Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)

[Plan de șapte ani]

Plan de șapte ani, mulțumesc, altfel aș fi fost chinuit de îndoieli .. Nu este dificil să răsuciți mânerul, dar este rău cu înșurubarea ... dar aici, doar 1284, tentația a fost grozavă ...

Duc am făcut deja acest lucru și, după părerea mea, m-am dezabonat în acest thread

Anatoly, îmi poți da mai multe detalii?) Ahh, l-am luat, în loc de motor, o șurubelniță?
Dar ce poate fi adaptat în locul mânerului

Acum sunt și proprietarul Marcato atlas 150.
Ea a venit puțin la mine într-un mod ciudat, 4 pini de fier și 4 bucăți de plastic erau separate în cutie. Eram în pierdere și doream deja să trimit înapoi, dar mi-am amintit că am citit despre ele aici și, din fotografiile postate aici de membrii forumului, le-am inserat calm în loc.
Vă mulțumim pentru un astfel de depozit de informații, colectate cu grijă de-a lungul anilor.
Pentru prima dată am gătit fettuccine cu pui în sos alb și supă de manchow din tăiței subțiri.
Astăzi voi face foi pentru lasagna, vopsite cu sfeclă, dar ceva nu a fost vopsit foarte frumos.

[Olga]

Olga, Felicitări!

Acum sunt și proprietarul Marcato atlas 150.

Felicitări!

fettuccine fierte cu pui în sos alb și supă de manchow din tăiței subțiri

Sună tentant

Mulțumesc!
Am făcut lasagna, tăiței din resturi, încă nu am voie să pun o fotografie.

Salutari tuturor.

Aș dori să cumpăr tăietorul de tăiței marcato atlas150 sau marcato ampia150. Spuneți-mi pe ce site-uri (rusești, străine) puteți cumpăra în siguranță și ieftin acum?
Recent, toată lumea a cumpărat tăietoare de tăiței de pe un site italian, dar se pare că a înșelat pe mulți și nu a trimis marfa.

Aș fi recunoscător tuturor celor care împărtășesc de unde și-au cumpărat tăietorul de tăiței.

Tovarăși, împărtășiți rețeta pentru aluatul de paste - undeva aici m-am întâlnit cu griș în compoziție, în loc de făină dură. Aș vrea să încerc să plec de aici))

cu gris în compoziție pentru un loc de făină dură.

Pentru 100 de grame de gri, 1 ou. Și lăsați o oră într-o pungă pentru a dezvolta gluten.

Pentru 100 de grame de gri, 1 ou.

Nu aveți nevoie deloc de făină? Orice momeală sau un fel de producător este cel mai rău?

[Dasha 001]

Dasha 001, da, gris în loc de făină. Grisul este mai bun decât soiurile tari, grisul. Sunt în magazinul nostru Da, am întâlnit un astfel de gris Shebekin.

[Dasha 001]

Dasha 001, da, gris în loc de făină. Grisul este mai bun decât soiurile tari, grisul. Sunt în magazinul nostru Da, am întâlnit un astfel de gris Shebekin.

Am înțeles totul mulțumesc. Și apoi am trecut în revistă grișul de casă. În general, nu am găsit compoziția

[Dasha 001]

Dasha 001, pachetul va spune că grișul. De exemplu:

În general, nu am găsit compoziția

Pe orice gri există o literă sau M (din soiurile de grâu moale), sau T (soiurile tari), după cantitatea de proteine, griul obișnuit este de 9-10 g, iar T este de 13, ei bine, acestea diferă prin culoare, "bine „grisul va fi galben.

Sasha Vyatka, salut. Cutia ta este plină, scriu aici. Numai că sunt începător, nu pot da linkuri. Scor
Mult noroc la achiziție!

[Anna]

Anna, în Bine cumpăr asta, există întotdeauna.

[Olga]

Olgași Bine și Da aparțin aceluiași proprietar. Da - acestea sunt supermarketuri și OK - hiper. Doar că am Da peste drum de casă și merg la 20 km până la Okei

Omul de turtă dulce este complet făcut din cereale Peste o oră vor fi tăiței

Ei bine, iată-o

Thumbelina și de unde ai cumpărat un astfel de uscător?
Poate cineva știe de unde să cumpere cu livrare nu la un preț exorbitant?

Am cumpărat totul de pe Amazon.
Ieri am ajuns pentru prietena mea Atlas 150 și 2 uscătoare pentru ea și pentru mine 9200 ruble pentru tot.

Poate cineva știe de unde să cumpere cu livrare nu la un preț exorbitant?

Aliexpress 1340 RUB

[Olga]

Olga, bețele sunt îndepărtate pe uscător, astfel încât să poată ridica tăiței de sub tăietorul de tăiței?

[Olga]

Olga, bețele sunt îndepărtate pe uscător, astfel încât să poată ridica tăiței de sub tăietorul de tăiței?

Am un uscător de proprietate Markatovsky, un set special cu o adâncitură pentru tăiței agățați este inclus în set, este depozitat în partea de sus, introdus în uscător de sus și nu este vizibil, doar mânerul iese și se scoate când trebuie să agățăm tăiței. Foarte confortabil.

[Olga]

Olga, mulțumesc. Da, videoclipul arată asta. Mă întreb ce fel de uscător este pe aliexpress? De asemenea, cu un astfel de băț sau trebuie să atârnați tăiței manual pe sulițe? Deși tu însuți poți adapta un fel de băț pentru asta.

Mă întreb ce fel de uscător este pe aliexpress

Judecând după fotografia din recenzii, Da cu un băț. Dar mi-am comandat unul mai mic pentru 440 de ruble. Se pliază și nu ocupă mai mult de o bancă de 700 de grame.

Deși tu însuți poți adapta un fel de băț pentru asta.

Am adaptat temporar bețe chinezești

Există un eșantion în acest băț de jos și îl conduceți cu tăiței chiar de-a lungul bățului de uscare, apoi îl întoarceți și voila, totul atârnă

Dasha 001 vă puteți conecta la un uscător compact?

pot face legătura cu un uscător compact?

🔗

De la Amazon, un uscător este mai scump decât de la Ali, dar apoi 2 zile și totul este deja acasă

Mulțumesc fetelor că ai arătat uscătoarele. Stau si aleg))

[16]

Dar mi-am comandat unul mai mic pentru 440 de ruble. Se pliază și nu ocupă mai mult de o bancă de 700 de grame.

Raftul de uscare din fotografia Thumbelina se pliază și se depozitează într-o cutie plată de aproximativ 20x40x3 cm.
Ea are 16 bastoane pentru aluatul agățat (suficient pentru două aluaturi de frământare a câte 500 de grame de făină), bastoanele superioare se obțin la o înălțime ridicată, ceea ce uneori este foarte util, deoarece unele foi de aluat se dovedesc uneori mai lungi și, desigur, Repet - un băț incredibil de convenabil pentru îndepărtarea tăiței de pe o mașină de scris, așa cum am menționat deja, jumătate din acesta este decupat de jos, această tăietură este pusă pe un băț de uscare și cu o ușoară mișcare a mâinii pantaloniîn timp ce răsuciți bara de stripare în jurul bățului de uscare, lăsând elegant tăiței să se usuce.

[Igrig]

Igrig, ei bine, toată lumea își laudă vaca ... Nu văd niciun motiv să cumpăr un uscător pentru câteva mii până acum, în condițiile în care am luat mașina în principal pentru rularea aluatului și abia apoi uneori prea mult pentru tăiței. Este ca și cum ai lua dispute cu un motor sau cu un mâner. Dacă pofta ta de a face paste crește brusc, voi adăuga comenzi suplimentare (cu Ali doar pentru 1300) cu 16 bețișoare pentru agățarea pastelor și un baston magic și incredibil de convenabil pentru a-l scoate.

[Dasha]

Dasha, pentru a face exact tăiței, dar este nevoie tocmai pentru tăiței și pentru nimic altceva fără el nu este foarte convenabil.
Și care dintre ele, scumpe sau ieftine, decide fiecare în funcție de averea sa și, bineînțeles, puteți încerca să atârnați pe o garoafă sau două

[Thumbelina]

Thumbelinaapropo, despre garoafe: chiar am văzut un videoclip pe YouTube, când căutam cum să fac ravioli corect, au atârnat cearșafurile pe un uscător de haine și pentru ce erau italienii: lol: Băieții nu se deranjează acolo, în general, cu un uscător de marcă

[Dasha 001]

Dasha 001, așa că am făcut-o, dar foarte repede mi-am dat seama că nu era a mea și am corectat imediat situația.

Și nu usuc deloc pastele / tăiței. Nu văd rostul. Patinez mereu proaspăt. Acesta este trucul pentru mine de a impozita!)) Mai ales că aceasta este o chestiune de 5 minute.

Și nu usuc deloc pastele / tăiței. Nu văd rostul. Patinez mereu proaspăt. Acesta este trucul pentru mine de a impozita!)) Mai ales că aceasta este o chestiune de 5 minute.

Și eu. Îmi place proaspătul

Și nu usuc deloc pastele / tăiței. Nu văd rostul. Patinez mereu proaspăt. Acesta este trucul pentru mine de a impozita!)) Mai ales că aceasta este o chestiune de 5 minute.

Când l-am citit pentru prima dată, pe un alt forum, am fost foarte surprinsă (bunica mea din sat făcea mereu tăiței pentru uzul viitor, îmi amintesc că pe spătarele scaunelor și canapelelor cercurile mari de aluat rulat subțire erau uscate pe prosoape, apoi au fost răsucite într-un tub și tăiate), dar sub influența lui Chuchelkin (mulțumesc, persoană amabilă) este și acum dependentă de tăiței proaspăt făcuți. Rulez aluatul cu un sucitor chiar pe masă, îl tai rapid cu un tăietor manual și îl pun imediat în apă clocotită.
Există o ordine de mărime mai mare, cu agățarea și uscarea și, în caz de urgență, am întotdeauna spaghete și tăiței cumpărați în magazin.

Mașina a fost cumpărată special pentru paste și lasagna și nu pentru gene pentru pui fiert, am o familie numeroasă, iar prepararea de spaghete și sosuri pentru ei este prea dificilă și lungă seara, iar al dente este, de asemenea, fabricat din material solid paste uscate.
Și în cazul găinilor, am întotdeauna un stoc din magazin.

Fetelor, iar voi pastele uscate direct la "crunch"? Și cât puteți stoca? Și cum: într-o pungă sau un borcan de sticlă?

si usci pastele direct la "crunch"? Și cât puteți stoca? Și cum: într-o pungă sau un borcan de sticlă?

Da, până când crape .. L-am ținut într-un borcan vrac din plastic. Ei bine, cu siguranță luna se află fără probleme. Nu a mai funcționat. L-au mâncat.

[Thumbelina]

Thumbelina,

Ei bine, văd și fac totul diferit)). La urma urmei, fiecăruia al său, nu?
Dacă aluatul dvs. este făcut din piepteni solizi și chiar cu adăugarea de gri dur, atunci este foarte al dente. Am o familie mare (am trei copii), dar rulez mereu paste proaspete și nu le usuc. Ei bine, are un gust mai bun pentru mine. Lasagne, apropo, este mai rapid de făcut, pentru că cel puțin nu este nevoie să o tăiați)). Dar pentru tăiței, de asemenea, fac doar proaspete de casă, deoarece stricarea tăiței pe găinile mele cu vermicelli de magazin este, în general, sacrilegiu)). Da, și pe ouăle domestice, desigur. Da, și Zhmenka ar trebui să fie acolo. Și aproape întotdeauna am aluat. Apropo, poate ți se va potrivi un moment atât de mic: este foarte convenabil să faci aluatul 2-3-4 zile (l-am păstrat 7-10 zile). Acest aluat se face cel mai bine cu chefir. Aciditatea și microbiologia kefirului nu permit aluatului să se deterioreze, să se schimbe cumva și să se întunece. Pe paste, de obicei pun aproximativ 70% dur și 30% făină de soare, ouă și kefir ca adaos lichid (în loc de 1 ou). Acest aluat se păstrează bine la frigider. Și timp de câteva zile puteți face ceva din paste (le am adesea în frigider) și când gătiți cina nu trebuie să pierdeți timpul frământând. L-au scos, l-au lansat și gata

, și al dente este, de asemenea, fabricat din paste uscate de calitate solidă.

Din soiuri tari - da, din uscate - deloc. De la proaspăt după cum se dovedește al dente.
La început m-am uscat și apoi am vândut chiar uscătorul. Acum gătesc din proaspăt și păstrez aluatul la frigider timp de 2-3 zile, ca o sperietoare.

Nu, este convenabil pentru mine să o fac sâmbătă, în ziua mea liberă, doar 500 de grame de făină intră pentru uscare completă, copiii o gătesc singuri după școală, iar dacă întrunirile de familie în weekend le gătim direct din uscător, Nu fac aluatul pentru o săptămână pentru utilizare ulterioară
Dar acest lucru este în continuare așa, și apoi mă voi uita la uscător, tocmai l-am cumpărat și nu cu mult timp în urmă

Și când mi-am cumpărat tăietorul de tăiței, primul gând a fost despre tăiței de pui !!!!!!! ...

Nici o pastă nu poate fi comparată cu tăiței de pui făcute manual !!!! ...
Și chiar și cu un pui de sat! ...
Pui, tăiței și ceapă - întregul set ... sau îl puteți înghiți cu o lingură !!! ...
Încă din copilărie, tăiței de pui au fost gătite doar cu mâna! ...
Și cu paste - este doar supă de pui ... un fel de mâncare complet diferit ...
Și apoi au mers paste, lasagna și găluște ...

Și eu doar pentru paste, acum comand duze rotunde pentru spaghete pentru fete, iar jumătatea masculină și Bigoli vor să înghită.
Și pe acest uscător este foarte convenabil să îl uscați înainte de tăiere, în timp ce ultima piesă este lansată, prima s-a uscat deja

Fetele sunt frumoase! (Și băieții, dacă există, stau aici)) Cine are atașamente pentru atlas 150 rezinet (ca atare) bigoli sau spaghete? În general, vreau și inject. Există o serie de întrebări: 1. este adevărat că rezinetul nu poate fi utilizat cu un motor, ci doar pe mâner (cel puțin așa a tradus Google descrierea produsului)
2. Este adevărat că rezultatul nu se dovedește a fi atât de „creț” și de foarte multe ori poate exista o tăietură dreaptă (care este adesea legată de calitatea testului)?
3. Există o astfel de nevoie de un atașament pentru spaghete? La urma urmei, poate fi imitat cu ușurință cu o duză standard la o grosime de 4-5 (singurul de pe tăietură va fi un pătrat și cercul său)? Și spaghetele sunt cu adevărat rotunde la ieșire (am citit recenziile clienților despre forma invers-imperfectă la ieșire, din nou similar cu pastele care pot fi obținute cu o duză standard)?
4. În principiu, aceleași întrebări despre bigoli: chiar devii plin și plin sau nu există nicio diferență semnificativă între spaghete și bigoli și este suficient să ai unul?
Ei bine, întrebarea 5: nimeni nu vinde aceleași duze (sau eventual alte) ca inutile?

[Dasha 001]

Dasha 001, ar locui alături pentru a oferi o duză suplimentară. Motorul este rearanjat de la rulare în sine la tăietorul de tăiței și tăiați tăiței cu motorul. În funcție de grosimea aluatului, veți obține spaghete sau păr de înger pe cea mai subțire tăietură și tăiței largi obișnuiți pe cea largă. Nu știu numele tăiței din familia noastră, toate pastele se numesc paste

[Bozhedarka]

Bozhedarka, mulțumesc bineînțeles, dar din păcate)) adică folosești o duză standard nativă și ai suficient?

[Dasha 001]

Dasha 001, Îl folosesc doar, deși în plus am toate atașamentele posibile care există doar pentru atlas și pentru imperiu. Se întind pe un raft în garaj ca fiind inutile. Nu-mi place imperiul la fel de mult ca atlasul, atlasul are o distanță mai mare între rolele de pe cea mai mare grosime a aluatului, imperiul are mai puțin, așa că pentru atlas nu aplatizez aluatul ca și pentru imperial. Ambele mașini sunt cu siguranță bune, am luat imperiul în 2003-2004, încă ca nou, nicăieri ruginit, cutia este într-adevăr sfâșiată.