Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, ce oameni mici? Ce vrei sa spui? Vreau bărbați mici! Iar Agar sunt eu. Mâine mă duc la Metro, cumpăr-o. Chiar nu-mi amintesc de ce. ? Prajitorul meu de paine este bun chiar si fara barbati, dar cine este?

Vreau bărbați mici! Iar Agar sunt eu. Mâine mă duc la Metro, cumpăr-o. Chiar nu-mi amintesc de ce. ? Prajitorul meu de paine este bun chiar si fara barbati, dar cine este?

În Panglică! Nu în metrou!
Ei bine, mă vrei

Vă voi cumpăra agar dacă nu aveți o bandă? (Eu, prost, l-am cumpărat cu 80 de ruble)
Oamenii mici sunt o priză pentru prăjituri / turtă dulce într-un fier rotund de gaufră Home Club, există patru figuri. Și eu nu am înțeles bomboanele gummi, există tot felul de mini-matrițe - viermi-urși - se pare că pentru asta se oferă altceva.

da

Avem Lenta, Natus și nu unul, dar totul este departe de mine. Atâta timp cât te târâi prin ambuteiaje, el va ieși cu 80 de benzină fiecare! Și o să mă uit la Edadil, ce fel de oameni mici sunt acolo! Și pe gumă în același timp!

[eta-007]

O, trebuie să facem și brioșe din plăcinta indiană! Și gătește fructe confiate!
Ușor, puteți specifica câtă carne tocată aproximativ (deja cu o pâine, ceapă etc. sau doar crudă) aveți pentru 16 bucăți. plecat?
Melci cu bezea! Am doar zahăr acolo și asta nu este suficient. Este foarte posibil să te adaptezi la pizza cu un cuptor de bezea. Și apoi trântește și flambează bezeaua deasupra! Svetik, adu-ne astfel de prăjituri de la deputat, nu?
eta-007,

Ușor, uitați-vă la agar la 5,29₽ / 10 g la noi

Mi-a venit rândul să arăt fursecurile cu brânză de vaci, cu noua variantă a rețetei a ieșit foarte bine!
Deci: 200 gr. brânză de vaci, 200 gr. unt, 300 gr. făină, 100 gr. zahăr, 1 linguriță. sifon slăbit. L-am împărțit în două semne de carte, adică în 24 de fursecuri, fiecare gram de 35 s-a dovedit, dar de altă dată voi face 30 de grame pe bucată, va fi mai mult spațiu pentru ridicare. La cuptor timp de 9 minute, a încălzit aragazul.

Julia, l-ai stins cu oțet?

[Realizare]

Realizare, Lena calmează-te! Dă-i Yuliei un link către o discuție despre sifon! Și apoi din nou sifonul se va întinde pe două foi!



Csscandle, Yulek, prăjiturile sunt grozave. Și fotografia este bună, chiar de aici puteți vedea că aluatul umed de caș! Ai avut brânză de vaci cumpărată din magazin?

Da, știu despre sifon, știu, este doar rețeta mamei mele pentru mine și se stinge întotdeauna ... Sunt în general praf de copt)))), dar apoi am decis să nu o risc. Da, stins cu oțet, cidru de mere!))
Păstrați brânza de vaci, 5%.

Crezi că o voi explica a doua oară?
Yul, dacă vrei, citește-l Aici.

Svetik, vezi, ea știe totul!
Yul, caietul meu mai spune „sifon slăbit”. Dar am ignorat cumva această recomandare. Nu în URSS, ne putem permite să aprindem creierul și, în funcție de situație, să folosim o praf de copt sau sifon. Varul viu.
Apropo, aș pune și mai puțină făină decât tine. Și când aluatul dvs. este slăbit, încercați să returnați data viitoare praful de copt în loc de sifon. Poate într-un mediu mai „prietenos” va avea suficient timp chiar și în MP pentru a lucra! (Nu uitați să spuneți!)

Și acum îl voi ascunde pe deputat până luni. Panourile nu au venit încă ... Invitați mâine, trebuie să coacem ceva mai serios. Și luni - cu siguranță voi încerca brânza de vaci Yulina - voi raporta, altfel nu dansez nimic cu brânză de vaci în MP!

Vă voi ajusta rețeta. Cu tehnologie. În caz contrar, te porți din nou ca amator, te cunosc

Azi am copt o charlotte cu gutui, pentru 2 ouă, în panoul de pizza - aluatul nu a crescut deloc
Nu am închis zăvorul, l-am pus într-unul fierbinte, poate ar fi trebuit să adaug o praf de copt ...
S-a copt în 10 minute, l-am verificat cu un chibrit, dar blatul era alb - Am întors brutarul la 180 de grade, am pus un suport fierbinte sub el, am scos acest tort după 5 minute, dar cel puțin s-a rumenit
Această jumătate a rămas, gustoasă, dar nu suficientă

Devuli, despre sifon la coacere, pune-l pe prima pagină. În Rubrica: Sfaturi utile.

[că, atunci când cumpărați orice serie 7 Multibaker înainte de 31 decembrie, veți primi cadou un șorț marca REDMOND. Fabricat dintr-un amestec de bumbac / poliester, protejează hainele de zi cu zi de stropi de grăsime în timpul gătitului, iar centurile și cravatele vă permit să o reglați în lățime și lungime.]

Fetelor, cineva îți poate scrie la ureche,

că, atunci când cumpărați orice serie 7 Multibaker înainte de 31 decembrie, veți primi cadou un șorț marca REDMOND. Fabricat dintr-un amestec de bumbac / poliester, protejează hainele de zi cu zi de stropi de grăsime în timpul gătitului, iar centurile și cravatele vă permit să o reglați în lățime și lungime.

Cookie-uri "Durilka fulgi de ovăz"

[polliar]

polliarAm avut deja o experiență copleșitoare cu coacerea de tip biscuiți. Pentru o rolă - minunat. Prajitura - in alte gadgeturi.

Pe o rolă - minunat

Rolul va funcționa corect?

Pe o rolă - minunat

spune-mi!

Fetelor, salut!
Astăzi nu pot scrie deloc, sunt ocupat. Coacerea Charlotte - bine, rulouri - prea. Fotografii aici și detaliile pe măsură ce timpul devine disponibil

P.s. Despre charlottes - ar trebui să existe linkuri în prima postare din „Aluatul de biscuiți”. Voi face un rulou cu o rețetă, dar nu o voi face.

O zi frumoasă, tuturor! Fetele au văzut destule capodopere ale tale și s-au repezit ... În „Vinerea Neagră”, ca o zi de lucru rea și, mai mult, un eveniment responsabil în aer liber, în care nu este ceva care să întârzie, trebuie să ajungi cu mult în avans. Eu, deja infectat cu cel mai frecvent virus într-o mașină de pâine, alerg pe lângă metrou, iar în fața mamei mele uimită, căreia i-am explicat acum 10 minute cât de important este să ajung să lucrez la timp, am făcut taxe în magazinul marca Redmond. Există o mulțime de oameni și nu există șanse să cumpărați rapid ceea ce doriți. După ce am vorbit o secundă cu vânzătorul, fac alegerea în favoarea celui de-al 7-lea model cu trei inserții din setul de bază, primesc câteva farfurii necesare (te-am citit aici și am cumpărat ce era în magazin și ce nu a fost comandat în următoarea) plăci. Fără a verifica cu adevărat nimic, am plătit-o și am acceptat să o las până seara, întrucât nu era posibil să transporti toată această avere. Seara, încântată, a luat cutia ambalată și a dus-o la un alt salon pentru o farfurie de burger (am fost de acord cu fiul cel mare la telefon că acesta este cadoul său pentru mine pentru noul an. Soțul meu a trebuit cumva să explice altul dispozitiv în casă), l-a adus acasă. Și apoi a început: două dintre cele trei plăci din pachetul de bază cu un defect evident în acoperire, de asemenea, câteva selectate suplimentare. Cu o oră înainte de închidere, decid să mă întorc și cumva să repar situația. Fiul spune - predă, soțul în consecință - de ce l-ai cumpărat. Și deja m-am îndrăgostit de el din toată inima Mâncare și mă pregătesc pentru un schimb. Am venit la fete, am vorbit normal, fără sosiri și am schimbat totul. Pentru a sărbători, m-am ridicat dimineața devreme și am copt prăjituri de brânză de vaci ale lui Chuchelka pe patru dispozitive (le iubesc). I-am dus la serviciu și încă mai aveam câteva acasă. În general, du-i la compania ta minunată. Ieri am făcut clătite de dovlecei cu brânză pe o farfurie de burger. Multă vreme, colegii de la locul de muncă nu au putut înțelege cum a fost posibil să punem brânză într-un dovlecei și să facem structura atât de fragedă. Datorită faptului că forma clătitei este atât de clară, au crezut că este un dovlecel tăiat în inele. Briose la cuptor sub formă de kurabiye. Nu există nicio fotografie separată, dar se remarcă bine pe fundalul general.

[timp]

timp, Victoria, felicitari si bun venit! totul arată pur și simplu delicios.
Ne puteți spune mai multe despre prăjiturile cu caș?

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, mulțumesc! Le coac astea https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54142.0

[timp]

timp, Vika, salut! În cele din urmă, am așteptat ca o persoană care iubește să descrie situația de la bun început! Ca să spun așa, cu 30 de minute înainte de concepție! În caz contrar, oamenii noștri nu acordă importanță unor fleacuri precum starea de spirit cu două zile înainte de gătit!
Vic, fă-ne un „cravată” pe aluatul de caș Chuchino și scrie cu ce ai umplut nucile? Frumusețea este de nedescris! Nu știu să fac o fotografie, așa că sunt mereu fericit pentru voi care știți cum!



Și am văzut deja, mulțumesc!

[Irina. ȘI]

Svetik, mi se pare, acestea sunt keypops, nu nuci?!
Vika, bine ai venit! Este o întreagă epopee cu un final bun. Și toate acestea sunt doar începutul!

Irina. ȘI, ce crezi samsa pentru prajituri cu fulgi de ovaz? Nu am privit-o deloc sub acest aspect.Poate degeaba? Câte minute ai copt? Și câte piese ai primit?

Azi am copt o charlotte cu gutui, pentru 2 ouă, în panoul de pizza - aluatul nu a crescut deloc
Nu am închis zăvorul, l-am pus într-unul fierbinte, poate ar fi trebuit să mai adaug praf de copt.

Polli, ai avut mult gutui? Iau o mulțime de mere, aproape la fel de mult ca volum (tăiate) ca aluatul. Și adaug praf de copt. Și dacă nu sunt mulți gutui, probabil că trebuie să faceți 3 ouă, astfel încât să crească și să se coacă din ambele părți în același timp până la panoul superior.

Victoria, asta e o nebunie !!! Ce frumusete. Și cât au fost brioșele coapte în kurabi? Voi face la fel.

Rolul va funcționa corect?

spune-mi!

Roll rapid de biscuiți (tehnologie simplificată pentru multimacherul Redmond).

[Realizare]

Realizare,
Len, de unde obținem tastele. E-mine, l-am citit din nou și am văzut că era pe patru dispozitive! Vika, întrebarea despre nuci este eliminată!
Dar nu, nu este eliminat, cine are un panou de nuc și va coace, vă rugăm să postați o fotografie a jumătăților cu dimensiuni!

Dar nu, nu este eliminat, cine are un panou de nuc și el va coace, vă rugăm să postați o fotografie a jumătăților cu dimensiuni!

Eu am! Dar nu vă spun! Pentru că ești nerecunoscător!

Vika, salut! În cele din urmă, am așteptat ca o persoană care iubește să descrie situația de la bun început!

Deci nu te așteptai la mine?! Sunt acolo pentru tine într-o „repriză rapidă” (aici este preferatul tău personal tits pe un platou cu chenar albastru) mi-am descris jumătate din viață, parcă în spirit! Și nici nu l-ai citit! Sau poate l-am citit ... dar nici nu am spus o jumătate de cuvânt bun

Și cât au fost brioșele coapte în kurabi?

... Yulia! Mi-e greu să spun, pentru că lucrând simultan pe patru dispozitive nu m-aș putea concentra pe un astfel de moment. Dar, cu siguranță nu mai puțin de trei minute petrecerea.

[timp]

timp, Vika, ce cupcakes frumoși! Odată cu achiziția, lăsați-o să vă mulțumească acum.
Fetelor, am decis să pun panourile în PM în programul standard, deoarece grătarul meu nu este deloc spălat manual între caneluri. Și frecarea cu o perie, kmk, este chiar mai rea decât apa fierbinte. Apoi, pe măsură ce o primesc, vă spun dacă au supraviețuit))) Am un grătar regulat din fontă (pentru aragaz), așa că am riscat.
Lena, rolul este minunat! Va funcționa în grătar sau vafe subțiri?

[Realizare]

RealizareSuper, mi-a plăcut foarte mult, s-au dovedit două semne de carte fără două, cam o linguriță cu blatul în fiecare triunghi, coapte 6 minute, vreau să o încerc cu brânză de vaci.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Lena, mulțumesc!

Va funcționa în grătar sau vafe subțiri?

Nu văd contraindicații pentru grătar. Nu m-am gândit la cele subțiri ... Nu, este mai bine la grătar!

Vreau să-l încerc cu brânză de vaci.

Adică, acele fursecuri cu caș despre care am discutat eu și Julia?

Fetelor, avem panouri noi. Și dacă eram pregătit mental pentru bantuitul kurabi, atunci gogoșile mi-au provocat adevărata încântare. De aceea nimeni nu a spus până acum că aceasta este o configurație demnă, de dimensiuni destul de decente! 5,5 cm în diametru și 1 cm fiecare cu o înălțime mică, atât sus, cât și jos. Nu-mi amintesc cine este foarte tare strigat a scris că frunzele de ceai nu vor funcționa în ea! Că nu văd acest panou care va coace ceva în el. Acum, cu toată responsabilitatea, declar că voi coace frunzele de ceai din ea, cel mai probabil în weekend. Și vor fi mult mai frumoși, așa cum a spus Natasha, „broaște” samosushnyh.
De exemplu, voi da o altă primitivă din foietaj de drojdie gata preparat.
Deci, am dezghețat aluatul. Fiecare strat a fost împărțit la numărul de celule în 12 părți. Imediat format.

L-am încălzit ușor pe deputat, am uns ambele panouri, în speranța că gogoșarii vor avea conștiință și am prăjit măcar puțin, am pus primul lot

și, ca experiment. a dat o distanță de 20 de minute. Aceasta este după verificare


A pornit MP. Și a rupt-o mecanic. Mi-am revenit. După 4-5 minute a rupt-o. La cuptor timp de 10 minute.
Cel de-al doilea lot, care în acel moment se despărțea sub celofan, a fost încărcat imediat după îndepărtarea primului pe un panou fierbinte, neubricat, fără dans.Bineînțeles, s-a rupt și s-a rupt automat când MP a început să scârțâie. Rezultatul a fost mai bun. Primele au fost puțin cu „fuste”, al doilea - aproape perfect. Acest lucru este până acum fără „înfrumusețări”



Și aceasta este versiunea finală:


Te avertizez imediat. Aluatul nu este inițial dulce. Fără umplere sau praf - doar chifle crocante savuroase.

Ne-a plăcut. Dar acestea, desigur, nu sunt niciodată gogoși în înțelegerea mea. Acum voi încerca să coac după rețeta Gost.
Și cu siguranță voi face niște frunze de ceai!

Svetik, frumusețe! Nu m-am așteptat niciodată la o asemenea întorsătură de complot!
Prințesa Swan are un koi-cho în mânecă în legătură cu foietajul. Mă duc să caut. Nu o voi găsi - vă voi spune în cuvinte!

[Realizare]

Realizare, Lenok, ce vom face vara când îți pui un blat sau o sundress? De unde vom lua mânecile? Hai să ne înfometăm! Sau să vă trimită mâneci separate!

Sveta, ce om bun ești! Probabil că nu m-aș fi gândit la pufuri în gogoși. Aș rula rețete de copt gogoși pe google.
Și ce alte panouri, în afară de Curabie și Donuts?

Doamnelor, astăzi am o zi de muncă de șoc multi-coacere!
Deci, luați o altă rețetă:

Plăcintă de drojdie lichidă cu cartofi, varză murată și ciuperci într-o cameră multi-redmond. (Realizare)

Nu pot stăpâni astăzi prăjiturile cu brânză de vaci! Svetik, ești cu gogosi a se distra. Fursecurile nu sunt făcute din brânză de vaci. Acolo am venit cu o tehnologie decentă pentru a face cookie-urile să arate ca ele însele.

Aș rula rețete de copt gogoși pe google.

Lenus, aș merge la goog și dacă ai scrie ce este, sau poate este ceva indecent. Nu voi conduce Google. Întrebare: Donează - cine este

Și ce alte panouri, în afară de Curabier și Donuts?

Nici unul. Soțul de ieri „m-a bucurat” Totul, spune el, pentru un singur gust. Numai formele sunt diferite. Acum voi coace totul pe un singur panou, nu vă lăsați păcăliți.

Totul, spune el, este pentru un singur gust.

Și ce ai comparat?

[eta-007]

eta-007, gogoși în engleză)))) Am întâlnit numai produse de patiserie de la ei. Acum un milion de ani am încercat să coc într-o matriță din silicon, dar nu mi-a plăcut - aceleași cupcakes, doar mai multe probleme cu desfășurarea acestor inele. Atunci spune-mi cât de mult arată ca niște gogoși adevărate. Poate vreau și eu un astfel de panou?
Apropo, mașina de spălat vase a fost bine tolerată de grătar, dar tot nu s-a spălat între caneluri. Ceramica este rea)))

gogoși în engleză)

Len, nu a înțeles imediat că este vorba de engleză. Iar gogoșarii sunt americani.
Svetik, acestea sunt drojdie și există câteva rețete pe HP (pentru cuptor).

Iar gogoșarii sunt americani.

Americanii vorbesc și engleza. Cuvântul gogoasă, gogoși plural.

[Coffeeberry]

Și ce ai comparat?

El doar a spus asta. Au fost niște gogoși, dar este totuși păcat. De fiecare dată când inventezi ceva nou ...
Coffeeberry, Lenjerie! Și despre ceramică și o mașină de spălat vase, vă pot spune. A distrus o tigaie scumpă din ceramică albă. A fost spălat perfect, dar a încetat să prăjească. Deci, este mai bine fără mașină de spălat vase, să fie considerată patină!

[eta-007]

eta-007, da, cred și că îl poți folosi așa. Tot perfecționismul meu

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Perfecționismul este bun! Iubesc perfecționiștii, uneori regret că nu voi fi niciodată ... Eh !!!
Dar să fim mângâiați de testul noului panou kurabye (pentru mine).
Timpul pentru gătit după muncă, ca întotdeauna, nu este suficient. Prin urmare, pentru testare, a fost aleasă cea mai simplă rețetă a mea pentru produse de patiserie scurte pentru vafe sfărâmicioase. L-am arătat de 100.500 de ori pe toate panourile disponibile. Și totuși, datorită câștigului-câștig (pentru a nu fi dezamăgiți de noul panou), el a fost cel care a fost ales, dar cu siguranță cu variații, astfel încât să nu fie plictisitor.
Nu voi rescrie rețeta aluatului. este pe prima pagină. A fost o schimbare - în loc de două ouă, am pus una și o lingură de smântână 25%. Privind înainte, voi spune că gustul s-a schimbat. Crunchii deasupra, dar aluatul moale în interior, dar, desigur, dimineața va arăta adevăratul rezultat.Prin urmare, voi adăuga diagnosticul final mâine.
Trucul de data aceasta a fost că marmelada „felii de lămâie” a fost folosită ca umplutură, tăiată longitudinal, pentru orice eventualitate (adică avea o grosime de 5 mm - a devenit 2,5 mm). Marmelada a fost înecată în aluatul așezat în cutii, iar în unele locuri a fost pur și simplu presărat cu aluat deasupra. S-au dovedit, ca întotdeauna, 2 marcaje.
Iată rezultatul:


Și iată întrerupătorul


Decent, frumos și gustos. Nu este păcat să-l servești oaspeților și să-l duci undeva cu tine.
Urmează sfârșitul! Credeți senzațiile vizual-tactile de astăzi. O să gust mâine dimineață!

Așa că privesc și sunt din ce în ce mai convins că aș fi doar în brutar kurabie, ar fi deja o unitate valoroasă separată

Iubesc perfecționiștii, uneori regret

Svetik, chiar și așa această frază sună grozav

[Kubeba1]

Kubeba1, Natus, vreau să-ți spun că probabil îl voi lega cu panourile. De fiecare dată calitatea devine din ce în ce mai proastă. Dacă mai devreme acoperirea era uniformă pe întreaga „dimensiune a acoperirii”, atunci în kurabie (ultima mea achiziție) din jurul perimetrului era deja zgâriat cumva. Este bine că suprafața de coacere este impecabilă. Deci concluzia este că chinezii nu pot face lucruri foarte ieftine. Sau Redmond câștigă mulți bani pe ei, dar cumpără o căsătorie cu un ban ..

Și, în general, Natasha, am acum o versiune preferată a panoului „gogoșă puțin studiată”

[eta-007]

eta-007, Svetul, fursecuri cu marmeladă - un vis din copilărie!))))
Am vafe Kurabye și Vienna - calitate excelentă a acoperirii, Grill - după o lună a devenit aspră și nespălată, vafele subțiri sunt netede, dar panoul în sine merge în panificator cu un shake, practic nu ține în el. Mă îndoiesc, de asemenea, dacă este necesar să investim mai mult în acesta.

Acolo îți poți dori presupusele tartele și clătite, dar vor fi tot acolo și se pare că nu au mai arătat niciun fel de atracție.

variația preferată a panoului de gogoși puțin studiat

De asemenea, este „mic”, din păcate. Și eu studiez încet gogoșile și nu vreau nimic (și chiar nu-mi place suprafața netedă a obiectului rezultat, ei bine, ceva necomestibil, cu excepția faptului că se presară cu pulbere). Puteți pune cel puțin ceva experimental în covrigi Tefal în afară de brioșe ... deși ... poate puteți face o plăcintă rotundă cu o umplutură care nu curge și o puteți zdrobi într-o formă de gogoașă?