sazalexter
Yulia Yulka, Nu este aici pentru tine, ci pentru Tatiana Ajutor, nu se întâmplă nimic cu pâinea !!! (Ambulanță)
Yulia Yulka
Vă mulțumim pentru mesajul corect))))
Twarda
Salut dragă)

Aparatul de fabricat pâine Panasonic SD-ZB2502 a fost cumpărat în urmă cu mai puțin de o săptămână.
Coapte 5-6 pâini.

Sub castron, în locul unde a fost conectat la motor (sau cum se spune?), Au apărut așchii de metal foarte fine (acum mai degrabă doar cel mai mic polen), negru.

Ce este? Este ceva în neregulă sau ar trebui să fie? Un fel de lapte?
sazalexter
Twarda, Nu acorda atentie. totul e bine.
Twarda
Citat: sazalexter

Twarda, Nu acorda atentie. totul e bine.

Mulțumesc) Da, se pare că este mai puțin din acest polen.
Mai trebuie ceva pentru a curăța? Ștergeți cu o cârpă?
sazalexter
Twarda, Puteți utiliza un aspirator, o cârpă umedă, un burete. De preferință, fără agenți de curățare agresivi.
Incepator
Citat: Twarda
Coapte 5-6 pâini.

Sub castron, în locul unde a fost conectat la motor (sau cum se spune?), Au apărut așchii de metal foarte fine (acum mai degrabă doar cel mai mic polen), negru.

Și am crezut că Panasonic păstrează marca ...
matusa
Bună ziua brutari! Am achiziționat recent un filtru de pâine Panasonic SD-ZB2502. Coac pâine pentru a doua săptămână. Și producătorul meu de pâine, unde suportul elementului de încălzire are un strat maro. Asta este normal? Pâinea se coace bine.Probleme și defecțiuni ale Panasonic Makers Makers
Taia
Marina, și la mine este. Nu văd niciun motiv de îngrijorare.
Lika_n
acest lucru este normal, în general sunt murdar .. făina zboară .. apoi se arde, nu afectează munca .. nu este nevoie să speli, în curând va apărea ulei pe pereți .. care, de asemenea, nu poate fi spălat ..))
Natalishka
Angelica, liniștit: lol: și eu îl am.
matusa
Taia, De asemenea, acum sunt calm, altfel am început să-l necăjesc pe soțul meu și să spun că nu a existat nicio comandă cu producătorul de pâine.
lega
Citat: Lika_n
Am, în general, murdar .. făina zboară .. apoi se arde, nu afectează munca .. nu este nevoie să frec, în curând vor apărea picături de ulei pe pereți .. care, de asemenea, nu pot fi spălate ..

Acoper găleată cu o pungă de plastic, când mănunchiul formează o pungă, desigur, o scot. Pachetul trebuie să aibă o lungime și o lățime suficiente, astfel încât să poată acoperi găleată cu o margine de lățime, iar în lungime poate fi presat și cu un capac. Desigur, această metodă nu este potrivită pentru coacerea pe timp de noapte, dar eu nu coac noaptea. Dar în interiorul sobei, nimic nu zboară când frământăm.
Lika_n
Galina, acesta este încă un aragaz nou, îți cumperi o spatulă de silicon, moderat moale, pentru greblarea făinii :)) + un capac de duș.
Și deja ... e prea târziu :)), mă voi pregăti cumva să-l curăț cumva - îi cumpăr o pălărie :))
lega
Citat: Lika_n
+ capac de duș.

Al meu are mai mult de cinci ani, a fost murdărit acolo de multă vreme și nu îmi vine să spăl chimia. Nu mi-a plăcut să folosesc capacul de duș - este incomod să-l îmbraci. Când găleata este deja în sobă, golurile pentru mâini sunt mici și mânerul găleții se împiedică. Și dacă trageți capacul în afara HP, atunci este incomod să puneți cupa. Îmi este mai ușor să pun un pachet obișnuit. Și acoper cupa nu pentru frumusețea pereților HP, ci pentru ca făina să nu ardă pe elementul de încălzire.
Amenalav
Ziua bună tuturor! Sunt un utilizator începător al HP Panasonic (am 2511). Astăzi am copt pâine de grâu-secară (80/20) și am constatat că puțină făină a ajuns pe capac și pe pereții aragazului, adică ea a „aruncat” făina în timpul procesului de frământare. Ei bine, puțin în partea de jos a pâinii este o pată albă (vă voi spune că bucata nu este agitată asta). Aceasta este o problemă? Sau se întâmplă acest lucru și este normal? Îmi pare rău dacă întrebarea este o prostie, dar tocmai m-am îndrăgostit de HP și o scutur ca un pui peste un ou
lega
Nu aș spune că este o problemă. Acest lucru se întâmplă, așa că oamenii acoperă găleată. Unele cu capac de duș, altele într-un mod diferit - cu un pachet, un șervețel.Dacă acoperiți ceva, atunci aveți grijă de dimensiunea „capacului” pentru a fixa capacul HP. La început, aluatul a fost tras în sine de câteva ori de un șervețel de hârtie și o pungă de plastic.
O pată albă nu este o mizerie, mai des atunci când dimensiunea pâinii este mică și echilibrul făină / lichid este perturbat.
vedmacck
Amenalav, făina mea zboară adesea la capac, aceasta nu este o problemă. De asemenea, nu este o problemă de tehnologie - o bucată de făină. Mai degrabă, o încălcare a echilibrului făină-lichid. Încercați să expuneți o fotografie.
Am răspuns deja înaintea mea.
Amenalav
Am înțeles. Mulțumesc pentru răspunsuri. Voi aprofunda mai mult procesul de coacere a pâinii
gabiana
Bună seara! Pe 7 decembrie, am cumpărat un Panasonic 2501. Bumbacul stă într-o cameră mare și pentru prima oară coacând pâinea, lotul nu a fost auzit deloc, deși stăteam la computer la un metru distanță. A doua oară, x / n a început să scârțâie sălbatic.
Iată un link pentru a înregistra 30 de secunde. video (aceasta este a doua etapă de amestecare - mai puține scârțâituri aici) - 🔗
Care crezi că este o problemă, căsătoria? Trebuie să luați x / p cât mai este încă o săptămână? Sau poate va trece de la sine?
Tocmai am citit recenzii că Panasonic este renumit pentru amestecul său liniștit.
lega
Citat: gabiana
A doua oară, x / n a început să scârțâie sălbatic.
Și apoi s-a copt pâinea normală? Bănuiesc doar că poate m-am înșelat cu ingredientele și a fost un kolobok foarte strâns? Dacă pâinea s-a dovedit a fi normală, atunci respingem această opțiune.
gabiana
Da, pâinea a fost excelentă. Am copt de 3 ori de la făină de grâu la o dimensiune diferită și de fiecare dată când bătutul a fost frământat, a scârțâit. Și când am copt Khlebburg dintr-un amestec, nu a fost nici un scârțâit. O spatulă într-o găleată fără alimente se învârte puțin, IMHO.

Am turnat apă pentru pâine de grâu conform rețetei din carte, dar pentru amestec am turnat încă 20 ml (așa cum este indicat pe cutie - se toarnă 250 ml pentru panasonic x / p).
Andrzej nov
Cumpără oameni, Panasonic și bucură-te ..
În urmă cu aproximativ șase luni, unitatea de lamă scârțâia pentru prima dată.
Demontat, uns cu ulei. Detalii la pagina 66 a acestui subiect.
Recent, din nou, probleme - o criză puternică uscată atunci când arborele mixerului se rotește.
Demontat, pictura în ulei - sub garnitura de etanșare de aluat ars. Este timpul pentru o schimbare ..

Acum atenție, iată-l !!

Astăzi am căzut în centrul de servicii al unui oraș MARE pe drum
cu dorința de a cumpăra un „Bread Maker Bucket Drive” - m-am uitat la preț și osenzorizatl
-2600r, și cupa pentru WTS2500 - 4600r.
Gata, e mai ușor să cumperi unul nou.

****** RIP *****
*** Panasoniс ***
*** WTS 2501 **
05.2012-12.2014
**************
Memorie veșnică.

Taia
Citat: Andrzej nov
Cumpără oameni, Panasonic și bucură-te ..

Deci, pentru a cumpăra sau nu?
Ce model vă va plăcea, după părerea dvs.?
Girafă
Taia, cumpără Poate că al tău va trăi 10 ani sau chiar mai mult. Oamenii au, de asemenea, diferite durate de viață.
Taia
Citat: Girafa

Taia, cumpără Poate că al tău va trăi 10 ani sau chiar mai mult. Oamenii au, de asemenea, diferite durate de viață.

A cumpărat-o deja! Acum aproape 3 ani.
Am citit-citit mesajul din Andrzej nov, am încercat să-i înțeleg sarcasmul sau dacă este serios ...
Andrzej nov
Da, nu glumă, pentru a cumpăra un lucru de la o firmă „cool” pentru ~ 6000 de ruble. Și după 2 ani să-l arunc = foarte amuzant.
Taia
Andrzej nov, și nu admiteți că sunteți ghinionist?
În precedentul meu, o altă companie, producător de pâine, după 11 luni, o găleată la revedere. Și folosesc aparatul de fabricare a pâinii relativ rar, de 1-2 ori pe săptămână.
vedmacck
Andrzej nov, una dintre rudele mele are un „truc” - orice echipament cumpără, va fi defect.
Mergem, trecem la același model - totul funcționează ani de zile Așa că acum cumpără doar contoare apoi încetinesc
Sunt fericit cu aragazul meu, a trecut la al doilea an. Și s-a copt, s-a frământat și s-a făcut gem.
Poate, când ai dezasamblat pentru prima dată, ai lăsat detalii suplimentare. Sau poate așa cum a spus ea Taia, Doar nu ai noroc.
Girafă
Tatyana, aveți o rudă șic în ceea ce privește ghișeele. Există o coadă pentru el să cumpere? Sau este vorba despre el și familia lui?
Am o prietenă care poate purta ani de zile pantofi de foarte bună calitate și nu i se va întâmpla nimic.
vedmacck
Tatyana, restul nu au fost verificate Dar nu mai recunoaștem că am cumpărat echipamente. Ultima dată a fost o șurubelniță: bateria a refuzat să se încarce
Girafă
Ei bine, cel puțin este util pentru o familie cu contoare
Amenalav
Întrebare despre pâinea de secară-grâu (50/50). Se poate observa că pâinea nu se ridică pe o parte (nu chiar o cărămidă, ci un „tobogan”. Nu destul de plat, desigur, dar totuși un „tobogan.” Am schimbat făina de secară. Poate că acest lucru este legat de acest ?
Taia
Maria, pâinea se ridică în același mod. Poate că cocul a fost frământat strâns, apoi după frământare a ajuns în colțul găleții. Prin urmare, pâinea se obține cu acoperișul pe o parte. Fenomen normal.
Katris
Maria, uneori coac pâine mică de grâu de secară din 350g de făină. Așa că întotdeauna se dovedește ca un tobogan, l-am poreclit deja „fier”. După frământare, omul de turtă dulce rămâne într-o parte, această latură se obține mai sus.
Fighterboxing
Nu știu unde să scriu, ajută-mă, nu înțeleg nimic, am cumpărat o panificație Panasonic 2512, fac totul conform rețetelor din carte și nu am dovedit niciodată că pâinea este întotdeauna crudă.
Masinen
Fighterboxing, și care este rețeta?
Mame
Fighterboxingși cum a fost măsurată făina? Pe cântar sau ochelari?
Fighterboxing
Citat: Masinen

Fighterboxing, și care este rețeta?
Am luat rețetele din carte în instrucțiunile care au venit cu producătorul de pâine
Fighterboxing
Citat: Mamici

Fighterboxingși cum a fost măsurată făina? Pe cântar sau ochelari?
un pahar dar acolo sunt scrise grame
vedmacck
Fighterboxing, ce fel de rețetă (sunt multe în instrucțiuni)? Și cum ai măsurat ingredientele? Ai expus dimensiunea? Culoarea crustei?
Mai bine să începem de aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
M-am dus în mod specific să mă uit la paharul meu - nu există grame. Numai mililitri.
Fighterboxing
prima rețetă a fost o pâine albă obișnuită elementară, a gustat lapte, iar rezultatul secarei a fost același și am încercat să pun mai multe fiori și am adăugat apă și lapte în diferite rețete și am redus totul la cenușă în aragazul meu deja uzat coacând constant o singură dată doar lapte s-a dovedit după ce din nou totul este la fel, dar nu a funcționat și am și pâine, chiar și care s-a dovedit că întotdeauna nu crește, ci dimpotrivă cu o gaură în centru
vedmacck
Fighterboxing, dar puteți face la fel, dar cu semne de punctuație?
Mame
Fighterboxing, chiar în pahare, câtă făină au turnat. NU există grame pe ochelarii de marcă, doar mililitri. Dacă au fost măsurate, atunci eroarea a fost în cantitatea de făină.
Drojdia a fost așezată, așa cum ar trebui, sub făină? Nu s-au udat la tine?

Exersați pe pâinea simplă înainte de a schimba cantitățile de făină / apă. Iată cea mai simplă rețetă. Ar trebui să funcționeze. Apoi vei experimenta cu apă. Și voi da sfaturi, cumpărați o cântare. Fără ele, este extrem de dificil să se măsoare cu precizie greutatea făinii. În același pahar, cu și fără tamponare, cu și fără cernere, cantitatea de făină va fi DIFERITĂ. Acest lucru este important pentru instruirea unui kolobok. Apropo, om de turtă dulce. Ai primit-o pe cea potrivită? Cum arată aluatul la o oră după începerea programului principal?

Inca o intrebare. Ce mod alegeți - normal sau rapid?

Ce drojdie? Uscat, levure (granule) sau viu? Cum măsoară? Sau cu ochiul?
Mame
Citat: Katris

Maria, uneori coac pâine mică de grâu de secară din 350g de făină. Așa că întotdeauna se dovedește ca un tobogan, l-am poreclit deja „fier”. După frământare, omul de turtă dulce rămâne într-o parte, această latură se obține mai sus.

Mulți dintre brutarii noștri au testat că barele mici din cuptoarele noastre vor „călca”. Acest lucru se datorează dimensiunii cupei. Cea mai bună pâine se obține de la 500-600 gr. de pâine. Din 400, pentru a nu fi călcat, înainte de ultima în picioare, neteziți ușor aluatul cu mâinile, astfel încât să se întindă uniform în găleată. În caz contrar, se adună într-un colț și, datorită cantității mici de aluat, pur și simplu nu este suficient din acesta pentru a se răspândi pe întreaga formă. Iată fierul. Nu afectează gustul
Fighterboxing
Nu am măsurat într-un pahar pentru un filtru de pâine, am un pahar care arată grame, dar despre drojdie nu le-am pus sub făină, instrucțiunile mele spun că sunt puse într-un dozator și le pun acolo. drojdia pe care am pus-o acționează rapid, am încercat primul mod obișnuit și rapid, am încercat deja atâtea lucruri, mi se pare că este o sobă pe care am intrat în prostii complete
Taia
.
Fighterboxing
iată bine ultimul comentariu, foarte util, la fel ca cuptorul meu
Masinen
Fighterboxing, dacă acoperișul se prăbușește, atunci aceasta înseamnă:
1. O mulțime de drojdie, reduceți cu un sfert
2.Sau multă apă.
Fighterboxing
dar cum să determin cât este nevoie dacă pun cât este scris în rețetă

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine