lesik_l
Ei bine, în primul rând: Unde este la noi? Indicați de unde sunteți în profilul dvs.
în al doilea rând: producătorii de înghețată nu ar trebui să fie scumpi, eu și fetele am cumpărat cu 140 UAH și suntem mulțumiți. Există un motor simplu cu o spatulă și un castron de agent frigorific care îngheață în congelator. Deci merită să cumpărați, sunt pe pagina următoare. Voi cumpăra al doilea an - înghețata merge atât de bine vara, dar este suficientă pentru o porție pe zi.
varietate
Citat: lesik_l

Ei bine, în primul rând: Unde este la noi? Indicați de unde sunteți în profilul dvs.
în al doilea rând: producătorii de înghețată nu ar trebui să fie scumpi, eu și fetele am cumpărat cu 140 UAH și suntem mulțumiți. Există un motor simplu cu o spatulă și un castron de agent frigorific care îngheață în congelator. Deci merită să cumpărați, sunt pe pagina următoare. Voi cumpăra al doilea an - înghețata merge atât de bine vara, dar este suficientă pentru o porție pe zi.
Totul, a adăugat un profil
Avem într-adevăr o selecție foarte mică de producători de înghețată. Doar 3 timbre. La un preț de (voi indica în dolari SUA) 13 USD (unele Vesta) - foarte mici, cu putere redusă și suspecte în ceea ce privește calitatea performanței, unele Tefal Mini Sorbet (64 USD) cu două borcane de amestecare de 100 ml. (cumva nu este suficient, doar 200 ml. se dovedește), și exact la fel, chiar și în design, Moulinex Mini Sorbet (65 USD), iar în ambele aceste cupe nu sunt nici măcar închise cu un capac în timpul funcționării și, de asemenea, ARIETE DISNEY 637 (producător de înghețată pentru iaurt) - 175 USD. Si asta e! Cel mai mult, în opinia mea, demn de toate este Ariet, dar puțin scump pentru un experiment.
Prin urmare, vreau să încerc să o fac mai întâi manual și, dacă vă place înghețata, vă puteți gândi să achiziționați un aparat de fabricat înghețată.
Frezie
Vreau să cumpăr același producător de înghețată, merg de jumătate de an. Între timp, suntem bucuroși să mâncăm înghețată de la congelator, amestecăm o dată sau de două ori.
În timpul verii, nu au cumpărat niciodată în magazin.

Acum mă gândesc, poate că nu am nevoie de un aparat de înghețat
lesik_l
varietate, sunt șocat

Arieta noastră costă 50 USD. Aflați cine este angajat în livrarea din Ucraina în Belarus, vă voi trimite.

Este adevărat, avem opțiuni chiar mai ieftine, în jur de 25-30 USD
Arka
varietatecompatriță, așa cum te înțeleg! Într-adevăr, când căutam un producător de înghețată anul trecut, eram epuizat. Nu l-am cumpărat niciodată la Minsk, de asemenea cerut cu drag un model simplu. Drept urmare, am adus-o pe a mea de la Kiev ocazional. Sunt foarte fericit!
Dacă te maturizezi, roagă-ți prietenii din Rusia sau Ucraina să-i aducă. Și aici această plăcere este nejustificat de scumpă
varietate
Citat: lesik_l

varietate, sunt șocat

Arieta noastră costă 50 USD. Aflați cine este angajat în livrarea din Ucraina în Belarus, vă voi trimite.

Este adevărat, avem opțiuni chiar mai ieftine, în jur de 25-30 USD
Oh, ești atât de receptiv! Mulțumesc mult! Mă voi gândi la un producător de înghețată, mai întâi vreau să încerc fără el, ce se întâmplă dacă celui meu de casă nu-i va plăcea al meu? Ai altele diferite? Vindem unul din mâinile noastre pentru 20 de dolari, totuși, nu știu încă care și ce este. Voi încerca să văd ... Sunt puțin confuz de opțiunea de a nu cumpăra de la vânzător, pentru că, dacă e ceva, nu pot nici să schimb, nici să repar.

varietate
Citat: Frezie

Vreau să cumpăr același producător de înghețată, merg de jumătate de an. Între timp, suntem bucuroși să mâncăm înghețată de la congelator, amestecăm o dată sau de două ori.
În timpul verii, nu au cumpărat niciodată în magazin.

Acum mă gândesc, poate că nu am nevoie de un aparat de înghețat
Bateți cu siguranță amestecul de înghețată sau puteți pune frigider / lapte nespus în frigider?
varietate
Citat: Arka

varietatecompatriță, așa cum te înțeleg! Într-adevăr, când căutam un producător de înghețată anul trecut, eram epuizat. Nu l-am cumpărat niciodată la Minsk, de asemenea cerut cu drag un model simplu. Drept urmare, am adus-o pe a mea de la Kiev ocazional. Sunt foarte fericit!
Dacă te maturizezi, roagă-ți prietenii din Rusia sau Ucraina să-i aducă. Și aici această plăcere este nejustificat de scumpă
Arch, ce fel de înghețată ai cumpărat? Sunt eu în cazul în care trebuie să cumpărați nu în Minsk, de exemplu, dacă contactați lesik_l pentru ajutor la achiziționare, aș dori să știu care dintre ele este mai fiabilă, astfel încât mai târziu să nu vă gândiți cum să reparați sau să schimbați.
Frezie
varietate , Mă uit la rețetă, dar în majoritatea cazurilor destul de puțin mixer de smântână cu lapte condensat. Și nu pot face smântână cu o panglică, probabil depinde de smântână, dar totuși înghețata este excelentă
varietate
Frezie, și ce fel de grăsime luați?
Frezie
Iau acasă, turn, poate 35
Kalmykova
Producătorii de înghețată sunt aproape la fel, nu au nevoie de multă putere - nu sunt congelatoare. Și amestecul nu poate fi biciuit prea mult, doar amestecați bine. De asemenea, am încercat să o fac doar în congelator, dar ați făcut curse pentru a alerga și a interveni și totuși se obțin gloanțe. Într-un producător de gheață - ca un magazin, doar mai gustos și mai sănătos.
Arka
Citat: varietate

Arch, ce fel de înghețată ai cumpărat?
Știți, multă vreme ne-am imaginat cum ne vom lupta atât pentru înghețată, cât și pentru un loc în congelator (pentru castron) și în cele din urmă am cumpărat un congelator Delongy (ca acesta 🔗 doar modelul anterior), iar înainte m-am gândit să aleg Ariet.
Dar din moment ce nu pot scrie nimic despre Ariet din propria mea experiență, voi spune că sunt foarte mulțumiți de congelator, mai ales când vin oaspeții. Umplem totul chiar în fața lor și a cârnaților congelator și ne distrăm. Scoatem una, încărcăm alta. Posibilitatea mai multor descărcări consecutive a fost chiar argumentul care a ajutat la alegere.
varietate
Citat: Kalmykova

Producătorii de înghețată sunt aproape la fel, nu au nevoie de multă putere - nu sunt congelatoare. Și amestecul nu poate fi biciuit prea mult, doar amestecați bine.
Poate chiar nu ai nevoie de putere. Dar nu contează, acel producător de înghețată de mică putere este, de asemenea, foarte mic, aproximativ 300 ml. În general, nu se potrivește
Voi încerca amestecul neînvins, alerg de câteva ori

Citat: Arka

Știți, multă vreme ne-am imaginat cum ne vom lupta atât pentru înghețată, cât și pentru un loc în congelator (pentru castron) și în cele din urmă am cumpărat un congelator Delongy (ca acesta 🔗 doar modelul anterior), iar înainte m-am gândit să aleg Ariet
Da, congelatorul dvs. arată solid. Numai că nu pentru mine - este scump și nu vreau să atașez alt dispozitiv undeva. Bucătăria nu este foarte mare și nu este cauciucată
dr.Uz
a luat un producător de înghețată 🔗
aproape un litru de înghețată se obține de la Kletronic. Bătut și nu a amestecat amestecul, nu a observat prea multe diferențe. Se părea că cel biciuit părea a fi mai pufos și a început să urce mai repede din castron.

Crema 30% - o lovitură la ficat :)). Până la urmă, gras. Înghețata a fost făcută cel mai adesea dintr-un amestec: 200 ml 3 plicuri "Prostokvashino", 1-20% și 2-15% sau 10%.

Mi se pare că biciuirea înainte de a se vărsa într-un aparat de înghețat este mai mult pentru auto-calmare.

Am mai făcut-o manual înainte. De asemenea, a fost gustos, doar agitarea de mai multe ori din congelator este stresantă, desigur. Și, se întâmplă, se stratifică în fracțiuni de „ou” și „lapte”, care, de fapt, nu au stricat gustul.

Am încercat metoda autentică de a amesteca sarea și gheața ... Este mai bine să-l invitați pe cel care a dorit mai mult înghețată să amestece amestecul de îngheț, deoarece mâna cade, rupând stratul care îngheață rapid pe pereții vasele.

Dar, puteți veni oricând cu o unitate care seamănă cu un mixer manual) :)). Numai dacă este bătut manual, este mai bine să puneți un sistem de angrenaje ca la mașinile de cusut vechi sau ca pe o bicicletă sportivă. Pentru a ușura răsucirea.

și nu uitați să aruncați un vârf de sare, astfel încât cristalele de gheață să pară complet excluse.
varietate
Frezie, ah, gras Aș vrea să fac o înghețată mai „dietă” fără aparat de înghețat.
lesik_l
Citat: varietate

Frezie, ah, gras Aș vrea să fac o înghețată mai „dietă” fără aparat de înghețat.

Să încercăm din nou: pentru a obține o înghețată cu conținut scăzut de grăsimi fără înghețuri, trebuie bătută la răcire - nu există înghețată, deci cu mâna. Luați un castron adânc, un kilogram de sare, câțiva litri de gheață zdrobită - amestecați. În interiorul oricărui recipient cu amestecul propus mai sus și amestecați până se îngroașă.
Nu va funcționa altfel
varietate
Citat: lesik_l

Să încercăm din nou: pentru a obține o înghețată cu conținut scăzut de grăsimi fără înghețuri, trebuie bătută la răcire - nu există înghețată, deci cu mâna. Luați un castron adânc, un kilogram de sare, câțiva litri de gheață zdrobită - amestecați. În interiorul oricărui recipient cu amestecul propus mai sus și amestecați până se îngroașă.
Nu va funcționa altfel
Da, da, înțeleg că va trebui să mă amestec tot timpul. Trebuie să înțeleg întrebarea principală, este posibil să punem o masă neînvinsă de cremă cu conținut scăzut de grăsimi (care, în principiu, nu biciuiește), congelează, sau se va dovedi necunoscut ce?
lesik_l


Citat: lesik_l

pentru a obține o înghețată cu conținut scăzut de grăsimi fără gloanțe, trebuie bătută la răcire
varietate
Citat: lesik_l


Da, am înțeles, mi-am dat seama că în timpul procesului de îngheț, trebuie să-l bateți periodic sau să-l amestecați, astfel încât să nu se formeze particule de gheață.
Pur și simplu nu înțeleg dacă este necesar înainte de a o pune în congelator pentru ca smântâna să fie biciuită într-o spumă puternică sau este posibil să nu fie biciuit puternic - 20% ȘI 10% smântână nu biciuiește într-o spumă puternică.
În general, astăzi voi încerca ce se întâmplă, apoi funcționează.
Mulțumesc, lesik_l, pentru atenție și răbdare. Probabil că eu mă asociez deja cu Mowgli
lesik_l
varietate, opțiunea de amestecare ocazională nu va funcționa pentru dvs. cu un amestec slab. Există mai mult apă acolo. Și dacă se formează cristale, este problematică întreruperea procesului de cristalizare. Fie amestecul trebuie să fie gros sau gras și, în ambele cazuri, bine bătut - atunci puteți intra în congelator. În caz contrar, trebuie să bateți până când este cremos într-un castron cu gheață și abia după aceea puneți-l în congelator și amestecați mai rar.

Nu vreau să traduceți doar produsele.

Sau încercați o banană simplă cu puțină cremă pentru început. Banana este un agent de îngroșare și conține puțină apă. Vezi ce se intampla. Și apoi veți continua să vă ocupați de rețete.
varietate
lesik_l... mulțumesc, voi încerca După rezultate, dezabonați-vă
varietate
În general, am experimentat. Am făcut înghețată din 20% smântână (a trebuit să o îngroșez cu un îngroșător de smântână, dar chiar și cu ele s-a biciuit slab, slab) + lapte condensat fără grăsimi. Amestecat ieri aproape până la 1 dimineața, lăsat peste noapte, l-am încercat în după-amiaza asta. În general, aproape nu existau bucăți de gheață, dar a înghețat atât de rău peste noapte încât, dacă aș îngheța o astfel de înghețată în forme cu un băț, s-ar dovedi în consistență și duritate ca înghețata întărită - aceeași densă, netedă și dură. (da, am descris-o în așa fel încât să vă rog să nu mă înțelegeți greșit).
În general, mi-a plăcut, totuși, exista o părere că era dulce. În ciuda acestui fapt, o jumătate de oră mai târziu aceeași „părere” s-a concretizat în bucătărie întrebând dacă mai rămâne ceva înghețată?
lesik_l
Principalul lucru care mi-a plăcut
varietate
lesik_l, se pare, da, imediat ce astăzi, după un minut de contemplare a congelatorului, am primit o întrebare: "O, înghețata asta s-a terminat deja?"
Nataliy
fetele ajută să-și dea seama cumpărat un producător de înghețată Infinity Cooling ICE 2010 deja făcut deja înghețată nu îngheță, nu am înțeles ceva greșit !!!

prima rețetă:
Rețetă de înghețată cu lapte
200 ml smântână
450 ml lapte
175 g zahăr
Putina sare
Se amestecă bine ingredientele și se pune amestecul în aparatul de înghețată. nu a înghețat deloc - a fost pregătit timp de 1 oră.

a doua rețetă:
4 galbenusuri de ou
100 de grame de zahăr
300 ml lapte
300 ml smântână 20%
2 lingurițe zahăr vanilat
a înghețat doar 2 cm, iar la fund era lichid, deși totul a fost biciuit foarte bine, poate în loc de 20% smântână, ia 33% sau de casă, poate afectează ??? Ajută disperarea
lesik_l
Dacă aveți un frigider vechi, este posibil ca bolul să nu înghețe bine sau temperatura din congelator să nu fie suficient de scăzută. Iar prima rețetă imploră un fel de îngroșător.
Am luat altele similare cu fetele din orașul nostru, acest lucru a funcționat doar pentru mine, iar apoi al doilea a schimbat frigiderul și acum și cu înghețată.
Marusya
Fetelor! Producătorul de înghețată Ariet 637 este din nou la vânzare.

Lika_n
NataliyM-aș putea înșela, dar în prima rețetă, dimpotrivă, încercați mai multă smântână, mai puțin lapte.
Când am făcut o înghețată din Anastasia - deci dacă 200 de prune + 100 lapte = se solidifică bine, dar odată ce am făcut o a doua porție, iar smântâna (30%) nu a fost suficientă, am adăugat mai mult lapte, a fost lichid.
când a luat smântână de casă (mama o face, lingura merită), acolo este mai mult lapte, deoarece este zahăr și poate fi consumat pentru unt.
aisa
Citat: Musyanya

Ieri soțul meu a adus un ziar gratuit de la o benzinărie. Acolo am citit ieri o reclamă pentru vânzarea unui producător de înghețată pentru 400 de ruble uzate. Noaptea am un vis că trebuie să numesc acest anunț. Nu am sunat, am trimis un SMS, am întrebat ce companie este producătorul de înghețată, dacă nu am nevoie de Tefal, Mulinex. Scriu: oval. Patriotic. M-am dus să o privesc.
Fete, cărucioare electrice „Kieviene” i8-osm1.
Eliberarea din 1978.
Am același producător de înghețată doar fără instrucțiuni, fată spune-mi cum funcționează
Jefry
Citat: aisa

Am același producător de înghețată doar fără instrucțiuni, fată spune-mi cum funcționează
Și eu vreau la fel! Vă permite să faceți înghețată în orice frigider sovietic vechi. Nu trebuie să păstrați bolul timp de 12 ore la -18. Inghetata se poate prepara si la -8. Umpleți-l, închideți-l, cablul de alimentare este tras prin sigiliul ușii și timpul de funcționare va trebui selectat experimental.
Marusya

Citat: Musyanya

Ieri soțul meu a adus un ziar gratuit de la o benzinărie. Acolo am citit ieri o reclamă pentru vânzarea unui producător de înghețată pentru 400 de ruble uzate. Noaptea am un vis că trebuie să numesc acest anunț. Nu am sunat, am trimis un SMS, am întrebat ce companie este producătorul de înghețată, dacă nu am nevoie de Tefal, Mulinex. Scriu: oval. Patriotic. M-am dus să o privesc.
Fete, cărucioare electrice „Kieviene” i8-osm1.
Eliberarea din 1978.
Arată acest dispozitiv minunat!
leneș
salut, sincer am citit tot subiectul, acum voi căuta ... Așa că așteaptă - în curând voi fi în rândurile tale
Anna1957
Citat: Marusya

Fetelor! Producătorul de înghețată Ariet 637 este din nou la vânzare.
Unde la Sankt Petersburg? Si cat de mult?
Marusya
A fost în Electrocomfort. Acum, din nou, nu.
zvezda
Citat: alex52860

Am cumpărat un aparat de înghețată Unold 48806 în Finlanda cu 230 euro minus 43 va fi returnat înapoi, are 1,5 litri de capacitate
Dar nu-mi spuneți în ce oraș sau cel puțin un magazin
Svetlanka555
Inghetata este slabiciunea mea !!!
alex52860
Am cumpărat un producător de înghețată în Lapeenranta la magazinul MUSTA PORSSi, de unde vin pe site-ul Amazon DE în două săptămâni, îți spun că vii să-l ridici. Costă mai puțin decât să plătești tot felul de nemernici care luptă cu trei prețuri.
xfqrf
Scuzați-mă, dar de unde să cumpărați un aparat de înghețat? Locuiesc în Sankt Petersburg, am fost căutat, spune-mi cine știe.
alex52860
Încercați să apelați Electrocomfort.
notglass
Am cumpărat un producător de înghețată într-un magazin online. Lucrează rapid. Alegerea este mare și pentru fiecare gust și buget. Trimis în alte orașe fără probleme.
Oksana1999
Fetelor, vă rugăm să ajutați cu sfaturi. Am cumpărat un aparat de fabricat gheață Nemox 2200 și acum sufer. Se pare că fac înghețată conform unei rețete, dar nu îngheață într-un aparat de înghețat - este același lichid. L-am pus la congelator, acolo se ingheata. Am încercat diferite rețete, chiar am cumpărat un amestec pentru înghețată (profesional) - lichid. Ce să fac? Poate este o căsătorie?
lesik_l
Cel mai probabil este temperatura congelatorului. Iar faptul că îngheață în el nu înseamnă că va îngheța în castron. Vasele ar trebui să înghețe bine la temperaturi sub 20 de grade și cel puțin o zi.

Aveți un congelator pentru service
alex52860
A trebuit să iau un aparat de înghețat care să arate timpul și temperatura, așa că probabil nu există agent frigorific pentru că nu îngheță.
Oksana1999
Mulțumesc. Mi se pare că aceasta este o companie direct sub acoperire. Nu puteți găsi o singură adresă de centru de servicii pe internet, ci doar un e-mail în Moscova.
lyox
Buna tuturor.
Îmi puteți spune dacă vasul (rezervorul) aparatului de înghețată Clatronic 3225 poate fi spălat cu lichid de spălat vase?
Qween
lyox, Mă spăl. Lichid de spălat vase Yuzayu Amveevskaya.
Arici dulce
Acceptați începătorii
Am luat foc cumpărând un aparat de înghețat (te-am citit ieri și aproape sufocat cu saliva).
Între timp, nu m-am decis încă (un păr se separă de decizia finală) Încerc rețete de înghețată fără un aparat de înghețat.
Am studiat aproape întregul subiect.
În primul rând, în urmă cu o săptămână, am gătit o banană într-un blender, a ieșit grozav, apropo, iar culoarea este galben deschis, ca pulpa unei banane, nu există nici măcar un indiciu de aspect neplăcut.
Și astăzi m-am gândit și m-am gândit ... Și ... azi am amestecat înghețată în .... marinator
Ce? Am pus amestecul într-un borcan etanș, acest borcan într-un marinator, gheață acolo, după cum recomandăm, sare, pentru volum, mai mulți acumulatori reci dintr-un frigider portabil și am început să marin.
Inghetata a fost facuta din capsuni congelate + frisca condensata + 20% smantana + zahar. Toate la vedere.
Amestecul era inițial deja un cocktail gros. În marinator, se îngroașă puțin mai mult. Dar densitatea nu era suficientă. Densitatea gheții. Insuficient. Dacă ar fi mai multă gheață, borcanul s-ar fi răcit din toate părțile și s-ar fi format atât de multe goluri.
Am terminat-o la congelator.
În general, au mâncat doar pe drum. Și nu suficient.
Dar este trist. Totuși, vreau un aparat de înghețat sub copac.
Oameni cu experiență, sfătuiți ce fel de fiară este Montiss KIM5405M Ice Cream Maker?
Prețul mediu este de aproximativ 2.000 de ruble.
Eduard
Citat: foxtrader

Am scris deja de multe ori în acest top că aparatul de înghețată cu congelator încorporat este excelent. Îngheață totul, chiar dacă apa Adică nu vor exista probleme cu înghețata lichidă.
Dar poate că nu am avut noroc, producătorul meu de înghețată s-a stricat aproape imediat. Da, a fost atât de rupt încât nu a putut fi reparat. Și soțul meu și cu mine am trecut prin atâtea necazuri din această cauză pe care nu vreau să mi le amintesc. Așteptam un producător de înghețată de schimb pentru câteva luni. Soțul meu a spus imediat, ei spun că vrei, dar nu intenționez să mai fac baie de aburi și aș prefera să-ți cumpăr una nouă.
La început am fugit la atelierul de reparații. Pluteam acolo. Apoi au mărturisit că nu o pot repara. Nu s-au spus, nimic. Ne-am dus la ei ca la muncă. Apoi au trimis un document în care se preciza că producătorul de înghețată nu poate fi reparat la Moscova. Au așteptat răspunsuri, iadul știe cât. Pe scurt, vreo jumătate de an am stat fără aparat de înghețat. Și nu prea vreau să folosesc una nouă. Stăteam inactiv aproape tot timpul. Aștept următoarea dorință de a face înghețată
Și ce anume s-a rupt acolo? Pur și simplu am același lucru. Poate nu l-ai oprit când s-a îngroșat masa și a devenit dificil să se răsucească?
Eduard
Citat: Oksana1999

Fetelor, vă rugăm să ajutați cu sfaturi. Am cumpărat un aparat de fabricat gheață Nemox 2200 și acum sufer. Se pare că fac înghețată conform unei rețete, dar nu îngheață într-un aparat de înghețat - este același lichid. L-am pus la congelator, acolo se ingheata. Am încercat diferite rețete, chiar am cumpărat un amestec pentru înghețată (profesională) - lichid. Ce să fac? Poate este o căsătorie?
Aprindem aparatul de înghețată. Așteptăm 5 minute. Atingem ceașca. Ar trebui să fie frig. Dacă nu, atunci la serviciu.
Acolo înghețata îngheață pe părțile laterale ale cupei, iar mixerul o îndepărtează de pe pereți și amestecă straturi noi și noi. Dacă congelatorul nu îngheță, atunci nici înghețata nu va îngheța)

Poate tocmai ai pornit mixerul, dar nu unitatea?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine