Lera-7
Citat: Masinen
Orezul este grozav !!
: Prieteni: De asemenea, îmi place foarte mult orezul în cuc! Și gătesc terci de lapte în Shteba.
irman
Gătesc orez fie în Stadper, fie în Borisk. Pe scurt, zazhralis, ar fi unul, gătit în el și apoi alegeți ce vă place.
Zabava
Exact!
Am un cuc. Și îmi place TOTUL despre ea ...
Stafa
Din exterior - ridicol .. discută despre orez, dar eu am două panas diferite și o oală sub presiune, și gătesc orez doar într-un mic panas rotund, în altele nu este gustos, deși proporțiile sunt aceleași, dar nu gustos și fsio. Așa că Irin, așa cum te înțeleg eu
Citat: vernisag

Da, nu-mi place orezul cuc
În stadler, da, excelent.
Iată câțiva gurmanzi de orez.
vernisag
Citat: Stafa
Irin așa cum te înțeleg
Gyyy, poți vedea două mofturoase pe întregul forum, dar nu trei, Irinka-irman nu gătește orez în cuc.
Sveta, hai, nu vreau să o mănânc, fiica mea nu vrea să o mănânce. Nici ea nu-i place pustia, dar eu am vândut-o pe cea mică, prostule ...
leeka
Fetelor, vă rog să-mi spuneți cine a gătit carnea jeleu în cucul nostru, în ce mod și cât timp. Cartea de rețete spune 2,5 ore pe PP, dar cred că cineva a gătit 3 ore pe PP și a scris că nu s-a gătit nimic. Cred că pentru a pune la ora 6 deodată, crezi că nu se va găti în terci? Nu va fi nicio ocazie să mă uit, vreau să-l îmbrac și să merg la muncă, adică va găti 6 ore și va sta acolo încă 7 ore.
vernisag
Katya, ce fel de carne ai? Ei bine, în orice caz, sunt necesare 5-6 ore
leeka
Eu și porcul vrem să aruncăm un curcan ... sau să nu riscăm, să punem carne de vită?
vernisag
Ei bine, pentru gustul meu curcanul este mai bun, cu picioarele de curcan se dovedește o carne delicioasă de jeleu
vernisag
Am cumparat si 4 betisoare de curcan si ma intreb unde sa le atasez?
Administrator
Citat: vernisag

Am cumparat si 4 betisoare de curcan si ma intreb unde sa le atasez?

Puneți-l într-o oală sub presiune cu ceapă și morcov. Și fără apă!
Prăjesc ceapa în ulei cu morcovi (tăiați grosolan în felii rotunde), condimente. Deasupra beței, amestecați și fierbeți timp de 1.20-1.30 ore - va fi delicios!
leeka
vernisag, Irin, mulțumesc!
vernisag
Citat: Admin
Puneți-l într-o oală sub presiune cu ceapă și morcov. Și fără apă!
Tanya, bineînțeles că va fi delicios, dar este într-un fel prea simplu ... Vreau să decupez un os, să-l marinez o zi în ceva, apoi să-l umplu cu ceva și să-l pun într-un afumător, pentru cât de mult mă întreb dacă va ieși gustos sau carnea va fi aspră?
Administrator
Citat: vernisag

Tanya, bineînțeles că va fi delicios, dar este într-un fel prea simplu ... Vreau să decupez un os, să-l marinez o zi în ceva, apoi să-l umplu cu ceva și să-l pun într-un afumător, pentru cât de mult mă întreb dacă va ieși gustos sau carnea va fi aspră?

Irishava fi delicios! Este un fel de cârnați naturali pe un os (lăsați vârful gambei) - nu cu mult timp în urmă am văzut o astfel de rețetă undeva, imaginea a fost frumoasă
vernisag
Cum pot lăsa vârful gambei? Cum îl pot tăia, nu am un polizor
Și am făcut asta în afumătoarea Brandovskaya, doar tobe de pui, aici

Citat: vernisag

Și mai recent, am fumat chifle de pui umplute cu salată. A eliberat pulpele de pui din os, a fost marinat 30 de minute, apoi a umplut-o cu o salată (roșie + ceapă + usturoi + maioneză + brânză, sare) și a fumat-o 15 + 25 de minute (parcă nu-mi amintesc exact ) S-a dovedit foarte gustos, fraged, suculent. Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
Și sunt puțin îngrijorat de curcan, vor fi duioși, poate sunt pe PP, mai întâi 2 ore pentru a fi aruncați în cuc?
Administrator
Citat: vernisag

Cum pot lăsa vârful gambei? Cum îl pot tăia, nu am un polizor
Și am făcut asta în afumătoarea Brandovskaya, doar tobe de pui, aici
Și sunt puțin îngrijorat de curcan, vor fi duioși, poate sunt pe PP, mai întâi 2 ore pentru a fi aruncați în cuc?

Nu m-am gândit la ceva ce am cumpărat atât de mult echipament, dar am uitat de râșnița din bucătărie Va trebui să merg la țăranii vecinilor pentru Anul Nou
În general, acolo trebuie să eliberați osul de carne, dar lăsați chiar vârful și tăiați-l, astfel încât mai târziu să fie ca o cotlet de pui în franjuri
Faceți carne tocată și alte lucruri și legați un nod.

Cumpăr din când în când carne de curcan cu curcan, este bine să gătești bulion pentru supă pe ele, tocană, adaug la carnea jeleu - carnea este întotdeauna moale și fragedă
tigresa2
Bună ziua fetelor, la mulți ani. Să ai o dispoziție bună de Anul Nou.
Mi-am cumpărat un cuc acum câteva luni (îmi place foarte mult), nu am folosit niciodată un cazan dublu, spune-mi (sau aruncă un link) cum să gătești legume pe Olivier, cum să gătești? Am găsit o legătură, dar mă deranjează că este nevoie de atât de puțină apă
vernisag
vernisag
Natalia, până la al doilea nivel de apă, acest lucru nu este puțin, normal, bine, puteți adăuga puțin
Dar de aceea gătește acolo pe un aragaz multiplu, există un program cu aburi
Odată am gătit legume pentru o oțet (tăiată în cuburi), dar nu-mi amintesc câte minute, trebuie să te uiți în subiect ...
Inna N.
buna tuturor posesorilor de cuc!
această unitate de lux a apărut acum în bucătăria mea. În timp ce mă gândeam și mă întrebam ..... prețul a crescut cu 50% și a reușit să-l smulgă într-un mart media pentru 21t. r .... dar bine
Fetelor, puteți să-mi spuneți cum să fierbeți o lămâie? Turnați apă până la semnul de 3L și aruncați o lămâie întreagă? Ce program să alegi?
Și speli și inelul O după fiecare gătit? și o copertă detașabilă?
mulțumiri tuturor
totul cu venirea tuturor păcii, bunătății și armoniei
ega0404
Inna, turnați 2 litri și puneți câteva felii de lămâie, activați curățarea cu abur. Fac curățenia o dată pe săptămână, dar este ușor să speli atât oala, cât și capacul.
Inna N.
Mulțumesc Lena, oh, și aveam de gând să pun o lămâie întreagă acolo
adică spălați inelul O și capacul detașabil după fiecare pregătire? bine, o cratiță singură)))
vernisag
Salutare tuturor! An Nou Fericit! Toate cele bune pentru noul an !!!
Am gătit legume pentru salate și o haină de blană într-un cuc pe un program cu aburi, am făcut-o prima dată cu un abur, am turnat 0,5 litri de apă, am pus suportul pentru aburi de jos (nu știu din care multi, Am o mulțime de aceștia) a aruncat un bol plin, la globii oculari fierți 35 de minute la nivelul 2. De ce 35 de minute? Prin faptul că numărătoarea inversă începe imediat și știe cât timp va fierbe apa. Sfecla, destul de mare, a gătit minunat. Cartofi fierți timp de 25 de minute la un cazan dublu. Și azi, tocmai am aruncat cartofi așa de mari în apă și am gătit un cazan dublu pe program timp de 30 de minute.

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
Snega22
Fetelor, vă rugăm să ne vedem în modul steamer, câte niveluri de temperatură sunt afișate? Din anumite motive, am 2. Mai ales cine merge în negru.
Snega22
Nu este o căsătorie?
vernisag
Da doi
Snega22
vernisag, vă mulțumesc pentru răspuns) Și atunci am început deja să-mi fac griji.
vernisag
De ce să vă faceți griji dacă nu raportați un singur nivel, nu?
Snega22
Da))) Am crezut căsătoria deja) deși, chiar dacă căsătoria, aș fi părăsit-o oricum, pentru că sunt obișnuit și mi se potrivește complet) Soțul meu a vrut chiar să o ducă la sesiune pentru el, îmi place și să bucătar. După ce a vărsat o cantitate mică de ulei pe elementul de încălzire, ea l-a certat, acum se pregătește cu atenție: P
Fum
Citat: vernisag

Și nu pot obține terci, orez și supă ...

Nici ciorba mea din programul cu același nume nu funcționează !!! Acum gătesc doar în programul PP și looooooooooooooooooo o iubesc!
Iată ce minunată cremă am gătit pe ea cu capacul deschis.

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Bulionul de rață este minunat, tot în programul PP.

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
Am făcut tăiței eu și le-am fiert separat!
vernisag
Evgeniyace taitei minunat! De asemenea, am făcut recent tăiței și am gătit, a gustat ea, a ei
Și ce zici de crema, atât de frumoasă? Cum ai gătit, din ce?
Tocmai ador modul PP, gătesc mult pe el, chiar de curând am chinuit hrișcă și pui, probabil 1,5 ore
Fum
Irina, mulțumesc! Acum ador și eu acest mod !!! Și dacă nu mă grăbesc, atunci gătesc pe el!
Cremă.Foarte ușor de preparat, a stat 30 de minute și a fost ținut în ele. Ea și-a gătit fiicele pentru clătite.
Pentru aceasta, am amestecat 2 linguri într-un castron. lapte, nu multicooker, fațetat, cu 100 gr. zahăr și un pachet de vanilie.
Am ales modul PP timp de 30 de minute și l-am încălzit cu agitare constantă. Amestecul se îngroașă puțin. Apoi am adăugat șerbet cremos, rupt în bucăți, 200 gr. și se tot amestecă până când șerbetul s-a topit. Apoi a adăugat unt 100 gr. A continuat să gătească până la sfârșitul programului, amestecând ocazional.
Aici!
vernisag
Multumesc interesant!
Pe PP, chiar am gătit terci de lapte cumva, nu-mi amintesc cât timp l-am expus, dar îmi amintesc că s-a dovedit a fi foarte aerisit.
Fum
Dar încă nu am încercat-o !!!! Multumesc pentru idee !!! Cu siguranta voi incerca orezul meu preferat !!!!
Și timpul probabil are nevoie de cel puțin o oră pentru a alege ...
vernisag
nu imi amintesc
irman
Zhenya, mulțumesc pentru rețeta de cremă, va trebui să încerc.
Fum
Ieri am gătit terci de orez în programul PP. Rezultatul a fost foarte plăcut!
Proporțiile sunt după cum urmează: 1 m. Art. orez, 3 m. st. apă și 1 m. Art. lapte, zahăr după gust.

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
vernisag
Probabil a fost posibil să faci Zhenechka la 1: 5, dar cât timp a expus ea?
Fum
Irina, Probabil că l-am avut aproximativ o oră sub un capac închis înainte să începem să-l mâncăm. Și imediat după gătit, nu era atât de gros!
Așa arăta imediat după gătit și amestecat:

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Timp setat 1 oră. Balda, am uitat să scriu imediat !!!
vernisag
Mulțumesc, Zhenya, este un terci bun! Gătesc de obicei 1: 5 (3 lapte + 2 apă), mi se pare că l-am expus timp de 1,5 ore, mi s-a părut că am avut deja unul gros imediat. Va trebui să încerc din nou.
vernisag
A făcut cârnații într-un cuc, apoi l-a fumat într-o afumătoare. Am gătit pe un aragaz multiplu cu capacul deschis, acoperit cu un capac de tigaie din sticlă.
Mai întâi, l-am aruncat într-un desen animat, fără lichid, într-un vas uscat timp de 1,5 ore la 70 ° C (l-am întors), apoi la 85 ° C timp de 1,5 ore. Apoi a scos-o, a clătit-o cu apă rece și a răcit-o puțin. Cârnații sunt, în principiu, gata (ei bine, mai poți încă 30-40 de minute), dar nu are un aspect foarte frumos, așa că l-am pus în afumătorie, pentru o mai mare frumusețe, ca să zic așa, și l-am fumat
Delicios

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
Fum
Irinace carnat !!! Pare minunat !!! Mi-ar placea o reteta si daca este posibil o referinta unde comandati curajul !!! Vă mulțumesc foarte mult anticipat!
vernisag
Mulțumesc Zhenya!
Vedeți rețete aici

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=594.0

Am făcut așa ceva, doar că am 1kg de carne de porc tocată + 300g de gât de porc + 200g de file de pui

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392947.0

Coaja și sarea pot fi comandate aici

🔗

Am comandat aici sare, coajă și sfoară, pentru o lungă perioadă de timp există un videoclip, uite.

🔗

Vreau chiar să comand proteine, este mai ușor să mă ocup de ele, așa cum o înțeleg.
Fum
Irina, Mulțumesc mult. Yandex nu mi-a dat nimic la prima adresă, dar am trecut-o cu succes pe a doua și am comandat-o deja! : girl_claping: Între timp, în timp ce aștept pachetul, voi studia rețetele!
Zabava
Irina, cârnații sunt nebuni !!! Ateliere de fotografii! De ce cu un capac deschis pe un multi-bucătar?
vernisag
Ai comandat sarea? Pentru o culoare frumoasă, este nevoie de sare de nitrit.
Fum
Citat: vernisag

Ai comandat sarea? Pentru o culoare frumoasă, este nevoie de sare de nitrit.

da.
vernisag
Citat: Zabava

Irina, cârnații sunt nebuni !!! Ateliere de fotografii! De ce cu un capac deschis pe un multi-bucătar?
Mulțumesc! Pentru că am băgat un termometru (sondă de temperatură) în cârnați, am monitorizat temperatura și l-am întors de trei ori.
vernisag
Primul site este ki, trebuie doar să tastați în caseta de căutare de pe Yandex și acesta va afișa site-ul.
vernisag
Citat: Haze

da.
Ai comandat un porc? Îmi place această burtă de porc 40/42.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine