Pui în smântână într-un aragaz lent

Pui în smântână într-un aragaz lent

Categorie: Mâncăruri din carne

Ingrediente
Bucăți de pui	700 g
Arc	2 buc
Smântână	3 linguri. l.
sare, piper negru
condimentele tale preferate
ulei vegetal

Metoda de gătit

• Avem nevoie de bucăți de pui pentru gătit. Pot fi coapse, tobe, file. Am avut un file tăiat în bucăți mari. Și, de asemenea, aveți nevoie de modurile de coacere și terci de lapte în multicooker.
• 1) Porniți multicookerul în modul Coacere timp de 40 de minute. Se toarnă ulei vegetal pe fund (eu am rafinat ulei de floarea soarelui). Și închideți capacul pentru a vă încălzi.
• 2) Tăiem puiul în bucăți mari, sare, piper și după 7-8 minute de la începutul modului de Coacere, îl punem într-un aragaz lent. Închidem capacul.
• 3) După 15 minute, deschideți multicookerul, turnați ceapa pe carne în jumătăți de inele, întoarceți bucățile de pui și închideți capacul până la sfârșitul modului de Coacere.
• 4) După semnalul pentru sfârșitul modului, deschideți-l, puneți condimentele (am pus busuiocul), 2-3 linguri de smântână și 0,5 - 1 pahar de apă. Se amestecă totul și se închide capacul.
• 5) Porniți modul de terci de lapte, timpul este implicit, până la sfârșitul modului. În aragazul meu lent, Dex60 este de 50 de minute.
• P.S. Rețeta originală folosea frunze de dafin în loc de condimente, dar nu le-am pus pentru că nu-mi place să le adaug mai devreme cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului. Prin urmare, dacă adaug aici, atunci cred că este mai bine nu cu condimente înainte de regimul de terci de lapte, ci cu 5 minute înainte de sfârșitul acestui regim.
• Sursa rețetei:
• 🔗

Timp pentru pregătire:

1 oră și 30 de minute

Program de gătit:

Coacere 40 min + terci de lapte 50 min

Notă

[Tanya]

Tanya, puiul nu este ars la coacere? Probabil că a fost gata după coacere, iar după lapte, probabil ai putea mânca cu buzele, nu?

[Tanyush]

Tanyush, trimiteți puiul, adresa este orașul Poltava
Am vrut deja să mănânc

Tanyush, adăugați Dex 60 în numele rețetei (sau este în Scarlett?) Deși este puțin probabil ca Scarlett să aibă terci de lapte, așa că sigur ați gătit în Dexica

Și, în general - am ochelari nuna, la urma urmei, asta este ceea ce scrie în rețetă

5) Porniți modul de terci de lapte, timpul este implicit, până la sfârșitul modului. În aragazul meu lent, Dex60 este de 50 de minute

Pe scurt, trimiteți ochelari și la Poltava

Fetelor, puiul a ieșit delicios. Coacerea nu a ars, dar colțurile bucăților și ceapa au fost cam apucate pe alocuri. Dar este în regulă, este evident că carnea a dat suc, iar ceapa a dat suc, dar aș fi dat peste 15 minute cu ceapa presărată în Dexa, dar cu ceapa aș fi ținut-o mai mult de 10 minute ( iar în rețetă funcționează și 15). Adică, pentru Deksik, trebuie să setați Coacerea timp de 35 de minute. Se ia dracu cu noi, fii sănătos. Și în alte desene animate, probabil că nu trebuie să vă schimbați.

[Tanyush]

Tanyush, trimiteți puiul, adresa este orașul Poltava
Am vrut deja să mănânc
Tanyush, adăugați Dex 60 în numele rețetei (sau este în Scarlett?) Deși Scarlett are cu greu terci de lapte, așa că sigur ați gătit în Dexica
Și, în general - am ochelari Nuna, la urma urmei, asta este ceea ce scrie în rețetă. Pe scurt, trimiteți ochelari și la Poltava

Cerere acceptată: Așteptați un pui cu pahare.
Și Dex nu a indicat în nume, altfel știți cum privesc începătorii rețetele, cred că este necesar să căutați rețete pentru modelele lor. Așa că tocmai am subliniat asta pentru desenele animate cu produse de patiserie și cu lapte de porumb.
Și Scarlett nu ar fi funcționat. Nu există un mod de coacere.