Bread Maker Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900

Am copt deja de 4 ori, găleata nu zboară.
Vă mulțumesc tuturor pentru sprijin și sfaturi.
Astăzi am făcut croissante (le iubesc, dar nu știu cum să fac foietaj), nu a funcționat sau mai bine zis aragazul a orbit bine, dar nu l-am înfășurat corect. Am izbucnit cu unt, deși conform rețetei. Acum voi lucra la bug-uri.
Însă toată lumea din familie este chiflă fericită, originală, dar nu fulgioasă

Coac și coac totul ... Acest proces întârzie. Soțul de astăzi a spus: "Cum am mâncat în magazin înainte?" acest lucru se ia în considerare faptul că am cumpărat pâine la răscruce de drumuri a propriei brutării sau de la brutăria billa. Acum mă întreb ce fel de oraș fac? si din ce brutarii se muleaza ???

Vreau să-l pun azi noaptea, dar pur și simplu nu înțeleg instrucțiunile
Cum pot apăsa cronometrul de amânare? Când ceasul clipește, arată și timpul de gătit ... Și unde să indicăm ce ar trebui să înceapă mai târziu?

Și nu-mi amintesc cum a fost în acel aragaz, nu mai am și nu există instrucțiuni ...
Dar, de regulă, dacă aveți nevoie de gătit cu întârziere, atunci de la început punem toate produsele în găleată, selectăm programul și îl setăm pe cronometru, adăugând timpul dorit. Dacă să spunem că este ora 23, iar pâinea este necesară până la 8 dimineața, atunci trebuie să setați ora 9 și să porniți startul. Numărătoarea inversă va începe și când va ajunge la acel moment (de exemplu, un program francez care durează 4 ore), programul va porni și xp-ul va începe să funcționeze. Nu știu, l-am explicat clar ...

Am înțeles, mulțumesc. Am crezut că trebuie să fie programată separat cumva, dar se dovedește a fi inteligentă, se va calcula singură când va începe ...

Apropo, ce mai faci cu producătorul de pâine? În mod eronat, am crezut că ai schimbat stelarul cu lungimea. Deci, ce alegere ai? Ați cumpărat o brutărie nouă sau vă odihniți de pâinea de casă?

Așa că am cumpărat puțin Rolsen-350, este suficient pentru noi. Și am toate echipamentele enumerate la rând, în partea de jos a mesajului cu imagini, uite. Și încă îmi doresc cu adevărat delongi, dar draga, chiar mă doare și nu sunt în magazinele din regiunea mea la un preț adecvat.

Am practicat pe făină de grâu, cereale integrale, orz ... A venit la secară. Am studiat regula cocului de făină de secară, m-am uitat la master class și a apărut o întrebare despre REȚETĂ.
Am revizuit rețetele, aproape toate am pus malț sau aluat, panifarină ... Și în cartea de rețete de la Stadler Form este indicat să adăugați VITAMINA C 1 * 100ml lichid. Comprimatele din farmacie sunt acid ascorbic.
Cine a folosit acidul ascorbic? Ca urmare? Cum afectează aluatul și gustul pâinii? De ce nu este scris nicăieri, cu excepția instrucțiunilor, despre utilizarea acidului ascorbic pentru aluatul de secară?

Citiți aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124237.0

Sunt aici din nou.
Aș vrea să le scriu celor care au îndoieli cu privire la formele de pâine, poate voi ajuta pe cineva.
1. Despre găleată. Da, cu un kolobok strâns sau cu o răsucire nu puternică a găleată, se rupe și devine cu aproximativ 45 de grade mai curbată decât orizontală, cu alte cuvinte „zboară”. DAR ... nu are absolut niciun efect asupra nimic !!! Pâinea are o culoare uniformă, coaptă, crește și toate procesele sunt urmate. La început, după ce am citit povești de groază, mi-a fost frică de accidente (soțul meu a promis că va face dispozitivele conform manualului de pe acest site, principalul lucru este că unitatea era de înaltă calitate), la început am corectat găleată după 2 frământări, apoi a decis să ia o șansă și să privească rezultatul fără intervenție. Absolut totul este la fel, chiar mai bine, deoarece pâinea s-a dovedit a fi mai înaltă (eu nu am deschis capacul și nu am atins găleată). Acum pun alb pentru noapte și gătesc „negru” ziua. Și lăsați găleată să zboare singură, nu-mi pasă, dar știu sigur că nu este o prostie chineză de la un brand de prestigiu!
2. Despre copertă.Poate fi îndepărtat fără slăbire. Și, în general, îmi place totul în acest filtru de pâine !!!

Am vrut să atașez o fotografie pentru a-mi dovedi cuvintele, dar încă nu le pot insera. Vin de pe tabletă, defecțiuni frecvente, se pare că versiunile nu se potrivesc. Sau motivul este incapacitatea mea, dar m-am săturat să încerc, voi rămâne fără poze

E bine că ești fericit cu cuptorul tău, îl coace și îl frământă foarte bine Și dacă nu te deranjează nuanțele cu găleată, atunci mă bucur doar pentru tine

Mi-a plăcut și modul în care s-a copt aragazul, dacă găleata nu a zburat, nu l-aș schimba, dar a zburat întotdeauna chiar și cu un kolobok moale, chiar și cu unul strâns și a încercat să-l răsucească și el, nu a ajutat . Mă bucur că v-ați adaptat la aragaz, felicitări, noroc la coacere.

Buna! Du-te la compania ta. La sfârșitul lunii august mi s-a prezentat un producător de pâine, din septembrie am început să-l folosesc. Acum doar o ador, dar de câți ani am rezistat.
Am un al treilea model. Găleată a sărit o singură dată, când coceam o pâine de 900 de grame. Toate celelalte ori coc o pâine medie, iar găleata nu sare.
În „arsenalul” meu: pâine neagră (făină de secară și grâu integral), pâine integrală, italiană cu condimente (fantezie pe tema unor rețete dintr-o carte de rețete în ulei de măsline cu roșii uscate) și, mândria mea este o adevărat Borodinsky cu aluat! Yummy este incredibil !!! Și a făcut aluatul în el pentru chifle „pentru 9 copeici”! Mama a spus că rolele s-au dovedit a fi „la fel”
Am făcut orez cu budincă din cartea de rețete - în opinia mea, prea înghesuit, deși poate ar trebui să fie. Și am copt și plăcintă cu mere - s-a dovedit a fi un terci de grăsime necomestibil
Recent am copt o prăjitură cu banane în cuptorul meu, la început am început aluatul cu mâna și apoi mi-am amintit - ce sunt? Rezultatul este perfect! Nu am primit niciodată un astfel de cupcake la cuptor! În general, sunt 100% mulțumit de aragaz! Apropo, am ceva cu care să compar - mama are zelmer, nu se va împrieteni cu ea, instrucțiunile pentru ea sunt dezgustătoare! Și sora mea are kenwood. În principiu este mulțumită de ea, dar pâinea mea este mult mai ușor să iasă din găleată și chiar un agitator pliant cu un cârlig pentru a-l scoate!

Bună tuturor!
Așa că am devenit proprietarul acestei sobe - în loc de DAEWOO, care a ordonat să trăiască mult.
A trebuit să iau o decizie cu privire la schimb suficient de repede, așa că nu am avut timp să citesc toate recenziile, așa că nu știam despre problemele cu cupa. Apoi, probabil, aș fi luat altul. Este trist, desigur, dacă găleata va sări.
Atâta timp cât îmi place cuptorul - la primele impresii, calitatea pâinii este mai bună decât în ​​DAEWOO. Dar acesta are un avantaj neîndoielnic - capacitatea de a coace două pâini în același timp în găleți mici, ceea ce a făcut posibilă experimentarea - coace atât pâinea obișnuită, cât și pâinea „experimentală” în același timp.
În modul obișnuit de 3 ore, pâinea nu a ieșit prea bine. dar regimul francez timp de 4 ore este foarte bun.
Am copt tot timpul pe soba veche la ora 4. Mi se pare că nici 4 ore nu sunt suficiente, ar trebui să încercăm să programăm rețeta mai mult timp
Coac cu drojdie vie. Când coace pe cele uscate, tatăl meu nu putea mânca pâine, simțea mirosul de drojdie.

Și cine a înțeles despre programul „timp suplimentar”? se pare că pentru oricare dintre programele instalate puteți crește timpul?

Vă rog să-mi spuneți fericiții proprietari ai celui de-al treilea model, iar în programul de rețete preferate puteți programa etape de la zero sau în anumite limite?

Spune-mi pliz. Mă grăbesc între HB Mule Ow6121 și Stadler formează trei. Cel mai important lucru pentru noi este pâinea de secară, greutatea redusă de până la 1 kg, aluatul pentru pizza, găluște, plăcinte. Posibilitatea de a coace o ciabatta

Cum îți place Panasonic? Aragaz foarte bun

Faptul este că în HP Stadler nu există un program de „pâine de secară” și un mod de programare nu foarte bine compus în acest cuptor nu vă permite să creați propriul mod pentru pâinea de secară.
Dacă aveți nevoie de un aragaz programabil, puteți privi și aragazul de la Brand.
Iată un subiect despre acest aragaz
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293691.0

Cum îți place Panasonic? Aragaz foarte bun

Despre ce model vorbești? O mulțime. Am auzit o mulțime de lucruri bune despre Panasonic

[Sphinks]

Sphinks, Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

[vernisag]

vernisag, ne puteți spune mai multe despre problema cupei din formularul HP Stadler? Nu mai aveți sau pur și simplu nu l-ați adăugat la secțiunea dvs. de tehnologie de pe forum?

[Ninelle]

Ninelle, după diagnosticare, mi-au returnat banii pentru această sobă. Găleată a zburat la ultimul antrenament. Acolo, scapula se pliază și se pliază, există o smucitură ascuțită, în acest moment găleată zboară și dacă nu este corectată (introdusă în loc), atunci pâinea arde în două locuri, deoarece găleată este în contact cu umbrele din două colțuri opuse ...

[vernisag]

vernisag, Bine, multumesc. Păcat, aparent nimic HP. Voi căuta altul ...

Mi-a plăcut foarte mult acest cuptor, mai ales că puteți coace pâine mică. Dar recenziile despre căsătoria într-o găleată sunt jenante. A fost un defect în primele modele, sau continuă. Măcar mergi direct și cumpără cu risc (ceva ce nu am absolut noroc cu HP). Este atât de păcat, atât de bun aragaz și a reușit să o facă cu căsătoria.

Am cumpărat 2 sobe și o găleată zboară din amândouă. a rezolvat problema pur și simplu, între găleată și perete a fost introdus un dop de sticlă (lemn) timp de 4 luni de utilizare constantă, dopul doar s-a întunecat. Mirosul era foarte slab. Încercat cu aluat până a funcționat. După ce aluatul a crescut, motorul pornește transformând aluatul care a crescut din nou în aluat. Noroc tuturor!!

Făcătorul de pâine este grozav. Multă vreme m-am chinuit cu „capodopera” tehnologiei franceze Moulinex, înainte era Panasonic, apropo, era o mașină minunată, dar Barek este mult mai bună, mai convenabilă, mai plăcută din punct de vedere estetic. Din plusuri -
1. control foarte convenabil și logic,
2,5 (cinci) tipuri de cruste sunt foarte, foarte cool, în opinia mea nu există o astfel de funcție în niciun HP
3. Capacitatea de a coace pâine mică (deși cu o cantitate mică, făina rămâne cu adevărat pe pereți, dar pentru mine acest lucru nu este o problemă, mai ales că capacul se deschide comod și puteți oricând să curățați resturile de aluat cu un lemn spatulă înainte de al doilea lot și totul va fi ok)
4. Rețetele din carte sunt foarte exacte.
5. Iluminare din spate, fleac și atât de convenabil.
Pâinea este coaptă după cum este necesar, așa cum se spune, așa cum au comandat, nu există probleme cu amestecurile gata făcute, cu o găleată și eu, prefer să coacem pâine franceză în program. Forumul a întâlnit doar trei rețete, de ce atât de puține, în forumul despre Steba au fost mult mai multe Vă mulțumesc tuturor pentru atenție, mult succes!

Ziua bună tuturor.

Îmi doream de multă vreme producătorul de pâine Stadler, acum și părinții mei îl doreau (producătorul de pâine). După ce am studiat tema, mi-am dat seama că nu puteți coace pâine „neagră” în ea și că găleata este desprinsă de ea. Primul nu-mi sperie pe părinți, al doilea mă sperie.

Nu am înțeles un lucru. Stadker Form Baker Three mai are vreo problemă cu detașarea găleții sau nu? Spune-mi, altfel Stadler a fost deja comandat, până când este cumpărat, pot refuza. Proprietarii celei de-a treia serii ay! Povestește-ne despre găleată.
Mulțumesc.

În aragazul meu, găleată nu a sărit nici măcar o dată în timpul întregului timp de funcționare și, pentru a fi sincer, înțeleg de ce ar trebui să sară, găleată este fixată destul de rigid. Din câte am înțeles, pâinea neagră nu poate fi gătită în niciun filtru de pâine, am copt pseudo pâine neagră din amestecuri gata preparate, mi-a plăcut. Dar albul din el se dovedește a fi excelent, singurul lucru pe care nu îl pot coace Chiabota, nu pot găsi o compoziție așa cum îmi place.

O am de la sfârșitul anului 2012, într-o cutie de fier - Două, foarte fericite. L-am cumpărat și aici au început fetele o discuție. Găleată zboară afară, nu mă deranjează. Când îl văd în timpul zilei, îl corectez. Când nu îl corectez, se coace la fel de bine. La cuptor cu aluat și drojdie. Darnitsky (fugaska), Curd (sanadora), morcov, preferatul nostru al neobișnuitului - Grâu-hrișcă (fugaska), adaugă cardamom. Rețeta obișnuită numărul 2 din instrucțiunile pentru noapte conform programului 1, doar uleiul de măsline și zahărul-sare sunt la jumătate.
Totul era aproape copt, la fel și prăjituri. Umple tărâțele peste tot, cu excepția tortului.
Oh, iată un alt lucru. După aproximativ un an, dozatorul s-a blocat și nu se deschide. Ca spălat și curățat. Dacă în timpul zilei, atunci adorm așa cum îmi amintesc. Și noaptea, îl turn imediat, dar mai puțin. Toată lumea este fericită
„Altfel, frumoasă marchiză ...”

[Lenamama]

Lenamama, e bine că ai fost mulțumit de aragaz, aragazul chiar nu este rău.
Dacă aș fi văzut experimente anterioare cu fixarea găleții, cu ajutorul unor mijloace improvizate, probabil m-aș măsura și aș părăsi acest aragaz. Deși, desigur, îmi doream foarte mult programul de pâine de secară.
Acum am trei programe de secară în noua mea sobă și sunt foarte fericit.

[vernisag]

Ei bine, în general, experimentul nu a funcționat ,,, ea mi-a făcut o zdrobire chiar înainte de coacere ... Și el deja se ridicase atât de bine, era atât de frumos ...

vernisag, vă rog spuneți-mi.
Există posibilitatea de a achiziționa Baker One la un preț bun. Am citit întregul subiect, am înțeles despre găleată. Nu este complet clar despre ultima frământare despre care vă plângeți și care strică aluatul pentru pâinea de secară, vă rugăm să clarificați: judecând după mesajul citat, aragazul face o frământare chiar înainte de coacere cu un program specificat de utilizator. Prin urmare, întrebarea este: face întotdeauna o ridură înainte de a se coace, adică în programele standard, face și ea această ultimă ridare inutilă înainte de a se coace sau este doar cu auto-programare?

[BorisM]

BorisM, Buna ziua!
Da, am scris acolo despre programare, nu pot opri bucla. Și pe programele simple, pâinea se dovedește grozavă. Pâinea de grâu-secară este destul de normală, puteți frământa doar aluat de secară, dovada cu cuptorul oprit și coacerea produselor coapte în program.
Dacă problema cu găleată nu vă sperie, atunci este foarte posibil să coaceți o pâine minunată, ați văzut fotografia.

Ieri am cumpărat Stadler din forma trei.
Până acum a fost coaptă o singură pâine - cereale integrale pentru 900 de grame. Făina era împărțită în mod egal - grâu și grâu integral. Restul s-a făcut după rețeta din cartea atașată. Drojdie vie. Paleta era pliată, găleată nu era înclinată. Pâinea a ieșit bine.
Înregistrat special pentru a spune despre scapula

Clasicul s-a dovedit. Începerea experimentelor!
Astăzi Borodinsky este pe aluat. În primul rând, nu m-am copt așa înainte și, în al doilea rând, vreau să mă joc cu modurile.

Mă voi dezabona pe baza rezultatelor ...

Ziua urmatoare:
Pekla Borodinsky. S-a bazat pe rețeta Rina cu clarificări:
acest https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0

Proces:
Aluat în modul Dough (1,5 ore). Drojdie vie. A urcat foarte bine.
Când modul de aluat a funcționat, am adăugat totul conform rețetei și în modul Whole Grain. După prima frământare, mi-am umezit mâinile cu ulei de măsline, am scos spatula și am format o suprafață relativ plană a aluatului.

Tot. Nu am făcut altceva. A crescut de aproximativ 2,5 ori. Cu a doua frământare (deja fără o spatulă), aluatul nici măcar nu s-a așezat. Blatul a căzut puțin la coacere. Pâinea este delicioasă !!!

Atasez o fotografie a rezultatului.


Din anumite motive, cu susul în jos. O să-mi dau seama, o repar

Bună, o întrebare pentru proprietarii acestui HP. Citind instrucțiunile de pe site-ul producătorului, nu ați înțeles dacă există un program Keks? Am găsit Plăcinta, nu-i așa? Și care sunt etapele acestui program? De asemenea, nu este deloc clar pe ce program să coaceți doar 11 și 12? Sper cu adevărat la un răspuns, pentru că pentru mine tocmai aceste momente sunt fundamentale - le plac foarte mult cupcakes-urile, iar în KhP sunt mai gustoase decât la cuptor. Restul pâinilor preferate ale familiei sunt coapte fără probleme pe Basic ... Aș dori, de asemenea, programarea normală, dar analogii mei DeLongy nu mai sunt produși. Mi-e teamă să mă gândesc ce se va întâmpla când va îmbătrâni și se va retrage ...

[Elena]

Elena, nu există programare în această sobă, nu are niciun sens din ea. Pie, da, este o prăjitură (nu-mi amintesc pașii), dar prăjitura poate fi coaptă în orice cuptor, amestecată în orice program, iar produsele de patiserie pot fi pornite.

Salutare tuturor!
A achiziționat HB Stadler Two.

Satisfăcute complet, defectele menționate mai sus nu au fost identificate.



Alb copt, francez, darnitsky

Acum încerc alte tipuri de pâine.
Rețeta pentru pâinea Darnitsa, care este deasupra în fotografie.
Pentru a face pâine Darnitsa într-o mașină de fabricat pâinea, avem nevoie de:
325 g făină de grâu;
300 g de apă;
150 g făină de secară;
2 linguri. l. ulei de masline;
1 lingură. l. miere sau zahăr din hrișcă;
1,5 lingurițe sare;
1,5 lingurițe drojdie uscata.
Încălzim apa la o temperatură de 37 de grade. Punem toate ingredientele în aparatul de fabricat pâinea conform instrucțiunilor. Suntem primii care trimit ingrediente lichide producătorului de pâine: apă, ulei de măsline și miere.
Puneți deasupra făină de grâu și secară cernută. Se toarnă sare în jurul marginilor găleții și drojdiei în centru.
Coacem pâinea Darnitsky într-o mașină de fabricat pâinea din programul „Basic”, crustă medie, greutate 750 de grame. Se răcește pâinea terminată timp de câteva ore și se servește.
Rețeta nu este a mea, am luat-o pentru un test googling pe internet.

[Maxim]

Maxim, felicitari pentru noua ta soba! Lasă-l să servească mult timp și doar te rog.
Poate că defectul a fost deja eliminat în noile loturi de producători de pâine sau poate că va apărea pur și simplu după un timp. Dar să sperăm că totul va fi bine și că problema nu va apărea în aragazul vostru!

Buna!

Chiar și așa am cumpărat acest aragaz de a treia generație) Găleată nu a zburat încă, dar s-a copt destul! Aș fi recunoscător dacă puteți ajuta cu sfaturi ...
1. În cartea de rețete pentru aragaz, toate rețetele sunt măsurate cu o ceașcă de măsurare și linguri ... Am citit că este mai sigur să lucrez cu cântar și le am doar, poate există o farfurie ce, astfel încât toate să se usuce ingredientele din linguri / pahare sunt transformate în grame? (există ceva similar în carte, dar foarte slab)

2. În multe rețete, apă + lapte praf ..... acasă ai întotdeauna lapte UHT regulat, uneori zer din obținerea brânzei de vaci .... poți folosi cumva aceste ingrediente în loc de lapte praf? Am citit că se pare că poți înlocui 50% din volumul total de apă cu lapte, kefir etc. ... dar încă nu există experiență, mi-e teamă să o fac greșit, așa că întreb)

Mulțumesc!!

[nonconformist, hoinar, ratacitor]

nonconformist, hoinar, ratacitor, Buna ziua! : flori: Felicitări pentru noul dvs. aragaz! Lasă-l să servească mult timp și numai te rog!
De obicei nimeni nu folosește rețete din carte. Pe forumul nostru există o mulțime de rețete de pâine pentru producătorii de pâine, alegeți oricare, sunt dovedite și dacă faceți totul bine, nu vă vor dezamăgi.
Uite aici

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Eu însumi coc mai mult decât pâine în apă cu unt sau margarină și lapte, alții nu mănâncă cu mine, le place doar pâine moale cu firimituri de pâine.
Aceasta este o astfel de pâine, doar că rareori adaug lapte praf, miere și eu, doar zahăr 1-1,5 linguri, unt 30-40 grame sau înlocuiesc cu margarină, dacă drojdia saf este un moment, apoi 1,5 lingurițe, dar îmi place presat
Sau înlocuiesc apa cu 350ml lapte sau kefir (sau lapte + kefir), densitatea este diferită, pentru 500g de făină 350ml ai nevoie de lapte sau kefir și jumătate din cantitatea de unt.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182870.0

[vernisag]

vernisag, Mulțumesc!

M-am uitat la rețetele de pe link-urile dvs., există doar două pentru acest aragaz (cu siguranță voi face rețeta dvs.! Am găsit și o rețetă în acest subiect. Înțeleg că, cu experiență, veți înțelege cum să adaptați orice rețetă la cuptor ...

Deci, rețetele sunt potrivite pentru orice cuptoare, principiul de funcționare este același pentru toți producătorii de pâine.

[vernisag]

vernisag, multumesc pentru reteta ta!

Totul a funcționat, ura!

O zi buna! Ieri am devenit proprietarul sobei minune)
Prima pâine (rețetă din cartea atașată)

[Elena]

Elena, s-a dovedit pâine bună! Felicitări pentru aragaz și prima pâine!
Lasă aragazul doar să te bucure și să coace pâine delicioasă și parfumată!

Eh ... departe plecăm))) Am copt pâine conform rețetei de pe forum:


Vă rog să-mi spuneți cine a stăpânit deja acest aparat, cum să coaceți pâine Borodino și kulich.
Voi fi de două ori recunoscător pentru un link către o rețetă dovedită

Nu îl coac pe Borodinsky, îmi place doar secara de grâu, ca „Darnitsky”, dar prăjiturile de Paște sunt aici

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0


Tort de unt (Elena Bo)


Secară aici

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0

Pâine în producătorii de pâine aici

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

O zi buna!

Vă rog să-mi spuneți cine folosește drojdia în loc de drojdie.

Care este cel mai bun aluat?

Cum se calculează cantitatea de cultură inițială?

Vă mulțumesc anticipat

[Elena]

Buna ziua Elena, Cred că cel mai bun aluat este „veșnic”, într-adevăr trăiește mult timp și este foarte ușor de făcut. Citiți aici cum să faceți aluaturi

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Acesta este „etern”

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.0

Și apoi sunt pâine cu aluat

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=245.0

Mulțumesc! Voi studia întrebarea)

O altă întrebare: dacă vreau să folosesc aluatul în rețete dintr-o carte de mașină de pâine.
Măsurați suma prin încercare și eroare?
Sau există o cantitate aproximativă de aluat pe, de exemplu, o linguriță de drojdie ...
Și ce zici de cantitatea indicată de lichid indicată în rețetă ...

Îmi cer scuze în avans pentru întrebările amatorului

[Rottis]

Rottis, Produse de panificație fără drojdie https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0 https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=87.0