Multi-cuptor DeLonghi FH1394

[Deana]

Deana, în prima etapă, eu direct în castron, și pentru coacere pe pergament

[al2]

al2, Rottis, Mulțumiri! Știu despre pergament, m-a interesat prima etapă, când se udă. Rețeta este cumva scrisă de neînțeles, apoi în formă, apoi nu, înțelegem
L-am pus, să vedem ce îmi va găti Kuzya.
Dacă ați măsurat cu o sondă cât de multă temperatură ar trebui să existe la sfârșitul procesului? Nu am prea multă încredere în ale mele, dar voi verifica pentru toată lumea.

dar astăzi am găsit un pachet de aluat în congelator și am luat niște cârnați în aluat și covrigi cu gem de căpșuni.

Animalele de companie au apreciat și ... toată lumea a îndrăznit 😒

și .... toată lumea îndrăznește

și a făcut ce trebuie!

Am făcut carnea de porc fiartă, am supraexpus malțurile, mi-a fost teamă că nu va fi coaptă la mijloc.
Fetelor, cât de greu aveți nevoie pentru a prelucra carnea cu o ofertă? Am cam tras-o atât de decent, dar tot a ieșit destul de strâns.

[Dina]

Dina, Nu am atins deloc carnea .. doar am aruncat-o într-o cratiță și totul ... era moale și moale ...

Poate că porcul alerga

Nu știu cum să postez rețete, așa că o voi împărtăși aici pentru moment.
Am mâncat portocale, am primit o mulțime de cruste.
Fierte crustele în apă clocotită pentru a elimina amărăciunea. L-am ținut pe o rețea, pahar. L-am pus în Kuzyu, l-am uscat pe modul „friteuză cu aer”, l-am măcinat într-un blender din Boman (o unitate foarte subestimată pe forum, păcat) - am primit o pulbere aromată minunată. A copt o patiserie cu merele V Kuza, aromată cu pulbere de crustă. S-a dovedit delicios și frumos.
Am întins pudra cu zahăr cu apă clocotită, am filtrat-o - copiii au îndrăznit băutura cu o explozie))).

[IRINYSHKA]

IRINYSHKA, și unde sunt pozele? Și să te lauzi?

Am întins pudra cu zahăr cu apă clocotită, am filtrat-o - copiii au îndrăznit băutura cu o explozie))).

Îmi amintesc cu mult timp în urmă într-un mod similar (fără Kuzi, desigur) am făcut o fantomă de casă - delicioasă!

Nu am atins deloc carnea .. doar am aruncat-o într-o cratiță și totul ... era moale și moale ...

Deci, a cui carne era? A cui parte? Poate tocmai am luat partea greșită? Scriu că au nevoie de gât, dar nu mi-a plăcut, erau prea multe filme. În versiunea mea, este delicios, totul merge bine, dar mi-l imaginam mai moale sau ceva. Dar bucata trebuie spusă că este groasă, lichidul acoperind doar jumătate din ea, am întors-o la mijloc.

Sunt încă tânăr))) utilizatorul, nici măcar nu a înțeles încă cum să emită o rețetă separată. Voi experimenta fotografia. pulbere de lămâie în continuare

[Dina]

Sunt din nou cu un raport
în cele din urmă, mâinile au ajuns la pâine.
Am copt pâine cu gris conform rețetei lui Masha Masinen.







Ne pare rău pentru calitatea tăieturii. Nu l-au îndurat, l-au tăiat fierbinte.

Pâinea este delicioasă! S-a ridicat până la umbră.

Mulțumim iubitei noastre verișoare)

Mulțumiri speciale pentru Masha pentru rețetă🌷🌷🌷

Adăugat duminică 05 martie 2017 21:32

Dina, Am luat un gât de porc.
Am ales doar o piesă care era chiar mai mică și nu foarte grasă.

[Rottis]

Rottis, paine superba!
Mulțumesc, data viitoare voi încerca gâtul și voi compara. Când prima etapă este de gătit într-un amestec de lichide, nu mă pot uita la zece și la ventilator în partea de sus, păcat, totul este umed!

[Helena]

Helena, s-a dovedit pâine grozavă!
Deoarece mi-a fost dor de această rețetă Maschine, va trebui să coac în viitorul apropiat!

[Yulia]

Yulia, necesar

Fetelor, care au încercat să coacă strudel de mere într-o verișoară conform rețetei din cartea atașată? Încerc pentru a doua oară și am 30 și 35 de minute în modul recomandat. Plăcinta nu coace nimic (((ca urmare, mă transfer în modul Cuptor și totul este în regulă. Poate că modul plăcintă s-a defectat pentru eu, sau există o eroare în cartea de rețete pentru modul de gătit ...?

[Anna Sunny]

Anna SunnyNu am făcut-o eu însămi, dar fetele înlocuiesc adesea Plăcinta cu Cuptorul, cel puțin o parte din timpul de coacere.Există mulți parametri de care poate depinde timpul.

[Anna Sunny]

Anna SunnyCred că este programul de tort / plăcintă în sine, nu vărul tău. Când găteam multe feluri de mâncare, am mărit timpul, la cuptor pe porc fiert de două ori mai mult. Tanyulya, și-a revăzut vărul, a urmărit videoclipul. Caserola, care este, de asemenea, sfătuită să se facă pe modul tort / plăcintă, nu a fost deloc coaptă pe ea, ca urmare, am gătit-o la cuptor și am mărit timpul.

Și nu uitați de tensiunea rețelei.
Mi se pare că trebuie doar să vă adaptați la caracterul Kuzi-ului dvs. și să ajustați totul din rețete la ea și totul va funcționa.

Fetelor! O zi buna! Nu cu mult timp în urmă am cumpărat un cuptor minune. Am încercat să gătesc mult - super. Numai cartofii prăjiți nu funcționează bine. Fabricat atât din crud, cât și congelat. Nu prea comestibil, pentru a spune cel puțin. Care ar putea fi motivul? Se pare că toată lumea scrie că cartofii prăjiți sunt minunați. Ieri am făcut din congelate, 900 g conform cărții de rețete. Nu este delicios

M-am întâlnit în viața mea cărora nu le plac cartofii. Deci, chiar și ei trag o frishka de la Kuzi cu o explozie!

Nu prea comestibil, pentru a spune cel puțin. Care ar putea fi motivul? Se pare că toată lumea scrie că cartofii prăjiți sunt minunați. Ieri am făcut din congelate, 900 g conform cărții de rețete. Nu este delicios

ce înseamnă că nu este comestibil? prea gătit sau prea gătit? timpul a fost stabilit ținând cont de greutatea ta?

Poate atunci depinde de calitatea cartofilor congelați? Trebuie să adăugați condimente? Și cu siguranță nu aveți nevoie de ulei? Și când să-l săriți?

Adăugat miercuri 22 martie 2017 12:26

ce înseamnă că nu este comestibil? prea gătit sau prea gătit? timpul a fost stabilit ținând cont de greutatea ta?

L-am pus timp de 30 de minute, chiar și apoi am adăugat încă 5 minute. Gătea, dar cumva dulce, moale, în general fără gust

Nu pot spune nimic despre un semifabricat (deși cartofii congelați sunt dulci)
Gătesc întotdeauna din cartofii mei. Avem un olandez galben

Nu pot spune nimic despre un semifabricat (deși cartofii congelați sunt dulci)
Gătesc întotdeauna din cartofii mei. Avem un olandez galben

Ce adaugi acolo? Condimente, ulei? Vă rugăm să notați timpul de gătit și greutatea cartofilor, voi încerca din nou

[Irina]

Irina, încercați să faceți felii, poate că soiul nu se potrivește cu cartofi prăjiți.

Nu mi-au plăcut nici cartofii prăjiți, nici pene înghețate.

Comestibil exact o jumătate de minut.

Dar feliile de cartofi obișnuiți sunt veusnotis de nedescris)

Timpul este de 32 de minute în mod implicit. Dintre condimente pot folosi boia și sarea Adyghe pentru a zdrobi. Dar despre greutate ... nici măcar nu m-am gândit să-mi cântăresc cartofii. În mod vizual, îl umplu cu paie aproape până la vârf și îl stropesc cu unt (nu a fost nevoie de mai mult de două linguri pentru a umple Kuzya cât mai mult posibil și apoi untul a rămas la fund)
La sfârșitul programului, pot crește puterea pentru o crustă mai mare

Fetelor, pe forumul nostru și pe YouTube există un videoclip de la Tatyana Makarenko, unde gătitul cartofilor în Kuzin este prezentat și descris în detaliu.

[Toate]

Toate, există și un videoclip al lui Masha Masinen despre cartofi, pe forum și pe YouTube.
Are o opțiune ușor diferită

[Toate]

Toate, vă rog să faceți un videoclip de pe linkul Nu pot merge

Lyudmila, nu știu cum să încarc videoclipuri, nu am încercat să fac asta.
aici este linkul către rețeta lui Tanyuli https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=458424.0
acolo este videoclipul ei.
Căutând de sus, este ușor să găsiți orice rețetă, dacă știți care dintre ele. Uneori găsesc acolo mai repede decât în ​​marcaje
Julia, am văzut și rețeta video a Mariei. Îmi place Tanyulin cu cartofi vechi. O fac des, schimb doar panificarea.
De asemenea, fac de multe ori vinete cu brânză, mai ales cu adaos de ciuperci.

Fetelor, mulțumesc pentru sfaturi! Acum brioșele de brânză de vaci din cartea de rețete vor fi terminate, voi încerca cartofii

[Toate]

Toate, mulțumesc

Fetelor, m-am uitat, nu am găsit informații - De Longhi DLSK101 - este un castron actualizat pentru Cousin sau unul obișnuit, complet pentru versiunea veche?

[Anna]

Anna, acesta este vasul de amestecare standard reproiectat standard.

Atașarea mânerului la exteriorul vasului.

[Rottis]

Rottis, mulțumesc

Fetelor! Nu există putere pentru a reciti întregul subiect. A coacut cineva prăjituri într-un văr? Ce părere aveți, în formularele de hârtie 90 cu 90 și 120 cu 85 în ce mod și cât este cuptorul?

Întrucât nimeni nu a răspuns, voi raporta pentru orice eventualitate. Primul lot (3 cutii 120x85 și 1 cutii 90x90) a fost copt mai întâi de „Cuptor” timp de 6 minute, apoi în mod implicit „Plăcintă”. Foarte rumenit deasupra, dar nu ars (acoperit cu folie). Rețetă: Kulich din aluatul „rece” de noapte de la Maggie Gleser. Al doilea lot (3 forme 90x90) conform rețetei: Tort cu unt „Strat” în modul „Plăcintă” în mod implicit. Al doilea chiar s-a odihnit împotriva ventilatorului (am pus unul pe lateral). Este vina ei, a schimbat testul. S-a dovedit grozav. Concluzie: în formele care nu depășesc 9 cm, puteți coace fără să vă deranjați în programul standard „Pie”

[Svetlana]

Svetlana, și o fotografie la studio? 😉

[eta-007]

eta-007, mulțumesc pentru experiență, va trebui să coac mai multe prăjituri săptămâna aceasta, altfel am mâncat cu toții ...

[Rottis]

Rottis, Elena, vin acasă seara, o scap de pe tabletă (dacă funcționează, pentru că se dovedește din când în când).

julia_bb, Julia, coace, nici măcar nu te gândești la asta. Am această sobă recent, coaptă pe propriul risc și risc. Înainte de asta, am făcut totul în HP. Dar există încă o formă de pâine .... Adică nu aveam suficientă „estetică”, dar aici este doar minunată. Consumul de energie pentru coacerea a două loturi este de numai mai puțin de 1,5 ore. și 7 mici prăjituri de Paște sunt gata. Am făcut glazura pe gelatină, apropo, merg să mulțumesc pentru rețeta simplă.

Am făcut aceste prăjituri de Paște în văr, se potrivesc 10 bucăți

Blatul a fost acoperit cu folie.

[eta-007]

eta-007, aruncă totul! Și fotografii și rețete / linkuri! Și pe glazură



Tanyulya, frumos! În cutii? Care este reteta? Care program?

[Tanyulya]

Julia, coace, nici măcar nu te gândești la asta.

Cu siguranță voi încerca Kuzina pe torturile de Paște)
Tanyulya, s-a dovedit frumos! Ce dimensiune a matrițelor și în ce program ați copt?

Am copt în cutii, mici ... Nu-mi amintesc mărimea, cele mai mici din hârtie.
Coapte la plăcintă, 25 de minute, nivelul 2-3, a schimbat nivelul în procesul de coacere. Folie acoperită după 7 minute.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, 10 bucăți are probabil aceeași dimensiune ca magazinul de rom baba? Mi se pare că dimensiunea formularului nu este foarte importantă, principalul lucru este că înălțimea nu este mai mare de 9 cm.

Sincer, nu-mi amintesc de mărimea matrițelor, cel mai probabil 70 * 60

De asemenea, ea a copt această pâine în Kuzinka

[Tanyulya]

Tanyulya, ce prajituri frumoase de Paste !!! Ei bine, ai venit cu o sobă în Kuza!

[Tanyulya]

Tanyulya, ce prajituri frumoase de Paste !!! Ei bine, ai inventat o sobă în Kuza!

Este atât de convenabil. Principalul lucru este să acoperiți vârful, astfel încât să nu ardă. Și cuptorul este pe Pie sau Pizza, unde viteza ventilatorului este mai mică.

[Strestrul]

StrestrulÎnvelișul din castron a fost ușor schimbat, a devenit mai durabil. Agitatorul nu mai este gol - produsul s-ar fi putut bloca mai devreme. Îmbinarea dintre mâner și corpul bolului a fost îndepărtată, unde, din nou, produsul s-ar putea colecta.

[Tanyulya]

Tanyulya, Sunt de acord că este convenabil, dar ventilatorul îmi suflă folia. Am văzut recent ochelari pentru o femeie, ei bine, care sunt rom, porționați, din aluminiu, bine, un astfel de metal plin, probabil de 10 cm înălțime, am răsucit-o în mâini și nu a cumpărat. Dar ți-am văzut prăjiturile de Paște și m-am gândit că aș putea încerca, mulțumesc pentru sfat.

Fotografie de pe telefon, îmi pare rău pentru calitate. Tort de Paște cu o pâine de KhP. Rețetele sunt indicate mai sus. Glazura gelatină de la Masha Mssinen