Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Bună ziua tuturor, vreau să mă alătur companiei dvs., în urmă cu aproximativ o lună am primit cadou HP Panasonic 2500. Nu a existat nici o limită pentru bucuria mea, fata mea deșteptă poate face totul cu o explozie, doar astăzi am observat o zgârietură în partea de jos dintr-o găleată de 1 cm grosime și 1 cm lungime, spuneți-mi unde să caut informații despre astfel de cazuri și este posibil să coaceți într-o astfel de găleată?!

Da, coaceți pentru sănătate, ce prostie este această zgârietură. Adesea mulți (și nu am scăpat) din obișnuință ridică omoplații blocați în pâine cu un cuțit și toată lumea primește zgârieturi pe omoplați, nu o schimbați de fiecare dată cu 1000 de ruble. Gătiți pe tigăile din teflon, care au fost zgâriată de-a lungul timpului, nu le aruncați de fiecare dată după o săptămână. Ei bine, este aceeași poveste cu găleata. Și te poți confunda cu privire la răul asupra sănătății asupra oricărui lucru, ar exista o dorință.

Bună ziua tuturor, vreau să mă alătur companiei voastre, în urmă cu aproximativ o lună am primit cadou HP Panasonic 2500. Nu a existat nici o limită pentru bucuria mea, fata mea deșteptă poate face totul și o face cu o explozie, doar astăzi am observat o zgârietură in partea de jos a unei galeti de 1 cm grosime si 1 cm lungime, spune-mi unde sa caut informatii despre astfel de cazuri si este posibil sa se coaca intr-o astfel de galeata?!

Din păcate, nu este încă foarte posibil să se evite zgârieturile în timpul funcționării, există și o spatulă, dar, așa cum se spune, nu afectează calitatea. Bine ati venit

[Alissochka]

AlissochkaPentru a evita deteriorarea gravă a stratului de acoperire, este imperativ să dizolvați sarea și zahărul în apă pentru a evita abraziunea în timpul amestecării. De asemenea, impuritățile solide străine pot fi conținute în făină. Făina trebuie cernută. Nucile, stafidele și alți aditivi vor deteriora puțin găleată.
Din păcate, nu va fi posibil să se evite complet deteriorarea stratului de acoperire. Zgârieturile circulare superficiale, presupun, apar în cele din urmă la toată lumea.

[Alissochka]

Gătiți pe tigăile din teflon, care au fost zgâriată de-a lungul timpului, nu le aruncați de fiecare dată după o săptămână.

Am avut atât tigăi Tefalev, cât și tigăi Vinzor și tocmai datorită caracterului ecologic și durabilității acoperirii am trecut la fontă în care gătesc mai mult de 5 ani))))

AlissochkaPentru a evita deteriorarea gravă a stratului de acoperire, este imperativ să dizolvați sarea și zahărul în apă pentru a evita abraziunea în timpul amestecării. De asemenea, impuritățile străine solide pot fi conținute în făină. Făina trebuie cernută. Nucile, stafidele și alți aditivi vor deteriora puțin găleată.
Din păcate, nu va fi posibil să se evite complet deteriorarea stratului de acoperire. Zgârieturile circulare superficiale, presupun, apar în cele din urmă la toată lumea.

se pare că zgârietura de pe găleată a apărut din stafide slab aburite (făceam coapte produse de patiserie), cumva dorința de a experimenta aditivi a dispărut și am intenționat să încerc mult mai mult.

Aveam atât tigăi Tefalev, cât și tigăi Vinzor și tocmai datorită caracterului ecologic și durabilității stratului de acoperire am trecut la fontă în care gătesc mai mult de 5 ani))))
se pare că zgârietura de pe găleată a apărut din stafide slab aburite (făceam coapte produse de patiserie), cumva dorința de a experimenta aditivi a dispărut și am intenționat să încerc mult mai mult.

Desigur, fonta este forța, caz în care este și o armă de autoapărare. În sate, fonta de la sobă a fost curățată anterior cu cărămizi zdrobite. În procesul de exploatare, mai devreme sau mai târziu, orice se va deteriora și se va freca și cred că nu este necesar să renunțați la chifle cu stafide și pâine cu semințe de nuci. Cumpărăm un producător de pâine tocmai pentru rezultat, o pâine spirituală (adică ceea ce și-a dorit sufletul) și nu pentru ca găleata să fie în forma sa originală. Dacă devine foarte rău, acestea sunt vândute în centrele de service.Am copt pâine cu floarea soarelui și miez de dovleac (nu o abur niciodată) în fiecare zi de aproape un an, iar găleată arată destul de decentă.

Nici nu știu, poate metalul meu este diferit. (y) Turn semințe uscate și sare mare de mare iodată. În interior nu am văzut zgârieturi

În găleată, au apărut aproape imediat dungi abia vizibile într-un cerc în jurul omoplatului. Dar „zgârierea” nu crește în continuare.

Am primit „zgârieturi” puternice după ce am făcut gemul ... Se pare că zahărul și-a făcut treaba! :

Ajutor, oamenii sunt amabili !!! A doua oară, o astfel de pâine a început să se dovedească.
Coacere făină de grâu 1 grad - 350 g.
Făină de secară - 50 g.
Drojdie "SafMoment" - 1 linguriță.
Sare - 1 linguriță
Zahar - 1 lingura. l.
Ulei de floarea soarelui - 1 lingură. l.
Apă 260 ml.
(Produse de patiserie anterioare - 240 ml.)
De ambele ori am folosit făină de clasa I (cu greu am găsit-o!). Au scris aici că este mai potrivit pentru pâine decât cea mai înaltă calitate.
Este din cauza chinului și ce să facem?



Omul turtă dulce după primul lot a fost super! Al doilea (cinci minute) - am ratat.
Și pâinea în sine este delicioasă

Mi se pare că mai adaug puțină apă. Acum făina este mai uscată decât vara, eu însumi am început să adaug mai multă apă, ai urmat cocul?

Mi se pare că mai adaug puțină apă. Acum făina este mai uscată decât vara, eu însumi am început să adaug mai multă apă, ai urmat cocul?

Iată fraza de sub ultima fotografie: "... Omul de turtă dulce după primul lot a fost super!"

Și eu, în ultima vreme, pe aceeași cantitate de ingrediente și pe același program, pâinea se dovedește a fi ridicată, chiar sub capac, apoi scăzută, întotdeauna coc o pâine mică. A început să se coacă în franceză, fără zahăr, totul era în regulă, pâinea nu era mare, firimitul era plin, ce nimic! Și ultima dată când am fost așa în franceză - este la fel ca în obișnuit Și în interior există o gaură în firimit

[Spirit]

Spirit Recent am avut o astfel de pâine, chiar m-am speriat, iar acoperișul este practic unul la unu !!! Probabil calitatea făinii, acum este, schimbă făina pentru coacere! M-a ajutat. Mult succes si paine delicioasa pentru tine !!!

Ajutor, oamenii sunt amabili !!! A doua oară, o astfel de pâine a început să se dovedească.

Ascultați, culcat sau ceva pentru a vă urmări imaginile?
Făina este ceva târziu! M-am mutat de la KhP pentru coacere la cuptor, probabil că va trebui să mă întorc - aluatul înoată prostesc, în loc de pâini sunt niște clătite.

Mi se pare că mai adaug puțină apă.

Susțin! Vara, 275-280 g de apă la 400 g de făină, iar acum trebuie turnate aproape 300 g de apă, altfel aluatul este strâns și acoperișul este atât de rupt ... Deși stocurile de făină au fost în picioare încă din vară (au mai rămas 4 saci).

[Spirit]

Ascultați, culcat sau ceva pentru a vă urmări imaginile?
Făina este ceva târziu! M-am mutat de la KhP pentru coacere la cuptor, probabil că va trebui să mă întorc - aluatul înoată prostesc, în loc de pâini sunt niște clătite.

Da, imaginile, chiar și în timp ce stați pe cap, pot fi vizualizate, acoperișul pâinii nu va deveni mai frumos din aceasta. Dar de ce a sărit în preț până la 60 de ruble pentru 2 kg?!
Și am citit aici despre făina clasei I: ei spun, în sfârșit, puteți face pâine din ea! Și din punct de vedere al calității, nu diferă de cea mai înaltă notă în niciun parametru: totul este tyut în tyut. Doar culoarea clasei premium este mai albă. Probabil decolorat cu înălbitor

După cum am înțeles, făinurile de clasele 1 și 2 nu sunt practic practic standardizate. Iar calitatea este foarte dependentă de cereale. Pâinea noastră din făină albă și gri diferă atât în ​​gust, cât și în aromă.

Spiritdacă vreți, încercați să coaceți pâine numai din grâu de clasa I - dar cel mai simplu și pe aluat. Poate atunci gustul se va deschide?

Făină, drojdie, apă, sare, ulei (rafinat sau unt). Fără zahăr!

[Spirit]

Spirit Online Magnet, făină de la moara de făină Tver „Extra” încearcă-o

[Spirit]

Spirit Online Magnet, făină de la moara de făină Tver „Extra” încearcă-o

Oh-oh-oh, cam asta e despre ea și am scris în postarea de mai sus. Poate sa. M-a lovit așa?

[Spirit]

Și am citit aici despre făina clasei I: ei spun, în sfârșit, puteți face pâine din ea! Și din punct de vedere al calității, nu diferă de cea mai înaltă notă în niciun parametru: totul este tyut în tyut. Doar culoarea clasei premium este mai albă. Probabil decolorat cu înălbitor

Spirit, Coac pâine din făină de grâu și numai din clasa 1. Din a 2-a nu-mi place. Și de la cea mai înaltă notă, ei bine, doar o rolă, și îmi place pâinea: asta diferă în ceea ce privește gustul (vreau să mănânc supă cu pâine). Și totuși pâinea din clasa I este încă mai sănătoasă, deoarece tot ceea ce este util a fost scos din făina premium. Sau poate au fost „albiți” cu înălbitor. Chiar uneori adaug tărâțe de grâu la făina de clasa I (10%), astfel încât pâinea devine și mai sănătoasă. Și în acea pâine a ta, cu siguranță nu era suficientă apă. Nu vă descurajați, următoarea pâine va fi foarte bună. 🔗 Multă baftă!!! 🔗

Am avut un acoperiș atât de „frumos” când pâinea a stat pe loc. Drojdia este în regulă?

aluatul plutește prost,

plutește cu adevărat .... ... am început să adaug conform art. o lingură de tărâțe .. pentru a „readuce chifla la normal” ...

Făina este ceva târziu! M-am mutat de la KhP pentru coacere la cuptor, probabil că va trebui să mă întorc - aluatul înoată prostesc, în loc de pâini sunt niște clătite.

Ma alatur! Astăzi am pus aluatul pe albi, ca de obicei și ce credeți: am măsurat toate ingredientele strict conform rețetei, aluatul a început să crească și, de asemenea, a plutit. Ce este asta? Desigur, am făcut văruirea, dar nu mi-a plăcut aluatul plutitor. Deși ai mei nu au observat toate dificultățile mele, ei nu sunt interesați de asta.
Înseamnă exact făină!

Vă mulțumesc tuturor pentru sprijin și clarificare!
Curent de drojdie din magazin. Prima dată am pus pâinea peste noapte, astfel încât să fie gata dimineața, a doua oară am gătit-o imediat - 4h00. Omul turtă dulce a fost o priveliște minunată! Arată ca făina! Uită-te la acest miracol. Prost, a luat două pachete. Sfotkal nu este tipărit. Acordați atenție locurilor în care a fost realizată capodopera: pe partea stângă - o adresă, pe dreapta - alta.

A, și am cumpărat astfel de făină, dar încă nu am copt nimic din ea.

Cu această făină, am obținut aceeași pâine strâmbă și fără gust.

Cu această făină, am obținut aceeași pâine strâmbă și fără gust.

Ea, dar pâinea a ieșit delicioasă. Ei bine, cel puțin pâine normală. Iar mirosul este plăcut, iar scoarța este delicioasă

Și adaug această făină gri la produsele coapte într-un amestec cu cea mai bună calitate. În magazin nu am văzut că era prima clasă - deși prețul era de cea mai înaltă clasă.

Răspundeți, care a spus că făina de clasa I este preferabilă pentru coacerea pâinii decât făina premium !!! Am căutat-o ​​jumătate de an !!!!!

Am avut astfel de făină din vară, am adăugat-o doar la pâinea mea

Și am citit, de asemenea, identitatea preferinței și am cumpărat făină din cereale integrale - ei bine, pâinea fără gust din ea, în plus, nimeni nu a vrut să o mănânce, chiar dacă a fost utilă. Ce să fac cu restul de 1,6 kg - nu știu.

Ce să fac cu restul de 1,6 kg - nu știu.

Unde, unde, dar ce se întâmplă cu faimoasa plăcintă shrimati din Vâsc?
Îl adaug și la secară cu tărâțe, este delicios

Srimati nu a luat rădăcini cu noi, Charlotte este totul nostru. În secară - ar trebui să încercați să puneți cel puțin câteva linguri, dar eu le coac doar pe Darnitsky și cremă.

[Ei bine, voi spune că pâinea făcută din făina de clasa I este mai gustoasă și mai sănătoasă decât din cea mai înaltă ...]

Ei bine, voi spune că pâinea făcută din făina de clasa I este mai gustoasă și mai sănătoasă decât din cea mai înaltă ...

Coacem cea mai simplă pâine conform rețetei standard:
500 g făină de grâu
7-10 g drojdie comprimată,
320 ml de apă,
1,5 lingurițe sare,
20 g unt.
Fără zahăr!

=> Luăm jumătate din făină, jumătate din apă, drojdie, frământăm aluatul pe „pizza”. Urmărirea cocului. Resetăm programul în 10-15 minute. Luăm în considerare ceea ce trebuia ajustat (adăugăm apă sau făină). Având în vedere acest lucru, adăugați restul de făină, apă, sare, ulei în găleată, setați programul „principal”. Dacă doriți, adăugați o oră sau două sau trei amânări.

=> Opțiune leneșă - înlocuiți 20 ml de apă cu 20 ml de oțet de mere 6% (fermentație naturală!), Amestecați totul în programul principal.

Dacă după aceea spui că pâinea nu este gustoasă, atunci:
sau avem tradiții de gust complet diferite,
sau făina este teribil de nefericită.

P. S.Soacra mea m-a felicitat odată doar pentru o astfel de pâine - pe drojdie presată și din făină gri. A spus că pâinea mea i-a amintit de pâinea pe care a mâncat-o când era tânără. Și asta a fost cea mai delicioasă pâine din viața ei.

P. P. S. tocmai s-a gândit ... pâinea mea din făină de clasa a II-a avea un acoperiș atât de accidentat. Poate că făina dvs. vândută ca clasa I este mai aproape de clasa a II-a. Apoi totul este la fel ca în postarea anterioară, doar că amestecăm făina gri cu făina premium 1: 1.

A spus că pâinea mea i-a amintit de pâinea pe care a mâncat-o când era tânără. Și asta a fost cea mai delicioasă pâine din viața ei.

Da, în tinerețe, totul era mai gustos pentru noi toți, iar iarba era mai verde. Și tatăl meu s-a înfometat de mic în anii postbelici și, când a intrat în institut, a cumpărat supă în cantina studențească pentru o bursă. Și după foame, au trecut deja 40 de ani de atunci, iar mama mea va găti lucruri delicioase, oh;) n uneori spune: ca în sufragerie. Și aceasta a fost cea mai înaltă laudă de pe buzele sale. Deși nu cred că supa stolovsky a fost atât de gustoasă.

Îmi cer scuze pentru offtopic, îl șterg, Rinochka, dacă este necesar.

nu este off-top, este memorie. Soacra mea a supraviețuit Holodomorului.

Dacă pâinea sau un fel de mâncare a fost amintită în tinerețe și la o vârstă respectabilă, alte pâini au cauzat exact aceste amintiri, atunci lauda este absolut meritată.

Pentru mine, cea mai delicioasă pâine a fost în 1984 - am călătorit de la Dnepropetrovsk la Aleksandrovka (?) Pe râu. Samara. Pe drum am cumpărat pâine de la o brutărie locală. Alb de grâu mulat, cu o crustă groasă. Am mâncat-o câteva zile, nu s-a învechit! Ce delicios era! Nu puteți repeta acest lucru - aparent, brutăria era un fel special, poate chiar pe lemne.

Și încă o pâine delicioasă - acestea erau „cărămizi” gri în Kanev. Pâinea a fost excelentă, nu a mers prost o săptămână (am mers la oraș o dată pe săptămână, nu-mi amintesc nici măcar o dată că pâinea a mers prost). Și acum doi ani ne-am dus la Kanev - există pâini banale, dar nu există „cărămizi”.

Și încă o pâine delicioasă - acestea erau „cărămizi” gri în Kanev. Pâinea a fost excelentă, nu a mers prost o săptămână (am mers la oraș o dată pe săptămână, nu-mi amintesc nici măcar o dată că pâinea a mers prost). Și acum doi ani ne-am dus la Kanev - există banale pâini, dar nu există „cărămizi”.

Îmi lipsește încă o astfel de cărămidă și bătrâna pâine neagră. Acum totul nu este același strat ((((((

Kohl era o băutură atât de mare! ..
În anii '70, a trebuit să trăiesc în pustia regiunii Gorky timp de câțiva ani. Brutăria din sat coace pâine de secară îngrozitoare - acră, plictisitoare. Noi, școlari, am fost duși acolo într-o excursie și la final am fost tratați cu bucăți rupte de pâine fierbinte, turnate cu ulei de floarea-soarelui „puturoasă” și presărate cu sare grosieră. Mi se pare că nu am mâncat niciodată ceva mai gustos!

[Spirit]

Răspundeți, care a spus că făina de clasa I este preferabilă pentru coacerea pâinii decât făina premium !!! Am căutat-o ​​jumătate de an !!!!!

Spirit, și folosesc această făină locală:

Făina este grozavă! Se numește „Melina” (poate veți găsi una undeva). Deci, poate că nu ai avut noroc cu făina ta. Căutați altul. Odată am folosit făină de clasa I de la alți producători, așa că nu mi-a plăcut cu adevărat acea făină. Sau cel mai probabil sunt obișnuit cu asta, făina „mea”.

Avem făină de clasa întâi, chiar dacă garda țipă. Deloc la vânzare! Mi-am „tensionat” deja cunoștințele de antreprenori și am deranjat administrarea magazinelor direct - totul fără rezultat. Doar granate cu pământ întreg (sau așa cum au început acum să scrie „tapet de grâu”). Si vreau sa!

[Spirit]

Spirit, și folosesc această făină locală:

Odată am folosit făină de clasa I de la alți producători, așa că nu mi-a plăcut cu adevărat acea făină. Sau cel mai probabil sunt obișnuit cu asta, făina „mea”.

Mulțumesc, Mashenka, pentru recomandare. Voi căuta acum o astfel de făină. Nu-mi amintesc ce, dar experții au sfătuit să acorde atenție calității și designului ambalajului produsului. Ambalarea bună nu va împacheta un produs rău. Apoi, această afirmație mi s-a părut controversată. Wait era convins că în acest caz au ghicit.

marinastom
„... au fost tratați cu bucăți rupte de pâine fierbinte, turnate cu ulei de floarea-soarelui„ puturoasă ”și presărate cu sare grosieră ...”
Confirm, Marina! Am încercat de atâtea ori să fac asta! Nifiga !!! Nu mai mâncam atât de delicios ca atunci când eram copil.

Făina este grozavă! Se numește „Melina” (poate veți găsi una undeva). Deci poate că nu ai avut noroc cu făina ta. Căutați altul. Odată am folosit făină de clasa I de la alți producători, așa că nu mi-a plăcut cu adevărat acea făină. Sau cel mai probabil sunt obișnuit cu asta, făina „mea”.

Un văr locuiește în Novosergievka. Va trebui să-i cerem să trimită. Există ceva acolo?

Cred că da. Novosergeevka nu este departe, deci ar trebui să existe provizii.

Și am citit, de asemenea, multe dintre aceleași preferințe și am cumpărat făină din cereale integrale - bine, și pâine fără gust de la ea, în plus, nimeni nu a vrut să o mănânce, deși era sănătoasă și a hrănit-o păsărilor. Ce să fac cu restul de 1,6 kg - nu știu.

Adăugați câte 50 g fiecare. în făină premium (respectiv, cu 50 de grame de făină premium, nu uitați să o reduceți din cantitatea necesară în rețetă) atunci când coaceți cel puțin pâine albă sau de secară. Gustul va fi familiar, dar beneficiile sunt încă incontestabile.

Adăugați câte 50 g fiecare. în făină premium (respectiv, cu 50 de grame de făină premium, nu uitați să o reduceți din cantitatea necesară în rețetă) atunci când coaceți cel puțin pâine albă sau de secară. Gustul va fi familiar, dar beneficiile sunt încă incontestabile.

Aș adăuga și câteva linguri! Am făină cu cereale integrale .. Odată am copt doar pâine din ea ... mi s-a părut cumva și fără gust (în comparație cu altele) ... dar nu mă acord atât de categoric cu făina ..

Colegi, P-2502 a funcționat defectuos sau nu am mai acordat atenție?
În programul 2-Rapid de bază conform instrucțiunilor pentru HP, ar trebui să existe un singur lot și ea a pornit câteva rotații ale mixerului de pe Rise și mi-a amestecat toată frumusețea - pâine cu cremă de secară de la Vanya 28 - aluatul a crescut atât de bine înainte. Într-adevăr, în acest mod ar trebui să existe un singur lot !!! 🔗

Și am citit mult și am cumpărat făină din cereale integrale - ei bine, aceeași pâine fără gust făcută din ea, mai mult, nimeni nu a vrut să o mănânce, nu știu unde să pun restul de 1,6 kg.

Ați încercat Sonadora Whole Grain Wheat & Nucs. Se dovedește a fi luxuriant și nu are un gust atât de specific, probabil din cauza nucilor

Nu, nu putem obține suficiente nuci, soțul său nu mănâncă cu mine.

Colegi, P-2502 a funcționat defectuos sau nu am mai acordat atenție?
În programul 2-Rapid de bază conform instrucțiunilor pentru HP, ar trebui să existe un singur lot și ea a pornit câteva rotații ale mixerului de pe Rise și mi-a amestecat toată frumusețea - pâine cu cremă de secară de la Vanya 28 - aluatul a crescut atât de bine înainte. Într-adevăr, în acest mod ar trebui să existe un singur lot !!!

se pare că a decis să adăugați câteva lovituri la colobok!

Astăzi am pregătit pâine în modul „rapid” la 255 în regim de urgență. Am fost, de asemenea, surprins că, la urma urmei, au existat alunecări.

Ieri am încercat să măresc apa cu 10 ml (270 ml în total după mărimea M) și nu am adăugat niciun gram de făină de secară. Nu am urmărit colobokul din principiu, chiar am ratat crestătura timp de 20 de minute. Am pus coaja de mijloc. După ce s-a răcit, acoperișul s-a încrețit puțin. Pâinea este delicioasă
🔗
🔗

Și am citit mult și am cumpărat făină din cereale integrale - ei bine, pâinea făcută din ea este lipsită de gust și nimeni nu a vrut să o mănânce, deși era sănătoasă și hrănea păsările. Ce să fac cu restul de 1,6 kg - nu știu.

Nu aș înlocui 50 de grame, dar voi încerca cel puțin 100 de grame și apoi îl voi aduce în liniște la 1/3. Obișnuiam să coacem pâinea din clasa a II-a - este grea în forma sa pură, în comparație cu clasa I, așa că am amestecat clasa a II-a cu clasa premium 1: 1 - s-a dovedit foarte gustoasă, dar asta este pentru cei obișnuiți să pâine de grâu gri.