dopleta
OxanaE, pe forumul englezesc fumează doar în „americanul” meu. Aici AICI Am fost în el și am arătat brânză afumată

Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Chiar acum am observat că ești din Canada. Deci, îl aveți și - Fumător de presiune în interior? Salutări coleg!
Anastasia
Puiul din afumătoare se dovedește a fi foarte ușor, dar, de exemplu, după afumător, îl iau și îl aduc la culoarea dorită într-o friteuză Phillips, se dovedește așa

înainte de a fuma
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

după fumat
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

după friteuza cu aer
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
OxanaE
Da, am o versiune americană, dar este exact ca a ta în Rusia. îl vindem 250 de dolari + impozit. Am cumpărat 130 de dolari atât de ieftini pe Amazon într-un loc cu taxe.
dopleta
Citat: OxanaE
Da, am o versiune americană, dar este exact ca a ta în Rusia.
Aceasta este rusă - fiica unui american, aici preistorie aspectul ei.
Anastasia
Acum există o vânzare în Yulmart - există, de asemenea, o afumătoare Brant cu reducere - deodată cine altcineva decide să cumpere

🔗
* Anyuta *
La sfârșit de săptămână am fumat piept de pui conform rețetei lui Ksyukhin, apoi coaste cu aripi de pui ...
Am spălat câteva părți de la afumătoarea din PMM, ieri seară demontez PMM (unde au fost spălate părțile de la afumătoare) și ceva care nu mi-a plăcut cum a fost spălat un grătar. Am decis să-l șterg cu o cârpă umedă ... și ... m-am lăsat puțin lăsat să „șterg” ...
Pe scurt ... așa s-a întâmplat INAINTE DE (deja când am șters jumătate din el, am decis să surprind rezultatul)
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

DUPĂ: (a durat doar 2 șervețele umede și câteva minute de timp) ...
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Apropo, după fumat, șterg și interiorul capacului cu șervețele umede - apare atât de mult copit acolo !!!
Șervețele umede - cele mai frecvente - Ashanov are 28 sau 29 re pe ambalaj ...
Olga_RR
Am avut o problemă ... Am pierdut garnitura de silicon de la supapă ... Nu am observat-o imediat. Dar la stingere, presiunea nu se acumulează, dar totul șuieră și aburul coboară ... A dat cineva peste asta? Poate îl poți înlocui cu ceva?
Vesta
Citat: Olga_RR
garnitura de silicon de la supapă se pierde ..
Și unde este ea, nu am găsit ceva
Olga_RR
În interiorul capacului, fixează supapa.
Lika_n
dar poți afla .. cum l-ai scos .. se pare că a fost fixat acolo .. poate că nu a fost acolo imediat?
* Anyuta *
Citat: Olga_RR

În interiorul capacului, fixează supapa.

Literal, acum 2 zile îmi demontam dulapul de stradă. Erau doar cutii, inclusiv cele de la afumătoare. Când am început să pun cutii mai mici într-o cutie de sub afumătorie, am văzut accidental această figurină din silicon în geantă. Am vrut deja să-l arunc, dar m-am oprit în ultimul moment! Acum voi ști că pe lângă picioare, aceste inele se pierd și ele! uită-te în cutia ta, poate o vei găsi acolo.
Lika_n
Anyuta, poate o rezervă :)) ..
vorbim despre cel puțin un lucru .. să înțelegem .. ce se poate pierde.
există trei părți din silicon în afumătoare
inel mare pe capac, sigiliu - lateral
picioare pe raft
și un inel mic la supapă care oprește aerul atunci când presiunea este setată
-----
Nici nu pot scoate această supapă ... Încerc să înțeleg cum se poate desprinde (să mă pierd)
* Anyuta *
Angelica, vorbesc despre el ... adică despre un inel mic. Shcha a ieșit în stradă să-l caute și să facă o fotografie.
* Anyuta *
Deci poate că e crăpat? atunci poate fi ușor să te pierzi.
Așa că i-am făcut o poză - pe capac, acest inel din stânga s-a întunecat deja cu funingine.
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

*fotografie adăugată
Vesta
Mulțumesc, am explicat ce este, l-am găsit, nu l-am putut scoate - cum te-ai putea pierde?
* Anyuta *
Angelica, Nu am putut copia linkul ... așa că acum îl voi lipi singur în mesaj .. mulțumesc pentru ajutorul oferit ...
Lika_n
Anyuta, am o copertă diferită .. poate un design ulterior
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

---
Am acest gunoi de silicon .. în general, așa că ... Văd, și așa ... bat din palme, s-a ascuns .. este greu să-l clătești ..
a elimina nu este realist.

-
M-am uitat la fotografia ta .. Mă răsucesc pe a mea, ca să înțeleg cum ai făcut-o așa :))
* Anyuta *
AngelicaDin această cauză, am o unitate de fumat și un design diferit, însă afumătura mea este un analog al mărcii cu 95% și a fost deja făcută pe baza primelor greșeli ale primului lot al mărcii.
Lika_n
bine ca am spus despre un alt model, altfel deja ma gandeam la asta :)))
Alexandr Br
Citat: Olga_RR

Am avut o problemă ... Am pierdut garnitura de silicon de la supapă ... Nu am observat-o imediat. Dar la stingere, presiunea nu se acumulează, dar totul șuieră și aburul coboară ... A dat cineva peste asta? Poate îl poți înlocui cu ceva?

Olga, salut!

Ți-am răspuns cu un mesaj personal.

Cu stimă,
Alexandru

elena-k
Salut, locuitorii forumului.
M-am înregistrat special pentru a pune această întrebare.
Îmi doresc foarte mult un afumător de casă. S-a lovit de Brand. Spune-mi, te rog, peștele afumat fierbinte apare la fel ca în afumătoarele de stradă sau nu este corect? Acum am un brand multicooker, l-am cumpărat acum doi ani. Totul merge bine. Acum vreau o afumătoare, dar ceea ce mă oprește este că nu este clar cum va gusta totul.
Brandovtsy, nu faci degustări ale felurilor de mâncare gătite în afumătoarele tale?
Narkom
Citat: elena-k
Salut, locuitorii forumului.
Bună ziua, Elena! Nu am încercat-o de la afumătoarele de stradă, dar și mie și prietenilor mei ne place rezultatul obținut.
ksenia_br
Citat: elena-k

Salut, locuitorii forumului.
M-am înregistrat special pentru a pune această întrebare.
Îmi doresc foarte mult un afumător de casă. S-a lovit de Brand. Spune-mi, te rog, peștele afumat fierbinte apare la fel ca în afumătoarele de stradă sau nu este corect? Acum am un brand multicooker, l-am cumpărat acum doi ani. Totul merge bine. Acum vreau o afumătoare, dar ceea ce mă oprește este că nu este clar cum va gusta totul.
Brandovtsy, nu faci degustări ale felurilor de mâncare gătite în afumătoarele tale?

O zi buna!

Din păcate, nu efectuăm degustări.
dopleta
Citat: elena-k
sau nu este corect?
Nu, elena-k, diferă ca calitate (dar nu aș spune că este în rău - este diferit), deoarece aburul funcționează în afumătoarea noastră fumată la cald. Dar, în orice caz, câștigă al nostru - fumatul este absolut natural, ceea ce nu se poate spune cu certitudine despre peștii de stradă, iar gustul nu este mai rău!
Mătușa Besya
De astazi piept uscat cu sare uscată afumat
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Reţetă Tatiana M. , Citez autorul:
Structura:
Piept - 2 kg
Sare nitrită - 40g
Amestec de condimente "italian" (busuioc, boia roșie, oregano, ceapă, usturoi) - 50g
Pachet de vid

Pregătire:
Se clătește pieptul, se taie bucăți de 10 cm lățime și se usucă, se amestecă sarea cu mirodenii, se freacă pieptul cu amestecul pe toate părțile și se lasă la sare timp de 7 zile într-un loc răcoros (l-am lăsat la frigider și am sigilat pieptul în o geantă pentru a economisi spațiu);
După ce a trecut timpul, fumați pieptul pe așchii de arin la 150 de grade - 30 de minute (sau puneți-l în cuptor și coaceți la 180 de grade - 15-20 de minute);
Înfășurați bucățile de piept finite în hârtie comestibilă și răciți-le complet, timp de cel puțin 8 ore;
Nu am făcut-o strict conform rețetei: am sărat nu 7, ci 5 zile și l-am răcit timp de 12 ore. Acest lucru se datorează lacomiei unor membri ai gospodăriei care au cerut insistent „hai deja, nu?!”
Afumat în modul „fumat la rece” timp de 1 oră 30 de minute.
S-a dovedit cu adevărat grozav, frumos și gustos! Iată doar o piele dură ...
Irina.
Mătușa Besya, Mulțumesc!!! Așa că astăzi o voi face. Numai că nu am sare de nitriți, o voi face cu cea obișnuită.
Îmi place atât de mult această oală sub presiune. Numai că nu fumez des, după bunul plac, ca să zic așa, când vreau să fum. Dar gătesc în el tot timpul. Dintre toate cele 3 desene animate, este cel mai popular pentru mine, stă tot timpul pe aragaz. Îmi place în special Fry.
klyuchik
Bună ziua, dragi membri ai forumului, am cumpărat o oală sub presiune Brand 6060, de care sunt foarte mulțumit. Aceasta este prima mea achiziție de acest gen.De parcă nu aș avea încredere cu adevărat că un fel de echipament va găti în locul meu. Dar nu știu de ce decizia a venit imediat în magazin când am văzut-o. Poate din ceea ce mi-a plăcut în aparență. În general, l-am cumpărat și atât.

Am găsit site-ul dvs. Am citit 67 de pagini. Și am fugit și am verificat cum scuipa al meu sau nu (bineînțeles, l-am pornit și am pus puiul imediat, doar sărăm și gata). Deci frumusețea mea nu a scuipat, nu a șuierat sau a șuierat, ci a ridicat-o puțin, destul de puțin.

După aceea, am pus peștele pe fumat combinat. Totul a decurs grozav.

Supă de mazăre gătită. Am făcut-o special cu o întârziere în timp pentru a o verifica la locul de muncă. Totul este în regulă.

Și am decis să experimentez. Am pus macrou și am decis să fac acest lucru: mai întâi fumatul rece, apoi amânarea fumatului rece 5 minute. Am vrut să văd dacă se va întoarce la frig sau nu. Dar nu am reușit. Poate că am greșit ceva, dar voi încerca din nou. Sunt doar curios. Îmi plac foarte mult experimentele, pentru care primesc întotdeauna mustrări de la soțul meu.

De asemenea, mi-am comandat o cratiță suplimentară fără încălzitor. Au promis în 2-3 zile.

Vă sunt foarte recunoscător, fetelor și băieților, pentru sfaturile dvs. despre ce și cum să faceți. M-ai ajutat mult. Mulțumesc foarte mult. Și mulțumesc firmei Brand pentru un astfel de fumător, ceea ce mă face doar fericită și vă sunt foarte recunoscător. Nu există deloc comentarii, ci doar cuvinte de recunoștință.
Citat: dopleta

Și acum am decis să ucid două păsări cu o singură piatră - să o fumez pe cea nouă și să mă mulțumesc cu „Vocea”. Și ea a livrat - castane afumate (afumate la cald timp de 15 minute) cu un martini și o „voce” fermecătoare - asta e ceva!

Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Spune-mi, ai scos coaja din castan?
---
Motivul editării: schimbarea majusculelor
Tanyacând postați pe forum, vă rugăm să eliminați Blocarea majusculelor
klyuchik
Manna, am scris deja că un utilizator începător (așa cum mă numea soțul meu) și grupul tău este primul meu în care am decis să încerc să intru, dar se pare că nu se întâmplă nimic. Îmi doresc foarte mult să vorbesc și să vorbesc despre rețetele mele, pe care le-am experimentat și fotografiat deja, am răsfoit paginile deja la 105, dar nu am văzut o astfel de rețetă. poate că rețeta mea va interesa pe cineva, sunt un fan al experimentelor. dar cum să introduc și să postez o rețetă cu o fotografie, nu știu, poate mă puteți ajuta, nu există plângeri cu privire la frumusețea ei, este mulțumită din toate părțile, a învățat multe de la fete,
Mană
Tanya, postăm rețetele AICI... Uite, poate există deja o astfel de rețetă. Dacă nu, atunci AICI completați formularul, totuși, acolo va trebui să încărcați o fotografie a felului dvs. de mâncare. Dacă acest lucru este dificil pentru tine, atunci descrie-ți rețeta aici în acest fir. Voi face legătura cu acesta pe prima pagină a subiectului.
Vesta
Pe un alt forum culinar am citit despre o salată cu ouă afumate, a devenit foarte interesant, am intrat pe internet, se pare că Belarus o eliberează, dar din moment ce există un afumător, cine mă oprește să fac ouă afumate acasă? :) Le-am gătit într-un uscător de aer, le-am curățat și, împreună cu pieptul, le-am trimis să fie afumate la fumatul fierbinte timp de 30 de minute, ouăle au căpătat o frumoasă culoare aurie și a existat un gust afumat în salată. Experimentul a avut succes
dopleta
Citat: Vesta
cine te oprește să faci ouă afumate acasă
Am fumat ouă, dar nu-mi amintesc ce subiect - acesta sau despre femeia americană.
torturesru
Salutare tuturor!
De asemenea, a devenit proprietarul acestui dispozitiv minune, după ce l-a comandat de la Ozone. Bineînțeles, în stare perfectă, nu am învățat încă cum să aducem vasul principal, există o zgârietură de aproximativ 8 mm, dar acest lucru nu este atât de important, deoarece încă nu gătim în el.
Am încercat să gătesc o coadă afumată fierbinte, se pare că nu eram chiar eu și am uitat să înmuiez așchii :( Am turnat o cană și jumătate de apă cu desene animate, am pus o coadă de kilogram și jumătate pe al doilea raft, câteva linguri din acest rumeguș de pere și afumat fierbinte timp de 72 de minute.
Ce să spun, nu am întâlnit încă o piele atât de delicată lângă articulație, este complet coaptă, gustul cărnii afumate este puțin diferit, dar plăcut. Așa că confirm că lucrul este bun :)
Dragi cunoscători, puneți falga peste ceașcă pe al doilea raft sub produs?
Narkom
Citat: torturesru
Puneți falga peste ceașcă pe al doilea raft sub produs?
nu, nu o spun ...
dopleta
torturesru, folia este pusă astfel încât grăsimea să nu se coacă pe vas și să nu-și piardă prezentarea, dar mai devreme sau mai târziu acest lucru se va întâmpla oricum. Și nu înmoaie deloc așchii de lemn. Ce rost are dacă întregul castron este aburit la fumatul fierbinte? într-o afumătoare obișnuită de grădină fac asta, dar aici - niciodată.
torturesru
A încercat cineva chipsuri de pere de la Iskra? Chipul „suspectului” este aici în fotografie:
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Din anumite motive, mirosul fumatului în fața ei mă îngrijorează. Sau pare așa?
nakapustina
Citat: Mătușa Besya

Fetelor, mulțumesc pentru rating!
Reţetă Tatiana M. din forumul ki, îl citez pe autor: nu am făcut-o strict conform rețetei: am sărat nu 7, ci 5 zile și l-am răcit timp de 12 ore. Acest lucru se datorează lacomiei unor membri ai gospodăriei, care au cerut insistent „hai deja, nu?!”
Afumat în modul „fumat la rece” timp de 1 oră și 30 de minute.
S-a dovedit cu adevărat grozav, frumos și gustos! Iată doar o piele dură ...
Mătușa Besya, vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă. De vreme ce îmi doream foarte mult să gătesc carne conform acestei rețete, dar nu am găsit pieptul bun, am cumpărat coaste de porc. Nu m-am așteptat niciodată că, fără mișcări inutile ale corpului, se va dovedi atât de delicios. Iată ultima parte, îmi pare rău pentru calitatea fotografiei.
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
nakapustina
Mătușa Besya, M-am uitat acum, dar nu l-am găsit în rețetele pentru afumătoare, păcat dacă se pierde.
Mătușa Besya
Fetelor, dar asta nu este rețeta mea
Postată de Tatiana M. de pe forumul Ki, are o mulțime de rețete uimitor de simple, accesibile și delicioase!
Mi se pare că are sens să o invit la noi !!
nakapustina
De asemenea, puteți face legătura cu rețeta ei și fotografia dvs. Apropo, merg deseori la ki, dar mi-a fost dor de această rețetă.
Mană
Link către rețetă Piept afumat la rece uscat sărat trimis la prima pagină
nakapustina
Mană, mulțumesc, acum nu te vei pierde!
Cântec
Citat: Mătușa Besya

De astazi piept uscat cu sare uscată afumat

Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Reţetă Tatiana M. din forumul ki, îl citez pe autor: nu am făcut-o strict conform rețetei: am sărat nu 7, ci 5 zile și l-am răcit timp de 12 ore. Acest lucru se datorează lacomiei unor membri ai gospodăriei, care au cerut insistent „hai deja, nu?!”
Afumat în modul „fumat la rece” timp de 1 oră și 30 de minute.
S-a dovedit cu adevărat grozav, frumos și gustos! Iată doar o piele dură ...

Mătușa Besya! Ce faci cu noi ??? Este posibil așa ...
După cum a spus un prieten, „deci nu poți să-ți bați joc de oameni .. sfotkala a folosit urât .. neîndemânatic .. rață nu zhezh .... în toată gloria sa ... "
Multumesc pentru reteta! Și fotografia este doar superbă!
Cântec
Citat: Mătușa Besya

Tatiana M. de la forumul ki, are o mulțime de rețete uimitor de simple, accesibile și delicioase!
Mi se pare că are sens să o invit la noi !!

Așa că sună, desigur! Avem nevoie de astfel de oameni!
Mătușa Besya
Deci sun !! Ce apel! Sunt pe rețeta ei cârnați cu lapte realizat in weekendul trecut - si foarte gustos !!!
Irina.
Mătușa Besya, vă mulțumesc foarte mult pentru pieptul sărat uscat și afumat la rece, ei bine, lăsați-vă că rețeta nu este a voastră, dar ați fost cea care ne-a împărtășit-o cu noi.
Nu am fumat niciodată o slănină atât de delicioasă, a fost întotdeauna delicioasă, dar această piept s-a dovedit a fi cea mai delicioasă, nu există cuvinte ce s-a dovedit a fi. Pieptul meu nu era o bucată mare, l-am sărat și l-am ținut sărat 3 zile, mi-a fost teamă că se va deteriora, pentru că stătuse deja în frigider de câteva zile, nu sărat. L-am pus la fumat rece 1,5 ore. L-am scos, mirosul era delicios, dar venele cărnii au rămas umede și l-am pus pe fumatul fierbinte timp de 20 de minute, am turnat apă rece, fumat pe abur înseamnă mai puțin. Acest lucru sa dovedit a fi delicios.
Soțul meu a mai spus că aceasta este cea mai gustoasă slănină pe care ați gătit-o. Și acum mi-am dat seama că trebuie să stabilesc mai mult timp pentru fumatul rece și l-am setat pentru 20-30 de minute, apoi pentru fumatul fierbinte.
Iată o delicioasă gustare, dar cu pâine proaspătă, Mmm !!!
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Tatiana M.
Citat: Mătușa Besya
Deci sun !! Ce apel!

Mulțumesc Lenochka !!! Încă m-am hotărât să trec pe la tine ... Ma bucur ca retetele mele sunt la cerere !!!
Mătușa Besya
URA!! URA!!de vocea lui Kota Matroskin Acum vom găti de două ori mai multe delicii gustoase !!!
Tanya, mulțumesc pentru încredere !! Și Bine ați venit !!
Tatiana M.
Citat: Mătușa Besya
Și Bine ați venit!

Mulțumesc! Chiar acum, dacă mă ocup de forum ... atunci voi descrie ceva ...
Irina.
Citat: torturesru
A încercat cineva chipsuri de pere de la Iskra?
Citat: torturesru
Din anumite motive, mirosul fumatului în fața ei mă îngrijorează. Sau pare așa?

torturesru, Am o fag așa de ferm, măr, par. Atât mirosul, cât și gustul felului de mâncare finit sunt delicioase, ne place, nimic nu este alarmant.
Cântec
Citat: Tatiana M.
Încă m-am hotărât să trec pe la tine ...
Tatyana! Aragaz electric sub presiune Marcă 6060 Bine ati venit! 🔗

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine