Șnițelul de porc gătit folosind tehnologia sousvid din Steba DD1

Categorie: Mâncăruri din carne
Șnițelul de porc gătit folosind tehnologia sousvid în Steba DD1

Ingrediente

Gâtul de porc 1 kg
Condiment opțional

Metoda de gătit

  • Multă vreme m-am maturizat până la o nouă tehnologie, în cele din urmă maturizată. Ce pot să spun, este minunat.
  • Mai ales pentru persoanele ocupate, cu timp minim de gătit, dacă este posibil, depozitați piesele de lucru în frigider mai mult decât mâncarea, cu un gust mai bogat și mai suculent al mâncării.
  • Este deosebit de plăcut faptul că totul se poate face nici măcar într-un dispozitiv special, ci în ghivecele disponibile.
  • Deci, 1 kg de carne de porc, tăiat în straturi, bateți, presărați condimente după gust.
  • Am avut usturoi cu piper Cayenne și semințe de muștar.
  • Lipiți într-o pungă pentru evacuare.
  • Șnițelul de porc gătit folosind tehnologia sousvid în Steba DD1
  • Am luat un pachet mare și am pus toate cele 6 bucăți de carne în el în două rânduri.
  • Apoi, după ce l-ați împăturit în două, puneți-l în Shteba, puneți o farfurioară deasupra, astfel încât să nu plutească, umpleți-o cu apă fierbinte.
  • Încălzire 65 ^, timp 3 ore.
  • După trei ore, a scos-o și a pus-o la răcit.
  • Șnițelul de porc gătit folosind tehnologia sousvid în Steba DD1
  • Am pus semifabricatul în frigider.
  • Azi l-am scos, l-am uscat ușor din suc, l-am scufundat într-un ou, apoi în pesmet și prăjit într-o tigaie.
  • Rezultatul este un șnițel suculent, gustos.
  • Încercați, nu veți regreta. Bucura-te de masa ta!!

Vasul este conceput pentru

6

Timp pentru pregătire:

3 ore și ceva mai mult

Program de gătit:

Incalzi

Notă

Nu este necesar să faceți șnițel, puteți pur și simplu să prăjiți carnea într-o tigaie, să faceți grătarul, să se rumenească la cuptor sau pur și simplu o puteți încălzi la cuptorul cu microunde, gustul cărnii este deja autosuficient și nu necesită orice alt preparat.
Am vrut să experimentez și, de asemenea, a funcționat cu succes.
Carnea este suculentă, doar se topește în gură.

kirch
Am cumpărat un aspirator, cu ocazia o voi face cu siguranță. Multumesc pentru reteta.
Masinen
Lerele, multumesc pentru reteta !!!
Lerele
Multumesc !!
Sunt impresionat de această nouă tehnologie, nu am fost niciodată atât de suculentă. Gustos, da, dar nu atât de suculent.
În plus, fie fără ulei, fie cu o cantitate minimă de prăjire.
Am urmărit foarte mult acest lucru în ultimul an.
ElenkaM
Lerele! Multumesc pentru reteta. Acum voi încerca!
Lerele
Încercați, este atât de ușor și rapid și fără efort. Plăcere pură!!
Dacă nu pentru Masha, nu am fi cunoscut o asemenea frumusețe !!
ElenkaM
Nu e nevoie să spun! Mashunya este un pionier!
Masinen
Oh, experimentez totul asupra mea !! Ca pilot de testare !!
Principalul lucru este că îi aduce beneficii celorlalți
ElenkaM
Desigur pentru beneficiu, și cum!
Nu e de mirare că ai fost încoronat! Ești deștept cu noi!
Marcă
O rețetă foarte interesantă, cu siguranță voi încerca să fac asta, am cumpărat astăzi carnea cât mai curând posibil !!! L-am notat!
Veronica
.... de fapt, așa, cu aspirarea, gătesc carne în restaurante bune! .... este o abordare destul de profesională! ...
Lerele
Masha ne-a încurajat pe toți, este minunată!
Mirabel
Am cumpărat și o mașină de vid, dar mâinile mele nu au putut ajunge la ea. Și astăzi cu siguranță voi face un gol.
LereleMultumesc pentru reteta!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine