prăjitură cu mere

Categorie: Produse de patiserie
prăjitură cu mere

Ingrediente

Aluat:
Făină de grâu 350 g
Zahăr 100 g
Unt 250 g
Ouă 2 buc.
Smântână (grosime 20-25%) 3 linguri. l.
Maioneză 3 linguri. l.
Sifon 1 linguriță
Cremă:
Smântână 500 g
Merele 1 kg
Zahăr 100 g
Unt 150 g

Metoda de gătit

  • Gătit aluatul:
  • Bateți ouăle, smântâna, maioneza, adăugați sifon și zahăr. Bate.
  • Combinați untul moale cu făina. Amesteca.
  • Apoi amestecați totul. Acest lucru va face un aluat moale și lipicios. Împărțiți aluatul în 4 părți egale.
  • Ungeți o cratiță cu unt. Scoateți 1/4 din aluat și neteziți-l. Plasați programul de coacere timp de 25-30 de minute. Și așa coaceți 4 prăjituri la rândul lor.
  • Torturile sunt fragile, dacă sunt puțin crăpate sau rupte, atunci acest lucru poate fi corectat la asamblarea tortului.
  • Acum pregătim crema:
  • Curățați și miez de mere. Radeți pe o răzătoare grosieră.
  • Puneți merele rase, smântâna și zahărul într-o cratiță MV. Se amestecă și se pune programul „Stew” timp de 2 ore.
  • După semnal, deschideți capacul și răciți crema. Am plecat pentru noapte
  • Adăugați unt moale la smântâna răcită și bateți.
  • Crema este gata.
  • Acum colectăm tortul, ungem torturile cu smântână și ne conectăm. Înveliți partea superioară și laturile tortului. Se pune la frigider.
  • Nu uitați că tortul trebuie să fie înmuiat în cremă timp de cel puțin 2 zile. Deoarece merele se dizolvă în 2 zile, prăjiturile cresc în mărime. După două zile, decorați după dorință și puteți servi. Tortul iese cu o întorsătură.
  • prăjitură cu mere

Notă

În ajunul sărbătorii Apple Salvator pe 19 august, vreau să vă ofer o rețetă pentru un delicios tort de mere pentru CF. Și cel mai important lucru este că facem totul în MT pentru prăjituri și cremă. Este convenabil să faceți totul seara și să-l spălați dimineața când crema s-a răcit.Lyulek și Rezident de vară i-am apreciat deja gustul vizitându-mă. A treia parte a fost dusă la o întâlnire la Odessa.
Rețetă de la Lidochka-Virginia cu „say7. Dar ideea pentru MV a fost aruncată de Tanya-Yana... Tortul trebuie tinut la frigider cel putin 2 zile. Este imperativ să păstrați tortul pentru timpul specificat, astfel încât să fie bine înmuiat.

Decorat cu trandafiri de mere (ideea Irinka-Sakharinka) și ciocolată rasă. Cum se fac trandafiri arătat aici
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12546.0

Rezident de vară
A încercat și a evaluat 5 puncte. După cum înțeleg, cel mai dificil lucru este să aștepți două zile. Eu și Lyulko am discutat acest lucru și am decis să încercăm să facem acest tort cu prăjituri de biscuiți sau miere.
Svetl @ nka
Citat: rezident de vară

A încercat și a evaluat 5 puncte. După cum înțeleg, cel mai dificil lucru este să aștepți două zile. Eu și Lyulko am discutat acest lucru și am decis să încercăm să facem acest tort cu prăjituri de biscuiți sau miere.

Da, da. ... Soțul meu de fiecare dată când se uita în frigider a încercat să ajungă la el, dar nu am permis. Mai mult, acest tort aștepta oameni buni, adică tu și Lilya.

Și când încerci cu alte prăjituri, atunci dă un raport
Zhivchik
Svetl @ nka, smântână câte procente. conținut de grăsime pe care trebuie să îl luați?
Rezident de vară
Cred că cu cât sunt mai gustoase
Svetl @ nka
Citat: Zhivchik

Svetl @ nka, smântână câte procente. conținut de grăsime pe care trebuie să îl luați?
Am luat 25%, dar cred că oricare va face
Yana
Și așa coaceți 4 prăjituri la rândul lor.

Sveta, și ceea ce voi 5 prăjituri nu ați făcut, cum ar fi Oportunitati pe bază de rețetă?
Svetl @ nka
Citat: Yana

Sveta, și ceea ce voi 5 prăjituri nu ați făcut, cum ar fi Oportunitati pe bază de rețetă?

Și la început am făcut cumva 4 prăjituri, iar când m-am uitat era prea târziu. Da, și l-am lăsat.
Judi
Frumos tort. Pentru ceai de casă, deși multă bătaie de cap
Rezident de vară
Are un gust destul de rafinat și nu numai pentru băut ceai acasă. Doar pentru o ocazie specială, o puteți aranja diferit
Zhivchik
Svetl @ nka, multumesc pentru reteta delicioasa de tort.
Doar cu rețeta am folosit doar crema.
A făcut prăjituri de biscuiți. Am adăugat puțină scorțișoară la cremă.
Foarte aerisit, dar puțin acru din cauza merelor, s-a dovedit a fi o prăjitură, dar chestia asta se poate rezolva.

Copie a Apple Cake.JPG
prăjitură cu mere
Copie 2009_08160023.JPG
prăjitură cu mere
Svetl @ nka
Zhivchik Mă bucur că rețeta a venit la îndemână. Ne pare rău să răspund abia acum, doar din tren și imediat pe internet. tortul este drăguț. Am făcut-o și cu alte prăjituri, folosind doar cremă
Airin
Fetelor, se poate prepara o astfel de cremă fără CF? Dacă da - scrieți pliz cum să o faceți
Zhivchik
Citat: Airin

Fetelor, se poate prepara o astfel de cremă fără CF? Dacă da - scrieți pliz cum să o faceți

Airin, sigur că poți. Nu am CF. Merele pentru cremă le-am fiert într-o cratiță obișnuită până se înmoaie. Mai departe conform rețetei.
koziv
MULTUMESC pentru reteta !!! Foarte gustos, fraged, suculent și deloc împietrit !!!!!
prăjitură cu mere
Svetl @ nka
Airin
Zhivchik a răspuns deja
: koziv

Sunt foarte mulțumit că mi-a plăcut rețeta.
Airin
Mulțumesc pentru răspuns fetele am înțeles totul

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine