Păstrăv în frunze de sfeclă pentru marca multicooker 6051

Categorie: Mese de pește
Păstrăv în frunze de sfeclă pentru marca multicooker 6051

Ingrediente

păstrăv (fripturi) 4 lucruri
frunze de sfeclă (sau salată coreeană) 4-8 buc
pene de ceapă verde 4 lucruri
lamaie limeta) 1 buc
ceapa maruntita 2 linguri. l
usturoi tocat 1 lingură. l
ulei de măsline, sare, piper alb, susan sau nucă de cocos

Metoda de gătit

  • Rețetă din revista "Atelier culinar" nr. 5 2012. m-a interesat cu mult timp în urmă și l-am reprodus doar într-o oală nouă sub presiune.
  • Marinati fripturile de pastrav cu un amestec de suc de lamaie (lime) si coaja acestuia.
  • Pregătiți umplutura de ceapă și usturoi tocat: prăjiți-le în ulei de măsline până se rumenesc în programul de PRĂJIT, apoi răciți-le.
  • La ele (dacă se dorește) adăugați mai multe coajă și semințe de susan.
  • Frunze de sfeclă (sau salată coreeană), pene de ceapă verde, opărire cu apă clocotită.
  • Se prăjesc fripturile pe ambele părți până se rumenesc și se pun pe frunze. Puneți ceapa, usturoiul deasupra și înfășurați. O legăm cu o pană de ceapă și o punem într-un castron. Programe RIS - 10 minute.
  • Păstrăv în frunze de sfeclă pentru marca multicooker 6051
  • La sfârșitul a 10 minute, întoarceți fripturile către cealaltă parte și din nou programul RIS -10 minute.
  • Păstrăv în frunze de sfeclă pentru marca multicooker 6051
  • Drept urmare - un pește foarte suculent și gustos!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

40 minute + marinare

Program de gătit:

oala sub presiune-multicooker

Notă

În rețeta originală, păstrăvul a fost aburit. Așa aveam să gătesc, cu toate acestea, în ultimul moment am schimbat programul, dar a doua oară presiunea asupra programului RIS nu a fost câștigată.
Deci, cred că de ce trebuie să gătim pește în acest program?
Nu este mai ușor să gătești la abur? !! O vom face data viitoare. Incearca si tu!

Poftă bună!

BlackHairedGirl
Multumesc pentru reteta !!! Foarte interesant!
MariS
Tanya, încearcă-o pentru sănătatea ta! Asta e delicios! Și tocmai am aflat de pe internet că peștele în combinație cu usturoi, uleiul de măsline (ar exista și sos de soia) este un bun agent antiinflamator și, de asemenea, ajută la creșterea nivelului de vitamina D.
BlackHairedGirl
Găsirea frunzelor de sfeclă este o problemă. Dar poate am noroc
lungwort
Marina, așa că m-am gândit la același lucru. De ce Rice? Dar totuși a funcționat! Și ce frumos este! Păstrăvul este bun în sine, dar iată un asemenea buchet în plus. Grozav!
MariS
Citat: BlackHairedGirl

Găsirea frunzelor de sfeclă este o problemă. Dar poate am noroc

Mi-am crescut deja propriile țări - folosesc roadele muncii mele. Poate fi complet înlocuit cu frunze de salată.

Citat: lungwort

Marina, așa că m-am gândit la același lucru. De ce Rice? Dar totuși a funcționat! Și ce frumos este! Păstrăvul este bun în sine, dar iată un asemenea buchet în plus. Grozav!

Mulțumesc Natasha!
În mod surprinzător, sa dovedit că RIS. Și în rețeta originală nu a existat prăjire - a schimbat totul!
lungwort
INTELIGENT!
MariS
Mulțumesc, Natusya, pentru laudă - ești întotdeauna foarte amabil!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine