Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

[Marina]

MarinaEi bine, asta înseamnă în diferite moduri, tu și mama mea aveți suporturile inelelor sudate
În general am un ideal

Există planuri și există un prototip, dar nu voi spune când îl vom duce în Rusia. Nu va fi până la iarnă. Discutați cu mine și ne vom înțelege mai repede.

Iarna s-a terminat, când va exista un nou multicooker Steba? Nu se știe încă?

[Yulia]

Yulia, verificăm inelul o dată: înainte de a închide capacul !!!!!! Și după închiderea capacului, setați orice mod, chiar și cu întârziere, chiar și fără. Sau, după ce ați închis panoul și ați setat modul de întârziere, mergeți și verificați ce face? în stânga, inelul este mai ușor de îndepărtat și acolo cade, parcă nu-mi amintesc. Și în dreapta stă foarte bine.

Nu am observat diferența în titular, dar unde să mă uit? Capacul meu se închide cu un decalaj uniform, dar atunci când supapa este declanșată sub presiune, acesta apasă capacul și apoi decalajul este diferit.

[Oksana]

Oksana, la asta m-am referit. Vedeți cum este sudat suportul la capac? Mama o are pe o parte mai aproape de margine. De exemplu, dacă ridicați capacul, văd că cade și pe o parte. M-am bagat în inel, iar acesta sare înapoi, îl poți ține doar când aduci capacul să se închidă, dar când îl pui, inelul zboară din nou. Nu vă răsuciți degetele, nu-i așa? Sau nu se agită ca mama ta
Nu zbor

[Yulia]

Yulia, Am scos asta intenționat, pentru a arăta unde cade. Doar că nu este critic pentru mine. Dar voi merge să arunc o privire.

I-am spus deja să încerce să înlocuiască inelul, astăzi va încerca

Uitat, diferența este de 1 mm, sunt de acord cu tine. Credeți că acest lucru se reflectă puternic în munca multiplă?

Uitat, diferența este de 1 mm, sunt de acord cu tine. Credeți că acest lucru se reflectă puternic în munca multiplă?

Așadar, repet, când s-a revărsat abur de sub capac, s-au oprit. După un timp, au deschis capacul, iar inelul atârnă de o parte, îl umplem și atârnă în spate (cred că a afectat și încălzirea). Deci, este imposibil să-l închideți, dați drumul să-l închideți - această parte atârnă

[Yulia]

Yulia, desigur, inelul încălzit este greu de umplut și de ținut, a fost necesar să-l răcească sub apă rece. Este ca niște capace (există unele, știi?) - aburite acoperă ușor cutiile. Și nu este realist să puneți un capac rece pe borcan.

Deci, ea crede că, pentru a dormi bine, dacă nu se întâmplă nimic cu înlocuirea inelului, cumpără o husă nouă. De asemenea, mă gândesc să cumpăr un alt capac, mi-e teamă că mirosurile de borș în terci și biscuiți. Chiar zilele trecute am preparat o friptură cu carne, așa că inelul a absorbit serios mirosul

Poți fierbe lămâia, apoi nu miroase așa. Se înmoaie în sifon fierbinte. Și am, de asemenea, o oală sub presiune obișnuită și un inel se potrivește din ea. Curentul este mai dens și nu absoarbe atât de mult mirosurile. Dar întotdeauna înveți jeleu. Puteți pune legume, oțet sau produse de patiserie după parfum. Am împărțit inelele în dulci și sărate. deși le confund adesea, mâncarea nu absoarbe mirosul, cel puțin pentru mine (după jeleu mă lupt și, de asemenea, macrou)

Acum vreau să tai legumele pentru o vinaigretă toate în cuburi deodată, la un cazan dublu și timp de 15 minute, a încercat cineva? Sfecla roșie nu pierde culoarea?
Oksana, mulțumesc, trebuie să încerc. Ce companie ai inel?

Au depășit 130 de pagini ... aburul coboară, capacele se topesc

Dacă remarca despre capacul topit este o pietricică în grădina mea Shteba, atunci ea nu este deloc de vină pentru asta. Am pus capacul pe aragazul de lângă arzătorul care arde și i-am stricat interfața, dar acest lucru nu a fost afectează munca ei

Inel de la oala sub presiune Fisler, obișnuiam să fac legume pentru vinaigretă - mi-a plăcut, le-am pus într-un cazan dublu într-un cazan dublu. Sfecla nu pierde culoarea. Poate cochilia este puțin tulbure, atunci când este amestecată, strălucirea revine!
Mod abur, inel foarte aburit

[Biryusa]

Biryusa, slava Domnului. Pur și simplu ridic orice pietre. Deja o astfel de mizerie în capul meu și apoi au sunat înapoi și au spus că livrarea de mâine până joi a fost amânată ... Ei bine, mai sunt aproape trei zile să vă îngrijorați ce copie primesc. Mă duc să beau câteva picături sedative și mă liniștesc

Și presiunea este de 0,3 pentru toată lumea acum? Personal, în exemplarul meu, aproape niciodată. Dacă capacul nu este tras

Și presiunea este de 0,3 pentru toată lumea acum? Personal, în exemplarul meu, aproape niciodată. Dacă capacul nu este tras

În personalul meu, măcar trageți capacul, cel puțin nu trageți, 0,3 nu este tastat!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyakaNu este nimic de îngrijorat. Totul va fi bine.
Îmi îndeplinesc toate comenzile cu deplină încredere că totul este în ordine. Recunosc sincer că nici măcar nu deschid cutiile din fața curierului. Știu doar că totul este în regulă și sunt prea leneșă
A existat o îmbinare odată când Brand a primit un pahar spart în fabricarea de iaurt. Am sunat. Priv a mers. S-au schimbat.
Dar este așa. Apropo, așa cum se spune.
Nu am deloc probleme cu Shteba: nimic nu miroase, nu scuipă, nu cade. Am introdus mâncarea și înșurubez automat capacul, timpul cu temperatura, atât.
Nu-ți face griji, nu. Viața este plină de experiențe.
Bunul Shteba va veni la tine.

[Rituslya]

Rituslya, Sper cu adevărat că va funcționa cu ea. Și eu, într-un fel, fără griji și verificări, am luat întotdeauna tehnica, dar acum prețurile nu oferă în sfârșit ocazia să mă înșel.

Ieri am luat Shteba de la livrare și am făcut o lămâie. Apoi am gătit borș.
Am ajuns să știu puțin despre noul multicooker. Dar, în timp ce sunt foarte confuz, unde aveți nevoie / puteți deschide capacul, unde să-l închideți, unde să-l pun la colț .. Am recitit două sute de pagini ale acestui subiect, am fost interesat de diferite rețete, citiți instrucțiunile, acum totul este confuz în capul meu, kashmare)))

Am pus părțile de rață (gâturi, aripi - set supă) pe supă 0,7 timp de 30 de minute. Bulionul s-a dovedit a fi foarte frumos și mirosea foarte gustos. Gâturile s-au dus la cină pentru băieții mei de șobolani, iar în bulion am încărcat varză și cartofi pentru 0,7 supă timp de 8 minute. Drept urmare, varza mi s-a părut prea moale la gust. Senzația că 8 minute este prea mult pentru varză. În urmatoarele. odată ce voi încerca să pun 5 minute.
Separat, într-o tigaie, am fiert ceapa / morcovii / ardeii roșii / roșia, la final am aruncat acolo un pic de sfeclă fiartă, am oprit-o, am pus usturoi zdrobit, foi de dafin, piper negru. Am încărcat acest dressing în bulion cu legume, l-am pus pe Simmering la 100 de grame timp de 2 minute. Eram îngrijorat că supa va fierbe, dar nici măcar nu fierbe. Sper să nu se înrăutățească acum, altfel am convingerea fermă că, cu orice adăugări la supă / borș, este necesar să-l las să fiarbă cel puțin un minut .. Am citit că după ce am adăugat pansamentul l-au pus pe încălzire sau la lâncezire .. / borșul a fiert, cât timp trebuie setată temperatura și timpul?

Borșul în sine a fost gustat pentru sare / zahăr, nu prea l-am gustat, gustos sau nu. Seara voi pronunța un verdict

Și nu prea am înțeles cum să aștept eliberarea automată a presiunii .. Când timpul în modul supă a expirat, Shteba a început să scârțâie la un interval scurt, timpul de încălzire a fost afișat pe afișaj - 4 ore și temperatura înăuntru .. Dacă o lași așa, va scădea temperatura? Aparent până la valorile la care va funcționa încălzirea? Va continua să scârțâie până când temperatura scade sub 100 de grade?
Nu am reușit să aștept mult, era prea târziu și îmi doream foarte mult să gătesc borșul și să mă culc. Am așteptat cinci minute la sfârșitul muncii lui Shteba în modul supă și apoi am început să ameliorez ușor presiunea punând un prosop pe supapă. Și, dintr-un anumit motiv, plutitorul în sine nu a coborât .. După ce a fiert lămâia, a suflat presiunea până în momentul în care aburul de la supapă a încetat să mai vină. Am încercat cu atenție capacul, s-a deschis în liniște și plutitorul a căzut la deschidere.A doua oară am suflat și eu până când aburul a încetat să mai vină. Apoi a atins plutitorul cu un cuțit, acesta a căzut cu un clic. Capacul s-a deschis în liniște.

pentru a scârțâi la un interval scurt, timpul de încălzire a fost afișat pe afișaj - 4 ore și temperatura în interior .. Dacă o lăsați așa, va scădea temperatura? Aparent până la valorile la care va funcționa încălzirea? Va continua să scârțâie până când temperatura scade sub 100 de grade?

Da, totul este corect.

[gala10]

gala10, mulțumesc) Ceva din 200 de pagini este încă depus în capul meu))

Buna ziua
-Dacă opriți încălzirea, presiunea va scădea mai repede, trebuie să așteptați cu siguranță 10 minute, este mai bine să o sângerați mai târziu, nu ameliorați presiunea foarte mare, lăsați multul să vă vină în fire.
-Dacă aveți nevoie să fierbeți, activați modul de prăjire și apoi puteți lăuda. Apoi va fierbe și apoi noroc

[Loksa]

Loksa, clar, mulțumesc) Am oprit încălzirea ieri, am gătit târziu și multicookerul scârțâie, așa că am oprit-o astfel încât să fie liniștită, apoi a fost pur la timp, nu la temperatură, am așteptat cinci minute pentru a ușura presiune. Data viitoare voi observa timp de 10 minute)

[Laslovna]

Laslovna, Oksana, tensiunea mea arterială este de 0,3

Dacă opriți încălzirea, presiunea va scădea mai repede

Nu este prima dată când întâlnesc astfel de sfaturi și pur și simplu nu le pot obține: cum pot opri ceva care nu este încă activat? La urma urmei, programul de încălzire începe să funcționeze atunci când temperatura scade la 80-70 de grade

Shteba pentru mine caviar de dovleac * îngrămădit *. Rețeta este extrem de simplă și foarte gustoasă - dovleacul nu se simte. Am încărcat totul, l-am pus pe * languishing + la 105 *, cu capacul deschis timp de 5 minute, imediat ce dovleacul a dat suc, a scăpat modul, a închis capacul și a setat modul * legume * timp de 4 minute, presiunea 7 , a așteptat ca presiunea să se elibereze, * amestecat *. .. Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=442380.40 --- rețetă aici

[Biryusa]

Biryusa, Olya, poți efectua un test pentru a fi sigur. Dar am observat de mai multe ori că, dacă îl opriți la sfârșit, atunci supapa scade mai repede decât dacă ar rămâne la încălzire. Ce e în neregulă cu tine? De fapt, acest lucru este logic: păstrează căldura mai mult timp, deoarece ar trebui să lase mâncarea caldă. Sau mă înșel? Și din nou, nu ca oamenii?

Am observat de mai multe ori că, dacă îl oprești la sfârșit, atunci supapa scade mai repede decât dacă ar rămâne la încălzire. Ce e în neregulă cu tine?

Oksana, nu opresc încălzirea (cu excepția după coacere) - este convenabil pentru mine să văd pe afișaj ora și temperatura la care s-a răcit vasul, deoarece pot aprecia aproximativ când capacul este deblocat. Și poate dura cu totul alt timp și depinde nu numai de volumul de alimente, ci și de tipul său. De exemplu, 3 litri de compot se vor răci mai repede decât aceiași 3 litri de carne jeleu. Repet - nu opresc încălzirea și pentru că nu văd rostul în asta. Pur și simplu nu pot înțelege modul în care procesul de răcire naturală a produsului se schimbă la 70 de grade de la apăsarea acestui buton.
Lena-Bijou! Unde esti? Îmi poți explica?

[Limbă de vită Sous-Vid, conform rețetei lui Alexey]

Limbă de vită Sous-Vid, conform rețetei lui Alexey
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413699.0

[Iskatel-X]

Iskatel-X, cat ai gatit?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, cat ai gatit?

Dacă te uiți la rețetă 72 de grade 20 de ore

[Margo31]

Margo31, Am vazut reteta, ma intereseaza exact cat timp Iskatel-X gătit. Poate a gătit 2 zile, sau a făcut-o în 10 ore.

Iskatel-XApropo, am uitat să întreb. Cum ai gustat-o? Diferit de fiert?

[Dmitry]

Dmitry

Iskatel-X, cât timp ai gătit?

Strict conform rețetei, am pictat totul în detaliu, vezi linkul.

Carne aromată delicioasă delicioasă!
Atât de delicios încât în ​​congelator următoarea limbă își așteaptă rândul.

Diferit de fiert?

Nu este nimic de comparat, nu am pregătit altul.
Anterior, bineînțeles că am încercat limba, dar nu am fost impresionat ...

[Biryusa]

Biryusa, Ol, mi se pare, de asemenea, că încălzirea cu dizabilități accelerează răcirea. De asemenea, verific temperatura pornind încălzirea pentru o clipă. Imediat este clar cât de mult și nu există „țipete”.

Nu este prima dată când întâlnesc astfel de sfaturi și pur și simplu nu le pot obține: cum poți opri ceva care nu este încă activat? La urma urmei, programul de încălzire începe să funcționeze atunci când temperatura scade la 80-70 de grade

Sunt de acord complet, până când temperatura scade la „încălzire”, atunci oprirea sau neînchiderea nu afectează în niciun fel rata de răcire.
De asemenea, mă uit mereu la câte grade sunt pe tabloul de bord, pentru a înțelege când capacul este deblocat

Fetelor, cum să verifici sigiliul în supapa neagră? Cum arată?

[Tanyuli]

Pilaf făcut conform rețetei Tanyuli, de aici Pilaf în oala sub presiune Steba, orez cu apă unul la unu. La această presiune, Shteba nu a blocat capacul, nu a ridicat plutitorul. Doar câteva. minute, o presiune de 0,3 a fost afișată pe afișajul superior și a început numărătoarea inversă. La sfârșitul programului, 15 minute mai târziu, am încercat supapa - nu era abur, am deschis capacul, nu era apă, dar orezul de deasupra aproape că nu era gata. Am adăugat apă fierbinte în ochi, am închis capacul și l-am setat la 0,7 timp de 10 minute. Sper că nu a fost o greșeală
Și Steba se prăjește bine, bine. imi place

UPD .. a fost o greșeală

în următoarele câteva zile vom mânca terci de orez foarte gustos și aromat cu pui

Am să recitesc ce înseamnă blocarea la o presiune de 0,3 .. Și în următoarea. încercați doar să puneți 0,7 timp de 10 minute simultan ..

[darsergevna]

darsergevna, Dasha (nu te înșeli?), Poți începe!

Am să recitesc ce înseamnă blocarea la o presiune de 0,3 .. Și în următoarea. încercați doar să puneți 0,7 timp de 10 minute simultan ..

Nu vă deranjați să gătiți la o presiune de 0,3. Gatiti totul la 0,7.
În general, am avut impresia (poate din greșeală) că în DD2, spre deosebire de DD1, la o presiune de 0,3, capacul nu este blocat.

[marinastom]

marinastom, Marina, nu s-a înșelat!

Biryusa, la naiba cu un capac, dar orezul de deasupra era aproape crud. Data viitoare voi găti pentru 0,7, este de înțeles.

Și nu am încercat niciodată nici primul, nici al doilea 0.3 ...

În general, am avut impresia (posibil greșită) că în DD2, spre deosebire de DD1 la o presiune de 0,3, capacul nu este blocat.

Gresit. Capacul se blochează, dar nu întotdeauna.

Probabil, ar fi mai exact dacă aș scrie că la o presiune de 0,3, capacul din prima Shteba este întotdeauna blocat.

Probabil, ar fi mai exact dacă aș scrie că la o presiune de 0,3 plutitorul crește, dar nu întotdeauna
În ceea ce privește capacul, nu am încercat să îl deschid în timp ce MV funcționa la o presiune de 0,3, deci nu pot spune dacă este blocat.

Am gatit terci de lapte la o presiune de 0,3 astfel. Am pornit programul și am așteptat 10 minute când laptele a fost încălzit. Flotorul, desigur, nu s-a ridicat. Oprit și pus programul într-un mod nou. Imediat, presiunea a început să se acumuleze și capacul a fost blocat.

Azi am mâncat borș, am gătit alaltăieri la Shteba (s-a întâmplat, ieri îmi terminam vechea supă). Deci borșul este foarte gustos și bogat! Poate chiar mai gustoasă decât ajung pe aragaz. Dar aș mai fierbe cartofii și aș fi gătit varza puțin mai puțin. Dar asta, desigur, găsesc deja vina. Și volumul este mare pentru XL, minus patru porții, am pus restul în oala mea mare de supă, pe care am cam 5 litri cu ceva și s-a dovedit plină. Și diametrul fundului cratițelor Shtebovsky este atât de bun)) Cred că voi trimite cu plăcere o charlotte la Shteba, într-un supermarket vechi am dovedit o mică charlotte ..
Mulțumim tuturor participanților la subiect pentru o mulțime de informații utile.
Și voi trece peste subiect de la început, cred, acum voi înțelege și îmi amintesc mai multe))

Despre borș. Poate va veni cineva la îndemână. Gătesc bors fără varză, când toate ingredientele sunt gata, presiunea s-a diminuat, deschid capacul, adaug varza și pornesc modul „Fry”. În timp ce fierbe, aștept 3-4 minute și gata, borșul este gata, varza nu este prea gătită.

Bucura-te de masa ta