nelya
Fetelor, îmi pare rău că întrebarea s-a maturizat ... până când am cumpărat un producător de înghețată, un prieten are (este implicat în tehnologie) un producător de înghețată rupt Tristar (nu are capac), deși este foarte mic ... dar dacă l-aș cumpăra de la el (vrea 30 UAH) și până acum foloseam doar un congelator ... L-aș îngheța înainte și apoi l-aș bate cu un blender (am un Phillips 700W). .. ce crezi? în caz contrar, ei bine, îmi doresc foarte mult să fac înghețată, dar încă nu există unde să cumpăr unitatea
Rina
nelya, există o explicație perfect normală. Destul de multe magazine online sunt antreprenori privați care au acces la depozite angro, dar nu au un birou și cu atât mai mult un etaj comercial. Nimeni nu va lăsa clientul să intre în depozit.
nelya
Știți, deja mi-e foarte frică ... da, moderatorii mă vor ierta, dar anul trecut am trimis 100 de euro pentru parfum la Kiev (în același timp) ... da, curierul a livrat (plus 60 UAH ) și oh Doamne! !! există un fals complet catastrofal, deși borcanele sunt aproape la fel ca originalul (dacă nu aș înțelege parfumul, aș fi ratat-o) ... Nu voi spune ce m-a costat să returnez banii ... deși tocmai am avut o discuție din inimă cu acest băiat ... și banii mi-au fost returnați, iar bunurile nu au fost luate înapoi ... Nu am încetat să am încredere în magazinele online din această cauză, sunt doar acum foarte atent cu asta
irson1971
Înțeleg cu siguranță toate nuanțele depozitelor și negocierilor. săli, dar ca un șmecher pentru a trimite bani și a ghici dacă vor trimite sau nu ceva reticent. Înțeleg dacă plata la livrare ar fi o altă chestiune ...
nelya
Fetelor și nu spuneți nimănui care a auzit sau a văzut aparatul de înghețată Philips. Avem un om care vinde pe un anunț de 110 USD. Adică spune că mitraliera (adusă din străinătate) și eu nu găsesc așa ceva
Rina
Lucrul cu orice magazin online este o loterie (chiar și în ceea ce privește plata la livrare). Când trimiteți bunuri (în special echipamente) în alt oraș, aproape nimeni nu funcționează fără plata în avans.

Cred că această parte a subiectului trebuie acoperită sau transferată la cea corespunzătoare (undeva era vorba doar de încredere în magazinele online).
Jefry
Citat: irson1971

Există o altă opțiune cu trimiterea de la Dnepropetrovsk tehnician abc prețul este mai mic aici este 239 UAH. poate cineva va spune despre ele.
Am cumpărat-o pe a mea în tehnica ABC, doar în magazin. Dacă nu aveți deloc încredere în magazinele online, atunci exista o opțiune intermediară: contactați Internet-ABV și acceptați-le, astfel încât producătorul dvs. de înghețată să fie în cel mai apropiat magazin. Este foarte posibil să mergeți cu banii economisiți și să-i ridicați. Se părea că i s-a întâmplat cuiva - au vrut să o comande prin internet, dar acolo au spus că se află în magazin „de peste drum” (iar personalul magazinului nu era conștient de asta). După părerea mea, a fost la Odessa ...
Apolinaria
Citat: irson1971

Oferim în jur de 500 UAH, iar în magazinul online - 350 UAH. dar aici ceva este săpun fără adresă, doar telefon și trimiteți după plată o factură, poate cineva i-a contactat deja, atunci vă rog să-mi spuneți. Există o altă opțiune cu trimiterea de la Dnepropetrovsk tehnician abc prețul este mai mic aici este 239 UAH. poate cineva va spune despre ele.

Mi-am cumpărat producătorul de înghețată în magazinul online ABV Technics. Un pic dezamăgit cu timpul de livrare (promis vineri, dar livrat marți), dar în general ok.
Și în magazinul online Clatronic, am cumpărat un fier de călcat. Am plătit și apoi timp de o săptămână și jumătate am fost chinuit de îndoieli. Dar am primit produsul meu prin poștă, gratuit, bine ambalat și foarte mulțumit. Acum îmi încânt familia cu o înghețată delicioasă în rulouri de napolitane.
nelya
Nu-mi amintesc cine, dar una dintre fete a dat un link către acest magazin 🔗... Vreau să spun MULȚUMIRI Am comandat un aparat de înghețată și o spumă pentru mine, deja pe drum ... oameni foarte drăguți i-au trimis prin poștă (deși vor merge puțin prea mult), dar voi plăti când Primesc coletul, iar prețurile sunt divine, producătorul de înghețată a fost de 380 UAH și a plătit 360. Așadar, în curând vă vom face gustările gustoase
Ukka
nelya, Felicitări !!!
nelya
Fetelor, azi mi-am primit aparatul de înghețată și am comandat și o spumă pentru lapte și smântână acolo (20g dar atât de mișto) ... iar acum am pus-o în congelator, mâine voi încerca rețetele voastre. Iată doar câteva pisici care își scărpină sufletele ... serviciile de corespondență mi-au venit aproape 70 UAH. a doua oară voi trimite doar de către transportator. Pe site-ul pe care l-am dat mai sus, puteți face o plată în avans de 100% fără nicio îndoială și nu vă este frică. Poșta nu este profitabilă, așa cum este pentru mine, să primesc. Foarte scump.
și mai mult ... fetelor, dragilor, lipiți-vă nasul într-un fel de rețetă simplă de înghețată și astfel încât să funcționeze prima dată
irson1971
Felicitări pentru achiziția reușită. este posibil să vă conectați la site-ul pe care l-ați plătit în avans. multumesc anticipat Irina
nelya
Citat: irson1971

Felicitări pentru achiziția reușită. este posibil să vă conectați la site-ul pe care l-ați plătit în avans. multumesc anticipat Irina
Dimpotrivă, am luat fără plata în avans și am plătit banii la primire prin poștă. Puteți să le trimiteți în siguranță 100% plată și să primiți transportatorul. Există o fată foarte drăguță care lucrează acolo, site-ul are o adresă etc. și funcționează foarte repede. Poșta este scumpă. Acest site 🔗... poți încă să te târguiești
Anastasia
Citat: nelya


și mai mult ... fetelor, dragilor, lipiți-vă nasul într-un fel de rețetă simplă de înghețată și astfel încât să funcționeze prima dată

Ei bine, îndrăznesc să mă bag în înghețata mea, care a fost încercată de mulți aici și nu a existat niciodată un caz care să fi eșuat https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0 ... Ei bine, și pe baza acestuia puteți face înghețată cu aditivi după gust.
nelya
Oh, un fel de telepatic. În timp ce te contactam, ești deja aici cu această înghețată pe care ai ochii. Acesta este destinul
nelya
Poftim Anastasia a fugit
Jefry
Citat: nelya

Acest site
La început mi-am pus ochii pe frunte, cumva mai poți face iaurt? Și apoi s-a dovedit că acestea sunt subtilitățile traducerii. Ne-a fost dor de cuvântul „înghețat” ...
Și, de asemenea, s-au entuziasmat de motorul silențios, zgomotul meu vizibil ...
nelya
Citat: Jefry

La început mi-am pus ochii pe frunte, cumva mai poți face iaurt? Și apoi s-a dovedit că acestea sunt subtilitățile traducerii. Ne-a fost dor de cuvântul „înghețat” ...
Și, de asemenea, s-au entuziasmat de motorul silențios, zgomotul meu vizibil ...
ceva ce îmi este confuz iaurtul nu se poate face acolo?
Rina
„Și am rescris-o pe fetița ta în limba mea maternă!”
x / f "Porți Pokrovskie"


nelya, nu puteți face iaurt într-un aparat de înghețată. Adică este posibil, dar acesta este un desert care nu este foarte popular la noi - iaurtul gata preparat este înghețat. Cu ceva timp în urmă, Rastișka a fost promovată exact așa - cu bețe, astfel încât să puteți obține ceva de genul înghețată pe un băț. Din păcate, traducătorii își fac treaba „slab”. Pentru a înțelege ce ar trebui să fie cu adevărat în text, trebuie să faceți mental o traducere inversă și apoi să o traduceți corect.

Apropo, chiar și pe site-uri străine, dispozitivul este adesea numit „producător de gheață și iaurt” (un producător de înghețată și iaurt).
nelya
Oh, parcă înțeleg. mulțumesc Rina72 pentru explicație
nelya
Fetelor, vă rog să-mi spuneți: dacă mâine (după 12 ore de răcire a bolului) fac o porție de înghețată, voi putea face din nou următoarea înghețată, numai după 8-12 ore de răcire a bolului?
zvezda
Citat: nelya

Fetelor, azi mi-am primit aparatul de înghețată și am comandat și o spumă pentru lapte și smântână acolo (20g dar atât de mișto) ... iar acum am pus-o în congelator, mâine voi încerca rețetele voastre. Iată doar câteva pisici care își scărpină sufletele ... serviciile de corespondență mi-au venit aproape 70 UAH. a doua oară voi trimite doar de către transportator.Pe site-ul pe care l-am dat mai sus, puteți face o plată în avans de 100% fără nicio îndoială și nu vă este frică. Poșta nu este profitabilă, așa cum este pentru mine, să primesc. Foarte scump.
și mai mult ... fetelor, dragilor, lipiți-vă nasul într-un fel de rețetă simplă de înghețată și astfel încât să funcționeze prima dată
Înghețata lui Anastasia se dovedește imediat și incomparabil !!! (Se găsește în rețete) În timp ce scriam, am deschis-o .... în general, au apărut multe răspunsuri. Iată o altă opțiune ușoară de câștig-câștig; 🔗
nelya
Așa că raportez ... doar că am trimis înghețata Anastasiei la congelare ... Aveam doar 20% smântână și lapte de casă, foarte gras, dar ... topit într-un desen animat. Înainte de a-l trimite la congelator, l-am gustat - chiar este gustul înghețatei din copilărie, pe care treptat am început să-l uit, iar copiii nici măcar nu știu, așa că pentru ei poate părea un desert complet diferit. Dar cât de mai gustos Vă mulțumim pentru rețete și explicații. Cu tine, viața devine atât de strălucitoare și gustoasă
și vă rog, puteți avea mai multe întrebări
1. cât timp trebuie să așteptați în congelator pentru a pregăti a doua porție de înghețată (am îngheț, cameră Liebherr, destule grade)
2. câte porții pot fi încărcate în aparatul de înghețată Klatronic, astăzi am de la 200 ml. smântână, 100ml. lapte ... jumătate din recipient a ieșit, l-a turnat într-o găleată de înghețată, a ieșit o jumătate de găleată

Vă mulțumesc anticipat
Anastasia
Citat: nelya

Așa că raportez ... doar că am trimis înghețata Anastasiei la congelare ... Aveam doar 20% smântână și lapte de casă, foarte gras, dar ... topit într-un desen animat. Înainte de a-l trimite la congelator, l-am gustat - chiar este gustul înghețatei din copilărie, pe care treptat am început să-l uit, iar copiii nici măcar nu știu, așa că pentru ei poate părea un desert complet diferit. Dar cât de mai gustos Vă mulțumim pentru rețete și explicații. Cu tine, viața devine atât de strălucitoare și gustoasă
și vă rog, puteți avea mai multe întrebări
1. cât timp trebuie să așteptați în congelator pentru a pregăti a doua porție de înghețată (am îngheț, cameră Liebherr, destule grade)
2. câte porții pot fi încărcate în aparatul de înghețată Klatronic, astăzi am de la 200 ml. smântână, 100ml. lapte ... jumătate din recipient a ieșit, l-a turnat într-o găleată de înghețată, a ieșit o jumătate de găleată

Vă mulțumesc anticipat

Mă bucur că ți-a plăcut și rețeta!
În ceea ce privește prima întrebare, în funcție de cât timp ați răsucit prima porție și, în consecință, cât de mult s-a dezghețat bolul, dar pentru aproximativ 6 ore aș mai ține bolul în congelator. Pur și simplu nu știu ce fel de reactiv are Clathronic între pereții vasului, Nemox-ul meu are acolo un lichid, iar când îngheață, în principiu, puteți face înghețată.

La a doua întrebare, puteți înmulți în siguranță porția cu 2, deoarece volumul aparatului de înghețată vă permite!
nelya
Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsuri. Să așteptăm până când îngheață
nelya
Scuză-mă, din nou, cu întrebările mele stupide, pot? spune-mi, văd înghețată în fotografie, ai Anastasia, este deja greu la aparatul de înghețat, dar am avut-o ca o smântână groasă, iar acum, când am pus-o pe o farfurie cu o minge, își păstrează forma, dar doar puțin. Este din cauza conținutului de grăsime al cremei? sau ce. Dispozitivul din congelator la -18 a stat mai mult de o zi
Și în al doilea rând, nu am încă un fier de vafe pentru vafe subțiri, ci doar unul mare (belgian, la grătar și o suprafață complet plană) ... vă rog să-mi spuneți (poate o întrebare stupidă) pe o foaie complet plană pe care am câștigat-o ' nu primesti nimic?
mulțumesc anticipat
Ac de păr
Nelya, și am un răspuns prost la o întrebare stupidă !!!
Poate că nu aveți încă un fier de vafe pentru vafe subțiri Aici ?
nelya
Frumusetea!!! și aș fi fugit să o fac, dacă ar exista astfel de tuburi, nu am timp să cumpăr tot ... e bine că e în concediu de maternitate, dar nu mi-aș aduce niciodată salariul acasă. Mai degrabă l-am adus, dar numai cu silicon, bucătărie. tehnică etc.
Apropo, tipul a venit de la școală și și-a găsit mama mâncând înghețată și când a încercat-o, apoi la început, timp de aproximativ un minut, nu i-am putut prinde elevii - așa că s-au rostogolit cu plăcere. Capsula a dat: „yummyyayayayatische” Mulțumesc și de la fiul meu ...seara probabil că soțul meu nu o va primi deja
Anastasia
Citat: nelya

Scuză-mă, din nou, cu întrebările mele stupide, pot? spune-mi, văd înghețată în fotografie, ai Anastasia, este deja greu la aparatul de înghețat, dar am avut-o ca o smântână groasă, iar acum, când am pus-o pe o farfurie cu o minge, își păstrează forma, dar doar puțin. Este din cauza conținutului de grăsime al cremei? sau ce. Dispozitivul din congelator la -18 a stat mai mult de o zi

Nelya, aici nu știu cum să răspund. Îl am întotdeauna așa, dar atunci când este aplicat pe o farfurie, se topește suficient de repede, dar este un produs natural - ce să faci.
Bysya
Am citit subiectul, nu pot decide dacă avem nevoie de un aparat de înghețat, ajută-mă, mă uit la tefal și ariete pentru copii, am vrut să descarc instrucțiunile, dar nu sunt. O întrebare pentru cei care o folosesc: spuneți-ne pas cu pas ce trebuie făcut, prea confuz?
nuca
Ați citit înghețata de la Anastasia, totul este descris în detaliu și într-un mod accesibil, totul se face foarte repede și, cel mai important, este atât de gustos încât nu îl puteți trage de urechi. Ia-o și nu vei regreta
uscare
Bysya , ai nevoie de un aparat de înghețat - este doar decizia ta, aparatul meu de înghețată este ariete, pentru copii, cu un model Disney, funcționează destul de normal, ei bine, scârțâie puțin, dar acest lucru nu afectează calitatea gheaței înghețată în orice mod))) Efectuarea înghețatei nu este deloc dificilă, voi Ei au recomandat corect rețeta înghețatei de la Anastasia, rețeta este ușoară și foarte reușită, în acest proces puteți experimenta destul de mult cu aditivi (lapte condensat, condensat cacao cu zahăr, cafea etc., cremă cu conținut diferit de grăsimi, fructe de pădure etc.), procesul este fascinant și, cel mai important, delicios și fără chimie ...
Anastasia
Citat: Bysya

Am citit subiectul, nu pot decide dacă avem nevoie de un aparat de înghețat, ajută-mă, mă uit la tefal și ariete pentru copii, am vrut să descarc instrucțiunile, dar nu sunt. O întrebare pentru cei care o folosesc: spuneți-ne pas cu pas ce trebuie făcut, prea confuz?

Dacă doriți ceva de la creșă, despre care ați scris, atunci nu transferați bani - la aceste producătoare de înghețată, înghețata nu va funcționa corect! Este necesar să luați producători de înghețată normali, ca toți ceilalți din acest subiect, Nemox, Triza etc. Și înghețata se face ușor!
uscare
Anastasia de ce nu va funcționa această înghețată normală? Am o astfel de companie de înghețată pentru copii ariete, se dovedește o înghețată excelentă, nu mă cert, poate că producătorii de înghețată există mai bine (am o înghețată pentru copii, prima și singura până acum), dar este imposibil să spune că înghețata nu funcționează nici la astfel de producători de înghețată ...
Anastasia
Citat: uscare

Anastasia de ce nu va funcționa această înghețată normală? Am o astfel de companie de înghețată pentru copii ariete, se dovedește o înghețată excelentă, nu mă cert, poate că producătorii de înghețată există mai bine (am o înghețată pentru copii, prima și singura până acum), dar este imposibil să spune că înghețata nu funcționează nici la astfel de producători de înghețată ...

Bine, foarte rău, despre Arietta, nu o voi face! Dar faptul că în Tefale unul dintre noi nu a reușit, sigur!
Peskur
În niciun caz nu vreau să calomniez sau să supăr pe nimeni. După părerea mea, producătorii de înghețată pentru frigiderele de uz casnic (o cratiță cu motor cu paletă) sunt o cârjă. De fapt, totul nu depinde de ele, ci de frigiderul specific. Cu un astfel de miracol am jucat suficient în vremurile URSS, nu e de mirare că și economia sovietică a produs ... o înghețată de acest tip! Este o găleată din aluminiu cu motor cu roți dințate cu lopată. Personal, nu am reușit niciodată să obțin ceva care să arate ca o înghețată
Bineînțeles că înțeleg că după ~ 20 de ani, cratițele cu motoare au avansat, dar în mod firesc soluția reală este un congelator (mini).
Ukka
Peskur, îmi pare rău, dar te înșeli cu privire la producătorii de înghețată de uz casnic!
Am o înghețată grozavă în filiera mea Clathronic! În ceea ce privește congelatorul - da, dar acest subiect a fost deja discutat pe forumul nostru de mai multe ori ...
Am un frigider Zanussi, în ger. camera minus 20-22 grade.

Apropo, și înghețata sovietică din afara congelatorului s-a topit foarte repede ...
Anastasia
Citat: Peskur

Am jucat destul cu un astfel de miracol în vremea URSS, oricât de surprinzător ar fi produs economia sovietică și ...un producător de înghețată de acest tip! Este o găleată din aluminiu cu motor cu roți dințate cu lopată. Personal, nu am reușit niciodată să obțin ceva similar cu înghețata.
Desigur, înțeleg că după ~ 20 de ani, cratițele cu motoare au avansat, dar în mod firesc soluția reală este un congelator (mini).

Am avut oameni la subiect cu o înghețată sovietică - Salta - și într-adevăr nu a funcționat nimic în ea, apoi au cumpărat actualele importate - și totul a funcționat. Iată o comparație a rezultatelor muncii unuia și altui producător de înghețată cu o fotografie https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0
Peskur
Voi clarifica din nou. Aceasta este doar părerea mea, care nu pretinde că este adevărată în cea mai înaltă instanță.
Cât despre producătorul de înghețată sovietic, mulțumesc lui Dumnezeu pentru mine, a înghețat ... într-o piatră. În orice caz, până când lamele s-au oprit, era gheață solidă ...
Încă o dată peste congelatoarele. De ele depinde relativ puțin. Toți ficusii într-un anumit frigider, în capacitatea sa REALĂ termică (frigorifică) din cameră, adică performanța căldurii „de supt”. În același timp, orice s-ar putea spune - în acest proces există un "izolator termic" nedorit sub formă de aer ...
Congelatorul este fundamental diferit în acest sens, lichidul de răcire răcind direct recipientul (cilindrul).
După cum se spune, simțiți diferența
DAR! Asta nu înseamnă că un simplu producător de înghețată e de rahat, ci că sunt atât de mișto că am cumpărat un congelator. Deloc și, desigur, este clar că nu mulți au un buget familial gata să reziste la ~ 700-800 USD pentru o astfel de jucărie. Dar cine poate, recomand cu tărie această decizie.
Anastasia
Citat: Peskur

DAR! Acest lucru nu înseamnă că un simplu producător de înghețată e de rahat, ci că sunt atât de mișto că am cumpărat un congelator. Deloc și, desigur, este clar că nu mulți au un buget familial gata să reziste la ~ 700-800 USD pentru o astfel de jucărie. Dar cine poate, recomand cu tărie această decizie.

Doar că unii oameni au decis această problemă puțin diferit - după ce au cumpărat un simplu producător de înghețată, au cumpărat un congelator bun, scump, care dă frig foarte bun și acum totul iese bine + mult spațiu pentru tot ce este delicios! Nu regret deloc că am ales acest mod de rezolvare a problemei. De asemenea, doar părerea mea.
Rina
Citat: Rina72

"Și eu am rescris-o pe fetița ta în limba mea maternă!"
x / f "Porți Pokrovskie"


nelya, nu puteți face iaurt într-un aparat de înghețată Adică este posibil, dar acesta este un desert care nu este foarte popular la noi - iaurtul gata preparat este înghețat. Cu ceva timp în urmă, Rastișka a fost promovată exact așa - cu bețe, astfel încât să puteți obține ceva de genul înghețată pe un băț. Din păcate, traducătorii își fac treaba „slab”. Pentru a înțelege ce ar trebui să fie cu adevărat în text, trebuie să faceți mental o traducere inversă și apoi să o traduceți corect.

Apropo, chiar și pe site-urile străine, dispozitivul este adesea numit „producător de gheață și iaurt” (un producător de înghețată și iaurt).
nelya, Îmi iau cuvintele înapoi. Se pare că există acum (sau mai bine zis, au apărut) pe piața noastră producători de iaurt de înghețată ai companiei VINIS. În orice caz, magazinul TV a arătat exact așa ceva. Un producător de iaurt cu o capacitate mare (am vrut doar așa ceva) cu oprire automată după 10 ore, funcționează din rețea. Și este o producătoare de înghețată - doar bateriile și lamele sunt introduse în partea superioară și întreaga structură este trimisă la frigider (deși, cred, la congelator).
nelya
Rina72: flori: dar cred că Klatronic nu este un fabricant de iaurt până la urmă ... încă nu pot scârpi scapula unei fete, care are un aparat de înghețat ca al meu, vă rog să răspundeți! vă rog ... ce poate face ca amestecul să nu înghețe în timpul amestecării. Repet: Congelator Liebherr, congelatorul este bun, mâncarea este tot de la frigider ... și nu scârțâie
nuca
Nici Nelya nu mă scârțâie întotdeauna> :( Ultima dată când am făcut o jumătate de porție de înghețată, smântâna a bătut atât de bine, pe scurt, întregul amestec din aparatul de înghețat a început să se rotească peste margine, să se învârtă cam 40 de minute și nu a scârțâit ??? totul în găleată și în chill-nik, orice s-ar întâmpla, iar înghețata a înghețat acolo și s-a dovedit atât de gustoasă, îți vei linge degetele Și înainte, masa înainte de marcaj nu a fost foarte luxuriant și apoi a scârțâit după 15 minute. Mi-a plăcut a doua porție, când nu scârțâia. Am citit undeva în postări, dacă nu mă înșel, comentariile Anastasiei, care nu trebuie să scârțâie
nelya
Ei bine, atunci nu scârțâie bine și nu lasă să scârțâie, dar totul îngheață în congelator Mulțumesc nuca pentru răspuns
zvezda
De asemenea, nu scârțâi deloc, dar după o oră scot o înghețată minunată din frigider.
Jefry
Timp de șase luni de funcționare activă, a scârțâit doar o dată sau de două ori. Sistemul nu înțelegea deloc de ce era așa. Poate fi mai probabil dacă amestecul este mai puțin gras. Dar, în primul rând, rotația lamei în direcții diferite nu este o caracteristică importantă a procesului tehnologic, ci doar răspunsul motorului la suprasarcină. În al doilea rând, motorul este încă slab și, în stadiul „scârțâit”, amestecul nu este atât de solid pe cât se aștepta. Prin urmare, acum nu mă îngrijorează acest lucru. Timerul ottikal o jumătate de oră - într-un alt recipient și în congelator. Am citit cu atenție sursa mea originală (o carte despre mâncărurile gustoase și sănătoase din anii 50), unde tehnologia de congelare arată literalmente așa: timp de 30-40 de minute într-un castron de gheață și sare, curățăm în mod constant amestecul înghețat de pe pereți (un analog funcțional complet al unui producător de înghețată, IMHO), și apoi la o oră în congelator pentru temperare. Am auzit din urechi despre instalațiile industriale pentru producerea înghețatei tari, care nu se topește imediat, această întărire se face acolo la -70.
Transkriptsiya
Citat: ac de păr

Transkriptsiya!

Există atât de multe reclamații legate de această rețetă în ceea ce privește culoarea galbenă și gustul gălbenușurilor, deși nu aveam una ... Era albă și fără gustul / mirosul gălbenușurilor ...

În Kenwood, rețeta este:

Inghetata de vanilie

4 galbenusuri de ou
100 g Sahara
285 ml. (1/2 halbă) lapte
285 ml. (1/2 halbă) cremă
1,5 lingurițe. extract de vanilie (sau nu vanilie)

1. Aduceți laptele și smântâna la fierbere (dar nu fierbe !!!);
2. Bateți gălbenușurile și zahărul până la albire;
3. Lapte și smântână firicel subțire se adaugă amestecului și se fierbe;
4. La frigider;
5. Se toarnă într-un congelator și porniți aparatul de înghețată timp de 20 de minute. a șuiera.

Am evidențiat în verde ceea ce mi se pare a fi erori ... De exemplu, fiica mea consideră un firicel subțire dacă este gros ca un creion ... a fierbe este combinat cu o fierbere de cinci minute ... pentru fiabilitate ...

Nu există nicio modalitate de a experimenta des, dar totuși vreau să obțin, într-o zi, gustul înghețatei ca pe vremuri. O fac conform acestei rețete și, în ceea ce mă privește, gălbenușurile de aici au nevoie de 2 ori mai puțin (atunci nu există miros și este real să mănânci la alb cu zahăr). Și dacă aduceți gălbenușurile cu amestecul de lapte la greață, atunci acestea (gălbenușurile) se îndoaie, mai degrabă trebuie să le încălziți ușor. Voi experimenta mai departe - pentru încă 40-50 de ani, dacă vrea Dumnezeu, cred că în încercare și eroare.
Floris
Duceți noi membri în rânduri! Astăzi a sosit producătorul meu de înghețată Klatronic și, în curând, voi începe să prepar înghețată. Vreau să încerc înghețată fără gălbenușuri, așa cum obișnuiam să fac înghețată cu gălbenușuri și să traduc doar produse.
kolynusha
Dragi iubitori de înghețată de casă, îmi face plăcere să vă informez că Sundae from Anastasia adăugat pe lista de vot pentru titlul „Cele mai bune rețete și feluri de patiserie” https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35448.30 Oricine este recunoscător pentru rețetă poate vota.
Ferro
Fetelor, sunt complet încurcată în modele, ajută-mă, eh! Nu voi stăpâni din nou 80 de pagini ale subiectului, deși îl citesc încă din vară și, prin urmare, o mizerie în cap. Sufletul cere înghețată, deja dansează. Numai Klatronic și Trisa îmi sunt disponibile la Kiev. Ce să alegi? În timp ce este iarnă și un producător de înghețată este cu adevărat posibil de găsit, aș vrea să-l cumpăr. Se pare că s-a stabilit în capul meu că Tris este de preferat sau nu? Te rog, te rog, dacă îți amintești, îmi șoptește sau îți bagi nasul unde să citești.

P. s. Din anumite motive, căsuța mea de căutare a dispărut. O am la serviciu, dar nu acasă. Aș încerca sincer să folosesc căutarea pe forum, deși astfel nu prea reușesc să găsesc ceva aici, ehhhh ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine