Lucruri de bucătărie (2)

Cine are penseta pentru pește Victorinox? Uneori este foarte necesar, dar este scump. Bun? Cred că am nevoie de un cadou de Anul Nou, am doar un peeler din test (doar super!) Și mă uit la cuțitul de pâine de mult timp. Și mi-a plăcut setul de cuțite cu mânere multicolore.
Și o altă întrebare. Cuțitele mele sunt blocate într-un stand Fishman, cu „spaghetine” ca umplutură. Nu ar fi o blasfemie să lipim cuțitele Victorinox acolo? ... Acum am cuțite din care set de acum 10 ani.

[Olga VB]

Olga VB, am ratat mesaje noi. Ascuțitor Fotnula.
Curățătorul de legume este uneori plictisitor din floarea sucului de fructe sau legume, dacă răzuiești cu ceva ascuțit, poți observa înflorirea.
Am o mulțime de cuțite, o puteți reduce la: un cuțit de pâine cu ferăstrău; bucătar sau santoku, mic pentru curățare, atunci numărul se extinde în funcție de preferințe: carne, pește, legume, congelarea cu o pila, și unul are nevoie într-adevăr de un cuțit vechi, ceea ce nu este păcat: un curățător în mijloc este imediat necesar pentru tăiați puiul și oasele, fotografia nu este vizibilă mai întâi în inscripție, este memorie.
Am cel mai ieftin cuțit de pâine cu mâner din plastic, o pila pe ambele părți. Sincer, le-am tăiat și le îngheț.
Aș acorda mai multă atenție mânerelor cuțitelor. Mă enervează personal, când mânerul este „lipicios”, oricât de bun ar fi cuțitul, îl vând imediat. Mânerul, care este alunecos atunci când este ud, nu este, de asemenea, foarte confortabil. Prefer plasticul și cu două nituri - ei bine, îmi plac două nituri. De acord cu dopletaUneori, cuțitele ieftine cu mânere din tablă de oțel din plastic sunt foarte bune.
Produse de curățat, cel puțin două: orizontale și verticale. Îmi place lama plutitoare și curățarea nu foarte fină.

[Helena,]

Irin, îl am pe Pedrini.
Serveste 20 de ani.

Helena, Am o astfel de rotire, foarte bună. soțul său își ignoră greul: niciun singur Ped în casa mea! în țară el, săracul. Catherine, Dar nu am pensete pentru pești, am una chirurgicală.

Fetele mă sfătuiesc un cojitor de legume de bună calitate.

De zece ani folosesc cojitorul de legume Tupperver


nu alta, pentru mine nu este necesar. Am una verticală, mi se pare confortabilă, dar i-a oferit mamei una orizontală, s-a adaptat la ea. Netedă, manevrabilă, face o tăietură subțire, are un dispozitiv pentru tăierea ochilor pe mâner. Lama este detașabilă, mânerul este sigur pentru mașina de spălat vase.
Când îmi înrolez fiii pentru a ajuta la coaja cartofilor, aceștia sunt de acord să o curățe doar pe ea

[Ira Doka]

Ira Doka, de acord.

Am o mulțime de cuțite, o puteți reduce la: un cuțit de pâine cu ferăstrău; bucătar sau santoku, mic pentru curățenie

Ma alatur! Acestea sunt cele trei pe care le folosesc.

Dar încă un plus este un universal chik de dimensiuni medii - ungeți ulei acolo sau alegeți carnea de la un pui.)) Nu puteți să vă târâți peste tot un santoku cu nasul contondent și nu am un bucătar pentru că nu există scânduri uriașe unde își va odihni confortabil vârful cu o tocătoare.

Curățător de legume Tupperver

la naiba, nu găsesc asta
e ceramica?

[Irina]

Irina, este metalic. Nu pot face o fotografie, ea este la țară, lama pluteste, o parte cu dinți.
Lena, Le folosesc pe cele din fotografie. Khlebny nefotnula, dar pot arăta. Este amândou în formă și puțin ciudat. Nu este foarte convenabil să se spele, deoarece cuișoarele sunt pe ambele părți, dar se fierbe bine.

Irina, este metal. Nu pot face o fotografie, ea este la țară, lama pluteste, o parte cu dinți.

Eu voi vrea. mai devreme sau mai târziu va veni.

[Irina]

Eu voi vrea. mai devreme sau mai târziu va veni.

Irina, Scrie la subiect:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12311.msg2184521#new
Fetele te vor ajuta să o obții.
Și arată așa, doar culorile sunt diferite, eu am albastru.

Este verticală, iar lama orizontală are o parte netedă, cealaltă cu dinți.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira Doka,
Nu m-am împrietenit cu coaja de legume Tupper. Și „urechea” rotundă a ieșit repede. Îmi place mai mult bernerul (portocaliu).

Mi-am cumpărat ieri o lingură Fissman pentru a îndepărta spuma de pe bulion. Nu l-am folosit încă, dar m-am uitat mult la el, în cele din urmă l-am cumpărat. Fissman are acum o reducere de 15%.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira Doka,
Nu m-am împrietenit cu coaja de legume Tupper. Și „urechea” rotundă a ieșit repede. Îmi place mai mult bernerul (portocaliu).

Mi-am cumpărat ieri o lingură Fissman pentru a îndepărta spuma de pe bulion. Nu l-am folosit încă, dar m-am uitat mult la el, în cele din urmă l-am cumpărat. Fissman are acum o reducere de 15%.

Katyusha, cum arată?

[Kate]

Am tastat imagini în motorul de căutare berner peeler, am privit-o, nu mi-a plăcut deloc stiloul ei, al meu este în mâna mea ca a mea și acest lucru este important.
Kate, Nu știu cum ți-a căzut urechea, o folosesc pe a mea de zece ani acum și nu s-a întâmplat nimic, nici măcar nu am ascuțit lama.

Coaja de legume a lui Berner. L-am folosit mulți ani, iar acum îl am în casă.
Viktorinoksovskaya, unele obișnuite, neprezentatoare. Acum, în casa noastră, peigătorul Gigant este în favoarea! Se află bine în mână, curăță răcoros și ce altceva mai este necesar de la peeler.
Și nimeni nu ia nici măcar pe altul în mână! Dacă curățăm cartofii împreună, atunci Giantul nu este inferior mie, trebuie să-l curățăm pe celălalt.
Am cumpărat mai mulți giganți, ce ar fi! Pentru ca toți cartofii care se curăță să fie curățați de Giants

Și doar curăț cartofii cu un cuțit, de lungime scurtă, cu cuișoare.

Și doar curăț cartofii cu un cuțit, de lungime scurtă, cu cuișoare.

Și nici nu am cuișoare, doar o legumă foarte picantă, cu un mâner confortabil. Mă simt ca o oaie neagră.
Există (undeva?) Mai multe coji de legume în casă și destul de scumpe și ieftine. Preferatul meu este cel mare chinezesc, despre care au vorbit înainte, dar eu curăț numai morcovi cu el. Și orice altceva este exclusiv cu un cuțit - după un cojitor de legume, nu-mi plac foarte mult cartofii, sunt cumva nelucioși, aspri sau ceva de genul ... Da, și personal mi se pare mai comod cu un cuțit cuțitul este convenabil, desigur.)

e ceramica?

Apropo, despre pelerii de ceramică), am Samura, nu-mi place deloc ...

Atârnă pe un cârlig, ocupă doar spațiu) ...

Curăț cartofii cu Victoronox zimțat:

Taie foarte subțire cartofii !!!

„Rex” atârnă unul lângă altul:

Înainte de a cumpăra Victorinox, am folosit Teskoma mulți ani, și mi-a plăcut foarte mult !!!

Apropo, despre pelerii de ceramică), am Samura, nu-mi place deloc

Da, și îi am întinși neliniștiți.

Da, și am câțiva dintre ei culcați neliniștiți

Eu sunt cu tine! Și cum am vrut să cumpăr atât longitudinal cât și transversal!

Și urmăream. Și apoi au costat -!

ElenaMK Există cuțite bune din producția noastră „stil Medtech”.

Cel mai amuzant lucru din zona noastră este că sunt făcute, dar știu o mulțime de falsuri, trebuie să alegeți sau să căutați un vânzător de încredere :-)

Există cuțite bune din producția noastră „stil Medtech”.

Oksana, nu știu, vorbim despre același producător, dar ca foarfecă de manichiură cumpăr întotdeauna foarfece chirurgicale Medtech pentru oftalmologi pentru toată lumea.

[dopleta]

dopleta, Larissa, foarfece? Curios, voi arunca o privire.

Foarfece? De la Victorinox? Nu am . De unde provin informațiile? Nu, și nu aveam de gând să cumpăr (încă), am alte câteva bucătării și nu prea am nevoie de ele pentru a cumpăra și Victor ....

Nu cele din bucătărie, dar mă uit la acestea:

Ca foarfecă de manichiură, cumpăr întotdeauna foarfece chirurgicale Medtech pentru oftalmologi pentru toată lumea.

[Loksa]

Loksaconfuzia a avut loc

Larissa a vrut să întrebe despre foarfeca bună? Simplu, nu pentru păsări.

[Larissa]

Larissa, dar m-am uitat deja, mi-a plăcut.

M-am uitat și prin foarfecele ochiului - sunt sute
Trebuie să întoarceți totul în mâinile voastre pentru a înțelege care dintre ele se vor potrivi.
Larik, le iei din cauza unor astfel de mânere sau există lame speciale?

foarfece pentru oftalmologi "Medtech"

Despre ce vorbești, mi-e rușine să întreb? Si unde?

Olya, sunt extrem de convenabile pentru tăierea cuticulei! Câți ani arunc astfel de foarfece de la cele mai scumpe companii, până când mi s-a recomandat această opțiune! Adevărat, acestea trebuie date la polizor pentru editare imediat după cumpărare. Este necesar. Dar apoi problema a fost rezolvată pentru totdeauna! Dacă nu pierzi, nu donați și nu furați (pentru că sunt o persoană invidioasă). Îmi cer scuze pentru că m-am abătut de la subiect. Dar util, nu-i așa?

[Larissa]

Larissa, există două tipuri: mai scurte și mai lungi, pe care să le iei? Din câte am înțeles, ar trebui luate foarfece curbate.

Da, curbată, cu lame lungi subțiri. Ascultă, pot să fac o fotografie în câteva ore, acum - nu acasă. Dar dacă vă aflați în magazinul „Medtekhnika”, vânzătoarele de acolo știu despre ce vorbesc.

Și am de mulți, mulți ani, un cojit de legume vertical Teskomovskaya, o iubesc atât de tare încât nu sunt încă pregătită să schimb cu niciun altul .. Mă tem chiar ce se va întâmpla dacă se va sparge

Oricum, m-am dus ieri la magazinul de pe Haymarket și am cumpărat un dozator de sticle. Un miracol al tehnologiei chinezești ostile. A fost alunecat cumva, cu bucăți de plastic în exces, pentru instrucțiunile tipărite direct pe cutie, ai putea să-ți rupi mâinile, dar cel mai important, nu funcționează. În general. Am verificat-o pe o sticlă de cvas și o sticlă mică de sifon. Din câte am înțeles, aceasta este o clonă chineză a Fizz Saver. Întregul internet este plin de videoclipuri despre modul în care funcționează, dar nicăieri nu există niciun cuvânt despre cum să îl faci să funcționeze. Mi-e rușine că, dintr-un anumit motiv, era un știft în cutie, ca un perforator. M-am gândit - poate că trebuie să perforeze sticla, astfel încât, din cauza diferenței de presiune care a apărut, să curgă? A ucis sticla, s-a udat cu cvas, fără rost. M-am gândit, uitându-mă la „calitatea” spectacolului - au uitat să răsucească gaura din robinet, în interior există gunoaie de silicon. Am verificat-o cu un cuțit ascuțit. Ni-fi-ha. Îi voi mai da o ultimă șansă într-una din aceste zile, cu o sticlă mare de sifon proaspătă. Da, această porcărie valorează 199 de ruble. Au existat și dozatoare cu motor, mai scumpe, nu-mi amintesc câte, am decis să mă limitez la asta și, probabil, așa este, am destule impresii și cu asta!

Mă tem chiar ce se va întâmpla dacă se va sparge

Lena, mă gândesc și eu, și dacă atunci lama este îndepărtată cu grijă din caneluri și întoarsă, o curățăm doar cu o parte, ținând-o în mâna noastră dreaptă ... Am fost și prieten cu primul Tesco 3 ani, iar acum au devenit scumpe

Fetele, în legătură cu saltul valutar, au decis să-și completeze stocul de cuțite Victorinox. Este necesar un sfat colectiv cu privire la ceea ce este mai bine să comandați pentru felierea subțire. Sau nu este deloc din această operă? Un cuțit pentru friptură, la ce servește? Îmi pare rău pentru plictiseală!

[Ira Doka]

Ira Doka,

Katya, nu știu cum ți-a căzut urechea, o folosesc pe a mea de zece ani acum și nu s-a întâmplat nimic, nici măcar nu am ascuțit lama.

Nu-mi amintesc cum a căzut. În general, sunt foarte atent cu lucrurile. Poate a existat o căsătorie.

Acum am scos ambii peeleri și mi-am dat seama că nu-mi placea lui Tupper. Este un plastic prea gros între mâner și lamă. Bernerovskaya este mai convenabil pentru mine în această privință.

Și o fotografie comparativă pentru Irina (Tumanchik). Brichetă pentru scară.

Un cuțit pentru friptură, la ce servește?

Pentru carnea la grătar. Are dinți. Nu pentru munca în bucătărie, ci pentru mâncare, servită ca dispozitiv.

[Larissa]

Larissa, nu, cu siguranță nu este pentru mâncare.

[Larissa]

Larissa, nu, cu siguranță nu este pentru mâncare.

Dacă vorbești despre acest cuțit pentru friptură,



atunci este pentru a tăia friptura în farfurie folosind un cuțit și o furculiță. E sigur, le am. Au o lamă scurtă. Și pentru felierea subțire este mai bine să luați sfoară.

dopleta, Larisa și ce cuțit ați recomanda ca universal? Și lungimea lamei, vă rog. Nu există nicio modalitate de a vă răsuci în mâini, dar este dificil să alegeți din imagine

Și chiar nu am dinți, doar o legumă foarte picantă, cu un mâner confortabil. Mă simt ca o oaie neagră.

și eu!!!

dar eu curăț numai morcovi cu el.

și din nou Și eu!

[Niarma]

Ce cuțit ați recomanda ca cuțit utilitar?

Niarma, la urma urmei, ce este mai convenabil pentru cineva. Încheieturile mele nu sunt în întregime sănătoase, așa că folosesc în general cuțite de tăiere nu prea grele, cu o lungime a lamei de 15-18 cm. Deși sunt deseori cuțite scurte, vegetale și mari, sunt necesare santoku și sfoară subțire.

lama este scurtă.

Lama de la 20 la 30cm. Catalogul conține atât filete, cât și felii subțiri.

[Zena]

Zena, Nu sunt singur în univers!

Lama de la 20 la 30cm

Poate atunci pentru bucăți mari de carne gata preparată? Dar nu pentru unul brut, asta e sigur.

În general, dinții nu sunt necesari la fiecare pas. IMHO, un număr atât de mare de seryitori este un tribut adus modei și marketingului, ei bine, nu ai nevoie de atât de mulți dintre ei în casă. Da, brânză este cu siguranță cuișoare. Pâine, dacă este tare cu o crustă - de asemenea (moale este tăiată cu un cuțit ascuțit obișnuit mult mai moale, mai puțin vizibil și cu mai puține firimituri). Ei bine, dacă cuțitele obișnuite din bucătărie sunt ascuțite (sau plăci de sticlă), atunci este necesară și roșia, cu un dosar pentru perforarea rapidă a pielii.

Ei bine, asta e tot ... nu mă mai pot gândi la nimic.)) Ei bine, este și mai ușor să tai o friptură într-o farfurie cu un cuțit cu cuișoare, dar acest lucru se datorează faptului că tacâmurile sunt inițial foarte plictisitoare . Și dacă erau ascuțiți, în curând vor deveni tociti datorită tăierii pe ceva mult mai greu, adică o placă de ceramică sau de sticlă. Aici cuișoarele sunt în afara competiției, acasă servim Tramontine mici de roșii cu fripturi.

Lama de la 20 la 30cm

Cu siguranță mă refer la cuțite pentru felierea fripturii de vită. Cuțitele pentru friptură sunt tacâmuri, servite cu carne prăjită, fripturi, langete, cotlete, escalope etc., fiecare chelner știe asta.

8. Cuțitele pentru friptură sunt folosite direct la mese pentru tăierea produselor preparate din carne și a altor alimente. Au lamele înguste și subțiri de 4-6 inci (10-15 cm) lungime. Marginea anterioară a acestor cuțite este fie netedă, fie zimțată, fie combinată. 🔗

Fetelor, avem o secțiune pe site-ul nostru de genul „Pentru cei care vor să se împuște singuri, pentru că pur și simplu nu pot alege”? M-aș duce acolo și aș plânge!

Și o fotografie comparativă pentru Irina (Tumanchik). Brichetă pentru scară.

Mulțumesc foarte mult Katyusha, înțeleg ce vrei să spui. Voi privi cu noi.

ar plânge!

pe cel care s-a împușcat?

Fetelor, avem o secțiune pe site-ul nostru de genul „Pentru cei care vor să se împuște singuri, pentru că pur și simplu nu pot alege”? M-aș duce acolo și aș plânge!

Mă tem că ar fi o zdrobire puternică !!!!