umbră
Pace cu voi, brutarii!
Vă sugerez cel mai eficient mod de a face baghete
încercat de mine în mod repetat și conform diferitelor rețete
rezultatul întotdeauna 100%
facem orice baghete dintr-o carte
după frământare, împărțiți aluatul în 4 bile și lăsați să stea într-un loc cald timp de 15 minute, apoi formați baghetele și puneți-le ușor
matrițe unse cu ulei vegetal și introduse în cuptor
!! ATENŢIE!! nu apăsați butonul pentru a continua programul
la urma urmei, avem o oră în stoc (minus 15 minute și timpul care ți-a luat să mulezi baghetele), deci dacă ți-a trebuit 15 minute să sculptezi și 15 minute să dorești
ai o jumătate de oră
așa că lăsați baghetele să stea la cuptor timp de aproximativ 20 de minute
apoi scoatem forma umezim baghetele cu apă facem tăieturi (de preferință cu foarfece pe podeaua baghetei) punem formularul înapoi și apăsăm
!!!! START !!!
desigur, durează mai mult, dar rezultatul este stabil
flyerissa
Au mai rămas 58 de minute și produsele de patiserie nu s-au aprins !! ce să fac??
flyerissa
În general, situația este aceasta: am pornit aragazul pentru modul baghetă. A scos aluatul după semnal, l-a orbit, l-a pus pe suport și a revenit în cuptor. pe cronometrul 1.30. Pornesc start-up-ul, nu se întâmplă nimic. Cred că probabil ar trebui să fie pornit într-o oră. Astept. Aprind, nu se întâmplă nimic ... ce înseamnă asta? bageti baghetele in cuptor .... porniti modul de coacere in cuptor, tennii incepeau sa se incalzeasca .. stingeti cuptorul ... ce sa faceti ?? este o defecțiune în modul ??
p. din. coacere pentru prima dată ...
Lenusya
Nu mă deranjează dacă fac o presupunere, chiar dacă nu am moulinex.
Baghetele ar trebui să fie distanțate (adică, creșterea volumului înainte de coacere) - prin urmare, nu se întâmplă nimic, căutați în instrucțiuni cât durează să coaceți direct. IMHO undeva în minutele 50-40, elementele de încălzire se aprind. Citiți cu atenție descrierea acestui program în manual.
flyerissa
se pare că ar trebui să înceapă cu adevărat coacerea la 42 de minute)) Nu am înțeles curentul când a trebuit să apăs butonul de pornire a doua oară .... vledltsy mulinex, te rog spune-mi !! și am copt baghetele în cuptor)) Aștept până se calculează) și am pus pâinea în cuptor) conform programului principal)) da, am intrat în panică) bine, nimic, data viitoare se va întoarce direct))
RomikE
Același necaz, nu înțeleg cum să acționez după frământarea și modelarea baghetelor. După amestecare, se dă un semnal sonor, lampa începe să clipească, temporizatorul rămâne aprins, aproximativ 40 de minute. după care, după cum înțeleg, este necesar să sculptezi baghetele în sine, dar aragazul la un moment dat repornește și trece la modul programului numărul 1 și ce să faci? Instrucțiunile descriu acest lucru, dar cum, nu este clar. Nu înțeleg care este problema, cum să coaceți mai departe.
flyerissa
și în cele din urmă am scos aluatul devreme, am format baghetele și înapoi. Apăs butonul (pe cronometrul 1:20) și nimic .. așa că în cele din urmă le-am scos .... Am crezut că zecile nu funcționează, am activat modul de coacere separat, au început să se încălzească. Ei bine, înseamnă că funcționează))), desigur, modul baghetă este de neînțeles .. cine ar explica ... ce de ce și cum ...
umbră
Pace cu voi, brutarii!
în instrucțiunile pentru 5004 totul este scris corect, dacă nu îl aveți
sau dacă vă îndoiți de corectitudinea a ceea ce a fost scris, atunci există o notă de subsol din DREAPTA
totul este exact acolo.
a pus mâncarea, a pornit programul, a scos după semnal
aluat, baghete mulate, puse în forme, introduse în cuptor și
apăsat butonul Start .... programul continuă!
dar faptul că 42 minute clipește pe cronometru înseamnă că HP este
modul de așteptare și aceasta va continua timp de 1 oră. după aceea xn
reporniți și programul va fi șters, așa că, cu modelarea și verificarea baghetelor, trebuie să îndepliniți această oră.
și nu încercați să coaceți baghete în modul BAKE acolo
o temperatură complet diferită și baghetele tale se vor usca
flyerissa
Da, doar sună de câteva ori ... Am orbit baghetele, le-am pus în aragaz, am apăsat butonul de pornire, dar nu s-a întâmplat nimic ...ea nu a pornit pentru coacerea baghetelor ... dacă este posibil, spuneți-mi să apăs pe butonul Start pentru a continua programul înainte de expirarea temporizatorului? sau dupa? în general, voi încerca din nou seara ...
umbră
Pace cu voi, brutarii!
flyerissa prin toate mijloacele până când altfel programul va fi șters
flyerissa
urrrraaaa !!! s-a întâmplat! pentru cei care au aceeasi problema scriu: am framantat aluatul si ar trebui sa fie in cuptor inainte ca cronometrul sa ajunga la 0:42 (sau putin mai mult) si se opreste, nu vor schimba ora. acum scoatem aluatul, sculptăm baghete și înapoi !! butonul de pornire și acum, numărătoarea inversă a început !!! toate!!! Terminat !! p. din. puneți o crustă ușoară, altfel iese puțin întuneric pe mijloc și trebuie să opriți soba mai devreme. Voi posta poze maine)
umbră
Pace cu voi, brutarii!
niciun zeu nu arde oale
ia-ți timp, ai o oră, așa că lasă aluatul să fie bun
urcați, mă refer la baghete deja mulate
ARC
Sunt nou la asta. Poate că fac ceva greșit. Am deja baghetă Moulinex de 2 săptămâni. Pâinea este delicioasă, tortul cu lămâie a fost divin. Dar baghetele ... fac totul conform instrucțiunilor. După frământare și apropierea aluatul este pur și simplu turnat. Este ca niște clătite în consistență. Trebuie să adăugați multă făină, probabil atât cât conform rețetei, frământați mult timp cu mâinile, astfel încât să se muleze cel puțin ceva din aluat. Rezultatul este cârnații. Nu luxuriant ca în fotografie, chiar gustos, da. IMHO, multă apă. Sau puțină făină. Uită-te aici: apă caldă 190 g, sare 3/4 linguriță, făină de grâu 210 g, secară 40 g, drojdie 3/4 linguriță, zahăr 1 lingură
Sau există o greșeală în rețete (în toate simultan?) Sau nu înțeleg ceva în această viață.
Și zumzăie cu mine. Nu mult, dar zumzet. Citiți alte postări, este o căsătorie?
Iriska
Am un Mula 5002, fără suport baghetă, dar am copt baghetele conform rețetei pentru Mula 5004 (le-am descărcat) la cuptor, a ieșit minunat. Accesați site-ul web 🔗 sau 🔗 - acolo puteți urmări procesul de fabricare a baghetelor.

apă caldă 170 ml.
sare 1 linguriță
făină de grâu 280 UAH
drojdie uscată 1 linguriță.

Această rețetă a fost deja încercată. Și în al tău, raportul lichid și făină este greșit

Când aprind aragazul, de asemenea, fredonează puțin. Deci aceasta este norma. Coacere fericita!
ARC
Mulțumesc !!! S-a dovedit divin! Așa ar trebui să fie

img_2226.jpg
Baghete în Moulinex 5004
yuliya_k
Baghetele noastre sunt una dintre preferatele noastre. Deoarece familia este de șapte persoane (6 adulți și 1 copil), fac un lot triplu simultan. Și când HP începe să frământeze, încerc cu degetul dacă aluatul este lipicios. Dacă este lipicios, adăugați cu grijă făină până se lipesc. Coac prima parte din a doua parte a programului 12, iar celelalte două - în programul 14.
Au făcut baghete conform rețetei din instrucțiuni, cu semințe de susan și un alt soț cu semințe de floarea soarelui.
umbră
Pace cu voi, brutarii!
în programul de coacere, baghetele se dovedesc a fi diferite, nu spun mai bine sau mai rău, doar că nu la fel ca la al 12-lea program.
maribraun
chiar acum, tocmai mi s-a întâmplat o nenorocire numită coacere baghete ... Mi-aș dori să mă pot privi de pe margine într-un moment în care mă învârteam în jurul bucătăriei și nu știam ce să fac, unde să culeg. Amuzant. Pe scurt, la început alege de 3 ori acest tip de adormire de ceea ce ai nevoie - stafide sau semințe. Apoi vedeți că stă până rămân 42 de minute. Și sunt un ticălos, am decis că, din moment ce cronometrul este 1,21, este timpul să se coacă ceva acolo. Timpul a înșelat. Apropo, am cumpărat soba ieri. Am apăsat butonul Start încă puțin, așa că programul a fost resetat complet. Aici aproape am leșinat! Trebuie doar să o simți. A copt la al 14-lea program. Au ieșit duri. A pus-o într-un prosop. Lasă-i să se întindă și vom vedea. Peste o oră voi încerca din nou, dar voi face totul la timp - așteptați.
Iată drept pentru prima dată în clasa I!
umbră
Pace cu voi, brutarii!
maribraun în tipar de tipar poate fi folosit și pentru coacere, dar în acest mod tena
dau imediat căldură completă și apoi scad temperatura, prin urmare
baghetele se dovedesc puternice și arse / dacă sunt puse pe o crustă întunecată \, deci trebuie să monitorizați constant gradul de pregătire
baghete, deci este mai bine până la 12

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ic=5046.0

uită-te la el cu o explozie
maribraun
corectându-mi deja greșelile. Deși nișa este atât de delicioasă.Crusta nu este întunecată, ci dură. Am adăugat semințe prăjite în aluat.
baghete noi se învârtesc chiar acum. Va fi cu caise uscate.
maribraun
si iata baghetele mele! Fii fericit pentru mine.
Tort
Știți, și această funcție de „baghetă” din Mulk m-a sedus puternic, până când .... m-am uitat la această „baghetă” din magazin mai aproape .... Oh. Ei bine, la naiba și baghete .... Un raft "pentru 4 cârnați" Niște prostii, un truc de marketing ...
Poate că aceasta este o afirmație nepoliticoasă în prezența fericitilor proprietari ai acestui model, dar nu am vrut să cumpăr ceva. Sunt de acord cu romii - este mai bine să faceți un aluat de baghetă într-un aparat de fabricat pâine și să coaceți în cuptor. Forma poate fi realizată din folie sau puteți cumpăra o baghetă ondulată specială. Am văzut la o companie care vinde echipamente de panificație. Nu cu mult timp în urmă am încercat amestecul „Bon Baguette” - mi-a plăcut foarte mult !!!
Proprietarii Moulinex5004 îmi cer scuze pentru recenzia negativă
himichka
Buna tuturor! :) Recunosc sincer că am copt baghete o dată după ce am cumpărat un aragaz. Foarte puțini dintre ei se dovedesc, copiii mei au un dinte. Ei bine, sfaturi pentru începători: nu încercați să coaceți totul dintr-o dată, deși este foarte tentant. Cunoașteți-vă mai bine aragazul, studiați-l bine și apoi puteți lua baghete, în cuptor sau în cuptor. Noroc tuturor!
mish
Citat: Tortyzhka

Știți, și această funcție de „baghetă” din Mulk m-a sedus puternic, până când .... m-am uitat la această „baghetă” din magazin mai aproape .... Oh. Ei bine, la naiba, și baghete .... Un raft "pentru 4 cârnați" O prostie, un truc de marketing ...
Tort, iar eu alegeam între Moulinex și Panasonic !!! Și apoi am decis și eu că ar fi mai bine să coacem aluatul la cuptor. Este adevărat, în Moulinex, pe lângă baghete, este atrasă și forma tradițională de pâine din cărămidă, dar alegerea a fost făcută de mult timp. Poate până la următoarea sobă voi coace pentru Mulka cu un suport pentru baghete, dar deocamdată sunt leneș ...
Tort
Mish, sunt total de acord cu tine! Acest model de Moulinex este atractiv datorită formei tradiționale de „pâine”. Singurul model pe care l-am observat are 2 agitatoare. Puteți frământa o cantitate record de aluat (nu mă înșel, pâinea maximă este de 1,5 kg?). Prietenii mei apropiați sunt o familie numeroasă. 8 copii, vă voi raporta, acesta este un roi de lăcuste! Cred. că atunci când voi merge să-i vizitez, voi cumpăra cu siguranță o brutărie cadou. Și, cel mai probabil, acest Mudinex. Nu din cauza baghetelor, ci din cauza pâinii King size
Administrator
Citat: Tortyzhka

puteți cumpăra o baghetă specială ondulată. Am văzut la o companie care vinde echipamente de panificație.

Fiți atât de amabil încât să postați un link unde aceste formulare sunt vândute.
Deși așa, într-unul de casă se dovedește bine, dar îl vreau „civil”
Tort
Administrator, desigur! L-am văzut la vânzare în filiala Lipetsk a pieței TriR, dar vă dau coordonatele sediului central din Moscova
🔗
Am parcurs, m-am uitat că există doar Martellatov pentru pâine rotundă, dar știu sigur că au forme tradiționale (aluminiu) pentru pâini, pentru pâini rotunde și pentru baghete (cele ondulate, cu cosuri speciale). tipărit. Desigur, nu o voi găsi acum, dar rămâne în memoria mea sentimentul că „nu este deloc scump”

🔗 Aici citesc în mod regulat despre produsele noi din industria de panificație, uneori cumpăr - totul este în jur de 100 de ruble pe kg, deci nu este păcat să încerc. Toate se vând și în greutate, deși sunt în pungi de 20-25 kg. Multe articole interesante.

🔗
Înțeleg, este puțin probabil să înveți ceva nou pentru tine, dar există multe lucruri interesante pentru acest site.
Chef
În general, am luat Mulienx OW 5004.
Sperăm că va fi o completare demnă la SD-253

Realizat conform rețetei standard Mulinex.
Vederea nu este prezentabilă, dacă dai cu capul - poți șchiopa - ce crustă tare.
Sincer să fiu, gustul nu este foarte bun.

Și multă agitație. Probabil că vom coace pâinea în ea, fără probleme

Făcând clic pe imagine este mărită.

Baghete în Moulinex 5004
Andrew4351
Ei bine nu stiu! Am tăiat întotdeauna baghete în loc de cuțit pe aragaz, cu foarfece obișnuite peste (undeva la un unghi de 30 C)! Și totul iese foarte bine, iar când este timp, este indicat să puneți din nou aluatul pentru a frământa!
Și, în general, nu este necesar să le coaceți în cuptor!

La mulți ani 2009 la toți !!!
mirt
Câteva cuvinte în apărare. Un pic de agitație cu baghete, scriu mai confuz în instrucțiuni, ieșirea este mică, dar doar pentru o familie mică. Folosesc bumbac pentru a doua oară, dar baghetele sunt delicioase.
maribraun
Salutare tuturor.
De ce ai dat peste begetics? Bare normale, îmi place și sunt obișnuit cu asta. Bun pentru micul dejun, taie-l, unge-l cu unt, cu cafea proaspăt preparată, în general este frumos. Faptul că dimensiunile sunt prea mici, desigur, sunt de acord, dar nu puteți face mai mult acolo. În general, îmi place foarte mult aragazul meu, la început am fugit în jurul sobei cu sărutări cu fericire și în jurul soțului meu - pentru un cadou. Ei bine, poate, pur și simplu nu am nimic de comparat, coac totul, nimic, dar sunt un munte pentru mulkul meu. Și și pentru baghetă!
Andrew4351
Tocmai l-am copt azi. Și se dovedește că dacă „dai în cap” nu se va întâmpla nimic!

DSC00496 (Mic) .JPG
Baghete în Moulinex 5004
DSC00495 (Mic) .JPG
Baghete în Moulinex 5004
POMKA
> Dar! Văd un minus mare în tehnologia fabricării baghetelor - și anume, nu pregătirea completă automată.

Totul este corect!

Dar baghetele sunt minunate! acum o lună a devenit proprietarul unității 5004 :-)

Coac doar aceste chifle mici. Am împins totul în interior: cârnați, brânză, cireșe uscate, conserve de piersici, o banană. Individual, desigur. Se dovedește plăcinte super minunate !!

desigur mai ușor de coacut în cuptor. Dar nu am cuptor :-))) Sper doar deocamdată :-)

și aici am o problemă: instrucțiunile spun că programul de coacere nu este potrivit pentru baghete. Și vreau să frământ o grămadă de aluat și să coac o grămadă de baghete. Cine are experiență în această chestiune - împărtășește, spune-mi !!! În caz contrar, va trebui să cumpărați un cuptor :-)))
maribraun
Am avut această experiență. Îți spun imediat - mai bine nu. Odată ce instrucțiunile spun - nu, deci nu este nimic de verificat. Am verificat (forțat adevărat) - și cu siguranță nu se potrivește. Acolo, temperatura accelerează imediat enorm, dar în programul de baghete, temperatura este oarecum diferită ...
De ce nu coaceți nimic în afară de baghete?
Caine Trandafir
La început nu mi-au plăcut baghetele .. Le-am copt, s-au dovedit a fi stejar (conform rețetei din instrucțiunile de copt o baghetă, există apă, făină și sare ....). Apoi am copt „vienez” - asta îmi place. Moale, pufos, ca niște bare, doar mici))))) Acum le coac mereu. Mâncăm și pâini mici. De aceea, tocmai am primit aceste baghete. Și gustos și insuficient)))))
Mouli
Bună ziua tuturor !!

Zilele trecute am copt baghete. Am luat o rețetă din cartea lui Moulinex care este în stil Country. De la mine am adăugat 1 lingură. l. ulei de măsline, zahăr pentru miere înlocuit și apă pe jumătate diluată cu lapte și 1 linguriță. semințe de susan (eh merge așa !!). Baghetele s-au dovedit a fi foarte sufletești, crusta este ca o crustă, nu tare și nu moale. Și firimituri moi, pufoase. Fiul a mâncat într-o ședință, a reușit să facă o fotografie.

Baghete în Moulinex 5004

Baghete în Moulinex 5004

Mouli
Dar baghetele vieneze din anumite motive nu au funcționat pentru mine. Rețeta este de la nkizhka și nu am schimbat nimic acolo. Au fost coapte seara târziu, le-am acoperit cu un prosop, să mă odihnesc, să iau micul dejun cu ei dimineața. Dar spre surprinderea mea, dimineața, baghetele erau de stejar, de parcă ar fi rămas cinci zile. Și nu numai crusta, ci și în interior. A trebuit să pun biscuiți. Ce e de făcut ??

Baghete în Moulinex 5004

Lolo
Am cumpărat-o pe Mulya în principal din cauza baghetelor, la început mi-a plăcut să le coac și apoi m-am răcit. A început să coacă pâine. Dar familia mea este mică, mâncăm puțină pâine. Stale nu rulează;) Prin urmare, baghetele sunt acum din nou în afaceri
Metoda de nuanță este grozavă. În numele meu, voi adăuga - coac baghete conform rețetei principale, cu o ușoară modificare - împărtășesc apă cu lapte, chefirul merge bine etc. Toate acestea pot fi acre într-o gradație de la ușor la foarte uniformă. Proporțiile sunt arbitrare. Dar, în acest caz, trebuie să controlați procesul de amestecare, poate că va trebui să adăugați lichide.
După formarea baghetelor, rulați-le în semințe de susan / mac. Și astăzi a îmbrăcat baghetele cu ulei de măsline și a stropit cu rozmarin. Crusta este mai moale, dar încă crocantă. Crede-mă, a dispărut, acum stau și pregătesc oa doua porție la micul dejun.
Andrew4351
Ei bine nu stiu!!! Orice vrei, dar totuși rămân la părerea mea că baghetele obișnuite se pot coace „stejar” sau „aerisit”, în funcție de ce tehnologie se folosește !!! Înainte să uit, adaugă o picătură de ulei de floarea soarelui în aluatul de baghetă !!
umbră
Pace cu voi, brutarii!
iar pe cupru am crescut numărul tuturor componentelor și, ca rezultat
4 baghete în greutate au ieșit 540g și este adevărat
am mâncat oricum în acest moment
maya125
Visul idiotului s-a împlinit !!!! mi-a dat un aragaz cu capacitatea de a coace baghete.
Deși așa cum spunea gospodăria mea
- Mamă, acestea nu sunt baghete, ci chifle hot dog.
De atunci, le folosim în acest scop.
și chiar și atunci când micii măcelari trebuie să fie pregătiți pentru vacanță.
Baghete în Moulinex 5004
singurul lucru care nu-ți place este să speli aragazul după test
(Nu știu dacă am reușit să introduc o imagine)
Lenusya
Citat: maya125

singurul lucru care nu-ți place este să speli aragazul după test
(Nu știu dacă am reușit să introduc o imagine)
dar nu spălați matrița imediat după test, așteptați câteva ore - aluatul se va usca și reziduurile vor cădea ușor

mailgor
Buna tuturor! Cumva, nu merge cu baghete, am încercat vieneză dintr-o carte și din instrucțiunile pentru aragaz. Crusta este foarte crocantă și foarte densă în interior, deși aluatul nu este foarte gros. Dar pâinea este foarte gustoasă. Am cumpărat soba acum 3 zile, încerc o rețetă nouă în fiecare zi. Astăzi voi coace baghete după rețeta ta.
HelenaLight
Bună ziua tuturor, am încercat să coac baghete într-un catâr 5004, am aruncat ingredientele conform rețetei standard, primul minus - aluatul s-a dovedit a fi foarte lichid, apoi a trebuit să amestec golurile cu mâna, spune-mi cine copt, poate este nevoie de apă nu 170ml așa cum este scris acolo, dar mai puțin, pe scurt, copt, vederea nu este foarte comestibilă ...
Crusta este foarte tare, nu are un gust mai rău decât din magazin, gustul unei baghete obișnuite, firimitul este gros, aș vrea să fie mai aerisit ...
Din toate cele de mai sus, există o singură întrebare: Cine a scris rețete la MULINEX !!!!!!!!!
Deja câteva mostre proaste, vreau să rup și să arunc această carte !!!!!

2.jpg
Baghete în Moulinex 5004
maya125
🔗
Am făcut de mai multe ori baghete dintr-o carte.
totul a funcționat. primele s-au dovedit a fi foarte coapte și apoi normale, dacă le înveliți într-un prosop și le scoateți atunci când se răcesc, atunci rămân moi
pentru o lungă perioadă de timp, fac hot dog cu ei pentru munca soțului meu.
și, în general, am făcut deja o mulțime de rețete din carte pentru 5.
în general, totul depinde de calitatea făinii și de cernerea ei înainte de a fi pusă.
ce zici de mâinile tale?
Mouli
Am și o problemă cu baghetele vieneze. Realizat dintr-o rețetă dintr-o carte și a folosit recomandările Shade. Dar s-au dovedit cu o crustă prăjită și în interior un fel de firimitură ciudată - slăbită și lipicioasă. Ei bine, în principiu, poți mânca. Cred că ceva nu este în regulă cu rețeta. Nu este prima dată când o fac și nu este întotdeauna cumva foarte bună. Poate cineva are o rețetă de baghete bună, dovedită ..?

Am copt cumva baghete în stil sat, dar cu propriile editări, în rețetă (vezi mai sus). Aici sunt delicioase.
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Mouli ia orice rețetă de pe site, reduceți ingredientele la o baghetă - făină 280 apă 170 și mai mult

Mouli - un fel ciudat de moale - slab și lipicios

mailgor - Crusta este foarte crocantă și foarte strânsă în interior

vezi două persoane coapte după aceeași rețetă și rezultatul este diferit
pe aceasta trebuie să încerci
Renata
Dragi utilizatori de forum! Vă rog să-mi spuneți de ce aveți nevoie de așa-numita „formare” de baghete, care este descrisă în instrucțiuni? Care este efectul rulării-presării-rulării-rulării din nou etc. asupra produsului final. Puteți rula piesa de prelucrat cu un cârnați și coaceți? Poate că mânerele mele sunt strâmbe, dar pe măsură ce încep să exersez cu formația, totul se dovedește strâmb. Și o altă problemă este că, după ungerea baghetelor cu apă sau lapte, devine imposibil să se facă tăieturi cu cuțitul inclus. Asta înseamnă că aluatul are o consistență greșită sau este mai bine cu foarfece până la urmă?
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Renata
indiferent ce baghetă ai face, ar trebui să fie cocul
dacă totul a ieșit bine, atunci puteți face tăieturi cu un cuțit
dar la fel sfătuiesc cu foarfece \ deși ca oricine \
iată o privire pe care o dă masterul de administrator CLASS

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7265.0
Sunt de acord, puteți rula doar un cârnați în dimensiune și într-un suport pentru baghete
O fac atât de des în ultima vreme
dar apoi nu se dovedește a fi răsucit în interior \ ca în imagine \
în general, nu afectează gustul

Renata
nuanță, mulțumesc pentru sfaturi și referință. Cu mare plăcere am studiat clasa magistrală de la Admin, acum visez să creez toate acestea cu propriile mâini.
Azi am copt pentru a doua oară baghete vieneze din cartea de rețete.Am încercat deja să-l modelez conform regulilor, dar s-a dovedit a fi doar chifle lungi delicioase, nici structura firimiturilor, nici crusta complet diferită de produsul numit „baghetă”. În ajunul baghetelor cu tărâțe nu a crescut atât de mult în volum, deși erau delicioase. Rețeta principală a ieșit grozav, dar am înlocuit apa cu lapte și am adăugat 2 linguri. l. Sahara. Pe o crustă medie, au prăjit ca negrii, chiar și faptul că au oprit programul timp de 5 minute nu a ajutat. mai devreme. Pe scurt, s-a dovedit a nu fi un lucru ușor! Cu pâinea, totul este cumva mai distractiv!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine