Deana
brendabaker, da, am văzut deja, asta e clasa! Trebuie să mergem după lapte. Și chiar aștept cu nerăbdare să măi cu porumb!
Vă amintiți că pâinea a fost coaptă în Kita - este pregătită ca o rețetă separată sau este pierdută în text? Din anumite motive, nu o găsesc, dar mi-am remarcat-o.
Sunt eu pentru întrebarea cu pizza. Acolo au făcut și o matriță pentru pâine, mă întreb dacă trebuie să caut exact asta sau va fi suficient să împăturesc folia în jumătate și să ungem cu ulei? Ce crezi?
brendabaker
Deana,
Pagini 458-459 ff Ira coace pâine




Matrița lui Ira nu era * așa *, ea o tăia și o rostogolea




Am copt pizza subțire, am uns vasul cu unt, am întins aluatul cu părțile laterale, sosul de roșii pe părți, apoi brânza rasă, apoi ce vrei ca salamul și din nou brânza și ierburile pentru pizza




Asigurați-vă că părțile laterale nu ard




Pizza mea de la pagina 461, fără fotografie, chiar sub cheesecake-ul Irinei cu fructe de pădure
Deana
brendabaker, Oksana, salvat! Mulțumesc! O voi aștepta pe a ta când o vei face din nou. Dar îmi amintesc că a făcut forma, dar nu găsesc dimensiunea pe care a menționat-o, așa că cred că, deoarece forma este din folie, poți doar să pliezi câteva straturi în formă de pâine, să o ungi cu unt pentru fidelitate și a pus aluatul acolo? Ce crezi? Sau se va deschide în formă de castron? În general, acest lucru nu este nici înfricoșător, principalul lucru este că fundul nu arde și nu se lipeste de pereți.
Și o altă întrebare despre umplere - dacă introduceți o formă de tort de silicon în Kitya - se va coace sau siliconul este prea gros pentru temperaturi atât de scăzute și trebuie să vă concentrați pe ceva subțire, cum ar fi folia?
brendabaker
Deana,
Dina, nu știu deloc despre silicon, aș risca cu folie, pentru că o poți face în 4 straturi
Deana
brendabakerEi bine, atunci voi încerca! Mulțumesc!

Nu am așteptat, am gătit eu terci de porumb. Am luat proporțiile de orez (160 ml pe litru de lapte), puțină sare și 3 lingurițe. Am aruncat zahăr imediat, ca să nu uit. Având în vedere dispoziția jucăușă a Kitenochka mea, am agitat-o ​​după 2 ore, după 2,5 l-am schimbat pe Min, după alte 30 de minute l-am încălzit, după o jumătate de oră l-am oprit și m-am culcat. (Încălzirea și prelungirea timpului de gătit doar pentru că se gătea aproape noaptea și nu era nicio dorință să aștept să se răcească, așa că am lăsat totul în vas să se răcească / să dispară. Dimineața, desigur, totul avea deja s-a răcit, dar nu este o problemă să-l încălzim. terciul a ieșit foarte bine. Modul s-a blocat mult mai puțin (sau poate din cauza unei cereale diferite).
brendabaker
Deana,
Dinah, orezul și ovăzul laminat sunt cele mai lipicioase terciuri, iar mult mai mult depinde de lapte, care a fiert lapte pe aragaz își amintește cum este să speli apoi părțile laterale și fundul tigaiei. Aragazul lent este la o înălțime aici, este puțin lipicios și îl puteți amesteca o singură dată.
Deana
brendabaker, fiert, îmi amintesc că am un Kitenysh foarte fierbinte, așa că rețetele obișnuite trebuie să fie ușor ajustate pentru a se potrivi temperamentului său.
brendabaker
Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Am o cutie de roșii
... I-am pus pe cei puternici în hololnik, pe salată,
Am aruncat pătat și rupt,
și perespele întregi, dar moi, spălate în mai multe ape, tăiate grosier, au îndepărtat locul de atașare a tulpinii, au umplut un castron cu ele cu o lamă, au sărat, au adăugat zahăr, usturoi uscat, oregano și un amestec de legume.




Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Am gătit la MAX până la o stare atât de groasă, nu a fost necesar să se evapore lichidul.




Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
La amestecarea roșiilor aproape gata preparate cu o lingură cu găuri, aproape toate cojile au rămas pe lingură și le-am scos din castron




Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Au rezultat trei cutii de câte 800 ml fiecare și ceva mai mult, sos de pizza sau paste.




Acum, la timp:
Au adus totul pentru căutarea nopții, abia am avut timp să demontez, așa că am pus-o pe întârziere și timp de 6 ore, nu am acoperit capacul, dar degeaba ... Am îndreptat gustul dimineața, acoperit cu un capac și l-ați gătit timp de aproximativ 2 ore pentru MAX.
Ceea ce sunt foarte mulțumit de mine: gustul și consistența sunt incomparabile cu gătitul pe aragaz, nimic nu a ars nicăieri, practic nu a existat spumă, pielile s-au desprins cu ușurință, vasul cu aragaz lent strălucește ca nou dintr-un contact lung cu acidul mediu inconjurator.
fedorovna1
Oksana, ce tip frumos ești !!! Cum să nu uităm de astfel de roșii anul viitor. Se pare că s-au fiert timp de 8 ore? Corect?
Deana
brendabaker, frumos! De ce nu l-am acoperit cu un capac? Apoi s-ar fi fiert / evaporat mai mult până la urmă.
brendabaker
fedorovna1,
Tatyana, se pare că da. La început, am crezut că am dat o gafă, lăsându-i să gătească peste noapte FĂRĂ O COPERTĂ, dar apoi mi-am dat seama că de la o gătire atât de lungă au devenit cumva mai dulci și, în general, mai gustoși decât se putea aștepta de la ei. De îndată ce le-am închis cu un capac, au început imediat să fiarbă în liniște, dar fără spumă, fierte rapid, pielea a căzut. Acum cred că am făcut ce trebuie, 6 ore fără capac + 1,5-2 ore sub capac (deși l-am ridicat și l-am scos în timp ce mă amestecam)




Deana,
Dina, la început am crezut că vor găti mai repede sub capac ... Și acum cred că a ieșit atât de delicios tocmai pentru că a durat atât de mult timp să se pregătească. Totuși, probabil, voi continua să le fac așa cum am descris: 6 ore fără capac și apoi sub capac până la omogenizare
Deana
brendabaker, M-am prins acum!
brendabaker
Dina, roșiile fără capac N-AU FĂCUT sticlă, dar au dispărut, fierberea a început când am închis capacul. La început am decis că este un minus și, după ce le-am mâncat, am decis că este un plus pentru ei.
Deana
brendabaker, lesne de înțeles! Aceasta ar trebui să fie o rețetă ...
Anna67
Credeți că este posibil să puneți vase de porție în aparat fără un vas ceramic? Confuz că condensul va cădea de pe capac sau poate că va fi chiar pe suprafața oalelor?
Deana
Anna67, Nu știu, nu va exista uniformitate de încălzire, vasul merge de-a lungul conturului, iar vasele se vor încălzi doar cu o parte ...
Anna67
Așa că mă gândesc și la pierderea de căldură ... deși, judecând după modul în care dispozitivul mi-a deteriorat pervazul, nu se încălzește slab.
Deana
Citat: Anna67
judecând după modul în care dispozitivul mi-a deteriorat pervazul
La naiba, tot uit să măsoar cumva ritmul când lucrez lângă Kitenko, a întrebat cineva. Nu știu ce să măsoară, cu un termometru - nu vor fi suficiente diviziuni, dar cu un termometru pentru carne, se pare că sunt prea multe.
brendabaker
Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
PATE DE SFECLĂ COPUTĂ ÎN KITFORT KT 2010
COMPOZIȚIA PRODUSELOR:
Sfeclă la cuptor - 5 bucăți, mici,
Ceapă -3 buc., Mic,
Ulei vegetal - 4 linguri. l.,
Boia roșie, dulce, măcinată - după gust,
Semințe prăjite, fără săruri - 1 ambalaj (100g),
Brânză sau feta -200 g,
Miere - 2-3 lingurițe,
Suc de lămâie - 4 linguri. l.
Sare dacă este nevoie

CUM SĂ GĂTEASCĂ:
1. Gustul semințelor prăjite domină în acest pateu, așa că trebuie să luați cele mai bune semințe cu un miros și gust plăcut, curat și să le curățați singur.
2. Tocăm mărunt ceapa, prăjim în ulei vegetal până la culoarea și aroma dorite. Cu 1 minut înainte de terminare, adăugați boia pentru a-i dezvălui gustul. Se ia de pe foc.
3. Curățați sfecla coaptă, tăiată în bucăți.
4. Puneți toate ingredientele într-un robot de bucătărie și bateți până obțineți o pastă. Sare dacă este nevoie
Anna67
Oksana, unde este kitfortul aici - să prăjești ceapă sau să coaceți sfeclă în el?
Milashaa
brendabaker, Oksana, ai copt sfeclă și ceapă în Kitfort?
brendabaker
Pentru a coace sfecla într-un aragaz lent, trebuie să le spălați, să le ștergeți, să le înfășurați separat în folie și să le puneți într-un castron, așezându-l pe cel mai mare în rândul de jos, mai aproape de pereții din spate și laterali, și cu cât este mai mic unul în centru și rândul de sus. Gătit în modul MAX timp de 4,5-5 ore, verificând disponibilitatea cu furculița




Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Anna67
Cât timp. În AF redber pentru maximum două ore, iar apoi dacă sfecla este astfel încât abia se încadrează în castron și în jurul morcovilor încă interferează cu suflarea ...
Cum are un gust diferit de alte metode de coacere? Sau este mai suculent, mai ușor de curățat, ce alte avantaje în afară de "se vor potrivi multe"?
brendabaker
Cel mai delicios și parfumat s-a dovedit a fi cel care stătea pe fund și era ușor fierbinte. Nu puteți compara cu mâncarea fiartă.
Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010




Am copt 17 sfeclă deodată, când restul se răcește, le voi curăța și, fie le voi răzi și le voi îngheța pentru viitorul borș, fie le voi îngheța în bucăți pentru viitoarea pate




Anna67, Milashaa,
Am prajit ceapa intr-o tigaie, data viitoare voi pune sfecla pe cronometrul pentru gatitul de noapte.
A existat o idee de a coace ceapa separat în folie, dar nu știu încă cum o voi face: în piele, sau curățată, în ulei sau nu.
Azi am avut nevoie să reciclez o pungă de sfeclă, am făcut-o și sunt liniștită fericită. Pateul sa dovedit a fi atât de neobișnuit, încât ideea a fost luată de la bucătar. RU
Milashaa
brendabaker, Oksan, mulțumesc pentru informații: flori: Cu siguranță voi încerca să coac așa
Anna67
Citat: brendabaker
Nu puteți compara cu mâncarea fiartă.
Nu se pune problema, am încetat să gătesc sfeclă deloc după ce soțul meu a gătit hering sub o blană și legumele au fost coapte acolo. Cu excepția cartofilor. Și aici văd câțiva chiar coaceți cartofi pentru o haină de blană ... trăiți și învățați.
brendabaker
: trandafir: SOS DE MERE CU ZAHAR

Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010

COMPOZIȚIA PRODUSELOR:
Mere - 12 bucăți (1,5 kg)
Apă - 0,5 căni
Suc de lămâie, proaspăt - 1 lingură. l.
Coaja de lămâie, proaspătă - felie
Scorțișoară măcinată - 0,5 lingurițe.
Nucșoară și cardamom măcinat - ciupit
Semințe de anason - 1 linguriță, l,

CUM SĂ GĂTEASCĂ:
Se amestecă apa și sucul de lămâie și se toarnă într-un vas de aragaz lent.
Curățați merele, înmuiați-le cu semințe și tăiați-le în bucăți de 1,5 - 2 cm.
Puneți-le într-un castron și amestecați cu apă acidificată pentru a nu se întuneca. Puneți coaja și semințele de anason deasupra într-o pungă sau într-o * bombă * pentru frunze de ceai.
Acoperiți cu un capac, asigurându-vă că lăsați o fisură pentru ca aburul să scape.
Gatiti pe MAX timp de 3,5 ore,
Apoi adăugați restul de condimente și bateți cu un mixer, bateți până se omogenizează.
La ieșire avem 750 ml de sos, suficient cât să umpleți 4 borcane de iaurt Redmont și să setați numărul de gătit pe capac. Se răcește pe masă, se păstrează la frigider timp de 3 până la 5 zile





Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Gustul este foarte asemănător cu sosul de mere pentru copii din vremea URSS, dar nu am niciun gram de zahăr, iar merele sunt foarte diferite, iar gustul este dulce și acru.
Mi-au plăcut pepite de scufundare în sos, o combinație drăguță cu păsări de curte.




Acum, o notă: acest număr de mere este conceput pentru un aragaz lent mare, deci nu trebuie să puneți mai mult de 1,5 kg, merele plutesc mai sus deasupra lor și spumează aproape până la capac, apoi totul se fierbe în jumătate. De asemenea, trebuie să lăsați un spațiu pentru ca aburul să scape.
Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010




Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Bucățile de mere crude au ocupat aproape 2/3 din volumul bolului




Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
După 3,5 ore, merele arătau așa. Am aruncat coaja și am scos * bomba de anason *, condimentată cu scorțișoară, nucșoară și cardamom




Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Am luat un mixer, am bătut merele în piure de cartofi și le-am pus în borcane curate porționate




Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Orice mere sunt potrivite, nu sunt contaminate
Rituslya
Am gătit terci de orez în Kita. Terci foarte gustos s-a dovedit. Putem spune că este potrivit pentru hrana pentru copii. Dar l-am înșurubat cu mâna mea, așa că s-a blocat pe marginea fundului cratiței la sfârșitul gătitului.
În primul rând, păcătuiesc că laptele era deja pe punctul de a se acri.
În al doilea rând, l-am gătit mai mult de 3, 5 ore.
În al treilea rând, am uitat să mă transfer imediat pe o altă navă.
Rezultatul este un terci omogen delicios, cu o crustă densă deasupra și sudat în jos.
Data viitoare, voi găti conform regulilor și sfaturilor.
brendabaker
Rituslya,
Ritul, scuze pentru terci, o iubesc atât de mult. Nu s-a acrit laptele?
Rituslya
Oksyunchik, sincer? ...
Sincer să fiu, s-a înrăutățit până la urmă, dar totul s-a întâmplat atât de îngrijit și de voalat încât al meu nici nu a înțeles. De data aceasta, s-ar putea spune, am avut norocul că am gătit terciul și am aruncat laptele acru.
Oxyunik, Cu siguranță voi încerca acum conform regulilor!
Sunt doar un erou cu o gaură!
Anna67
Rituslya, terci cu brânză de vaci sau ce?
Deana
Eh, nu-mi place să-l smulg când este sigilat, dar această parte a terciului este preferata mea de gustat. Deci, gândiți-vă dacă să lăsați-l să se prindă sau să sărbătoriți sau nu, să-l dați și să vă privați de plăcere dar va fi ușor de spălat.
brendabaker
Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Și noaptea am copt vinete și companie în folie. Dimineața am gătit caviar.
Au fost coapte aproximativ 2,5 ore la MAX, apoi au stat într-un castron până dimineața.




Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Am umplut un castron plin, vinetele în jos și până la pereți pentru a le coace și pe deasupra ardei și roșii. Nu mi-a plăcut gustul cepei coapte, așa că prăjesc ceapa într-o tigaie




Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Dimineața, totul se curăța ușor, se toacă mărunt, se amestecă cu ceapă, se condimentează cu sare, piper, suc de lămâie, coriandru și busuioc.
Vasul se numește KHOROVATS, sau caviarul Odessa.




Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Iată compoziția produselor




Rețeta a fost emisă
brendabaker
Sos gros de mere cu miere
Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Nu m-am întors să-l numesc gem (nu-mi place dulceața din magazin)
, dar aici nu sunt deloc un expert. Gustul este dulce, picant, bogat - măr
Rețeta a fost emisă
Rituslya
Azi noaptea am gătit borșul cel puțin.Probabil, a durat mult timp să mă pregătesc, pentru că l-am încărcat la ora 21 și m-am trezit și l-am oprit la aproximativ 5 dimineața. Când a fost oprit, a fost un fierbere, dar destul de nesemnificativ, deoarece borșul, turnat aproape până la globii oculari, a rămas același.
Nimic de genul acesta, dar nici un vultur.
Nu opțiunea mea.
brendabaker
Rituslya,
Gătind borșul într-un castron lent în întregime și fără supraveghere, acesta este un * rake * preferat al unui începător ,: da: l-am încercat singur de multe ori până când am realizat că fiecare dispozitiv are propria sa gamă de sarcini. Dar aragazul lent gătește perfect supa de varză, deși vă va cere, de asemenea, să interveniți și să turnați apă în legume.
: prieteni: t
brendabaker
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475884.0
Iată o rețetă pentru supă de varză, care descrie chiar principiul gătirii lor într-un aragaz lent
Rituslya
Oksanochka, mulțumesc! Cu siguranță o voi încerca.
Mai întâi am fiert bulion pentru borșul meu, apoi am adăugat cartofi, conserve de fasole, varză, legume rădăcină sotate și bulion cu carne. Ei bine, cel puțin 7 ore.
Probabil, a fost greșeala mea că am luat bulionul să fiarbă din timp. Ar fi trebuit să încerc să stabilesc totul deodată.
brendabaker
Arăt supa acră
500 g de varză murată stoarceți (dacă este foarte acru, apoi clătiți și stoarceți),
Se toacă, se amestecă cu 1 linguriță. zahărul și 1 ceapă tocată mărunt și așezați-le într-un vas cu vas lent uns
Îndepărtați 2-4 frunze de vârf bune de pe capul de varză proaspătă și puneți-le deoparte.
Tăiați aproximativ 400 g de varză și puneți-o într-un aragaz lent într-un strat, umplând vasul 2/3 plin.
Tăiați 2 morcovi mari sau 1 mari în cercuri și așezați deasupra varzei.
Tăiați 1 ceapă medie, nu foarte fină, amestecați cu 1 linguriță. pasta de roșii și așezați deasupra morcovilor
Se condimentează cu sare și piper.
Se acoperă cu jumătate de ardei gras și cozi de ierburi de la congelator
Ea a așezat frunze întregi de varză deasupra, acestea nu permit conținutul să se usuce și să ardă în timpul unei lungi languidețe. Un pic de unt deasupra, pepene galben mai bun
Acoperit și setat la Low pentru ora 10.

Am uscat 1 lingură într-o tigaie uscată. l. făină până la maro deschis pentru dressing.
A scos 2 pahare de bulion din congelator.
Și s-a culcat.
Dimineața, am aruncat frunzele superioare uscate și întunecate de varză și tulpinile de verdeață, am adăugat făină, apă fierbinte și bulion, am amestecat conținutul, am pus o frunză de dafin, am adăugat sare, am adăugat piper, am adăugat saramură, am amestecat și am lăsat-o transpirați încă 1 oră.
Toate legumele au fost gătite într-o oală, dar fiecare legumă a rămas cu gustul său, ceea ce este imposibil de făcut pe aragaz.
Un gust foarte bogat aproape din nimic.
🔗
Iată o rețetă de bază de supă de varză înăbușită, utilă fiecărui proprietar de aragaz lent.




Și iată supa mea de varză de succes * fanfaronată din 706 Kenwood (p. 366 în subiectul Slow Cooker, selecția modelului ...) Fotografia este acolo.




Rituslya,
Rit, cartofii, lichidul și modul MIN sunt în general foarte slab combinate, legumele tari sunt mai bine gătite la MAX și cu cât este mai puțin lichid, cu atât gustul lor este mai bogat




Uneori, când este frig în apartament și vremea se dezlănțuie în afara ferestrei, gătesc bors slab, prima fasole, sfeclă întreagă, cartofi întregi, ciuperci uscate sunt gătite timp de 5 ore la MAX (și citesc o carte sau sortez din colecția mea de jucării, pe scurt, petrec un timp plăcut și, în același timp, încălzesc apartamentul), apoi scot sfecla, tai ciupercile, mnu cartofii, prăjesc ciupercile, ceapa, morcovii, adaugă pasta de roșii în sos, puneți varza în castron, deoarece va fi aproape gata, colectați borșul, astfel încât lingura să stea. Îl dau la preparat, iar a doua zi are un gust și mai bun, dar acest lucru, s-ar putea spune, este un eveniment rar.




P. S. Fasole Întotdeauna mă înmoaie cel puțin peste noapte
brendabaker
Supă de linte.
Aragaz lent: selecție model, caracteristici, recenzii
Rețeta a fost găsită odată la Betty Crockers, s-a schimbat puțin și a rămas în bucătăria mea, fiind foarte potrivită pentru gătitul peste noapte.
1 pachet (450g) linte maro simplă, bine clătite,
2 litri de apă
2-3 st. l. vin uscat, oțet de vin sau suc de lămâie,
1 lingură. l. cu o lamă de pastă de roșii,
1 / 2h l. cimbru uscat,
1 / 4h. l. chimen și chimen,
3 căței de usturoi, presați printr-o presă,
2 cepe medii, curățate și tăiate cubulețe
2 morcovi medii, curățați și tăiați felii
1 tambur de curcan sau coapsă de curcan (sau orice carne vă place)
Așezați toate ingredientele într-un vas lent, amestecați, acoperiți și gătiți timp de 8-10 ore pe High.
Scoateți carnea din supa finită, amestecați bine și sare.
Lăsați-l să se infuzeze într-un castron până la prânz sau înainte de prânz.

Acest lucru a fost pregătit și în 706 Kenaud, ar trebui făcut în Kitfort





Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Preparate 2 porții de supă de munte cu piure fără carne,
1 cană mazăre galbenă despicată
o mână de legume uscate
4 pahare de apă
Mazărea în jumătăți, decojite, nu s-a înmuiat, ci doar le-a spălat de praf într-o strecurătoare și a lăsat să fie scoasă apa.
Am gătit la MAX, 5,5 ore până când mazărea este complet fiartă în piure de cartofi.
Sare și piperată supa finită, adăugate verdeață și brânză feta.




Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Rituslya
Oxyunik, dar supă de pește făcută din conserve, legume sotate, cartofi și orez, în ce mod ar trebui să gătesc, min sau max? si cat timp?
Faptul că orezul este probabil să fie foarte fiert nu mă sperie deloc.




Ce minunată ciorbă de mazăre s-a dovedit!
brendabaker
Rituslya,
Rita, spun pur și simplu gândurile mele ... Puneți orezul într-un aragaz lent pe MAX nu mai devreme de 1 oră înainte de sfârșitul gătitului. Conserve și atât de gata încât este prea mult pentru a găti.
Aș fierbe cartofii pe MAX cu o cantitate mică de apă până când sunt aproape gata, apoi aș adăuga prăjirea, conserve de apă, apă clocotită și orez și le fierb totul timp de o oră până la pregătirea dorită a orezului
Dacă cartofii Galinv sunt fierți în întregime în puțină apă și ulei în 2 ore, atunci cei tăiați vor veni chiar mai repede, doar puneți apă dintr-o jumătate de pahar




Sau aș fi fript cartofii + prăjirea cu foarte puțină apă, (puteți și în tigaia în care am făcut prăjirea) apoi totul într-un castron + apă clocotită, orez și conserve și pe MAX până când orezul este gătit.




Citat: Rituslya
Ce minunată ciorbă de mazăre s-a dovedit!

M-am îndrăgostit cumva de supa de piure de mazăre, fără carne, de brânză topită sau brânză feta / feta
Deana
brendabaker, adorabila supa de mazare! Mazare imbibata, nu? Străduiți-vă cu asta, tot uit, dar fără asta nu va găti. Trebuie să-l notez undeva, voiam doar un bob de mazăre.
VitaVM
Dina, când uit să înmuiez mazărea, fac asta: îl pun într-o farfurie adâncă, îl turn cu apă și îl pun într-o micra timp de 10 minute la 600. Apoi fierbe bine
Anna67
Și dacă îl măcinați într-o râșniță de cafea, nu se va găti mai repede? Bineînțeles că nu vor fi mazăre, așa că suntem acasă și gătim până se fierb.
Atunci nu m-am gândit la cernerea făinii și boabele s-au simțit, dar gătesc supa în orice caz mai mult de 15 minute ... Sper că data viitoare nu voi uita că este necesară o sită, dar nu un fapt
brendabaker
Deana,
Dina, în funcție de ce fel de mazăre, mazăre galbenă despicată, care nu sunt deloc atrase în JUMĂȚI, am gătit-o fără înmuiere, am spălat-o doar sub apă curentă într-o strecurătoare
Dar mazărea întreagă galbenă rotundă trebuie înmuiată, nu-mi place să le cumpăr.
.




Anna67,
Am gătit supă de piure de mazăre din mazăre măcinată într-o râșniță de cafea într-un aragaz de orez și într-o cratiță, a ieșit foarte repede, a fiert aproape 5 minute și a fost gata.
Mi se pare că nu are rost să gătești această supă rapidă într-un dolgarker.
Dar supa tradițională de mazăre, de lungă durată, de la un aragaz lent, în experiența mea personală pierde * muzicalitatea *, acest lucru este important pentru mine. Da, și îmi place gustul, arată mai mult ca mazărea și legumele crude sunt resimțite (gătesc fără carne) și adesea fără sare




Și nu este din nou cald la mine acasă, încălzirea a fost asigurată la toate intrările, cu excepția mea. Așa că am pus din nou supa de mazăre, peste 5 ore Kitfort va încălzi apartamentul și îl va găti, două la unu, ca să zic așa.
Deana
VitaVM, brendabaker, fetelor, mulțumesc! Ce fel de mazăre voi avea, ceea ce văd este ceea ce voi cumpăra, mă voi concentra pe jumătăți, desigur, nu-mi place să mă pregătesc mult timp. La locul de muncă vor găti într-o aragaz pentru supă, dar cumva o voi încerca acasă în Kitenka. Interesat.
brendabaker, Oksan, mi-a lipsit cumva, iar a ta în Kita este o rețetă separată?
brendabaker
Deana,
Dina, mazărea mea este doar pe această pagină, unde este o fotografie a supei, mi-e teamă să ies cu o astfel de rețetă și chiar cu o recomandare despre brânza procesată




Aceasta este din aceeași serie ca găluștele cumpărate în magazin în sos, ca și cum nu ar fi o rețetă, ci o metodă de preparare
Deana
brendabaker, Oh, bine! O rețetă foarte bună și despre brânză este de asemenea importantă! Se pare doar că totul este simplu, dar de fapt este foarte util și important. Depinde de tine, desigur, dar cu siguranță aș marca pentru mine o astfel de rețetă.
brendabaker
Deana,
Dina, folosesc aceste mazăre cu zaprvki diferit, uneori cu brânză, alteori cu prăjituri + bucăți de pui, sau slănină prăjită sau ceva afumat.
Adică, am gătit mazăre pentru mine, am făcut de fiecare dată un pansament diferit, l-am amestecat în porții, l-am încălzit, iată soiul de iarnă pe masă.
Dacă totuși fac o poză cu opțiuni, atunci voi expune o rețetă.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine