pulkeria
Adică doar eu am mâncat)))))
Vei
Mi-era și foame ca un lup, când m-am întors acasă, soțul meu a crezut că nu suntem hrăniți acolo)))
valushka-s
Și mi-a plăcut totul! Toată lumea este atât de pozitivă! Fețele sunt foarte drăguțe!
Rick
Deci, dacă s-ar dispersa imediat după ce au mâncat, ar fi surprinzător că au venit acasă flămând. Și faptul că la două ore după aceea tryndeli am mai vorbit, așa că, bineînțeles, după aceea, toată lumea a primit din nou foame
MariV
+ Gala +, Galya, pentru fotografie - mulțumesc! Ei bine, „au înțeles” atât procesul, cât și fetele! Frumos de privit!
pulkeria
Rick, Zhen, așa că am stat cu tine)))))) se pare că stomacul meu a fost uimit de o astfel de gastronomie
kolobashka
Și încă nu vreau să mănânc.
Tocmai am încercat supa cu condimente și am lins castronul cu mousse.
Familia este încântată! Și încă nu au încercat puiul.
Vei
da, puiul sa dovedit fraged
Rick
Citat: pulkeria

Rick, Zhen, așa că am stat cu tine)))))) se pare că stomacul meu a fost uimit de o astfel de gastronomie
Apropo, și al meu a rămas uimit. Totul era atât de delicios! Mi-a plăcut în special desertul și supa și pieptul, sosul pentru piept și caramelul pe care fetele l-au scos din tigaie)) și, în general, totul
Marusya
Fetelor, ce sunteți cu toții drăguți, frumoși, fermecători
+ Gala + Galya, mulțumesc pentru poze, dar chiar vreau să te văd.

Citat: Rick

Totul era atât de delicios! și supă și piept, iiiii ... sos pentru piept și caramel
Fetelor, aranjați rețetele, și noi vrem să încercăm totul
Irina F
Fetelor, dragă! Ce frumos sa te uit la tine !!! Este minunat că MK a avut loc și ți-a plăcut totul. Acum vom aștepta rețetele de la dvs., altfel le-au adunat cu astfel de imagini minunate și, de asemenea, vrem să încercăm totul !!!
Litera a
Mulțumim organizatorilor, Pavel, Valery și voi fetelor pentru o zi interesantă și delicioasă. A fost frumos să ne întâlnim și să vorbim cu toată lumea
Sper că vor fi mai mulți MK și poate chiar și ei ne vor prezenta și alte echipamente
Croșetată
Fetelor, ce sunteti toti destepti !!!

Am recunoscut pe mulți, dar nu pe toți ...

Citat: Antonovka
A doua fotografie, cu blender

Alena, chiar îmi doresc împletituri pentru tine ... Lenuska, blenderul ti se potriveste foarte mult !!!

Și lângă tine nu Vichka o oră?!
Vichka
Citat: Krosh
Și lângă tine nu Vichka o oră?!

Croșetată
Vikulyadraga, esti din ce in ce mai tanar, arati luxos !!!
Vichka
Citat: Krosh
devii mai tânăr
In noi, dacă...
Vei
Citat: Krosh

Vikulyadraga, esti din ce in ce mai tanar, arati luxos !!!
+100500!)))
Tanyulya
Citat: Krosh

Vikulyadraga, esti din ce in ce mai tanar, arati luxos !!!
La început nici nu l-am recunoscut pe Vika și mi s-a părut că Vichka și-a schimbat tunsoarea
Masinen
Meniu master class

Supă cremă de conopidă cu creveți

Conopida 300 gr
Cartofi (tăiați în cuburi medii) 1 tubercul
Ceapa 1 cap
Tulpină de țelină 1 tulpină
Usturoi. 4 cuișoare
Rozmarin 2 crenguțe
Unt 80 gr
Ulei de măsline 50 ml
Cremă 33% 100 ml
Sare de mare
Piper negru
Puneți untul și 2 căței de usturoi într-un bol multicooker. Se încălzește și se prăjește, amestecând 1-2 minute. Apoi puneți legumele, continuați să le prăjiți, amestecând 5 minute.
Se toarnă apă cu 5 cm deasupra nivelului legumelor într-un castron. Activați modul supă timp de 20 de minute
În blender, bateți uleiul de măsline, rozmarinul, usturoiul, condimentele după gust. În amestecul rezultat, se marinează creveții timp de 5 minute.
Se prăjește creveții pe un grătar fierbinte timp de 2 minute pe fiecare parte.
Adăugați smântână în supă și bateți cu un blender. Condimentează după gust.
Se toarnă în aparat și se ornează cu creveți.

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Valya și Varvara sparg varza
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Julia (Pulkeria)
În fundal, Julia (glonț)
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Pavel explică cum se face o marinată de creveți
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Lisa-vei cu creveți)
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Marina-Mark
Purează supa cu un blender Steba
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Împreună prăjim creveții pe grătar Shteba fg4.4
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Supa este gata!
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Elena Tim
Ei bine, fii uimit, în sfârșit!
Fetelor, ce bine s-a dovedit totul! M-am uitat la poze, de parcă aș fi vizitat eu însumi MK! Sufletul drept s-a odihnit!
Frumuseți, fete istețe !!! Avem în continuare cele mai bune fete pe Bread Maker! Nicăieri altundeva nu li se dă!
Și nu am înțeles choito, dar ce zici de Gala noastră „cu plusuri”?
Irina F
Mashulya, mulțumesc pentru supă! Sincer !!! Și probabil mai gustoasă! Și chiar gătit într-o companie atât de caldă !!! Minunat!)))
Masinen
Fete, de continuat)
Elena Tim, Len, imediat ce va fi în fotografie, cu siguranță voi semna)
Gală
Lenka, așa cum spun, Am făcut o fotografie! Nu te deranja.
Citat: Irina F

Mashulya, mulțumesc pentru supă! Sincer !!! Și probabil mai gustoasă!
Supa a fost minunată!
gala10
+ Gala +nu te flata, ai fost fotografiat și tu, așa că avem speranța de a vedea ...
Elena Tim
Citat: + Gala +
Am făcut o fotografie! Nu te deranja.
Voi deranja! Eu voi! De Gaaalaaaaa?
Citat: Masinen
Len, de îndată ce va fi în fotografie, cu siguranță voi semna)
Mashunechka, dragă, speranță numai pentru tine!
Altfel, se ascunde! DA HA-LOO !!!
Gală
Și, în general, vă rog să nu inundați în acest fir!
Avem aici despre master classul Steba, care a avut loc într-o atmosferă minunată, sinceră și caldă. Atât organizația, cât și recepția sunt de top!
Marcă
Mashun, poze Cool !!!
O singură cratiță nu mi-a fost de ajuns, a doua a fost adusă, dar tot a venit acasă flămând !!
Masinen
Marina, mergi cu două Shtebs și un blendor de mânuit !!
Vichka
Citat: Tanyulya
Vichka și-a schimbat tunsoarea
Nu, Tanyul, nu l-am schimbat, tot cresc „împletituri”, părul meu era chiar sub șorț.
Masinen
File de pui cu ierburi aromate, sos de smântână cu lămâie

Piept de pui -4 buc
Smântână 25-30% grăsime 200 gr
Coaja de lămâie, ras 10 gr
Cimbru 4 ramuri
Salvie 4 ramuri
Unt în cuburi 40 g
Ulei de măsline 40 ml
Usturoi 4 cuișoare
Sare de mare
Piper negru

Faceți o marinată pentru fileul de pui.
Puneți ulei de măsline, ierburi, usturoi într-un blender. Pisa.
Înveliți fileul de pui cu marinată.
Se ambalează în pungi de vid și se gătește în Su-Vid timp de 80 g timp de 25 de minute.
Preîncălziți grătarul.
Scoateți pieptul din pungi și grătiți din toate părțile, nu gătiți!
În blender, bate smântâna cu coajă și condimente.
Puneți fileul de pui pe o farfurie și turnați peste sos.

Pavel explică cum se face o marinată cu file
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Eu și Liza ciupim salvie
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Olga îl ajută pe Pavel
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Pregătirea marinadei de file.
Eu, Antonovka-Lena, Haska-Luda, în fundal este Yulia-Byulya
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Fac marina
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Olga ia totul în mâinile ei și acoperă fileul cu marinată
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Să începem să împachetăm fileuri pentru sous vide
Marina și cu mine
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Dispozitiv nou sous-vide Sv-2, foarte tare!
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Fileul nostru este aproape gata
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)


Masinen
Apoi, grătarul începe să funcționeze.
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Olya se pregătește pentru sos
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Și Liza și Lyudmila slujesc
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Și Bon Appetit!
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Masinen
Desert
mousse de caș cu praline și cacao amară

Caș 0% 250 gr
Cremă 38% grăsime 100 ml
Mix de nuci-60 gr
Zahar granulat 120 gr
Cacao amară 20 gr
Zahăr pudră
Coajă de portocală, ras 4g

Într-un castron, bateți smântâna cu un blender. Apoi adăugați ușor cașul și amestecați încet până se omogenizează. Se adauga zahar pudra si coaja. Se pune la frigider
Gătit praline
Într-o cratiță, topește zahărul până devine un ramel lichid. Se adaugă nuci, se amestecă și se ia de pe foc.
Puneți masa și distribuiți-o peste pergament.
Când caramelul cu nuci se întărește. Așezați într-un blender și măcinați până la pesmet.
Se amestecă mousse cu pralină, se pune în boluri și se presară cu cacao.

Pavel explică cum să faci singur zahăr vanilat
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Noțiuni introductive despre caramel
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Barbara-kolobashki trece la cremă
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Pavel ajută
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Împreună începem să pregătim spuma
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Olga main pe mousse
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Ajutorul se grăbește)
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Olga și Marina servesc
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
Și o asemenea frumusețe s-a dovedit!
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)
selenа
Maria vă mulțumesc mult pentru reportajul foto superb și mulțumiri speciale pentru rețete
Bul
Maria, asta e o fată deșteptă! Se pare că am fost din nou la master class! A fost minunat! Vreau mai multe cursuri de master!
Masinen
selenа, Bul, mulțumesc))
Aici am stat și am sortat fotografia în pași, astfel încât să fie clar cum s-a gătit)
gala10
Mashenka, mulțumesc foarte mult!
Masinen
Galina, acolo Zhenya este pe prima fotografie, ai văzut?)
gala10
L-am văzut, mulțumesc!
Ksyushk @ -Plushk @
Oh, ce grozav !!!! Foarte bine !!!

Citat: Tanyulya
Nu am reușit să-i întâlnim pe Urali pe MK.
Da, Tanya, este păcat că în Ekat nu au existat oameni adunați la un master class.
Rick
Ei bine, pozele mele. Nu am mai făcut poze cu mâncare, ci cu fetele noastre (și cu bărbații)), pentru că am decis că vor face o fotografie fără mine)
Încă de la început, totul este în alertă) În fundal sunt reprezentanți ai lui Shteba, Valery într-un tricou portocaliu și o fată într-un pulover alb în dreapta, din păcate, nu le știu numele. Mulțumiri speciale lor.

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Pavel, Olga VB, Lisa Vei. În stânga este Valyushka (toate în lucru), Ksyusha, Marina.

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Julia pulkeria, Marina Radost, Barmamam, Lena Antonovka, Luda Huska, Lena Lettera, Vichka și Varyushka Kolobashka (din păcate, doar jumătate))

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Cred că îi veți recunoaște deja pe toți. Dar în spatele Julia - ghici cine?)

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Lisa este un maestru în orice afacere: gătește, aspiră, fotografiază și scoate un eșantion)

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Unul dintre cele mai parfumate momente

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Olga mură un piept de pui. Cel mai important lucru este să nu uiți să ștergi paharul din blender cu pieptul tău)

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Aici fetele au un transportor drept, Marina-Masha-Lisa)
Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Lisa evacuează.

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Ei bine, la urma urmei, nu am rezistat, am fotografiat mâncarea. Voi adăuga că Pavel a adăugat și boia de ardei în sos, datorită căreia sosul a căpătat o nuanță frumoasă roz.

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Va urma)

Toate fotografiile mele sunt încărcate pe discul Yandex. Oricine este interesat, voi da un link.
gala10
Citat: Rick
Dar în spatele Julia - ghici cine?
+ Gala +? Cred?
Rick
gala10
Zhen,
Rick
Dacă e ceva, nu am solicitat!
Rick
Continuare.

A venit la dulceață, toată lumea s-a înveselit imediat)

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Și în timp ce unii pregătesc desert

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

alții ling ling tigaia))

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Mmmm, și apoi poți linge bolul ...

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Vasele sunt „spălate”, poți face și sânul)

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Masha aduce frumusețe pe skeet

🔗

Și Marina prezintă deliciul)

Master class de la Steba / Caso din Moscova (19 octombrie 2013)

Apoi a fost mâncare delicioasă, ceea ce am făcut. Și nu a fost timp să faci poze))
Masinen
Zhen, ce fotografii interesante! Este bine că au fost mai mulți fotografi și fiecare dintre ei își va surprinde momentele))
Rick
Da, Mash, și m-am gândit la asta. Și iată un alt lucru. Nu înțeleg, când ai reușit să faci o fotografie? Tu și Lisa făceați tot timpul ceva pentru câteva artizanate, toată lumea a reușit))
marlanca
Fetele păreau să fi vizitat MK însăși cu tine ... cât de frumoasă și atât de fericită ești, asta e chestia ... Omule, cum ți-a crescut părul, Liza este nebună după această tunsoare regrown, Marina a devenit mai subțire și mai frumoasă , Ol, cu o tunsoare, în general, o fată ...

Rick
Și, am vrut să spun și eu. În viață, fetele noastre sunt chiar mai bune decât în ​​imagini. M-am bucurat foarte mult să întâlnesc pe toată lumea!
marlanca
Rick,
Oh Zhenechka, și tu, în general, ești atât de mică, ca o școală sau studentă ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine