Producător de înghețată: recenzii, instrucțiuni, probleme de cumpărare și funcționare

[Anchic]

Anchic, Am comandat la Sevastopol - a trebuit să iau o altă carte de Chadeeva. OOOOOOOO, Anya !!!! Am facut aceeasi comanda !!!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, vom mânca chifle cu înghețată

Oh, fetelor! Ciudat! Ei bine, iată o reducere de 40% care compensează doar livrarea dvs.! Am făcut o comandă pentru prima dată pe un fag în aprilie, așa că mi-au dat puncte la înregistrare, iar costul cărților și prăjiturilor a fost zero. Pentru mine, locuind în regiunea Murmansk, aceasta este, în general, o opțiune ideală, nu ca un magazin de mai sau un labirint, cu livrări extrem de scumpe! Apropo, mai puteți scrie puncte pe fag Vă mulțumim de la Sberbank.
Dar îmi pare rău, nu am văzut o carte despre coacere conform GOST, va trebui să fac comanda data viitoare!)

Nu am reușit niciodată să introduc codul promoțional. Nu am fereastră pentru el! Am sunat. Au spus că există eșecuri. Fata a spus că a introdus un cod promoțional și toată comanda va fi redusă. Repornit. Figurine! Așa cum a fost, așa este. O să sun din nou mâine ...

Să ne plasăm comanda acolo unde aveți nevoie și atât! Și atunci vei suferi și nu se știe dacă se va dovedi sau nu. Deși, sincer să fiu, este ciudat. Poate încercați alt browser?

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., uită-te la fotografia mea. Am aruncat tot ce era în coș și ți-am făcut o fotografie, deși „s-a întins” lateral. Sub „PLACE O COMANDĂ” nu aveți o linie „Am un cod promoțional” și butonul „OK” este verde?

Desfaceți cu compresorul

costă bani
360 euro .. mai ieftin-250 euro ..

Pe Idealo. de Unold Gusto 48845 2liters 27-28 dec a fost cel mai mic preț 154 euro
Unold Pro Plus 2,5 L 4 februarie, 332 €
Recenzii bune despre Amazon despre
Producătorul Ise Elisa 2L 259 ev, când prețul a scăzut, nu arăta. Și, de asemenea, recenzii pozitive pentru Emma 1,5 L, cel mai mic preț a fost în perioada 24-26 ianuarie, 139,30 euro.

Fetelor, vă mulțumesc foarte mult pentru sfatul cărților lui Chadeeva! Până acum am început cu înghețată, dar am răsfoit și a doua - o carte excelentă.

Fetelor, sunt din nou în ajutor ... Sper că de data asta cineva va răspunde ... Am cumpărat Klatronic, am făcut înghețată de două ori, totul conform rețetelor de pe forum - mai întâi într-un blender, smântână, zahăr, căpșuni - apoi într-un aparat de înghețat și răsuciri sunt 40 de minute. Când îl scot, există o densitate dedesubt și totul este lichid deasupra! Este atât de necesar? Sau, în acest proces, mai trebuie să amestecați cu lingura în sine de mai multe ori? Și o altă întrebare - este atât de grea, iar când pun masa în forme, bolul nu iese în niciun fel! Nu are mânere - poate cineva vă va spune cum este mai convenabil să scoateți vasul pentru a întinde înghețata?

Când îl scot - densitatea este mai jos și totul este lichid deasupra

Nu, nu trebuie să fie așa. Se pare că fie nu te înghețează, fie nu se amestecă bine.

Când îl scot - densitatea este sub, și totul este lichid deasupra! Este atât de necesar?

Da, nu pare să înghețe bine. Cât timp păstrați vasul în congelator și câte grade există? Ar trebui să aibă cel puțin 18 ani și să-l păstreze o zi. Am un Klatronic în casa mea, totul a mers bine.

castronul nu va ieși în niciun fel! Nu are mânere - poate cineva vă va spune cum este mai convenabil să scoateți castronul

Unde trebuie să scoți vasul? Ce model ai?

Îl păstrez mai mult de o zi! Și de unde știi care este problema? Pare să interfereze bine, de asemenea, viteza nu este atât de mare, se învârte ...

Unde trebuie să scoți vasul?

De la producătorul de înghețată ... Pentru a scoate înghețata! Castronul în sine este greu, așa că păstrați-l împreună cu producătorul de înghețată ... Și modelul Clatronic ICM 3581

[anavi]

anavi, Olga, Am un șef, aici este într-adevăr -18 nu este suficient pentru înghețarea normală, îl țin în congelator, iar cu o seară înainte de a porni congelatorul la putere maximă, atunci se dovedește perfect

[Yarik]

Pornesc congelatorul la capacitate maximă cu o noapte înainte

Yarik, mulțumesc, voi încerca ...

[anavi]

anaviSau poate că acest lucru se datorează compoziției amestecului în sine? Nu trebuie să-mi îngheț aparatul de înghețată. Se îngheță în timpul muncii, dar asta se întâmplă și uneori, păcătuiesc pe cremă. Dacă crema este bătută bine, atunci înghețata nu va curge. Poate încercați o altă rețetă sau schimbați crema?

[Îmbutelierea]

Îmbutelierea, așa cum spun - se îngroașă în partea de jos, îl răzuiesc cu o lingură. 10% smântână, desigur, nu groasă. Voi încerca și cu un îngroșător, dar în teorie, dacă este gros în partea de jos, atunci nu este vorba de cremă ...

Modelul Clatronic ICM 3581

Acum inteleg. M-am uitat, acesta este un model nou, iar castronul este îndepărtat. Și am unul vechi, iar castronul este monolitic))

la fund se îngroașă, o răzuiesc cu o lingură.

Se pare că agentul frigorific este înghețat în vasul de jos, dar nu complet de sus, este necesar să congelați mai mult. Am măsurat special temperatura în congelator cu un termometru, min 18, dar mai bine de 24 de grade

[julia_bb]

julia_bb, da, Yul, mulțumesc, l-am pus într-un alt frigider și îl voi ține 2-3 zile - Mă uit ... Dar cum să scot vasul, nimeni nu a sugerat ...

[anavi]

anavi, Olga, pune-l într-o pungă subțire de plastic, apoi scoate-l.

[Yarik]

Yarik, oooooo, intelept! Multumesc pentru sfat!

[Miranda]

Toate TRUCURI !!!
Miranda, ai ales / ai cumpărat un aparat de înghețat?

Încă tind să cumpăr aici. Fie Gemlux, fie Gastrorag

Miranda, ați văzut acțiunea în METRO înainte de 13.07. pe Gastrorag ICM-2031 si Gemlux GL-ICM 503 ???
Stau și eu, zgâriind ce napi să ia ??? Care credeți că este mai bun?

Și unde să vezi despre această acțiune? Dă-ți nasul

[Umka19]

Umka19, nu am ales încă

Aflat despre acțiune (sub spoiler) Dar prețul este mediu pentru spital cu o reducere. Dar voi studia întregul catalog despre înghețată, mulțumesc

🔗

Svarganila. vom lua o mostră mâine. Sundae, glazură gourmet. poate trebuie să iei ciocolată neagră, am un lapte Lind, ce fel de belgian .. Miroase a glazură de caramel .. În general, impresiile sunt toate mâine de la mâncat, dar până acum, procesul de lucru ..

Fetelor, vă mulțumesc foarte mult pentru sfatul cărților lui Chadeeva! Până acum am început cu înghețată, dar am răsfoit și a doua - o carte excelentă.

Da, și l-am comandat și eu, mulțumesc pentru bacșiș! O carte interesantă, descrie toate tehnologiile, stau acolo studiind deocamdată. Așteptăm până se încălzește

Sundae, glazură gourmet.

Pare tentant, este din cartea lui Chadeeva?

[gawala]

gawala, Galya, s-a dovedit grozav!

Am astfel de bețe de câțiva ani deja, nu știam unde să le lipesc. Acum stiu

Ce fel de matriță pentru gheață?

Ați făcut-o într-un aparat de înghețat sau nu?

Și da, mulțumesc pentru pont.

Este din cartea lui Chadeeva?

Desigur. Cartea a fost cumpărată ..

Ce fel de matriță pentru gheață?

Da, la XXLutz am cumpărat un magazin mare de mobilă și acolo sunt vase și alte articole de bucătărie și am cumpărat 6 forme acolo cu 3-66 euro.

Ați făcut-o într-un aparat de înghețat sau nu?

Într-un aparat de înghețat, dar unul simplu, nu într-o sală de presă cu pământ. Costă 20 de euro.

Și da, mulțumesc pentru pont.

Da, deloc ..
Mostră luată din înghețată ..
Spun ..
Inghetata. Am făcut un con de înghețată conform rețetei. Numai fără unt de nuci. Și în loc de agar, era amidon de porumb. Ei bine, din moment ce I. Chadeeva scrie oricui îi place, am avut amidon.
Dar .. Acum 5 ani, făceam înghețată și eu foarte des, conform GOST, rețeta a fost luată din gătit, la subiectul Rețete pentru GOST. există o înghețată cremoasă. Rețeta pentru gătit diferă de rețeta dată în carte și pentru gustul meu în bine.
Glazură. Am făcut „Lakomka” Poate că ar fi trebuit să cumpăr ciocolată neagră, nu ciocolată cu lapte. Această glazură are mai mult gust de caramel, deși îmi place caramelul. Probabil că am uitat deja gustul acelui Gourmand, încă din copilărie, dar nu s-a dovedit a fi „Gourmet”, deși este și delicios. Încă o dată, voi spune că este probabil ciocolată, poate chiar ciocolată ..
Și astfel, în general, totul este gustos, natural, fără umpluturi și conservanți. Cartea nu a fost cumpărată în zadar.

Salutare tuturor! Ieri a sosit dragul meu mult așteptat Unold 48880.Am decis să o las să se așeze și să facă înghețată abia astăzi, pentru a studia cu atenție instrucțiunile seara în tăcere.

Cele mai vizibile puncte (pentru mine):

1. Nu porniți aparatul de înghețată în primele 2 ore după transport, pentru ca agentul frigorific să se așeze.
2. Producătorul insistă ca amestecul pentru producătorul de înghețată să fie răcit la 6-8 grade înainte de a începe procesul. Am vrut să folosesc amestecul uneori la temperatura camerei.
3. Înghețata topită trebuie consumată imediat (p. 38 în engleză, cu litere aldine). Ei chiar au toate rețetele pe ouă și gălbenușuri, așa că văd logica. Fac înghețată cu amidon.

Iată ce am dat recomandarea de a folosi cuptorul cu microunde pentru a dezgheța înghețata din congelator - îmi iau cuvintele înapoi pentru înghețată pe ouă

Când a sosit producătorul meu de înghețată, a fost ambalat în total trei cutii. În exterior - mare - amazoniană și două cutii - ambalarea fabricii. Deci, cutiile uzinei de fabricație au fost ușor rupte într-un singur loc în partea de jos și, ca să zicem, au fost presate. Am scris o scrisoare către Amazon și mi-au dat imediat o reducere de 15% fără nicio întrebare. Adică, ambalarea spartă este un argument complet fier pentru a obține o reducere suplimentară în Europa. Aceasta este experiența mea nu numai pe Amazon

FSE, raportat

Și da, este doar frumoasă! Ocupă mai puțin spațiu în comparație cu fostul meu (analog al Borkului rusesc), deoarece compresorul nu este lateral, ci sub cupa de înghețată.

Ieri a sosit scumpul meu mult așteptat Unold 48880

Felicitări!!! O aștept și pe a mea, dar am o livrare întârziată până pe 13 iulie.
În ceea ce privește amestecul răcit, desigur, este ciudat, am crezut că puteți turna amestecul imediat. Interesant la toți producătorii de înghețată sau doar la acesta?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, înghețata topită, după cum cred, pur și simplu nu poate fi înghețată înapoi - vor exista cristale de gheață care nu au gust de mâncare. Dar acest lucru se întâmplă și cu înghețata cumpărată din magazin. Eu și soțul nostru am ales întotdeauna doar înghețata nedeformată, pentru că altfel cristalele de gheață vor fi resimțite foarte puternic. Și există imediat - ei bine, nu se va deteriora în jumătate de oră. Și la cuptorul cu microunde, nici înghețata pe ouă nu va fi nimic. Principalul lucru este pre-dezghețarea înghețatei în cantitatea potrivită. Adică, bilele de la congelator chiar nu pot fi ajutate. Prin urmare, o fac în porții, în pahare.
În ceea ce privește răcirea amestecului - dacă utilizați temperatura camerei, acesta se va răci pur și simplu mult mai mult. Poate că se va rezolva puțin, amestecând și răcind. Dar aici trebuie să experimentați. Poate că, cu unele rețete, va fi bine să începeți răcirea într-un aparat de înghețat de la temperatura camerei.

Felicitări pentru achiziție!

Producătorul insistă ca amestecul de înghețată să fie răcit la 6-8 grade înainte de a începe procesul.

Nemox nu are temperatura exactă a amestecului, dar există o notă că ingredientele pre-răcite trebuie utilizate pentru a reduce diferența de temperatură și timpul de gătit. Deci, aceasta este aparent o cerință standard.
În același timp, refrigerez doar amestecurile de lapte și smântână și turn imediat sorbeturi simple.

[Svetlenki]

SvetlenkiFelicitări lui Sveta!
Producătorul de înghețată este super, mâncăm în fiecare zi, cupele de vafe au fost devorate de la mine, 120 de bucăți sunt rugate să comande mai multe. Am o grămadă de matrițe aiurea, linguri, recipient. Îl voi expune mai târziu. Dar copilul nostru nu a contemplat nimic, astfel încât adulții să se bucure. Am făcut înghețată după rețeta lui Nastya Monday cu brânză Philadelphia, foarte gustoasă. Chadeeva așteaptă în aripi, în timp ce nu este timp. Nu folosesc ouă, de aceea amestecurile sunt gata la temperatura camerei, răcite cu Philadelphia.

[Jouravl]

de aceea amestecurile sunt gata preparate la temperatura camerei

Jouravl, Nadia, doar așteptam feedback-ul tău! Știam, dar voiam să fiu sigură.

mâncăm în fiecare zi

Și îl ai de la congelator pe care îl poți pune cu ușurință în cupe?

Dar copilul nostru nu s-a prefăcut la nimic

Nadia,

Timpul, răbdarea, dragostea și exemplul tău vor face truc. Fie ca speranța să nu te părăsească niciodată. Ați încercat vreodată să conduceți la Baskin Robbins sau ce lanțuri de înghețată există la Moscova? Poate începeți cu înghețată din alimentele pe care le consumă copilul dumneavoastră? Există înghețată la McDonald's? Toți copiii adoră înghețata într-o ceașcă de vafe

Am făcut înghețată după rețeta lui Nastya Monday cu brânză Philadelphia, foarte gustoasă.

Nu voi ajunge la cartea mea Chadeeva în curând, așa că este timp să experimentez alte rețete

[Jouravl]

Jouravl, Speranţă, fiul meu este foarte, foarte pretențios în ceea ce privește mâncarea. Cu toate acestea, recent am început să mănânc puțin pește, cel mai simplu este polenul. Ieri mi s-a părut că nu spun „nimic așa” supei de fasole din farfuria mea (i-a fost gătită alta, pentru că nu mănâncă supă de fasole). Nu-l oblig să mănânce ceea ce nu-i place și, din când în când, sugerez să mai încerc o dată picătura. Și s-a dovedit că gustul se schimbă. Așadar, dacă te uiți la tine, poți lua multă mâncare în timp.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Anchic, Anna, și Baskins Robins și McDonald's, nimic ... dar nu ne pierdem speranța, poate că va începe în timp. Acum sunt atât de multe fructe, căpșuni, cireșe, caise, facem smoothie-uri, nimic. .. Este păcat că totul este disponibil, dar el nu are nevoie ..
Fetelor, îmi poate spune cineva, am cumpărat pungi pentru înghețarea înghețului, este posibil să toarnă fructe proaspete în ea. A încercat cineva? Aș vrea să îngheț porții



Svetlenki, Sveta, Cu greu așez bilele din congelator, apropo amestecul este mai bun, mai plastic și piatră de casă. Dar, am cumpărat o lingură de înghețată cu margini ascuțite, este mai bine decât turnată complet

Svetlana, a fost profitabil să cumperi de la Amazon?

[Jouravl]

Jouravl, Speranţă, prima înghețată pe care am început să o fac pentru fiul meu (este alergic) a fost făcută din fructe decolorate cu zahăr. Totuși, atunci am aflat că cireșele pure cu zahăr nu îngheață în congelator Caisele și prunele au înghețat. Singurul lucru, eu, probabil, am fiert fructele puțin, literalmente pentru un minut - proaspătul era imposibil atunci din cauza alergiilor. Dar cireșele trebuiau diluate cu apă, altfel ar rămâne lichide în congelator.

P.S. fiul tocmai a început să mănânce pește și are deja 8 ani

[Anchic]

Anchic, Anna, Anya, e greu cu el, ei bine, dacă bea suc de mere, atunci produce doar unul, iar dacă turn altul, spune că nu este așa. are al său, dar nu bea. Fursecurile de jubileu se disting prin mirosul lor, da, într-adevăr, în bricheta de hârtie, iar în cele lucioase puțin mai întunecate, și se pare că există mai multă margarină))), miroase distinct, nu va mânca niciodată, ceva care diferă prin culoare de produsele sale obișnuite ... Singurul lucru este că reușești să-ți strecori caisele uscate cu suc de mere, spun că merele au o culoare diferită și el cere să arate o sticlă goală de suc

greu cu el

Nadia, câți ani are copilul?

[Jouravl]

Jouravl, Speranţă, va depăși. Este foarte dificil și pentru mine. Mult, mai ales înainte, era imposibil din cauza alergiilor. Și restul nu a mâncat el însuși. Dar răbdarea și timpul își fac treaba. Deși uneori este greu de crezut că acest lucru este posibil, a fost amuzant cu peștii. Am făcut un file de polen în făină pentru mine și soțul meu. Și fiului pepite de pui. În exterior, acestea sunt similare. A apucat peștele și a început să mănânce, lăudând. Am înghețat și am așteptat până am terminat de mâncat. Apoi am întrebat despre gust. I-a plăcut asta. Apoi am spus că a mâncat peștele Fiul arăta așa Dar apoi cumva mi-a cerut să prăjesc din nou și peștele

[Anchic]

Nadia, câți ani are copilul?

Galya, anul acesta în iulie va fi 7. Dar, tatăl nostru s-a născut la Erevan, am venit la Moscova în adolescență și a început să mănânce verde, legume, fructe abia când a devenit membru al familiei noastre. Nici măcar caise nu am mâncat
Anchic, Anna, Sper cu adevărat că va depăși, am pus deja broccoli, dovlecei, varză, conopidă în supă, prea parfumat, gătesc totul, apoi îl filtrez, zdrobesc legumele cu o ladă și i-l dau. Mănâncă, trebuie să ieși.

Tatăl nostru s-a născut la Erevan, am venit la Moscova în adolescență și el a început să mănânce verde, legume, fructe abia când a devenit membru al familiei noastre.Nici măcar caise nu am mâncat

Oh, ca .. paradisul fructelor și legumelor .. și nu am mâncat ..

Oh, ca .. paradisul fructelor și legumelor .. și nu am mâncat ..

Da, așa este, este uimitor. Iar al doilea fiu mănâncă de toate. Și asta se întâmplă. Credem că va depăși, dar îi dăm vitamine, deși le bea cu greu)))

[Svetlenki]

Ieri a sosit scumpul meu mult așteptat Unold 48880

Svetlenki, Svetik, felicitări! Să facem poze aici))
În ceea ce privește răcirea amestecului, îl turn când este ca, uneori la temperatura camerei, alteori din frigider (asta dacă este smântână cu lapte condensat), deci fără a acorda multă atenție acestui lucru.

mâncăm în fiecare zi, cupele de vafe au fost devorate de la mine, 120 de bucăți sunt rugate să comande mai mult

Nadia, Vreau și eu să comand, de asemenea, amestecurile pentru testare pe vârful dvs.)

uneori la temperatura camerei, alteori din frigider (aceasta este dacă smântână cu lapte condensat)

Când am început să-mi prepar înghețata, am citit și gătit în GOSTAH o explicație de ce a fost necesar să tăiem amestecul în frigider cel puțin o noapte. Trebuie să se maturizeze. Ei bine, am făcut, nu am experimentat. dar înghețata a fost foarte gustoasă ca din copilărie.

de ce este necesar să tăiați amestecul la frigider cel puțin o noapte. Trebuie să se maturizeze.

Acest lucru este de înțeles, în mod ideal va fi mai gustos. Dar uneori vrei să-l faci mai repede sau nu poți prepara amestecul în prealabil.

[gawala]

gawala, Galya, în amestecuri gata scriu timp de 15-20 de minute pentru a sta în picioare, sunt uscate și ar trebui să se umfle și să se dizolve, dar în propriile lor. probabil că ar trebui să se căsătorească. Pe unele, pachetul este scris cu apă fierbinte la 50 de grade.

[Jouravl]

Când am început să-mi prepar înghețata, am citit și gătit în GOSTAH o explicație de ce a fost necesar să tăiem amestecul în frigider cel puțin o noapte. Trebuie să se maturizeze.

Whoa, corect, corect! Deoarece proteinele și amidonul trebuie să se umfle. Valdzhero a vorbit despre asta când gătea. Dar asta dacă lovești gourmetul și mergi la locul ideal ...

Galya, ei scriu în amestecuri gata făcute să stea timp de 15-20 de minute, sunt uscați și ar trebui să se umfle și să se dizolve, dar în propriile lor. probabil că ar trebui să se căsătorească. Pe unele, pachetul este scris cu apă fierbinte la 50 de grade.

Jouravl, Nadyush, ei bine, au gastronomie moleculară care se întâmplă acolo, ca să spunem așa. Există adăugiri de emulgatori, omogenizatori, stabilizatori etc. Am început să scot în jurul acestui subiect, din moment ce vindem așa-numiții stabilizatori de înghețată, care includ aditivi 400 din grupa E ... Ei afectează într-adevăr îmbunătățirea structurii rezultatului produs, faceți înghețata mai mătăsoasă ... Dar deocamdată am lăsat-o ... Totuși, mă voi juca cu produse naturale, până când voi fi obosit

Fetelor, îmi poate spune cineva, am cumpărat pungi pentru înghețarea înghețului, este posibil să toarnă fructe proaspete în ea. A încercat cineva? Aș vrea să îngheț porții

Nadia, Cred că dacă ghiciți sau ghiciți experimental consistența amestecului dvs., veți reuși. Îmi amintesc, de asemenea, că mi-au plăcut gențile de cub Palkan sau Paklan. Aveau o gaură normală în care se toarnă apă. Și în rest, chiar și apă a fost turnată cu dificultate. Ca și acum, care sunt cele mai bune pachete - fetele și băieții pot spune.

Aproape nu scot bilele din congelator, apropo, amestecul este mai bun, mai plastic și piatră de casă. Dar, am cumpărat o lingură de înghețată cu margini ascuțite, este mai bine decât turnată complet

Nadia, este cu o lingură Tovolo? E îndepărtată în fotografie, nu? M-am uitat la ea, temându-mă de „gâtul” ei subțire. Mă duc și arunc o altă privire. Apropo, cum îți plac containerele? Există vreo scuză pentru prețul cosmic?

Svetlana, a fost profitabil să cumperi de la Amazon?

Vic, da pentru mine. Dar nu sunt acolo unde ești. Am comandat la sfârșitul lunii mai - o perioadă atât de lungă de așteptare a fost, sper că am făcut un lot mai ales de înaltă calitate special pentru Amazon - prețul a fost de 350 Euro. În acest moment deja mai sus. Ei bine, mi-au făcut o reducere de 15 la prețul de livrare. Bine, sunt mulțumit de rezultat. Inghetata ramasa de facut

Fetele care nu au achiziționat încă cartea despre înghețată, atunci există încă o reducere de 40% - trebuie să introduceți cuvântul CIVILIZARE.

Dar asta dacă lovești gourmetul și mergi la locul ideal ...

Nuuu .. gourmet nu este groaznic, dar mi-a plăcut acea înghețată mai mult decât în ​​carte. Este drept sundae-sundae. Ea a tratat populația locală. ". S-a plâns" cu încântare și și-a dat ochii peste cap cu plăcere.
Și, în general, nu este rău să te străduiești pentru idal, deși nu am luat în considerare această problemă în acest sens. A făcut și a făcut. Delicios? Delicios. Și acesta este cel mai important lucru.