Supa de cod cu dovlecei si orez (multicooker - oala sub presiune marca 6051)

Categorie: Prima masă
Supa de cod cu dovlecei si orez (multicooker - oala sub presiune marca 6051)

Ingrediente

File de cod 2 buc.
Orez fiert*) 100 g
Dovlecel 200 gr.
Ceapă 1 BUC.
Bulion de legume ** 1 litru
pudra de curry 1 lingură. l. (Am 1/4 linguriță.)
vin alb 2 linguri. l.
Sare, piper alb
Patrunjel (am marar) 1/2 pachet
Ulei vegetal 1 lingură. l.
Suc de lămâie 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Decongelați fileul de cod dacă este înghețat. Se spală și se usucă cu prosoape de hârtie. Tăiați în porții mari. Se condimentează cu sare ușoară, piper cu piper alb, se toarnă cu suc de lămâie, se acoperă și se marinează timp de 30 de minute.
  • Se spală dovleceii și se taie cuburi mari. Curățați și tocați ceapa.
  • Se toarnă ulei vegetal în vasul oalei sub presiune, se încălzește un minut pe modul Prăjire... Puneți ceapa într-un castron și prăjiți-o câteva minute. Se adaugă cuburile de dovlecei și se prăjesc ușor. Presară praf de curry peste legume și rumeneste-l.
  • Adăugați orezul, fileul de cod în castron.
  • Supa de cod cu dovlecei si orez (multicooker - oala sub presiune marca 6051)
  • Se toarnă peste bulion de legume. Se toarnă vin alb (nu s-a turnat). Dacă trebuie să adăugați sare.
  • Permite Presiune mod BABY FOOD 70 kPa timp de 10 minute.
  • După semnal, puteți elibera forțat presiunea apăsând butonul sigur de eliberare a presiunii.
  • Înainte de servire, se presară pătrunjel tocat (am mărar, pentru că copiilor le place mai mult).
  • Supa de cod cu dovlecei si orez (multicooker - oala sub presiune marca 6051)
  • Bucura-te de masa ta!

Notă

Rețetă din revista "Liza. Bon appetit" nr. 5 mai / 2005.

* Orez cu o zi înainte fierte într-o oală sub presiune multicooker marca 6051 într-un raport de 1 până la 2 pe Modul RIS în mod implicit.

** Bulionul de legume a fost gătit și în marca 6051.
1 cartof, morcov tânăr mic, 2 ceapă tânără, rădăcină de pătrunjel de 0,5 cm, frunze de dafin, puțină sare.
Supa de cod cu dovlecei si orez (multicooker - oala sub presiune marca 6051)
Am turnat 1 litru de apă rece de sub filtru. Presiune mod BABY FOOD 70 kPa timp 15 minute (Mod implicit). Apoi a filtrat-o.
Supa de cod cu dovlecei si orez (multicooker - oala sub presiune marca 6051)

Gaby
Ksyusha, așa că ți-ai dorit supa și nu am mâncat niciodată cod ..., se pare că ai gătit-o delicios, în stil casnic și cu dragoste.
francevna
Există mult cod în congelator, rămâne să cumperi dovlecei și să gătești supă.

Ciorba arată drăguță, sper să nu dezamăgească nici gustul. Multumesc pentru reteta!
Ksyushk @ -Plushk @
VikaVă mulțumesc foarte mult și răsfățați-vă cu sănătatea dumneavoastră!

Ksyushk @ -Plushk @
Toate, fiica a fost la început sceptică. Pentru ea, supa de pește este o supă de pește. Și ea îmi iubește urechea. Dar în farfurie am văzut orez în loc de cartofi. Am încercat la fel și am mâncat până la ultima lingură în câteva minute. Pentru mine, acesta este un indicator. Sper că supa se va potrivi gustului tău.
francevna
Ksyusha, așa că mi-a plăcut rețeta pentru că nu există cartofi.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine