LudMila
brendabaker, Oksana, nu vindem oamenii așa cum am nevoie de ei (2 litri).
Chinezii sunt într-adevăr „fete fierbinți”, trebuie doar să vă amintiți această caracteristică și să nu gătiți ceva care poate provoca o astfel de supraîncălzire. Fără coacere fără lichid (și în folie!), Oprire imediat ce este gata și nu în momentul programului ...
Mai mult decât atât, am unul electronic, nu înțeleg deloc cum să activez „low” -ul din el, toate modurile automate sunt întotdeauna gătite la temperaturi ridicate (până când îl opresc eu însumi).
Acum aș lua cu siguranță mecanica Tonze!
Deana
Citat: brendabaker
Și am supă de piure de linte
Cum are gust supa? Rețeta trebuie să fie gustoasă.
brendabaker
Deana,
Dina, am mâncat deja. Gustul este mai puțin dur decât cel al supei obișnuite de linte, foarte delicată ca consistență. Și gazda însăși poate adăuga ceva la gustul ei, de exemplu, gătește în bulion în loc de apă sau pune brânză rasă pe o farfurie sau adaugă roșii și ceva de carne. Mâncăm așa, pentru că este o gustare ușoară fierbinte pentru stomac.




Citat: LudMila
Acum aș lua cu siguranță mecanica Tonze!
Poate luați cât sunt încă acolo, pentru că bolul nu este ieftin și greu. S-ar putea să fie mai bine să luați puțin mai scump, dar ceea ce a fost testat deja funcționează, iar proprietarii sunt fericiți. De asemenea, regret că, în loc de Tonze, am luat o marcă necunoscută de mecanici, uitându-mă la un castron de lut Yixin, ar fi mai bine dacă aș lua mecanici Tonze precum Lena TseTse lucrează de doi ani





Fetelor, a gătit cineva bulion de ciuperci din ciuperci uscate într-un aragaz lent?
Am înmuiat ciupercile, am scurs apa murdară, am spălat ciupercile, le-am tăiat în bucăți, am turnat apă rece + morcovi uscați + mărar uscat într-un bol.
Pentru 3,5 ore la MAX, atunci vreau să mă întunec la încălzire timp de 4 ore.
Se adaugă sare, frunze de dafin și nucșoară în loc de piper.
Poate cineva să sfătuiască ce mai bine?





Am pregătit un bulion de ciuperci și am făcut un sos de smântână cu o culoare, gust și miros plăcute pe el.
Aragaz lent: selecție model, caracteristici, recenzii
Rituslya
Citat: Rituslya
Și eu, cu compot. În prima am încărcat 1 măr, 1 lămâie, un pic de coacăze congelate și o grămadă de struguri.
s-a dovedit un compot extraordinar. În primul rând, gustul fructelor de pădure, apoi urmat de aciditatea lămâii.

Astăzi au mers 1 măr, 1 banană și 100 de grame de afine.
Jenealis
Citat: brendabaker
Și am supă de piure de linte
și în ce mod și cât ați gătit? Și puteți comanda produsele pentru marcaje?
brendabaker
Jenealis,
Am pus-o ca o rețetă separată * Kit de aragaz lent pentru supă de linte din Auverne 2010 *
gawala
Deci, doamnelor injectează, cui ai vrea să vorbești pentru ideea de pui, să faci un curcan în MD și apoi să îl consumi rece?
Acesta este un basm, nu un bust de curcan!

Aragaz lent: selecție model, caracteristici, recenzii
brendabaker
gawala,
Gal, spune-mi cum ai făcut-o, sau chiar mai bine, așteaptă rețeta (vreau să fac un sân de Crăciun, nu coac un întreg, nu putem mânca atât de mult)
gawala
Citat: brendabaker
spune-mi cum ai făcut-o, sau chiar mai bine, așteaptă rețeta (vreau să fac un sân de Crăciun, să nu coac un întreg, nu putem mânca deja atât de mult)
Oksan, care este rețeta? Piept proaspăt, aceasta este o bucată din sân. Sare bine, clătită, presărată cu condimente. Condimente cumpărate, dar naturale. Usturoi, pătrunjel, mărar, busuioc, arpagic, sare, nu este nimic altceva în acest condiment, fără E sau potențiatori de aromă .. Din nou clătit și timp de 5 ore în LOU, fără apă. Toate. Dar am o bucată mică și sunt suficiente 5 ore. Dacă este mare, atunci este nevoie de mai mult timp. Probabil..
brendabaker
gawala,
Galina, MULȚUMESC, și-a dat seama că fără să se înmoaie în saramură.
gawala
Citat: brendabaker
și-a dat seama că fără să se înmoaie în saramură.
Pentru experiment, puteți înmuia și vedea ce se întâmplă. Va trebui făcut.
brendabaker
Aragaz lent: selecție model, caracteristici, recenzii
Și am peperonata, o rețetă în subiectul Kitfort
gawala
Citat: brendabaker
peperonata
Ce frumusete ..
Apropo, aici a venit gândul despre pieptul de curcan .. Trebuie să încercăm să derulăm pieptul în marinator de câteva ori și apoi să-l punem în MD .. Mă întreb ce se întâmplă. O voi face săptămâna aceea. Iți voi spune mai târziu.
brendabaker
gawala,
Da, sunt curios și despre marinator
gawala
Citat: brendabaker
Sunt, de asemenea, curios de marinator
Cu siguranță o voi face. Ieri am venit cu un gând în timp ce mănânc rămășițele unui curcan ..
Deana
Citat: gawala
încercați să derulați sânul de câteva ori în marinator și apoi puneți-l în MD.
Oh, voi sta și voi asculta.
gawala
Citat: Deana
Voi sta și voi asculta.
Abia în acea săptămână, proviziile de curcan s-au epuizat. Mâine mă duc în oraș, o cumpăr și o fac.
brendabaker
gawala,
Galya, care este temperatura ta scăzută? Al nostru poate ajunge la 97 ℃ la perete, iar în centru poate fi cu până la 10 ℃ mai mic, în funcție de ceea ce gătiți. (Vreau să reglez timpul pentru un curcan)
gawala
Citat: brendabaker
Care este temperatura ta scăzută?
84-85grad. L-am măsurat intenționat. Nu am măsurat la pereți, nu m-am gândit la ceva. Da, totul pare să fie bine și așa. Voi cumpăra un curcan mâine și îl voi livra după cină. Nu voi fi acasă până la prânz. Deci, toate rapoartele sunt mai aproape de noapte .. Sau dimineața, când totul se răcește.
brendabaker
gawala,
Adesea obțin o diferență de temperatură, la perete este mai mare, iar în centru este mai scăzută, uneori este nesemnificativă și alteori este 10 ℃, așa că încă măsoară atât acolo cât și acolo, poate pot deduce un principiu de ce asta se întâmplă
Lisichkalal
Ufff, citește subiectul
Mi-am actualizat noul vas cu croc de 4,7 l - Am gătit bulion din coapsele de pui. Clasa !!! Foarte gustos și bogat. Croc s-a dovedit a fi absolut lent. 4 litri de apă fiartă o oră mare 3. Da, acesta nu este un bebeluș activ pentru tine. Apoi am mai gătit câteva ore pe jos.
Am tăiat carnea de pe coapse, am adăugat castravete murat ras, am băgat în smântână și am amestecat totul singur. Foarte gustoasă, carnea este moale.
De obicei, după o oală sub presiune, mâncăm carne din pui de bulion pentru o lungă perioadă de timp, dar aici nimeni nu a apucat să o încerce.
brendabaker
Lisichkalal,
Este mai bine să umpleți vasul de la 1/2 la 2/3 din volumul său, astfel încât să existe un strat de aer fierbinte de la mâncare la capac, altfel se va găti mai încet și, probabil, un fel de mâncare nu va putea pentru a-și încălzi uniform stratul superior.
Dacă este mai puțin de 1/2, dimpotrivă, va găti mai repede, se poate supraîncălzi (ceea ce este uneori foarte util).
gawala
Acum am încercat un curcan experimental. Cel care era în marinator a derulat două cicluri. Pre-ușor uns cu chefir și puțin ulei, ras cu ierburi .. Sucos, moale. Am încercat la cald. O mulțime de apă-suc de bulion, de regulă, a ieșit. Dar am luat și 700g de carne. 6 ore la LOU. O puteți dezactiva deja.




Am luat o mostră din cea rece. Ce pot sa spun? Nimic de spus .. Foarte gustos. Carne densă, dar nu uscată, aș spune umedă. În general, dacă faceți curcan pentru sandvișuri sau pur și simplu serviți carne rece la masă, trebuie să îl treceți cu siguranță prin marinator. Diferența este uriașă. Ei bine, cel puțin pentru gustul meu.
Aragaz lent: selecție model, caracteristici, recenzii
Lisichkalal
Fetelor, vă sfătuim urgent, vă rog. Avito vinde un nou Kenwood CP 706 4,5 l. Pentru 1900 de ruble Este scump sau normal?
Caut unul lent pentru părinți. 2 adulți. Probabil 3,5 l este mai bun pentru ei? Și este cu adevărat mai ieftin să cumperi?
Deana
Citat: gawala
uns ușor cu chefir și puțin ulei, ras cu ierburi
Nu ai folosit deloc sare?

Lisichkalal, bosu să mint, dar când m-am uitat la filme cu mișcare lentă pentru 2 mii de importuri, a fost ieftin. Dar, desigur, este mai bine să ascult subiectul guru, memoria mea pentru prețuri nu este foarte bună.
În detrimentul volumului, în funcție de modul în care le place să mănânce, dacă totul este diferit tot timpul, atunci 3.5 este mai bun, dacă același lucru este normal de câteva ori, atunci 4.5 este posibil, oricum, volumul util poate fi folosit în el de la 2-2, cinci.
Lisichkalal
Dina, vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns
Deana
Lisichkalal, Light, tot citești recenzii în mod special pe acest lent, am întâlnit cumva că unele sunt lăudate, iar unele modele nu prea au succes, nu pot spune care, dar îmi amintesc totuși ce trebuie să citești înainte de a cumpăra ...
PySy Nimic, ce zici de * tu *?
gawala
Citat: Deana
Nu ai folosit deloc sare?
A, am uitat să scriu .. bineînțeles că am folosit-o.
Olga M.
Ușor, bine lent, și preț. Dimensiunea și volumul sunt foarte decente.Are și un bol rotund. Acest lucru este, de asemenea, mai convenabil pentru cineva. Puiul întreg este incomod. Dar dacă alegeți vasele potrivite din sticlă rezistentă la căldură, de exemplu, puteți găti într-o baie de apă. De curând am avut unul (datorită unuia dintre membrii noștri ai forumului!). Gătește noaptea, așa că nu văd cum :) Pentru o familie de 4 persoane, există suficient bulion pentru supă de 3 ori. Nu gătesc supă în ea, ci doar bulion.

brendabaker
Gal, îmi poți spune timpul ciclului tău?

Fetelor, cineva a gătit încet joc ca alunele?
gawala
Citat: brendabaker
Cine a făcut păsări sălbatice mici, cum ar fi alunele, potârnichea
Oksan, nu sunt amari? Se pare că tufișul alun este amar și pare servit cu gem de lingonberry .. A trecut mult timp, un prieten mi-a spus cum s-au dus la un restaurant din capitală .. Am fost atât de surprinși, deși niciunul dintre am încercat alunele ..
brendabaker
A fost o problemă, nu-mi place să mănânc pui de carne, dar fiica mea refuză categoric. Experimentez cu supă de pui, dar până acum nu este nimic de fericit și este dur și degajă grăsime rece.
Pentru vacanță, există un curcan care este 100%, și eu vreau să-l gătesc încet.
Și a apărut interesul pentru joc, este fără hormoni și aditivi, dar cum să-l gătești?
Lisichkalal
Citat: Deana
PySy Nimic, ce zici de * tu *?

Olga M., Mulțumesc foarte mult
Olga, părinții mei au găsit pe internet instrucțiuni pentru acest model undeva și au scris acolo un strat de teflon. Prostii! Totul este bine ? Bol de ceramică?
Olga M.
Ceramică, glazurată. Am văzut-o pe Avito. Și chiar și-a sfătuit prietena. Acolo a apărut și modelul 707 Kenwood. Este un buton. 2000. Adevărat, nu la Moscova, dar se pare că există o livrare Avito. Puteți citi despre asta. Iubesc mecanica. Iar Morphi Richards 3,5 litri pentru 1500 fie în Tver, fie în Yaroslavl. Există o livrare. Am urcat recent, am văzut. Numai că este foarte înfricoșător la livrare: un vas ceramic, un capac de sticlă. Cum o vor împacheta acolo? Am și eu unul. Sunt foarte fericit!
Lisichkalal
Olenka, mulțumesc!
Ea, nicio livrare nu este mai bună. Tata va porni el însuși drumul către Moscova
Olga M.
Svetlana, mult succes!
Svetlenki
Lisichkalal, Lumină, cât de minunat este că părinții tăi s-au luminat cu ideea de unul lent. Cu toate acestea, mâncarea de la aragazul lent este blând și chiar dietetic. Foarte potrivit pentru persoanele de vârstă matură.

Nu vreau să jignesc pe nimeni (în ceea ce privește vârsta), dacă este ceva
brendabaker
Lisichkalal,
Kenwood 706 este un aragaz excelent, lent, am gătit mult în el înainte să apară Kitforth. Poate că el este cel mai bun din tot ce am încercat. De asemenea, un mare plus este că vând unul nou, într-o cutie.
Dezavantajul este că are mai mult de 3,5 litri, vasul este mai greu, mi-a fost mai greu să-l spăl în chiuvetă, iar el însuși ocupă mai mult spațiu decât modelul oval. Dar modelul rotund se încălzește mai uniform, este mai bine pentru bulionuri.
Dacă Kenwood avea 2L în volum, m-aș grăbi după el, aruncându-mi adidașii
Cu ochii căprui
Cineva a planificat să facă terci de orez în lacuri lente, există o rețetă pentru un algoritm?
Lisichkalal
Sveta, Svetik, mamei i-a plăcut multă vreme cea lentă, dar când eram în Rusia, nu a funcționat să o cumpăr. Și apoi am început să laud din nou și le-am aruncat un anunț pe Avito. Pare gata să cumpere
Oksana, mulțumesc foarte mult. Am copiat întregul mesaj și l-am trimis prietenilor mei.
brendabaker
Cu ochii căprui,
Dacă terciul este lapte, atunci îl am în rețetele mele și orez cu budincă, care, în general, este același lucru.
Orezul, ca garnitură în aragazul lent, nu este sfătuit nici de instrucțiuni, nici de cartea mea despre slowcooker (aici fetele au spus că gătesc cumva orezul și orezul brun, dar nu au dat o rețetă, aș dori și eu să-l gătești, dar numai după o rețetă dovedită, pentru a nu pierde bani și timp)
Lisichkalal
Ei bine, recunoaște-l, cine ți-a furat încetineala de sub nas?
Așadar, luați sfaturi pe forum
Fetelor, caut o sticlă cu mișcare lentă de la 3,5 la 4,5 litri la Moscova.
Mirabel
Citat: Lisichkalal
Așadar, luați sfaturi pe forum
Deci, de ce a informat sursa achiziției planificate? data viitoare va fi o experiență
toate secretele pot fi comunicate numai dacă dorința este mai departe! dar, serios, vor fi încă încetiniri pe Avito și în alte locuri. Nu vă faceți griji!
Svetlenki
Citat: Mirabel
toate secretele pot fi comunicate numai
DOAR DUPĂ ACHIZIȚIE!
Citat: Lisichkalal
cine i-a furat lentul de sub nas?
Lisichkalal, Svetik, ieri m-am gândit cât de îndrăzneț discutați aici despre dispozitivele cu mișcare lentă de pe Avito ...
Am fost atât de ars deja o dată cu o carte de găluște. Acum îl cumpăr mai întâi și abia apoi îl aduc la HP.
Lisichkalal
Da, desigur
Iar sursa, după cum o înțeleg, nu poate fi cumpărată singură în magazine.




Sveta, haha ​​:)) și adevărul va fi o lecție pentru mine, atât de naivă
Olga M.
Svetochka, păcat cum! A stat acolo 2 săptămâni. Dacă găsesc una potrivită, îți voi scrie.
Vlad_Ru
Lisichkalal, Svetlana, Acum pe Nevoile de bucătărie și de uz casnic cu TaoBao există o achiziție, puteți vedea altele noi acolo.
Lisichkalal
Olga M., da, aiurea, deci nu a noastră era chiar mai bine de găsit.
Vlad, mulțumesc! Este acesta un site chinezesc? Nu vreau să mă deranjez cu China și livrare. Pentru mine este mai ușor să aștepte Avito.
Vlad_Ru
Lisichkalal, Svetlana, Citiți o pagină a subiectului, aceasta este comanda fetelor noastre împreună și dragi zbura tsetse, Helena, răscumpără și trimite în toată Rusia
Pe prima pagină a catalogului subiect și condiție
Lisichkalal
Vlad, mulțumesc!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine