Trishka
Și mă întreb ce este înăuntru ...
shurpanita
acesta este tortul cu „trei ciocolată” de pe forumul nostru https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102330.0
Jelly Desserts Floarea soarelui Tupperware
svbone
Mulțumesc, dragă, pentru cuvintele amabile!

Citat: Trishka

svbone, Svetlana, ce frumusețe!
Puteți împărtăși rețeta?

Ksyusha, da, nu există o rețetă ca atare ...
Pe un pachet de cireșe, pachetul de jeleu instant al doctorului Etker (adus la fierbere cu apă și zahăr, răcit, turnat în jeleu, dizolvat, încălzit din nou, turnat într-o matriță)
Pentru 0, 5 smântână, două treimi dintr-un pahar de zahăr și gelatină (de asemenea, un pachet și jumătate).
Și un biscuit obișnuit în partea de jos.
Poate cineva va spune că există o mulțime de gelatină, dar am încercat să pun 1 pachet - s-a dovedit foarte fragil și s-a topit rapid în afara frigiderului).
Pian
Citat: shurpanita

acesta este tortul cu „trei ciocolată” de pe forumul nostru https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102330.0
Jelly Desserts Floarea soarelui Tupperware
Eeeee ... straturile superioare par a fi clare, dar ce ai făcut cu cele inferioare? Mai mult pzhlst
susika
Butoane insuficienteCa sub post ...
iar cireșul și 3 bomboane de ciocolată sunt foarte frumoase .. chiar, arată festiv.
în ciocolată ca un biscuit inteligent ascuns
shurpanita
Pian, aceeași mousse doar cu ciocolată amară și un biscuit-na ra, două, trei / numele biscuitului \ decupat în formă și împins.
svbone
Marina, proporțiile sunt aceleași?
shurpanita
Doar 500 ml de smântână și 100 g de ciocolată pentru fiecare strat. Ciocolată topită în smântână. Și a diluat gelatina cu lapte. Și nu ai nevoie deloc de mult biscuiți.
j @ ne
De sărbătorile de Anul Nou, m-am jucat și cu forma, în timp ce am luat proporțiile - mănânc în exces, dar ceva a funcționat, mă voi îmbunătăți
Jelly Desserts Floarea soarelui Tupperware
Plan de șapte ani
Evgeniya! Ce frumos s-a dovedit !!!
Trebuie să ne dăm seama și noi ceva!
Văzut suficient ... ratat ...
susika
Citat: svbone

Până când te-ai săturat să te joci cu forma, este o plăcere ... Cu cireșul tău preferat)))
Ar putea fi o „cireșă beată”
Botezul este încă înainte .. ziua tatianei ..
Stratul roșu și sangria pot fi
Trishka
Citat: svbone
gelatină (de asemenea, un pachet și jumătate).
Svetlana, ce fel de gelatină există? Și cât este în grame, dacă este posibil?
Mulțumesc pentru răspunsuri, trebuie să încerc.


Adăugat marți 17 ianuarie 2017 08:55

j @ ne, Zhenya este un bărbat frumos!
susika
Citat: Trishka

Svetlana, ce fel de gelatină există? Și cât este în grame, dacă este posibil?
Ksyusha. Nu sunt Svetlana ..
pentru 1 litru trebuie să luați 20 de grame. Sunt o lingură aglomerată.
Dacă este o salată de masă groasă .. iaurt ..
dacă este lichid-suc-sirop, atunci 40 de grame.
Trebuie doar să turnați apă caldă, cu câțiva cm deasupra gelatinei și să o lăsați să stea până se umflă. Încălziți într-un micron la cel mai mic volum timp de 3-4 minute. Nu poți fierbe. Pierde proprietăți gelifiante.
Se lasă să se răcească și se toarnă în amestec într-un jet subțire, amestecând cu un tel.
Tot felul de jeleu este util organismului. Pentru articulații.
Ei bine, și un desert ușor frumos.
Am făcut-o aici săptămâna trecută 2 deodată - într-o salată de orez crab - am pus-o la congelator 20 de minute (fără capac)
Al doilea, cu iaurt, a turnat acolo zmeură înghețată (a turnat zmeură într-o pungă și a bătut cu un ciocan - fructele de pădure împrăștiate în segmente, dar segmentele au rămas intacte. Sucul a rămas în interior.
În iaurt, amestecând, turnat gelatină, turnat zmeură, turnat într-o matriță - zmeura a fost înghețată - a înghețat rapid. Am pus-o la congelator 15 minute.
Trebuia să mă aflu în altă parte peste o oră. acoperit cu capace .. a pus-o într-o pungă și a mers cu 2 prăjituri gata făcute. Nu am avut timp să fac o fotografie .. pentru că erau mulți oameni acolo și au mâncat repede.
j @ ne
Am adăugat câte o pungă de 15g din cea mai simplă gelatină la fiecare parte (compot de fructe și cremoasă), s-a solidificat bine. Și pentru 500 g iaurt, 15 g gelatină s-au dovedit a fi extrem de mici, nu a înghețat.
Trishka
susika, Larisa vă mulțumesc, trebuie să încercați și voi ceva dulce!
notka_notka
Oooooooo !!! Și unde m-a deranjat că mi-a fost dor de o astfel de frumusețe Nu au fost deloc notificări !!!
Aceasta este frumusețe, fetelor, navale
Fete inteligente !!!! Toate cu Ziua Luminoasă a Botezului Păcii, bunătate și rețete delicioase !!!!
galchonok
Bravo, fetelor, s-au pregătit atât de mult. Zilele trecute mi-am amintit și de formă și acum ... repede și fără niciun efort ... Smântână + cireșe + chefir ++ gelatină + zahăr + cacao + fursecuri = încă o delicioasă delicioasă. Ajută-te!
Jelly Desserts Floarea soarelui Tupperware
Jelly Desserts Floarea soarelui Tupperware
Jelly Desserts Floarea soarelui Tupperware
Trishka
Frumos și delicios!
galchonok
Multumesc,Ksyusha ! Da, delicios - iubesc floarea-soarelui
julia_bb
Bifează marcajul, ce dragut! Foarte drăguț și gustos, sunt sigur
Și ce fel de tăietor
galchonok
Yulechka, !
Yarinka
Fete și băieți, bună seara !!! De mult timp citesc forumul și coac pâinea după multe dintre rețetele tale ... acum am citit și am admirat frumusețea pe care o arăți aici în această formă interesantă - floarea-soarelui este un miracol ... am citit de-a lungul și peste și am găsit link-uri pentru a cumpăra un astfel de formular, dar se pare că sunt plictisitor undeva, am trecut prin 2 dintre link-urile dvs., dar aceste formulare nu erau în vânzare, cer ajutor pentru cei care sunt în rezervor, aruncați-l , Vă rog din nou linkul în care pot comanda cu siguranță această frumusețe minune sau cine o poate vinde Moscovei, voi fi foarte, foarte recunoscător. Cu stimă, Irina.


Adăugat vineri 27 ianuarie 2017 21:30

Și încă nu pot introduce o fotografie, cum o pot introduce într-un avatar, unde sunt datele mele personale? -Mi cer scuze în prealabil ...


Postat vineri 27 ianuarie 2017 22:43

O fată tocmai mi-a scris într-o notă personală, sper să înțeleagă despre cine sunt, am încercat să-i răspund de zece ori într-o scrisoare personală și am inserat scrisorile unde era necesară engleza, mesajul nu a fost trimis, pe alte forumuri acolo unde sunt înregistrat nu există astfel de dificultăți, am fost foarte nervos, ei bine, chiar și soțul meu nu a reușit ... în general, vă rog să-mi scrieți cum să vă contactez și să transferați bani, vă voi cumpăra formularul cu plăcere, dacă doriți să scrieți un număr de telefon, vă voi suna când este convenabil.
Yarinka
Duminică bună tuturor! Și ne-am dat seama cu avatarul. Și am încercat deja să fac gelatină în conformitate cu două dintre rețetele tale, deși până acum în pahare pentru martini, s-a dovedit foarte mult, deși nu am reușit să facem o fotografie, știi, mâncăruri mega-gustoase ca un taifun, aș vrea să cumpăr o floare de soare adevărată ...
Kokoschka
Fetele ajuta !!!!!!! a făcut trei torturi de ciocolată pentru mâine.
Și pe parcurs, au apărut întrebări.
Ceva la început am citit că am făcut jumătate din porția de geantă.
Și, dintr-un anumit motiv, am decis că straturile erau la jumătate.
Am început să o fac atât de groasă, așa a fost, am adăugat gelatină umflată, astfel încât amestecul se face imediat un fel de dur, slab, adăugând cremă mai mult sau mai puțin mai bună
Laptele era de 200 de grame, deci cel puțin acest strat a fost realizat conform rețetei pentru 200 de grame de smântână.
Am pus-o în congelator între ele, acum am pus-o pe balcon, ca la frigider ...
Deci nu știu ce se va întâmpla ..... Da, și am amestecat și am pus biscuitul în primul strat, mâine va fi necesar să-l ascundem cumva, va ieși în vârf.
Marin, ai pus formularul cu ceva? Tocmai l-am uns după cum Natasha a sfătuit la început să crească cu ulei și apă.
Încă nu mă pot împrieteni cu gelatina în niciun fel ... sunt nervos tot timpul ...
svbone
Am făcut-o, am pus-o pe masă, m-am dus la telefon, iar soțul meu a pretins să glumească ...

Jelly Desserts Floarea soarelui Tupperware

Jelly Desserts Floarea soarelui Tupperware

Blat, cireș, delicios. Stratul inferior este smântână cu caș. Fotografia prezintă boabe de brânză de vaci. Iată ceva care lipsește ...
Gândire, probabil
Trishka
Și cât de frumos, dar pentru tandrețe poate frișca?
susika
svbone, Svetlana-smântână și brânză de vaci nu au fost biciuite cu un mixer? Dacă nu bateți, nu va exista splendoare și va fi ca * săpun * ..
svbone
Ksyusha, mulțumesc! Voi incerca. Totul mă încurcă că acum, indiferent de ce cremă te uiți, au o astfel de perioadă de valabilitate! Atâtă chimie în ele! Prin urmare, prefer smântâna, mai ales de pe piață de la o lăptoasă dovedită sau de la o mănăstire.
Larissa, biciuită, și nu atât de lipsită de gust. Dar nu ceea ce aș vrea să obțin. A. Înțeles - CREMA ÎN GUST ȘI TINDEREA în consistență nu este suficientă.
susika
svbone, Svetlana, bateți bine smântâna .. adăugați brânză de vaci când bateți și gelatina este, de asemenea, un flux subțire - atunci jeleul va fi luxuriant ..
Pentru a dispersa uniform masa, turnați-o pe partea care iese în centru ..Pentru ca masa de caș să poată fi aruncată mai repede în smântână! (Dacă o puneți, nu se vor îneca .. trebuie să o aruncați cu forță) fructe de padure înghețate.
Vor emite frigul, jeleul va îngheța mai repede, fructele de pădure (zmeură, căpșuni) vor rămâne intacte și frumos formate (originale)
Dacă punem boabe dezghețate, acestea își pierd forma. ..
În jeleu transparent același lucru.
Ekaterina2
svbonece rasfat! Atat de dragut! Cu toate acestea, este necesar să vă răsfățați propriul popor cu gumă ...
svbone
Citat: susika

svbone, Svetlana, bateți bine smântâna .. adăugați brânză de vaci în timp ce bateți și gelatina este, de asemenea, un flux subțire - atunci jeleul va fi luxuriant ..

Larissa, mulțumesc pentru sfaturi. Am combinat imediat smântână cu brânză de vaci ... Am spălat-o cu o lingură, apoi am început să bat.
Yarinka
În mod ciudat, mesajul meu a dispărut ... ca toți cei de aici, mi-au plăcut cele mai recente creații de pe această pagină galchonok și svbone-arată foarte texturat din exterior, am vrut să știu care este producția produsului finit în kilograme ?! ... sau grame ...
susika
Formă 1,5 l. dacă se face cu un inel ... dacă este complet cu un capac suplimentar, atunci 2 litri. Iar greutatea depinde de produsele folosite, unele sunt mai ușoare .. altele sunt mai grele.
Yarinka
Și acum este clar ... cel puțin voi avea o reprezentare în litri, mulțumesc !!!!
Kokoschka
fetele ajuta să-mi spună care este greșeala mea. De ce adăugarea gelatinei a mers cu un fel de mucus ??

Citat: Kokoschka
Fetele ajuta !!!!!!! a făcut trei torturi de ciocolată pentru mâine.
Și pe parcurs, au apărut întrebări.
Ceva la început am citit că am făcut jumătate din porția de geantă.
Și, dintr-un anumit motiv, am decis că straturile erau la jumătate.
Am început să o fac atât de gros, așa a fost, am adăugat gelatină umflată, astfel încât amestecul se face imediat un fel de dur, slab, adăugând smântână mai mult sau mai puțin mai bună
Laptele era de 200 de grame, deci cel puțin acest strat a fost realizat conform rețetei pentru 200 de grame de smântână.
Am pus-o în congelator între ele, acum am pus-o pe balcon, ca la frigider ...
Deci nu știu ce se va întâmpla ..... Da, și am amestecat și am pus biscuitul în primul strat, mâine va trebui să-l ascund cumva, va ieși în vârf.
Marin, ai pus formularul cu ceva? Tocmai l-am lubrifiat, deoarece Natasha a sfătuit la început să crească cu ulei și apă.
Până acum nu prea mă împrietenesc cu gelatina în nici un fel ... sunt nervos tot timpul ...
Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=434509.260
În general, s-a dovedit că nu este rău, gustos, deși foarte gras pentru mine ...
Și când gelatina se umflă, trebuie diluată din nou cu apă, astfel încât să curgă? A devenit ca terciul de gri, îngroșându-se ...

susika
Citat: Kokoschka

fetele ajuta să-mi spună care este greșeala mea. De ce adăugarea gelatinei a mers cu un fel de mucus ??
În general, s-a dovedit că nu este rău, gustos, deși foarte gras pentru mine ...
Și când gelatina se umflă, trebuie diluată din nou cu apă, astfel încât să curgă? A devenit ca terciul de gri, îngroșându-se ...
Lilya .. tocmai l-ai dizolvat într-o baie de apă sau microvonovka la cea mai mică putere?
dacă chiar și când s-a încălzit pentru a se dizolva era prea gros, aveți nevoie de apă sau lapte (adică lichid), adăugați-l, luați-l cu o lingură, puteți vedea că lichidul curge ... altfel, când îl turnați în masa totală, poate îngheța imediat în cheaguri și nu le puteți rupe. deoarece pentru smântână sau orice ai - (produs din lapte fermentat) nu o poți încălzi.
Turn 100ml apă caldă sau lapte sau suc pentru 20-25 de grame de zhlatina, lichidul este mai scurt.
Kokoschka
Larissa, Îmi pare rău că te-am torturat deja pentru al doilea an ....... dar voi face totul așa cum fac și mă voi supăra ...
Se pare că turn imediat 100 ml la 25 de grame. Și dacă este îngroșat, atunci mai adaug. corect?
Din nou, voi încerca să fac ceva mai simplu pentru a face pace cu gelatina ...
susika
Lily, nu mă torturezi, totul este în regulă. 100 ml sunt suficiente pentru o consistență normală.
Se toarnă orice cană pentru microunde, se toarnă apă caldă. Va sta timp de cel puțin 15-20 de minute, se va umfla, îl puteți vedea imediat când este gata, gelatina se va umfla și va deveni transparentă. Apoi îl punem în cuptorul cu microunde la cea mai mică putere - 200-300W .. 3-4 minute.
Principalul lucru nu este să fierbeți, doar să vă încălziți și să * topiți .. Bătați iaurtul .. smântână .. chiar și chefirul și turnați gelatina în timp ce bateți.
Jelly Desserts Floarea soarelui Tupperware
Yarinka
Ooooooo-beautyaaaa, când a atacat acest subiect, sunt atât de gata să aplaud pe toți cei de aici, care sunt niște meșteri, super simpli !!!!
Trishka
susika, Larissa nu încetează niciodată să-ți admire capodoperele!
Kokoschka
susika, Larochka Awesomely beautiful !!! : bravo: Cu siguranță o voi face mâine sau poimâine și voi arăta ce s-a întâmplat.



Adăugat marți 31 ianuarie 2017 23:24

Larissa, Și care este cantitatea din masa totală de ml de smântână sau chefir?
susika
Citat: Trishka

susika, Larissa nu încetează niciodată să-ți admire capodoperele!
Mulțumesc, Ksyusha .. dar toate cele mai simple și mai simple produse la îndemână.


Adăugat miercuri 01 februarie 2017 01:27

Citat: Kokoschka

susika, Larochka Awesomely beautiful !!! : bravo: Cu siguranță o voi face mâine sau poimâine și voi arăta ce s-a întâmplat.



Adăugat marți 31 ianuarie 2017 23:24

Larissa, Și care este cantitatea din masa totală de ml de smântână sau chefir?
Lily, mulțumesc .. dar adevărul este terci de topor ..
calculăm, avem 1,5 litri. Dacă punem un strat transparent * decorativ *, acesta este cel puțin 200ml ... Kefir sau iaurt 1l + galben cu apă 100ml - și există un loc pentru bază - bucăți de biscuiți, rupeți fursecurile ..
Ceva de genul acestei adunări
Jelly Desserts Floarea soarelui Tupperware
Important este să nu exagerați cu ulei, altfel va crește uleiul. va cădea pe primul strat * decorativ * și pe al doilea strat - iaurtul va merge ..
Sau dacă este sărat - cu pește - cuburi de chifle - produse de patiserie uscate (se usucă singur - există întotdeauna 3 litri) sau dacă este cu cârnați sau hering - pâine vindecată cu cuburi.
Așa rezultă întreaga formă 1.5L.
Dacă faceți 2 litri (cu un capac suplimentar), atunci faceți o masă de 1,5 litri.
Jelly Desserts Floarea soarelui Tupperware
Jelly Desserts Floarea soarelui Tupperware
Kokoschka
susikace persoana creativa esti !!!

Larissa, fac și brânză de vaci cu smântână?
Avem un desert atât de delicios vândut de un magazin de fermieri. Crema de brânză de vaci se numește.
Bănuiesc că există smântână, brânză de vaci, zahăr și vanilină ...
notka_notka
Larissa, Ahhhh, frumusețe ai ajuns aici
Care este matrița pentru plăcintele tiroleze?
susika
Citat: Kokoschka

susikace persoana creativa esti !!!

Larissa, fac și brânză de vaci cu smântână?
Avem un desert atât de delicios vândut de un magazin de fermieri. Crema de brânză de vaci se numește.
Bănuiesc că există smântână, brânză de vaci, zahăr și vanilină ...
Lily, nu ... spui și tu ..
Acum o fac deseori și eu, dar nu mai fac poze ..
Brânza de vaci, smântâna este posibilă desigur .. Dacă nu este foarte grasă. Eu iau brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și destul de moale, apoi când este bătută cu smântână se dovedește cremoasă, nu granulată.
Vindem cremă de caș în borcane .. tuburi de 300gr-vanilie, banane, căpșuni, caise ..
De asemenea, puteți adăuga - amestecați banane și intrați rapid - dar se vor întuneca în continuare ..
caise - din compot este mai bine, într-o masă omogenă - o puteți amesteca - puteți folosi un tocator mic de 300 ml - este rapid și convenabil ..
Puteți - coagula smântână-zahăr-vanilină și adăugați fulgi de porumb (dacă este dulce, atunci nu aveți nevoie de zahăr în masa zahărului, dacă nu dulce, atunci aveți nevoie de zahăr în masă) Aici merge fără gelatină.
Fulgii absorb excesul de umiditate din masă și tortul își păstrează forma.
Cine nu a văzut procesul, mănâncă și nu înțelege din ce este făcut totul



Kokoschka
susika, Larisa este super !!!
Ieri am făcut brânză de vaci, este moale, intenționez să încerc să o fac cu cunoștințe noi!
Lika42
îmi poți spune cum să scot jeleul din matrița de plastic? Nu vreau să scutur - forme cretate ...
Trishka
Poate fi scufundat în apă fierbinte câteva secunde sau nu?
Elena Bo
Da, trebuie scufundat în apă fierbinte.
Trishka
Și dacă, înainte de a se vărsa în matriță, o ungeți cu ulei vegetal sau nu va funcționa?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine