zena_lena
Angela, multumesc pentru reteta minunata! L-am copt la DR. Am mâncat aproape tot, astăzi mai rămâne doar o bucată mică. Toată lumea a plăcut foarte mult acest dans. Cu siguranță o voi repeta.
Dans Napoleon cu cremă și cireșe
Dans Napoleon cu cremă și cireșe

S-a dovedit a fi un mare mister pentru mine cum să ciupesc marginile prăjiturilor, astfel încât acestea să nu divergă în timpul coacerii. Am copt prăjiturile în trei pase, le-am ciupit în moduri diferite, iar rezultatul este același. Deși acest lucru nu a afectat gustul și viteza de a mânca. Dar poate există vreun secret?

Oh! Acum am recitit rețeta și mi-am dat seama că nu am ciupit prăjiturile cu o furculiță. Acesta este probabil motivul.
L
zena_lena, Elena, dans frumos! Mă întreb cum ați făcut-o - stratul cu proteine ​​de pe tăietură este foarte clar vizibil, mai ales este mai puțin vizibil, l-am putut vedea, dar puțin (nu există nicio fotografie a tăieturii, a durat până când a fost mâncat întregul lucru ), deși atunci când am stabilit masa cu proteina, am fost foarte stabil. Ai făcut totul conform rețetei sau există vreun truc?))))
zena_lena
Mulțumesc! Totul conform rețetei. Dar proteinele mele cu zahăr nu au vrut să ajungă la vârfuri tari. Consistența a fost mult mai moale. Poate de aceea este așa.
ang-kay
Citat: zena_lena
L-am copt la DR
Helena, s-a dovedit grozav. Cu trecutul!
Silyavka
Citat: ang-kay
se pune la frigider peste noapte.
ang-kay, Angela, și dacă frămânți în seara asta și vei coace mâine seară? Deci este posibil?
ang-kay
Helena, poate sa.
tatlin
Angela, Bună ziua, sunt în proces, vă rog să-mi spuneți că crema ar trebui să fie foarte groasă? Am un fel de foarte subțire rezultat
ang-kay
Natalia, probabil târziu. Crema nu este groasă.
Tatyanka Spiridonova
Angela, Sărbători fericite! Iubire, Primavara inflorind mereu in suflet !!! Și bunăstarea este întotdeauna în familie !!!
Am copt un tort pentru prieteni, și pentru mine în același timp, dar fără cireșe, prietenilor mei le-a plăcut foarte mult (ei bine, nu l-au încercat cu cireșe), dar pentru mine acum doar acest Napoleon și numai cu cireșe! (ea declanșează cu adevărat dulceața cu acritatea ei) Mulțumesc pentru rețeta incomparabilă !!!!
ang-kay
Tatyana, mulțumesc foarte mult. Este foarte frumos că tortul este un succes. Coaceți și vă rog pe cei dragi. Cu trecutul!
Nadyushich
Angela, multumesc mult pentru reteta! Am făcut totul strict conform rețetei, totul a ieșit grozav! Nu este doar delicios, este foarte, foarte gustos! Mătură rapid tortul, a rămas o bucată mică, infuzată, îmbibată și a devenit și mai gustoasă. Am ajuns la concluzia că este necesar să coacem în două zile, apoi devine și mai gustos, doar că trebuie să-l ascund ...

Dans Napoleon cu cremă și cireșe
ang-kay
Speranţă, ce frumusete! Nu am nicio îndoială că este delicios)
metel_007
Angela, mi-a plăcut foarte mult tortul, repet, fiul meu DR are poimâine, așa că vreau să-l răsfăț în timp ce pielea și crema se răcesc
tDans Napoleon cu cremă și cireșe
Dans Napoleon cu cremă și cireșe
ang-kay
Olga, doar mirosea! Trebuie să vă coaceți!
Husky
Angela, mulțumesc foarte mult pentru o astfel de rețetă delicioasă și neobișnuită de tort. A făcut-o recent. Se pare că tortul este foarte mare și, cel mai important, gustos !! Greutatea tortului este de 2,2 kg. Înălțimea tortului este de 6 cm. Dimensiunea tortului este de 25 X 25 cm.

Dans Napoleon cu cremă și cireșe

Dans Napoleon cu cremă și cireșe

Mi-a plăcut și mai mult tortul în a doua zi, când era infuzată și bine înmuiată.
Din moment ce copiii refuză acum tot ce gătesc, a trebuit să îngheț o parte din tort. Voi vedea cum se comportă după dezghețare.
Am fugit sa pun un multumesc !!
ang-kay
Ludmila, Mă bucur că unui astfel de bucătar de patiserie i-a plăcut tortul. Vă mulțumim pentru raport și performanță excelentă.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine