Dragă
Consolez că este caș brânză: girl_haha: Usefuleeeee Micuțul va mesteca dimineața.
Omela
Bine. sho acolo ?? mestecat?
* Anyuta *
Citat: Omela

Bine. sho acolo ?? mestecat?

Oh ... Ksyusha ... Oh ... Ksyusha ... .. ai sughiț, fecioară roșie, noaptea trecută (ore ca astea de la 22.30 la 23.00)

Asa si asa. Raportez ... am făcut aluatul .. L-am pus la frigider la 19.00 .. Cred, ei bine, la 21.00 voi face „chifle” .... apoi mă sună o fată, care ieri, în vârful meu , am cumpărat MV .. ei bine, pentru o jumătate de oră de vorbă, da cum să fac „pentru prima dată” ... am vorbit ... am făcut o baie ... ora 21.50 ... îmi amintesc .. ceva ce am făcut nu termina ... ... chifle ... urgent "pompier" cuptorul și face chifle ... nici măcar nu ung cu ceai. doar zahăr deasupra ... s-au dovedit 12 bucăți ... după 25 de minute miros ... iată-le ...
Biscuiți Tortilla de caș cu stafide...

Doamne ... cum le-am mâncat ... (probabil atunci ai sughițat) .... Le-am răcit .. nu o să crezi ... în congelator .... .. s-au mâncat trei bucăți .. .. Nu mai stau de noapte mult timp a mancat abia ... dar aici nu am putut suporta ... ... simt că astăzi va fi pregătit încă un joc ...
Omela
Anya, uraaaa !!! Mă bucur că ne-a plăcut !!!
shl. Deja cumpăr brânză de vaci pentru ei.
* Anyuta *
Citat: Omela

Anya, uraaaa !!! Mă bucur că ne-a plăcut !!!
shl. Deja cumpăr brânză de vaci pentru ei.

Mă „balaurezi” intenționat

Ce fel de brânză de vaci luați?
Omela
Iau brânză de vaci din Belarus (sau orice se întâlnește).
* Anyuta *
Citat: Omela

Iau brânză de vaci din Belarus (sau orice se întâlnește).

Grainy sau nu?
Le iau brânza de vaci în Auchan (Ashanovsky, dar nu de la firma „în fiecare zi”), care se află în cutii mari de 750 sau 700 de grame, este ca smântâna ...
Omela
Tocmai l-am luat în AUCHAN în cutii de 500 g. Este granular, încă nu l-am făcut din el. Și inițial coapte pe plastic, ca tine Grisha, ca smântână.
Dragă
Citat: Omela

Bine. sho acolo ?? mestecat?
Aha! mic, totuși, mai tărăgănează și hrănește câinele. astăzi vom coace brioșe universale din rămășițele de brânză de vaci. Sunt mai moi. Poate mânca o cupcake întreagă
Dragă
Citat: Omela

Iau brânză de vaci din Belarus (sau orice se întâlnește).
crezi că este firesc? Îmi plac producătorii locali, astfel încât să ia o scurtă călătorie de la producție la tejghea
* Anyuta *
Citat: Dragă

crezi că este firesc? Îmi plac producătorii locali, astfel încât să ia o scurtă călătorie de la producție la tejghea

Tanyush .. ciudat, dar bielorusa este mai apreciată aici ... și brânză .. și unt .. și există cozi de genul pentru laptele din Belarus ... ca la începutul anilor '90 ...
Dragă
Mulți oameni ne laudă și pe noi
Este doar cumva absurd. Aceeași brânză de vaci (în greutate) are o durată de valabilitate de 3-5 zile. Cât timp este pe drum?
lillay
Ei bine, aici toată lumea coace - mestecă prăjituri cu caș și chiar am ratat rețeta ...
Conform recenziilor, pare a fi tortilla delicioasă .....
Despre păstrarea aluatului la rece, mi-am dat seama că, cu cât aluatul este mai moale, cu atât mai moale. Și dacă îl lăsați acolo peste noapte și îl coaceți dimineața, rezultatul nu se va agrava?
Omela
Crin, ea nu a plecat noaptea. Nu pot spune, dar puteți încerca.

Citat: Dragă

crezi că este firesc?
Dacă te gândești la asta, atunci nu ar trebui să mănânci și să nu trăiești.
qdesnitsa
Îl voi susține pe Ksyusha ... în țara noastră cu astfel de tehnologii alimentare, brânza de vaci naturală se găsește doar în sat, la piața fermierului sau la doamna vacii, și acesta este riscul - vaca poate fi bolnavă de leucemie sau mastită ... așa că locuitorii din megalopoli trebuie să se adapteze. Nu s-au găsit produse lactate în brânza de vacă Dmitrovsky (TVC a arătat un program întreg despre lapte) Nu m-ar mira că vacile vor pășuna și găinile se vor plimba curând în curțile Moscovei!
* Anyuta *
Ei bine, acum avem „mâinile” pentru a ne dezabona ...
Așa că vin acasă ieri .... există o astfel de conversație cu M-ul meu:
-Ai cumpărat ceva dulce?
Eu nu
el: - bine du-te apoi cumpără ...
Eu: - deci mai sunt încă câteva chifle ...
el: ... gândindu-mă ... ei bine, asta e mic sau mergi după dulciuri. sau hai să mai facem chifle ...
Destul de ciudat, dar de obicei numai eu mănânc brânză de vaci în familie ...

frământarea aluatului ... 20 de minute în frigider ... 30 de minute în cuptor - chiflele sunt gata ... în tot acest timp o cert pe Ksenia mental ... ... pentru rețeta ei nebunie de delicioasă ...

Ei bine, din nou ieri m-am îmbătat noaptea ... .. chifle ... dimineața, respectiv, „+” pe cântar ... Acum aceste chifle le voi coace DOAR dimineața (în weekend și sărbători) ...

Dar serios, ieri chiflele au fost făcute din 9% din brânză de vaci granulată Vkusnoteevsky, consistența aluatului este mult mai bună - arată ca plastilină moale decât din brânză de vaci, similar cu „smântâna groasă”, dar până la urmă tot a trebuit să amestec, sau mai bine zis să domin aluatul cu mâinile mele ... sau mai exact, am apăsat stafide în aluat ... .. dar gustul nu s-a schimbat de la asta!
Omela
Anya, Mă bucur că le-au plăcut cookie-urile. Că acolo, să nu jurăm, ci să coacem! Tu însuți nu poți mânca dacă puteți. Mi-am amestecat și mâinile astăzi. Făcut pentru 500g. brânză de vacă. Mergeti, mergeti asa.
* Anyuta *
Citat: Omela

Anya, Mă bucur că le-au plăcut cookie-urile. Că acolo, să nu jurăm, ci să coacem! Tu nu poți mânca dacă puteți. Mi-am amestecat și mâinile astăzi. Făcut pentru 500g. brânză de vacă. Mergeti, mergeti asa.

Nu mai pot scrie nimic ... a doua zi mă culc cu senzația de „elefant devorat” ...

dar, în general, ar trebui să existe o față zâmbitoare a unei fete care să-și facă buze, să-și încrucișeze brațele pe piept și să-și întoarcă spatele ... ... de parcă nu aș fi văzut nimic - nu aș fi auzit nimic - nu vreau sa stiu nimic ...
Iryusha
Omela multumesc pentru reteta. Am făcut-o aseară, mi-a plăcut foarte mult la gust și părea că arăta ca fotografiile tale. Dar am câteva întrebări. Aluatul meu nu s-a lipit prea mult de mâini - ar trebui să fie sau nu? Iar intervalul de timp este de 4-5 ore - ce se întâmplă dacă mai puțin? (altfel ieri am frământat aluatul târziu, până am așteptat timpul acordat .... este deja timpul să dorm, abia am avut suficientă forță pentru două prototipuri, restul aluatului mă așteaptă azi, voi vedea ce se întâmplă dacă îl țin mai mult în frigider).
Omela
Iryusha , bun venit pe forum! Aluatul este moale, dar nu se lipeste de mâini. Uită-te în prima postare există o fotografie.

Citat: Iryusha

Iar intervalul de timp este de 4-5 ore - ce se întâmplă dacă mai puțin?
Am copt imediat după frământare, am scris despre asta AICI. Anya a ținut-o rece doar 20 de minute, așa că funcționează întotdeauna.
* Anyuta *
Citat: Iryusha

Aluatul meu nu s-a lipit prea mult de mâini - ar trebui să fie sau nu?

despre aluat pot raspunde .. a fost putin lipicios pentru mine prima data cand am luat mai mult branza asemanatoare cu smantana mai mult, a doua oara branza de vaci era granulata - aluatul era ca plastilina moale - nimic lipicios ... acum vreau sa incerc sa fac 50/50 din aluat - ca smantana + granulata ... o sa vad ce se intampla .. mi se pare totusi ca "lipiciosul" aluatului poate depinde de branza de vaci .. .
Iryusha
Fetelor, mulțumesc pentru răspunsuri și sfaturi!
Omela
Irinadesigur aluatul depinde de caș. Cu cât cașul este mai moale, cu atât aluatul este mai lipicios.
kisuri
Bună ziua Oksanochka! Salut tuturor, tuturor!
Iată-mă cu prăjituri! După cum i-am văzut, a devenit imediat clar că trebuie urgent să coacem! În general, îmi place aluatul de caș, este fraged, de bun gust! Și aceste cookie-uri sunt groaznice!

Biscuiți Tortilla de caș cu stafide

În loc de stafide, am luat cireșe uscate, am înlocuit o parte din zahăr cu vanilie (1 plic - 10 g). Și a adăugat un ou, dar numai unul
Și orice altceva este EXACT pe bază de rețetă.

Aluatul a fost amestecat și biciuit cu o astfel de duză:


Biscuiți Tortilla de caș cu stafide

Am făcut-o deja de 3 ori, nu am timp să fac poze
Mulțumesc foarte mult, bine, ca întotdeauna
Omela
Citat: kisuri

Și a adăugat un ou, dar numai unul
sho din nou !!!!!! Asta e zhezh .. de ce să traducem produse, în sensul ouălor, dacă chiar și fără ele este delicios !!!!

shl. Irchik, Mă bucur că le-au plăcut cookie-urile. De dragul unui astfel de caz, data viitoare puteți adăuga două!!!
kisuri
Citat: Omela

sho din nou !!!!!! Asta e zhezh .. de ce să traducem produse, în sensul ouălor, chiar dacă fără ele delicioase !!!!

shl. Irchik, Mă bucur că le-au plăcut cookie-urile. De dragul unui astfel de caz, data viitoare puteți adăuga două!!!
Acesta sunt eu de dragul credinței, cu oul va crește cu siguranță. Și dacă două, atunci va fi deja o omletă .
Omela
Citat: kisuri

cu un ou va crește cu siguranță.
Dacă nu mă crezi, înseamnă că sho va crește fără ou !!!!
kisuri
Citat: Omela

Dacă nu mă crezi, înseamnă că sho va crește fără ou !!!!
Există unii care nici măcar nu încearcă niciodată, dar ce zici de asta, mă întreb, cu un ou?! Dar ce zici de pofta de necunoscut!? Orizonturi extinse:? La risc, s-ar putea spune ...
Și de ce se numește „traducerea produselor”, dacă toate aceste produse cu viteză fulgerătoare în orice combinație ... au fost deja asimilate
Omela
Sanatate buna !!
Kusya
A existat o tornadă în Oklahoma ... Compania unde lucrează fiica a decis să organizeze o Bake Sale pentru a ajuta victimele (pentru copii). Fiica a cerut să coacă ceva. Alegerea mea a căzut pe prăjiturile cu caș. Am pregătit 40 de fursecuri tortilla. Fiica strigă: "Mamă, nu a mai rămas niciun prăjitură! Toată lumea s-a îndrăgostit de ele!" Aceasta este cea mai mare notă. Multumesc frumos si sanatate!
Omela
Citat: Kusya

"Mamă, nu a mai rămas niciun prăjitură! Toată lumea s-a îndrăgostit de ele!" Aceasta este cea mai mare notă.
KusyaVa multumesc mult pentru o astfel de evaluare !!!
lunova-moskalenko
Vâsc, crezi că aluatul poate rămâne mult timp în frigider? Am frământat ieri, dar vedeți, mi-a părut rău că brânza de vaci a rămas în partea de jos a blenderului și am băgat degetul acolo, iar rezultatul este ...
Biscuiți Tortilla de caș cu stafide

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=228318.420


Și acum nu-l pot face pe soțul meu să-i orbească. Aluatul a fost în frigider de o zi.
Omela
NagyEi bine, tu trebuie? Prima dată căsătorită ???

Citat: nvk

Aluatul a fost în frigider de o zi.
Ei bine, șah .. lasă să mintă .. așa că hai să verificăm cât poate să mintă.
Omela
Nagy, bine, acolo cu un deget ???

Astăzi aluatul a rămas în frigider pentru o zi. Rezultatul este grozav !!

Biscuiți Tortilla de caș cu stafide
lunova-moskalenko
Citat: Omela

Nagy, bine, acolo cu un deget ???

Astăzi aluatul a rămas în frigider pentru o zi. Rezultatul este grozav !!

Biscuiți Tortilla de caș cu stafide
Azi am scos bandajul, degetul mi-a pierdut sensibilitatea. Dar ea a făcut prăjituri pe o tavă, acestea stau în cuptor. Raport (fără fotografie). nu fotik. Dar, judecând după impresie, zborul este normal. Am orbit 8 bucăți de curent, mai este aluat. Adevărat, văd că l-am exagerat puțin cu făină, aluatul a ieșit cam abrupt, dar a fost mulat perfect. Chiar nu m-am deranjat prea mult cu sculptura. A luat o bucată cu o mână, apoi a lovit cu pumnul pe masă, a presărat zahăr pe tavă și în cuptor. Mai sunt încă 8 minute până la X oră. Și așa a făcut-o.
lunova-moskalenko
Se pare că aluatul a fost de fapt 4 zile.
Omela
Citat: nvk

apoi lovește pumnul pe masă,
gee .. inseamna recuperat !! Sper să vă bucurați de gust.
lunova-moskalenko
Nu vă amestecați, nu vă distrageți atenția de la proces ...
Biscuiți Tortilla de caș cu stafide

Asta este ceva ... Ceva ... ceva ... Fără cuvinte, doar că babe în jur ...
Omela
Citat: nvk

Nu vă amestecați, nu vă distrageți atenția de la proces ...
Ce ești .. ce ești .. vom sta liniștiți pe margine. 🔗
Vichka
Citat: nvk

Nu vă amestecați, nu vă distrageți atenția de la proces ...
Biscuiți Tortilla de caș cu stafide

Asta este ceva ... Ceva ... ceva ... Fără cuvinte, doar că babe în jur ...
Citat: Omela

Ce ești tu ... ce ești .. vom sta liniștiți pe margine. -323153223.html]Biscuiți Tortilla de caș cu stafide
Dar nu eu! Am cerut imperturbabil o rolă și ei mă refuză impudent !!!
Irishka CH
Sunt acolo, știi, la Sanatoriu îmi este milă de ea, dar ea sparge dudele! da, mai mult
Citat: nvk

Nu vă amestecați, nu vă distrageți atenția de la proces ...

Și nu împărtășește
lunova-moskalenko
Deci nu m-am mutat, ce fel de raiduri asupra vechiului proprietar infirm al sanatoriului? Cine stă aici pe ochelari?
Biscuiți Tortilla de caș cu stafide
Nu-mi ajunge, soțul meu a scos din gură ultimele 3 bucăți, a spus să-l părăsească. Și ticălosul însuși bea bere, iar tortul minte și geme. Ca să mă iei, să mă iei. I-a spus dimineața (ca mahmureala)!
Biscuiți Tortilla de caș cu stafide
Cântec
Citat: nvk

Biscuiți Tortilla de caș cu stafide
Deci, de ce ai căzut acolo? Și îl certi pe tapericha kolobok ...
lunova-moskalenko
Citat: Melodie *

De ce te-ai dus acolo, fată?
Ei bine, asta este figurativ ... Nu am găsit o altă imagine a mâncării excesive.
Cântec
Citat: nvk

Nu am putut găsi o altă imagine a mâncării excesive.
Vă rog aici ...

Biscuiți Tortilla de caș cu stafide

Irina F

AICI !!! Asta, Omelchik, pentru prăjituri delicioase !!!!!!!!!! Adevărul a fost făcut fără stafide (copiii mei nu mănâncă)
Îndrăznește foarte repede și, apropo, vin și întreabă: ce, cookie-urile s-au terminat? Da, așa că o să merg din nou înainte și înapoi)
Omela
Irina, ma bucur ca le-a placut copiilor !! În loc de stafide, puteți folosi cireșe uscate, fructe confiate, caise uscate.
lunova-moskalenko
Și în această dimineață am avut o astfel de stare după torturile de pluș.
🔗
Omela
Nagy, du-te la Schumacher nat!
lunova-moskalenko
Citat: Omela

Nagy, du-te la Schumacher nat!
Ea este în țară, separată de lume. În plus, virusul ei lacom a mâncat întregul computer.Fii atent, nu a mai fost aici de mult timp.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine