Ciocolată Kenwood Chokko Latte CL 438

Vizitez covrigul în magazinele normale, dar fabrica de octombrie roșu nu este. A fost transferată la fabrica Babaevskaya și nu toate magazinele funcționează și nu în fiecare zi.

Fetele au cumpărat recent o etichetă de aur, nu-mi amintesc unde .. la răscruce de chtoli ?? dar este, asta e sigur!

Cumpăr cacao în ornitorinc .. dar la răscruce, oricât de mult m-aș uita, nu am văzut-o niciodată ... poate există mai multe în Auchan ...

Avem atât o etichetă de argint, cât și o de aur în Ucraina - eu personal am cumpărat-o în supermarketuri. în general, se dovedește foarte gustos pe cacao obișnuit (etichetă aurie), trebuie adăugat doar zahăr. dar am și pungi pentru ciocolată caldă, le folosesc și adaug cacao obișnuit, așa că principalul lucru este mai gustos, ca în gluma aia „nu cruța frunzele de ceai” și apropo o fac - nu poți strica terciul așa cum se spune cu unt, așa că îl arunc mai mult în total
în general, un experiment este o cauză nobilă! si in domeniul nostru culinar ea (bine, in sensul cazului) este si ea foarte gustoasa !!!!

Ornitorincul nu are doar cacao Golden Label. Există toate tipurile de Nesquik. Însăși înainte de Anul Nou, a încercat să cumpere cacao simplă fără zahăr prin ornitorinc. Nu a avut. Și cu atât mai mult etichetele ...

a fost ... nu-mi amintesc exact cum s-a numit ... pare a fi despachetat ... poate vor aduce mai mult ..

[cacao cerșind 100%.]

ÎN dixie săptămâna aceasta am cumpărat acest pachet de cacao:



Compoziţie: cacao cerșind 100%.Nimic mai rău decât o „comandă rapidă”. Ieri am copt cu el o prăjitură de "ciocolată pe apă clocotită", foarte gustoasă și FOARTE CIOCOLATĂ!

Da, în magazin nu stăteam lângă „nesviks”, ci separat, pe un alt raft.

[Cub]

Cub , Tocmai am cumpărat asta ieri pentru a încerca. Am suferit totul: bine sau nu, mulțumesc pentru sfat - îl voi folosi cu liniște sufletească.

În viitorul apropiat nu vom avea ciocolatări, așa că m-am dus și am cumpărat un tel din silicon, o presă franceză și am decis să gătesc ciocolată fierbinte într-o lingură antiaderentă cu un gura de scurgere și să o biciuiesc ușor cu o presă franceză.
Făcut cu smântână (preîncălzită la cuptorul cu microunde), cacao, zahăr, vanilie, puțin unt, amestecând tot timpul cu un tel.
În cele din urmă, mi s-a părut că lipsește ceva în gust și, amintindu-mi de Fugaska, am decis să mai adaug un pachet de ciocolată fierbinte „Petrovskaya Sloboda” și ciocolata a început să se joace.

Singurul lucru care a depășit-o a fost că l-am copleșit cu o presă franceză, l-am luat, se pare că nu am băut ciocolată fierbinte, ci am mâncat
Data viitoare mă voi limita la câteva mișcări
Și bineînțeles că voi încerca și alte rețete - cu gălbenușuri, batoane de ciocolată, condimente

Drept urmare, am ajuns la concluzia că, în principiu, aș putea face fără un aparat de ciocolată, timpul a fost scurt și procesul în sine a adus o mulțime de plăcere, bătutul, blidonul și presa sunt spălate ușor și rapid și fac nu ocupă mult spațiu.

presa franceza

Ce fel de animal este acesta?
Și, dacă este posibil, indicați locația dvs. geografică.

[Ac de păr]

Ac de păr, Am exact același lucru, unu la unu:




În acest model, mi-a plăcut că nu există picioare și mânere din plastic, o sticlă bine protejată și confortabilă.

Sunt, dacă nu mă înșel, de la 250 ml la 1 litru (toate modelele erau listate pe cutie).
Cu cât dimensiunea este mai mare, cu atât trebuie să turnați mai mult pentru biciuire, deoarece presa trebuie să meargă în interiorul lichidului fără să sară peste el.
Adică, dacă turnați 1 pahar într-un litru, atunci nimic nu va bate (deoarece nivelul lichidului este aproape
nivelul sitei circulare, nu trebuie să încercați un cappuccino mic).
Dar, desigur, va îndeplini funcțiile de filtrare a cafelei sau prepararea berii pentru 1 pahar

În presele Pirex (mult mai scumpe, aproape de două ori), acolo cercul din partea de jos a pistonului era încadrat în silicon într-un cerc și găurile erau mai mari și mergea strâns.
Vânzătorul a spus că, dacă ar fi turnat lichid, el nu se va mișca deloc.

Există, de asemenea, complet metalice, fără sticlă și plastic, adică poți încă să faci cafea și să gătești în ele, dar apoi nu poți vedea starea de biciuire.

Pe scurt, după ce am biciuit cacao, volumul meu s-a dublat, așa că m-am lăsat dus
Și nu a trebuit să beau 2 căni de cacao, ci toate cele 4
Mai mulți nu s-au încadrat în mine, al treilea fiu al lui abia își termina băutura, e bine că ea sa dovedit a fi cea mai lichidă.
Pentru ac de păr - sunt din Dnepropetrovsk

[Pentru ac de păr - sunt din Dnepropetrovsk

Și pentru ceilalți membri ai forumului?

Și care este diferența dintre presa franceză și ceainicele din fiecare gospodărie? Sau sunt și presa franceză?

Și pentru ceilalți membri ai forumului?

Și care este diferența dintre presa franceză și ceainicele din fiecare gospodărie? Sau sunt și presa franceză?

Da

Adică, când am avut-o, aveam nevoie de această presă în sus și în jos de multe ori? Și atunci ce se biciuiește în acest fel? Cafea?
Încă o dată simt că sunt singur în rezervor ...

Adică, când am avut-o, aveam nevoie de această presă în sus și în jos de multe ori? Și atunci ce se biciuiește în acest fel? Cafea?
Încă o dată simt că sunt singur în rezervor ...

Ei bine, de fapt nu este destinat inițial pentru biciuire, ci pentru stoarcerea și filtrarea cafelei / ceaiului înainte de a fi turnat în cești.

Imi cer scuze pentru intrebarea stupida, sunt complet confuz:
Este posibil să obțineți ciocolată fierbinte delicioasă fără a cumpăra bomboane de ciocolată, doar pe pudră de cacao, sau este mult mai gustoasă pe bomboane de ciocolată?

„Compoziția ciocolatei reale trebuie să includă în mod necesar (și să fie indicată pe ambalaj) 4 componente principale: unt de cacao, masă de cacao, zahăr pudră, lecitină (un emulgator, un adaos destul de demn de unt scump de cacao, este fabricat din soia sau floarea-soarelui ulei).

Cum este falsificat?

Prima metodă este de a utiliza (inclusiv fără a indica pe înveliș) hidrofase ieftine, iar apoi un astfel de produs are un gust gras caracteristic, nu se topește, ci se sfărâmă sau se blochează în dinți. O astfel de ciocolată este stocată mai rău și, prin urmare, hidro-grăsimile ieftine, de regulă, sunt însoțite de conservanți - derivați din seria benzoică, a căror utilizare pe termen lung (în cantități mari), potrivit experților, este plină de cele mai cumplite afecțiuni, până la cancer de sânge.

Al doilea tip de contrafacere este adăugarea de pudră de cacao. O veți vedea în compoziția produsului, să știți că aceasta nu este ciocolată, ci ceva de calitate scăzută, deoarece pudra de cacao este făcută din tort (rămâne după presarea untului din boabele de cacao).

Unele bomboane de ciocolată importate spun „cacao vella”, care se traduce literalmente prin „tort”).

A treia modalitate este de a adăuga soia și diverse produse proteice. Le veți recunoaște după suprafața mai ușoară și mată a "ciocolatei" (cea reală arată ca lustruită), aderența la dinți și un sunet plictisitor la rupere.

Alb sau negru?

Ciocolata este o confecție făcută din unt de cacao. Untul, nu pulberea de cacao, așa cum cred majoritatea oamenilor, conferă ciocolatei aroma și aroma sa. Apropo, de aceea așa-numita „ciocolată albă” are un gust de ciocolată, deși aspectul său nu este deloc ciocolată ”.

Adică, principala diferență între ciocolată și cacao este prezența untului de cacao. Prin urmare, pudra de cacao poate produce cacao, dar nu și ciocolată caldă.

Începem deja un pic de subiect, probabil mai bine cu link-uri

Iată despre biciuirea cu un dispozitiv SIM:

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137.255

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3384.15

Diferite tipuri de cafea cu lapte pot fi delicioase, de fapt am luat-o mai mult de dragul cafelei cu lapte.

În termeni simpli, acesta este același ceainic, dar nu unul obișnuit, ci cu un piston cu o sită circulară în partea de jos - pentru a obține o băutură fără bucăți de cafea sau frunze de ceai.
Chiar și vânzătorii înșiși nu știau că pot fi biciuiți și odată nu știam cine ar fi crezut că saturația elementară cu aer printr-o sită spumează de o sută de ori mai bine decât mixerele / blenderele convenționale

[vi_kon]

mulțumesc vi_kon, pune totul la locul său.
De aceea, până nu am adăugat un pachet de ciocolată fierbinte, nu mi-a plăcut gustul a ceea ce primeam, se părea că există suficientă cacao și am aruncat unt deasupra cremei, dar gustul de ciocolată era foarte mic. .

Există o singură concluzie - doar pudra de cacao este indispensabilă.

Dar știu de unde puteți cumpăra unt de cacao ... Dar nu știu dacă este ...
🔗
🔗
150 de ruble - 100 de grame
Dar cacao ras ...

Citat din link-urile de top cu Aromarty:

În plus: La început, din boabele de cacao se făcea doar o băutură cu ciocolată.
Ciocolata în bare este nouă după standardele istorice. Baza batonului de ciocolată, care îl face să-și păstreze forma, este untul de cacao, de culoare albă. Adăugăm lapte praf și zahăr pudră și obținem culoare albă de ciocolată, în timp ce untul de cacao conferă aroma de ciocolată. Ciocolata neagră este, de asemenea, unt de cacao plus lichior de cacao, care conferă barei culoarea închisă.
Bomboanele de bomboane variază de la amară la cremoasă, cu lapte și alb. Categoria ciocolatei este determinată de procentul de cacao din ea. Cu cât este mai mare procentul, cu atât este considerată mai bună ciocolata, cu atât este „amară”.
Ciocolata clasică de desert conține lichior de cacao - 55%
Se crede că toate produsele din cacao protejează dinții de efectele nocive ale zahărului.

Un ac de păr în Ikea încă vinde un spumant de lapte, un lucru interesant care funcționează pe baterii costă doar 69 de ruble, biciuie bine cafeaua și cacao și, cel mai important, ocupă puțin spațiu.

Doar cu agenții de spumare nu mi-am dat seama încă! Mulțumesc!

Dar știu de unde puteți cumpăra unt de cacao ... Dar nu știu dacă este ...
🔗
🔗

Deci, se pare că am un unt de cacao similar, este solid, l-am cumpărat și unt de shea în scopuri cosmetice, dar nu știu dacă este potrivit pentru mâncare și, din anumite motive, nu-mi amintesc că miroase ca cacao, poate nu ar trebui să miroasă nimic.
Astăzi voi veni acasă și o voi mirosi și o voi gusta

Un ac de păr în Ikea încă vinde un spumant de lapte, un lucru mișto care funcționează cu baterii costă doar 69 de ruble, biciuie bine cafeaua și cacao și, cel mai important, ocupă puțin spațiu.

Care companie? Are o intepatura lunga subtire si un izvor sau alt gen la sfarsit?

Care companie? Are o intepatura lunga subtire si un izvor sau alt gen la sfarsit?

julifera, nu cunosc firma, dar există exact o înțepătură atât de lungă și un izvor la sfârșit. Spuma bate bine.

julifera, nu cunosc firma, dar există exact o înțepătură atât de lungă și un izvor la sfârșit. Spuma bate bine.

Ieri am văzut doar unul - de la Electrolux, m-am gândit multă vreme să iau sau nu, pentru că va fi mai confortabil decât o presă franceză și biciuiește bine.

Dar s-au dovedit a fi câteva - la un preț era departe de 69 de ruble rusești, dar de 10 ori mai scumpe și plus la asta am citit undeva că astfel de modele se descompun repede și bateria se epuizează rapid.

Nu știu, poate nu l-am cumpărat degeaba, este perfect pentru cupe mici, dar la naiba prețul ...

julifera acest lucru a fost cumpărat în Ikea și mi se pare că Brandul nu este scris pe el, dar astăzi voi căuta, dar cu siguranță nu Electrolux, pentru 69 de ruble. chiar dacă se sparge, nu este păcat să-l arunc, copiii mei au luat imediat 3 bucăți și au spus să fie. În utilizare timp de 3 luni.

[julifera]

julifera , îmi deschizi ochii și noi orizonturi pentru creativitate cu acest înșelător!
Cineva de aici a scris despre „în tanc”, și până azi am fost și eu acolo!

Am decis să-i cânt o mică odată fetei ciocolată. Sau dați-i titlul de anti-criză. Cumpăram bomboane de ciocolată (30-40 ruble) și fiica mea le mânca ca nucile. Aș putea să mănânc unul întreg pe rând. Și acum ea a cumpărat diverse bomboane de ciocolată de la asociere, inclusiv un kilogram de lapte pentru 560 de ruble. Fiica mea a respins tot felul, cu excepția acestei cutii. Are nevoie de 1-1,5 linguri pe cană.Așa se pare, dacă numărați lapte + aproximativ 30 de grame de ciocolată pentru o porție de ciocolată, aceasta poate fi suficientă pentru 33 de căni. Și nu-l puteți apuca, trebuie să obțineți o ciocolată, ciocolată, să gătiți și, cel mai important, să spălați ciocolata! Acum se va gândi de zece ori înainte de a fierbe și cu siguranță nu va face oa doua ceașcă dacă a spălat deja batonul de ciocolată. Deci, se pare că copilul nu este lipsit de dulce și nu va apuca nimic prea mult! S-a dovedit doar grozav !!! Taram-pam-pam !!!!!
Aceasta ar fi o altă unitate care ar produce și cipuri! Am făcut o pungă mică, apoi am șters grăsimea timp de o jumătate de oră! Am mânca mai puține chipsuri !!!

Apropo, acele bomboane de ciocolată pentru 499 ruble nu mai sunt în Eldorado. Soțul a apreciat-o și la trei săptămâni după achiziție a decis să se aprovizioneze pe 8 martie pentru angajații săi. Am decis că pentru această unitate cinci sute de ruble reprezintă un bănuț. A călătorit în El Dorado din jur, dar nu l-am găsit nicăieri. Am fost uimit când mi-am dat seama că am apucat ceea ce era în vânzare timp de câteva zile (el a luat-o cu aproximativ o săptămână înainte de NG, iar în Eldorado au spus că au fost despărțiți înainte de NG). Încă o privește nedumerit. El nu a înțeles că ea era la mâna a doua. Dacă va vedea în 2000, va crede că au crescut de patru ori într-o lună!

La sfârșit de săptămână am văzut o fântână de ciocolată în metroul nostru așa, este mișto, dar din anumite motive nu m-am aprins:



🔗

julifera și a făcut ce trebuie. Prietenul meu nepoatei mele pentru Anul Nou a dat o astfel de fântână doar lui Tefalevsky și a fost supărat pentru că am crezut că am pus ciocolata și el va face totul singur, dar sa dovedit că ciocolata trebuie mai întâi să se topească pe aragaz și apoi se toarnă în această fântână (se toarnă rapid, pentru ca ciocolata să nu se răcească) și numai atunci va funcționa.

Odessans, dacă cineva este interesat - ieri am văzut un producător de ciocolată (Kenwood 638) la Foxmart la școală, 579 UAH. având în vedere cursul actual - foarte ieftin

Pentru cei care au acces la METRO, uitați-vă în departamentul de ceai-cafea, există o pulbere excelentă de cacao HOREKA. Ambalare pentru hoteluri / restaurante / cafenele, adică 1 kg fiecare, dar calitatea în comparație cu eticheta de aur este de câteva ori mai mare. Ambalare cu un dispozitiv de fixare sigilat. În departament se află pe cel mai jos raft din colț, nu îl veți găsi imediat. Măcinare foarte fină, după ce ați gătit într-un aparat de ciocolată nu există aproape niciun sediment. Există două opțiuni: pentru prăjituri și cacao + zahăr. Ce este pentru prăjituri, am pus în creme și prăjituri de ciocolată de 2 ori mai puțin decât în ​​rețetă.

Mă încadrez și în rândurile norocoșilor proprietari ai Chocolate Girl. Am un model Kenwood CL-630. Am cumpărat fără cutie, instrucțiuni și perii de curățat. Apropo, cum arată această pensulă și este absolut necesară? Și poate cineva să împărtășească instrucțiunile. În caz contrar, nu știu ce parte să abordez dispozitivul. Mi-e frică să fac ceva greșit.

[Instrucțiuni.]

Instrucțiuni.
1. Completați ceea ce aveți nevoie și porniți butonul din stânga (fără încălzire)
2. După un minut, setați cronometrul de încălzire (dreapta)
3. Nasul are trei poziții. Înainte de a experimenta, înțelegeți în ce poziție este închis, în care este deschis.
4. Aruncați bomboane de ciocolată în bucăți mici și chiar mai bine într-un lichid deja cald / fierbinte, altfel va lovi pereții.
5. Nu aruncați nimic asemănător nucilor. Se poate înfunda.
Se pare că asta e ...

Ac de păr, mulțumesc mult. Numai că arată așa pentru mine:

Cronometrul este clar. Incluziune, de asemenea. Și ce înseamnă cercurile ??

Oh, am crezut că sunt la fel, doar că diferă ca mărime ... Am 438.

Poate cineva de aici are 630 ... 438 este, 436 este, 638 este, dar 630 ...
În cel mai rău caz, instrucțiunea vă va costa 100 de ruble ... În rusă ...

Am și eu una! Butonul superior "cu abur" - pentru încălzire, cel din mijloc cu săgeți - spumă spumantă, este pornit apăsând după oprirea dispozitivului - după un bip, pentru a forma spumă la turnarea într-o ceașcă, cel inferior este suportul prin butonul în sine, arată că dispozitivul este pornit pentru opriri în timpul încălzirii sau biciuirii. Pe lateral, aceasta este pentru setarea timpului / cupelor în timpul gătitului - chiar pe castronul diviziei - vedeți cât produs aveți acolo, setați cât mai multe numere pe mânerul lateral. Totul pare să fie! Mult succes la invatare! Dispozitivul este foarte bun!

Aha! Văd ... Mulțumesc. Și, de asemenea, „încălzirea” pentru ao porni când totul este gata și tocmai s-a răcit?

în principiu, da, dacă nu totul a fost turnat simultan în cupe, atunci puteți porni încălzirea și spuma

Cel mai recent, am cumpărat o ciocolată 638, a început să scurgă a doua zi - compania a spus că uită să pună garniturile pe Kenwood ... Managerii magazinelor spun că acest lucru este foarte frecvent în lotul actual 638 ...

[Shurshun]

Shurshun, Cred că cazul tău este primul pe forum. Nimeni nu s-a plâns până acum. Personal, nu am plângeri cu privire la Shokoladnitsa. Păcat că nu ai noroc. Nici nu-mi pot imagina dimineața fără un latte.

Despre cât de supărați suntem - nu vă puteți da seama, suntem cu toții kakavniki horror. Am cumpărat 4 kilograme de cacao, am băut-o și ne-am bucurat. L-am luat acum două săptămâni, l-am returnat, am ales ora pentru mine vineri, am trecut prin toate magazinele din cartier - căutam un multicooker pentru o fată și o ciocolată pentru mine - nu sunt fete de ciocolată nicăieri la un preț accesibil. Și nu am vrut să iau pentru 2800 și, în plus, mulți manageri mi-au spus că nu au comandat. deoarece există o mulțime de căsătorie ... Deci, cu o inimă grea ne amintim de o zi în viața unui cacao ...

Mi se pare că Shurshun a turnat 80-100% din volumul bolului, iar Natalka - pentru câteva porții? Asa de?

Au fost doar de două ori când am turnat un castron plin și așa, mai ales, desigur, pentru câteva porții. Dar în acele două perioade, nu s-au observat abateri.

Nu ar trebui să existe absolut pete! Adesea facem vin fiert și în același timp obținem un ulcior aproape plin - nu se scurge nimic.

Amintiți-vă, în Eldorado a existat o descărcare de bomboane de ciocolată 438 pentru 500 de ruble fiecare? Din câte am înțeles, au fost returnate. Și cel mai adesea cu urme de ciocolată în partea de jos. Aici am o astfel de revenire. În principiu, totul este în regulă. Dar când am folosit-o pentru a face înghețată, toată ulciorul a fost umplut și am rulat-o pentru două cercuri complete. În partea de jos au apărut pete. Din care am ajuns la concluzia că atunci când folosim 2-3 căni de ciocolată, totul este tip-top, dar o ulcică întreagă ...

Nu am făcut mai mult de jumătate din volum. În plus, imediat, după o dată, au văzut pete, au folosit ziua și au devenit din ce în ce mai multe. A doua zi, l-am avertizat pe manager că s-a găsit căsătoria, apoi m-am îmbolnăvit și nu am putut veni, deși am făcut-o în 14 zile - legea este lege și există mai puțini hemoroizi când ai timp în 14 zile. Este bine că alții nu au o astfel de căsătorie. Am scris să nu plâng, ci să avertizez că este posibil ca loturile actuale să aibă acest defect. Dacă cineva va cumpăra într-una din aceste zile și totul va fi de top - vă rugăm să notați magazinul de unde ați cumpărat. Voi merge acolo și voi spera la cele mai bune.

Și cineva a încercat să facă vin fiert în Shokoladnitsa. Pe site-ul cu rețete am citit că puteți folosi condimente pentru vin fiert de Santa Maria. Și îndoielile mă chinuiesc, există și particule mari. Și dacă se blochează la robinet?

Vinul Mulled Santa Maria este alergenic sălbatic pentru mine. Am făcut-o chiar înainte de ciocolată ... așa că, când am citit rețeta, am renunțat imediat la ea.