irysska
Citat: fronya40


totul, sunt deja proprietar FERICIT !!!!! : girl_skakalka: așa - doar fluieră-mi!
Ei bine, pentru termostat ești ca un fulger

Citat: Mona1

Irlandezi, ai de gând să fermentezi din nou această smântână cu o parte din această smântână sau cu smântână este imposibil ca la iaurt?
Tanyush
dacă în 5 zile fac un nou lot de smântână, apoi adaug 1 lingură într-un borcan de jumătate de litru. l. cu un deal din smântână ta
Fac smântână într-un borcan de 0,5 litri - doar un pachet de cremă Burenka - sau 1 lingură. l. smântâna mea sau smântână Vivo o împart de 2 ori.
Lozja
Irus, spune-mi, dacă îmi vine în minte să fac smântână din smântână de casă, trebuie să le fierb mai întâi sau nu? Sau nu știi?
irysska
Citat: Lozja

Irus, spune-mi, dacă îmi vine în minte să fac smântână din smântână de casă, trebuie să le fierb mai întâi sau nu? Sau nu știi?
În orice caz, aș fi fiert-o, pentru că dacă aș fi cumpărat această cremă la bazar și nu aș cunoaște vânzătorul.
Și dacă sunteți încrezător în calitate, atunci probabil că nu puteți fierbe. Dar întrebarea este: cum vor reacționa bacteriile la smântână? Sau nu vei dospi?
În general, execut pe magazin lapte și smântână - lapte 3,2% Harmony (Lubny) și smântână 10% Burenka
Lozja
Citat: irysska

În orice caz, aș fi fiert-o, pentru că dacă aș fi cumpărat această cremă la bazar și nu aș cunoaște vânzătorul.
Și dacă sunteți încrezător în calitate, atunci probabil că nu puteți fierbe. Întrebarea este însă: cum vor reacționa bacteriile la smântână? Sau nu vei dospi?
În general, execut pe magazin lapte și smântână - lapte 3,2% Harmony (Lubny) și smântână 10% Burenka

Ei bine, am propria mea vacă, familie (adică soacră). Vreau să încerc să o fac cu aluat. Colectez cremă la fel când se dă lapte. Aici voi fermenta, ocazional.
irysska
Ksyusha
deci este mai ușor pentru tine să fermentezi doar cremă crudă, fără aluat bacterian
dar dacă totuși folosești Vivo Smetana și brut smântână - cineva știe dacă acest lucru este posibil (la urma urmei, peste tot, în instrucțiunile pentru aluaturi pe care le scrie despre fierberea obligatorie a laptelui)
Lozja
Citat: irysska

Ksyusha
deci este mai ușor pentru tine să fermentezi doar cremă crudă, fără aluat bacterian
dar dacă totuși folosești Vivo Smetana și brut smântână - cineva știe dacă acest lucru este posibil (la urma urmei, peste tot, în instrucțiunile pentru aluaturi pe care le scrie despre fierberea obligatorie a laptelui)

Așa că știu fără aluat, am vrut să-l încerc și cu aluat. O voi fierbe pentru orice eventualitate. Când va fi ceva de fiert.
Mona1
Citat: irysska

În orice caz, aș fi fiert-o, pentru că dacă aș fi cumpărat această cremă la bazar și nu aș cunoaște vânzătorul.
Și dacă sunteți încrezător în calitate, atunci probabil că nu puteți fierbe. Dar întrebarea este: cum vor reacționa bacteriile la smântână? Sau nu vei dospi?
În general, execut pe magazin lapte și smântână - lapte 3,2% Harmony (Lubny) și smântână 10% Burenka
Știu că crema nu este fiartă, dar este suficientă fie să o încălziți până la 80 de grade și să o opriți, fie să o încălziți până la 60 de grade, dar apoi să mențineți această temperatură timp de o jumătate de oră. Dar acest tip se referă la cremărie. La bazar - nu știu.
Lozja
Citat: Mona1

Știu că crema nu este fiartă, dar este suficientă fie să o încălziți până la 80 de grade și să o opriți, fie să o încălziți până la 60 de grade, dar apoi să mențineți această temperatură timp de o jumătate de oră. Dar acest tip se referă la cremărie. La bazar - nu știu.

Nu, crema de magazin nu mă inspiră deloc. Nici pentru preț, nici pentru îndoieli cu privire la calitate.
Deși, desigur, sunt doar o fată baluvană. Nu ar exista nici o buburuză de la rude, aș cumpăra magazinul la fugă. Și chiar și acum cumpăr uneori lapte pentru iaurturi, deoarece laptele de casă nu este disponibil în fiecare zi.
irysska
Citat: Lozja

Nu, crema de magazin nu mă inspiră deloc. Nici pentru preț, nici pentru îndoieli cu privire la calitate.
Deși, desigur, sunt doar o fată baluvană. Nu ar exista nici o buburuză de la rude, aș cumpăra magazinul la fugă. Și chiar și acum cumpăr uneori lapte pentru iaurturi, deoarece laptele de casă nu este disponibil în fiecare zi.
Gata, nu am rude cu vacă, sunt un locuitor al orașului de la vârful nasului la coadă - de aceea gătesc totul cu lapte și smântână din magazin
Lozja
Citat: irysska

Gata, nu am rude cu vacă, sunt un locuitor al orașului de la vârful nasului la coadă - de aceea gătesc totul cu lapte și smântână din magazin

Cred că sunt o baluvana.
fronya40
Dragi fete! că nu-mi dau seama cu termostatul. cine are - spune-mi !!
fronya40
se dovedește că termostatul, dacă există un cronometru în aparatul de fabricare a iaurtului, nu este bun !!!! aici este! mâine voi încerca să-l dau înapoi! Dacă cineva are nevoie de el, îl pot trimite, scrie.
Lozja
Citat: fronya40

se dovedește că termostatul, dacă există un cronometru în aparatul de fabricare a iaurtului, nu este bun !!!! aici este! mâine voi încerca să o iau înapoi! Dacă cineva are nevoie de el, îl pot trimite, scrie.

Desigur, aici s-a vorbit despre piazzot. De ce ești așa, neatent?
fronya40
Ei bine, totul este așa (((((L-am citit, l-am scris în 5 minute, l-am luat în a doua zi = atunci cred că, bine, de ce ????) Am un cronometru, am setat ceasul de acolo timp de 5 ore, am înțeles corect că asta nu era pentru mine?
Lozja
Citat: fronya40

Ei bine, totul este așa (((((L-am citit, l-am scris în 5 minute, l-am luat în a doua zi = atunci cred că, bine, de ce ????) Am un cronometru, am setat ceasul de acolo timp de 5 ore, am înțeles corect că asta nu era pentru mine?

Da, termostatul pornește și oprește rețeaua, adică producătorul de iaurt trebuie să aibă un singur buton, care va fi întotdeauna pornit. Și cronometrul trebuie setat de fiecare dată și numai atunci porniți aparatul de fabricare a iaurtului.
fronya40
Pot cumpăra acum un aparat de fabricat iaurt fără cronometru?
rusja
Da
Am găsit un buton care are acum nevoie de o haină de blană
fronya40
Păi, scuzați-mă, tocmai am început să recitesc din nou și asta am. Am VINIS 1600 - pregătește iaurt în 3-4 ore .. Nu pot întotdeauna să înțeleg cât timp are nevoie. Se pare că sunt mulțumit de asta, dar se pare că iaurtul devine și el. Cred că, dacă cumpăr, de exemplu, un DEX fără cronometru, atunci pot menține temperatura dorită prin termostat ... în general, m-am confundat, mi-am pierdut somnul. Stau, îmi mușc unghiile - un nou producător de iaurt sau returnez termostatul. nu judeca. dar sufăr
Mona1
Citat: fronya40

Pot cumpăra acum un aparat de fabricat iaurt fără cronometru?
Și puteți seta o perioadă foarte lungă de timp pe temporizator - 10 ore, de exemplu. Ca să nu se oprească de cronometru pentru acele 3-5 ore când se pregătește iaurtul? Apoi se pare că temporizatorul pare să fie acolo și, așa cum ar fi, nu este. Probabil așa? Și apoi lăsați termostatul să se oprească.
rusja
fronya40
în orice caz, nu este nevoie să predăm termostatul, cu excepția DEKH, am văzut iaucuri ieftine cu capac colorat pe borcane în Auchan - 130-140 UAH
fronya40
Mulțumesc, Rusik, mă uit la ele pe internet, probabil că este DELPHA. asta voi face. Stau reconfortându-mă - ce se întâmplă dacă fiica mea mă va face fericit cu nepoții ei - aici am fost în avans, iată-te. Ai dreptate. doar cumpără altul și atunci va fi clar. Slavă Domnului că au un preț accesibil.
Lozja
Citat: Mona1

Și puteți seta o perioadă foarte lungă de timp pe temporizator - 10 ore, de exemplu. Ca să nu se oprească de cronometru pentru acele 3-5 ore când se pregătește iaurtul? Apoi se pare că temporizatorul pare să fie acolo și, așa cum ar fi, nu este. Probabil așa? Și apoi lăsați termostatul să se oprească.

Tanya, tu nu ai înțeles sau eu nu te-am înțeles. Dar un aparat de iaurt cu cronometru - după fiecare oprire a termostatului din rețea, timpul se pierde, apoi aparatul de iaurt este conectat din nou la rețea, dar pentru ca acesta să înceapă să funcționeze, trebuie să seteze din nou timpul. și apăsați butonul Start. Adică nu se va întoarce asupra sa. În general, electronica și termostatul sunt nerealiste.
Lozja
Citat: rusja

fronya40
în orice caz, nu este nevoie să predăm termostatul, cu excepția DEKH, am văzut iaucuri ieftine cu capac colorat pe borcane în Auchan - 130-140 UAH

Da, este cel mai probabil Delphi, este cel mai ieftin, dar dacă există deja un termostat, atunci aceasta este o super-opțiune și chiar și cu borcane de sticlă.

M-am uitat la Vinisul tău - o copie a lui Dax, dar pentru ce au împins în continuare cronometrul acolo?

Ei bine, iaurtul în 3-4 ore este prea rapid, adică există o supraîncălzire, ca în Moulinex.
Mona1
Citat: Lozja

Tanya, tu nu ai înțeles sau eu nu te-am înțeles. Dar un aparat de iaurt cu cronometru - după fiecare oprire a termostatului din rețea, timpul se pierde, apoi aparatul de iaurt este conectat din nou la rețea, dar pentru ca acesta să înceapă să funcționeze, trebuie să seteze din nou timpul. și apăsați butonul Start. Adică nu se va întoarce asupra sa. În general, electronica și termostatul sunt nerealiste.
Și, acum este clar, uite ce lucru complicat. Nu am dat peste așa ceva și de aceea am scris prostii. Multumesc pentru informatii.
rusja
Citat: Lozja

Da, este cel mai probabil Delphi, este cel mai ieftin, dar dacă există deja un termostat, atunci aceasta este o super-opțiune și chiar și cu borcane de sticlă.
Da, în Auchan, se pare că nu este chiar Delphi, ci un fel de clonă cu un nume diferit, dar nu schimbă esența, iar borcanele, într-adevăr, sunt de sticlă.
fronya40
Ieri până seara am scotocit Internetul în căutarea unei soluții. până acum nimic. apoi pune-i iaurtul. Am bacterii bulgare uscate și păstrez activism. Deci, cu bacterii, îl obțin întotdeauna cu ser exfoliat și cu mai mult sau mai puțin activare. Ieri l-am închis cu capace și l-am pus peste noapte timp de 3 ore. zapipikalo, m-am trezit - am venit - nimic - lichid. inca 3 ore. m-am trezit dimineața, a funcționat. dar totuși puțin cu delaminare. se supraîncălzește la fel. Da, VINIS-ul meu este o copie a Dex, doar cu un termostat. Deci, m-am gândit, probabil că ar trebui să iau un DEX dovedit. În ceea ce privește DELPHI, am citit recenzii pe internet, ei scriu că este foarte supraîncălzit, deși am un termostat ... Am decis să mă liniștesc o vreme, să pun termostatul deoparte (altfel m-am pregătit să îl predau), M-am gândit că UAH 90 este gunoi, va fi util. În general, trebuie totuși să te uiți la metrou.
fronya40
nu există Ashan în Dnepropetrovsk ...
Mona1
fronya40, Și nu aveți în apropiere un țăran cu mâinile și creierul care ar putea să-l rotească, să vadă unde este cablajul, ce provine de la releul temporizator și să îl tăiați prost, bine sau să îl deconectați? La fel ca în filme, bombele sunt dezactivate. Acolo, în interiorul fabricantului de iaurt, totul este extrem de simplu. Soțul meu a deșurubat (Clathronic) Există un gol în care placa de încălzire și cablurile de pe aceasta. Credeți același lucru, doar temporizatorul va fi blocat. Poate, dacă nu îl tăiați, pentru a nu-l strica, dar îl puteți deșuruba. În acest caz, înșurubați-l în poziție. Nu renunțați imediat la această idee, cel puțin pur și simplu deșurubați șuruburile și uitați-vă, dacă este înăuntru. Poate că nu ai nevoie nici măcar de un bărbat acolo, tu însuți vei înțelege totul.
fronya40
Citat: Mona1

fronya40, Și nu aveți în apropiere un țăran cu mâinile și creierul care ar putea să-l rotească, să vadă unde este cablajul, ce provine de la releul temporizator și să îl tăiați prost, bine sau să îl deconectați? La fel ca în filme, bombele sunt dezactivate. Acolo, în interiorul fabricantului de iaurt, totul este extrem de simplu. Soțul meu a deșurubat (Clathronic) Există un gol în care placa de încălzire și cablurile de pe aceasta. Credeți același lucru, doar temporizatorul va fi blocat. Poate, dacă nu îl tăiați, pentru a nu-l strica, dar îl puteți deșuruba. În acest caz, înșurubați-l în poziție. Nu renunțați imediat la această idee, cel puțin pur și simplu deșurubați șuruburile și uitați-vă, dar există interior. Poate că nu ai nevoie nici măcar de un bărbat acolo, tu însuți vei înțelege totul.
Buna ziua. mulțumesc pentru idee. și dacă o rup, bine atunci. în ziua liberă este necesar să vă familiarizați cu procedurile subiectului.
Lozja
Citat: Mona1

fronya40, Și nu aveți în apropiere un țăran cu mâinile și creierul care ar putea să-l rotească, să vadă unde este cablajul, ce provine de la releul temporizator și să îl tăiați prost, bine sau să îl deconectați? La fel ca în filme, bombele sunt dezactivate. Acolo, în interiorul fabricantului de iaurt, totul este extrem de simplu.Soțul meu a deșurubat (Clathronic) Există un gol în care placa de încălzire și cablurile de pe aceasta. Credeți același lucru, doar temporizatorul va fi blocat. Poate, dacă nu îl tăiați, pentru a nu-l strica, dar îl puteți deșuruba. În acest caz, înșurubați-l în poziție. Nu renunțați imediat la această idee, cel puțin pur și simplu deșurubați șuruburile și uitați-vă, dar există interior. Poate că nu ai nevoie nici măcar de un bărbat acolo, tu însuți vei înțelege totul.

Deci problema nu se află în temporizator, ci în faptul că la producătorii de iaurt cu temporizator, butonul nu este prins (nu mecanic), ci electronica. Pentru a începe procesul, trebuie să apăsați butonul Start (dar butonul nu este mecanic !!). Ei bine, vor opri cronometrul (chiar dacă), dar ce să faci cu Start? Problema nu este deloc în cronometru, ci în electronică. Aici au scris fetele cu producători de iaurt, în care există un cronometru mecanic (mânerul se învârte), deci au doar o deschidere completă cu un termostat.
Mecanica este necesară într-un fabricant de iaurt, mecanică!
fronya40
ok, am reușit să-l citesc ... ar trebui să-l caut pe cel obișnuit?
Lozja
Citat: fronya40

ok, am reușit să-l citesc ... ar trebui să-l caut pe cel obișnuit?

Cel mai comun cu un comutator pornit / oprit. Pe care l-ați pornit, apoi ați scos cablul din priză, l-ați conectat din nou și funcționează mai departe, nu trebuie să porniți din nou nicio butonă. Căutați-l pe acesta.
Mona1
Citat: fronya40

ok, am reușit să-l citesc ... ar trebui să-l caut pe cel obișnuit?
Apoi se dovedește că este nevoie de cel mai simplu. Și acesta poate fi folosit ca recipient pentru abordarea aluatului de drojdie.
Elenka
Citat: fronya40

ok, am reușit să-l citesc ... ar trebui să-l caut pe cel obișnuit?
fronya40, Tanya
Dacă alegerea unui producător de iaurt este încă relevantă, atunci vă pot sugera să aruncați o privire mai atentă asupra producătorului de iaurt Orion.
Am cumpărat recent de la un magazin online 5 OK... Foarte frumos, simplu, aproape o copie exactă a lui Moulinex, capacul este înalt (nu puteți pune borcanele cele mai mici), borcane de sticlă și data de pe capace. Nu mă supraîncălzesc.
Prețul este destul de mare - era de 130g acum o lună. M-am uitat acum la site pentru 135 de grame, dar acesta este cel mai mic preț pentru acest model. Fabricat în Ungaria.
Sunt foarte mulțumită de ea!
Asta este.
Fabricant de iaurt - selecție, recenzii, întrebări despre funcționare (1)

Iată o referință. Disponibil în Dn-ke.

🔗
Adresa magazinului: Dnepropetrovsk, st. Leningradskaya, 27/31, birou. 10
Pickup, dar trebuie mai întâi să efectuați o comandă prin internet.
Lozja
Citat: Elenka

fronya40, Tanya
Dacă alegerea unui fabricant de iaurt este încă relevantă, atunci vă pot sugera să aruncați o privire mai atentă asupra producătorului de iaurt Orion.

Confirm, același Moulinex, doar fără aripile de pe capac. ținută în mâini, a vândut câteva dintre acestea. De aceea îmi place Moulinex de supraîncălzire - pentru capacitatea sa, mare, rotundă, cu capac înalt, nu adânc, fără trucuri în partea de jos - puneți orice fel de mâncare doriți! Iar Orion este același lucru, dar cu o șansă mult mai mică de supraîncălzire (cu excepția faptului că unele exemplare se confruntă cu o ușoară supraîncălzire complet, atât de norocos), în general - o opțiune foarte excelentă!
Tanya, dacă o găsești, ia-o fără ezitare.

Elenka
Lozja, asa este.
Când s-a încălzit în apartament, am pus un cerc de spumă de ambalat pe fundul producătorului de iaurt (arată atât de moale și strălucitor). Acum temperatura din borcane nu crește peste 38 *.
Fetele din Zaporozhye m-au sfătuit să o fac. Sunt foarte fericit cu ea. Destul de compact și spațios. Dacă familia deține 7 borcane, atunci borcanele cu piure "Karapuz" - 8 buc. (Ei lala fel și puțin mai mare), iar acesta este de 1600 ml de iaurt.
O păstrez într-o cutie de pe raft, deoarece nu este necesară.
fronya40
Fetele vă mulțumesc din nou pentru sprijin. Doar că astăzi la muncă există puțină grabă - citesc totul, dar acasă mă voi așeza și voi savura tot ce am scris. O mulțime de lucruri utile. și foarte interesant. Helen, cred că voi cumpăra Orion. pretul este bun. Am citit recenziile, toate sunt decente.
fronya40
Lena vă mulțumesc special pentru link.
Elenka
Tanya, noroc!
Ukka
Citat: Elenka

Sunt foarte mulțumită de ea!
Asta este.
Fabricant de iaurt - selecție, recenzii, întrebări despre funcționare (1)
Și am unul, de doi ani încoace, sunt foarte mulțumit de el !!!
fronya40
În cele din urmă, mult așteptata zi liberă. și am văzut destul de orioshka. O să cumpăr. Voi da asta cuiva, m-am gândit, că am dezordonat deja întregul apartament. multumesc tuturor pentru sfaturi.
IRRINA
De asemenea, vreau să comand. Aveți nevoie de înregistrare acolo? Am primit un mesaj că managerul va suna înapoi, dar este posibil să nu existe niciun apel pentru că este sâmbătă, voi aștepta în continuare.
Lozja
Citat: fronya40

În cele din urmă, mult așteptata zi liberă. și am văzut destul de orioshka. O să cumpăr. Voi da asta cuiva, m-am gândit, că am dezordonat deja întregul apartament. multumesc tuturor pentru sfaturi.

Cumpărături fericite pentru tine!
fronya40
Nu am urmărit încă. dar acum am văzut DELPHU cu capac de sticlă - 105 UAH - și, în general, era în pierdere. pe FOXMART. ce crezi? livrare prin poștă NOUĂ.
Lozja
Citat: fronya40

Nu am urmărit încă. dar acum am văzut DELPHU cu capace de sticlă - 105 UAH - și, în general, era în pierdere. pe FOXMART. ce crezi? livrare prin poștă NOUĂ.

Dacă utilizați doar un termostat, atunci va merge bine. Dar aș alege Orion.
IRRINA
În Fotomag, au venit pentru 125 g fiecare și nu au primit niciun e-mail.
fronya40
hmm. Ei bine, de vreme ce îl sfătuiți, înseamnă Orion ... Proto Orion trebuie să meargă să ridice, iar Delfa de lângă biroul meu este NOVA POSHTA .... dar asta, desigur, nu este principalul lucru.
fronya40
Citat: IRRINA

În Fotomag, au venit pentru 125 g fiecare și nu au primit niciun e-mail.
în photomag 121 UAH. asta este și lângă mine.
fronya40
Fetelor! Am comandat deja la 5OK! M-am gândit, m-am gândit și am decis că, din moment ce vă sfătuiți, așa să fie.
IRRINA
Citat: fronya40

Fetelor! Am comandat deja la 5OK! M-am gândit, m-am gândit și am decis că, din moment ce vă sfătuiți, așa să fie.
Te-ai înregistrat acolo? Și te-au sunat din nou pe telefonul tău mobil? Nu am SMS pe telefonul mobil și atât

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine