Tocanita de pui cu praz si mazare verde

Categorie: Mâncăruri din carne
Tocanita de pui cu praz si mazare verde

Ingrediente

Betisoare de pui 4 lucruri
praz 1 buc
mazăre verde proaspătă / congelată 100g
ulei de masline 50 ml
vin alb sec 100g
făină
sare, piper negru, curry

Metoda de gătit

  • Pătrundeți bețele pregătite cu un cuțit ascuțit prin partea cea mai groasă, condimentați cu sare, presărați curry după gust. Se lasă să acționeze 10-15 minute. Rolați apoi făina și prăjiți-o în ulei de măsline până la o crustă frumoasă, dar nu până când se înmoaie.
  • Adăugați mazăre verde, continuați să prăjiți încă 2-3 minute. Tăiați prazul în inele subțiri. Puteți folosi nu numai partea albă a cepei, ci și cea mai verde. Adăugați ceapa la pui și prăjiți-o timp de cinci minute. Se condimentează cu sare, piper și vin. Acoperiți tigaia sau tigaia cu un capac și fierbeți la foc mic timp de 20-25 de minute. Acest timp este suficient pentru ca toate ingredientele să ajungă la pregătire, îmbibate în arome. În cazul în care există mult lichid, deschideți capacul și evaporați excesul de lichid. Se servește cu pâine albă.

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Notă

Nu aveam mazăre proaspătă sau congelată, am folosit Bonduelle. Mi-a plăcut felul de mâncare. Foarte gustos, rapid, nu supărător.
Rețetă de la Sergey Dzhurenko 🔗

Arka
Tanya, am copt pui, sucul s-a topit din el, resturile de vin de trandafiri, mazăre congelate și praz!
Întrebare pentru cunoscători: Care va fi următorul meu pas?
Iti poti imagina? Rămâne doar să construiești o garnitură !!!
Medusa
Femeie îmbrăcată în peignoir și nor de parfumuri divine

Ingrediente:
Shin pentru femei 4 buc.
...
celfh
Citat: Arka

Rămâne doar să construiești o garnitură !!! [/ dimensiune]
Arch, nu! Frumusețea este că puiul este deja cu o garnitură! Mazăre cu ceapă

Citat: Medusa


Shin pentru femei 4 buc.
Există ceva în asta ... tibiile nu sunt cu siguranță masculine
Arka
Citat: celfh

Arch, nu! Frumusețea este că puiul este deja cu o garnitură! Mazăre cu ceapă
Ce vrei să spui „fără nevoie”? L-am împământat deja pe delicios, nu-i așa? "nu face"?
Știu ce sunt mazărea înăbușită, așa că într-o zi în Italia ne-au servit ossobuco dintr-un vițel - cu mazăre. Ce delicios a fost! Mazare fierte in vin si suc de carne! mmmmmmm!
Îmi pare rău, o voi face! Deși am un pui separat, dar sucul a rămas din el !!! Dar data viitoare, când voi avea un pui crud ...

Aici cântăm și venim să laudăm și să vă mulțumim

Nu se mai întoarce, prazul este deja prăjit!
Administrator

De ce au înot picioarele pe lângă mine? Arată foarte apetisant cu mazăre - rapid și gustos!
celfh
Arochka, așa că am scris că nu este nevoie de o garnitură separată. Dar este imperativ să gătești, patamushta este foarte gustoasă și rapidă

Citat: Admin

De ce au înot picioarele pe lângă mine?
Tan, data viitoare voi sta pe colț și voi striga: Nu trece pe lângă !!!!

Administrator
Citat: celfh


Tan, data viitoare voi sta pe colț și voi striga: Nu trece pe lângă !!!!

DESPRE! Va fi corect!
Arka
Tocanita de pui cu praz si mazare verde



A fost delicios !!!!!!!!!!!!!!!!!!
celfh
Arc, spre sănătatea ta!
tana33
Oameni cunoscuți, spuneți-mi))) Am pus mâna pe un praz mic, l-am dat complet cu un tufiș, ce să fac cu partea verde? se mănâncă? am încercat, ascuțit și dur)))))
așa că am folosit întunericul doar din supermarket ...
celfh
Tatyana, există rețete cu o parte verde, google))
Și tocmai am văzut întrebarea ta, eram în vacanță))
tana33
celfh, Tatyana, a mâncat totul, am fost perfect stins într-un aragaz lent cu pui))))
celfh
Tatyana, și am făcut ceea ce trebuie!)) Și acum nu ne putem permite prazul)) Nu știu de unde îl iau, dar prețul este unul astronomic - 327 ruble. pe kilogram ((
tana33
Tatyana, și aici anul acesta este din grădină))) un prieten plantat pentru a încerca și o grădină întreagă a crescut)))) în ciuda verii reci

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine