Tumanchik
Citat: prona

Ce frumusete! Acum murătura va intra în afaceri
Natasha
Ne_lipa
Irina, în detrimentul ciupercilor pentru saramură de varză, sunt absolut de acord, chiar și probabil ciupercile nu vor merge, le place sarea. Russula este o opțiune, dar în funcție de anotimpuri nu coincid cu saramura de varză, așa că șampanii sunt cei mai buni. Cred că acesta este un aperitiv decent pentru o masă festivă.
Tumanchik
Citat: Ne_lipa

Irina, în detrimentul ciupercilor pentru saramură de varză, sunt absolut de acord, chiar și probabil ciupercile nu vor merge, le place sarea. Russula este o opțiune, dar în funcție de anotimpuri nu coincid cu saramura de varză, așa că șampanii sunt cele mai bune. Cred că acesta este un aperitiv decent pentru o masă festivă.
Sunt complet de acord!
YaTatiana
Tumanchik, Irina, ideea acestei rețete este pur și simplu minunată, ai dreptate, poți folosi orice murăt. Am fermentat varza în mod tradițional, nu este nimic special de scurs (dar a ta este acum în planuri), așa că tocmai am aruncat puțină varză, lămâie tocată mărunt în ciupercile tăiate în bucăți și am turnat murături fierbinți din varză acră, mi-a plăcut foarte mult - repede, gustos, sănătos. Este adevărat, după câteva zile ciupercile practic nu se sfărâmă, dar gustul a devenit și mai intens. Mulțumim pentru această idee versatilă!
Tumanchik
Citat: YaTatiana

Tumanchik, Irina, ideea acestei rețete este pur și simplu minunată, ai dreptate, poți folosi orice murăt. Am fermentat varza în mod tradițional, nu este nimic special de scurs (dar a ta este acum în planuri), așa că tocmai am aruncat puțină varză, lămâie tocată mărunt în ciupercile tăiate în bucăți și am turnat murături fierbinți din varză acră, mi-a plăcut foarte mult - repede, gustos, sănătos. Este adevărat, după câteva zile ciupercile practic nu se sfărâmă, dar gustul a devenit și mai intens. Mulțumim pentru această idee versatilă!
oh Tatiana, ce delicios este !!!! și l-a descris în așa fel încât să puteți înghiți un mouse de computer! Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback!
Plan de șapte ani
Irinka!!!! O reteta foarte valoroasa !!! Mulțumesc !!!!

Mulțumesc oamenilor buni care au arătat această rețetă! Altfel ar fi trecut pe lângă mine !!!!!

Dar noooo !!!! Acum il am in marcajele mele !!!!
O mie de pupici pentru tine !!!!!!
Marcella
Tumanchik, Irina, pot folosi o murătură cu oțet de la o roșie? Sau doar un murat?
halinka
Am făcut un amestec de murături, murături de roșii și murături murate în ketchup. (Am turnat toate resturile în general;) Sa dovedit atât de gustos încât ciupercile au început să fie distruse în patru ore, în această dimineață sunt chiar mai gustoase: girl_curtsey: Tumanchik, mulțumesc foarte mult pentru idee.
Mila1
Tumanchik, Ira, multumesc frumos pentru reteta! Așa că am turnat atât de multă saramură
Tumanchik
Citat: șapte ani
O reteta foarte valoroasa !!! Mulțumesc !!!!

Mulțumesc oamenilor buni care au arătat această rețetă! Altfel ar fi trecut pe lângă mine !!!!!

Dar noooo !!!! Acum il am in marcajele mele !!!!
O mie de pupici pentru tine !!!!!!
Svetochka este foarte fericită! Gătește pentru sănătate!
Citat: halinka
Am făcut un amestec de murături, murături de roșii și murături murate în ketchup. (Am turnat toate resturile în general. S-a dovedit atât de delicios încât ciupercile au început să fie distruse în patru ore, în această dimineață sunt și mai gustoase
total de acord! este doar o idee uluitoare! scuze, era prea târziu ... scurgerea saramurii a fost distrusă
multumesc draga! foarte frumos ca ne-a placut!
Citat: Mila1
Multumesc mult pentru reteta!
Lyuda este întotdeauna binevenită!
Citat: Mila1
Așa că am turnat atât de mult murături
nu pare a fi naș, ea este așa ..
Citat: Marcella
Pot folosi o murătură cu oțet dintr-o roșie?
Sau doar un murat?
poți și ar trebui. Ieri am deschis un borcan de roșii murate cu un specialist și astăzi voi gusta ciupercile!
Florichka
Chiar și când am fermentat ciupercile în timpul iernii, am adăugat saramură de sub castraveți sărați acolo. Știu că, pentru siguranța varză murată, nu sigilată ermetic, au pus puțină varză murată sub capac. Saramura poate fi adăugată și făcută rapid ca în rețetă Tumanchik, mulțumesc!
Tumanchik
Citat: Florichka

Chiar și când am fermentat ciupercile în timpul iernii, am adăugat saramură de sub castraveți sărați acolo. Știu că, pentru siguranța varză murată, nu sigilată ermetic, au pus puțină varză murată sub capac. Saramura poate fi adăugată și făcută rapid ca în rețetă Tumanchik, mulțumesc!
Aici! mă va umbri uneori ...
Tumanchik
Fetelor, am un raport despre murarea roșiilor murate.
Ieri am deschis un borcan cu roșii murate pentru a încerca. Saramura este delicioasă. Sărit, dulce și picant. Ador această decapare. Adăugat 1 linguriță. zahăr, 1 linguriță. sare, usturoi, lavrushka, piper. Am amestecat și a înecat ciupercile din el. Am încercat diseară.
Care este diferența?
În primul rând, nu numai saramură saramură de varză, ci și fermentează. El este în viață sau ceva de genul acesta. Când stai pe o masă cu ciuperci, se înmoaie. Înnorat. Ciupercile iau condimentul.
Sunt murate în saramură de roșii, dar nu se acidulează. Totuși, există oțet, un conservant. Prin urmare, până la sfârșitul primei zile, gustul practic nu s-a schimbat. Prin urmare, îl las pe masă. Nu-l bag în frigider.
În timp ce sunt în saramură de varză, îmi place mai mult.
Să vedem ce se întâmplă mâine.
Helen
Iată un alt raport ... ciuperci grozave ...

Șamponuri ușor sărate în saramură de varză fără strecurare

si misto !!!! Voi repeta !!!!
Tumanchik
Citat: Helen3097
si misto !!!! Voi repeta !!!!
Lenochka! și ți-a plăcut? Grozav! vom fi în companie!
această rețetă este un câmp pentru imaginație și îmbunătățire!
Voi continua experimentul meu.
Citat: Tumanchik
Fetelor, am un raport despre murarea roșiilor murate.
Ieri am deschis un borcan cu roșii murate pentru a încerca. Saramura este delicioasă. Sărit, dulce și picant. Ador această decapare. Adăugat 1 linguriță. zahăr, 1 linguriță. sare, usturoi, lavrushka, piper. Am amestecat și a înecat ciupercile din el. Am încercat diseară.
a doua zi. murătura de la roșie a devenit în cele din urmă tulbure și a apărut aciditatea. ciupercile au început imediat să-și schimbe gustul. borcanul a intrat în frigider. azi (a treia zi dimineața) este o minunată gustare crocantă!
totul a funcționat. ce diferă de varză - NIMIC! delicios! Concluzie - orice murătură merge.
Poate că într-o roșie am adăugat degeaba sare + zahăr - tocmai am încetinit fermentația. Deci, va exista un al treilea experiment. Ei bine, ciupercile proaspete au fost aduse la magazin!
Elena-Liza
A facut-o! Ieri! Pe saramura de varza! Azi dimineață l-am încercat ... Chiar vor fi chiar mai gustoase după frigider? Nu cred că se îmbunătățește. Voi încerca peste două zile. Tumanchik, încă o mulțumire pentru rețetă și pentru distribuirea rețetelor cu noi.
Tumanchik
Citat: Elena-Liza
A facut-o! Ieri! Pe saramura de varza! Am încercat-o în această dimineață ...
Lenochka, îți mulțumesc că ai crezut în rețetă!
este cu adevărat gustos, deși nu trebuie crezut! în ciuda simplității sale, este o gustare demnă atât pentru o masă festivă, cât și doar pentru un cartof
Citat: Elena-Liza
Chiar vor avea un gust mai bun după frigider? Nu cred că se îmbunătățește

Citat: Elena-Liza
Voi încerca peste două zile.
dacă gustul ți se potrivește, atunci este suficientă o zi. în timp, ciupercile vor fi mai moi, dar totuși foarte gustoase!

Sens
Champignon (mai bine mai mici) 300 gr.
Saramură de varză la temperatura camerei 650 gr.
dar aceste proporții sunt stricte? sau o puteți lua pentru 300g. şampon. - 400gr. saramura, de exemplu?
Tumanchik
Citat: Sens

dar aceste proporții sunt stricte? sau o puteți lua pentru 300g. şampon. - 400gr. saramura, de exemplu?
Cred că am nevoie de mai mult - bine, cel puțin 500 ...
Sens
Citat: Tumanchik

Cred că am nevoie de mai mult - bine, cel puțin 500 ...
mulțumesc.
Am realizat apoi că mirodeniile ar trebui reduse proporțional ... și nu m-am deranjat ...
în plus, într-un recipient care părea prea mic pentru un astfel de volum, totul se potrivea ...
mâine la prânz vom vedea ...
Tumanchik
Citat: Sens
mâine la prânz vom vedea ...
asteptam impreuna
Sens
Citat: Tumanchik

asteptam impreuna
SH. mutat la frigider)))
Svetlana_Ni
Uau, irlandez, și șampanie fără să te strecoare! E atât de minunat! Mulțumesc, irlandez, în timp ce am văzut doar rețeta, nu m-am putut abține să nu reacționez. O voi face și voi raporta înapoi. Câte alte rețete mai ai acolo sau se nasc improvizate? Datorită dvs., toate preparatele vor fi în curând fără stres!
Tumanchik
Citat: Sens
SH. mutat la frigider)))
Ei bine, cum are gust?
Citat: Svetlana_Ni
și șampanie fără tensiune! E atât de minunat!
multumesc draga! sper să vă placă!
Citat: Svetlana_Ni
O voi face și voi raporta înapoi.
categoric! aşteptare!
Citat: Svetlana_Ni
Câte alte rețete mai ai acolo sau se nasc improvizate?
Sunt sigur că fiecare dintre noi are astfel de acțiuni improvizate. rămân doar de împărtășit
MariV
Am cumpărat special șampoane ieri, deși există încă o mulțime de ciuperci de pădure auto-colectate. Am umplut-o astăzi cu murături de castraveți - mâna mea nu se ridică pentru a-mi vărsa murăturile. Boom așteptați.
Tumanchik
Citat: MariV

Am cumpărat special șampoane ieri, deși există încă o mulțime de ciuperci de pădure auto-colectate. Am umplut-o astăzi cu murături de castraveți - mâna mea nu se ridică pentru a-mi vărsa murăturile. Boom așteptați.
foarte bine! mi-ai citit notițele unui nebun pe roșii? sare adăugată + zahăr?
Tumanchik
Citat: MariV
mâna mea nu se ridică pentru a-mi vărsa murăturile
ce esti .. jumatate de litru? la smithereens? nooooo
MariV
Ira nu a adăugat nimic la murătura ei.
Tumanchik
Citat: MariV

Ira nu a adăugat nimic la murătura ei.
onora start și finala... Aș adăuga zahăr + sare. poate o zi pe masă nu este suficientă - oțetul inhibă fermentarea
Natalishka
Irina, multumesc pentru reteta. Fabricat în saramură de varză. Foarte gustos și simplu. Ador aceste rețete

Șamponuri ușor sărate în saramură de varză fără strecurare
Tumanchik
Citat: Natalishka
multumesc pentru reteta. Fabricat în saramură de varză. Foarte gustos și simplu. Ador aceste rețete
Natasha, oh, ce frumos. Așa se pare și ar fi tras o ciupercă sub un cartof. Vă mulțumim că ați distribuit rezultatul!
Natalishka
IrinaVă mulțumim pentru gustul gustos
Tumanchik
Citat: Natalishka

IrinaVă mulțumim pentru gustul gustos
MariV
🔗

saramură

🔗

și astea sunt ciuperci astăzi

🔗

Delicios!
Tumanchik
Citat: MariV
Delicios!
Ei bine ... am devenit slobber și invidiat
gust suficient?
MariV
Mai mult decât .
Tumanchik
Citat: MariV

Mai mult decât .
Grozav!
SilverLily
Le-am înmuiat! Asteptam
Lorrys
Îmi termin a treia porție! Delicios! De câte ori se poate folosi saramura? Devine din ce în ce mai gustos!
sobarik
Irisha, îți mulțumesc din partea întregii mele familii! Ciupercile sunt o bombă !!!!!!! Au fost condamnați la cină într-o clipă, înainte ca eu să mă întorc cu spatele și sărma să se termine! Acum în casa mea sunt oameni care vor să meargă la magazin pentru ciuperci, chiar și noaptea târziu.
Șamponuri ușor sărate în saramură de varză fără strecurare
Am folosit murăt de varză conform rețetei tale!
kortni
Și Irisha a venit să te ajute!
Deliciul este incredibil! Nu am timp sa o fac !!!!
Mi s-a părut că seamănă puțin cu ciupercile de lapte pe gust ..
Soțul meu mi-a risipit îndoielile - el simte la fel

În general, ești deștept și ... frumos! Aduci o vacanță la atât de mulți oameni!
izumka
Și eu! Și sunt mare cu un salvator! I-am condamnat la cină cu cartofi! Irisha, foarte gustos! Am folosit castravete murat, dar nu mirosea deloc la castraveți! Ciuperci sărate!
Șamponuri ușor sărate în saramură de varză fără strecurare
prona
Tumanchik, mulțumesc! Toată lumea a plăcut foarte mult, păcat că am cumpărat un pachet de ciuperci, iar murătura s-a terminat. Ei bine, nimic, acest lucru este fixabil, avem mereu varză acasă. Și acum va exista un stimulent pentru a mânca rapid ceea ce este în frigider.
Maryka
Irina, înțeleg corect că ciupercile sunt calde timp de 12 ore la început?
Natalishka
Irina, dar dacă ciupercile s-au terminat, puteți pune ciuperci noi aici din nou în aceeași saramură? Și apoi adăugați sare și zahăr?
Svetlana Mazqarovna
Tumanchik, și cât timp sunt depozitate aceste ciuperci? Pot ajunge la noul an?
Tumanchik
Citat: SilverLily
Le-am înmuiat! Asteptam
Lily, ce mai face? Ți-a plăcut?

Fetele erau plecate. Îmi pare rău că am întârziat cu răspunsuri!
Citat: Lorrys
Îmi termin a treia porție! Delicios! De câte ori se poate folosi saramura? Devine din ce în ce mai gustos
Citat: Natalishka
dar dacă ciupercile s-au terminat, puteți pune ciuperci noi aici din nou în aceeași saramură? Și apoi adăugați sare și zahăr?
Clasa Larisa!
Natasha, mă bucur că rețeta este interesantă.
Am adăugat ciuperci proaspete în saramură pe măsură ce erau consumate. nu a adăugat nimic. dar nu a folosit mai mult de trei petreceri. incearca-l!

Citat: sobarik
Irisha, îți mulțumesc din partea întregii mele familii!
sobarik-Tasha și salutări tuturor din Minsk!
Citat: sobarik
Ciupercile sunt o bombă !!!!!!! Au fost condamnați la cină într-o clipă, înainte ca eu să mă întorc cu spatele și sărma să se termine! Acum în casa mea sunt oameni care vor să meargă la magazin pentru ciuperci, chiar și noaptea târziu.
EXACT! BOMBĂ ATOMICĂ!!!! Cu cât mănânci mai mult, cu atât îți dorești mai mult! Primul lucru de făcut cu cartofii! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut!
Citat: sobarik
Am folosit murăt de varză conform rețetei tale!
OOOOO! Și pentru aceasta un merci separat! Ai scris în rețeta de varză?
ÎMPĂRTAȚI cu oamenii!
Citat: kortni
Și Irisha a venit să te ajute!
Deliciul este incredibil! Nu am timp sa o fac !!!!
Ira este minunată că a încercat-o!
Citat: kortni
În general, ești isteț și ... frumos! Aduci o vacanță la atât de mulți oameni!
Mulțumesc foarte mult! Pentru fiecare cuvânt bun pe care îl spui! Frumos până la lacrimi!
Citat: izumka
Și eu! Și sunt mare cu un salvator! I-am condamnat la cină cu cartofi! Irisha, delicioasă! Am folosit castravete murat, dar nu mirosea deloc la castraveți! Ciuperci sărate!
Stafide, draga mea! Ce grozav este!
Citat: prona
Tumanchik, mulțumesc! Toată lumea a plăcut foarte mult, păcat că am cumpărat un pachet de ciuperci, iar murătura s-a terminat. Ei bine, nimic, acest lucru este fixabil, avem mereu varză acasă. Și acum va exista un stimulent pentru a mânca rapid ceea ce este în frigider.
Natalyushka! Gătește-ți sănătatea! Sunt foarte bucuros!
Citat: Maryka
Irina, înțeleg corect că ciupercile stau mai întâi la căldură timp de 12 ore?
Necesar! Bineînțeles, îl puteți lăsa la frigider, dar va dura mult mai mult!
Tumanchik
Citat: SvetlanaMazqarovna

Tumanchik, și cât timp sunt depozitate aceste ciuperci? Până când noul an poate ajunge?
Nu l-am păstrat niciodată atât de mult timp. Dar pot spune că este mai bine, desigur, să începi să le gătești cu 5 zile înainte de Anul Nou. Dar dacă aveți nevoie acum, atunci ... umpleți ciupercile cu saramură, acoperiți-le cu un capac și IMEDIAT !!!! pune-l la frigider. Până la Anul Nou va fi chiar lucrul!
SilverLily
Tumanchik, Sunt cu pocăință. Nu au avut timp să pozeze. Deci raportul este doar în cuvinte.
Și cuvintele sunt așa - Am zile de bucătărie bielorusă în bucătăria kazahstani Și cred că nici acestea nu vor fi zile ...
Acum o întrebare pentru autor. Irlandeză, era foarte gustoasă, singurul lucru - ciupercile erau moi. Îmi place mâncarea care rezistă, dar sa dovedit a fi o opțiune pentru bunica mea.
Ce am făcut greșit? Scriu ...
Multumesc din nou
Tumanchik
Citat: SilverLily
Acum o întrebare pentru autor. Irlandeză, era foarte gustoasă, singurul lucru - ciupercile erau moi. Îmi place mâncarea care rezistă, dar sa dovedit a fi o opțiune pentru bunica mea.
Ce am făcut greșit? Scriu ...
Multumesc din nou
încerca ca aceasta ... Cred că acest lucru se va înmuia mai puțin. și, de asemenea, încercați să luați ciuperci mici, nu tăiați

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine