya-Fanya
Fetelor, am primit un buzz cu o sondă de temperatură !!! Sunt serios! Scriu acest lucru pentru cei care sunt încă în stare de alegere și gândesc în același mod în care credeam, de genul „Am gătit fără el timp de 20 de ani, de ce ar trebui să plătesc în exces pentru asta acum”.
Sonda de temperatură centrală este un lucru cu adevărat util pentru cei care gătesc constant.
Într-adevăr, odată cu achiziționarea unui nou cuptor electric cu sondă de temperatură încorporată, a devenit mult mai ușor de gătit.
Esența sondei de temperatură: introducem un capăt al sondei de temperatură în mufa cuptorului, celălalt în carne, carne de pasăre, pește. Nu trebuie să vă limitați la articole mari. Sonda de temperatură este introdusă în fripturi, tobe, picioare etc. Sincer, încă nu am experimentat cu pâine.
Așadar, îl punem în produs, închidem cuptorul. Rămâne doar să selectați modul de coacere și să setați temperatura internă de gătit în conformitate cu tabelul. De exemplu, pentru pulpele de pui am pus 87. Și atât! Nu trebuie să ghiciți timpul, să urmăriți culoarea crustei, să scoateți o foaie de copt fierbinte și să verificați sucul care curge, nu este nevoie de nimic!
De îndată ce temperatura din interiorul cărnii este egală cu cea setată, cuptorul va emite un bip și se va opri!

La ieșire, feluri de mâncare suculente, nu supraexpuse sau suprauscate.
Jos cu bețe și chibrituri, jos cu degetele arzătoare și verificând disponibilitatea cărnii și a peștelui.
Ura! Cina este gata, bine ați venit la masă.

svstasya
Citat: Tanya-Fania
Fetelor, am primit un buzz cu o sondă de temperatură !!!

Sunt de acord 100% numai sondă de temperatură cu priză în cuptor!

Deși există o sondă de temperatură chineză separată, nu este atât de convenabilă pentru ei, nu oprește cuptorul! Și sonda de temperatură încorporată se oprește!
Tanya-Fanya
svstasya, Da Da! Tocmai am scris despre alegerea unui cuptor cu sondă de temperatură!
Mari_M
Tanya-Fanya, bună seara! Am vrut să întreb compania și modelul cuptorului tău

Tanya-Fanya
Mari_M, bună seara!
Cuptorul meu gorenje BO 658
Dar nu este vorba despre marcă, ci despre funcția în sine. Sonde de temperatură similare încorporate în cuptor, sondele de temperatură au acum multe mărci: Bosch, Siemens, Gorenya, Elekrolux, Neff, Mille etc.
Mari_M
Încă îl caut. Avem gaz acasă pentru asta și ne-am dorit în mod firesc un cuptor cu gaz. Dar, după ce le-ai citit pe făcătorii de prăjituri, ceva gânditor ... totuși pune gaz sau electric
Bijou
Oh .. Dacă prăjiturile sunt viață, atunci nici măcar nu m-aș gândi la asta. Pentru a coace un pui sau cartofi acolo - va funcționa doar într-un cuptor cu gaz. Dar despre eclere / biscuiți / bezele, m-aș fi gândit de trei ori ... De fapt, acesta este un astfel de fior când totul se dovedește întotdeauna uniform de la sine, fără a dansa cu un tamburin. Nu e de mirare că se instalează tot mai multe sobe pe gaz cu cuptoare electrice.

Apropo, dacă este foarte simplu să conectați o sobă sau o sobă de gătit, deoarece acesta este un punct de conectare la conducta de gaz, atunci sunt posibile unele dificultăți la conectarea unui cuptor cu gaz, deoarece aceasta este a doua conexiune. Eu însumi nu sunt conștient de detalii, dar știu că unii oameni cumpără în mod special un aragaz solo, doar pentru a nu se încurca cu cuptorul.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine