Filtru de pâine DeLonghi BDM755S

Vorbesc despre chinezi, după cum ai spus. S-a cercetat mult timp cine produce sobe Delonghi confirmate în Italia. Acest lucru a fost confirmat de către membrul nostru de pe forum, care locuiește în Italia. Verificați codul de bare dacă China-69 este prima. Poate ai un fals?

M-am uitat, nu - codul de bare italian (80), am același lucru pe grupul de mese (Idealsedia) și încălzitorul de apă pe gaz (Beretta). Pot găsi vina? Pot să fotografiez acele locuri care mi s-au părut suspecte, dacă doriți. Cu toate acestea, repet încă o dată că nu există plângeri speciale cu privire la funcționare.

seamănă cam cu capacul inferior, care se deschide când este apăsat
dar cu cea de sus am suferit și eu mult timp ... Mi-a fost frică să mă rup acum, dar acum se deschide când deschideți capacul mașinii de pâine și capacul este fierbinte, în timp ce puteți vedea că se extinde de la încălzire

Astăzi încerc să coac pâinea pentru a doua oară, am ales o rețetă cu brânză, cârnați și usturoi. Chiar acum lucrează - mirosul din tot apartamentul este uluitor. În același timp, am încercat dozatorul pe cârnați - din păcate, cu un rezultat negativ - aproape toate piesele lipite și nu s-au vărsat, a trebuit să ajut cu degetul. Din aceasta concluzionez că dozatorul este potrivit numai pentru aditivi solizi în vrac, cum ar fi nuci zdrobite sau stafide (care sunt doar vopsite pe ușa sa). Dar aluatul a crescut puțin mai rău de această dată - fie din cauza aditivilor, fie pentru că laptele a fost turnat din frigider - a fost necesar să-l încălzim la cel puțin temperatura camerei ...

În același timp, am încercat dozatorul pe cârnați - vai, cu rezultat negativ - aproape toate piesele lipite și nu s-au vărsat, a trebuit să ajut cu degetul. Din aceasta concluzionez că dozatorul este potrivit numai pentru aditivi solizi în vrac, cum ar fi nuci zdrobite sau stafide (care sunt doar vopsite pe ușa sa).

Concluzie greșită, totul poate fi turnat în dozator, numai produsele umede trebuie rulate în făină sau amidon pentru a îndepărta excesul de umiditate, astfel încât să nu se lipească.

Dar aluatul a crescut puțin mai rău de această dată - fie din cauza aditivilor, fie pentru că laptele a fost turnat din frigider - a fost necesar să-l încălzim la cel puțin temperatura camerei ...

Data viitoare, dacă luați totul de la frigider și modul fără a egaliza temperatura, creșteți timpul de frământare cu 10 minute
și vei fi fericit ...

Concluzie greșită, totul poate fi turnat în dozator, numai produsele umede trebuie rulate în făină sau amidon pentru a îndepărta excesul de umiditate, astfel încât să nu se lipească. ;) Data viitoare, dacă luați totul din frigider și modul fără a egaliza temperatura, creșteți timpul de frământare cu 10 minute
și vei fi fericit ...

Ei bine, am avut o idee să reduc cumva lipiciositatea ingredientelor, dar nu m-am gândit la făină.
În orice caz, după cum s-a dovedit, compartimentul dozatorului era prea mic - era ambalat doar cu cârnați, iar brânza, usturoiul și condimentele trebuiau turnate direct în găleată.
În ceea ce privește „creșterea timpului de amestecare”, nu este modelul 125, nu se pretează programării, din câte am înțeles. Cu excepția cazului în care nu a fost un program „clasic” de ales, ci un „dulce” sau „neîntrerupt” - se pare că există un set mai lung.
Drept urmare (tocmai terminase ciclul) totul a crescut destul de bine, chiar și crusta superioară a izbucnit într-un singur loc.

Dar aluatul a crescut puțin mai rău de această dată - fie din cauza aditivilor, fie pentru că laptele a fost turnat din frigider - a fost necesar să-l încălzim la cel puțin temperatura camerei ...

Ar fi necesar să-l încălzim. Dar mai întâi puteți porni aragazul timp de 10-20 de minute.pe întregul program de cereale, apoi treceți la programul dorit.

Programul de pâine dulce este potrivit numai pentru coacere, deoarece temperatura de coacere nu este la fel de mare ca în programul principal.

Rem, ce e în neregulă cu teflonul? În caz contrar, încă nu găsesc defecte în teflonul sobei mele și trebuie să demonstrez tuturor că nu există probleme cu teflonul în Delongy.

La început, teflonul a început să se desprindă încet de scapula și tot mai mult. Și apoi, când frământați aluatul pentru prăjituri de fulgi de ovăz, zgârieturi circulare în partea de jos a găleatei. De cateva ori.

Dozatorul este foarte mic în opinia mea, iar fante sunt prea mari. Odată, din curiozitate, am profitat de ea și am scuipat.

Spune-mi, a înțeles cineva cum diferă regimul pâinii franceze de cel principal?

Și mă întreb dacă nimeni nu acoperă cuptorul cu un prosop în timpul ridicării și coacerii? Am observat că se dovedește atât de fiabil, altfel cupola s-a așezat cumva în timpul coacerii, se pare că capacul nu se închide foarte bine.

Spune-mi, a înțeles cineva cum diferă regimul pâinii franceze de cel principal?

Acest lucru poate fi văzut mai detaliat în instrucțiunile pentru modelul 125 (este pe site; apropo, conține mult mai multe rețete decât în ​​instrucțiunile noastre). Francezii au mai mult timp de creștere. Și timpul lor de frământare este ușor diferit. Conform concluziilor mele, pâinea coaptă în modul francez se obține cu o crustă mai clară și o firimitură mai fragedă.

Și mă întreb dacă nimeni nu acoperă cuptorul cu un prosop în timpul ridicării și coacerii? Am observat că se dovedește atât de fiabil, altfel cupola s-a așezat cumva în timpul coacerii, se pare că capacul nu se închide foarte bine.

Acoper uneori. Dar, în principiu, nu aș spune că acest lucru afectează forma cupolei (în cazul meu, nu am observat astfel de probleme), mai degrabă puțin pe culoarea sa. Deși mi se potrivește

Stacojiu, mulțumesc. Voi încerca să coc ceva cu un termometru în modul francez. Dacă creșterea acolo este mai lungă, atunci aceasta este secara care ar trebui să fie utilă.
M-am uitat în 125, dar temperaturile de acolo nu converg cu cele pe care le intenționam în ale mele. Deci nu va funcționa fără o cale experimentală.

Iată detaliile mele.
Temperaturi de coacere în diferite moduri:
Principalul este frământarea și dovedirea la 30-35, coacerea începând din minutul 47, maxim 152 de grade.
Dolce - produse de patiserie din minutul 56, variază de la 118 la 135
Forno - 153

Killer73, despre pâinea de secară - o făceam în modul Integrale (dar observ că nu am ingrediente specifice pentru secara reală - aluat, malț, melasă etc.). Pâinea era gustoasă, dar nu mare. Adică a crescut bine în timpul verificării, dar după coacere a fost constant scăzută. Apoi, undeva pe forum am citit ce au sfătuit să facă în modul clasic. Sincer, mi-a plăcut atât de mult! Pâinea are o înălțime normală și nu este atât de grea în interior. Vreau să încerc și coacerea fără gluten. Ați încercat întâmplător?

Pe integral, am copt de două ori pâini diferite cu adăugarea de făină care nu este de grâu și de ambele ori pâinea nu a fost coaptă, după care mi-a venit în minte să măsoar temperatura la cuptor. Vreau să cumpăr făină integrală și apoi voi încerca din nou acest mod. Secara funcționează bine pentru mine în modul principal, dar scot spatulă după frământare, astfel încât să nu existe dezosare, mi se pare că nu sunt necesare pentru o pâine atât de grea, iar undeva am citit că nu există dezosare în sobe. unde există un mod de pâine de secară.

Killer73, dar spune-mi, te rog, este făina integrală la fel ca făina integrală?
Și mulțumesc pentru sfaturi - cu siguranță voi încerca să fac pâine de secară fără dezosare!

Stacojiu, înțeleg că da, am citit despre asta undeva. L-am văzut în supermarket, dar nu l-am încercat chiar eu.

Zilele trecute am copt pâine de muștar cu termometru în modul francez. Nu am observat nicio diferență deosebită față de modul principal - temperatura de frământare și dovedire este de aproximativ 33 de grade, coacerea este de 154. Coacerea este cu două minute mai lungă decât în ​​modul principal și judecând după timpul total al ciclului de frământare sau de probare, inca putin. Pâinea a fost minunată, dar nu pot spune că diferă de aceeași în modul de bază.

Ziua bună tuturor! Ei bine, aici am devenit tânăr brutar! Mâine va fi o săptămână de la aducerea HP! Mi-am dorit foarte mult, și chiar și așa pentru o lungă perioadă de timp - aproximativ 10 ani! A disipat foarte mult - principalul motiv pentru care este foarte gustos, să nu se desprindă, "100-100-100! Talie pentru a face un boom?" Și totuși, dorința de a avea pâine sănătoasă și gustoasă în casă, precum și dulciuri cu ajutorul maxim al tehnologiei și un minim al utilizării stilourilor, a preluat. + Mi-am dorit foarte mult să aud și mirosul aromat al coptului! ȘI BOOT! "Tortura cu pâine de casă continuă pentru a patra zi !!" Nu pot spune nimic rău despre marca HP - la fel ca în orice tehnică, desigur, trebuie să te obișnuiești cu ea. Același lucru este valabil și pentru rețete. NU SUNT întrebări! Îmi place foarte mult - atât designul, cât și compactitatea și totul. Dar ceva nu este în regulă! Așa că am avut o întrebare despre ce să fac. Am copt prăjitură de 2 ori conform rețetei ElenaBO pe modurile Dolce și French (rezultatul pare să nu fie nimic, dar se pare că este necesar să experimentez rețeta individual) - mi-a plăcut acasă. Pâine de grâu-secară - în franceză. În principiu, este și acceptabil, dar trebuie finalizat - am adăugat prea multă apă - acoperișul a căzut, dar a fost copt. Iar noaptea trecută după muncă, doar franceză-franceză. modul. 500 gr., Crustă medie, timp total 3,30. Crust och. lumină - culoarea vârfului este similară cu cea a aluatului care a ieșit, dar nu este copt. A fost coaptă. Ce griji. Am avut impresia că nu există suficientă temperatură pentru coacere - aluatul se dovedește a fi, parcă, prea uscat și se sfărâmă la tăiere. Când nu este căldură, umezeala din aluat se evaporă (acesta nu este un coc rece - l-am încercat cu cantități diferite de apă). Aroma pâinii nu este prezentă în timpul coacerii (poate doar abia), vai! Scriu ceva foarte mult, dar întrebarea este următoarea: trebuie să strâng șurubul în HP (așa cum se recomandă); așezați folie sub capac; sau predați și schimbați (poate am o căsătorie în fabrică?) ?? Consultă, pliz! Îmi doresc foarte mult să mănânc și să mă bucur de propria mea pâine! Mulțumesc.

ks372, încercați să măsurați temperatura de coacere, va deveni clar care este motivul pentru sub-coacere. Poate că nu v-ați antrenat încă cu aluatul - prea multă umezeală sau puțin mai mult aluat decât era necesar pentru modul utilizat.
În detrimentul crustei ușoare - aragazul meu este, ca să spunem așa, în calea unui tiraj, iar capacul aparent nu păstrează căldura foarte bine și, uneori, crusta era ușoară și plată pe pâine. De atunci, în timpul coacerii, închid fereastra din bucătărie pentru a nu trage și a acoperi aragazul cu un prosop, nu au mai existat găuri. Deși este posibil, în timp, m-am gândit mai bine cu aluatul, dar tocmai a coincis cu un prosop)))

Killer73, mulțumesc pentru sfaturi. L-am acoperit cu un prosop o dată, dar până acum nu pot spune cum a afectat coacerea, pentru că atunci aluatul conținea lapte, ouă și zahăr. Voi incerca din nou. Dar cum și cum să măsoară temperatura, spune-mi, nu știu!

L-am măsurat cu un termometru culinar pentru carne. aceasta este o astfel de piesă electronică de tip beeper cu un ecran pe care este afișată temperatura, din acesta un cablu metalic și un știft care trebuie lipit în msyao. Am pus acest știft între găleată și încălzitor, cablul a fost așezat sub dozator, tipul de sunet stă lângă aparatul de fabricat pâinea. un lucru foarte convenabil în multe situații.

Am nevoie de ... ... să pun niște folie sub capac

Ai răspuns la propria întrebare.
Acest aragaz are o fereastră imensă prin care iese multă căldură utilă. Am atașat o folie din interior, i-am dat forma unui capac. Crusta este roșiatică. Apropo, am scris deja despre asta în multe postări.

Albine, știi, probabil că nu aș fi reușit să ies pe fereastră chiar dacă cu ea, în principiu, nu s-ar fi dovedit pâine brună. Doar curiozitatea ar fi murit))), pâinea se comportă atât de interesant atât în ​​timpul creșterii, cât și în timpul coacerii. Este ca și cum ar fi privit într-o altă lume, o lanternă s-a așezat lângă producătorul de pâine și eu și soțul meu alergăm pe rând la bucătărie, ridicând un colț de prosop, strălucind o lanternă, oftând cu respect ... Și același prosop se joacă protecție împotriva scurgerilor de căldură.

Dragi utilizatori de forum!
Vreau să cumpăr acest model HP prin intermediul magazinului online Eldorado cu livrare de la Kiev. Un lucru încurcă - prețul (500gr).În toate celelalte magazine online, prețurile variază de la 800 la 900g, în supermarketuri până la 1000g. Mă tem că nu l-ar fi trimis odată cu căsătoria? Spuneți-mi dacă aveți experiență în cumpărături în acest magazin și cum să vă protejați de fraude în acest caz.

Am cumpărat acest filtru de pâine prin Internet în Eldorado, totul este în regulă, am plătit prin bancă, au adus-o și nu au părți. Dar de ieri prețul lor a crescut - 899 UAH. deja, și încă l-am luat în conformitate cu cel vechi, împreună cu livrarea și serviciile bancare a costat 545 UAH. Uita-te la 🔗 acum sunt 729 UAH.

În HP, am setat dimensiunea maximă a pâinii și partea de sus se dovedește a fi roșiatică fără folie și o cârpă

Uraaaaaaaaaa!
iar ieri am devenit fericitul proprietar al acestei unități !!!

În zorii tinereții mele cețoase, când era o lipsă totală de bani, eu însumi am copt pâine sub formă de panificație - nu s-a stins mult timp și a fost uimitor de gustoasă !!

Ieri mi-am cumpărat o mașină de pâine - mi-am dorit-o mult timp !!!!
Motivul pentru aceasta este că tuturor le place să mănânce mâncare gătită, dar mâinile mele nu mai pot frământa aluatul !!!
ieri am trecut peste tot Internetul, am recitit o grămadă de recenzii, până la urmă, chiar seara după muncă, soțul meu a renunțat la mine și l-am cumpărat ...
Au vrut-o într-un magazin de internet - acolo este mai ieftin, dar într-un magazin real mi-am schimbat alegerea și am cumpărat ceva complet diferit de ceea ce aveam de gând ... un disipator și un cuțit de metal jucat în favoarea acestui model!
Toată familia nu a dormit decât la miezul nopții și jumătate - s-au uitat la ce ar face ea ...
Am decis imediat să coac franceză pentru 700g, înainte de asta am citit cu atenție forumul, așa că la etapa de coacere am acoperit capacul cu un prosop și am primit o crustă destul de decentă !!!
bucura-te pentru noi !!!
Iată o fotografie a primei noastre pâini (înălțimea pâinii - 13 cm)

Azi am copt o prajitura cu drojdie !!!
Mi-a fost foarte frică de ce se va întâmpla. Înainte de aceasta, am recitit cu atenție subiectele pe această temă: la final, am făcut aluatul aproximativ la instrucțiuni (modul CAKE), adăugând (și notând în caz de noroc) câteva produse sau înlocuindu-le ... Am copt pe modul Dolce !!! Cupcake-ul sau, mai bine zis, tortul s-a dovedit ca Paștele - fraged și aerisit !!! Nucile de pin și stafidele nu au fost zdrobite și au încântat acest fel de mâncare!
coapte perfect in interior!
iată ce avem:

Felicitări pentru aragaz și pâine de casă!
Judecând după fotografia pâinii tale, trebuie să mai adaugi puțină făină, iar acoperișul va fi convex.

[Albine]

Albine
Multumesc !!!
ea însăși gladaaaaa !!!
Am copt deja secară, s-a dovedit o pâine minunată !!! Capacul este acum mai convex - nu mai deranjez încă o dată pâinea și o acoper cu un prosop !!

Salutare tuturor! Sunt norocosul proprietar al acestui aparat de pâine. Timp de aproape 2 ani, ea ne-a răsfățat cu produse de patiserie excelente, cu eficiență ridicată a energiei electrice. Dar, recent, a existat o lovitură în zona arborelui malaxorului. După cum sa dovedit, o uzură mare a rulmentului arborelui antrenat, slăbirea tensiunii curelei dințate și obținerea „dinte la dinte” a curelei și a angrenajului antrenat. Întrebare: a întâmpinat cineva o astfel de problemă și cum să o rezolve? Căutați dvs. înșineți sau contactați un serviciu? La urma urmei, reparațiile pot fi mai scumpe decât noile HP. Și de unde puteți cumpăra (comanda) o curea de distribuție pentru 755?

Buna!
după ce ați citit forumul, ați cumpărat acest model. în general fericit (voi descrie caracteristicile muncii în blog după terminarea coacerii pâinii - adică în câteva ore voi începe). dar iată ce m-a surprins: în timpul funcționării modului 1 (pâine albă), cuptorul deschide capacul de câteva ori, ca și când ar respira aer. motivul nu îmi este clar. acest lucru s-a întâmplat cu siguranță de două ori - prima dată când am copt cu întârzierea coacerii, a doua oară nu am stat tot timpul în bucătărie. iar al treilea și al patrulea - și-a deschis „gura”.
a rămas cineva cu unul similar? Aș vrea să înțeleg care este motivul.

Aceasta declanșează un dozator, care este încorporat în capac și în care puteți pune aditivi (stafide, nuci, semințe) și, parcă, îi zdrobește în pâine cu 10-15 minute înainte de sfârșitul frământării aluatului.
Dacă sunteți interesat, atunci citiți primele mele postări, deoarece primul HP a fost Delogi 755 și am descris principalele sale caracteristici (atât avantaje, cât și dezavantaje) și modul în care le-am tratat.

scuze, Bee, dar cum să o găsești? Nu mă obișnuiesc în niciun fel cu forumul, deși nu mai sunt începător cu astfel de resurse ... nimic nu reușește cu porecla - nu există astfel de informații în profil.

Apăsați porecla, apoi pe pagina nouă din partea de jos scrie „afișați mesajele utilizatorului”. Intrați și începeți de la ultima pagină

Buna!
după ce ați citit forumul, ați cumpărat acest model. în general fericit (voi descrie caracteristicile muncii în blog după terminarea coacerii pâinii - adică peste câteva ore voi începe). dar iată ce m-a surprins: în timpul funcționării modului 1 (pâine albă), cuptorul deschide capacul de câteva ori, ca și când ar respira aer. motivul nu îmi este clar. Acest lucru s-a întâmplat cu siguranță de două ori - prima dată când am copt cu întârzierea coacerii, a doua oară nu am stat tot timpul în bucătărie. iar al treilea și al patrulea - și-a deschis „gura”.
a rămas cineva cu unul similar? Aș vrea să înțeleg care este motivul.

Dacă capacul este ridicat în loc să deschidă dozatorul, dozatorul este blocat. Uite, poate ceva oribil. Nu ar trebui să fie așa.

Salutari tuturor!
Recent am devenit proprietarul unui aparat de pâine DeLongy, ceea ce este foarte fericit. Spuneți-mi, a reușit cineva să obțină o crustă întunecată în acest model? Adică, fără a apela la diverse trucuri, precum acoperirea cu folie sau autosigilarea cu ceva. Nu se întunecă, deși gustul este complet satisfăcător. Cred că este din cauza ferestrei mari de observare.

Z. Y. Distribuitorul este foarte rău (

arnod, înțelegi corect. L-am pus pe modul mediu, îl acoper cu un prosop și nu-mi deranjează capul - totul iese grozav! Recomand drojdie vie comprimată - se va coace și va crește mai bine. iar crusta, de altfel, va fi mai întunecată în modul mediu.
de asemenea, este dificil să coaceți pâine de secară în acest cuptor, deoarece este nevoie de o spatulă diferită - cea standard nu poate întoarce aluatul dacă adăugați apă după cum este necesar. iar dacă turnați mult, va fi pâine proastă. așa că trebuie să ajutăm să amestecăm, nu încercăm să formăm un coc - este mai ușor să coacem în cuptor.

Crusta este o astfel de caracteristică de design a sobelor Delonghi.
1. Amplasarea elementului de încălzire
2. Condiții de temperatură
3. Amplasarea orificiilor de ventilație
4. Materialul și grosimea cupei

totul este o crustă ușoară. Cred că cel mai mult influențează punctul 4. Fereastra influențează, dar nu semnificativ. Cu toate acestea, Delonghi are mai multe avantaje!

Văd) atunci nu mă voi deranja, mai ales, așa cum am spus, pâinea are un gust grozav

Tovarăși proprietari ai acestui model! Și cât de mult afectează puterea declarată relativ redusă a dispozitivului proces / calitate?

Îmi place (până acum) pentru raportul preț / funcționalitate și (mai ales) pentru prezența unui dozator (ei bine, îmi place pâinea cu semințe, ei bine, ce poți face). Dar puterea este confuză. Există, de asemenea, „doar” 420 contra 500-600 + pe multe modele și mai simple de aproximativ aceeași categorie de preț. Se manifestă cumva în viață? Frământați tare? Cât timp se coace?

Cu puterea totul este în ordine, frământă bine și coace decent. Durata ciclului este de aproximativ 3 ore și 20 de minute pe programul clasic și francez + o oră pentru încălzire. Iată un dozator, după părerea mea nu prea reușit, se deschide slab cumva, tot ce este acolo nu are timp să cadă. Sau ar putea fi o caracteristică a aragazului meu?

Iată un dozator, după părerea mea nu prea reușit, se deschide slab cumva, tot ce este acolo nu are timp să cadă. Sau ar putea fi o caracteristică a aragazului meu?

În general, întotdeauna, întotdeauna, indiferent de ceea ce se toarnă în el (semințe-nuci-fructe confiate-stafide-morcovi uscați)? Sau numai cu anumite produse lipicioase sau mari?

Am încercat doar stafide, rulate în făină. Dar vracul uscat ar trebui să doarmă suficient, după părerea mea.

Vedeți dacă mecanica dozatorului se lipeste. Dacă norma este să încercați să faceți poftele mai scurte, se va deschide mai puternic și mai ascuțit din aceasta. Și așa, dacă nu coaceți noaptea, vă puteți lăsa mai bine. L-am folosit doar de 2 ori.

[DeLonghi-755]

DeLonghi-755 Al treilea an - zborul este normal! Sunt mulțumit de aragaz, dar faptul că are 420W este un plus. Mai ales atunci când nu există lumină și coaceți pe generator. Am pus crusta pe „întuneric”. Frământă foarte bine.Cel mai bun dintre toate, fac cu „White on kefir”:
Kefir în jumătate cu apă - o ceașcă completă de măsurare (până la refuz) aproximativ 350 ml
Ulei Ras - 3 linguri
Făină - 570 - 580g
Drojdie Lviv - 1,5 lingurițe
Sare - 1,5 lingurițe
Zahar - 1 lingura
Modul implicit (meniu 1, 1 kg), schimbați doar crusta în întuneric.
Apropo, uneori ajut aragazul să frământeze înclinându-l spre dreapta și spre stânga.

Apropo, uneori ajut aragazul să frământeze înclinându-l spre dreapta și spre stânga.

Dar nu este necesar să faceți acest lucru - x \ n este plin de electronice și poate apărea o defecțiune.
Ajutor mai bun cu o spatulă din silicon

Crusta este o caracteristică de design a sobelor Delonghi.
1. Amplasarea elementului de încălzire
2. Condiții de temperatură
3. Amplasarea orificiilor de ventilație
4. Materialul și grosimea cupei
totul este o crustă ușoară. Cred că cel mai mult influențează punctul 4. Fereastra influențează, dar nu semnificativ. Cu toate acestea, Delonghi are mai multe avantaje!

Vreau să spun că în 755 Delongy, spre deosebire de 125 zece, este situat nu în partea de jos la nivelul fundului cupei, ci la 1/3 din înălțimea cupei.

Iar cupa este turnată numai în LJ și Panasonic, ștampilată în restul sobelor.
Apropo, utilizatorii, vă rog să răspundeți, vor avea toată lumea o găleată? Coac în Delongy pentru al treilea an deja - o găleată cu un strat absolut intact.

Și pentru mine, pentru o crustă maro aurie, cea mai eficientă soluție a fost închiderea ferestrei cu folie și lăsarea după coacere în modul de încălzire timp de 15-20 de minute

Spune-mi, a văzut-o cineva în direct în magazine (Moscova, de preferință cjsc)? Aproape că m-am hotărât, dar aș dori să ating și să răsucesc suplimentar înainte de a comanda prin Internet.

În cea mai apropiată piață media erau astăzi doar 1200, l-am răsucit, l-am atins, nu părea să fie așa ceva. Prin aceasta, puteți înțelege aproximativ nivelul general de performanță (plastic / asamblare etc.) al altor modele sau diferă foarte mult între ele în ceea ce privește performanța?

Am văzut toate DeLong-urile din magazin și mi-am ales locul 125 din toate. Am vrut posibilități de programare.
Puteți judeca întreaga gamă de modele după un singur model. Găleatele sunt aceleași (ale mele au și 1200g de pâine), capacul, nasturii, fixarea capacului sunt toate „legate”.
Decideți-vă, sobele acestei companii sunt bune! (y) Coac pentru al treilea an și sunt foarte încântat că găleată este mare (puteți frământa mult aluat în același timp pe plăcinte, prăjituri, găluște), fazele de gătit sunt evidențiate - mergeți la aragazul și puteți vedea imediat a doua dovadă, de exemplu, sau prima. Nu toți HP au o astfel de comoditate!

Și sunt din nou eu, cu întrebările mele! Sunt aproape, aproape copt și, chiar și fără niciun efort din partea mea, soțul meu este de acord.

Am ales chiar unde o vom duce. Dar am fost brusc mușcat de ultimele îndoieli înainte de cumpărare.

Ar putea fi acest model cupcakes mai mult sau mai puțin clasici? Care nu sunt prăjiturile de Paște?

La urma urmei, ea nu are un regim separat pentru o cupcake. Dar există moduri „dolce” și „torta”. Dar ce anume în înțelegerea lor este „patiserie dulce” sau „tort” - nu înțeleg pe deplin ..

Vă rugăm să împărtășiți experiența dvs. de cupcake pe acest aparat!

Modul „coacere” diferă de „prăjitură” doar prin faptul că, într-un caz, mai întâi există frământare și apoi coacere, iar în al doilea numai coacere fără frământare. Modelul meu are ambele.

[Ernimel]

Ernimel , modul „dolce” este „dulce”. Acest mod este destinat coacerii chiflelor dulci, prăjiturilor, romboizilor etc. Se diferențiază de alte moduri într-o probă mai lungă, deoarece aluatul este foarte dulce și gras. drojdia funcționează mai încet. Și coacând la o temperatură mai scăzută, din același motiv, există mult zahăr în aluat și la temperaturi normale de coacere va arde, crusta se va dovedi groasă și foarte întunecată. Asta este toate diferențele pentru acest mod.
Am un mod „tort”, dar nu îl folosesc și am uitat cum diferă.Lubasha, Am programul numărul 10 "forno" - cuptor. Durează o oră și fără frământare și corecție se coace doar și atât. Poate că aceste „forno” și „tort” au funcții diferite? Am instrucțiuni foarte îndepărtate

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=122
Acesta este manualul de instrucțiuni pentru producătorul de pâine. Descărcați-l în orice caz, deoarece nu există instrucțiuni în limba rusă în cutie. În același timp, familiarizați-vă cu modurile și metodele de coacere.
Despre cupcakes.Le coc într-o frumoasă matriță din silicon la cuptor - nu vreau o formă de „pâine”. Cred că HP va face față sarcinii. dacă aveți rețete delicioase, dovedite de cupcake (pe sifon așa cum înțeleg eu?)

[Tort]

Tort, multumesc pentru raspuns!
Uitat la instrucțiuni. scrie că „tort” ... pentru prăjituri! Dar în rețete, produsul pentru acest program se numește tort, deși este cu drojdie. Mi-e teamă că traducătorii nu s-ar putea cufunda cu adevărat în diferența de terminologie și ar fi prost să traduci literal. Ce este o „prăjitură coaptă într-o formă rotundă” - nu prea înțeleg (la fel cum nu înțeleg cum vă puteți „bucura de prăjitura fierbinte de casă”) Despre „dolce” se spune pur și simplu că este pâine cu aditivi dulci (stafide, ciocolată) ...
Aparent, totuși, „torto” merge cu brioșe și biscuiți și „dolce” - rulouri pur dulci cu stafide. Ei bine, după cum înțeleg, uitându-mă la instrucțiuni, oricum ...
Și am o problemă cu cuptorul - este vechi și smochin. Acolo, chiar și a face prăjituri de nisip înseamnă șamanizarea în apropierea lor, întoarcerea constantă a gudronului și schimbarea podelelor sale. În general, aș dori să profitez la maximum de produsele de patiserie care necesită precizie și condiții normale de temperatură pentru a le elimina ..