lena_letochka
Citat: Esvt

lena_letochkaPentru Redmond am folosit filme Caso, Gochu, Redmond (nu existau alte companii). Totul este sigilat perfect. Dacă prin pachete mici înțelegem - tăiat de mai multe ori din pachetul folosit, atunci se sigilează atâta timp cât camera este suficientă
Svetik, mulțumesc, dar lipeste pachete înguste?
Tocmai am văzut că a alunecat undeva în ramură că unii ambalatori nu lipesc pachete înguste.
Și, de asemenea, despre calitatea dispozitivului în sine. Au existat plângeri cu privire la zăvoare - se rup.
Cum este, în general, din punct de vedere al calității și al utilizării?
Sunt sceptic în privința companiei în sine, nu-mi place publicitatea prea intruzivă ...
Altcineva ar fi scris despre Stebik 6.
LisaNeAlisa
lena_letochka, Am și un redmond, lipituri înguste, chiar super înguste) El, probabil, bietul om crede că sunt un tâmpit, că am tăiat totul pe astfel de panglici))))
lena_letochka
Citat: LisaNeAlisa

lena_letochka, Am și un redmond, lipituri înguste, chiar super înguste) El, probabil, bietul om crede că sunt un tâmpit, că am tăiat totul pe astfel de panglici))))


Există suficientă putere?
irman
Suficient
LisaNeAlisa
Citat: lena_letochka


Există suficientă putere?
Destul, probabil ... să nu te plângi și să nu scuipi.
Esvt
Citat: lena_letochka


Există suficientă putere?
Sunt complet de acord cu toate cele de mai sus! ... Există suficientă putere. Dar adevărul este că nu am încercat să împachetez câteva kilograme de mâncare
lena_letochka
Toate fetele, vă mulțumesc tuturor pentru sfaturi, a comandat Redmond.
Sper că așteptările se vor justifica, dacă ceva nu este clar, voi striga aici ajutor
Vrajitoare
Cântec*,
Citat: Melodie *
Pistol CASO cu adaptor
Și unde poți găsi un astfel de adaptor?
Belka13
Vrajitoare, în Dom-Upak
Esvt
lena_letochka, Așteptăm și suntem îngrijorați! Sperăm să vă placă !!!
Vrajitoare, Olga! Acesta este un adaptor de la Gochu. Puteți cumpăra în magazinul online Dom-upak
Maksimka
Furtunul Gochu se potrivește cu Sigmund?
Vrajitoare
Esvt, Svetlana, mulțumesc foarte mult
GALLAKTIC
Citat: Maksimka
Furtunul Gochu se potrivește cu Sigmund?
Da, Maksimka, Se potrivește bine!
kil
Ai nevoie de ajutor din partea publicului. Și perechea de pachete de carne pe care le-am sigilat duminică, ca urmare, au lăsat în mod clar aerul să treacă, pentru că acolo a devenit liber. Din ce ar fi putut veni asta? Seara, încercați să o re-lipiți? Ar putea fi din cauza refrigerării produsului sau a pachetelor de calitate slabă?
Cântec
Irina, și ce era în aceste pachete? Poate este produsul?
Gingi
kil, dacă umezeala pătrunde în cusătură, nu ar putea fi sigilată normal?
Tatka1
Fetelor, dragă, te rog să fugi aici:

Să ne ajutăm Lyudochka
kil
Citat: Melodie *

Irina, și ce era în aceste pachete? Poate este produsul?
Era carne crudă
Mașină de ambalat sub vid
iată ceea ce este mai uscat și mai puțin în mod normal minte, iar ceea ce este din ce în ce mai umed nu este în mod clar dens.
Mă gândesc, poate că nu a fost nevoie să fac a doua cusătură. S-ar putea rupe prima cusătură cu asta
Seara voi încerca să o refac și să verific cum sunt merele uscate.
Cântec
Ir, produsele umede nu sunt întotdeauna ambalate strâns. Când evacuez carnea sau puiul într-o marinată, am și impresia că aerul nu este suficient evacuat.
Bijou
Acum am folosit un gol și am decis să mă dezabonez în căutarea fierbinte.)

Vara, ea recolta roșiile decojite, tăiate în bucăți. În borcane. Dar am făcut un lot experimental de același film. Mai mult, filmul este subțire, nici măcar gros de ambalator. Sudat cu două cusături cu o paie tăiată între ele. Sterilizat într-un desen animat. Pachetul este semnat „Stingerea Panasonic 1 oră”, aparent dintr-o stare rece. L-am deschis adăugându-l în vasul pregătit. Totul este perfect conservat, roșii delicioase. Nu l-aș stoca ani de zile, dar câteva luni.
Gingi
Bijou, Ne puteți spune mai multe despre roșii? T.E, au fost evacuați și apoi sterilizați. Și totul este atât de ușor de depozitat, nu este nevoie de frigider sau congelator?
Bijou
Galina, ei bine, da, pot să fac o fotografie.)) Stăteam întinsă în metaboxul bucătăriei mai ales „pentru experimente”. Am închis gemul așa, dar l-am „pasteurizat” la 70 de grade în multit, pentru că l-am gătit fără să fiarbă. Nu l-am deschis încă, nu pot spune despre rezultate.
Gingi
Lenași cum ai gătit? Trebuie să turnați apă în desene animate sau doar să pliați pungile și să le încălziți? Cât durează expunerea?
Turnați gemul prefabricat în pachete și apoi îl sterilizați? Stocate bine?
Anna67
O metodă interesantă de gem în pachete. Așteptăm raportul.
Bijou
Ei bine, o fotografie cu gem într-o pungă de pe acest forum a clipit de mai multe ori și, în acest fir, cred că și eu. Doar că acesta nu este un blocaj obișnuit, ci, s-ar putea spune, o bucată de bunuri - evaporată la o temperatură scăzută. Prin urmare, culoarea și mirosul sunt păstrate. Dar chiar și un borcan de trei sute de grame este foarte mult pentru mine, am nevoie de mai puțin pentru o cină ca sos dulce. De aceea am încercat-o în saci.

Gingibine, bineînțeles, puneți pungile în apă.) Nu sterilizăm conservele într-un desen animat fără apă.

Bine, dacă nu uit să amestec clătitele mâine, atunci va fi gem.))
Natusya
kil, Irina, felicitări pentru achiziție! Acum spune-mi ce ai în a doua poză, ei bine, arată atât de apetisant
Gingi
Citat: Bijou
Ei bine, desigur, puneți pungile în apă.) Nu sterilizăm conservele într-un desen animat fără apă.
Tocmai am cumpărat un desen animat, îl stăpânesc încet. Nu știam că îl poți folosi în continuare așa. Și cum m-am înțeles fără ea înainte? Mulțumesc tuturor celor care m-au îndrumat pe calea cea bună.
Cum am ajuns la acest forum, cât am învățat ... Se pare că există și un astfel de miracol.
Citat: Bijou
nu chiar un gem obișnuit, ci, s-ar putea spune, un produs bucățesc - evaporat la o temperatură scăzută.
Unde poți citi despre asta?
Natusya
Bijou, Lenus, ei bine, dai ... gem într-un pachet
trebuie să faceți pungi dintr-o cutie de chibrituri, astfel încât o dată
Anna67
Și eu am nevoie de ea. Ca și cum ar fi pachete porționate de gemuri de marmeladă pe trenuri. Sau nu în trenuri, ci la VDNKh?
Natusya
Citat: Anna67

Și eu am nevoie de ea. Ca și cum ar fi pachete porționate de gemuri de marmeladă pe trenuri. Sau nu în trenuri, ci la VDNKh?
Astfel de?
Mașină de ambalat sub vid


Adăugat miercuri 14 decembrie 2016 22:30

În Ashan există
Bijou
Citat: Gingi
Unde poți citi despre asta?
Este pur și simplu uimitor, dar un moderator cu inima bună nu mi-a șters off-ul din alt subiect.))
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=467617.0
Citat: Natusya
trebuie să faceți pungi dintr-o cutie de chibrituri, astfel încât o dată
Da, de asemenea, am crezut că este cam mare. Dar m-am săturat și să-l împachetez.
Anna67
Natusya, dar nu îl pot cumpăra, ci ca volum al gemului. Merită să deschidem o cutie - nu avem timp să mâncăm răsfățați. Anterior, 200 sau 300 erau ambalate în borcane lungi de sub nescafe, nu-mi amintesc, acum suntem doi și asta este și foarte mult, chiar dacă îl gătești în borcane pentru mâncare pentru bebeluși. Prin urmare, a rămas un pachet în vid și un congelator. Sau mai întâi congelatorul, apoi geanta, altfel totul devine aglomerat fără înghețarea șocurilor ...
kil
Citat: Natusya

kil, Irina, felicitări pentru achiziție! Acum spune-mi ce ai în a doua poză, ei bine, arată atât de apetisant
Este carne de vită uscată (cum ar fi basturma, breazol sau ceva între ele), așa cum fac și eu, am ținut un master class în Tea Gazebo.
Natusya
Citat: kil

Este carne de vită uscată (cum ar fi basturma, breazol sau ceva între ele), așa cum fac și eu, am dat un master class în Tea Gazebo.
Irlandeză, ce pagină?
kil
Natusya, întreabă care este mai simplu. Acolo fetele par să fi păstrat-o, întreabă-o pe Irsha.
Tatka1
Natusya, Natasha, în Tea Gazebo totul era unit la pagina 2693
Natusya
Fetelor, mulțumesc! Găsite
Gala1301
Buna ziua. Mă alătur comunității tale. Am citit întregul forum de la paginile 1 la 202 și, pe baza a ceea ce am citit, am devenit fericitul proprietar al sigiliului cu vid „ZIGMUND & SHTAIN”. Cel mai mult mi-a plăcut. Dispozitivul este excelent!
Acum raportez rezultatele operațiunii:

1. Am cumpărat un furtun Gucci
Mașină de ambalat sub vid

2. Rulouri de pui preparate în două tipuri - sous-vide și coacere obișnuită la cuptor.Su-vid s-a dovedit a fi mai interesant.
Fotografia arată că ruloul din stânga este mai lung și mai gros. Este ambalat în vid și gătit la 70 de grade timp de aproximativ 3 ore. Apoi am prajit-o putin. Rola dreapta, la cuptor. S-a dovedit a fi destul de uscat și prunele, care erau înfășurate în interior, au apărut la suprafață.
Mașină de ambalat sub vid
Acesta este modul în care rolele caută depozitare suplimentară.
Mașină de ambalat sub vid

3. Am încercat un produs umed. Hering. Voi vedea cum vor dura 2 săptămâni până la Anul Nou.
Mașină de ambalat sub vid

4. Folosind un furtun Gucci și capace de ceară, am făcut ciuperci marinate într-un borcan. Învelișul vă permite să marinati mâncarea în 6 minute. Deliciul este incredibil! Rețeta se află în cartea de rețete a degazatorului în vid. Mi-au plăcut toate rețetele de acolo.
Mașină de ambalat sub vid

5. Am aspirat tot ce am făcut pentru Anul Nou, cum ar fi cârnații uscați și carnea uscată
Mașină de ambalat sub vid
Mașină de ambalat sub vid

6. Pe parcurs, toate fructele de padure congelate sunt aduse în formă adecvată (afine)
Mașină de ambalat sub vid

7. Pachetele METRO au fost aspirate prima dată. Aceasta este o mare economie!
Doar un cârnați pe un platou
Mașină de ambalat sub vid
Tubule
Mașină de ambalat sub vid

Mare ajutor în bucătărie. Azi fac fripturi sous vide. Dacă sunt interesat, voi arăta rezultatul.
Zamorochka
Gala1301, acesta este raportul !!!!
Helen
Citat: Gala1301
Dacă sunt interesat, voi arăta rezultatul
Desigur interesant!
Zamorochka
Am și Sigmund, dar acum doar o săptămână)))) Aștept livrarea de la furtunul Dom-upak Guchu și capacul de vid. Dar a fost interesant să știți despre coperți.
Taia
Gala1301, începător și chiar astfel de rapoarte !!!
Superb!
Bine ați venit pe forum!
Gala1301
Cu siguranță îți voi arăta.
Maksimka
Grozav! De asemenea, am cumpărat Sigmund, dar nu am avut timp să mă întorc. Shlag Chiar ai nevoie de ea? Am decis să cumpăr recipiente de vid Status cu o pompă. La urma urmei, pompa poate manipula containere, capace etc. ? Sau mai faceți provizii de furtun?
LisaNeAlisa
Citat: Gala1301
ciuperci marinate într-un borcan
Pot avea o rețetă?
Maksimka
O altă întrebare despre supe. Pot găti într-un multivarker sau într-o oală sub presiune în regim de încălzire, 70 de grade?
Gala1301
Furtunul Gochu este necesar pentru a nu cumpăra recipiente scumpe, ci pentru a folosi capacele de vid Vax cu orice borcane de sticlă.

Rețetă Champignon:
Mașină de ambalat sub vid



Adăugat Vineri, 16 Dec 2016 13:58

Citat: Gala1301
O altă întrebare despre supe. Pot găti într-un multivarker sau într-o oală sub presiune în regim de încălzire, 70 de grade?

Gătesc doar într-o cratiță. Termometru producător de șuncă, dar intenționează să cumpere sondă de temperatură Zigmund și Shtain Kuchen-Profi MP-65 W
Mașină de ambalat sub vid
Maksimka
Exact. Am o plită cu regulator de temperatură, chiar am senzori. Am uitat complet, trebuie să studiez instrucțiunile. Apropo, la cuptor, puteți seta și T 60-70 * grade, sau nu va găti așa?
GALLAKTIC
Fetelor, pentru orice eventualitate, raportez că pe Sigmund puteți folosi furtunul Gochu așa cum este. Adică nu este deloc necesar să rearanjați vârful (cel care este introdus în orificiul unității de vid), ca în fotografia din Gala1301.
Natusya
Gala1301, multumesc pentru reteta de ciuperci
Voi mândui azi sau mâine


Adăugat vineri 16 decembrie 2016 16:23

A fost necesar să emiteți o rețetă pentru a marca

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine