Bomann KM procesor de alimente-frământătoare

[NikaVs]

NikaVsDacă frământați găluște cu aluat abrupt, este mai bine să nu ispitiți soarta. Și Kenwood (de exemplu), pentru că acest lucru nu va spune mulțumiri. O găluște foarte rece se face cel mai bine într-un blender cu cuțite.

Frămânți aluatul pentru plăcinte, de asemenea se agită.

[NikaVs]

NikaVs, Nika, în funcție de cu ce lucrează și cu ce viteză, stă și el pe ce. Dacă aluatul, atunci 2 era, de asemenea, gata pentru decolare. L-am pus pe masă, a vibrat împreună cu masa, l-am pus pe masă, e mai bine. Dar la fel, când amestecați la o viteză peste min. ținută cu mâinile ei.

Așadar, nu numai eu ..., am stat pe blat, acum mutat la pervaz, dar nu am experimentat încă, poate mâine voi frământa plăcinte ...

Postat sâmbătă 21 ianuarie 2017 13:27

Încântat de râșnița de carne și cocktailuri.

Postat sâmbătă 21 ianuarie 2017 13:29

[Nika]

Nu mă scutur nici măcar la cel mai dur test.
Nika, verificați dacă toate ventuzele bazei sunt în poziție. Și încercați să puneți combina pe podea, desigur, dacă podeaua este uniformă, de exemplu, dale.

[Nika]

Nu mă scutur nici măcar la cel mai dur test.
Nika, verificați dacă toate ventuzele bazei sunt la locul lor. Și încercați să puneți combina pe podea, desigur, dacă podeaua este uniformă, de exemplu, dale.

Irina, ce ar putea fi mai neted decât o masă? Ventuzele sunt bune, abia s-au dezlipit când au fost purtate. Să vedem mai multe ...

Adăugat duminică 22 ianuarie 2017 00:12

Fetelor, pot cumpăra cârlige de aluat, ravioli pentru el?

Ei bine, aici am fost onorat să cumpăr un robot de bucătărie Bomann KM 315 CB și, din moment ce trăiesc singur, am suficientă putere pentru ochii mei și aceasta este prima mea experiență cu astfel de echipamente. Am incercat sa framant cel mai simplu aluat de drojdie pentru 300 gr. făină. Am vrut să văd cum va frământa o cantitate mică de mâncare.

Postat vineri 27 ianuarie 2017 19:35

Aceasta este secerătoarea în sine.

Adăugat vineri 27 ianuarie 2017 19:39

Acesta este un aluat pentru 300 de grame de făină după frământare. Am lăsat aluatul în castron să se potrivească și l-am setat de 2 ori. Aluatul a crescut perfect. Am uitat să fac o fotografie.

Adăugat vineri 27 ianuarie 2017 19:50

Ei bine, am modelat cele mai simple chifle, apoi le-am copt în Miracle în 25 de minute (nu le-am încălzit). Chiflele sunt moi ca puful. Am vrut să încerc să bat un ou cu zahăr (testați-l), dar acolo trebuie să-l pun mai târziu, dar nu-mi place să-l arunc. Da, iată o întrebare pentru mine - din anumite motive combina nu se oprește de la buton (era în magazin, dar am luat-o la comandă, aș fi putut să refuz, dar am vrut să o folosesc, dar el era unul singur). Poate că există un truc pentru acest buton? Între timp, pot fi utilizate alte două opțiuni de oprire, deconectați-vă de la rețea (ceea ce se face) și o manetă rotundă care ridică partea de sus și dă comanda de deconectare (de asemenea, a încercat-o).

Buna fetelor! Citesc forumul de mult timp, dar m-am înscris abia acum. Am nevoie de ajutor, pur și simplu nu pot alege între Bomann KM 369 CB și BOMANN KM 1373 CB Titan, poate că proprietarii acestor dispozitive vor răspunde, altfel am rupt întreaga Moscova.

Fetelor, după-amiază bună!
Este posibil să lăsați aluat de drojdie în Bomann pe drum?
Bolul metalic oxidează aluatul?

[Sirop]

Este posibil să lăsați aluat de drojdie în Bomann pe drum?

SiropPlec mereu

Bolul metalic oxidează aluatul?

Adăugat sâmbătă 28 ianuarie 2017 07:16

Da, iată o întrebare pentru mine - din anumite motive, combina nu se oprește din buton

Ludmila, V-am înțeles corect că butonul nu funcționează OPRIT?
Imediat îmi cer scuze pentru videoclip. Filmat telefonic.
Acesta este modul în care frământătorul ar trebui să pornească și să oprească.

[Natalia K.]

... Filmat telefonic.

Natalia K.Natasha, am înțeles corect că trebuie oprit de la prima viteză? Mă duc să încerc.

[Ludmila]

Am înțeles corect că ar trebui să fie oprit de la prima viteză?

Ludmila, ar trebui să fie dezactivat la orice viteză cu butonul OPRIT.
Poate că butonul (butonul) dvs. este prea strâns și trebuie să apăsați mai tare pe el?

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, am încercat, nu, nu se oprește ca în videoclip. Ori trebuie să răsuciți pârghia și, în acest caz, are loc o oprire automată (așa cum se spune în instrucțiuni) sau eliminați e-mailul. conectați din rețea. Până acum, da, iar butonul OFF nu este strâns, când este activat în e-mail. plasa se aprinde. Când este oprit, nu se aprinde, dar se aude un clic când îl apăsați, adică nu este strâns. Ați uitat să conectați butonul de deconectare? În timp ce îl testez în acest fel, am încercat să mențin acest buton mai mult timp și nimic. Și poate va ieși la iveală un alt truc.

[Ludmila]

Am încercat, nu, nu se oprește ca în videoclip.

Ludmila, apoi căsătoria, dacă nu chiar nefericită

iar butonul OFF nu este strâns, când este activat în e-mail. plasa se aprinde.

Când pornesc rețeaua, se aprinde 1, butonul OPRIT nu strălucește în albastru. Se aprinde când mixerul este oprit.

dar un clic când îl apăsați este audibil

Nici eu nu am un clic pe butonul OPRIT. Doar fac clic pe el și mixerul se oprește.

Și poate va ieși la iveală un alt truc.

Da, ca și cum nu ar mai exista truc. Frământătorul trebuie oprit cu butonul OFF.

înseamnă căsătorie, dacă nu chiar nefericită

În timp ce voi testa, dar mai am timp să trec. Trebuie să-l cunoaștem mai bine, ca să spunem așa, să-l cunoaștem mai bine

În timp ce testez

Mult noroc

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, mulțumesc. Aceasta este prima mea secerătoare, așa că vreau să mă familiarizez mai bine cu capacitățile sale pe diferite tipuri de aluat. Și are o garanție de 2 ani și, dacă peste 2 ani nu mai dezvăluie altceva din neajunsuri, atunci lăsați-o să funcționeze în continuare.

Adăugat sâmbătă 28 ianuarie 2017 15:13

Acum frământam aluatul pentru un biscuit în malaxorul meu. Ouăle (5 buc.) S-au luat la rece și, fără a separa albușurile de gălbenușuri, se bat la început timp de 1-2 minute. fără zahăr pentru 1-2 viteze, apoi porniți alternativ viteza 3 și 4 și adăugați puțin zahăr. Bătut fără întrerupere timp de aproximativ 10 minute. Pliul mânecii este încălzit, bineînțeles nu apă clocotită, dar undeva la 30-40 de grade, puteți ține mâna. Din această cauză, mi-a fost frică să o bat la timp, dar ar fi bine, deoarece masa nu a fost bătută. Voi adăuga o fotografie. Apoi am adăugat imediat puțină făină, dar aceasta este deja la prima viteză. Nu am schimbat telul. Se dovedește doar 12 minute fără pauză.Mi-am amintit cum mă bătea un mixer antic, după care proteina și zahărul au costat o miză, adică s-au obținut vârfurile. Și aici mi-a fost frică să-l conduc până la vârfuri mai mult. Am crescut drept, că nu există vârfuri, și apoi mi-am amintit că cu un mixer am obținut vârfuri pe proteine ​​cu zahăr. Se pare că nu este corect să compare proteinele bătute cu un mixer cu zahăr și ouăle bătute cu zahăr. Data viitoare, pentru comparație, asigurați-vă că bateți proteina cu zahărul într-un malaxor. Deși cred că va bate ouăle întregi, doar timpul de bătaie trebuie mărit, dar deocamdată mi-a fost frică de ceva. La urma urmei, ei scriu că timpul de lucru continuu este de 5 minute. Dar acest lucru este probabil pentru un test greu. Data viitoare, voi începe să biciuiesc imediat de la viteza a 4-a. Fetelor, scrieți cât de mult se încălzește faldul mânecii în lucrarea frământătorului.

Adăugat sâmbătă 28 ianuarie 2017 16:27

... Nu am bătut ouăle cu zahăr pentru aluatul de biscuiți. De ce bate 15 minute

Adăugat sâmbătă 28 ianuarie 2017 16:32

Și acesta este un biscuit gata preparat (cu strunjire) de la multicooker-ul lui Mart.

Postat sâmbătă 28 ianuarie 2017 17:41

Da, și încă o adăugire. Butonul OFF nu a oprit frământătorul după frământarea aluatului de patiserie cu cârligul. Și astăzi, după frământarea aluatului de biscuiți cu un tel, același buton OFF îl oprește perfect. Am încercat-o de două ori. Așa că voi continua să studiez mixerul

O zi buna. Se pare că toată lumea are o astfel de eroare în primul rând.
Și eu am suferit la început, doar odată cu includerea, sa dovedit că trebuie să apăs mai mult.

Și eu am suferit la început, doar odată cu includerea, sa dovedit că trebuie să apăs mai mult.

Răbdare pentru noi și fără panică și totul va funcționa

Răbdare pentru noi și fără panică și totul va funcționa

Sunt de acord cu tine complet.

[Nika]

Nika,, și am spălat cumpărătura așa cum mi-a fost recomandat și, chiar și timp de două zile, am băut în Vintsa

[Nika]

Nika,, și am spălat cumpărătura așa cum mi-a fost recomandat și, chiar și timp de două zile, am băut în Vintsa

atunci va funcționa.
Al meu a spălat congelatorul, dar mașina de spălat vase a ars azi ...

dar mașina de spălat vase a ars azi.

E pacat

E pacat

putem repara

putem repara

De ce nu, aceasta nu este o rachetă sau un avion

De ce nu, aceasta nu este o rachetă sau un avion

da ... Stau ca nou și încă nu sunt fericit ...

... Stau cu aspect nou și încă nu sunt fericit ...

Da, este necesar să studiați propunerile, mai ales dacă mașina de spălat vase nu este garantată. Va fi necesar să vă informați despre prețul reparației, altfel reparația poate fi mai scumpă ...

Da, este necesar să studiați propunerile, mai ales dacă mașina de spălat vase nu este garantată. Va fi necesar să vă informați despre prețul reparației, altfel reparația poate fi mai scumpă ...

deci credem ...
Bai

Bai

Baiushki

Baiushki

Sper că ne-am împrietenit cu el
Am fumat astăzi pește tocat, pește bine, foarte bine. a condus, a scuipat pe mine și pe tot ce mă înconjura, dar tocătura a fost un succes

dar tocatul a fost un succes

Ar trebui să fie așa.

mă scuipă pe mine și pe tot ce mă înconjoară,

După cum am înțeles, mașina de tocat carne scuipa. Recent am urmărit diverse videoclipuri de cumpărături pe YouTube și într-unul la 9:09 a fost afișat un ecran de protecție împotriva stropilor pentru mașinile de tocat carne electrice. Poate că un astfel de ecran se va potrivi cu această mașină de tocat carne

Aici, în acest videoclip despre acest ecran protector.

[Ludmila]

la 9:09 minute, a fost arătat un scut de stropire pentru mașinile de tocat carne electrice.

LudmilaAm un splash screen ca acesta. Este pentru mașina de tocat carne Axion.
În general, ecranul trebuie selectat în funcție de diametrul gâtului mașinii de tocat carne.

În general, ecranul trebuie selectat în funcție de diametrul gâtului mașinii de tocat carne.

Sau poate că diametrul gâtului de tocat carne este același pentru combina?

Este pentru mașina de tocat carne Axion.

Folosesti? Chiar dovada de stropire? Și apoi am și Axion.

Ar trebui să fie așa. După cum am înțeles, mașina de tocat carne scuipa. Recent am urmărit diverse videoclipuri de cumpărături pe YouTube și într-unul la 9:09 a fost afișat un ecran de protecție împotriva stropilor pentru mașinile de tocat carne electrice. Poate că un astfel de ecran se va potrivi cu această mașină de tocat carne

Aici, în acest videoclip despre acest ecran protector.

Vă mulțumim, dar combo-ul nostru (KM 379), minus că mașina de tocat carne este mare, apoi a atașat diferite standuri la campanie, astfel încât să fie mai înaltă și să scuipe în recipient, dar chiar a amorțit la joncțiunea mașinii de tocat carne cu motorul ...

apoi a atașat diferite standuri campaniei,

Nu e nicio problema

Adăugat miercuri 01 februarie 2017 22:21

dar chiar amorțit la joncțiunea mașinii de tocat carne cu motorul ...

Principalul lucru este că motorul nu se scurge.

Nu e nicio problema

Am acoperit cu celofan desenul animat care stătea lângă el și a trebuit să spăl pervazul și combo-ul, dar acestea sunt fleacuri, carnea tocată s-a dovedit și, altădată, când pompez carne tocată lichidă, voi fi mai deștept

și altă dată, când pompez carne tocată lichidă, voi fi mai deștept

Desigur. La urma urmei, în timp ce există o cunoaștere a capacităților combinei.

Folosesti? Chiar dovada de stropire?

Bineînțeles că îl folosesc. Spray-ul nu zboară, ceea ce este foarte bun.

Folosesc desigur

Este clar, voi ține minte.

[Tanyushka55555]

Tanyushka55555, Tanya, mulțumesc! Nu ai de gând să faci aluat de drojdie sau găluște în viitorul apropiat? Dacă puteți, dezabonați-vă cum merge.

Săptămâna trecută am încercat să fac aluat pentru găluște, s-a dovedit grozav, nu a fost nevoie de niciun efort, am turnat totul în castron și l-am pornit mai întâi la viteza 2, apoi la viteza 3, deși frământătorul se zvârcolea, dar totul este ok, aluatul a fost frământat în 5 minute, a ieșit foarte elastic

Fetelor, undeva am auzit că nu merită să frământați aluatul pe găluște în el sau doar la 1 viteză, pentru aceasta există frământătoare speciale, adormiți acolo, pe parcurs, și mașina shaitan vă oferă aluat gata pentru găluște sau paste, de diferite tipuri ... Phillips sunt lăudați, dar nu puteți cumpăra unul în Rusia.

Am auzit undeva că aluatul pe găluște nu trebuie frământat în el

Scuipă în ochiul stâng cine ți-a spus asta. Acest mixer de aluat frământă perfect aluatul de găluște. Da, chiar și producătorii de pâine au un astfel de regim și sunt mult mai moi.

Scuipă în ochiul stâng cine ți-a spus asta. Acest mixer de aluat frământă perfect aluatul de găluște. Da, chiar și producătorii de pâine au un astfel de regim și sunt mult mai moi.

URA! Și atunci eram deja îngrijorat ...

Buna! Fetelor, dragă, ajută la sfaturi, soțul meu mi-a cumpărat Bomann KM 305 CB, Creme mixer, a frământat aluatul pentru manti fără probleme, totuși, l-am amestecat pe masă, acum vreau să încerc drojdie. Obișnuiam să frământ în panasonechka mea preferată, iar acum au decis să ia separat un alt frământător. Începem cu o viteză și apoi? Totul este simplu într-o mașină de fabricat pâinea, dar aici nu știu cum să frămânțăm corect, ce să turnăm și să turnăm, câte minute și cu ce viteză și, cel mai important, cum să ghicim că aluatul este gata? Kolobok, după cum am înțeles, nu există un amestecător de aluat ..... Mulțumesc anticipat pentru cei care au răspuns!

[Evgeniya]

Evgeniya, puneți mâncarea în același mod ca în filtru. Frământați cu un cârlig la 1-2 viteze timp de aproximativ 5 minute. Apoi uitați. Se vede când aluatul este gata. Și apoi ridicați-l - îl puteți lăsa în castron, acoperiți doar cu un film. Atunci totul este ca de obicei. Aici Aici Am raportat despre aluatul de drojdie de frământare.

Începem cu o viteză și apoi? ÎN

De asemenea, tocmai am început să folosesc Bomann 315. L-am testat frământând aluatul de drojdie într-o cantitate mică de făină: 300 g făină + 1 ou + 40 g unt + 0,25 linguriță sare + 60 g zahăr + 150 ml lapte + 1,5 linguriță drojdie uscată. Am vrut să văd cât de bine se frământă aluatul, dacă nu mai rămâne făină. Frământarea cu un cârlig, începând de la prima viteză, apoi el însuși a trecut la a doua viteză (are o astfel de funcție încât după un timp de frământare îi devine ușor să frământe și pornește el însuși a doua viteză. Dar a doua viteză poate fi pornită de la sine, fără să aștept să-l schimb eu, dar nu aș face-o când frământ un aluat greu). Nu am inclus mai mult de a doua viteză pentru acest test, deși o cantitate atât de mică de test poate fi încercată pe a treia. Instrucțiunile spun că cârligul poate funcționa doar la prima și a doua viteză și este mai bine să observați acest lucru. Drojdia diluată în lapte cald, adăugată sare, zahăr, ou, unt. Și a turnat întregul amestec lichid în castron (ca în HP) și făină deasupra. Ea a pornit prima viteză și a doua a terminat repede. Frământând fără capac, a fost interesant de observat, iar făina în această etapă poate fi adăugată dacă părea lichidă. Nu exista Kolobok. Ea a acoperit castronul și a lăsat aluatul chiar în el pentru verificare. Aici aluatul de tort va fi mai subțire și aveți nevoie (puteți) să-l frământați cu o duză în formă de K, iar altcineva frământă cu un tel, dar dacă aluatul pentru tort se dovedește a fi gros, telul se poate rupe.

Adăugat miercuri 08 februarie 2017 17:51

Așa arată aluatul de drojdie pentru 300 de grame de făină imediat după frământare. Și după două probe a devenit wow

Aici raportam despre frământarea aluatului de drojdie

Bifă, mulțumesc mult !!! Cu siguranță voi nota toți pașii și minutele-viteze!

De asemenea, tocmai am început să folosesc Bomann 315

Lyudmila, multumesc frumos !!! Am notat totul, voi stăpâni un nou asistent!

[gala10]

gala10, Mila56, Galya, Luda, îți sunt foarte recunoscătoare! Rolele mele au fost grozave, vă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi și ajutor!


Chifii s-au dovedit drept în jos!

[Evgeniya]

Evgeniya, Ura! Mă bucur foarte mult că te-ai împrietenit cu un asistent atât de mișto. Lasă-l să slujească fidel mulți ani.

[eugeshka]

eugeshka, Evgeniya, chiflele sunt mișto, fotografia arată că aluatul a avut succes. În câtă făină ai frământat aluatul?