Tumanchik
Citat: Albina
Pot turna lapte la temperatura camerei? Sau cartofii se pot înnegri de la asta?
Albina, toarnă DOAR CALD! Atât gustul, cât și culoarea, toate depind! Gătește cu plăcere, nu vei regreta!
Albina
Citat: Tumanchik
După decojire, cartofii împreună cu ceapa (ceapa este tăiată în sferturi) se toarnă cu apă rece peste noapte. Obișnuiam să cred că acest lucru se făcea special pentru a găti mai repede dimineața. Se pare că mama și bunica au ținut cartofii intenționați. Au spus că are un gust mai bun în acest fel.
Întotdeauna curăț cartofii chiar înainte de a-i pune în vas. Și pe piure de cartofi, irlandez, mai petreci noaptea?
Mătușa Besya
Irina, iar acest cartof nu mai este supus siguranței, bine, dacă nu chiar mâncat dintr-o dată? Nu devine acru din lapte?
lyudmia
Mătușa Besya, nu, nu devine acru în frigider)))
Tumanchik
Citat: Albina
Și pe piure de cartofi, irlandez, mai petreci noaptea?
Pe piure de cartofi, mă sfărâm și las să stea în apă. Apoi scurg și clătesc. Apoi, excesul de amidon pleacă. Copiii nu sunt utili.
Tumanchik
Citat: mătușa Besya

Irina, iar acest cartof nu mai este supus siguranței, bine, dacă nu chiar mâncat dintr-o dată? Nu devine acru din lapte?
ce esti ... bineinteles ca nu! va fierbe în exces și va arde!
Tumanchik
Citat: mătușa Besya

Irina, iar acest cartof nu mai este supus siguranței, bine, dacă nu chiar mâncat dintr-o dată? Nu devine acru din lapte?
totul este mai frumos și mai frumos .. totul este din ce în ce mai tânăr ..
Tumanchik
Citat: Lorrys
Rețeta ei este șampanie în saramură de varză. Delicios mmmmm
chiar delicios !!!!
Croșetată
Citat: Tumanchik
Carne de porc (umăr de carne cu grăsime)

Cel de aur al meu), iar pe lângă omoplat, ce altă piesă de schimb este bună pentru ficatul unui porc?

Sunt în carne, ca un sfânt în portocale ...

Citat: Tumanchik
cartofii împreună cu ceapa se toarnă cu apă rece peste noapte.

Aceasta, după cum înțeleg, este o condiție prealabilă pentru acest fel de mâncare, nu, irlandez ?

Dacă cartofii nu sunt înmuiați peste noapte, gustul va suferi foarte mult?
Tumanchik
Citat: Krosh
și în afară de omoplat, ce fel de piesă de schimb este bună pentru ficatul porcului
unde este puțin pui de somn la carne. Ei bine, gâtul este bun, desigur, filechka (nu tăiați curat salco-ul), carnea de porc fiartă, șunca sau partea de cotletă pot fi deja puțin uscate.
Citat: Krosh
Aceasta, după cum înțeleg, este o condiție prealabilă pentru acest fel de mâncare, nu, irlandez?

Dacă cartofii nu sunt înmuiați peste noapte, gustul va avea de suferit

tolerant. primăvara, este mai puțin amidon în cartofii vechi. deci nu este înfricoșător. tăiați și spălați doar

o astfel de reteta ridicata !!!! te ador! multumesc!
Croșetată
Multumesc draga !!!

Irishechka , adică, dacă gătesc această splendoare pe aragaz / gaz și fără prăjire, pun carne, legume / toate dintr-o dată, turn în lapte fierbinte și plec și cu cântecul , năzuim până când carnea de porc este complet gătită, nu?

Este bun laptele la cuptor pentru ficat?
Tumanchik
Citat: Krosh
Irishechka, adică, dacă gătesc această splendoare pe aragaz / gaz și fără a prăji în prealabil, așezați carnea, legumele / toate dintr-o dată, turnați lapte fierbinte și continuați cu un cântec, fierbeți carnea de porc până la fiert complet, corect ?
da
Citat: Krosh
Este bun laptele la cuptor pentru ficat?
nu fi pervertit
nu am incercat
kavilter
Firul, când gătiți pe aragaz, încercați să-l amestecați mai puțin, altfel obțineți piure de cartofi.
Tumanchik, iartă-mă că am intrat, doar ți-am gătit cartofii de câteva ori, dar nu am avut timp să fac o fotografie. A și am uitat să mulțumesc
Tumanchik
Citat: kavilter

Tumanchik, iartă-mă că am intrat, tocmai ți-am gătit cartofii de câteva ori, dar nu am avut timp să fac o fotografie. A și am uitat să mulțumesc
aha !!!!!! dar înseamnă doar că nu poți spune !!!


Adăugat miercuri 25 mai 2016 14:43

Citat: kavilter
Firul, când gătiți pe aragaz, încercați să-l amestecați mai puțin, altfel obțineți piure de cartofi.
se pare ca carnea este dura ... mai bine o stingeti mai intai, apoi in cartofi!
dar in general, conform retetei, este conceput un multicooker (cuptor) !!!
Citat: kavilter
Tumanchik, iartă-mă că am urcat
Croșetată
Citat: Tumanchik
nu fi pervertit

Da, aș vrea să adaug lapte la cuptor, ce perversiuni există ...

Gătesc deja ...

Kirochka, vă mulțumesc foarte mult pentru că ați intrat, doar că am descoperit deja multicooker-ul), nu m-am gândit imediat că brazierul meu nu s-ar potrivi cu o porție dublă ...
kavilter
Tumanchik, Irina Am un raport pentru tine - cartofi foarte gustoși

Ficat (tocană cu carne) - rețeta familiei mele
Tumanchik
Kira, foarte bucuros că mi-a plăcut! Gătește cu plăcere!
Olechka.s
Irishka, cartofii sunt foarte gustoși:
Ficat (tocană cu carne) - rețeta familiei mele
Mulțumesc Irishkin!
Tumanchik
Citat: Olechka.s

Irishka, cartofii sunt foarte gustoși:
Ficat (tocană cu carne) - rețeta familiei mele
Mulțumesc Irishkin!
Olya draga, multa sanatate! Gătește cu plăcere!
aprelinka
Tumanchik, Irishka! bunica mea nu s-a deranjat și mai mult: cartofi + ceapă + usturoi + lapte + apă, astfel încât laptele să nu curgă și pe aragaz. sare - da, morcovi - nu, lavrushka sigur !!!!! aceasta este o necesitate! bufează cartofii, fierbe, se amestecă cu bulion cu sos delicios. iar la final Bunica va pune unt și smântână. și între timp un strat de cartofi și ceapă va fi ușor prăjit până la fund cu o crustă. oh, ce carne! am mâncat cartofii aceia fără carne o cratiță plină de cinci litri odată! iar fundul a fost curatat !!!! și a băut lapte!
când se termină postarea - cu siguranță o voi face!
Tumanchik
Citat: aprelinka
bunica mea nu s-a deranjat și mai mult: cartofi + ceapă + usturoi + lapte + apă, astfel încât laptele să nu curgă și pe aragaz. sare - da, morcovi - nu, lavrushka sigur !!!!! aceasta este o necesitate! bufează cartofii, fierbe, se amestecă cu bulion cu sos delicios. iar la final Bunica va pune unt și smântână. și între timp un strat de cartofi cu ceapă va fi ușor prăjit până la fund cu o crustă. oh, ce carne! am mâncat cartofii aceia fără carne o cratiță plină de cinci litri odată! iar fundul a fost curatat !!!! și a băut lapte!
Lena aproape că se sufoca de salivă până când termină de citit. Drept culinaraOh orgasm plăcere!
Asta e delicios!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine