Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

[cum se usucă corect turtă dulce sub o lampă?]

Fetelor, explicați-mi: cum se usucă corect turtă dulce sub o lampă? Am uscat clopotele și dimineața mă uit la întreaga lor suprafață la fel de aspră ca șmirghelul.
M-am gândit din cauza glazurii, dar apoi am completat aceleași cinci și totul este în regulă

Lisa, acest lucru se poate întâmpla din mai multe motive:
1) slabă pulbere dispersată grosier
2) o cantitate mare de acid în glazură, ceea ce face structura proteinei fragilă și poroasă
3) un colorant cu glicerină, care poate afecta și porozitatea și fragilitatea glazurii.
Dar, conform observațiilor mele, acest lucru se datorează mai des acidului.
Cu rețeta și glazura corecte, acest lucru nu se întâmplă.

Sub lampa mea, apare doar o strălucire, dacă semeni printr-o organza, atunci o strălucire și mai moale și perlată:

Apoi a fost din cauza pulberii (această glazură conform lui Eddie Spence și sucul era exact 6 picături) L-am cumpărat pentru ultima oară, l-am cernut și acolo era aproape un pahar de abandon din 600 de grame. Broasca m-a sugrumat, am cercetat acest ecran prin plasă și am făcut glazură de fundal pentru ao umple. Cred că există o gaură mare în același loc, nu va fi ciocănită. Iată rezultatul ... P.S. Tocmai am mers la un magazin de țesături zilele trecute și am constatat că ceea ce obișnuiam să semăn pulberea nu se numește organza, ci plasă. Dar organza este destul de diferită
Astăzi am trecut prin toate departamentele la două baze și am găsit pulbere într-una singură. Despachetați.150 de grame pentru 28,5 ruble

este scump, dar ai un magazin Metro?

nu În toate magazinele, câte 50 de grame. Într-una am găsit 200 g pentru 30 de ruble, dar cu atâtea deșeuri, este un coșmar. În general, avem un deficit. M-am înscris la Sahara, îl oferă pentru 73 de ruble / kg. Plus transport. Probabil 1000, nu mai puțin

Și mai am nevoie de turtă dulce, pudră în aluat. Așa că am măcinat zahăr acolo. Trist, dar mult mai ieftin

Iată cele de pe! Și ieri am cumpărat o lampă cu un specialist, altfel am toată lumina zilei sau halogeni, iar acum nu voi risca. Nu am semănat pudra. Lasă-l să fie mai bine mat decât înclinat.

Bună Liza.
Ai aruncat aceste imagini într-un fișier? Spune-mi te rog, atunci te-ai îmbrăcat? Sau puneți-l pe uscat. Și dacă este ud, dar nu a existat așa ceva încât vopseaua să se răspândească. Am avut o astfel de experiență în ceea ce privește umezeala, totul plutea și în sec, pe măsură ce scoate în evidență o imagine turnată separat.

Lena, am desenat imediat turtă dulce fără să arunc pe un dosar. Eu însumi nu risc prin dosar. Am pus doar un desen pe umplutura uscată cu un marker pentru alimente și apoi am stors la rândul lor ceea ce era necesar, astfel încât contururile să nu se contopească.

[Husky]

Am folosit o turtă dulce sub formă de perete pentru o prăjitură din elena88 „aluat moale de turtă dulce”. A copt o turtă dulce cu frigarui introduse. Am introdus frigarui in tort la toata inaltimea. Am dat turtă dulce separat, deoarece s-a dovedit a fi destul de grea.

Husky, Tortul este mișto și ideea peretelui este originală! Bine gândit! Păcat că rareori ne faci plăcere cu capodoperele tale

Husky, Luda, peretele este atât de super-duper, frunzele sunt ca cele vii! iar tortul în sine este atât de drăguț! și aceasta este o idee atât de cool pentru a face un perete nu din gelatină, ci din turtă dulce! vara am nevoie doar de un tort cu o casă în pajiște, așa că acum voi face cu siguranță o casă de turtă dulce

[Coco]

Fetelor, dragă, ajută-mă să fac față glazurii, altfel sunt deja în pragul disperării! Nu cu mult timp în urmă am început să decorez fursecurile din turtă dulce și la început totul a fost în regulă, iar recent există probleme continue cu glazura și habar n-am care este motivul, pentru că totul funcționa înainte cu aceeași rețetă. După o perioadă de timp după aplicare, glazura începe să crape sau se formează depresiuni și uneori găuri în ea și acest lucru se întâmplă atât cu părțile mici, cât și cu cele mari.Se pare foarte urât și, cel mai important, nu știu cum să mă descurc. Am încercat să distribui bine glazura cu o scobitoare imediat după aplicare, dar nu a ajutat. Dacă cineva știe care ar putea fi motivul, vă rog să-mi spuneți. Și, de asemenea, dacă este posibil, împărtășiți o rețetă dovedită - poate că ceva nu este în regulă cu a mea. Aș fi foarte, foarte recunoscător pentru orice ajutor

Coco, arăți mai întâi ce primești, apoi descrii ce fel de glazură folosești și te uiți la începutul postării subiectului 3 linkuri pe întregul subiect poate există un răspuns la întrebarea ta
și nu vă panicați, totul va funcționa, deoarece a funcționat înainte

Mulțumesc pentru link, voi arunca o privire acum!
Și în ceea ce privește fotografia - sincer să fiu, nu m-am gândit să fac o fotografie. Deși, mai degrabă, a fost atât de supărată de rezultat încât nu a vrut să surprindă un rezultat atât de deplorabil.

Coco, Am găuri, dacă glazura nu este doar făcută, dar a stat deja o zi sau două în frigider (nu se toarnă, ci obișnuită, pentru linii), și apoi o folosesc pentru turnare, adaug puțină apă și acum mi se pare, dacă există o cantitate prea mare de apă sau nu prea multă, dar glazura nu s-a amestecat bine cu ea. Și când umplutura se usucă, apa se evaporă și acolo unde umplutura a fost mai groasă, este normal acolo, există ceva care să mențină densitatea uscată și unde este mai lichid - acolo a dispărut apa și în locul ei - o gaura a rămas.
Odată, când eram student, m-am dus la o brigadă de construcții, au tencuit ceva acolo. Experiența a venit la îndemână, așa că am apoi chituit aceste găuri cu glazură de densitate medie. Am scos-o din duză și am netezit-o ușor cu degetul. Nu este perfect, desigur, dar nu există nici o gaură.

[Lisa]

Poate îmi puteți spune atunci ... Umple, de exemplu, mijlocul florii. Completez mai mult, încerc să-l fac convex. Și când se usucă, centrul acestui mijloc cade, o gaură se obține aproximativ de dimensiunea unui cap de chibrit. Am crezut că glazura este apoasă, am încercat să o fac mai groasă, dar bine, atunci nu se mai răspândește deloc. Pe scurt, sunt prosternat

Liza, la fel, dacă găurile sunt apoase și dacă există umflături groase.

Lisa, când este normal, nu se răspândește foarte ușor pentru mine, o împing cu o scobitoare într-o mișcare circulară, apoi mut turtă dulce puțin în lateral, apoi suprafața este netedă, fără umflături, și ating ușor pe masă, apoi vor ieși niște bule, I le înțep cu o scobitoare sau cu un ac. Și dacă este unul care se răspândește bine, acolo am găuri.

există 2 opțiuni: fie glazură lichidă, fie o bulă, care în cele din urmă izbucnește. Ei bine, amintește-mi încă o dată, ce rețetă și cum amesteci glazura?

Acum, potrivit lui Eddie Spence, l-am stăpânit. În ultima vreme, mă descurc foarte bine în general. În acest sens, am făcut două observații valoroase. În primul rând, calitatea ouălor afectează foarte mult rezultatul. La început am cumpărat ouă pentru coacere într-un supermarket din apropiere și apoi am descoperit că erau din Novokuznetsk. Vă puteți imagina?! Mai sunt 4,5 zile până la Novosibirsk, iar acest lucru este și mai departe. Cu siguranță aceste ouă sunt procesate cu ceva, deoarece glazura din ele a fost întotdeauna bătută foarte rău. Și exfoliat cu o viteză sălbatică. Gheața din ouăle locale s-a dovedit a fi mai mult sau mai puțin normală. Și după ce am trecut prin pulbere prin organza, glazura a ieșit foarte bine! Și biciuit bine și îngroșat bine
A durat atât de mult

[Lisa]

Eh, vom încerca. Voi arăta achiziția mea pentru 99 de ruble

Cutie de chibrituri pentru dimensionare. Pentru mine - matrite normale.
Și acesta este un zăngănit și o suzetă cumpărate de pe Internet

Lisa, achiziție excelentă! iar dimensiunea este potrivită
dar zgomotul și manechinul par prea mici

Fetelor, astăzi am văzut în IKEA un set de matrițe similare, doar metalice și puțin mai mari.
Nu mi-am amintit prețul, dar foarte ieftin. Există tot felul de animale și chestii.
În plus, aceste matrițe pot fi îndoite într-o formă diferită dacă nu este nevoie de un animal. De exemplu, luați 2 seturi, lăsați una așa cum este și remodelați-o pe cealaltă.Am vrut să fac o poză și să notez prețul pentru dvs., dar am decis că ar fi mai bine să vă arăt din catalogul IKEYAVSKY, dar în cel rusesc nu sunt!
De mai multe ori revizuit în sus și în jos
Dar în catalogul suedez sunt:

Adevărat, aici am văzut cu siguranță, de exemplu, o vacă, dar aici nu am, ce s-a mai întâmplat - nu-mi amintesc, dar ideea este aceeași.
Aici dimensiunea este clară, nu sunt foarte mici, cam de dimensiunea unei palme și puțin mai mici.

Seria se numește DROMMAR (DRÖMMAR)

și eu, vreau acestea! trebuie să mergi la magazinele pentru copii. Sau se vinde în papetărie?

Vera, l-am găsit aici, uite 🔗 sau aici 🔗

Fetelor, mulțumesc. acum voi ști că în Ucraina este posibilă și comanda

[Lada2014]

Buna dimineata.

Așa că am învățat în sfârșit cum să introduc imagini. Ura!!

Aș dori să împărtășesc încercările mele de a traduce imaginea în turtă dulce.
Realizați cărți poștale 27x20 și le numiți prototipuri

Lada2014, urs foarte dragut, bine facut! și cum ai tradus imaginea? dar existau atât de multe moduri și sfaturi

Lada2014, urs drăguț. Abon la întrebarea Alenei.

Mulțumesc. mă bucur că îți place ursulețul meu de pluș.
În primul rând, l-am tradus în hârtie, ca în tăcere (mi-am dat seama că am cumpărat-o pe cea greșită). poza nu s-a tradus într-o turtă dulce. Apoi a făcut mici găuri cu un ac și a transferat din nou desenul într-o turtă dulce, astfel au apărut
puncte. Și, în general, am tăiat de-a lungul conturului și am adus desenul de-a lungul punctelor deja terminate.
Având în vedere că am decis să fac această turtă dulce în dimensiunea de 30x20. Și acest lucru mi-a făcut mai ușor, probabil.

Nu știu cum va funcționa cu desene mici, dar încă mă bucur de acest urs.

Așadar, mulțumim din nou pentru sprijin.

[Larissa]

Fetelor, totul s-a întâmplat! Mă duc la expoziție mâine!
Sunt mulțumit, din păcate, nu am rămas cu munca mea, am făcut-o de o sută de ori. Ei bine, așa cum se spune, prima clătită!
Ce este acolo! Nu-mi doresc nici o pufă !!
Vă arăt totul duminică!

Larissa, probabil mi-a fost dor de ceva. Citesc despre expoziție pentru prima dată. Dar din toată inima îmi doresc ca totul să iasă bine cu tine. Astfel încât să obțineți o mulțime de pozitiv și să câștigați experiență pentru o creativitate suplimentară.

Larissa, nu o pană pentru tine! pentru ca totul să meargă bine!

Fetelor, mulțumesc !! Voi fotografia toată frumusețea pe care o voi vedea și o voi aduce.
Două zile de lecții de master aproape interminabile de la designeri renumiți. Așa că așteaptă !!
Mulțumesc!

Larissa u, Lar, mult noroc, impresii proaspete. Și, desigur, noi fotografii pentru noi

Larissa u, Mă alătur tuturor dorințelor! Și aștept cu nerăbdare fotografiile și povestea ta!

[Pentru a obține culoarea perfectă pentru sculptarea oamenilor, amestecați masticul alb cu culoarea piersicii și o picătură de roșu.Și totuși, pentru ca vopseaua uscată să nu se păteze, ci să fie distribuită uniform, trebuie să o amestecați cu amidon!]

Fetelor, mulțumesc din nou pentru toate cuvintele și urările dvs. !!
Așadar, prima zi s-a terminat, vă pot spune deja ceva, până acum fără o fotografie, întrucât o fotografie poate fi publicată numai după ce se anunță rezultatele.
Nici nu știu de unde să încep. Probabil datorită faptului că morile mele (și eu am făcut 3 mori din 12 biscuiți), la ambalare (slavă Domnului am decis să fac asta ieri, nu azi!)
Trei aripi s-au rupt, una pe două și una pe una. Şoc! Am luat glazura, hai să o lipim, slavă Domnului că a funcționat și, ca și cum, a acoperit acest loc, dar nu! Am văzut, juriul a văzut acest caz
Mi-a explicat astăzi cum sunt alocate locurile. 12 membri ai juriului (individual) acordă puncte asupra anumitor puncte (acuratețe, idee nouă, lucru manual etc. etc.) Apoi se adaugă puncte pentru fiecare (și fiecare participant are doar un număr, nu are nume) și sunt numărate. Pentru fiecare loc, un anumit număr de puncte. Adică sunt posibile trei bronzuri și zero aur și argint. În principiu, corect, nu?
M-am temut teribil de un fel de incident, dar prăjiturile au ajuns acolo fără probleme!
Fetelor, am fost șocat de tot !! De la oameni din jur, de la talente! M-am simțit ca un complet incompetent, ca să fiu sincer (sunt aici nu atât despre fursecuri, cât despre prăjituri, despre sculptură) EXISTĂ ASTE MAȘTRI !! Am petrecut doar două ore la standul de la Carlos Lischetti (m-am uitat la modelarea lui, a sculptat, a sculptat, la nesfârșit) că am învățat lucruri utile, le împărtășesc imediat. Pentru a obține culoarea perfectă pentru sculptarea oamenilor, amestecați masticul alb cu culoarea piersicii și o picătură de roșu.
Și totuși, pentru ca vopseaua uscată să nu se păteze, ci să fie distribuită uniform, trebuie să o amestecați cu amidon!
Va urma....

Larissa, Hopa! Îmi pot imagina cât de îngrijorat ești! Ei bine, slavă Domnului că cel puțin am reușit să lipesc totul. Deci, expoziția se dovedește a fi nu numai turta dulce? Larissa, ce ai mai făcut? Atat de interesant! Nu poți să-ți arăți și fotografiile?

expoziție Cake and Bake Germany show.

ledi, Ver, nu, nu doar turtă dulce
1. Torturi de nuntă
2. Torturi de petrecere
3.3d prăjituri
4. Floristica
5. prăjituri
6. prăjituri sau turtă dulce
7. munca copiilor
Nu pot pune nicio fotografie, starea competiției. Mâine

Abia aștept să văd khachu !!! H-A-chuuuuu !!!!

Larissa, astept cu nerabdare sa!!

Irina Dolars, Irin, dar probabil că poți face un subiect separat și acolo informații despre expoziții și târguri, nu? Am o grămadă de fotografii

Larissa, poți kanesh !! da un subiect nou! raport despre târguri și expoziții

Și un link aici, dacă este posibil

Te rog viziteaza!

[Larissa]

Fetelor, dragă!
Până acum îmi arăt doar lucrările, am 600 de fotografii pentru expoziție, acestea trebuie reduse puțin și raționalizate. Voi face puțin în fiecare zi și voi expune

Larissa, ce frumusete! Doar o priveliște minunată! Cele două fotografii de jos, peisajele sunt primăvara, vara, toamna? Foarte frumos!

Larissa, Foarte frumos, rafinat! Foarte bine!!!

Și a proiectat standul atât de frumos, foarte organic. Și alegerea subiectelor este minunată: deși par a fi tehnici diferite, toate sunt într-un singur subiect, folk-natural, ca o călătorie cu turtă dulce prin sat.

Și pictura este bună! Puteți vedea chiar și razele soarelui străpungându-se!

Larissa, fără cuvinte doar! esti un TALENT! aceste peisaje sunt magnifice, nu-mi pot lua ochii de la ele

Larissa u, Larochka, ucis pe loc! Morile sunt minunate! L-am dus la marcaje. Iar peisajele au lovit până la miez. : girl-swoon: îi cer pe MK peisaje. Mor, vreau să văd cum o poți face cu mâinile tale!

Da, așteptăm cu nerăbdare să!

Fetelor. mk ??? Ei bine, mă voi gândi cum să o fac, bine. Îți mulțumesc!!!

[Coco]

Coco, arăți mai întâi ce primești, apoi descrii ce fel de glazură folosești și te uiți la începutul postării subiectului 3 linkuri pe întregul subiect poate există un răspuns la întrebarea ta
și nu vă panicați, totul va funcționa, deoarece a funcționat înainte

Bună ziua, am decis totuși să fac o fotografie a aspectului găurilor și depresiunilor mele. Și această gaură de pe aripă este a doua la rând (era deja tencuită pe loc). Și la far sunt scobituri. Și am avut asta tot timpul în ultima vreme


Cel mai uimitor lucru este că primele mele prăjituri de turtă dulce arătau perfect conform aceleiași rețete. comparativ cu acestea. M-am gândit apoi că va merge mai bine, dar nu, așa cum sa dovedit. O pasăre cu o glazură de consistență medie (care în sine nu se răspândește), un far - turnând 15 sec. După ce am citit sfaturile, am crezut că glazura era încă subțire, iar pentru a turna turtă dulce de aproximativ 15x15 cm am amestecat recent cea mai groasă glazură pentru mine. În cele din urmă, glazura deja aplicată a început să se stabilească înainte să termin turnarea. În locurile cu astfel de „îmbinări” am încercat să le netezesc pe o parte din turtă dulce cu o scobitoare și, pe de altă parte, am bătut ușor turtă dulce pe masă și le-am scuturat ușor dintr-o parte în alta. Drept urmare, acoperirea s-a dovedit a fi inegală, cu cocoașe, iar fisurile au apărut în locurile „îmbinărilor” în timpul uscării (pe care din nou nu le-am documentat). Așa că o umplutură mai groasă decât cea pe care am făcut-o înainte nu mi se potrivea

Coco, Am senzația că această gaură din aripă se datorează bulei de aer de acolo ...

Coco, părerea mea este că glazura este ruptă, prea aerisită.
Pentru astfel de fragmente mici, fac glazura mai dens, adaug mai multă pulbere, dar bate mult mai puțin cu un mixer manual la cea mai mică viteză.

Multumesc pentru raspuns! Voi încerca să bat mai puțin.
Nu exclud această posibilitate. Deși am ținut glazura terminată timp de o jumătate de oră, astfel încât bulele au ieșit și am lucrat deja la pasăre cu o scobitoare.

Iată-l, problema mea! Mi se întâmplă și mie - goluri și scufundări în acele locuri în care încerc să turn mai multă glazură
Lera, Sahara, manual - este manual electric? Sau este complet îmblânzit, din trecutul sovietic?

Coco, și care este rețeta pentru glazură?
la far, scufundările sunt absolut sigure datorită faptului că nu se strecoară suficientă glazură în mijloc, trebuie doar să te uiți la unghiuri diferite atunci când distribui glazura. dar cu o aripă, acest lucru poate fi din diverse motive. Și pentru a nu exista bule, trebuie să lăsați nu numai glazura timp de o jumătate de oră, ci și să o călcați pe tablă cu o spatulă.

Rețetă: 250 g de pulbere pentru proteine, câteva picături de suc de lămâie și 1/4 linguriță. sirop de glucoza. Pentru consistența turnării, diluăm puțin cu apă potabilă. Au dat o astfel de rețetă pentru MK. În fața ochilor mei, au făcut glazură conform aceleiași rețete în aceeași combinație și același atașament ca al meu, iar eu personal am desenat cu el - atunci totul a fost super. Și, așa cum am spus, la început totul mi-a ieșit. Sunt probabil singura persoană din lume care se înrăutățește cu experiența și nu invers. Dacă știți și puteți oferi o altă rețetă dovedită, vă voi fi foarte recunoscător.
Și pentru prima dată aud despre tablă și spatula. Turnați glazura în porții pe tablă și călcați-o cu o spatulă? Dacă da, atunci, după părerea mea, aceasta este o lucrare ireală: trandafir: vreau să clarific și despre turnarea suprafețelor mari, astfel încât să nu existe denivelări. În videoclipurile străine am văzut această opțiune: stoarceți glazura de-a lungul perimetrului de la margini la centru și apoi aliniați-o cu o scobitoare în mișcări spirale.
Și asta: după aplicarea glazurii, mutăm turtă dulce dintr-o parte în alta, fără să o ridic de la masă (am încercat ambele opțiuni, oricum, cocoașe dacă umplutura este groasă și / sau crăpături, dacă este mai lichidă).
Ați spune că oricare dintre aceste metode este mai bună? Sau poate există opțiuni mai bune?

Coco, alege care este cel mai aproape de tine
glazură conform prescripției lui Eddie Spence
glazură cu pulbere de proteine
glazură cu acid citric de la Lyuba Prus-2
reteta de glazura fara oua
pe cont propriu voi spune că folosesc rețeta de la Eddie Spence, fiecare meșter de aici de pe forum are propria rețetă preferată, astfel încât să decideți ce aveți nevoie pentru a gusta totul
py. sy. mergeți totuși la începutul subiectului și citiți linkurile

multumesc, voi cauta reteta mea

pe zone mari de turnare, m-am obișnuit să-l răspândesc cu o lingură și apoi îl distribuie cu o scobitoare, strâng zonele zgârcite prin duză și apoi îl distribu cu o scobitoare și îl ridic constant la nivelul ochilor pentru a vedea neregulile

și așa voi încerca

[Lada2014]

Ziua bună tuturor.

Am vrut să vă întreb următoarele. Prima dată așa.
După cuptor, am pus turtă dulce pe șervețele cu fața în jos.
Și când se răcoresc, se îndoaie puțin. Deși imediat după coacere nivelez și apăs turtă dulce cu o tăietură de lemn și sunt uniforme.

Ce s-a întâmplat. Undeva este o greșeală și nu înțeleg ce este greșit.

Lada2014, poate sunt diferite ca grosime, undeva prea subțiri și uscate inegal. Ce rețetă coaceți, cât de subțire și egală vă desfășurați și ce dimensiune este îndoită turtă dulce? atașați o fotografie.

Din păcate, am mâncat totul curbat și nu este nimic de fotografiat.
Preparat după rețeta Gerdei.

Dar, interesant, proprietățile aluatului se schimbă dacă scoateți aluatul din frigider de mai multe ori, îl dezghețați și reveniți la frigider.

Am făcut exact asta și a fost aluatul Gerdei - nu am observat nicio diferență, de fiecare dată când am copt pereții casei
de ce scrii? îl îngheți sau ce?

nu, doar o țin în frigider

[Lada2014]

Lada2014,
Vreau să scriu puțin despre coacere - cum o fac.
Din propria mea experiență. Poate cineva va adăuga.
Dacă aluatul de mai multe ori la căldură și frig, se va deforma cu siguranță.

Luăm întreaga bucată de aluat, se încălzește puțin la temperatura camerei - aproximativ o jumătate de oră, astfel încât să puteți lucra cu el, rupeți bucata dorită pentru rulare, frământați, rotiți, tăiați ..., rupeți următorul, amestecați-l în resturi, lucrați mai departe. Dacă temperatura din cameră este ridicată, punem o bucată mare la loc în frigider, aceasta nu s-a încălzit încă.Amestecăm următoarea porție de resturi cu o bucată nouă din frigider (rup o bucată chiar în frigider.) În timpul în care lucrăm, această bucată mare încă nu va avea timp să se răcească până la starea de stejar.
Și dacă amestec butașii (care sunt deja supraîncălziți din căldura mâinilor mele și se rostogolesc) cu aluatul la temperatura camerei, devine uleios și devine cauciucat deja în timpul rulării, îl rulați și se micșorează și apoi figurile coapte micșora, umfla.
La rulare, dacă vedem că aluatul este gras, presărați-l cu puțină făină. Ar trebui să fie mat.
Acest lucru, în principiu, este potrivit pentru orice aluat cu unt - nu-i place supraîncălzirea.
Adică, trebuie să mențineți un echilibru de temperatură în aluat.
Și dacă nu folosesc tot aluatul la un moment dat, pun o bucată de resturi în frigider și în viitor diferența este foarte vizibilă - această piesă este mai densă și mai capricioasă. De aceea, data viitoare o amestec cu aluatul pe care nu l-am atins.
Coacerea în sine. Pentru a accelera procesul, fac mai multe semifabricate simultan: le rostogolesc pe bucăți de hârtie de copt la dimensiunea foii de copt (am tăiat colțurile hârtiei - la fel ca pe o foaie de copt, astfel încât hârtia să stea uniform, apoi le folosesc de mai multe ori), le pun pe foi de copt și le pun la frigider. Cât de mult se va potrivi în frigider. Apoi coc trei foi de copt simultan la convecție. Uneori trebuie să întoarceți o foaie de copt - pentru că am un ventilator în cuptor și aerul fierbinte se mișcă de-a lungul aceleiași căi tot timpul. Dar este totuși mai bine decât aragazul unul câte unul fără convecție.
Woooot .... sper să te ajute ....

Taax .... Voi împărtăși încă unul ...
Cum se amestecă culorile în glazură.
Din nou, nu mă prefac a fi adevărul suprem, dar este foarte convenabil pentru mine să amestec vopsea sau apă cu o mică spatulă îngustă din silicon din vasele Tupperware. La un moment dat mama mea a fost dusă de acest fel de mâncare și pentru ceea ce i s-a dat această spatulă indistinctă. La început i-a fost convenabil să aleagă doar resturile de lapte condensat din cutie, apoi a încercat glazura ... Ei bine, asta-i tot ... uzase deja două omoplați (rupturi la joncțiunea de plastic și silicon). Am încercat să caut un înlocuitor - am deja o expoziție de tot felul de lopeți mici din silicon, dar nu este atât. Nu știu cum să introduc fotografii - dacă cineva folosește una, poate va face o fotografie. Acolo, partea din silicon în sine este îngustă și mică, iar mânerul este lung. Dar acest lucru este convenabil și atunci când interveniți. Pe de o parte, suprafața este plană, îngustă, ca un cuțit, pe de altă parte, zgârie totul de jos și pereți și apoi nu există dungi neamestecate și mai puține bule în glazura de culoare. Ei bine, este de asemenea convenabil să aplicați glazură - fiecare picătură ...
Ps.: Dragă actuală, infecție, ca un pod din fontă ....

Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsuri atât de complete.
Inca o intrebare. Coac după rețeta Gerdei. Și, în consecință, "piatră" de turtă dulce. Și știu să pun într-un recipient cu un măr tăiat peste noapte și vor deveni moi. ÎNTREBARE ar trebui să se facă acest lucru înainte de a picta?
Și, de asemenea, pe coloranți. Eu folosesc americanul. Gustul este amar și nu-mi place.
Ce faci în legătură cu asta. Sau recomanda altora. Vă mulțumesc pentru răspunsul dumneavoastră.

Lada2014, aruncă o privire la prima pagină
Căutați șirul Întrebări frecvente Aici:

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

[Tehnica pentru decorarea turtelor dulci printr-un șablon]

Tehnica pentru decorarea turtelor dulci printr-un șablon

Salutare tuturor. Am văzut o tehnică interesantă pentru decorarea turtelor dulci printr-un șablon, pe care o pot împărtăși. 🔗

Elya, mulțumesc! veni la îndemână

DaNiSa, Nu am nicio îndoială, trebuie să căutăm șabloane.

[Vera]

Și am venit să plâng. Ei bine, nu pot face nimic, totul îmi cade de pe mâini. Nu mă pot gândi la nimic normal pentru târg. Mai rămâne o lună În general, totul nu este în regulă. Nu numai că nu există suficiente idei, dar totuși totul nu funcționează, glazura nu are aceeași densitate. Ieri am risipit o grămadă de turtă dulce. SpongeBob nu a putut desena. Totul este atât de cumplit.
Este o ferigă ca să zic așa

Asa de, Vera, nu vă panicați, aceste ferigi, desigur, nu se potrivesc, dar trebuie doar să schimbați ideea, aceasta este încețoșată mental și nu se lipeste.În plus, există câteva duze groase, trebuie să luați una mai subțire, totul va fi mai elegant și mai îngrijit la ieșire. Acum nu am timp, tortul arde la timp, dar timp de o săptămână va trebui să mă gândesc din nou ce și cum ar trebui să te descurci mai bine.

Vera, și în ce stil trebuie să decorați? sau arbitrar?

sărbătoarea lui Ivan Kupala

ledi, Vera, nu te panica, trece la altceva temporar. Asta am găsit

Vei, Elya_lug, Mulțumesc !!!!!!! Așa că am amânat, sunt ocupat cu copiii. Dar, principalul lucru trebuie făcut mai întâi pe această temă. Și ieri am luat-o pe acestea și mi-am luat navarganila

iar tu nu faci copii, ci ceva elegant pentru inspirație. Altfel va fi din ce în ce mai greu să treci de la copii la Ivan Kupala.

Elya, Ideile sunt foarte interesante! Mulțumesc! Probabil că trebuie să desenați pe o turtă dulce neinundată de glazură. traduce desenul cu un ac. Pentru că acul nu îmi străpunge glazura uscată. Ieri am stricat o mulțime de turtă dulce

Vei, Lisa, pur și simplu nu funcționează deloc. Ieri, la fel ca Lada, au fost foarte multe turtă dulce. Cred că a fost un tiraj, s-au răcit repede, fereastra era deschisă. În general, mi-au căzut mâinile. Aici și acum turtă dulce deoparte, iar eu coc o plăcintă, îl răsfăț pe soțul meu

Vera, dar încercați să faceți un șablon de flori dintr-o copertă din plastic

Elya, și apoi? Nu am marker alimentar.

Vera, iar acum coaceți turtă dulce conform cu ce rețetă? Acum am trecut la rețeta de la Lera, sunt foarte mulțumit de ea, mai ales de faptul că o puteți coace imediat. Fursecurile din turtă dulce sunt delicioase și moi dacă aerul din apartament nu este foarte uscat.

Fetelor, scuzați-mă că sunt diferit aici. Probabil că se întâmplă tuturor și mulți părăsesc starea de spirit creativă, muza, ca să zic așa ...

Lisa, așa că am trecut la el. Nu s-au împotmolit niciodată, dar ieri pe tine. Chiar am adăugat cacao 50 gr. Și faptul că soțul meu a respins ceva, a spus că nu există: zid: Probabil că este plin, acum critică.

Ver, pur și simplu te apuci de tot imediat, poate ești puțin obosit și rupt între casă, grădină și turtă dulce.
Apropo, mi-a plăcut turtă dulce mijlocie, dar s-a dovedit puțin aspră, Lisa are dreptate - ia un sfat mai subțire, ușurează-ți singură floarea, astfel încât să existe mai puține petale, ca cea din prima poză pe care Elya a dat , dar puteți desena frunzele pe măsură ce am desenat mimozele genelor pe opt, doar puțin mai groase, puteți turna florile pe dosar, iar frunzele pot fi umede pe umede, desenați dungi și apoi folosiți o scobitoare pentru a intra linii netede, deasupra mai multor ramuri cu vârf. Și totuși, nu aș fi sculptat atât de mult pe o floare de turtă dulce câteva crenguțe. Încercați să faceți coroane de flori, așa cum v-am sfătuit - decupați un cerc în el, flori de diferite culori cu duze și frunze și cu duze - se pot face diferite nuanțe de glazură verde, va ieși frumos.
Și nu faceți încă noi pentru copii, faceți mai întâi ceea ce ați făcut și, dacă aveți timp, veți face ceva nou și mai dificil.
Inimile voastre s-au dovedit superbe, inimile sunt de asemenea folosite.
În general, trebuie să-ți organizezi munca, să le faci mai întâi pe cele principale și apoi să le completezi.
Apropo, și eu cad acum de pe mâini, cel mai probabil din cauza căldurii.
Fursecurile din turtă dulce se pot îndoaie din cauza aluatului uscat, poate că făina a fost prea mult sau nu a fost suficient de coaptă, în căldură aluatul umed s-a uscat și s-a deformat.

Încearcă să faci coroane de flori

Lera a copt deja. Voi încerca. Mulțumesc pentru sfaturi, m-am simțit puțin mai bine. : girl_love: Mă duc să vă văd mimoză. M-am uitat. Deci, desenați mai multe ramuri sau desenați mai puțin?

Cred că poți avea o floare mare și 3-4 crenguțe, poți încerca 2 crenguțe ondulate, iar în mijlocul florii poți avea o crenguță de ferigă și pe ea câteva flori mici, de exemplu, asemănătoare florilor fucsia .
Vooschem aici este necesar să se uite.

Vera, și apoi aplicați desenul cu o spatulă printr-un șablon.

Sahara, Lera, am făcut ultima comandă conform rețetei tale. Mi-a plăcut foarte mult gustul.Clienților le-a plăcut la fel. Mulțumesc.
ledi, dar trebuie doar să faceți o pauză, treceți la ce fir este în general diferit. Ei bine, se întâmplă, nu o zi creativă.

Și această opțiune

Babovka, Nu-ți cunosc numele, îmi pare rău. Nu puteam răspunde într-un mesaj personal că aveam ceva acolo cu o casetă de mesaje. Și nici link-urile nu au funcționat. M-am uitat la aceste opțiuni. Totul pare a fi clar cu coroane de flori. Pur și simplu nu am primit feriga și m-am panicat.

Olesya. Vera este o astfel de imagine

Vera, și dacă în acest spirit să pictezi

și un astfel de desen, cred, poate fi complet umed pentru a face atât frunze, cât și petale. floarea de ferigă în sine este, de asemenea, simbolică a focului.

Fetelor! Mulțumesc! Cu siguranță nu voi desena fetele dansatoare. Mi-a plăcut feriga, mă voi gândi la asta.

[Cum să transferați un desen printr-un șablon]

Cum să transferați un desen printr-un șablon
Pentru a transfera floarea în turtă dulce, în locul unui marker, puteți lua o bucată de burete, aruncați vopsea pe o farfurie și puneți buretele acolo cu partea plană, apoi bateți-o puțin pe una curată pentru a elimina excesul și apoi puneți un șablon de casă pe turtă dulce și spălați-l ușor - fără fanatism Desenul va fi imprimat. Încercați să faceți contururile principale vizibile - nu este necesar să acoperiți întreaga floare. Ei bine, nu mișcați șablonul
Uneori chiar fac șabloane tip din hârtie obișnuită - ei, desigur, le apucă doar 10-15 ore - apoi se udă, iar floarea este principalul lucru, contururile care trebuie imprimate. Pentru sigle, această opțiune este potrivită (pentru mine, oricum)
Poate că nu întotdeauna se dovedește clar (mai ales, mici detalii), dar totuși va exista un reper.Mai întâi puteți încerca o bucată de hârtie pentru a înțelege cantitatea de vopsea și presiunea.

Am decupat șabloanele cu un cuțit cu cuțite cu lame înlocuibile - este ca un bisturiu, puteți face găuri foarte subțiri îngrijit. Se vinde în papetărie sau în magazine pentru avioane modele, mașini de jucărie ...

[ledi]

aici sunt soarele meu de ieri dimensiunea 13 cm. Aluat de la Lera.

ledi, Ver, ei bine, e grozav !!!
Și ce fotografie bună!

ledi, Verun, fetele au sfătuit totul despre caz. Dar Olesya Babovka are o ferigă foarte spectaculoasă. Aștept cu nerăbdare cum îl portretizezi. Și, după cum spunea de neuitat Carlson: „Liniște, numai calm”. Și totul va funcționa.
Și aproape am primit o comandă ieri. Au vrut 50 de turtă dulce pentru nuntă la 50 de ruble bucată. Astfel încât să fie diferite și drăguțe. Mi-am imaginat cât de mult aș futa cu „diferit și frumos” pentru acest tip de bani și am refuzat. Dacă mă întreabă, nu voi face un producător de turtă dulce și prăjitură profesionist, numesc prețul pentru care nu aș pierde timpul în resturi și cel mai important - nervii. Bineînțeles, oamenii o găsesc dragă. Am atât de mulți nervi când lucrez la o comandă, când o fac pentru bani! Am încercat de mai multe ori să iau comanda, așa că am fost într-o stare semi-slabă de câteva zile. Prin urmare, când am refuzat această comandă, am experimentat o mare ușurare.

Și cred că, dimpotrivă, te-ai purtat ca un profesionist care îi cunoaște valoarea!

Vera, soare foarte frumoși! Direct însorit! :)

elena88, Lena! Nu voi putea să-l portretizez. Pătratul de turtă dulce nu va permite. Voi asculta sfaturile lui Lerin și voi desena mai puține petale.

elena88,
Nu ar trebui să acceptați astfel de comenzi. Dacă vor 50 de ruble. - vă rog, aceleași inimi de 5 cm cu buline! Se va potrivi?
Și pentru 50 de altele diferite va dura o zi sau două pentru idei și modele și o zi pentru implementare! -Nu merită.
Plus ambalajul. Îmi ia o oră să pun 50 de bucăți în pungi, să leg arcurile! Acest lucru se întâmplă în ciuda faptului că am tăiat arcurile în conformitate cu șablonul și am învățat să arunc totul în pachete la a treia viteză - astfel încât acestea să stea plate și să arate într-o singură direcție: trebuie totuși să împachetezi totul într-un fel de cutie pentru transport ... nu le poți turna în mâinile tale ... Deci, numără ...
... Este întotdeauna dificil pentru mine să vin cu un preț pentru o turtă dulce.Deseori dau o reducere la o turtă dulce - dacă, de exemplu, există o mulțime de aceleași sau sunt în afară spectaculoase (pictând pe umed, de exemplu), dar simple în execuție. Dar tot felul de plase și puncte - aici mă omoară - nu voi renunța la preț .... și dacă refuză, este și o ușurare uriașă! Și tot felul de desene animate, de exemplu ... există o mulțime de lucrări fine - și totul ar trebui să fie recunoscut ... Nici eu nu voi face astfel de ieftine ... Uneori măresc puțin prețul astfel încât să nu comanda

[Vera]

Fetelor, iată coroanele de flori! Diametru 11cm. Fotografia a distorsionat cumva forma, de fapt, pare o gaură în mijloc. Sau poate trăi pur și simplu nu este vizibil faptul că o parte este mai mică.

Vera, Verunka, s-a dovedit superb !!!! Soarele este atât de plictisitor! Și coroanele de flori sunt foarte colorate!
De asemenea, puteți lega panglici din satin de coroane, deși ideea în pungi mici nu va fi foarte clară, dar la târg puteți agăța o coroană de flori fără ambalaj pentru o probă, astfel încât panglicile să curgă. La ambalare, puteți folosi 2-3 panglici și lăsați cozile arcului mai mult timp. Dacă aveți de gând să faceți mai multe coroane de flori, încercați să le faceți fără cele portocalii, mi se pare că florile nu sunt foarte bune cu această duză, dar cele mici albe și roșii sunt frumoase.
Doar nu vă ofensați, vă rog ...

ledi, Ver, mi se pare că, dacă fundalul turtelor dulci ar fi inundat de glazură ușoară, ar fi mult mai eficient. Sunt total de acord cu privire la panglici. Ele vor însufleți și completa designul.

Nu te jigni, te rog ...

Lera, nici nu îndrăznești să crezi așa! Pentru ce pot fi jignit atunci? Mă sfătuiți din suflet, nu înțeleg! Și sfatul tău este foarte important pentru mine! Mulțumesc!elena88, Lena, i-am desenat ieri târziu și încă nu am avut timp să termin. Și dimineața mă ridic, m-am uitat la ei în lumina zilei și mi-am dat seama că ar fi trebuit să fie acoperiți cu o glazură de lac, precum s-ar fi jucat sori și coroane de flori !!!!!! Dar trenul a plecat, ca să zic așa.

Vera, după părerea mea - nu aveți nevoie de un fundal de bază, trebuie doar să obțineți o turtă dulce cu o gaură și flori, dar avem nevoie de coroane de flori))
Pentru mine, obiectivul a fost atins, dar dacă doriți să le faceți și mai organice - adăugați verdeață, lipiți diferite nuanțe și dimensiuni de frunze, dar nu desenați, dar cu ajutorul atașamentelor, volumul va fi adăugat la fel timp.

Lera, nu voi adăuga nimic. Nu vreau ...
Dar cred că ce este în neregulă cu glazura. Am păcătuit că o diluam cu un colorant și nu era aceeași proporție. Și acest lucru se dovedește a fi căldură.

pe coroane, nu numai albe, ci și verde deschis. împletiți coroane de verdeață)
și, fii sigur, dacă coroanele nu par chiar egale, atunci este chiar bine. nu există o coroană perfect țesută)
panglicile nu merită tricotate. cu excepția cazului în eșantionul postat. este mai bine să faci așa ceva

și puteți lua o asemenea idee cu o turtă dulce întreagă, pentru a nu tăia mijlocul. în centru puteți avea o pasăre și aceeași floare de ferigă și foc și o lumânare

Și aragazul este reticent și este păcat să-l arunci

Lasă-o să mintă! Poate minți mult timp, cu siguranță șase luni

Unele turtă dulce pentru copii)) Aluatul conform rețetei mele, dimensiunea turtelor dulci este de 6-8 cm.



Nu știu cum voi fetelor, dar îmi este foarte greu să lucrez la căldură, glazura se delaminează foarte repede, literalmente în 30-40 de minute, densitatea se schimbă chiar în punga de patiserie, trebuie să o diluați și să o bateți tot timpul, se usucă - primești pete, cocoașe și strălucirea dispare ... nu funcționează, ci o pierdere de nervi Anul trecut, se pare, nu am observat acest lucru, deși acum nu există încă vârf de căldură.

Lera turtele dulci sunt mișto, mi-au plăcut toată lumea. Mai presus de toate buburuza.

Da, mi-au plăcut și vacile. Și, de asemenea, pisoi cu soare și urși. Iar restul sunt bune. Și acum nu coc turtă dulce. Ceva s-a săturat de ei. Aluatul este în frigider de o lună acum. Și aragazul este reticent și este păcat să-l arunci

atat de dragut! Mi-au plăcut toată lumea!
Mă uit la urși și cred că poate își mai pot desena o altă gură sub nas. Ei bine, cum este desenat ... cu un cârlig? altfel lipsește ceva

[Natkamor]

Natkamor, Mulțumesc mult! Am luat act de ultima opțiune.Toate! gata cu ferigi! Ei bine, nu au mers cu mine. Aici. dimensiune 12cm

ledi, Ver, nu te forța! A murit, a murit, așa cum se spune. Ferigi și Dumnezeu cu ei nu s-au dus. Lumina nu convergea asupra lor ca o pană. După părerea mea, feriga ar trebui vopsită umedă pe umedă. Vă amintiți, când am desenat fursecuri de turtă dulce cu trandafiri pe 8 martie? Am luat coroane de flori ca exemplu. Mă uit acum. Poate fi util pentru o schimbare.

L-am gasit.

Vera, chiar și nimic nu s-a întâmplat Doar le-ai lăsat deoparte și uiți o vreme, apoi le vei privi cu un aspect proaspăt, iar acum vei vedea că sunt frumoase. Doar că ochii tăi sunt deja încețoșați cu aceste paporoniki

ledi, Ver, totul este grozav, bine făcut !! Oamenii vor fi încântați!

Iartă-mă pentru că intru, abia încep să fac joc de turtă dulce, dar citesc tema de multă vreme și cu plăcere, acum căutam opțiuni pentru turtă dulce cu flori pe net și am dat peste o asemenea imagine , Mi-am amintit imediat despre tine, o inimă roșie pe o turtă mare - de ce nu o ferigă? Forma poate fi schimbată, iar ramurile din jur, probabil, devin verzi. Și pasărea de foc, mi se pare, va fi și ea pe subiect ...

ledi, Vera, s-au dovedit coroane de flori bune! Desigur, puteți încerca să legați panglici, dar cred că nu merită. Poate că este mai bine să încerci doar un arc? Și apoi faceți o fotografie și uitați-vă la fotografie: pare întotdeauna percepută din exterior. Și sunt de acord cu Leroy: cele portocalii trebuie eliminate. Sau, știți, adăugați mai mult galben acestei portocalii, atunci culoarea în sine va fi mai strălucitoare și mai deschisă și nu va fuziona cu florile roșii. Sau, în loc de flori portocalii, adăugați verdeață, doar o nuanță ușor diferită. În general, mi-au plăcut, ca să nu spui

iar acestea foarte bine chiar nu au dovedit nimic! amintește-mi de cărți poștale

[Larissa u]

Fete care înoată în glorie.
Ziarul local a scris despre mine și munca mea și este atât de important pentru mine că planific cursurile din septembrie (publicitate gratuită). Și chiar plănuiesc mai multe despre prăjituri, strâns, flori și decorațiuni din matrite pentru oamenii obișnuiți, care sunt departe de design, aici localnicii adoră foarte mult

Larissa u, Lara, felicitari din suflet !!!! sunt foarte fericit pentru tine

Larissa, Wow!!!! Felicitari !!!! Ce imagine frumoasă ești! Este păcat să nu citești textul
Poate puteți scrie cel puțin pe scurt despre ce scrie? Ei bine, vă rog!

Larissa u, Mă alătur Lerei. De asemenea, chiar vreau să știu ce există în articol
P.S. Și te-am descoperit recent pe Instagram

Larissa, Felicitări! misto! Așteptați, oamenii vor merge la cursuri! Și repet încă o dată, peisajele tale tocmai m-au doborât și sunt încă în afara lor!

și vreau să o găsesc și pe Instagram și Vika, nu știu cum să o folosesc! spune-mi unde să caut

Alena, acum voi scrie într-un document personal

și vreau să știu cum să-l folosesc!

Fetelor, mulțumesc !! Mâine voi scrie pe scurt despre ce este articolul

Wow !!!! Felicitări! Larissa. vei reusi!
Ești atât de amuzant în fotografie. bine dispus!

Fetelor, pe scurt despre articol: scriu ca acolo.
350 € pentru un tort? Nu! O voi face eu! Aceste cuvinte l-au determinat pe LW să decoreze prăjituri acum doi ani. Acum, acest hobby a devenit o pasiune profesională, care nu numai că provoacă încântări și laude din partea celorlalți, dar a adus și bronz la expoziția internațională de la Dortmund. Și apoi, prima ei experiență cu primul tort s-a transformat într-o adevărată luptă: în două zile eram deja gata să plătesc 700 €, râde L. U (bine, vreau să spun) :-) dar tortul a fost făcut și ea „a luat un gust ", prăjiturile s-au născut una după alta, ideile au devenit mai interesante, prăjiturile au fost mai fantastice
(apoi scriu cui și pentru ce sărbătoare ce s-a făcut și că a existat chiar și un tort (și a fost!), care nu a fost permis niciodată să fie tăiat)
Multe ore, și în funcție de dificultatea de reproducere și de zile, artista are nevoie (oh! Sunt eu!) Pentru munca ei.Desigur, când a auzit de expoziție (așa și așa), a vrut cu siguranță să participe. Din păcate, la categoria prăjituri, toate locurile erau ocupate, dar la categoria „fursecuri” erau locuri (pentru că am obținut o medalie de bronz, și despre Liturghie, că și cel mai strict juriu era foarte interesat.
Încă nu a făcut din LU pasiunea ei o profesie, dar plănuiește din septembrie să înceapă cursuri pentru cei care doresc să învețe cum să decoreze prăjituri (oh! Publicitate!) Și mai este că am promovat examenul pentru maestrul patiser, etc. Următorul proiect - tortul zilei de naștere a mamei (da, exact, are 70 de ani pe 18 iunie, „goală” visez să încerc.
(fete, ei bine, asta e ...)

Larissace bucuros sunt pentru tine. este minunat că atunci am decis să particip. și nu ne-am îndoit de acest rezultat, știind munca și talentul tău

Fetelor, vă mulțumesc atât de mult încât au fost fericiți pentru mine și pentru mine. Chiar îți mulțumesc!

Larissa, ce frumos este să citești! Și chiar și cu prezentarea ta plină de umor!
Sunteți mândria și inspirația noastră! Mulțumesc foarte mult!

Larochka, atât de mândră de tine, atât de mândră!
De parcă ar fi scris asta despre mine!

Larissa u, foarte bine! Astfel de articole sunt întotdeauna plăcute și, în acest caz, vor fi cu siguranță și utile! Reclama este motorul comerțului

Larissa, atât de plăcut să citesc despre tine! mult succes la cursuri!
Și mă interesa și ce fel de prăjitură goală vrei să spui?

Fetelor, multumesc din nou pentru cuvintele voastre !! Sunt de o sută de ori mai scumpe pentru mine decât acest articol ...

Treceți, doamnelor ... Și eu vreau să fiu mândră de Larisa noastră!
Datorită expoziției și acestui articol sau, mai exact, datorită talentului dvs., informațiile vor fi împrăștiate cu mare viteză. Lasă să apară mai mulți clienți, precum și fani, în viața ta creativă!

Larissa u, sunteți un real / real (subliniați dacă este necesar) bine făcut, ilustrare vie pentru expresia „Du-te la visul tău!” ... Vă doresc sincer succes și victorii suplimentare! Love Naked Cake, puteți împărtăși și cunoștințele dvs. despre acest subiect?

Fetele sunt dragi !! Și sunt mândru !! Vreau să mă înțelegi, această „imodestie” a mea. Când am venit aici acum 15 ani, am ajuns să lucrez în cruce roșie, ei m-au tratat ca pe un fel de prost, subdezvoltat, mereu trufaș, ceea ce am îndurat, este doar groază. (și mi-au spus cu învățământul meu superior: singurul lucru pe care ți-l putem oferi și, dacă contrazici, te vom obliga să lucrezi în trei schimburi pe o linie de asamblare la o fabrică de cofetărie (oh! Cofetărie!). Îi sperii pe copii cu fabrica asta! salariul este un ban!)
Sincer să fiu, am visat mereu că într-o zi va veni ziua și îi voi privi așa (nu doar așa, ci în afaceri, meritat! Complex, aparent). Așa că iartă-ți imodestia și mulțumesc tuturor !!

Larissa, deși sunt încă în tufișuri, dar lasă-mă să dau o voce de aici - BRAVO! O adevărată poveste de succes!

[dăunătoare78]

Și am avut o zi de oraș aici, așa că am construit o astfel de turtă dulce, pentru un târg de caritate, dimensiunea 14x14 cm

Am testat și noi matrițe la care m-am abonat pe Internet. Nu toate, dar cele care sunt acceptabile ca dimensiune. Ceva a ieșit ok, ceva nu prea

dăunătoare78, Lisa, a ieșit mișto! și ce dimensiune a matrițelor? Mi-au plăcut câinii, pisica și fluturii

dăunătoare78, Lisa, a ieșit mișto! și ce dimensiune a matrițelor? Mi-au plăcut câinii, pisica și fluturii

Rochii 8x6 cm, fluturi 7x6 cm, câinele este același, iar pisica este mică 6x4,5. Și, în general, nu mi-a plăcut, am fost ucis în timp ce mi-am dat seama cum să pictez această matriță și am venit cu o altă aplicație pentru rochie, am legat-o de un tort de scutece, tocmai am comandat

Lisa, prăjiturile de turtă dulce pentru copii sunt minunate! Ai vândut turtă mare? Îi cunoști soarta?

Oooh, tort de scutec! poti face si tu asta !!!!!!!

ledi, Vera, da, pot face o mulțime de lucruri pe care pur și simplu nu am încercat să câștig bani în plus. Cele mai bune au fost prăjiturile de scutec și turta dulce.Și atunci am decis să „unesc mărcile” Mâine o voi da înapoi, voi afla dacă mi-a plăcut surpriza de turtă dulce. Fursecurile de turtă dulce pentru copii - au fost puțin mai mult de 30 - au fost vândute tot ieri, la târg. Una mare astăzi, la forumul local (există o ramură pentru nevoile copiilor). Voi învăța în continuare despre soarta pe care o voi scrie clientului într-un document personal

dăunătoare78, Lisa, turtă dulce grozavă, toată lumea! Mi-a plăcut mult totul, să nu mai vorbim de pui, și totul este atât de îngrijit !!!!

Vei, Elizabeth, mulțumesc foarte mult. Ca să fiu sincer, mi-a fost greu să desenez - doar că erau foarte mulți pui, vreo 10, probabil. Restul au fost coapte toate în 2-3 bucăți. Nicăieri să te plimbi Și pe o turtă dulce mare a făcut o greșeală și a văzut-o deja când a postat o fotografie pe Instagram. Și morcovul fusese deja dat de atunci.

dăunătoare78, câinii sunt minunați!

[suvoyka]

Bună ziua, meseriașe! Am admirat lucrările tale, am admirat și am decis să încerc și eu, s-a dovedit, desigur, nu foarte bine, dar procesul este interesant, voi învăța. Deci, o limpezire a margaretelor, bazată pe coșurile de flori pe care le-am văzut în acest fir, aluatul mezeshkalach

suvoyka, a iesit foarte frumos !! și acum scrieți, din ce test ați inserat o adăugare în mesajul dvs., ca să zic așa
Este o turtă dulce de mai jos?

Sunt foarte mulțumit mulțumesc!
Oh, dar încă nu știu cum să completez mesajul, aluatul este mazeshkalach, îmi plac foarte mult fursecurile din turtă dulce făcute din el, moi, fragede, moderat condimentate și este ușor să lucrez cu el în timp ce sunt preferatele mele. Da, mai jos este o turtă dulce, dar este înaltă - 2,5-3 centimetri, nu prea vizibilă în fotografie.

suvoyka, Interesant! Mușețel pe scobitori?
Care este numele tău, scrie-ți numele în profil. Deci, va fi mai convenabil să comunicați!

Da, cu scobitori, atașat la o picătură de glazură pe ambele părți.

suvoyka, s-a dovedit o claritate bună. Dar, mi se pare, este necesar să faceți un pic mai mult de umplere pentru petale - atunci petalele vor fi convexe, iar turta dulce nu va străluci prin ele. Este aceasta prima experiență de a face turtă dulce?

Mulțumesc, nu este prima experiență, ci una dintre primele, înainte am încercat să decorez o casă de turtă dulce de Crăciun, dar apoi nu a existat nici o cameră de împărțit. Nici măcar nu știu despre umplutură, cred că eram doar lacom de glazură, a trebuit să turn mai mult pe petală și mi-a fost teamă că turtele dulci se vor revărsa prin contur, turtele dulci sunt ușor convexe, dar în continuare timp voi încerca să-l fac mai gros, în general trebuie să încerc.

În acest caz, încerc să fac conturul mai gros. Ei bine, umplutura este mai groasă. Și unele chiar imediat după coacerea prăjiturilor de turtă dulce cu o placă apăsați în jos câteva secunde, astfel încât să nu fie atât de convexe

Mulțumesc, voi încerca să mă joc cu schița, am citit despre tablă, dar îmi place mai mult turtă dulce convexă

[Larissa]

Fetelor, uh. Prima și fără succes experiența mea de a picta cu „cretă”
Am făcut două concluzii: 1. Pensula ar trebui să fie subțire
2. Vopseaua mea albă este gunoi, se pliază, nu poți desena, dar am crezut că am pictat cu o dublă lovitură cu acuarela ca nimic, dar gelul este doar un coșmar!
Sfătuiește-i bine pe alb

Larissa, aici vă prezentăm o astfel de vopsea exact ca pentru desen. Nu am încercat-o și nu am găsit încă recenzii. dar s-ar putea să vă dea o idee. pare a fi importat. poți avea câteva informații pe forumuri 🔗

Mulțumesc Nat, am doar una! Este cumva translucidă! Nu alb. Deși scris - alb pur

Larissa, dar ai văzut o astfel de vopsea?
Vopsea lichidă pentru vopsea Squires Kitchen, Anglia
dar nu am încercat eu, am auzit

Alena, am doar o astfel de vopsea!

oo nu am văzut ce este scris cu litere mici

Larissa u,
Și dacă încercați un colorant alb uscat - dioxid de titan?
Se poate dilua cu alcool la densitatea dorită - nu am făcut-o eu însămi, dar m-am gândit ...

Am citit că titanul / albul / vopsea cu alcool dacă este diluat, apoi împăturesc. numai cu apă. fie lucrați uscat și pulverizați cu abur

foarte bine aceste vopsele se diluează cu apă clocotită, densitatea poate fi ajustată după bunul plac.

[dăunătoare78]

Voi strânge aici modest. Creat pentru vacanța viitoare. Diametru 9 cm, aluatul meu preferat, am pictat totul cu glazură

medicul a ieșit strâmb, dar un prieten mi-a spus să nu-mi fac griji: medicii din viață sunt întotdeauna „strâmbi”

dăunătoare78, Liza, de ce este strâmb? pentru mine totul este atât de grozav! idee grozavă, deci decorați turtă dulce

LisaTotul a funcționat bine. Ați completat trandafirul de pe dosar?

ledi, Vera, nu, am desenat un trandafir așa.

dăunătoare78,
Doctorul este superb! În stilul desenului unui copil! - așa că vei desena special smochine! Tocmai a terminat de făcut aibolits - a fost torturată cu ei - și doctorul tău tocmai a cucerit! De mult am vrut să fac o serie de astfel de desene! Dacă pentru acest doctor o turtă dulce cu o floare este desenată în același negru și imperfect, uniform (mușețel - așa cum desenează copiii) și chiar soarele - va fi teribil de elegant!
Este bine să adăugați un pete de culoare unei astfel de turtă dulce (puțin, un detaliu) De exemplu, un medic cu o cruce roșie pe pălărie, o floare cu frunze verzi și un soare cu un centru galben. Și încă o altă opțiune - înainte de a desena conturul cu o pensulă cu o vopsea colorată, puteți face linii largi de acuarelă colorate în locul desenului - și când se aplică un desen negru deasupra - conturul - va exista un efect de colorare pentru copii. - cum copiii vopsesc de obicei cu vopsele - câteva lovituri care depășesc marginile!
Ehhhh ... Ostap a suferit ...

[Vera]

Ei bine, mi-am adus și pe perdanți

Nu am făcut fotografii în mod special separat. ar fi erori mai puțin vizibile. mai sunt și alții, dar nu-mi plac chiar mai mult. Dimensiune 11,5cm

Și în zadar vorbești despre tine. Mi-a plăcut foarte mult roșul și albul! Apoi, după „pierzătorii” tăi, m-am uitat atent și am observat mici, aș spune, asprime. Dar nu este deloc înfricoșător. Crede-mă - prima impresie este grozavă. Nu mergi la expoziție. Sau o expoziție?

Vera, dimpotrivă, aceste ultime turte dulci mi-au plăcut mult mai mult decât cele precedente! Foarte frumos!

[Baghetă]

Iată preferatele mele

Baghetăal naibii de cool! Atât de multe detalii! Tot felul de liniuțe, lovituri ... Pentru mine este încă o pădure întunecată, l-am aruncat pe Simon pe dosar

Sunt mai simplu ... nu sunt un artist, așa că inventez tot felul de lucruri pentru comoditate și acuratețe
Am decupat un șablon dintr-o bucată de hârtie. Ca aceasta

Și apoi pe turtă dulce înconjur fie gaura, fie figura însăși cu un marker negru pentru alimente. Și de sus cu un contur, principalul lucru este să suprapuneți markerul, astfel încât nimeni să nu ghicească
Șablonul se face foarte repede și o bucată simplă de hârtie servește de foarte mult timp.
Voi găsi o altă opțiune acum cu un aerograf. Ghiciți cum pisica a rămas albă
Apropo, doar traduc imaginea de pe ecranul monitorului - atașez o bucată de hârtie, opresc lumina și încercuiesc ...
Mi-am dorit foarte mult să încerc aerograful! Și nu a vrut să murdărească pisicile.

Am tăiat-o cu aceste cuțite mici - foarte repede.

Pe un covor auto-strângător - am unul special pentru scopuri culinare.

Baghetă, pisici misto!

Baghetă, mi-a placut foarte mult !!! Frumusețea este simplă !!

Baghetă, pisici obraznice! Și, în opinia mea, munca cu antena a fost un succes.

Baghetă, Nastya, ce pisică mișto! Aproape că am plâns de încântare. Te deranjează dacă îl plagiez cândva? La naiba, capul meu nu este deloc capabil să vină cu asta.

doar minunat Simon!

[Lada2014]

Bună ziua, dragi meșteșugari.

Este pentru prima dată când îmi expun lucrarea.

Lada2014, ei bine, totul este grozav !! Dacă fotografia ar fi mai bună, ar fi atât de grozav !!

Lada2014, set drăguț. Ei bine, Larisa a spus deja despre fotografie.

Aș dori să vă prezint lucrările unei fete canadiene creative - poate că cineva va fi util. De exemplu, pentru a face un cookie - o prezentare a unui magazin de modă, ea a schițat mai multe modele de rochii din colecția comercializată și le-a întruchipat în cookie-uri folosind mastic și glazură. Stilul este aproape de primitivism și se dovedește complet fermecător și original.

Mi-au plăcut cupele de epocă din magazinul second-hand - am schițat un desen, am decupat semifabricate de hârtie și așa s-a întâmplat:

Fursecuri de nunta:

Și exact așa, tema primăverii

Nu mă bucur ceva.
Groază simplă, neglijentă!
Oh! Sper că nu ești tu!

Lar, la HP ar fi sfătuită să învețe de la stăpânii noștri. În orice caz, acest lucru nu se poate face la cerere
Apropo, aștept MK pe turtă dulce de expoziție cu uimire ...

[Mona1]

Recent am fost înșelat aici că am încetat cumva să expun aici. Asta cumva o dată, atunci sunt angajat în autocritică. Ei bine, ieri am făcut un buchet pentru client, primul meu buchet în general. Fotografia, scuzați-mă, este urâtă, totul sclipea pe celofan. Am ales mai decent.

Aici fără celofan, jumătate aici, într-adevăr. În total, buchetul conține 6 margarete mari, 5 mici și 5 frunze, de asemenea 3 mari și 2 mai mici.

Mona1, Tanya, buchet mișto. Concis și îngrijit

Margaretele albe simple arată întotdeauna minunat! Uneori mai bine decât buchetele de flori diferite ....

Și de la mine, o grămadă! Mi-a plăcut foarte mult oala

[Anastasia]

Acum am experiență în transportul de turtă dulce. Nu are un succes complet, într-adevăr. I-am trimis-o surorii mele din Norilsk. Ea a așezat straturile cu hârtie, a căptușit partea de jos a coletului și a căptușit partea de sus cu cârpe de viscoză (de uz casnic). Erau o mulțime de turtă dulce, probabil aproximativ 50. Mai mulți nu au ajuns



P.S. Îmi cer scuze pentru fotografie, au trimis-o prin vatsap

Cel mai bine este să-l așezați cu folie cu bule și să apăsați foarte bine întregul spațiu rămas cu ziarul mototolit, astfel încât totul să fie foarte strâns și să nu se poată deplasa în interior. Când închid cutia, trebuie să închid capacul cu puțin efort. Atunci nu vor sta acolo și nu vor bate acolo.

M-am gândit la film, dar din moment ce nu era o comandă, nu l-am cumpărat. Anastasia, aveți (sau aveți, nu știu) experiență în trimiterea de turtă dulce mare? Ei bine, 15 centimetri

dăunătoare78,
Eu pe "tu"
Iar cele mari sunt trimise și la folia cu bule. Acolo se dovedește turtă dulce în sine într-o pungă, înfășurați-o cu un strat de bule și, dacă turtă dulce este mare, atunci sub partea inferioară a turtelor dulci există un carton tare - principalul lucru este că nu există nici o îndoire. Dacă înfășurați doar turta dulce mare, va exista șansa ca aceasta să se crape la jumătate. Dar, de obicei, nu trimit niște goi cu adevărat mari - într-o cutie cu capac transparent, iar cutia este ușor umplută cu hârtie tăiată mototolită - și ea izvorăște puțin. Cel mai important lucru este că este foarte strâns și nimic nu atârnă - și dacă nu se mișcă, nu se va rupe. Deși probabilitatea este întotdeauna acolo - nimeni nu știe ce fac acolo la oficiul poștal cu colete - am primit odată un colet într-o cutie atât de blocată - ce s-a întâmplat? .....

Exact, o cutie!

[natallli111]

Bună ziua tuturor. Nu m-am uitat aici de mult timp. Fetelor, ați făcut atâta frumusețe, atâtea lucruri utile, recitiți timp de două ore. Dar nici eu nu sunt cu mâinile goale. Am încercat să fac un carusel de turtă dulce, să împărtășesc fotografii
.
Deja când am început să expun caii, mi-am dat seama că era necesar să desenăm de ambele părți, dar ... ceea ce se face este făcut. Am o întrebare pentru tine, cum să lipesc piesele? Am adunat gros pentru glazură, dar nu prea mi-a plăcut ...

natallli111, s-a dovedit un carusel minunat! Și ce zici de coloană? Lipesc părțile cu glazură groasă. Nu întotdeauna convenabil, dar de încredere. Dacă se usucă normal, atunci turtă dulce se va sparge mai repede decât se va despărți de-a lungul cusăturii.

natallli111,
De asemenea, lipesc cu glazură groasă - cel mai fiabil mod
Și, apropo, pe de o parte, turtele dulci sunt, de asemenea, vopsite în produse în vrac, altfel, dacă pe ambele părți, este foarte dulce, zahăr solid, iar îmbinarea umpluturilor este foarte dificil să se închidă frumos mai ales în forme complexe - acolo va trebui să umflați peste o turtă dulce toată ziua: uscați o parte, apoi cealaltă, apoi articulația ...

natallli111, carusel minunat !! luminos, frumos, festiv!
Ce fel de aluat faci? și care este dimensiunea acestei structuri?

[Cum se fac buburuze din glazură]

Cum se fac buburuze din glazură
Fetele, dar buburuzele minuscule de pe flori nu sunt turtă dulce, ceva mastic? Este atât de mic încât trebuie cumpărat? Sau cumva poți face acest lucru mic cu burtă din mastic. Matrite, probabil că există asemenea?

Mona1, Am văzut ieri cum se fac astfel de bug-uri, este doar glazură și punctele de deasupra sunt vopsite cu vopsea, ei bine, nu știu exact cum au fost făcute, dar mi se pare că glazura este cea mai ușoară

Mona1,
Acestea sunt de obicei făcute separat pe un fișier sau pergament de glazură - mai întâi, se face un punct volumetric roșu și, după uscare, este colorat cu un marker negru și apoi modelat pe produsul finit cu o picătură de glazură. Puteți face un milion dintr-o dată și apoi puteți sculpta unde trebuie - chiar și pentru o turtă dulce, chiar și pentru o prăjitură. Și dacă nu aveți nevoie să nuanțați - de exemplu, aveți nevoie doar de o minge neagră pentru corpul mic al unui păianjen mic - atunci fac și un punct negru voluminos pe produsul finit și, după uscare cu un marker sau un subțire duza, vopsea pe labe cu glazură neagră

Mona1, fetele au dreptate, cel mai probabil vacile au fost făcute cu glazură. Am încercat să fac vaci mastic pe tortul meu „Varză”. Bineînțeles că da, dar am fost torturat și apoi mă gândesc: ei bine, iată durerea din minte - ar fi putut fi înghețată. Și mai ușor și mai precis
În ceea ce privește îmbinarea părților cu glazură, pentru a face îmbinările să arate mai îngrijite, glazura este vopsită în culoarea turtelor dulci

DaNiSa, Baghetă, elena88, fetelor, multumesc mult! Nici măcar nu mi-a trecut prin minte că era glazură.

Despre vopsea. Odată am făcut buburuze din resturi și am tăiat o gaură mare pe un cornet cu glazură neagră. Adică se poate face capul, dar ideea nu este. Așadar, din lene, am pus puncte drept cu un colorant negru (gel). A înfipt o scobitoare în ea și a băgat-o. Era atât de mulțumită de ea însăși! Și apoi au fost găuri în locul acestor puncte

[Baghetă]

În general, glazura poate fi utilizată pe scară largă - toate lucrurile mici pot fi turnate pe un dosar și apoi pe un tort, o cupcake ... Practic, doar trandafirii sunt fabricați în acest fel sau cercuri pentru un tort, dar de fapt vă puteți gândi de mult. Ursuleți - iepurași - sori .....
Iată morcovi mici, de exemplu. Adevărat, acestea nu sunt foarte clar vizibile, dar sensul, cred, este clar. Sunt făcute simplu, rapid și gustos. (nu acordăm atenție iepurilor din varicela - clienții au avut nevoie de ele în buline)

Baghetă, ce dragut! arată și fotografiile cu cookie-uri

BaghetăNastya, ea a făcut o astfel de frumusețe și a existat chiar o încercare de a face o fotografie bună (fundal etc.), dar toate aceste fundaluri uriașe nu ne-au arătat toată frumusețea și există FRUMOȘITATE!
Nu puteam să o suport, să o procesez, doar să o decupez, să văd diferența

[Vei]

Și aici am avut o turtă dulce expres ca un cadou unui prieten pentru o faptă bună. Nu a existat prea multă inspirație, nu a existat timp, de asemenea, turnarea a fost uscată în cuptor timp de aproximativ trei ore, este bine că au existat mai mulți trandafiri din tort, va fi necesar să vă înfășurați diferiți în timpul liber și nu numai trandafirii, Nastya are dreptate, se pot face multe feluri de lucruri mici ... Și am înțeles și am fost convins încă o dată6 că atunci când nu există niciun proiect și inspirație în capul meu, lucrarea se mișcă încet, iar calitatea suferă teribil !!! Nu voi arăta totul, pentru că restul este păcat

Vei, Liza, astfel de fursecuri de turtă dulce sunt super! dacă este o calitate proastă pentru tine. atunci pentru mine este .. ehhh ... nu este la îndemână. Ei bine, nici măcar nu pot desena corect atât de mici bucle

Vei, Liz, asta este cu siguranță foarte al meu, ceea ce ai făcut! Ei bine, drept al meu, al meu !!
Când voi învăța să răsucesc astfel de rulouri ??? (Îmi răspund: când vei începe să înveți !!)
La urma urmei, am vorbit cu maeștrii la expoziție, cu aceeași Ananyeva! Și spun: înainte de a începe să lucrați, exersați pe hârtie !!!!)

Singurul lucru care a stricat puțin vederea este culoarea frunzelor și a florilor (unele murdare). Mai mult, îmi amintesc de ei pe tort! Au fost acolo absolut perfecți atât în ​​culori, cât și în buchet !! Și culoarea este una la unu! Poate doar o suprafata mica ??
Și locația buchetului, buclele - pur și simplu nu vă pot lua ochii!

Vezi tu, Lar, dar pentru mine nu este al meu))))))))
și nu-mi place umplutura și, în general, atâta glazură este prea dură și dulce pentru mine.

Vei, Liz, nu vorbesc despre gust !! Despre vedere!

Larissa, Am înțeles și mă refer la aspectul și gustul la grămadă. Parcă îmi place doar mezeshkalachki cu ksalokai)))

[Vei]

Vei, precis observat. Și uneori pur și simplu nu funcționează și atât. Acum îmi voi arăta experimentul, tocmai am terminat


I-am dat-o cadou unei persoane bune. Am incercat. Dar așa nu a mers la început (a stricat umplutura, toate marginile sunt strâmbe), așa că a continuat. Am inundat totul, am decis să înconjur conturul cu o pensulă (înainte mă antrenam la piese turnate), mâinile mele mai mult sau mai puțin dovedite și cu fața în general este un dezastru. Ar fi mai bine dacă n-aș atinge deloc această vopsea, a fost necesar să o las în bej și atât. Pe scurt, am umplut din nou fața înfricoșătoare a acestui copil, cu un al doilea strat. Și mi-a stricat bărbia

Și cel mai important, am o altă turtă dulce similară în acest proces. Și marginile de pe ea sunt, de asemenea, strâmbe. Pot să le ascund cumva, nu?

dăunătoare78, Liza, da, există absolut probleme cu bărbia ... și cum a ieșit din situație cu fața sau a lăsat-o așa?

Alyona, dar încă nu. Stau, mă uit și mă gândesc: încerc să trag și să o fac din nou? Sau nu atingeți nimic, deoarece nu merge

undeva am văzut un videoclip cu o față care se umple și doar îl caut și nu-l găsesc, la naiba acest videoclip totul este atât de simplu

L-aș reface, mai ales un cadou, o idee bună, dar ai timp?

nu atingeți altceva, dar pentru viitor, nu faceți un contur negru pe stilouri, umpleți-l mai întâi cu același lucru, se va usca, apoi degetele vor fi deasupra. și așa-foarte drăguț turtă dulce!

Kitty, ce poti face? Experiența, spun ei, vine de-a lungul anilor Vă mulțumim pentru sfaturi

[Kitty]

salut, și recent m-am îndrăgostit de turtă dulce pictată

Kitty, Buna ziua! Ți-a plăcut să mănânci sau să desenezi? foarte frumos! poze cu bebeluși adevărați

Kitty, salut! Ți-a plăcut să mănânci sau să desenezi?

Nu mănânc dulciuri, sunt indiferent, aș avea carne.
iată ceva mai mult

Kitty, ai făcut toate acestea? frumos!! atâtea pisici că ești doar un artist

Kitty, cookie-urile dvs. de turtă dulce sunt frumoase și colorate, dar personal, în general, nu accept doar să desenez cu coloranți, ele fac limbaje foarte colorate, clienților nu le place. Prin urmare, numai glazură

turtă dulce în vrac

oooo, și aduceți casele la următorul Temko !! Casa de turta dulce ce frumusete!

dar asta este deja super-super!

[Kitty]

Prin urmare, numai glazură

și din glazură limba nu este pictată? : girl_wink: câte "copii" sunt rupte, pictez cu vopsele uscate, diluez cu vodcă, nu cred că așa se va mânca mai multă vopsea decât dacă întregul strat este vopsit.










aici, apropo, tehnică mixtă-umplere + modelare

nu, glazura nu pictează așa și, în general, lucrăm în diferite stiluri și subiecte.
Eu, în principiu, ador turtă dulce monocromă și nu-mi plac prăjiturile pentru copii sau turtă dulce.

Ei bine, și am prăjituri pentru copii și turtă dulce - aceasta este cea mai mare parte a muncii mele, eu, desigur, doresc uneori, făcând cea de-a treizecea pisică pe o pernă, dar orașul nostru este mic și există mulți decoratori de prăjituri, buni, deși mai puțin, dar oamenii urmăresc adesea prețul și nu văd diferența.

Kitty, Mi-a plăcut foarte mult ultima turtă dulce cu iepuraș. Toate celelalte sunt puțin supraîncărcate cu detalii, datorită faptului că desenul merge la dimensiunea completă a morcovului. Dacă s-ar fi strâns puțin în centru, l-ar fi lăsat liber, nu ar fi întors marginile, ar fi fost mult mai bine!
Mi-au plăcut elefantul și urșii, dar! Trandafirii alb-roz ar arăta mai armonios cu urșii, aceasta este în general o combinație superbă - gri-roz! Și casele, atât de minunate, dar și supraîncărcate de culoare (foarte strălucitoare), și de numărul de trandafiri (oh, câte case ar fi suficiente!)
Dar este clar că vor exista capodopere în față!

da, aici dictează viața. Acum iau și eu totul, nu trebuie să aleg, dar înainte nu luam copii, sau mai bine zis, nu luam desene animate.Am făcut cu plăcere amprente populare în stil folcloric.
Deci, de unde am început, că sunt mai implicat în turta dulce din plăcere, nu sunt rentabile pentru mine din punct de vedere al timpului, așa că încerc totuși să iau doar acele comenzi care sunt interesante pentru mine.

Dacă s-ar fi strâns puțin în centru, l-ar fi lăsat liber, nu ar fi întors marginile, ar fi fost mult mai bine!

probabil, dar atunci aș „rupe” ochii. a fost o comandă masivă pentru DSV, fără a lua în calcul o grămadă de inimi și alte accesorii „îndrăgostite”.

Kitty, Oh da!!! Ochii cu siguranță suferă de comenzi în bloc!

ceva mai mult „risovashek”), atunci voi arăta umpluturile

[Kitty]

Kitty, lucruri frumoase! Și ursul este atât de drăguț. Tocmai am făcut un urs pe dnfh, dar nu sunt atât de drăguț



Dar în ceea ce privește desenul, mâinile mele nu cresc din locul potrivit. Istoria de astăzi este o altă confirmare a acestui lucru. Ea și-a refăcut fața fetei. S-a dovedit nu atât de cald, dar puțin mai bine decât era. Nu voi mai atinge - ce se întâmplă dacă se înrăutățește?

nu atingeți altceva, dar pentru viitor, nu faceți un contur negru pe stilouri, umpleți-l mai întâi cu același lucru, se va usca, apoi degetele vor fi deasupra. și așa-foarte drăguț turtă dulce!

dăunătoare78, Liz, ei bine, este un urs bun! Doar tu ai turnat o inimă de sus pe bot sau ce?

Larissa u, nu, nu în față. Totul este așa cum ar trebui să fie, în părți. Și în partea de sus a inimii era un nume, l-am fotografiat. Ursul este bun, dar există astfel de urși pe Instagram ... Și aici am o organizație sportivă cu propriul logo. Acum stau și mă gândesc: pot întruchipa acest lucru pe un morcov? Si cum?! Încearcă să tai un șablon sau să suferi din nou cu o pensulă Totul ar fi bine, doar cu o pensulă am un RĂU. În general, mă întristează

Este posibil să comandați un sigiliu? uite, imprimarea fotografiilor arată bine pe turtă dulce și practic nu există probleme, există o singură nuanță de ambalat până când imaginea este uscată la atingere, altfel imaginea se va lipi de ambalaj

Kitty, da, într-adevăr tipărirea este calea de ieșire! Arată foarte bine!

În orașul nostru, tipărirea nu este o opțiune Foaia A4 costă 1200 de ruble. Apoi va fi turtă dulce de aur. Cred că poate fi aruncate pe un dosar și lipite de glazură? Lor, în sensul lor, hieroglifele

comandă prin poștă, de exemplu, am găsit-o mult mai ieftină decât în ​​orașul nostru și comand, dar câte turtă dulce? pe A4 poți împinge 12 imagini, totuși, depinde de tine, cu greu aș fi de acord să-mi trag ochii la lucruri atât de mici. Puteți arunca hieroglife, desigur, textul mă enervează mai mult.

Kitty, Le-am scris deja că textul trebuie scurtat la o abreviere sau eliminat cu totul. Mâine voi calcula în continuare cât va costa cu o imprimare și o voi oferi și. Nu puteți comanda poștă - avem o livrare foarte lungă, intenționez să comand pentru niște sărbători (de exemplu până la 1 septembrie)

uite, fetelor, am găsit acest videoclip - cum să desenezi fața unei fete, nu trebuie să desenezi Elsa sau Anna ... deodată îți vine la îndemână

mulțumesc ,: trandafir: după cum înțeleg, își pregătesc ochii în avans? dar „trucul” cu nasul este interesant)

da, mi-a plăcut și cum se face nasul, personal aș face exact opusul și aș scoate nasul cu un buton
ochii, da, un astfel de fleac este mai bine făcut în avans

Am completat locul, arunc ochii-confuzie în avans, dar trebuie să încercați, un truc interesant, am făcut o gaură de ochi

Da, acum văd cât de subțire este peria. A mea era de trei ori mai groasă, nu este de mirare că mi-am pătat toată fața și mâinile mi-au ieșit la întâmplare

[Cum să dai textură diferită turtelor dulci]

Cum să dai textură diferită turtelor dulci

[Vei]

Și nu-mi place turtă dulce. Nici unul. În general, nu-mi plac produsele de copt uscate. Dar apreciez componenta lor artistică.

și nu-mi plac cookie-urile, dar respect cookie-urile moi din turtă dulce, nu crocante.

Vei, Liz, așa că așa am crezut !! Dar am găsit o rețetă care este perfectă cu glazură sau mastic și doar atât de delicioasă.Încă nu pot obține rețeta de publicat, o voi face în weekend. Și chiar și ei sunt perfecti!

Larissa, așteptăm rețeta) altfel îmi plac foarte mult aceste prăjituri de turtă dulce, dar gustul nu este foarte bun ... numai în timp ce îmi plac cele fierbinți și moi, dar când se răcoresc - nu (nu-mi găsesc perfectul reţetă.

Voi aștepta cu adevărat rețeta, am una bună, dar totuși o caut pe cea perfectă.

Mă alătur vorbitorilor anteriori

Și chiar eu mă alătur :))

Fetelor, folosiți-l!
Biscuiți care au un gust perfect atunci când sunt combinați cu glazură și mastic

multumesc!

[Lera]

Lera, SaharaAm nevoie de sfatul tău despre coșuri. Îmi amintesc că ai făcut această opțiune: coșul era din plastic, iar florile erau turtă dulce. A existat și o turtă turtă dulce înăuntru? Și ai încheiat-o, această turtă dulce, sau nu?

dăunătoare78, Lisa, a intrebat ea, a raspuns)))
Îmi pare rău, tocmai am văzut întrebarea ta acum.
Pur și simplu pun florile de turtă dulce „întreaga lungime” într-un coș, este țesut dintr-o viță de vie, în interior există doar un șervețel.
Și coșuri mici, unde numai capetele florilor, erau atașate cu o scobitoare la o turtă dulce rotundă sau ovală (în funcție de forma coșului), principiul este același ca și pentru un coș de turtă dulce.

Sahara, da, mătușii mele de aici i-a plăcut foarte mult coșul cu flori, dar vorbește scump. Așa că mă grăbeam să caut opțiunile dvs. „bugetare” și se pare că nu mă găseam în grabă. Fetelor Am o întrebare (dacă nu aici - transferați-o): cum credeți, cum puteți face o suprafață dură pe o turtă dulce? Ceva ca aici

🔗

dăunătoare78, Liz, aceasta este deja o umplere uscată. Strângeți puțin glazura, apoi loviți cu o perie aspră

dăunătoare78, chiar avem un videoclip undeva, și au făcut și un urs, acum mă uit
cum se face blana pe un urs

Mulțumesc mult! Mi-a fost dor de acest videoclip dintr-un motiv oarecare. Îmi amintesc despre rochia de mireasă. Bine, am fugit

[Tatyana]

uite, fetelor, am găsit acest videoclip - cum să desenezi fața unei fete, nu trebuie să desenezi Elsa sau Anna ... deodată îți vine la îndemână

Alena, videoclipul meu nu este afișat, pot avea un link?

Tatyana,

Natkamor, mulțumesc, ce frumusețe!

[dăunătoare78]

Iată fetele, creația mea. Diametru vază 15 cm, înălțime 12. În interior sunt 8 inimi cu urări. Aluatul meu este universal (îl puteți numi deja ceva și îl puteți scrie)



vedere de sus

o ceașcă, o vază, a ieșit rece. pe ce ai copt piciorul ca / ​​din bucăți rotunde lipite? / nu cuvântul potrivit)

dăunătoare78, Lisa, s-a dovedit o creație grozavă !! si pe ce ai copt? doar un castron? nu a lubrifiat cu nimic? sau folie?

Multumesc fetelor! A copt pe un vas ceramic obișnuit, a învelit-o în folie și a stropit-o cu făină. După coacere, se unge cu gălbenuș și vopsea. Am vrut o strălucire frumoasă. Dar am observat: gălbenușul face turtă dulce foarte moale. Ultima dată am avut-o și așa. Vaza era atât de moale încât mi se părea că se va rupe din inimi. Piciorul a fost făcut din cele rotunde, așa este. Când lipiți, era foarte dificil să aliniați vaza, totul o tundea într-o parte. Dar cel mai dificil lucru este pictura. Fotografia nu este foarte vizibilă, dar de fiecare dată este inegală. M-am obișnuit cu comportamentul glazurii pe o suprafață plană, dar aici este o sferă. Glazura este atât mai groasă, cât și mai subțire și se usucă cu movile, apoi curge acolo unde nu este necesar. Pe scurt, eram atât de obosit încât am decis că data viitoare voi suna la AȘA preț ... pentru a nu comanda. Aici.

Și am făcut asta pentru un prieten. A vrut să felicite pe cineva, dar să nu fie foarte scumpă. Și pentru mult timp a ars pentru mine să fac asta. Așa că am sugerat. Aproape la preț. Dar acum totul, așa cum șoptea bunica mea, și la tot felul de papuci, pălării de turtă dulce, au încetat imediat să se uite

Lisa, vaza misto !!! Nu văd niciun jambal. Muncă îngrijită, inimi - drăguță! Acum ai un portofoliu atât de dificil! Foarte bine!

Katerina, mulțumesc. De dragul portofoliului pe care l-am făcut, să fiu sincer

dăunătoare78, Lisa, îmi place foarte mult vaza. Foarte bine. S-ar putea să îndrăznesc și cândva, dar voi încerca să fac mai multă pictură, mai puțin umplutură, deoarece este dificil să fac față cu ea pe o suprafață curbată.

dăunătoare78, Lisa, a iesit foarte misto! Aici și-a mulțumit prietena și a câștigat ea însăși experiență, iar acum știți prețul unei astfel de lucrări!
Sincer, nu știu cum ați umplut emisfera. Sunt sigur că nu am riscat și sunteți grozav!
Și fetele au dreptate - nu sunt vizibile defecte! Și la pălării, papuci etc. cred că vei ajunge tot acolo

Lera, nu, cu siguranță am uitat de papuci-pălării. În timp ce făceam vaza, mi-am amintit de toate citatele din film: de ce dintre ele un cablu? Așa că este aici: de ce să faci aceste papuci din turta dulce? Din volumetric, cred, acum voi face doar un leagăn, cel puțin suprafețele sunt chiar acolo. Și vaza, probabil, ar trebui fie decorată doar cu pictură, fie complet umplută. Aici, într-un videoclip, era

Dar pentru mine, ideea cu papuci mi se pare mișto, cumva voi încerca să fac cadou o pereche pentru cineva))
Astfel încât, Lisa, mulțumesc pentru idee
Tocmai mi-au comandat o turtă dulce corporativă mare cu un logo, au făcut o umplutură de bază și, deși turtă dulce era pe substrat, totuși, întreaga umplutură s-a crăpat când am încercat să o rearanjez împreună cu substratul în alt loc ((I deja gândit - munca mea este pe scurgere .. .. și aici întrebarea dvs. despre „haina de blană” este foarte utilă.
Așadar, dragi fete, tuturor, tuturor, vă mulțumesc foarte mult pentru ajutor și sfaturi! Vă mulțumim că nu ați trecut și nu vă leneșteți să scrieți-sugerați-sfătuiți!
Ce bine este să știi că există un loc confortabil și sincer în care vei fi susținut și ajutat!

Lerochka, este foarte jignitor! Este bine că mi-am dat seama cum să ies!
Mi se pare că utilizați un substrat subțire, este moale și nu suficient de rigid. Pentru prăjiturile mari de turtă dulce, este necesar un suport gros de 5 mm ca la prăjituri.
Vă rugăm să ne faceți lucrări noi!

Katyusha, ai dreptate, turta dulce era doar pe un substrat ((Și, deși am pășit deja pe acest greblă, lenea m-a împiedicat să fac substratul mai dens.
Cumva nu vreau să arăt lucrări noi, după frumoasele turtă dulce care sunt expuse aici, mi-e oarecum rușine să strălucesc cu cele „stângace” ale mele. Dar dacă fac ceva interesant, cu siguranță îl voi arăta, ca să zic așa Voi contribui la colecția noastră comună de idei.

nu este nevoie să faceți substratul mai dens, turtă dulce se află pe masă, deși pe un substrat subțire, aduceți orice placă cap la cap la masă, împingeți turtă dulce cu substratul pe ea și o duceți la uscat, în cele din urmă, toată lumea este fericită - atât tu, cât și turtă dulce

Nu, pe un substrat simplu un astfel de număr nu va funcționa, chiar dacă umplutura se usucă complet, în timpul transferului totul se va sparge, chiar dacă turta dulce are 3-4 cm grosime.
Turtă dulce este foarte mare 22 pe 32 cm, se joacă oricum.

nu transferați, am scris-OVER-SHOOT! adică împingeți turtă dulce de pe masă pe o scândură sprijinită de marginea mesei. Doar așa o fac, nicăieri nu s-a spart.

Kitty, bine, este clar ce să-l puneți, dar atunci când se usucă, trebuie să-l transportați cumva, cu astfel de dimensiuni - oricum se va sparge și este imposibil să faceți unul foarte gros, nu va fi coaceți, deci există o singură cale de ieșire, așa cum sugerează Katyusha, un substrat dens - ceară.

Lisa, vaza frumoasa, bine facuta!

multumesc Lisa!

Lisa, Vază grozavă! Totul a ieșit bine! Cred că îți vei uita chinul și o vei face din nou cândva.

Am mai făcut odată și o vază. Acum voi găsi o fotografie vaza foto
Cel puțin mi-am amintit cum l-am completat. Se pare că l-am așezat lateral în tavă și l-am turnat pe măsură ce se usucă.

Vera, vază bună. Nici nu voi cere detaliile completării - încă nu vreau să o fac. Dar pentru viitor, am făcut mai multe concluzii pentru mine. Principalul este mai mult pictura. Și este mai bine fără să umpleți deloc

Buna fetelor! creezi o astfel de frumusețe aici! ....... îmi pare rău, poate scriu într-un loc greșit, dar am o astfel de problemă, au tăiat aluatul uniform, iar turtă dulce după coacere este strâmbă și de multe ori dă peste ele , ceea ce nu este așa

inegal, acest lucru se datorează faptului că aluatul este deformat (ușor întins) atunci când este transferat pe o foaie de copt, trebuie fie să o tăiați imediat pe foaia de copt, fie să o transferați mai atent
iar umflăturile pot fi din mai multe motive, DE la în funcție de ceea ce coaceți și ÎNAINTE de ce aluat și frământare, trebuie să analizați

Mulțumesc, voi citi și voi încerca!

[Vera, Lisa]

Vera, Lisa-sunteti eroi! a umple astfel de suprafețe cu glazură echivalează cu o ispravă!

Fetelor, și am decis pentru mine toate suprafețele convexe, fie mastic sau pictură, iată ouăle mele din turtă dulce - primele sunt acoperite cu mastic, ultima este acoperită cu glazură (după cum îmi amintesc, mă înfior), am sculptat și eu găini pentru primele fursecuri de turtă dulce, anul acesta am copt deja ouă de turtă dulce -un lucru dulce! iar bilele de Anul Nou sunt, de asemenea, pictate-paiete-poze.









acesta este inundat de glazură


iar în bilele de Anul Nou kandurin chiar pe turtă dulce, apoi diverse bucle de fyndyki, părea foarte frumos.

Kitty, misto! Ouăle sunt frumoase, dar nu sunt prieten cu masticul. Maximul la care visez este să fac trandafiri din el. Și bilele sunt în general cool. Ideea cu kandurin este grozavă. Atunci turta dulce nu va fi la fel de dulce ca și când ai turna totul cu glazură (mulți se plâng de asta). Și arată corect ca de Anul Nou. Pe scurt, mi-au plăcut foarte mult. Pot plagia?

În general, ce gust are kandurin?

niciunul, genial. : girl_wink: încearcă, desigur, anul nou trecut, aceste mingi au fost preferatele comenzilor.

Totuși, o astfel de frumusețe! Kandurin este un bun înlocuitor pentru acoperirea cu gălbenuș. Am observat că turtă dulce dintr-un astfel de strat se înmoaie foarte mult. Și la fel a fost și cu vaza mea. Mă temeam că se va rupe de greutatea inimilor. Kitty, spune-mi, străpungi emisfera când coaceți cu furculița sau nu? Și atunci cum ascunzi găurile: sub modele sau Kandurin le pictează?

Nu scot turtă dulce și coac emisfere, apoi le voi coace direct pe un fier fierbinte cu un mastic, dacă dintr-o dată este neuniform undeva, dar practic totul este în regulă și, dacă ceva nu este ideal, acoperă-l cu un model.

În mod clar, nu am un fier de călcat. Am copt cumva coșul, nu l-am băgat, așa că toate erau movile. A trebuit să „arunc” pentru un cuplu cu copilul Și am băgat vaza, dar stratul de gălbenuș a ascuns toate găurile. Bine, Anul Nou este încă departe, ne putem gândi la ceva

Și probabil că nu ungi cu gălbenuș la coacere, nu? Fierul de călcat va rămâne fierbinte, dacă este acoperit.

nu, nu ung cu nimic. nu este necesar călcarea fetelor, rolați-o pe o suprafață plană fără a o scoate din matriță, sarcina este să neteziți toate asperitățile, dacă este turtă dulce, apoi apăs cu un raft de sticlă (îl scot în frigider ), ca rezultat, turtă dulce este perfect uniformă, apoi se toarnă calm, ca pentru suprafețele convexe, apoi se utilizează mijloacele la îndemână, da, nu veți putea coace mult în același timp, pentru că de obicei coac 2 bucăți în paralel, adică două jumătăți, în timp ce se coace un lot plat, care se poate coace în 6 bucăți, lăcuiesc cu oval rotund.

Kitty, și pe ce cutii coaceți? L-ai cumpărat undeva? Care este dimensiunea bilelor? Și o altă întrebare - cum puneți candurină pe o turtă dulce?
În sensul de uscat sau ceva ce creezi? Și care perie? Iartă-mă pentru umplerea cu întrebări))) Au apărut bile foarte interesante, cred că sunt irezistibile pe copac!

Lera, aplic kandurinul uscat, nu cu o pensulă, ci cu un burete de spumă și, cum ar fi, frec kandurinul pe suprafață, o să spun imediat, te vei murdări, îl poți ține peste aburi pentru a fixa strălucirea, dar toarnă-l literalmente peste și lasă-l să se usuce. acum, în ceea ce privește formele, când am început, aveam hârtie machiată de casă, am făcut-o singură, timp de aproape o săptămână, pentru că fiecare strat nou trebuie să fie uscat, am folosit-o ca sursă (adică unde să-l arunc pe acesta) hârtie de carton) ouă de sub kinders. în același mod, puteți găsi o minge de o dimensiune potrivită. așa arăta







apoi am devenit „cool”) și am cumpărat matrițe din silicon, acestea sunt acestea, acum le folosesc, diametrul mingii este de 8 cm, nu-mi amintesc ouăle, ceva are 10 cm



acesta este un produs al Silikomart, sigur că și tu îl ai.

Kitty, multumesc pentru raspuns! Dar te voi chinui, dar ce zici de un cuptor din silicon? nu sunt goale? Sau răspândiți cumva aluatul într-un strat subțire? iar la coacere nu va cădea?
Și când să pulverizați feribotul, înainte sau după vopsire?

În ceea ce privește bilele, bineînțeles că sunt goale, puteți pune chiar și o bomboană în interior, dar o coaceți nu în interiorul sferei, ci deasupra, rotiți-o subțire, decupați un cerc, puneți-o pe sferă, distribuiți-o cu atenție lăsați-l, tăiați-l și coaceți excesul, coaceți-l, lăsați-l să se răcească, deoarece îndepărtați matrița de sub turtă dulce fierbinte - garantat să o rupă.

În detrimentul bilelor, cumva nu mi-am dat seama că puteți coace de sus))) Aici, îmi voi cumpăra astfel de siliconi și voi încerca!
Turtele turtă dulci sunt bune, dar încă nu sunt atât de eficiente))

apropo, jucăriile plate de turtă dulce arată și ele bine