Vei
Citat: elena88
🔗
🔗

🔗
elena88
Ce sfaturi sunt necesare pentru a lucra cu glazură
Fetelor, am o solicitare imensă pentru dvs.: vă rugăm să ne spuneți ce atașamente sunt necesare atunci când lucrați cu turtă dulce? Încă voi stăpâni arta de a lucra cu atașamente, dar nu vreau să iau un set la întâmplare, astfel încât mai târziu mai mult de jumătate dintre ele să fie inutile. Cred că în mod ideal nu sunt necesare atât de multe atașamente. Principalul lucru este să știți care dintre ele. Ajută-mă să aleg, pliz
Citat: Vei

elena88, Len, te interesează cele engleze scumpe de la RME sau cele coreene? Dacă sunt coreeni, atunci într-un magazin delicios există un set pentru înghețarea a 3 duze cu cifre 0,00,000 (dacă nu mă înșel) costă în regiunea de 350-400 de ruble. Nimic de la început.
Iar pentru petale și frunze sunt necesare fie PME 51, 56 (R sau L), fie Wilton 101 sau 59.
Vei, Lisa, nu voi cumpăra scump. O voi scrie direct din China. Au propria lor gradație acolo. Dacă sunteți interesat, iată un link
🔗
Acolo, dacă cazi pe un fundal verde, toată diversitatea lor. Mă întreb pe care să le iau? Îmi place prețul de acolo. Undeva, în medie, ies aproximativ 50 de ruble. Pentru uz comercial, desigur, trebuie să luați altele de marcă. Sunt mai durabile. Și, din când în când, cred că vor exista astfel de oameni pe măsură.
Citat: Vei

elena88, In, singura cerință pentru atașamente este că acestea trebuie să fie FĂRĂ SUS!
Chinezii, de regulă, cu cusături.
Vei, Liza, jură de mama lor că sunt fără sudură și cusăturile nu sunt vizibile în fotografie. Pur și simplu nu știu pe care să aleg?
Citat: dăunător78

Elizabeth, Vei, este un magazin delicios pe site-ul krestomaniya? Ieri m-am gândit și la comanda atașamentelor. Am citit și am răsfoit întregul magazin de acolo și am avut aceeași întrebare. Am citit undeva că printre duzele PME există atât de mici, care apoi stau în gol. Și este puțin înfricoșător să comanzi de la krestomaniya, totuși, atunci coletul va trebui să treacă atât de vameși ucraineni, cât și ruși
Citat: Vei

dăunătoare78, Liz, magazin delicios în Moscova - adresa 🔗 Există doar duze coreene.
Crossomania are PME și Wilton. Am scris deja despre Wilton acolo, trebuie să luați numărul 0, 1, 2, 59 (sau 101)
Și în PME folosesc 1; 1,5; 2 pentru 51 de culori; 56R.
Citat: Nansy

Într-un magazin gustos, un set de momeli este declarat wilton, dar nu vând întotdeauna un wilton. De 4 ori am comandat acest set, de 2 ori erau coreene (nu este rău în general), dar ultima dată când 2 seturi erau Wilton native,
Vei, Nansy, în general, înțeleg. Magazinul delicios este același cu cel în care m-am îngrijit în China. Chiar și poze de acolo. Așa că am plecat în China. Îmi este mai familiar acolo, bine și mai ieftin. Și tot felul de alte gadgeturi sunt ieftine. Dacă pun mâna pe ceva interesant, mă laud.
Citat: dăunător78

elena88, tocmai am văzut că iepurele meu cocoșat este și el de acolo. Acum încerc să-mi amintesc pentru cât l-am cumpărat

De asemenea, am văzut ceva similar recent. Abonat pe Instagram la un site care trimite formulare. Și a doua zi am văzut matrițe în magazinul nostru pentru 80 de ruble, pe care le-au vândut cu 200 de ruble. După aceea, m-am dezabonat și nu am ajuns niciodată acolo
Natkamor
fetelor, uite ce idee mișto pentru absolvire
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: ledi

Misto! trebuie doar să fii artist pentru a picta toate acestea
nu, ei bine, nu poți în mod specific și nu exact asta. doar ideea în sine este interesantă
Citat: Mona1

O, fetelor, în timp ce mă uitam la aceste desene pe cookie-uri mi-am amintit trecutul meu de pionierat. Au fost apoi imagini-traduceri. Îl umeziți cu apă, îl aplicați la suprafață, apoi, după puțin timp, îl îndepărtați cu atenție. Și - iată-o - o pisică frumoasă sau un elefant pe ușa unui dulap plictisitor. Cu toate acestea, mamei nu i-a plăcut întotdeauna din anumite motive.
Sl @ wall @
Fetelor, spune-mi, pzhl. Când pictați prăjituri cu turtă dulce cu o plasă, care este ordinea de lucru? De exemplu, o turtă dulce în formă de ou, în centru este vopsită cu o plasă și se umple de-a lungul marginilor. Completați umplutura sau puneți o grilă cu un model?

Citat: DaNiSa

Este convenabil pentru mine să realizez mai întâi o plasă, dar fiecare poate avea propria lor?
poate chiar este necesar opusul ...
Citat: ledi

Ksyusha. Încep întotdeauna cu un contur, mai întâi înconjur marginea turtei dulci, apoi desenez un contur în mijloc (bine, unde va fi o plasă), desenez o plasă. în cazul în care firele se ating, dacă nu există umplutură, pun puncte, iar dacă există o umplere, completez și apoi puncte
Alyona, ledimulțumesc pentru indiciu. Voi încerca să o fac în această ordine. De asemenea, am crezut că trebuie să încep cu plasele. Dimpotrivă, am făcut câteva prăjituri de turtă dulce, așa că a trebuit să închid umplutura și împletirea cu puncte. și cumva cu puncte bustul s-a dovedit, după părerea mea ...
Citat: elena88

Sunt de acord cu Alena. Și eu desenez mai întâi o grilă, apoi un contur pe o turtă dulce, apoi umplu și abia apoi umplu celulele conform schemei.
Marfa don
Bună ziua tuturor, sunt aici un pic mai nakalyakat în timpul liber, vreau altceva pe care să nu-l frământ aluatul.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
ei bine, puțin Paște
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
cu urși nakosyachila, clătită grăbită.
Citat: elena88

Marfa donAlena, nu încercări rele. Mai ales prima fotografie. Se vede că vrei totul dintr-o dată. După părerea mea, nu ar trebui să fii prea împrăștiat. Trebuie să alegeți o tehnică care vă place cel mai mult sau să lucrați mai bine. Și faceți o serie de cookie-uri în stilul ales. Pentru a nu fi plictisitor să desenezi același lucru, te poți juca cu forma prăjiturii și culoarea. Dar această abordare face posibilă perfecționarea tehnicii și găsirea propriului stil. Apoi, puteți începe să stăpâniți următoarea tehnică. Și așa mai departe. Ei bine, dacă sarcina este de a aduce tehnica dvs. de pictură la un nivel acceptabil. Și dacă pur și simplu îți iei sufletul, atunci este bine.
Citat: Katerina79

Marfa don, Alena, turtă dulce foarte drăguță și amabilă!
Îmi place de toate și nu văd jambiere!
elena88
Oh, nimeni nu este acolo. Ei bine, cel puțin nu îmi va fi rușine să plâng, fetelor, voi avea talent. Deci, dacă cineva are nevoie de el - contactați-ne. Pot descurca cu ușurință ceea ce face toată lumea pe „unul”. Ar părea un cookie destul de simplu de la lenkor „Sentimente tandre”. NU au funcționat pentru mine. Și a frământat aluatul strict conform rețetei, l-a ținut la rece, l-a copt la temperatura stabilită. Am luat produse de cea mai înaltă calitate. Rezultatul este o caricatură solidă. Gustul este cu siguranță foarte demn. Nu voi spune nimic aici. Dar aspectul este să mă îmbrățișez și să plâng, ceea ce tocmai nu am făcut, aluatul se fisurează sub sucitor și aceste crăpături nu se vindecă în timpul coacerii. Am luat un sucitor atât din lemn, cât și din silicon. Aluatul a fost decongelat și înghețat. Am smuls bucăți din aluatul de bază și am adăugat mai mult lapte condensat, apoi unt, apoi făină, apoi apă. Nici un rezultat. În general, am jucat suficient din inimă. Am vrut deja să arunc resturile, dar mi-a părut rău de mâncare, am copt-o cumva ca să nu se piardă. Puteți să-l mâncați, dar este păcat să-l arătați oamenilor cumsecade în timp ce nu este nimeni, voi arăta
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Oribil!!!
Citat: Elya_lug

elena88, imaginea nu este la fel de înfricoșătoare pe cât o descrieți. Nu plânge, nu era ziua ta. Poate că petrolul a eșuat, poate altceva. Nu am avut probleme cu acest aluat, nu-l mai fac împotriva semnăturii, deoarece fursecurile mele erau foarte fragile și am rupt eu o treime din el în timp ce l-am livrat.
Citat: Katerina79

elena88, Lena, nu te supăra!
De exemplu, nici acest aluat nu mi-a ieșit, totul era în crăpături
Și aveți o rețetă bună, dovedită și creați cu ea!
Citat: ledi

elena88, Nu iti face griji! Tocmai l-am avut! Numai cu un alt cookie. Și l-am copt de două ori, iar prima dată am făcut-o mai mult sau mai puțin. iar a doua oară aluatul nu s-a rostogolit deloc. Am rulat fiecare cookie separat. Vrei să te uiți? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282554.20
Citat: dăunător78

Cuvinte de aur! Trebuie să le învăț și eu. Am decis aici să fac turtă dulce conform unei rețete noi, acolo este necesar să topim zahărul în caramel. Am suferit și eu. Am vrut ce e mai bun, am început să amestec zahărul devreme, până la urmă s-a dovedit a fi doar o MARE de bulgări! Le-am prins, apoi am topit zahărul separat. Adăugat. Dar rețeta este încă ruptă! Am pus mai puțină făină - mi-a fost frică să o turn peste. A scos aluatul, așa cum era de așteptat, în frigider. Minte de două zile.Mi-e frică să gătesc, găsesc tot felul de scuze
Citat: DaNiSa

oh și încerc în mod constant ceva nou ... chiar dacă totul funcționează bine, în viitor trebuie să schimb niște gunoaie din rețetă (și nu întotdeauna în bine), de parcă cineva tachină
Elya_lug, Katerina79, ledi, multumesc pentru sustinere. Am vrut ceva nou, ceva nu foarte complicat Ei bine, acum nu va dura mult timp pentru unul nou ...
dăunătoare78, Liza, ce ai făcut cu zahăr ars? Nu capre Arhanghelsk, din întâmplare? Mă lipesc și de acadea când adaug apă. Nimic nu ajută aici. Am încercat deja totul. Se lipeste oricum, ticălosule. Apoi, aluatul se arată și în timpul coacerii. Ce plăcere! Dar anul acesta am făcut aluatul de capră.
DaNiSa, Alain, în tine se trezește spiritul experimentatorului.
ledi, Ver, am citit despre nenorocirile tale cu aluat de pâine scurtă. Aici am același lucru. De fapt, „Tender Feelings” sunt, de asemenea, nisipoase. Poate chiar ar trebui să ai smântână? Nu am ghicit ... Apropo, acest aluat se comportă perfect în forme!
Citat: ledi

L-am scos din caiet. Nu a funcționat, atât! nu mai vreau. Se pare că totul a fost turnat în: smântână, un ou. Voi încerca alte rețete
ledi, Ver, așteaptă, nu te emoționa. Puțin mai târziu voi posta o fotografie cu ceea ce am obținut din ea în matrițe. Din durere, am experimentat nesăbuit. Și mai recent, am urmărit MK-ul Julia Asher despre flori din patiserie cu coajă scurtă. Și să creăm stânga și dreapta! După părerea mea, se dovedește bine. Acum voi face o fotografie și vă voi arăta. lediVera, ei bine, potrivit pentru tine, am făcut repede câțiva trandafiri în forme din resturile aluatului. Acestea sunt în forma lor brută:
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Și acestea sunt deja coapte
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Culoarea s-a estompat ușor. Dar l-am pictat cu suc de sfeclă roșie și morcov. Colorantele alimentare, cred, vor fi mai persistente. Apropo, dimensiunea trandafirilor este de 2cm. Adică pot fi folosite pentru a decora turtă dulce și prăjituri. Ceea ce voi face. Și dacă o matriță sau o ștampilă este mai mult, atunci va arăta destul ca un cookie independent. Concluzie: dacă nu îl rostogoliți cu un sucitor, ci îl împingeți în tinere sau în ștampile, atunci veți obține un cookie complet comercializabil. De asemenea, este gustos și aromat. Deci, Verun, nu te grăbi să-i arunci din caiet. S-ar putea să-ți vină la îndemână
Citat: dăunător78

elena88, sunt chiar Vika aici, deoarece a dat un link către super-rețetă, a fost apoi postată pe Instagram de Victoria Kalinina. Tocmai am terminat cuptorul. Sinceră să fiu, îmi plac mai bine cele pe care le fac de obicei. Dar acestea sunt și normale: suprafața este relativ plană, dar aluatul se sfărâmă puțin. Cred că totuși am schimbat făina. Poate din această cauză, fursecurile din turtă dulce, pe care le-am tăiat cu un cuțit, nu au devenit nici măcar după coacere, ci s-au dovedit a fi zimțate. Aici. În general, din lăcomie am decis să încerc: sunt prea multe ouă pe aluatul meu. Și ar trebui adăugat cacao și zahăr pudră, nu zahăr. sunt bani. Și chiar și cu rețeta mea nu o veți coace în avans - proteinele rămân acolo, nu le veți păstra timp de o săptămână
Citat: Kolobashka

elena88, Grozav. L-ai scos din matriță în mod normal, nu s-a sfărâmat?
kolobashka, Barbara, fii foarte bine. uşor. Chiar dacă sunt destul de mici. Am despărțit și am copt flori de altă formă. De asemenea, cookie-uri minuscule. Încă nu știu unde să le pun. Cel mai mare are 2,5 cm. Cred că va fi potrivit pentru decorarea brioșelor, a cupcakes-urilor. Probabil, pe cele de mijloc le voi decora cu ciocolată ... În general, vor veni idei. Păcat că nu am matrițe mai mari.
Citat: Kolobashka

Mi-a plăcut foarte mult această idee! Puteți decora ceea ce doriți.
Citat: Elya_lug

elena88, in loc de matrite mai mari, poti folosi matrite din silicon pentru cupcakes, am crizanteme si musetel, fursecurile ar fi interesante
Elya_lug, Elya, exact! Am și matrițe din silicon pentru cupcakes creți undeva. Che nu-și amintea. Știu sigur că există ștampile în coșuri, dar nu am început să scotocesc. Mai mult, testul a fost doar puțin. Dar, de fapt, trebuie să încerci ... După Paște, o voi face.
Citat: dăunător78
Îmi plac mai bine cele pe care le fac de obicei.
dăunătoare78, Liza, fac capre o dată pe an de Paște. Acest aluat este minunat pentru ouăle voluminoase. De aici tot chinul.Anul trecut, tocmai am aruncat trei porții din acest aluat în găleată. Și în acest sens am reușit prima dată. Am copt deja scoicile, voi începe să pictez luni. Mai aproape de Paște, nu va mai fi deloc timp.
Citat: Kolobashka

elena88, nu am înțeles, care aluat este potrivit pentru ouăle voluminoase? Capră sau pâine scurtă?
kolobashka, capră. Este ferm și își menține bine forma.
Citat: Olga_Z

elena88, Am o suprafață atât de inegală atunci când frământ aluatul sau făina mai mult decât este necesar pentru o lungă perioadă de timp. Am citit undeva că aluatul de pâine scurtă trebuie frământat foarte repede când adăugați făină. Încercați, cred că va ieși cu siguranță exact. Și de la moldovs fursecuri excelente
Citat: dăunător78

elena88ce tip bun ești! Dar tocmai am mâncat felul în care am crezut că voi face matrițele până la sfârșitul săptămânii, dar cumva nu funcționează
Olga_Z, Olga, mulțumesc pentru sfaturi. Voi încerca în timpul liber.
dăunătoare78
Mi-am cumpărat un fundal

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: elena88

dăunătoare78, ce ai cumpărat???
elena88, fundal pentru fotografierea turtelor dulci. Frumos?
Citat: elena88

dăunătoare78, misto! Și prăjiturile de turtă dulce de pe fundal sunt vesele Și cumva încă nu m-am gândit la fundal. Fac totul pe platanul meu: desenez și fac poze ...
Și, pe măsură ce mă înregistram pe Instagram, am început să mă gândesc. Există multe fotografii frumoase. Principalul truc este fotografierea produselor pe scânduri îmbătrânite. Dar pentru un astfel de fundal, nu am nici locul acasă, nici ocazia să o fac. Așa că am făcut-o mai ușoară: am cumpărat o bucată de hârtie. După părerea mea, foarte natural. Dar, serios, unele prăjituri de turtă dulce pe șervețele albe doar se pierd.
Citat: DaNiSa

dăunătoare78, Elizabeth, ei bine s-a dovedit super !!! De asemenea, vreau să pierd atât de mult !!! dar nu vindem acest lucru și o singură frunză prin Internet nu este nici măcar o vânătoare de cumpărat! trebuie să vin cu ceva ....
iar turtă dulce a început să se joace imediat
Citat: Elya_lug

DaNiSa, puteți vedea tapet autoadeziv, tot felul de copii sunt
Elya_lug, autoadeziv, cred, nu va funcționa - va străluci. Dar un simplu tapet va fi pe măsură. Am văzut cumva prăjiturile au fost fotografiate pe ele. Dar nu am resturi și cumpăr o rolă - broasca se înăbușă
Citat: DaNiSa

Elya_lug, multumesc pentru sfat! Ei bine, nu mi-a trecut prin cap ...
Mona1
Ei bine, aici sunt bilele mele. Și un pic, desigur, nu al meu, am plagiat după pofta inimii mele. deci fetelor, dacă cineva află pe ale sale, îmi cer scuze în prealabil și vă mulțumesc foarte mult.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Dimensiunile ouălor din prima fotografie (care sunt laterale) sunt de 11 * 8 cm, pe restul de 8 * 6,5 cm.
Citat: mama Tanya

Mona1, Tanechka, frumusetea!!! Foarte festiv !!! Aș vrea să ridic și să economisesc!
Mulțumesc, Tanyush! Aceasta este prima mea experiență cu ouăle.
Citat: elena88

Mona1, Tanya, bravo Deja sărbătorești Paștele. Prima experiență a fost foarte festivă. Tocmai am copt scoicile. Cum să decorez, nici măcar nu mă gândesc la asta, dar mâine s-a întâmplat ziua de naștere a soțului meu. Deci astăzi nu am turtă dulce, ci o prăjitură ...
elena88, Lena, e mai greu pentru tine, sunt voluminoase pentru tine. Până acum decorez doar apartamentul. Voi lăsa volumul pentru viitor.
Citat: Elya_lug

Mona1, Tanya, ouă reci, toate diferite, frumoase!
Citat: BlackHairedGirl

Tanya, ce minunat a fost !!! Atat de destept
Citat: Sl @ wall @

Tanya, Mona1, foarte frumos!!
dăunătoare78
Mona1, Tanya, a iesit foarte frumos! În general, îmi place o astfel de pictură, dar de când am încercat să pictez umed pe umed, nu am făcut nici o turtă dulce pictată. Umedul este mult mai ușor pentru mine, așa că sunt leneș. Deși am ștampilat o grămadă întreagă pentru Anul Nou, am decorat bradul. Mai mult, în două treceri - nu mai era aproape nimic pe copac înainte de Crăciun

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Sunt la fel, dar deja gata „să fie spânzurați”

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Și pe copac

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Mona1

dăunătoare78, Liza, arată minunat pe un pom de Crăciun!
Citat: BlackHairedGirl

dăunător78, Lisa, prima fotografie este foarte frumoasa !!!
BlackHairedGirl, Mona1, mulțumesc! A fost prima mea experiență cu glazură din viața mea și a doua mea experiență cu coacerea turtelor dulci. Cred că a funcționat bine
Natkamor
Am decis să le arăt și pe a mea. fotala pe zbor.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
iar acestea au fost făcute din mers) nu a fost timp să se umple
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: elena88

Natkamor, turta dulce foarte pascala!
Citat: zahăr

Natkamor, turtă dulce frumoasă! Pasochki, sunt adevărați!
Citat: Larissa U

Natkamor, bine, drăguță! Apropo, mi-a plăcut faptul că există ceva în asta ...
Citat: Mona1

Natkamor, turtă dulce foarte drăguță și ați făcut și ramurile de salcie cu ciocolată sau glazură? Îmi place totul, singurul lucru care poate fi fursecurile din turtă dulce, care nu sunt complet umplute cu glazură, ca acestea, cu crenguțe, dar ar fi acoperite cu lac, astfel încât să strălucească. Este posibil fără vopsea. Gălbenuș + 1-2 linguri. l.lapte (sau apă). A scos cu aproximativ trei minute înainte de sfârșitul coacerii, a întins-o rapid cu o perie și a copt din nou în cuptor până la capăt.
Tanya, glazură de crenguțe. Cumva nu am funcționat cu lăcuirea. iar acestea s-au dovedit spontan. deși eu însumi ador minimalismul și îmi plac fursecurile din turtă dulce cu glazură albă „live”) în același timp admir multe lucrări cu umpluturi multiple / desene complexe /. dar cum sunt? chiar și turtă dulce cu gheață devine dulce. Așa că am făcut-o cu glazură, mi-a plăcut foarte mult gustul. dar nu poți face desene cu el. numai pentru acoperire. dacă sunt interesat, pot da o rețetă. oh, chiar am găsit o fotografie)
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
glazura în sine nu este albă ca zăpada, ci mai aproape de cremă. dar gustul este foarte complementar cu turta dulce.
Citat: DaNiSa

Natkamor, ei bine, bineinteles ca este interesant, sa luam reteta !! ce se întâmplă dacă nu avem, dar o dorim cu adevărat
Alyona, Dau rețeta originală. cuvant cu cuvant)
„Și fac glazura conform acestei rețete:
1 cană zahăr pudră
1 lingură. Laptele
1 lingură. l sirop de porumb
1 picătură de suc de lămâie

Există o „regulă de 10” pentru această înghețare. Rulați o lingură sau un deget de-a lungul fundului unui castron de glazură și numărați până la 10. În acest timp, glazura ar trebui să se netezească, adică urmele din canelură ar trebui să dispară. Dacă acest lucru se întâmplă în mai puțin de 10 secunde, adăugați pulbere, dacă este mai lungă, adăugați sirop.
Fursecurile acoperite cu această glazură se usucă în noaptea dinaintea decorării ulterioare. Dar, de multe ori folosesc metoda pentru decorarea „umed”, adică imediat. "

în loc de sirop de porumb, se făcea cu glucoză. nu a adăugat lapte, ci apă. glazura după întărire / de seară până dimineața / nu devine stejar, dar nici moale. poate rezista presiunii cu un deget, dar dacă atinge accidental unghia, rămâne o urmă. prăjiturile de turtă dulce cu o astfel de glazură nu sunt potrivite pentru expediere, dar este normal să fie decorate și mâncate sau date unui client. împăturit unul pe altul, bine. foarte frică de umiditate / lipicios apare /. proprietarul rețetei a spus că toarnă tot timpul cu această glazură, iar apoi decorează cu glazură. l-am încercat, destul de autentic.
după densitate. foarte gros greu de acoperit / și din cornet și răspândire /. dacă îl faceți foarte fluid, atunci este greu să îl păstrați în cadru. dacă există chiar și cea mai mică înclinație pe turtă dulce, atunci grăbește-te acolo) / se poate observa în fotografia mea de mai sus /. dar mi-a plăcut foarte mult această glazură
Citat: dăunător78

Natkamor, haide o rețetă! Și turtele tale dulci, după părerea mea, sunt atât de mari! Ce dimensiune au?
Și astăzi am mai pictat câteva pascale, mâine voi face poze și le voi posta. Și poimâine va fi Gagarin
Elizabeth, a dat reteta. turtele dulci sunt mari) pasochki 17 * 12, iepuri și un ou 12 * 9,
Îl aștept pe al tău cu Gagarin
Citat: dăunător78

Natkamor, Wow! Uriași
Elizabeth, așa cum a spus eroul filmului - nu sunt obișnuit cu jumătățile de măsură))
dar am comandat tăierea Paștelui și au venit atât de malipusi 5 * 3 încât nici nu-mi pot imagina ce să fac cu ei. Puteți, desigur, să alcătuiți setul sau coșurile sau, ca decor pentru aceleași mărgele de-a lungul fundului, să le puneți. dar pe măsură ce îmi imaginez cât de multă agitație cu ei atunci când decorați, atunci dorința dispare)
Citat: DaNiSa

și am găsit totul! Natkamor, avem deja o astfel de rețetă pe forum https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0
Alyonascuze. nu știa și nici măcar nu a acordat atenție rețetei în sine. dar am împărtășit experiența mea de a folosi această glazură)
Sl @ wall @
Fetelor, luați treaba. comentariile și sugestiile sunt binevenite. Prima turtă dulce. Conform rețetei Lera Sahara. Foarte gustos.

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Larissa U

Sl @ wall @, ei bine, pentru prima, doar chic, strălucire, frumusețe !!!
Citat: elena88

Sl @ wall @, turtă dulce este minunată! Cred că acest hobby este cu tine de mult timp. Este păcat, imaginile „plutesc” atunci când sunt mărite - este imposibil să vezi detaliile.
Citat: DaNiSa

Sl @ wall @, turtă dulce este grozavă! mai ales cu broderii care sunt albe! trandafirii s-au încețoșat puțin, cel mai probabil această glazură a fost apoasă sau poate doar arată așa când este mărită
Fete, mulțumesc)). Fotografii de pe telefon, cu siguranță o voi reface. Văd că calitatea eșuează. Astăzi pregătesc următorul lot. )))
Citat: Mona1

Sl @ wall @, bine, foarte tare. Îmi scot pălăria mereu muncitorilor care iau broderia. Ei bine, foarte minuțios, bine făcut!
Citat: dăunător78

Sl @ wall @, turtă dulce minunată! Am decis pentru mine că cu siguranță nu voi face broderii, așa că îmi scot pălăria
Sahara
Fetelor din Ucraina, împărtășesc informațiile, am găsit duze PME la un preț foarte bun, sunt disponibile toate dimensiunile de duze rotunde și există, de asemenea, o frunză mică, o petală de trandafir etc.
🔗
Aveam deja să comand din Polonia, vindem în principal atomi cu 5 sau mai mulți dolari, dar livrarea este costisitoare, apoi am primit 95 de grivne și transport gratuit, deși am obținut 10 bucăți
Ei trimit și în Rusia, dar nu știu dacă prețul în ruble este favorabil.
Citat: DaNiSa

Lera, spune-mi urgent ce numere ai comandat
Este interesant să lucrezi cu Kazahstanul? dacă nu, îmi vei cumpăra și expedia prea tachinând
Alyonka, am luat practic toate cele rotunde: 0 ,, 1 ,, 1.5 .. 2. Nu am destule dintre ele catastrofal, am o frunză mică, aș vrea și medie și mare - o voi lua altă dată , dar petala de trandafir este mică, există doar pentru stângaci.
Alyonka, dacă este necesar, o voi trimite fără probleme, dar va fi profitabil pentru tine și întrebarea când va ajunge la tine)))

De ce este interesantă această duză? probabil că acest lucru nu este potrivit pentru glazură
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
și această ondulație este, de asemenea, interesantă, dacă am înțeles corect, există linii puternic ondulate

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Irina Dolars

Există o temă cu duze
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=239405.0
Citat: DaNiSa

Așa că comand toate duzele din alte țări, pentru că nu vindem bucăți atât de mici pe bucată. Am aruncat aici, într-un singur loc, duze în coș, nu-mi amintesc pe ce site, și a ieșit - epuizat, epuizat, epuizat. Am scuipat și nu am luat deloc nimic, voi merge să văd ce au cu livrarea la noi, mi se pare că orice poate fi adaptat pentru glazură. ar fi dimensiunea potrivită
Irina, Irina, m-am uitat la subiect, dar aceste atașamente nu sunt descrise acolo
Spion doar toate instrucțiunile de utilizare a duzelor de la producătorii de prăjituri, pentru care sunt foarte recunoscător tuturor fetelor
Citat: Irina Dolars

Lera, numărul 6 este disponibil
Iar al doilea cu „coarne” nu este. Dacă o am, voi încerca
Iată, aici sunt un ticălos. Din anumite motive, am crezut că în poza din magazin nu era o tăietură pe duză însăși, ci un șurub în interior și nu mi-am putut da seama ce tipare au fost obținute, de aceea nu am găsit o duză similară în Temka, dar, de fapt, a fost o frumoasă volan-ondulare se dovedește.
Mulțumesc foarte mult - m-a salvat de achiziții inutile
dăunătoare78
Aici, mi-am terminat cele de Paște. Nimic excesiv și exotic, dar oricum vă voi arăta

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Nu-mi place manual, marginile nu sunt foarte uniforme. Pentru a fi bun, trebuie să călci. Oulele le voi face manual oricum, cred că este suficient. Cu siguranță voi merge la clădire, voi avea grijă de ceva. Tanya, și tăiat cu ce?

Citat: BlackHairedGirl

Lisa, Îmi place, strict, concis și frumos Dar cu urechi de iepure, iar adevărul este că ceva nu este în regulă. Încercați să faceți să pară că o ureche aruncă ușor din spatele celeilalte ...
BlackHairedGirl, Tatyana, mulțumesc. Poimâine voi apărea chiar la televizor cu turtă dulce și nu voi face iepuri. Am dat un anunț, dacă comandă, o voi face. Și așa că voi găti doar testiculele
Citat: elena88

dăunătoare78, Wow! Atunci va fi posibil să te uiți undeva?
Citat: elena88

Mona1, Tanya, mișto! Va fi necesar ca soțul să se familiarizeze cu viitorul front al muncii, el este încă după pui într-o degajare
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Acest lucru l-am „convins”: rău: să-l fac să taie puiul de Paște. Apoi, însă, mi-a adus-o în minte.
Citat: Mona1

Lena, ce pui drăguț! Ce este bine să lucrezi cu tablă - ce se poate face încet, încet, măsurat, îndoit. Și cu plasticul, ai nevoie de totul rapid. Dar are și avantajele sale - nu ruginește, nu veți zgâria pe marginile ascuțite.
elena88
Mona1, Tanya, mișto! Va fi necesar ca soțul să se familiarizeze cu viitorul front al muncii, el este încă după pui într-o degajare
🔗
Am „convins” acest lucru: rău: să-l fac să taie puiul de Paște. Apoi, însă, mi-a adus-o în minte.
Mona1
Am exersat puțin într-un stil diferit, de obicei mi-e teamă de acest lucru, dar se părea că nu era greu aici, cum ar fi broderia.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Și o grămadă de ouă de menaj, mici, de 6 cm. Trebuia să le tai cu un cuțit deocamdată, pentru că butașii mei de ouă sunt mai mari, nu am încă butași pentru acestea, mâine o voi face. Nu a funcționat foarte bine, timpul se termina, am vrut să fac o poză, până s-a întunecat, mă grăbeam.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: elena88

Mona1, Tan, desenezi cu o duză sau dintr-un cornet?
Citat: Sl @ wall @

Mona1, Tanya, o tehnică interesantă. Și arată impresionant și va fi mai simplu decât broderia. Frumos.
Citat: Natkamor

Tanya, Aveam nevoie și de ouă mici. așa că am decupat o dimensiune potrivită cu o crestătură rotundă și apoi am ajustat-o ​​la forma oului desenat. încă mai ușor decât tăierea cu cuțitul
Citat: Sl @ wall @

Mona1, Tanya, o tehnică interesantă. Și arată impresionant și va fi mai simplu decât broderia. Frumos.
De aceea mi-a plăcut că liniile de aici nu sunt la fel de dense ca la broderie și că strălucește o mulțime de turtă dulce goală, într-un fel arată chiar mai imponderabilă sau mai elegantă. În orice caz, în mâinile mele. Pentru că atunci când încerc broderii obișnuite, atunci totul se contopeste drept și la întâmplare, iar punctele ies ca un arici ca un arici. În general, broderia nu este a mea, cu excepția cazului în care aceasta este o semi-broderie. Dar tehnica nu este a mea, am comunicat fotografia de la Google și am repetat-o. Mulțumesc persoanei amabile care a venit cu Google. )))
elena88 , Lena, desenez cu o duză, 01 ca. În realitate, nici măcar nu-mi amintesc numărul; l-am cumpărat de la Lily de la depozit. Fără cusături, ca Ateko. Mai am una, mai există încă o gaură mai mică, dar glazura se va bloca în ea. Sunt o persoană leneșă, nu semăn prin organza. Deci, cred că, bine, bine, prin al doilea este normal, ei bine, îl folosesc. Încă nu îi mulțumesc lui Dumnezeu. Și nu fac glazură după Eddie Spence. Am 1 proteină în glazură, 1/4 linguriță. fără un deal de acid citric cristalin și 160g zahăr. pulbere (aici, desigur, depinde de mărimea și prospețimea proteinei). Lyuba pentru mine Prus-2 Odată i-am spus, ei bine, nu îl înșel, îmi place foarte mult și, cel mai important, glazura este îngrozitor de gustoasă, cu aciditate, deloc dulce. Oferă o nuanță foarte plăcută firimiturilor dulci de turtă dulce.
Citat: elena88

Mona1, Tan, mulțumesc pentru rețeta de glazură. Cu siguranță voi încerca. Apropo, nici eu nu semăn pulbere prin organza. Cumpăr măcinată de înaltă calitate, foarte fină și trec printr-un filtru fin pentru a-mi curăța conștiința. Și duza încă, după părerea mea, ar trebui să fie mai mică. Atunci liniile vor fi mai elegante. De fapt, cred că nu este nevoie de atașament pentru liniile drepte. Pentru frunzele de flori - da. Și așa că am tăiat un colț într-o pungă mică și m-am dus!
Citat: dăunător78

Mona1, Tanya, nu vă fie frică să semănați pudra, nu este atât de dificil. De asemenea, nu am semănat niciodată, dar penultima dată am riscat. Așa că am cernut 600 de grame literalmente în 10 minute. Am luat un borcan de plastic, am pus o organza pe el și am pus o bandă elastică pentru bani. Apoi a slăbit ușor țesătura, a turnat pudră în ea și a cernut-o rapid, bătând în lateral. Doar câteva boabe s-au întâlnit, dar cum mi-au stricat viața Și ultima dată am avut noroc: am cumpărat pudră, dar se numește rafinat, nu zahăr. Google a spus că este mai fin decât zahărul. În general minunat! Cernut, nu s-a prins niciun bob. Abia acum nu am găsit-o nicăieri altundeva ...
Citat: dăunător78

Tanya, dar la glazură, întrebarea este: ar trebui aruncat sau dizolvat acidul citric în ceva?
Mona1
Citat: dăunător78

Tanya, iar la glazură, întrebarea este: ar trebui aruncat sau dizolvat acidul citric în ceva?
Deci, rețeta de gheață de la Lyubasha Prus-2 foarte simplu.
Luăm 1 proteină răcită (35-36 grame), aruncăm în ea acid citric 1/4 dintr-o lingură fără lamelă (cristalin drept, nu se diluează cu apă) și poate puțin mai puțin, este dificil de măsurat și de bătut totul împreună cu un mixer la cea mai mică viteză timp de câteva minute până la spumă puternică. Apoi turn toată pulberea (160g) dintr-o dată, amestec cu o lingură, tocmai pentru a amesteca totul și bate la viteză mică până când toate bucățile de pulbere sunt dispersate și masa începe să semene cu untul. Dacă ca urmare (desenez o bandă și mă gândesc) văd că este apoasă, atunci turn un pic de pulbere chiar sub jantă. Dacă este foarte gros, atunci pot adăuga câteva picături de apă. Dar, de obicei, fie nimic, fie pulbere. Aici, nu numai cu privire la cantitatea de proteine ​​din grame, ci și la prospețimea proteinei în sine.Poate fi mai lichid sau mai vâscos.
Am făcut doar această glazură, așa că nu pot spune cum funcționează în comparație cu rețeta clasică. Poate cineva va încerca să facă, să compare și să spună aici. M-a atras aici simplitatea, sunt o persoană leneșă, ei bine, și se dovedește a fi neobișnuit de gustoasă. Dacă în gheață obișnuită 1 linguriță. adăugați suc de lămâie, atunci un astfel de gust acru nu va funcționa, nu există suficient acid într-o linguriță și nu veți turna mai mult suc, va fi lichid. Și cu o lămâie de cristal - un lucru drăguț.
Apropo, pulberea poate fi diferită, googled cumva recent pe internet. Se comercializează un fel de pulbere termostabilă care nu se topește. Cine a folosit-o și de ce este ea, ce este în linie?
🔗
Citat: elena88

Mona1, Tan, în principiu, proporțiile glazurii dvs. practic nu diferă de cea clasică. Dacă proporțiile conform lui Eddie Spence sunt împărțite la 3, atunci acesta este aproximativ modul în care se dovedește. O proteină C1 are aproximativ 30-35g, ceea ce înseamnă că aveți nevoie de 152-160g de pulbere. Singurul lucru, desigur, este lămâia. Dar se crede că conferă fragilitate glazurii. Apropo, obișnuiam să diluez glazura cu suc de lămâie și nu observam nimic deosebit de fragil. Deci, rețeta ta poate fi considerată cea mai clasică. Dar de câte ori nu am făcut conform lui Spence, nu am reușit niciodată fără un supliment. Opțiuni. Este gros pentru umplere și lichid pentru desen. Oricum, încerc să număr secundele.
In, bine, suc de lămâie, chiar și 1 oră. l., este încă lichid și, dacă este cristalin, atunci nu există deloc lichid. Deci, probabil, totul influențează foarte mult. Apropo, glazura mea nu cade, nu se sfărâmă și, atunci când mănânci turtă dulce, umplutura glazurii și liniile nu se rup în bucăți. Apropo, acoper mereu turtă dulce Lizochki Vei Lac maghiar (chiar dacă fără colorant). Din anumite motive, mi se pare că glazura se lipeste direct de ea și se menține mai bine decât pe o turtă dulce uscată, neacoperită. Prin urmare, chiar dacă totul trebuie umplut cu glazură, voi lubrifia totuși cu lac. Vopsesc prăjiturile fierbinți de turtă dulce, scoțându-le din cuptor cu 3 minute înainte de final, le perie rapid cu o perie, apoi le coac din nou în cuptor. Și astfel încât învelișul să se usuce acolo și, bine, să fie dezinfectat, pentru orice eventualitate. Și am încetat să usuc turta dulce timp de o zi sau două și am acoperit-o când tocmai s-a răcit, adică după câteva ore. Sunt atât de Lerochka Sahara solicitat, iar apoi glazura imediat ce s-a uscat, o împachetez imediat. Și glazura mea se usucă foarte repede. Liniile sunt uscate după o oră, dacă se toarnă, apoi 6-8 ore am lăsat să se usuce, în funcție de grosimea și zona turnării. Poate mai devreme. Turtă dulce este moale în cele din urmă. Nu știu cât despre stocarea pe termen lung (luni) în acest mod, am pus deoparte câteva ambalate pentru a verifica într-o lună sau două, și astfel, pentru câteva săptămâni, ultimele sunt în saci, arată minunat , moale, glazura nu este înmuiată, nu a dispărut. Singurul lucru pe care încă îl îngrijorează este că nu încep să mă mucegăiesc dacă stă mai mult de o lună, toată umezeala este în firimituri, nu se știe niciodată. Mierea, desigur, este un conservant, dar depinde și de cantitatea și zahărul din rețetă.
Citat: elena88

Tan, fac același lucru doar pentru lac, nu pentru lapte, ci diluez 1: 1 cu apă. Și îl acoper indiferent de umplere, complet sau parțial. Am citit despre lapte cu gălbenuș cu mult timp în urmă, urma să încerc și apoi am uitat. Trebuie să luăm notă.
Irina Dolars
Și cernem zahărul glazurat astfel:

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

elena88
De ce glazura este pătată
Irina Dolars, mulțumesc pentru memento
Am doar subiectul: iată lăudatul Eddie Spence. Mai mult, rețeta a fost respectată la gram, metoda de preparare la obiect, ca într-adevăr întotdeauna. Și de fiecare dată este o loterie. Uneori funcționează bine, dar mai des așa
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Cine va rezolva enigma acestui spot? Pulberea este întotdeauna aceeași. Ouăle nu sunt expirate. Turtele dulci se invechesc cateva zile dupa coacere. Glazura este proaspătă. Care e siretlicul?
Citat: Mona1

Și eu, recent, cu gălbenuș de apă, apoi ies mai netede. De asemenea, îl pot unge cu lapte înainte de coacere,
Și nu am avut niciodată glazură cu astfel de pete (conform rețetei mele). Sau glumeai așa? Devchuli, cel puțin atunci recunoaște că a glumit aici astăzi, altfel vom coace aici.
Citat: Mona1
Sau glumeai așa?
Ce fel de glume, Tan?! Nu mă glumesc și nu îi voi lăsa pe alții. Nu, sincer. Aceasta este tristețea mea constantă. Aceste pete de pe glazură seamănă cu flagelul lui Dumnezeu. Nu știu de ce. M-am gândit că poate știe cineva. Am citit în subiect dialoguri despre această problemă la fete. Nu am luat nimic util pentru mine. un mister al naturii, nu altfel.
Citat: Irina Dolars

elena88, și crești glazură și o aplici imediat? Poate că trebuie să se întindă?
O oră sau două ... sau chiar o zi?
Se amestecă din nou bine înainte de utilizare? Pur și simplu gândurile mele ...
Poate pulberea se arată așa?
Irina Dolars, Ira, voi arunca o privire acum, l-am inundat cu glazura de ieri astăzi. Voi vedea. Și cu siguranță nu depinde de pulbere. S-a folosit aceeași pulbere, iar glazura s-a comportat diferit. Și am încercat să schimb pulberea, am folosit atât ouă de magazin, cât și ouă de casă. Casa este uscată. Am pus chiar un umidificator în creșă. Am încercat totul. Corect. Nu știi ce să mai faci?
Citat: Katerina79

elena88, Lena, Am avut și eu. Am acoperit prăjiturile de turtă dulce și le-am lăsat pe pervaz să se usuce și dimineața au apărut astfel de pete. Au luat umezeală de la tine undeva. Este uscat și în apartamentul meu, iar pe pervaz umiditatea vine de la fereastră.
Katerina79, Kat, Am petrecut noaptea în cuptorul meu rece. Crezi din această cauză? Și ce, ar putea fi foarte bine ... Dacă glazura nu este complet uscată și am îndesat-o într-un cuptor etanș... În general, acum mai sunt încă câteva bucăți proaspăt turnate pe masă. Acum voi aprinde lampa pentru ei.
Citat: Mona1

Încearcă să faci după rețeta mea. Nu aveam asta, așa că am crezut că glumesc.
Și glazura tocmai făcută de astăzi este cea mai bună. Ieri este doar pentru umplere, o parte din umezeală este separată de ea. După amestecare, îl folosesc doar în umplutură, adăugând, dacă este necesar, o picătură de apă. Da, și în a doua zi - aici există un pic ca o pană și chiar și atunci, în locuri, și se pare că tocmai s-a amestecat prost. Dar tocmai a făcut glazură - atât desenarea cât și umplerea - este cea mai bună. Iau din bolul mixerului cât este necesar, iar restul rămâne în vas, acoperit cu un prosop umed (bine, pentru a nu picura din el, desigur), și chiar acoperit cu o pungă de sus. Deci, în timp ce glazura din pungă se termină, restul din vas este în stare perfectă. Ei bine, fac puțin, dintr-o proteină, așa că o cheltuiesc imediat, într-o singură zi. Dacă este lăsat, atunci într-un recipient mic de email cu capac. O închise bine - și în frigider. Pentru o zi sau trei zile.
Mona1, Tan, acum dacă lampa nu ajută, voi amesteca conform rețetei tale. De asemenea, nu folosesc mai multe proteine ​​odată. Așa că voi încerca ... Oricum nu se va înrăutăți
Citat: ledi

Lena, tăiați două turtă dulce cu aceeași glazură. Doar pentru încă unul diluat, ei bine, foarte mult. Și al doilea, așa cum ar trebui să fie, sau chiar gros, care ar fi. Mi se pare că atunci când turtă dulce se usucă mult timp, acest lucru se întâmplă
Citat: ledi

O turtă dulce este acoperită cu aceeași glazură într-un singur strat. În partea stângă, glazura a fost în punga de patiserie câteva ore și am început să aplic fără să o amestec. Și în dreapta, l-am strâns puțin. pufăi punga cu degetele. Iată rezultatul. Lena, poate nu o amesteci și tu? Întrebare prostească, desigur, îmi pare rău, aveți deja experiență. Fotografia nu a transmis spotting-ul, păcat
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
ledi, Ver, acum nu este pur și simplu timp să încărcați fotografii. Dar din întreaga serie, acoperită în aceeași zi și în aceleași condiții și cu amestecarea constantă a glazurii, doar câteva piese s-au dovedit cu o umplere uniformă. Altele cu diferite grade de pete. Și o parte din ea s-a uscat sub o lampă, o parte doar pe masă. Rezultatul este la fel de dezastruos. Ei bine, zic, este doar un fel de jumătate de lovitură! Proporțiile de glazură au fost respectate impecabil, la fel și condițiile de gătit.
Citat: zahăr

Ver, aici glazura s-a stratificat fără echivoc, sunt mai puține bule, pulberea s-a așezat. În general, nu umplu pungile în prealabil, nu le las în containere și bici puțin înainte de a lucra. Se întâmplă seara, un pic va rămâne în pungă, iar dimineața lenea împiedică resturile din pungă să se stingă și să se agite din nou, apoi primele bucăți vor merge cu siguranță în pete, acest lucru este vizibil mai ales pe culorile strălucitoare.De asemenea, mi se pare că acest lucru se întâmplă din cauza unei cantități insuficiente de pulbere, iar densitatea necesară se obține prin biciuire, adică proporția de pulbere și bulele de aer este incorectă.
Conform observațiilor mele, dacă nu există suficientă pulbere, atunci glazura nu va fi netedă și strălucitoare când este uscată.
Sahara, Lera, îl turn nu cu un cornet, ci cu o lingură dintr-un castron. Adică o amestec din nou înainte de a turna fiecare turtă dulce și din nou și din nou ... Și proporțiile sunt indicate de Spence în rusă peste alb. Cum poate fi puțină pulbere, dacă chiar și cireasa de pe turtă dulce este greu de dispersat? Maeștrii cehi spun în general că glazura nu trebuie biciuită, ci amestecată. Mai bine cu o lingură simplă. Am încercat deja să mă amestec cu tot. Rămâne doar cu picioarele: iertare: se exfoliază încă în pete. Voi încerca acum sfatul lui Tanya cu acid citric. Ține-ți pumnii pentru mine. Am deja un acoperiș pe această glazură!
Citat: zahăr

Lena, Spence are o rețetă de glazură pentru desen, dar pentru umplere este necesar să diluezi, aici, cine va dilua cum și cât și cum vor bate mai târziu.
În plus, conform acestei rețete, este clar necesar să adere la gramaj, și nu la cantitatea de proteine.
Citat: Vei

elena88, Lena, Spence are și un mod de a se amesteca cu o lingură, dar în orice caz trebuie să înțelegeți cum ar trebui să se formeze glazura la ieșire. dacă cineva nu are o problemă cu o lingură să o ridice, atunci lăsați mâna să obosească mai repede, bătătorul este din ce în ce mai ușor. În multe restaurante, bucătarii nu folosesc dispozitive în principiu, ci doar frământarea manuală atât a aluatului cât și a albului cu mâna.
Nu înțeleg ce este în neregulă cu dvs., dar dacă aveți proteine ​​uscate, atunci există acid suplimentar, este necesar doar pentru a stabiliza structura în proteine ​​brute vii.
Vei, Liza, proteină proaspătă, răcită dintr-un ou de pui. Cântăresc totul cu cântare electronice.
Citat: dăunător78

Ei bine, asta e, misterul secolului
dăunătoare78, ei bine, nu. Ca întotdeauna, adevărul este undeva aproape. Îmi lipsește ceva. Nu se poate ca întregul pluton să fie în afara pasului, un sergent în pas. Voi turna glazura Tanei. Voi vedea cum merge ...
Citat: Husky

Lena, te poate ajuta această postare?

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0
Husky, Lyudochka, mulțumesc pentru îngrijorare! Dar pata nu este cu siguranță din suc de lămâie. Există o stratificare a glazurii din anumite motive. Am scris deja că am respectat cu strictețe toate proporțiile, condițiile, regulile și adăugirile acestora. Totul a fost ucis. Acum, la sfatul lui Tanya Mona1, am incercat o alta reteta de glazura. Mi-e teamă să fiu foarte fericit, dar cred că am găsit ceea ce căutam. Mâine voi încerca din nou un alt lot de turtă dulce. Sper că totul să meargă bine.
Irina Dolars
Și asta am copt
Primele mele „opt”

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Iată un astfel de dolofan

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Mona1

Ira, un opt cool, ce flori, ca să trăiești. Le-ați sculptat imediat pe o turtă dulce sau pe un fișier și apoi le-ați transferat? Apropo, privind fotografia de jos, seamănă foarte mult cu o chitară ca o floare, dar nu se încadrează complet în cadru. Ei bine, foarte frumos! Mă glumești, a ta?
Da. Aplicat imediat
Mulțumesc! Am încercat să. Sunteți profesori buni!
Citat: elena88

Irina Dolars, Ira, figura opt - cel mai bun. Asta înseamnă capacitatea de a lucra cu duze. Toată lumea era invidioasă. După părerea mea, talia ar fi trebuit să fie mai subțire. Și orice altceva este la cel mai înalt nivel. Care a fost rețeta pentru coacere? Bărbatul gras arată delicios
În timp ce făceam piesa de prelucrat, m-am gândit că aș putea să suport „talia”. Și în cele din urmă, am primit forma unei matrioșka (unii chiar văd o chitară)
Rețeta este următoarea:

Patru prăjituri de biscuiți, frișcă, kiwi, banane, nuci. Crema de proteine ​​deasupra.
Dimensiunea „figurii opt” este de 25cm. de 29cm. și o greutate de 2,6 kg.
Deoarece acesta este un PRĂJIT!

Pentru comparație, un vas albastru cu un tort

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

SCUZATI-MA! NU A RASPUNS


Citat: DaNiSa

și apoi am uitat complet de ce m-am uitat la Făcătorul de pâine
Serios?! tort? O să te torturez, cum ți-ai aliniat părțile așa!? sau este mastic?
Citat: elena88

Irina Dolars, Ira, extragerea a fost un succes Apropo, al doilea tort este, de asemenea, minunat.
Citat: mama Tanya

Da, este o crema, totul este crema !!!! Irina zâna noastră! Și ce legătură are crema cu proteine ​​crude:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=248848.0
elena88se pare că a reușit

DaNiSa, Alena, va trebui să o pun în temă cu prăjituri
Vom discuta acolo. Intra (AICI)
Fetelor, chemați o inundație ... Nu am putut rezista ...
Citat: DaNiSa

dar cât s-a ridicat starea de spirit!
Citat: dăunător78

Irina, cool, ne-ai jucat! Am crezut doar că este o turtă dulce!
Citat: ledi

Care este mizeria aici? Și unde este dimensiunea turtelor dulci? Și din ce test? Sau poate aceasta este o fotografie de pe Internet în cinstea zilei de 1 aprilie?
Cool opt! O astfel de impresie că este super moale !!!!!!! Frumos!
Fetelor! Pentru mine, turtă dulce este ca un drog! Orice aluat aș face, îl nenorocesc din el, din aromă. Întotdeauna adaug coaja de lămâie și portocală, chiar dacă autorii rețetelor nu le au în compoziție.
Citat: ledi

Clătită!!!!!!!!!!!! Pai am zis ca e super moale !!!!!!!!!!
dăunătoare78
Și voi veni la tine cu Gagarin. Iată-l, proaspăt desenat, încă nu uscat. Și o fotografie de pe tabletă, îmi pare rău, dar abia aștept
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Dimensiunea este de aproximativ 15x15 cm, aluatul meu preferat, am decorat totul cu glazură
Citat: ledi

Frumos !!!!!!! Fată deșteaptă! Doar trist !!
Cum a fost pe internet. Sincer să fiu, nu am acordat atenție. Mulțumesc pentru compliment, Vera
Citat: Irina Dolars

dăunătoare78, foarte bine
Este prima dată? Imaginați-vă entuziasmul, astfel încât desenul să nu plutească

Vera, cred că există colțuri dificile pentru ca un zâmbet (sau un unghi dintr-un alt unghi să arate)
Iar ochii lui Gagarin sunt gânditori.

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Irina, din a doua. El are ochi gânditori în fotografie, iar eu am făcut un desen grafic, alb-negru. Am crezut că nu pot stăpâni încă fotografia. Și scrisorile URSS au înotat, oricât am încercat. Trebuie să scrieți de sus
Sl @ wall @
Fetelor, sunt din nou aici pentru sfaturi. Care este cel mai bun mod de a face acest lucru: puneți prăjituri de turtă dulce cu un măr pentru o zi, apoi împachetați-le în pungi? deci rămân moi până la Paște? sau chiar înainte de Paște pentru a le ține cu un măr?
Citat: DaNiSa

Sl @ wall @, M-aș înmuia înainte de Paști.
Citat: elena88

Sl @ wall @, culcați-vă goale până la Paști într-un loc uscat și puneți-le într-o cratiță cu un măr pe zi. Acest timp este suficient. În caz contrar, vor deveni mucegăiți în umezeală constantă.
multumesc fetelor!
dăunătoare78
Fetelor, ajutați-vă cu sfaturi: ce să atrageți pe o turtă dulce pentru un lucrător de utilități? Ora - numai noaptea (ridicați mâine dimineață devreme), în prezența unei turtă dulce pătrată de 13x13 cm. P.S. a cerut o centrală în general
Citat: DaNiSa

dăunătoare78, poate există instrumente pe care le folosesc?
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
sau simbolismul organizării lor?
Alyona, nu este nevoie de simbolism - o persoană părăsește doar această organizație și fără prea multă angoasă. Instrumente ... O persoană de sex feminin nu lucrează direct cu instrumente. Aici este
Citat: DaNiSa

dăunătoare78și cu ce lucrează ea? dați detalii, apoi este mai ușor să veniți cu
Da, în general, managerul de mijloc, dar într-o organizație comunală. Ai crezut că aș putea desena o casă? Dar coliba nu se potrivește deloc cu apartamentul comunal ...
Citat: DaNiSa

robinetul și din ea picură apă, picură, picură ...
poate că nu este necesar să ai ceva legat de utilitățile publice, de când pleacă? ceva feminin frumos ...
Citat: Irina Dolars

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Poate un papuc în cerc? De genul: „NU SUNT AICI CU UN PICIU!”

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: PapAnin

Apoi un picior înăuntru cerc mic într-un ciorap!
Citat: elena88

dăunătoare78, Liza, poate o baterie de încălzire în formă de acordeon? Și dacă este mai complicat, atunci o mătușă cântă la un astfel de acordeon. Aici puteți vedea desenele ideii.
🔗desen% 20 femei% 20 cu% 20 acordeon & redircnt = 1427972753.1 & noreask = 1 & lr = 35
Citat: Irina Dolars

Câte zile va picta toată turtă dulce?
Citat: elena88

Irina Dolars, Ir, mi-am dat seama că am nevoie de unul ...
Și am o nenorocire: ieri mi-am rupt claviculă toată ziua de ieri a fost incomod, și până la urmă a fost și asta. Astăzi dimineața de către medici
Citat: Irina Dolars

Oh ... necazuri ... simpatizează Bune-te curând
Citat: Vei

elena88, Lenus, stai acolo, acum va lăsa atât de multă forță și nervi, atât de mult noroc tuturor și o recuperare rapidă!
Citat: ledi

Oh! Ce pacoste! Fii tratat!
Citat: BlackHairedGirl

Lenochka, cum ți-a plăcut asta ... Eu simpatizez ... m-am vindecat curând.
Citat: zahăr

Helen, putere, răbdare și lasă-i pe cei mici să se îmbunătățească repede!
Citat: DaNiSa

oh-oh-oh, ce groază! Recupera!
Citat: Katerina79

elena88, Lena, recuperare rapidă!
Citat: Larissa U

elena88, Len, fii bine în curând !!!
Citat: Elya_lug

elena88, fiul vindecării timpurii!
Citat: elena88

Dragi fete, mulțumesc pentru sprijin. Fiul meu este un tip curajos. În spital s-a purtat bine. I-au pus toată muniția ortopedică asupra lui. Este bine că toate aceste clopote și fluiere sunt vândute acum, dar fiica mea a avut aceeași rană, așa că i-au rănit din mijloace improvizate: scutece, tifon. Toate acestea au scăpat, dezlegate ... Astăzi am venit acasă de la spital, iar fiul spune: „Mami, scoate-ți rucsacul”. A trebuit să explic că acest rucsac este mult timp. Este, de asemenea, păcat că abia recent au scăpat dintr-o răceală, s-au alăturat doar procesului de antrenament și apoi din nou o pauză. Asta este în ordine. Totul va trece, și asta va trece.
Citat: zahăr

Lena, desigur, va trece! La copii, totul se vindecă repede, principalul lucru este regimul, răbdarea și ascultarea mamei
Încercați să-l hrăniți cu legume care conțin siliciu - varză, hrean, păstârnac, pătrunjel, în general, rădăcini albe, ar fi totuși foarte bine să serviți Altai mumiyo. Și răceli, acesta este doar un antrenament pentru imunitate, așa că nici măcar nu ar trebui să te superi cu astfel de fleacuri
Citat: elena88

Sahara, Lera, mai ales din această listă mi-a plăcut hreanul. Este puțin probabil ca eroul meu de trei ani să fie de acord cu asta. Dar varză, pătrunjel - este fericit. Ma intreb de unde poti cumpara o mumie?

Da, un apartament comunal este dificil. Acum îmi voi pune copilul în pat și voi fi creativ. Îți arăt mâine
Citat: ledi

și nu aș conecta nimic cu munca! Ar face frumoasa turtă dulce pictată și inscripția „din inimă” sau „nu ne uita”, „intră dacă ceva” „Te iubim”. „nu-ți lua la revedere” până la ședință etc.
shoko11
Cum altfel poți înmuia turtă dulce dacă merele nu ajută sau nu sunt la îndemână
Alena, am venit să-ți mulțumesc, pentru ultima dată am înmuiat turta dulce conform metodei tale, A turnat apă într-o cratiță, o sită pe ea, în care am pus fursecurile din turtă dulce și a închis blatul cu un capac. În timpul zilei, cele mai moi au ieșit, dar cu un măr nu au ieșit întotdeauna.
Citat: DaNiSa

shoko11, oh, drăguț! este bine că această experiență a venit la îndemână! i-ai înmuiat pe cei deja acoperiți cu glazură?
Alyona, au înmuiat prăjiturile de turtă dulce acoperite, erau atât de plinute, așa că feliile de mere probabil nu au făcut față.
Citat: DaNiSa

shoko11și cum s-a simțit normală glazura după aceea? observație valoroasă!
Nu m-am desprins, am supraviețuit transportului într-un rucsac la școală.
MartaIg
Nu m-am uitat aici de multă vreme, iată ultimele mele turtă dulce, matrehas, care vor merge la nuntă ca cadou pentru fiecare oaspete (aluat de lenkor, decorațiuni de gheață și pictură cu o pensulă, dimensiune 12 cm)
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Și acesta este un set mic de ziua de naștere (aluat de la Victoria Bredis, decor cu glazură și stropiți decorativi, dimensiuni 10-13 cm)
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: dăunător78

Martha, totul este atât de frumos! Pur și simplu nu pot îndrăzni să coac turtă dulce atât de mare. Prețul lor se dovedește a fi mare, vor minți mai târziu. Dar componentele setului, după părerea mea, nu se armonizează puțin între ele. Sunt foarte frumoase și îngrijite, dar (aceasta este din nou părerea mea subiectivă) ar trebui să fie fie „comestibile” (tort, gogoșară, înghețată), fie „necomestibile” (pălărie, minge și mustață). Apropo, mingea este atât de îngrijită. Am încercat și astăzi o astfel de umplutură pentru prima dată, dar s-a dovedit a fi mai rău, ca să spun puțin
Citat: dăunător78

MarthaApropo, cum îți place aluatul de la Victoria Bredis? Lyuboff nu mi s-a întâmplat ...
Citat: elena88

Lisa, nu pot fi de acord cu tine aici. Setul conține atributele sărbătorii, indiferent de comestibilitatea lor. Și manopera este pur și simplu genială!
Citat: Irina Dolars

Lisa, Martha, turtele dulci sunt bune!
Ați întâlnit vreodată astfel de „păpuși cuibăritoare”? Sunt mai „veseli” mai veseli

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: mama Tanya

Ira, tortul va fi din nou ???
Citat: Irina Dolars

Nu-e-e-e
Nimeni nu a comandat încă matrioșka
Și așa ... ar fi interesant de făcut
Citat: Larissa U

Irina Dolars, Irin și încă visez la matrioșka !!!
Citat: Elya_lug

MartaIg, turtă dulce frumoasă, păpuși super cuibăritoare!
Și am făcut păpuși cuibăritoare în zorii fabricării prăjiturilor, deși este mai mult un pahar decât matrioșka

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Citat: Irina Dolars

Elya, Știu de ce sa dovedit a fi un pahar
Apoi „talia” ei nu trebuia făcută (tranziție lină, ca „turta dulce” a mea)
Citat: Elya_lug

Ira, Sunt de acord cu talia, dar atunci ochii nu se uitau acolo
Citat: dăunător78

elena88, Am scris că aceasta este părerea mea subiectivă.
Citat: zahăr

Elya, și mi-a plăcut foarte mult tortul tău! După părerea mea, doar pofta este că aceasta este o păpușă de sticlă, atât de burtă, delicioasă!
dăunătoare78Mulțumesc) Componentele setului au fost alese de client, așa cum se spune că proprietarul este stăpânul))), și mi-a plăcut foarte mult aluatul de la Victoria Bredis, doar că am pus jumătate din sifon
Irina Dolars, mulțumesc! Apropo, am copiat o floare dintr-o păpușă medie cuibăritoare albastră, iar fețele mele s-au dovedit a fi dure)
Elya_lugMulțumesc!
dăunătoare78
Dar ce am făcut pentru mătușa mea care era lucrătoare comunală
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Desigur, există probleme cu umplerea, dar vom arăta

Și încă o dată Gagarin. Doar aici am un lucru: am legat cutia cu sfoară, dar nu prea îmi place. Am încercat-o cu o bandă - era urât. Sfătuiți ceva, pliz

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri


Citat: Irina Dolars

Arată inteligent!
Sau pufuiți ușor sfoara sau faceți o înfășurare dublă și împingeți-o ușor.
Sau o panglică albă subțire
Puteți avea chiar și o organza cremoasă transparentă
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Irina, exact, alb! Mulțumesc Irina! Și am încercat deja toate culorile curcubeului - am acasă o pungă întreagă de panglici, iar lățimile sunt diferite, și nu este atât. Iar albul nu era acolo
Citat: Irina Dolars

Puteți lega pe colțuri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
dăunătoare78
Am aplicat sfaturi despre utilizarea matrițelor în practică și s-a dovedit a fi lei. Diametru coamă 9 cm

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Elya_lug

dăunătoare78, un leu frumos, doar o mustață nu este suficientă, le puteți desena sau introduceți făină subțire sau tăiței de orez
Citat: elena88

dăunătoare78ce lei amuzanti! Simplu și eficient
Mulțumită firului despre utilizarea tăierii
Citat: Irina Dolars

Lisa, fată deșteptă! Astfel de lei sunt amuzanți!
Citat: DaNiSa

dăunătoare78, astfel de lei mișto!
Citat: Larissa U

dăunătoare78, Liz, leu fermecător, mi-e dor de gura limbii (dar asta dacă îmi găsești vina)
elena88
Mona1, Tanya, mulțumesc pentru rețeta de gheață !!! : girl_love: Am petrecut noaptea patru turtă dulce, completată conform rețetei dvs., până când nu a fost acoperită nici una. Cred că nimic nu va fi pentru ei. O, ce bucuros sunt !!!!!!!
Citat: Mona1

Oh, Lena, ce grozav! Și ieri am fost chiar îngrijorat, m-am tot uitat la Temka, așteptând să scrii. Și apoi, zici, a sfătuit-o, dar el este și mai rău. Și văd, nu scrieți, la început am fost supărat, cred că probabil nu doriți să vă supărați și apoi cred că poate nu sunteți la dispoziția turtelor dulci chiar acum cu fiul dumneavoastră. Ei bine, bine, e bine că totul este în regulă.
Și cât de delicios este, l-ai încercat? Și se usucă repede. O jumătate de zi este suficientă pentru mine, dacă este o umplere mare, și pe linie, și o oră - două sunt suficiente.

P.S. Chiar acum m-am uitat la descrierea rețetei pe care am scris-o și acolo am scris ceva că acidul citric este 1-4 lingurițe fără diapozitiv. Iată-mă aici. Ai nevoie de 1/4 linguriță. A mers deja acolo corectat. Sper să înțelegeți că există 1/4, nu 1-4
Mona1, Tan, am înțeles totul corect. Apropo, glazura este cu adevărat delicioasă. Prietenul meu este foarte pasionat de turtă dulce pictată. Dar nu le coace singură, așteaptă cadouri de la mine. Și ea însăși este pasionată de prăjituri. Și trebuia să deseneze ceva pe tort sau să facă fluturi din glazură (nu-mi mai amintesc) Așadar, i-am dat o rețetă pentru Spence. Mă sună și îmi spune: cum ar fi, glazura ta nu este gustoasă. I-am răspuns în acel moment, spun ei, nu-ți place, nu-l mânca. Ei bine, ce și-a dorit de la el: proteine ​​și zahăr? Cu turtă dulce, este simțită nobil și singură - zahăr pentru sine și zahăr. Ei bine, puteți adăuga vanilină ... Din nou, cu turtă dulce aromată în glazură, vanilina nu este relevantă. Acum îi pot oferi în siguranță rețeta ta și o las să încerce să spună ceva despre gust!
Citat: dăunător78

Tanya, Mona1, îți poți păstra glazura? Și dacă da, cât?
Citat: Mona1

dăunătoare78, Lisa, îl folosesc de obicei imediat ce am făcut-o. Am pus restul într-un recipient mic de smalț cu un capac etanș și la frigider. Ziua - două, uneori trei vor minți. dacă este zi, atunci este bine să facem liniile și să umplem, iar dacă este mai lung, atunci încerc să-l folosim pentru umplere, iar pentru liniile caut câteva proaspete. Și, desigur, chiar a doua zi dacă, atunci trebuie să te amesteci bine. Dacă este în umplutură - apoi picurați puțină apă, atât cât este necesar până la densitatea dorită. Ca de obicei, în general. Dar atât liniile, cât și umplutura sunt cele mai bune dacă le vopsiți imediat după gătit. Nu am vopsit cu glazură colorată, nu știu cum se comportă glazura mea când pictez. De obicei, imediat - într-o pungă - pun gheață proaspătă, iar pe de altă parte - rămășițele din frigider, pregătite pentru turnare. Dacă nu sunt acolo, atunci întind glazură proaspătă și o pun într-o pungă. În timp ce trageți liniile, glazura se află pe un vas acoperit cu o cârpă umedă în apropiere sau în frigider. Am enervat, 15 prăjituri de turtă dulce, primele s-au uscat deja normal pentru turnare, scot punga cu umplutura din frigider și acoper punga pentru linii cu o cârpă umedă și - în frigider, astfel încât să se răcească jos un pic, altfel se încălzește în mâinile mele și mi se pare că devine mai lichid. Ceva de genul. Probabil, fac asta cu alte glazuri, nu știu, am doar această rețetă în uz.
dăunătoare78, Lisa, am umplut turtă dulce cu glazura de ieri. Se amestecă bine cu o lingură - și du-te. Se află pe turtă dulce, ca un nativ. Încă nu am încercat să desenez serios, așa că nu pot spune încă nimic despre asta. Și în umplere - super. Sunt fericit!
Sahara
Unele materiale pentru critici
Astfel de poieni sunt la mare căutare în rândul clienților mei.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri



Cel mai mult mi-a plăcut să desenez flori și trandafiri pe MK, pe care Lizonka le-a dat Vei
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Irina Dolars

Iepurași drăguți cu găini!
Arată grozav atunci când iepurașii sunt în ipostaze diferite.
Citat: Mona1

Lera, ce coșuri sunt mișto, doar fabulos! Și trandafirii minusculi zăceau frumos pe turtă dulce. Dar frunzele sunt verzi - aceasta este doar o duză rotundă sau o duză pentru frunze. Există cu adevărat unul atât de mic?
Citat: Larissa U

Sahara, Ler, clinchetez abilitățile tale de a lucra !!
Mona1, Tanya, am o duză de frunze PME de 2 mm, așa
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Larissa U

Sahara, și m-aș apropia cumva de transportorul tău! Totul într-o oră pentru o linguriță!
Citat: Mona1

Lerochka, probabil că există o decupare de 2 mm, da, sau este o gaură orizontală de 2 mm? Am o frunză, dar este mult mai mare. Mă gândesc că poți face o astfel de duză dintr-un cornet, să decupezi o astfel de gaură, crezi că va funcționa?
Citat: elena88

Sahara, Lera, fără cuvinte! Vacanța în sufletul meu a început de la o asemenea frumusețe !!!
Tanyush, 2 mm - lățimea frunzei, cred că o puteți tăia din geantă. Am întâlnit chiar și un videoclip undeva pe YouTube, unde mi-au arătat cum să tai vârful unei pungi, astfel încât să iasă o bucată de hârtie.
Citat: mama Tanya

Larissa, Ma alatur! Cădere !!!
Citat: mama Tanya

Sahara, Lera, da, ce frumusete !!! Și nu da vina pe transportor! Să înveți și să înveți așa !!!!!
Citat: Katerina79

Sahara, Lera, ce coșuri minunate!
Scara ta este impresionantă !!!
Larissa u
Fetelor, salut tuturor !!
Paștele meu și ideea de a decora ouăle de Paște cu aceeași glazură
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: elena88


Larissa u, Larisa, tu ești pictograma noastră de stil. Culori pastelate, execuție impecabilă. Oh-oh-oh, este grozav!
Citat: Elya_lug


Larissa, , turtă dulce dulce. Ouăle pictate sunt foarte neobișnuite, o astfel de idee nu a dat peste.
Citat: Katerina79

Larissa u, turtă dulce foarte fragedă. Totul este rafinat și impecabil, bine, ca întotdeauna cu tine
Fetelor, vă mulțumesc foarte mult pentru comentarii (deși munca nu este atât de fierbinte, mulțumesc pentru amabilitate) tocmai a ieșit datorită combinației de culori! Glazura sa dovedit a fi lichidă, liniile sunt groase datorită acestui fapt, am făcut-o (îngheț totul) din 12 proteine ​​!!
M-am săturat să biciuiesc (de ce atât de mult, nu întreba, am inventat-o, ceea ce îmi va fi util) acum, aparent, va trebui să o arunc afară
Citat: DaNiSa

ce inghet !! doar așa se poate
Citat: ledi

Larisa, bezeshek uscat
ledi, Vera !!!! Esti un geniu!!!! A, și ceva este puțin glazură apoasă, apoi adăugați puțină pulbere și bateți din nou?
Citat: ledi

Încercați să bateți mai întâi
Citat: zahăr

Larissa, glazura va sta linistita in frigider timp de o saptamana, trebuie doar sa biciuiti putin inainte de lucru, mai ales ca o aveti nevopsita. Din cate am inteles, ai economisit mai mult de 2 litri pentru tine?
Acum, nici eu nu mă bagă, îmi bat 25-30 de proteine ​​fiecare pentru a economisi timp și ce binecuvântare, apoi scoate doar o porție și pictezi
Sahara, mulțumesc! O las apoi! Trebuie să te antrenezi !!
Citat: dăunător78

30 de proteine?! TREIZECI?! Astăzi am pictat 4 veverițe (nu-mi amintesc câte prăjituri de turtă dulce), sunt puțin în viață acum. Și treizeci ... Lera, mă plec
Citat: elena88

Sahara, Lera, cu volumele mele de o proteină, proporțiile tale m-au pus într-o stupoare. Am căzut și m-am întins
Citat: DaNiSa

Larissa u, Larissa, cele mai delicate fursecuri !!
Citat: DaNiSa

Lera, mi-e teamă să-mi imaginez chiar astfel de volume! De ce o biciuiești într-o găleată?! Probabil că nu voi leșina nici aici
Citat: Katerina79

Lera, acesta este scopul!
Toate, leșin!
Citat: zahăr

Fetelor, probabil că am primit deja pe toată lumea cu volumele mele
Dar, de fapt, atunci când te implici, nu este atât de dificil să lucrezi, principalul lucru este să te acordi.
30 de proteine, aceasta este în esență aproximativ 6 litri de glazură, această cantitate este suficientă pentru aproximativ 400 de prăjituri de turtă dulce, 7 centimetri, în total, aceasta este 2 zile de muncă, cred că nu se obține un astfel de volum industrial. ștampilat și 350 de bucăți pe zi Și acum reușesc să dorm ca un om
Citat: elena88

Sahara, Lera,
Citat: Katerina79

Lera, chiar vreau să văd cel puțin un ochi CUM este posibil acest lucru?!
Dar, pe lângă turtă dulce, există și o familie. Scoateți, gătiți. Chiar nu am idee!
Abia reușesc să gestionez 20 de bucăți, dar aici 200 !!! Spațiu de un fel!
vernisag
Ieri am învățat să fac din turtă dulce

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri


Citat: Elya_lug


Irina, procesul educațional este excelent! Cel mai mult mi-a plăcut în prima și a doua fotografie.
Citat: elena88

vernisag, Irina, după părerea mea cea mai frumoasă roz și alb. Am senzația că prăjiturile ovale din turtă dulce „s-au estompat” ușor în timpul coacerii. Poate a fost necesar să frămânți mai multă făină? Pentru a trage glazura, aveți nevoie de un atașament de linie puțin mai gros și mai subțire. Apoi, desenul va arăta mai îngrijit. Dar impresia generală este foarte plăcută
Mulțumesc foarte mult Da, inimile roz s-au dovedit mai bune, dar este prea ușor de făcut, dar vreau altele desenate, dar mi se pare stângace ... Cu glazură, mi-am dat seama ce am greșit. Nu am atașamente, m-am uzat cu plicuri de hârtie, în general, până acum aceasta este singura modalitate, cu ajutorul mijloacelor improvizate ...
Citat: DaNiSa

bine, rezultat grozav! mi-a placut mai ales a doua fotografie!
doar glazura este puțin subfinisată, liniile se estompează și mai brusc, trebuie bătute
Citat: DaNiSa

și dacă fără atașamente .... bine, în general, excelent! Am făcut prostii sincere cu cornete și pungi și numai
tuskarora
Fetelor, salut tuturor! Scuză-mă, tâmpitule că nu vin să te văd. Adică intru, dar nu scriu. Ceva m-a învârtit atât de recent în muncă. Acasă, nu mai este timp pentru nimic. Abia am timp să văd creațiile. Dar înainte de Paști am avut puțin timp. Încerc să creez. Mai târziu voi expune tot ce s-a întâmplat. Între timp, o singură fotografie, am finalizat-o rapid ieri la grădiniță pentru o expoziție de meșteșuguri de Paște.

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Katerina79

tuskarora, Lena, un ou foarte original și frumos!
Citat: Elya_lug

tuskarora, mare hack !!
Citat: DaNiSa

meșteșug foarte drăguț! ce marime este? și există un al doilea strat de turtă dulce, care este acoperit cu glazură? ei bine, totul este interesant! .....
aa arăta mai bine, există un pui desenat pe o turtă dulce și un cadru de turtă dulce este făcut deasupra. Ei bine, totul este clar
Citat: zahăr

tuskarora, un suvenir de Paște foarte original!
Katerina79
Am adus și Paștele
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Aluatul Lerei, strat de glazură, dimensiunea inimii 12 cm, ouă 11,5 cm.
Citat: Elya_lug

Katerina79, spiritul pascal este bine transmis, liniile sunt uniforme, totul este îngrijit, frumusețe!
Citat: Larissa U

Katerina79, alb pe roșu, ce frumos este!
Citat: dăunător78

Katerina79, și dimensiunea? Interesant, mai ales inima. Umplerea este foarte îngrijită și notată corect - se transmite spiritul de Paște.
Larissa u,Elya_lug,dăunătoare78, fetelor, mulțumesc!
Am adăugat dimensiunea, îmi pare rău :)
Citat: Miloviza

Katerina79, Mi-au plăcut foarte mult margaretele pe fond verde.
Citat: DaNiSa

foarte Paste! mi-au plăcut mai ales margaretele pe fundal verde!
Ați atașat pasta la turtă dulce separat? Sau Paștile sunt trase acolo? foarte drăguț și nimic mai mult!
Alena, a desenat o margele deasupra.
Citat: DaNiSa

Katerina, dar pare natural!
Citat: elena88

Katerina79, Mi-a plăcut foarte mult inima. Și mi-au plăcut cel mai mult ouăle roz și visiniu. Deși margaretele sunt bune
Citat: zahăr

Katyusha, ei bine, crești cu fiecare slujbă! De asemenea, am observat un mușețel pe un fundal verde iarna, dar mâinile mele nu l-au atins niciodată, iar tu, o fată deșteptă, ai luat-o și ai făcut-o, s-a dovedit foarte îngrijit și elegant!
Testicule ornamentate albe și roșii - în cele din urmă îngrozitoare! Mi-au amintit de pictura cu henna pe care o fac hindusii - foarte frumoasă!
ledi
Fetelor! sunteți cu toții grozavi! toată lumea e bine! De asemenea, nu am timp să comentez pe toată lumea, îmi pare rău! Și nu am cele de Paște anul acesta. Deși erau atât de multe idei.
dăunătoare78
Și sunt din nou cu o fotografie pe tabletă. Am făcut o carte poștală, dimensiunea 15x15 cm. Se spune că este nevoie de o lovitură pe biserici și cupole. Am un marker albastru marin, mă gândesc la cerc. Ce crezi? În general, orice critică și sfat este binevenită.

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Culoarea de umplere a fundalului este frumoasă de liliac, această tabletă distorsionează
Citat: Katerina79

dăunătoare78, Lisa, schița poate să nu fie necesară.
Biserica mi se pare goală, cu mult alb solid. Ar fi ferestre de adăugat.
Citat: DaNiSa

dăunătoare78, Spune Katya, nici nu aș înconjura cupolele, dar aș adăuga ferestrele și ușile
Citat: zahăr

dăunătoare78, Lisa, De asemenea, cred că nu ar trebui să înconjurați cupolele, dar ferestrele și ușile ar reînvia foarte mult turta dulce, puteți desena chiar o ramură de salcie în colțul din stânga jos, oblic, astfel încât să depășească puțin cadrul.
Citat: elena88

dăunătoare78, sau poate nu pentru a desena ferestre, ci doar oblic pentru a lăsa salcia să se ramifice în partea de jos oblic prin templu: doar golul se va umple și se va adăuga umplerea emoțională. Și lăsați crenguța să treacă peste margine, așa cum spune Lera. Ei bine, ca opțiune ...
Am uitat de ferestrele care m-au lăsat atât de luate cu umplutura, încât mi-am amintit de ferestrele planificate când era prea târziu. Și am un singur marker albastru, nu vreau să desenez cu el. Acum voi încerca să construiesc o verbushka.
În general, așa s-a întâmplat

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Și, probabil, voi face cadrul mai viu - a sfătuit Lisa Vei
P.S. Am numărat - pentru ieri am făcut 76 de turtă dulce. Obosit ca un câine. Mă gândesc cu groază la cantitatea de muncă care o face Zahar Lera
Citat: elena88

dăunătoare78, Liza, am avut o idee să desenez HV-uri de Paște, dar mâna mea nu s-a ridicat. Simt - nu merge acolo scrisori. Disonanța se dovedește. Nu am facut niciodata. Scoici de pui de la glazură. Și templul tău cu salcie a reînviat. Din anumite motive mi-am imaginat că creanga va fi împerecheată, ca și cum două lucruri ar cădea din buchet. După părerea mea, nu merită să desenezi ceva într-un cadru. Salcia se va pierde pe fundalul său și va exista o supraîncărcare de detalii. Aceasta este opinia mea.
Citat: Larissa U

dăunătoare78, Fetelor !!! ce ferestre nafig pe biserica !!! avea 76 de ani ieri !!! Am iesit!
Citat: zahăr

dăunătoare78, Lisa, crenguța se potrivește perfect! Aș desena ferestrele cu glazură albă, așa că, pentru volum, turtă dulce este foarte elegantă și bogată, aș complica puțin și cadrul.
Citat: Vei

dăunătoare78, Liza, salcia se potrivește foarte bine, i-aș adăuga câteva crenguțe scurte. Și un cadru mai delicat.
Și repet, mi-a plăcut foarte mult această turtă dulce - una adevărată de Paște!
elena88
Ei bine, în cele din urmă, am fost onorat. Ouă 10x7cm. Rozete - fursecuri conform rețetei „Sentimente tandre”. Pui 6,5x5cm.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Elya_lug

Lena, găinile sunt bune! Trandafirii sunt frumoși! Pâinea dulce în sine mi se pare mai nuntă, nobilă decât Paștele.
Citat: dăunător78

elena88, găini drăguțe. Ai desenat și scoica cu glazură? Și pe testicule au nevoie de HV. Și apoi se transformă instantaneu de la nuntă la Paște.
Elya_lugElya, ca să fiu sincer, nu aveam de gând să fac asemenea ouă. Dar trandafirii pentru biscuiți trebuiau reglați undeva. Așa că am venit cu ideea de a face astfel de testicule pentru copii în studioul unde îl duc pe fiul meu. Mai mult, am vopsit aluatul pentru trandafiri cu suc de morcovi și sfeclă roșie. Doar pentru copii.Desigur, designul nu este de Paști, inițial era destinat unei turtă dulce rotundă cu o gaură în mijloc, astfel încât să fie ca o coroană de flori. Dar următoarele sărbători nu sunt prevăzute, iar Paștele - iată-l. Așa că ouăle s-au întâmplat.
dăunătoare78, Liza, am avut o idee să desenez HV-uri de Paște, dar mâna mea nu s-a ridicat. Simt - nu merge acolo scrisori. Disonanța se dovedește. Nu am facut niciodata. Scoici de pui de la glazură.
Citat: Larissa U

elena88, In, pui adorabili, dar cu trandafiri există o cantitate prea mare, deci nu a existat armonie. A fost posibil să lăsați trei în partea de jos și în sus, astfel încât golul să fie închis, lăsați lăstarii să înceapă sau mugurii să fie mici
Citat: zahăr

elena88, Lena, găinile sunt bune! Voi nota o notă de aripi și scoici! Mi-au plăcut și testiculele și, dacă considerați că trandafirii sunt din aluat și vopsiți cu suc natural, este minunat!
Larissa u, Lar, aceste prăjituri de turtă dulce au fost prototipul designului meu de ouă
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Și în timp ce căutam fotografiile necesare pe Internet, am dat peste asta
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
De acord, aproape identic. Sunt șocat eu însumi. Ei bine, acest lucru este necesar, atât de similar! Așadar, ideea unui ouă de decorare mai „modestă” nici măcar nu a apărut. Am vrut exact senzația unei coroane de răchită. Singurul lucru pe care m-am gândit să-l schimb a fost culoarea frunzelor în sine: să le fac mai deschise și mai gălbuie. Acest tip de stil „vintage”. Dar, din cauza lenei sale (și fiul ei atârna și el la gât), ea a scuipat ideea și a pictat frunzele cu glazură verde strălucitoare rămasă de la proiectarea ouălor voluminoase. Iată o poveste.
Citat: Burunduk

elena88, ne puteți spune ceva mai mult despre aceste trandafiri de aluat? Cum se face corect - modelează și coace într-o matriță sau formează-scoate-coace?
Poate voi fi onorat ...
Burunduk, Tan, faci aluat conform acestei rețete. Dacă este necesar, vopsiți. Apoi iei o matriță de orice formă, conturezi forma, o scoți cu grijă, o pui pe hârtie de copt, o coace. Toate.
Citat: DaNiSa

foarte frumos! Am dus fursecurile din turtă dulce cu trandafiri în marcajele mele, cum ai făcut frunzele?
DaNiSa, Alena, frunze ca broderia. Visul meu este să încerc să învăț cum să faci frunze cu o duză. Dar acest lucru este în planuri. Pana atunci. Mă bucur că ți-au plăcut ouăle. Și apoi, după remarca lui Larissa, am căzut cumva în spirit ...
Citat: Burunduk

Mulțumesc! Mucegaiul a dezgropat deja - nu are ce să zacă! Voi planta astfel de trandafiri pe prăjiturile de Paște, va fi frumusețe!
Și să-ți pierzi inima - nu, nu! Probabil că e vorba de oboseală ... Este în regulă, când îți distribui turtă dulce, ascultă o mulțime de suspine, urmărește privirile admirative - totul va decola parcă cu mâna! Până acum, leșin doar de încântare, uitându-mă la ceea ce faci aici. Pixurile tale aurii!
Citat: DaNiSa

dar nu-ți pierde inima! Mi-a plăcut foarte mult și există chiar și astfel de trandafiri, doar din glazură, cum Larisa l-a descris foarte frumos, dar chiar și cum ai făcut-o arată cumva primăvăratic, iar aceste puncte mici dau o oarecare completitudine întregii turtă dulce
Citat: DaNiSa

și am comandat o astfel de matriță, dar nu mi-a venit încă! și nu va avea timp de Paște, acum o astfel de idee este doar pentru anul viitor ..
Am scris-o și m-am gândit, de ce sunt nervos?! Pot face astfel de trandafiri din glazură și să plantez pe torturile de Paște
Citat: Burunduk

M-aș aventura să-l încerc, dar am cea mai mică duză pentru o petală de trandafir de 8 mm ... Nu va funcționa, mare?
Burunduk, Tan, mărimea trandafirului 22mm. Și ce dimensiune a unui trandafir va fi o astfel de duză, nu știu.
Citat: Burunduk

AA Voi încerca! De ce ghici ceva?
Citat: DaNiSa

Am 5 mm, mâine voi măsura un trandafir în diametru, altfel este deja ora 23, al meu nu va înțelege, dar mi se pare că acest lucru va funcționa, totul depinde de locația trandafirului și de dimensiunea Pasca
Citat: Elya_lug

Lena, mi-a dat o idee, mulțumesc! Am o matriță de silicon pentru ciocolată sub formă de ouă de Paști, de mărimea unei nuci, dar sunt doar 6, am copt doar brioșe. Și dacă îl modelezi așa cum spui, atunci acesta poate fi adăugat la margele. Trebuie să-mi dau seama, nu am aluat de turtă dulce acum.
Elya_lug, Ale, am făcut trandafiri din patiserie cu coajă scurtă „Sentimente tandre”. Nu știu cum se va comporta aluatul de turtă dulce
Citat: Katerina79

elena88, Lena, ouăle tale cu inimă sunt foarte drăguțe! Și faptul că trandafirii de aluat sunt în general exclusivi!
elena88
Sahara, Lera,
elena88
Citat: Larissa U
Decorarea prăjiturilor de turtă dulce "Răspunde # 1320 Astăzi la 11:59"
cu trandafiri bust după cantitate,
Larissa u, Lar, aceste prăjituri de turtă dulce au fost prototipul designului meu de ouă
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Și în timp ce căutam fotografiile necesare pe Internet, am dat peste asta
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
De acord, aproape identic. Sunt șocat eu însumi. Ei bine, acest lucru este necesar, atât de similar! Așadar, ideea unui ouă de decorare mai „modestă” nici măcar nu a apărut. Am vrut exact senzația unei coroane de răchită. Singurul lucru pe care m-am gândit să-l schimb a fost culoarea frunzelor în sine: să le fac mai deschise și mai gălbui. Acest tip de stil „vintage”. Dar, din cauza lenei sale (și, de asemenea, fiul meu îi atârna de gât), ea a scuipat ideea și a pictat frunzele cu glazură verde strălucitoare rămasă din designul ouălor voluminoase. Iată o poveste.
dăunătoare78
Sahara, Lera, Am copt 140 azi și înțeleg că nu mai am puterea de a picta. Eu, desigur, nu am planificat (avem deja noapte), dar totuși. Și iată complotul cu turtă dulce


Citat: elena88

dăunătoare78, Lisa, am urmărit deja complotul! Ești una frumoasă !!! Și complotul este bun, doar scurt, îmi pare rău
Citat: DaNiSa

ce frumos sa te vad! acum, când vă citesc comentariile, imaginați-vă cum spuneți asta minunat! pur si simplu frumos! și se pare că de aceea nu am putut decora cu gențile - gențile mele sunt prea moi, chiar nu am primit o astfel de linie, liniile mele au fost cumva aplatizate sau așa ceva, folosesc pungile doar dacă trebuie doar să le umplu în, de asemenea, mă amestec cu glazura multicoloră și în pungile cu fermoar cu un element de fixare și totuși nu sunt foarte confortabil, poate mă grăbesc prea mult să fac cât mai mult în timp ce cel mai tânăr doarme și ce poți să faci faceți în 1,5-2 ore
Alyona, Eu folosesc aceste pungi (mai exact, se numesc pungi de patiserie de unică folosință) numai pentru umplere, deoarece sunt uriașe. Și pictez totul cu cornet din film. Dar am luat doar saci pentru filmare
Citat: DaNiSa

așa că am și pungi uriașe de unică folosință, le-am tăiat aproape în jumătate sau chiar mai puțin când încep să pictez fursecurile din turtă dulce, apoi coada este răsucită în mod convenabil în mână și ținută de palmă
Citat: Katerina79

dăunătoare78, Liza, a ieșit foarte bine cu salcia!
Am urmărit videoclipul, foarte plăcut și pozitiv! Ești una frumoasă!
Citat: Kolobashka

dăunătoare78, Liza, fată deșteptă, artistă culinară, cât de bine te-au chemat!
multumesc fetelor!
Natkamor
Îmi voi arăta groaza) mi-a plăcut ideea. spionat, undeva în internet) a făcut-o ieri noaptea. nevoie urgentă dimineața. nici măcar nu a lăsat umplutura să se usuce. nu face asta niciodata !! în partea de sus, în centru, puteți vedea chiar cum a plutit. A trebuit să dau restul, cel puțin puțin uscat. / suflat cu un uscător de păr)) /

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri


Citat: DaNiSa

Natkamor, buna idee!! iar ulciorul de pe gard arata grozav !!
Citat: Elya_lug

Natkamor, turtele dulci sunt frumoase, deși grăbirea în gardul de zăbrele este vizibilă. Și aș dori, de asemenea, să am o formă mai pronunțată, deși poate din cauza unghiului par mai rotunjite.
Citat: elena88

Natkamor, ideea este bună. L-am aruncat în file. Ei bine, data viitoare veți ține cont de greșeli și va fi super!
Citat: dăunător78

Natkamor, nu tocmai groaza. Am fost prins și pe platourile de filmare, nu am avut timp să aștept și salcia mea a înecat în umplutură. Dar gândul la un uscător de păr nu mi-a trecut prin minte
Citat: Marfa don

Natkamor,
ideea este foarte interesantă, florile ar fi putut fi mai strălucitoare. Ei bine, graba este, ca întotdeauna, dușmanul nostru
Nume de familie
Fetelor, voi, care faceți turtă dulce la comandă, eroine! Ce muncă grea!

Am avut câteva zile libere de prăjituri și am decis să cumpăr turta dulce pictată ca suveniruri pentru rude de Paște. Te-am citit, am ales rețetele pentru turtă dulce și glazură și du-te! Nu este o problemă să coaceți turtele dulci, au ieșit foarte gustoase, MULȚUMIM din nou Elizabeth pentru rețetă - Mezeshkalach - turtă dulce maghiară. Glazura este de asemenea bună, făcută după rețeta Lerei ( Sahara), MULTUMESC! Dar nu a funcționat frumos, oricât am încercat.
Spre rușinea mea, voi spune că am un IC pentru a lucra cu glazură în spatele meu.Adevărat, nu am reușit să exersez după curs. Drept urmare, în absența practicii, totul este uitat rapid.
Pe scurt, nu am cu ce să mă laud, dar totuși am decis să postez o fotografie cu turtă dulce. Prima mea experiență independentă cu glazură.
Aceasta este doar o parte din „suferința” mea, deoarece am copt pentru o rețetă completă, s-au dovedit aproape 90 de bucăți.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Citat: DaNiSa

Nume de familie, Julia, s-a dovedit turtă dulce de Paște-primăvară!
Îmi lipsește puțină îngrijire în lovitura din jurul ouălor și se pare că glazura este puțin neclară
în buchete mi-au plăcut și cele cu flori sub flori
dăunătoare78
O, cineva a apărut pe forum! Din cauza acestei diferențe de timp, nu se obțin dialoguri, ci monologuri
Mona1
fetelor, a apărut o astfel de întrebare. Fac glazura rece, rece și bătăi de mixer și un castron. Și apoi în mâinile sale se încălzește treptat și devine mai apos sau ceva de genul acesta. În orice caz, primele prăjituri ies mult mai frumos decât ultimele. Poate puteți folosi proteine ​​la temperatura camerei? Ce mai faci? Pulbere, chiar acum, durează 160g, dar dacă este cald, va dispărea, poate 170, dar nu va lichefia încet din mâini?
Citat: mama Tanya

Gheață din căldura mâinilor Este mereu se va încălzi și va deveni mai subțire. Prin urmare, cornetele găzduiesc 1-2-3 lingurițe. l. glazură.))) Credeți că maeștrii nu sunt atât de buni sau nu vor să pună geamul într-o pungă și să nu-l schimbe?!
Și cu puțină glazură, detaliile mici, ajurate sunt mai frumoase!
Citat: DaNiSa

Nu m-am deranjat niciodată despre asta, ouă la temperatura camerei, praf și eu, doar l-am bătut și gata, pentru unul sau doi totul funcționează, ultima dată am analizat în mod specific cât timp am trecut - 7 minute la viteză minimă. glazura nu se lichefiază, doar dacă stă în frigider o zi, dar încerc să nu o las, pentru că oricum a doua zi există alte planuri și din nou nu sunt la îndemână, încerc să o folosesc imediat , uneori, doar desenez rezerve, cu care decorez prăjiturile mai târziu. și uneori completez rame pentru antrenament sau adaug pulbere și răsucesc trandafiri de glazură, dar fac glazură pentru maximum 3 veverițe, nu am mai făcut-o niciodată
DaNiSa
Citat: DaNiSa
Pot face astfel de trandafiri din glazură și să plantez pe torturile de Paște
apropo, am făcut o poză cu trandafirii mei pe riglă, toți sunt diferiți, așa că te poți juca cu dimensiunea
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: mama Tanya

Alyona, Atat de frumos!!!!!!!!! De la nemernicii galbeni! Te iubesc!
Și ce zici de roșu? Cu o nuanță de vis, este ea?
mulțumesc, Tanya!
oh, roșul este da, sunt atât de multe culori amestecate, am greșit culorile, am vrut să fac culoarea roz puțin mai închisă și părea să fie portocalie și, în cele din urmă, am adăugat burgund, pentru că trandafirii portocalii nu s-au transformat deloc gheață, până la urmă această culoare a ieșit așa))
Citat: mama Tanya

Experimentul a fost un succes !!!
Și cât de frumos este să ții acești trandafiri în mâini !!!?
Citat: Mona1

Alena, trandafiri superbi! Și așa manupunki, minunat!
Mama Tanya, Mona1, mulțumesc! Am nituit deja o cutie întreagă de 15 * 15 * 15 cm, spun că pentru toate sărbătorile și orice forță majoră este suficientă, ei bine, antrenament și o puteți adapta urgent la un tort.
trandafirii sunt foarte frumoși de ținut în mâinile mele, îi răsucesc pe o scobitoare, doar minunat, cum îmi plac
Citat: Burunduk

AAAAAAA !!!!! Ce încântare! 5 milimetri, zici, o duză? Trebuie să găsești și să cumperi!
Apropo, mi l-au trimis din Ucraina
Citat: elena88

DaNiSaAlena, mi-au plăcut foarte mult trandafirii tăi. Visez doar până acum. Și pe torturile mele Irisuri din mucegaiuri. Prin urmare, ele sunt recunoscute. Fără matrițe aș fi făcut asta!
elena88
Fetelor, iată-le pe cele volumetrice ale mele îndelung răbdătoare. Nu pot spune că sunt mândru. Nu așa le-am planificat. Dar ceea ce a crescut a crescut ...
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Elya_lug

elena88, Imi place foarte mult! Atât voluminoasele, cât și florile sunt recunoscute
Citat: ledi

elena88, Foarte frumos, ouăle sunt atât de fine!
Citat: DaNiSa

și aproape întotdeauna nu funcționează așa cum planificați. și uneori mai bine decât plănuiești)) dar mi-a plăcut foarte mult !!! foarte, foarte!!! cum ai făcut aceste flori?! la fel de?! după cum o înțeleg cu o duză de trandafir?
Citat: Katerina79

elena88, Lena, oua foarte misto !!!
Citat: Mona1

elena88, Lena, Ce frumos! Iar florile sunt atât de voluminoase și, în general, ouă voluminoase pentru mine, în timp ce vârful neînvins, le-a dus în depozit pentru viitor.
Și pe torturile mele Irisuri din mucegaiuri. Prin urmare, ele sunt recunoscute. Fără matrițe aș fi făcut asta!
Fetelor, vă mulțumesc tuturor pentru laude. Soțul meu leșină de fiecare dată. Argumentele mele conform cărora turta dulce este coaptă pentru a le mânca și a nu se ruga pentru ele, nu funcționează asupra lui. "Aici stai cu turtă dulce timp de două săptămâni și le-au mâncat în cinci minute. Îți poți imagina: în cinci minute au mâncat două săptămâni din viața ta?!" Spun că, dacă numeri cât timp petrec pe gătitul borsului și cotletelor, atunci ai mâncat cinci ani din viața mea.
Citat: DaNiSa

ohh, am fost sigur că ai făcut-o cu o duză de rozetă))) din glazură!
Citat: DaNiSa

fetele nu vor crede. cam cat coac turta dulce, probabil a mea a mancat bine, vreo 5 bucati cu forta, in rest mana nu se ridica si gura nu se deschide
Citat: Elya_lug

elena88, Lena, am crezut că am făcut eu irisii. Și despre timpul pentru gătit borș și cotlete sunt absolut de acord, mi se pare și mai mult, pentru că locuim în bucătărie.
DaNiSa, Alena, ei bine, deci le poți oferi și celor fără ornamente sau nu le plac produsele de patiserie?
Citat: gimal

Frumusețe extraordinară! Anul acesta nu am avut suficient timp să fac matrițe pentru astfel de figuri, sper că anul viitor o voi face
Citat: DaNiSa

ohh, am fost sigur că ai făcut-o cu o duză de rozetă))) din glazură!
Nu, Alena, acesta este masticul rămas de la tort. Bunătatea nu trebuie pierdută. L-am pictat și în matrițe. Și apoi a venit ideea decorării ouălor.
Citat: DaNiSa

ei bine, nu! Ei adoră coacerea, dar aceștia se tem doar să mănânce)) spun că stai atât de mult cu ei și cum îi poți mânca după aceea?)))
Le-am copt mezeshkalach, astfel încât măcar să încerce
dar orice altceva izbucnește fără o conștiință de conștiință, deși, de exemplu, este nevoie de mult mai mult timp pentru aceleași nuci cu cremă
ledi
Fetelor! Toți aveți o frumusețe de Paște, dar a mea este mare și nu prea. De asemenea, o problemă cu glazura de data aceasta. Dar nu voi reface nimic. fără timp pentru nimic.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri nu râde din balenă Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Aluat de turtă dulce conform rețetei Lera Sahara Practic, totul are 8cm,
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriS-a dovedit 50buc. Pentru publicitate, cred că este suficient. Au rămas multe fără ornamente, nu pot avea timp
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri



Citat: DaNiSa

ledi, Vera! bine facut in general !! Mi-au plăcut foarte mult valurile! și scoica și, în general, toată tema marină care îmi place în general !!
Citat: Katerina79

ledi, Vera, turtă dulce sunt minunate! Frumos, vară, imediat starea de spirit se ridică, îmi doresc deja vara și marea
Citat: Mona1

ledi, Vera, mi-am amintit imediat de copilărie: Marea se îngrijorează o dată, marea îi îngrijorează pe doi, marea îi îngrijorează pe trei, figura mării - înghețați! Clasa, atâtea și o serie tematică întreagă!
Citat: Elya_lug

ledi, frumusețe, mare, scoici ...
Citat: elena88

ledi, Vera, mi-a plăcut turtă dulce de mare. Apropo, încă nu înțeleg, ce este în neregulă cu glazura? Fotografia pare să fie toate regulile. După Paști, am visat, de asemenea, să abordez tema marină, dar cu o accidentare ușoară planurile noastre de a participa la competiții de înot au fost acoperite. (Am vrut să fac prăjituri de turtă dulce pentru copiii participanți.) Prin urmare, prăjiturile mele de turtă dulce de mare au fost amânate la nesfârșit ... Și ce fel de reclamă ați făcut?
natallli111
Natkamor, mă bucur că mica mea fermă Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri Ti-a placut. Am, de asemenea, o mulțime de neajunsuri și vreau să refac ceva, adaug, dar ... ceea ce este făcut este făcut. Voi lua în calcul toate erorile data viitoare)))
Citat: Natkamor

Natasha, multumesc pentru mica idee. turtă dulce a ieșit ca o rasă)) și ideea este mișto, din asta și le-a arătat fetelor. și mă bucur, de asemenea, că datorită acestui fapt ați apărut în acest Temko. sau, câți, sunt aici de mult timp, doar ascunzându-se cu un șoarece?)) suntem cu toții aici, ca o familie. împărtășiți cele mai bune practici și idei
Natkamor
fetelor, iată din nou videoclipul. iată o tehnică de înghețare interesantă
Natkamor
Alyona, Nu știu, poate din nou cineva a dat rețeta, dar o voi arunca. brusc nu a fost acolo.
În general, am făcut glazura pentru cupcakes. puțin stâng, bine, am pătat turtă dulce cu ea))) s-a dovedit a fi foarte bună. îngheață mai mult decât glazura. nu poți picta modele cu el, dar este foarte bun pentru acoperire.când era complet uscat, părea a fi glazură. dar nu este greu. când turtă dulce este spartă, nu se sfărâmă și nu se sparge. în general, dacă cineva trebuie să se descurce fără proteine, atunci acesta este un bun substitut pentru turnarea turtelor dulci.

da și, de asemenea, l-am bătut mai tare decât în ​​videoclip. a devenit mai dens și mai puțin fluid
elena88
O prietenă mi-a cerut să-i vând un singur ou voluminos. Am fost la Târgul de meșteșuguri pentru a decide prețul. Și am rămas uimit. Se pare că este atât de ieftin! Fie turtă dulce a fost mai scumpă, fie concurența a devenit mai dură ... Produsele în orice caz nu s-au ieftinit, nu-i așa? Sau a scăzut cererea de turtă dulce? Nici nu am vrut să vând ceva. Mai bine să dai ...
Citat: dăunător78

Elena, deci pe YAM există ouă voluminoase care măsoară doar 7 cm! Se cheltuiesc mai puține produse pentru acest lucru, iar suprafața pentru vopsire este, de asemenea, mai mică. Și uriașii voștri Și, în general, fetelor, suntem toți semeni buni, am lucrat conștiincios. Acum stau și mă gândesc: cum altfel să evit și să câștig bani în plus? Nu vor fi sărbători atât de mari, nu este acceptat să oferiți cadouri pe 9 mai ...
Citat: Vei

dăunătoare78, Liz, acum doar seturi pentru bebeluși și nunți de promovat.
Citat: Mona1

Mai este o săptămână memorială, așa că este posibil să existe încă 10 zile de comenzi. Și apoi - da, trebuie să inventezi ceva.
Citat: BlackHairedGirl

Dar asta? mereu relevant
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...010.0
natallli111
Am o mică turtă dulce de Paște
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri rețetă de aluat de capră)))
Citat: elena88

natallli111, Natasha, turtă dulce foarte interesantă! Cel mai mult mi-a plăcut compoziția cu pastă. Testiculele sunt bune și ele. Dar cu rățuștele arată dur, deși ideea este bună. Intriga cu omida nu este nouă, dar aceasta este prima dată când o văd interpretată pe turtă dulce. O treabă foarte dificilă. Execuția este demnă. Cum obțineți un aluat de capră atât de fin?
Citat: Kolobashka

natallli111, frumos!
elena88, mulțumesc mult pentru laude și comentarii. Pentru mine, vederea din exterior este foarte importantă, pentru că pe 14 februarie a acestui an am intrat accidental în cursurile lui Dasha Rokitskaya și acum îmi încerc mâna. Înainte de asta, a existat o singură experiență proastă de a coace și de a picta singură turtă dulce. Odată am făcut turtă dulce conform rețetei lui Dasha și a doua oară am dat peste o rețetă de aluat de capră, așa că încă nu pot explica de ce este atât de netedă). Interpretat pentru prima dată ...
kolobashka, mulțumesc! Ma bucur ca ti-a placut!!!!
Citat: Elya_lug

natallli111, turtă dulce interesantă, diversă. Mi-a plăcut cel mai mult fata, ouăle sunt respirație proaspătă din oală, m-am gândit să așez setul de Paște într-un mod interesant. Nu a recunoscut rățuștele.
Citat: zahăr

natallli111, toate prăjiturile de turtă dulce sunt foarte interesante! Ouăle cu flori sunt făcute frumos, cu gust, fata cu gâscă cucerită!
Fața fetei a ieșit grozav !!!!
Citat: DaNiSa

natallli111, Mi-a placut! foarte bine! mai ales cu o fată și o gâscă. ce este acolo! Mi-au plăcut toată lumea!
complotul cu găini și salcie ... ideea este bună, iar găinile sunt foarte ușor de recunoscut, doar că acum ar avea o singură aripă, pe care o flutură pentru a o arăta, și nu tăiată brusc, ar ieși mai natural, în opinie
Presupun că sunt găini? nu au membrane pe labe, deci găini
Citat: tuskarora

natallli111. Mi-au plăcut foarte mult prăjiturile tale de turtă dulce. Sunt îngrijite. Mi-a plăcut mai ales ferma

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine