Vadim Solynin
Citat: Sens

Mulțumesc!
și când va fi al doilea lot?
primul lot este mic pentru oportunitatea de a corecta greșelile în al doilea?


Asta e corect ...

Prin urmare, cer TESTERS să nu întârzie testele. Al doilea lot urmează să intre în producție în săptămâna următoare, astfel încât rezultatele dvs. sunt FOARTE importante!

Dacă nu se găsesc probleme grave, atunci cel de-al doilea lot va ajunge la mijlocul sfârșitului lunii februarie 2013.
Vadim Solynin
Citat: Viki

Ura!!!! URA!!!!
MULȚUMESC!!!!
Ceva ce am fost confuz ... unde sunt datele de contact?

Într-o notă personală către angajata noastră ElenaBr.
Aceasta este porecla ei
marishka
Citat: SVP

Condiții pentru acordarea unei reduceri - atunci când cumpărați sau comandați, avertizați că sunteți membru înregistrat al forumului și spuneți NIK.
Reducerea este valabilă până la 31.12.2012.

Citat: SVP

Dacă nu se găsesc probleme grave, atunci cel de-al doilea lot va ajunge la mijlocul sfârșitului lunii februarie 2013.

Deci cine nu a avut timp, nu l-a obținut în interval?
Sens
Citat: SVP

3. La fumatul rece, supapa nu se închide deloc și fum curge prin ea. Nu aș recomanda utilizarea fumatului rece fără glugă, deoarece în opinia mea există fum mai mult decât suficient.
și în fumatul Dopplet aceeași situație?
Ksyushk @ -Plushk @
Sens, Aici Larisa scrie despre asta.
Sens
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Sens, Aici Larisa scrie despre asta.
Da multumesc!
există o diferență, se pare ...
La modă
Citat: Sens

există o diferență, se pare ...
Pe baza descrierii, în versiunea americană, supapa este încă închisă după 4-5 minute, dar în Brand nu se închide deloc. Fumul care iese nu este cu siguranță foarte plăcut, dar din punct de vedere tehnologic, fumatul la rece în Brand este totuși mai aproape de fumatul la rece standard.
Deși numai Dopplet ne va oferi un răspuns mai precis după testarea comparativă. Numai că mi-e teamă în timp ce așteptăm, fumurile din primul lot se vor epuiza.
Ariete
SVP, Vadim, am plătit factura de la RBK Money ținând cont de reducere, așa că acum există statutul că factura nu a fost plătită și este necesară o plată suplimentară doar pentru valoarea reducerii, ce ar trebui să fac? Managerii dvs. vor rezolva singuri această problemă?
Aygul
comanzi ambalaje rigide? sau doar expediere într-o cutie obișnuită?
Vanya28
Există o găleată suplimentară fără element de încălzire la vânzare ??
nuca
Da, achiziționat separat
Levitan
CE FAC GREȘIT???
Pulpe de pui marinate, puneți-le pe grătar
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Așchii de lemn speciale
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
turnat așchii de lemn, turnat apă pe fundul vasului, setați grătarul cu pulpe de pui, modul de fumat la cald 40 de minute
după 10 minute de fum, mirosul nu era un burnout, ci fum dintr-un copac
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
iar pe mâner ar trebui să se ridice ceva din presiune? există o gaură, și fum trece prin ea
Am oprit afumătoarea, se va răci, voi verifica ce nu e în regulă
Ksyushk @ -Plushk @
Merită inelul din silicon? Maneta de presiune? Verifică totul.
Levitan
există un inel din silicon, m-am uitat, este încă atașat cu suporturi metalice. dar ce este o manetă de presiune? Este un con de metal cu o bilă neagră? apoi l-am pus pe știftul de pe capac.
Levitan
Am deschis capacul, am verificat inelul din silicon, bănuiesc că există o problemă. a îndreptat inelul, a început din nou afumătoarea. ia două - m-am dus să mă uit.
larissa
Levitan, capacul tău se potrivește bine la tigaie? Și apoi și eu m-am apucat acum să fumez, iar capacul meu din dreapta este strâns, dar în stânga se clatină: girl_in_dreams: Dar voi aștepta ca fumul să meargă sau așa ar trebui să fie?
Levitan
a îndreptat inelul, a repornit. TOTUL ESTE BUN, FUM FUMAT. puiul va fi gata în curând.
capacul este strâns. Nu am învățat imediat cum să-l instalez corect.Am observat că mânerul de pe partea în care se află gaura ar trebui să se potrivească cu tava de scurgere (instalată în prealabil), dacă capacul este instalat corect, atunci coboară lin (cu zgomotul de aer care iese) și poate fi ușor rotit.

Am murat macrou pentru mâine. conform rețetei, un astfel de macrou poate fi consumat mâine fără a fuma (foarte gustos), dar voi încerca să-l fumez.
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Rețetă de hering (întotdeauna fac macrou) de Irina Suneli de pe forumul Nastya Skripkina
Heringul de casă este un oaspete obișnuit la masa noastră. Atât în ​​sărbători, cât și în timpul săptămânii. Chiar și pe „Hering într-o haină de blană” sărez heringul singur. Achiziționat nu este niciodată atât de delicios.
De fapt, rețeta: hering intestinal (de obicei iau trei lucruri și gătesc jumătate din norma de marinată), tăi fiecare carcasă în două părți și o pun într-un borcan (am pus-o într-un litru „în picioare”). Se toarnă marinada peste.
Marinadă: se amestecă 1 litru. apă, 3 linguri. l. sare, 5 linguri. l zahăr granulat, 8 mazăre de ienibahar, 3 buc. cuișoare, 3 frunze de dafin. Se fierbe, se răcește (!!!), se toarnă heringul.
Se lasă la marinat la frigider pentru o zi. După o zi, scoateți heringul, scoateți pielea, moriți-o, tăiați-o în bucăți, presărați ulei de floarea soarelui, puneți-o pe o farfurie și presărați-o cu ceapă. Tot. Poftă bună!
Vadim Solynin
Judecând după fotografie, fumul provine din faptul că garnitura de silicon din capac nu a crescut uniform. Acest distanțier se așează pe o jantă metalică. Corectează-l. Garnitura ar trebui să stea plat.

Există o gaură în partea superioară a mânerului. Un plutitor ar trebui să se ridice în această gaură. Schema de lucru este după cum urmează. În primul rând, elementul principal de încălzire este pornit. El încălzește apa, fierbe. Aburul generat ridică plutitorul și închide gaura care iese din mâner. După un timp, elementul de încălzire a așchilor de lemn este pornit. Adică fumul începe să curgă atunci când toate găurile sunt închise. Încercați să verificați mișcarea liberă a plutitorului și verificați dacă ați completat volumul de apă conform instrucțiunilor.
larissa
Se pare că capacul ar trebui să fie, deoarece fumez de aproximativ 15 minute, nu există fum, dar bucătăria miroase slab a cărnii afumate. În detrimentul instalării capacului, am citit imediat instrucțiunile, așa că l-am instalat corect , singurul lucru a fost să te bagi în jurul locului unde să introduci tava de scurgere
Vreau să fumez macrou și pentru mâine, arunc rețeta de murat
Levitan
Trunchiat, gata. Nu a fost fum după reinstalarea inelului din silicon. Aburul a fost coborât prin înclinarea conului cu bila. Am deschis capacul - puiul este drăguț, îl voi gusta în curând.
Citat: SVP

Există o gaură în partea superioară a mânerului. Flotorul ar trebui să se ridice în această gaură.
Există o gaură, există un știft cu o gaură în ea. Poate fi un plutitor, dar nimic nu s-a ridicat în gaură. Sau din cauza panicii cu fumul, nu am observat. Acum se va răci, voi instala un castron obișnuit, voi fierbe apa și voi vedea ce fel de plutitor este.
dopleta
Din moment ce nu am primit încă un afumător și nu știu cât diferă modurile de cele americane, doar în cazul în care vreau să vă avertizez - dacă fumați pește pre-marinat, atunci trebuie să activați modul de fumat pentru un timp foarte scurt, deoarece este pregătit foarte- foarte repede!
larissa
Levitan, MULȚUMESC! Mă duc la murături pentru mâine. Și untura mea este afumată, iar pulpele de pui sunt marinate în marinator. Astăzi, soțul meu va avea o vacanță
Astept raportul tau despre gustul picioarelor, altfel untura mea va fi fumata inca 30 de minute ...

dopleta, Mulțumesc! Și nu-mi spuneți din greșeală cât durează să fumați 4 bucăți de slănină cu o greutate totală de 800 de grame, altfel am pus-o timp de 54 de minute, dar acum cred că probabil va fi cam prea mult
Ksyushk @ -Plushk @
Larissa, sau vă pot cere să sistematizați cumva timpul de fumat pentru diverse produse. Cel puțin aproximativ, pe baza experienței dvs. De exemplu: picioare 6 buc. - 20 de minute. Și așa mai departe. Că v-ați pregătit deja în american. Pentru a putea începe cu câteva numere. Mulțumesc .
larissa
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Larissa, sau vă pot cere să sistematizați cumva timpul de fumat pentru diverse produse. Cel puțin aproximativ, pe baza experienței dvs. De exemplu: picioare 6 buc. - 20 de minute. Etc.ce ai pregătit deja în cea americană. Pentru a putea începe cu câteva numere. Mulțumesc .
Atâta timp cât dopleta nu a răspuns încă, pot împărtăși un secret, în principiu există o carte cu rețete care merge la afumătoare, timpul de gătit este indicat acolo, așa că am fost ghidat de ei, dar personal aștept un răspuns de la dopleta, deoarece experiența personală este încă un argument mai greu.
dopleta
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Larissa, sau vă pot cere să sistematizați cumva timpul de fumat pentru diverse produse. Cel puțin aproximativ, pe baza experienței dvs. De exemplu: picioare 6 buc. - 20 de minute. Și așa mai departe. Că v-ați pregătit deja în american. Pentru a putea începe cu câteva numere. Mulțumesc .
Ksyusha, de aceea nu scriu încă acest lucru (deși l-am indicat deja pentru mine mai devreme), deoarece au volume diferite - la urma urmei, Brand a lansat-o cu o cratiță de 6 litri, iar a mea este mai mică.
Levitan
Doblet, mulțumesc pentru sfaturi.
În total, am fumat picioarele o jumătate de oră, cred că asta e cam prea mult. Oasele se desprind ușor din carne și mi-a plăcut că nu era nici fiartă (nu udă), nici prăjită. Gustos, în general. Soț verificat !!!! Este păcat că din cauza articulației mele nu pot aprecia mirosul (care este foarte important la fumat), mirosul din tot apartamentul nu a dispărut încă.
Raftul se pot potrivi cu ușurință cu 5 picioare (1 în partea de jos și 2 pe rafturile superioare). De asemenea, puteți seta nivelurile, dar picioarele nu se vor potrivi în grosime.
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Iată ce a mai rămas în afumătoare. rumeguș transformat în cărbuni, lichid crescut (turnat apă din multiscaps)
🔗
Vadim, acesta este un plutitor?
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
dopleta
Da, este un plutitor (eu sunt responsabil pentru Vadim). Când presiunea crește, aceasta sare brusc și blochează ieșirea aburului.
Ksyushk @ -Plushk @
Mană, nu există rețete în instrucțiuni, este adevărat. Dar se pare că cartea a fost lansată, dar nu a fost postată pe site.

Și tu, apropo, știi, suntem un astfel de sat, un astfel de sat - există rețete video, până la 20 de piese. Tocmai am vazut
larissa
Ira, Levitan, și ai fumat picioarele în ce mod, fierbinte sau combinate? Și apoi am obținut untură, miros, și gustul pur și simplu nu se transmite. Dar, l-am ușurat (l-am gătit afumat fierbinte), acum am pus picioarele de pui în modul combinat și am vrut să vă întreb dacă ați fumat mult așa, altfel nu am glugă.
dopleta
Citat: Larissa

era mult fum, altfel nu am glugă.
Dacă fumați fără glugă, atunci în timpul fumatului rece va exista cu siguranță un miros de fum și unul semnificativ.
Ledka
Levitan
Poți să-mi spui dacă puiul tău a ieșit din această culoare din marinată sau din fumat?
Levitan
afumat doar fierbinte. M-am uitat doar fierbinte în cartea de rețete a puiului, nu am îndrăznit să experimentez la rece. culoarea puiului poate fi din boiaua, îmi place foarte mult să adaug o mulțime de ardei roșu dulce măcinat la carne. din el, chiar și un grătar pe cărbunii din țară devine mai frumos atât din pui, cât și din carne de porc. curry este bun și pentru pui, atât pentru aromă, cât și pentru culoare (auriu)
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
este necesar să încercați fără condimente pentru puritatea experimentului (dar al meu nu-mi place atât de mult, voi pune 1 picior deasupra)
aici (pe pagina anterioară) o fotografie a unui pui înainte de a fuma
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Levitan
cu siguranță este mai bine să fumați peste capotă, deși afumați la cald cu un inel instalat corect Nu am observat fumul.
Ledka
Levitan, mulțumesc. Doar că Larissa a scris că untura sa dovedit a fi ușoară. Mă întreb ce fel de pui va primi.
larissa
Fetelor, raportez
Untură de porc împărțită în 4 bucăți (astfel încât să fie sărată și afumată mai repede): sare, piper, condimente pentru prăjirea cărnii, usturoi și trei cicluri într-un marinator. Fumatul la cald 54 de minute, greutatea produsului 800g, așezarea pe 2 grătar, fumatul pe așchii de arin. Nu a fost fum, doar în primele câteva minute a fost un ușor miros de fumat, care apoi a dispărut
pulpe de pui 3 buc. aproximativ 750gr. marinată (după gust): sare, zahăr, suc de lămâie, muștar, condimente de pui, usturoi, niște sos de soia și două cicluri în marinator
program combinat 20 minute fumat la rece și 12 minute fumat la cald.În primele 2 minute, fum a scăpat de sub capac (cred că tocmai am mutat rumegușul), apoi nu a mai fost miros sau fum. Picioarele, după ce le-am obținut, nu erau întunecate (văzute în fotografie), dar în timp ce tastam acest mesaj, s-au întins și s-au întunecat. Mai delicios

Macrou afumat planificat pentru mâine
Mătușa Besya
Oameni, de unde ai rumegușul?
Exocat
Citat: Mătușa Besya

Oameni, de unde ai rumegușul?
Am comandat pentru mâine în ABC of Taste, în Auchan se vând și mai ieftin, dar nu ajung acolo în viitorul apropiat.
dopleta
Citat: Mătușa Besya

Oameni, de unde ai rumegușul?
Vândut în magazine, tot felul de diferite, în ambalaje diferite. M-am răsfățat deja atât de mult încât am pus într-un singur semn două sau trei așchii de măr, pere, arin, fag și stejar.
larissa
Astăzi am cumpărat rumeguș la Prazhskaya în Electronic Paradise în departamentul Hotter airfryer, rumeguș de arin la 80 de ruble pe pachet.
Levitan
în Crossroads (Reutov TC Kurs) fotografie la pagina 18
la început am vrut să iau rumeguș, pe care îl turn în cușca pentru șobolani, dar aceștia (rumeguș) s-au dovedit a fi conifere (scrie pe ambalaj), dar coniferele nu pot (din instrucțiuni)
Ledka
Exocat
Poți să-mi spui, dar în Auchan, în ce departament de rumeguș să cauți?
Exocat
Citat: Ledka

Exocat
Poți să-mi spui, dar în Auchan, în ce departament de rumeguș să cauți?
unde se vinde totul pentru picnicuri, cărbune, lichid de brichetă etc., precum și așchii de lemn
Ledka
Mulțumesc
Fetelor, dacă nu-mi spuneți, mirosul de fum rămâne în afumătorie, este de înțeles. Dar mirosul de pește, după fumat (mai ales macrou) nu rămâne?
SchuMakher
Conform experienței fumatului de vară, așchii de lemn trebuie luați în pungi de plastic, acolo este umed, deci fumează mai bine, iar dacă luați „uscat”, în hârtie, trebuie să fie înmuiat, cu aproximativ o jumătate de oră înainte fumat
dopleta
Citat: ShuMakher

trebuie înmuiat, cu aproximativ o jumătate de oră înainte de fumat
Nu, Mash, nu este necesar aici, nu este ca în dacha. Fumul este deja amestecat cu aburul.
tatjanka
Citat: Mătușa Besya

Tyts ... Și nu m-am întâlnit aici (deși nu avem astfel de supermarketuri) Dacă nu găsesc în Petrozavodsk .. voi râde! Există un afumător, nu este nimic de fumat
Există o pădure în apropiere? Apoi mai întâi trebuie să mergi acolo cu taporic.
olaola1
Uneori, așchii de arin și așchii de lemn sunt vândute în magazinele Okhotnik-Fisherman ca produs însoțitor pentru afumători.
Vichka
În îndepărtatele 80 de zecimi, am avut un afumător, care după primul test nereușit sa dovedit a fi uitat. În toți anii, gândul la fumatul de casă nu m-a părăsit. Și acum visul s-a împlinit, a apărut în casa mea un afumător și chiar cu funcția de oală sub presiune! Din moment ce cratița mi-a apărut destul de neașteptat, primul lucru care mi-a venit în minte au fost cârnații!

Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Gătit dintr-o carte de rețete, cu rumeguș de arin - DELICIOS! Rar mănânc singuri cârnați, dar aici am făcut două, e bine că erau doar cinci, iar acasă erau și o fiică și un câine.
Aștept cartofi, mai sunt 45 de minute.
La modă
Toată lumea care a gustat deja frumosul nostru fumător scrie: „Gustos!”
Când voi aștepta recenzii foarte apreciabile, cum ar fi: "Super, acesta este gustul pe care l-am așteptat de la un fumător!" : yahoo: sau "Totul sa dovedit a fi fumat!"
Nu mă vor lăsa să-l cumpăr.
Vichka
Iată cartoful.
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
încă cu un fum, abia deschis

Am gătit conform cărții de rețete. Gustul amintește de cartofii la foc. Interesant totuși, nici fiert, nici prăjit și că nici cu abur nu poți spune asta. Piesele sunt întregi, dar nu crude, gata cu măsură.

Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine