Yuri K
Citat: Miela
Este evident că iubești și știi să gătești.
Nu a fost întotdeauna așa, înainte să nu mai pot suporta sobe ca focul. Și apoi o dată și s-a întâmplat ceva
gawala
Citat: Miela
Sunt îndrăgostit nebunește de pește. O pot mânca în fiecare zi.
Si eu..
Yuri K
Citat: gawala
Dar a mâncat ceva vara și a fost atât de uscată, un pește atât de mic. Numele trebuie amintit. Loach? Am găsit ceea ce am mâncat. Dreapta . A fost un char.
Iată o confirmare directă. Cum poți strica un pește gras, cu carne roșie? Asa ca poti
gawala
Citat: Yuri K
Cum poți strica un pește gras, cu carne roșie? Asa ca poti
Da, totul este posibil .. ar exista o dorință ..
Miela
Haide, tovarăși! Nu atât de gras! Depinde în continuare de mărime. Uscați în cel mai scurt timp dacă exagerați cu temperatura.
Am cumpărat, măcinat și gătit char de trei ori (nu a prins rădăcini cu noi). Niciodată prea uscat. Dar sunt sigur că este real. Supraexpus cu reasigurare și atât. Nu uscat, dar nici suculent. Am o mamă reasigurătoare.
Eu prăjesc doar dorado și biban. Restul le prăjesc și aduc bulion de pește cu unt și ierburi. După tipul de perforare. Chiar și somonul roz se dovedește a fi mega suculent.
Dar polenul dezosat în gri este o copilărie directă). Iubesc).
M @ rtochka
Există un kilogram de piept de curcan și o cutie de smântână
Pot pune totul împreună și să gătesc? Asta pentru cina de mâine, dacă cumpăr ceva, pot merge dimineața.
M-am întrebat dacă să pun smântâna imediat sau la sfârșit? Nu se va prăji? Poate adăugați niște cartofi ... Nu pot adăuga feluri de mâncare complicate într-un ritm lent.
torbochka
Salutare tuturor! Du-mă la rândul tău strâns legat de producători de bere lent!)
„Sufletul poetului nu putea suporta”, am cumpărat această jucărie (și pe voi toți cu bunătățile voastre, ispititori!)! Modelul KT-207, practic un geamăn al anului 2010. Imediat „sunați un prieten” - cratița intră liber în corp, „merge”, așa că ar trebui să fie, sau încep deja să mă supăr?
gawala
Citat: torbochka
„merge”, așa cum ar trebui să fie
Da, ar trebui să fie așa, nu de la capăt la cap.
torbochka
Galina, mulțumesc, m-ai liniștit!
Miela
Daria, dacă nu este prea târziu, atunci puteți prăji curcanul într-o tigaie la foc mare doar pentru crustă. Abia gata. Scoate. Ceapa se prăjește în unt și suc de curcan. Pe măsură ce ceapa devine puțin aurie, adăugați mirodenii de smântână (sare, piper, usturoi, condimente pentru pui sau curcan și bulion. Nu are rost să amestecați smântână cu amidon, ca în rețeta pentru pui înăbușit în sos de smântână, deoarece vei găti curcan cu cartofi.Se va îngroșa sos și pe mine.
Apoi întinde cartofii tăiați în cercuri (grosime 2-3 mm. Puteți rade pe o mandalină sau o răzătoare de berner sau cu mâna). Sare ușor fiecare strat. Fără fanatism. Întindeți bucățile de curcan la fiecare două-trei straturi. Sau dacă sunt mari, atunci puneți-i deasupra cartofilor ca urmare. Se toarnă sosul peste cartofi, astfel încât lichidul să fie vizibil, dar să nu acopere cartofii.
Gatiti 3-4 ore la maxim. Depinde de cantitate. Completați cel mult 2/3 (știu că toată lumea pune mai mult, dar eu introduc 2/3). Verificați disponibilitatea cu o furculiță. Uneori cartofii sunt gata în 3 ore, iar alteori în 4:30.




Irina, Bine ati venit). Lăsați-l să servească mult timp și vă rog cu mâncăruri delicioase).




Nu vei crede ce fac. Am pus în două încetiniri (212 (3,5 litri) carcase de pui și stomacuri de pui și 213 (4,5 litri) pulpe de pui, cartilaj de pe coastele unui porc, urechi de porc și bucăți de carne de vită dintr-o tobe) tot felul de lucruri pentru a îngroșa carnea jeleu. Mâine voi lua componenta principală a cărnii din jeleu, și anume coaja de porc (are o dimensiune nebună) și carnea de vită de la congelator. Și voi găti carne jeleuită pentru sosirea mamei mele).
Așa am rezolvat problema lipsei unui 8 kg lent).

Haideți să o spargem în timp ce gătitul este gătit?!

212 încărcat mai devreme).
brendabaker
Haideți să o spargem în timp ce gătitul este gătit?!
Și sărbătorim Crăciunul
gawala
Citat: brendabaker
Și sărbătorim Crăciunul
Si noi..
Trishka
Fetelor, Crăciun fericit!
Și eu, astăzi am copt legume pentru salată în folie, le-am curățat, le-am tăiat în fâșii și grămezi în folie, le-am pus într-un vas lent, pe Hai, s-a dovedit la timp timp de 2 ore, totul este gata.
Cartofii chiar s-au întunecat puțin, dar când se amestecă, cred că va fi imperceptibil.

Haideți să o spargem în timp ce gătitul este gătit?!

Miela
Si noi. Nu vor fi invitați. Doar noi suntem o familie. Soțul va veni acasă de la serviciu acum). Să sărbătorim).
Crăciun fericit tuturor! Fericire, sănătate și bunăstare!

Haideți să o spargem în timp ce gătitul este gătit?!





Ksyusha, pentru vinaigreta este! Buna idee!
Vă mulțumesc pentru felicitări.
OlgaGera
Ksyusha, clasa de idei! Trebuie să faceți acest lucru.

Crăciun fericit tuturor!

Cu toate acestea, avem încă o rezervă, pentru cei care întârzie)))
Trishka
Citat: Miela
vinaigreta
Da, am gătit pentru el, doar cartofii sunt necesari separat, au gătit mai repede decât morcovii și sfecla, dar legumele sunt delicioase, bogate sau ceva ...
Zhanik
Salutare tuturor
În Auchan Qilive 5.5 este acum 1490 p. Și Plus cashback, se pare, pentru aplicație 20% într-o zi pentru următoarele achiziții. Poate este interesant pentru cine. Nu am cumpărat. Soțul a spus că nu există unde să-l pun, am vrut să-l iau pentru jeleu.
Vasul este alungit. Unul atât de greu. ceramică, aparent
M @ rtochka
Smirnă, oh, am astfel de bunătăți! Se pare că am făcut-o, doar fără cartofi
Haideți să o spargem în timp ce gătitul este gătit?!
Am prajit o mulțime de ceapă, puțin morcovi, le-am pus pe fund. Felii de curcan, amestecat cu smântână, ierburi provensale. Și pe arc. Iar cel mai scăzut ceas este de 6.
Apartamentul mai miroase!
Ei bine FOARTE gustos!

Și noaptea coace legume pentru oțet. Nu prea credeam ce se va întâmpla. Dar s-a dovedit și superb
În general, kitchka mea încearcă
Până acum, gătesc ceva în el aproape în fiecare zi.
Și apropo, au apărut 205 ... Am văzut-o în Eldorado.
Crăciun fericit tuturor celor care sărbătoresc astăzi
Trishka
Citat: M @ rtochka
legume pentru oțet
Și eu




Carne!
marina-mm
Daria, s-a dovedit grozav.
Ksyusha, oh, despre vinagreta amintită, încearcă și tu, ce să faci?
Toți cei care sărbătorim Crăciunul astăzi, sărbători fericite!

Astăzi am gătit carne de porc cu boia, ca gulașul, la mare, în doar 3 ore. Ceapa a fost sotata, am taiat carnea, boiaua cu apa clocotita, totul intr-o cratita, pe inaltime, apoi doar pe o farfurie si pe masa. Nu este nicăieri mai leneș, dar delicios.
kirch
Scrieți cum coaceți legumele pentru o oțet, vă rog
Miela
Daria, principalul lucru este că au arătat imaginație și ingeniozitate). Fotografia este atât de apetisantă).

Marish, Vă mulțumim pentru felicitări! Fie ca totul să fie bine cu tine).
Și gulașul este chiar leneș (nu un smochin nu leneș. Cel puțin unele, dar mișcările corpului (chiar și ceapa cu apă clocotită etc.) sunt încă delicioase). Soțul și fiica mea sunt fani ai porcului). Pentru ei, carnea de vită nu este carne. Dar carnea de porc vine cu o explozie!




Ludmila, Coac fara feliere. Cartofii, sfecla și morcovii mei și înfășoară fiecare rădăcină în folie. Le-am pus într-un castron fără apă și la mare timp de 4-5 ore. Odată după-amiaza am adormit (soțul meu a luat-o pe fiica mea la tratament și am leșinat) și a mai durat o oră și jumătate. Nu am simțit diferența. Doar coaja din morcovi nu s-a desprins rău




Apropo, aici am văzut un blogger pe youtube că a copt sfeclă fără folie.





Ludmila, Am găsit această rețetă aici.
M @ rtochka
Haideți să o spargem în timp ce gătitul este gătit?!Pate de sfeclă roșie gătit lent Kitfort KT 2010
(brendabaker)

În, de asemenea, am copt conform acestor recomandări.
Și în seara asta am copt un dovleac și câteva mere, fără folie deja. Dovleac pentru plăcintă cu caș
Totul este moale!
brendabaker
M @ rtochka, Trishka, marina-mm,
Fetelor, mulțumesc foarte mult, felicitări, este atât de frumos
Crăciunul fără zăpadă ... este foarte neobișnuit
Trishka
Citat: kirch

Scrieți cum coaceți legumele pentru o oțet, vă rog
Iată-mă aici
Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?! # 2616
gawala
Doamnelor și gosopda .., și cineva a făcut legume din îngheț în slow-motion.? Avem o mulțime de sortimente înghețate de vânzare.
Olga 61
Citat: gawala

Doamnelor și gosopda .., și cineva a făcut legume din îngheț în slow-motion.? Avem o mulțime de sortimente înghețate de vânzare.
Galya, nu a trebuit să gătesc legumele separat, doar cu carne. Și sunt din îngheț. Îmi plac orice legume. Pur și simplu nu-mi plac broccoli.Pentru mine, ea nu este una. Poate pur și simplu nu pot să gătesc.
gawala
Citat: Olga 61
Nu a trebuit să gătesc legumele separat, doar cu carne.
da. Bine, boom, tren. Acum măgarul sărbătorilor. Ne-am închis pe toți. Crăciun. Magazinele se vor deschide mâine. Dar mâine nu voi fi în țară ..
În general, totul este amânat până la Anul Nou. Experimentator tu. Vindem tot felul de îngheț. Nu există întotdeauna legume proaspete în frigider, dar am aruncat congelatorul în congelator și ca „doar în caz de incendiu” ..
Pe scurt, va trebui să cumpărați ceva bun și să încercați să creați ceva de bun gust, bine sau nu foarte bine .. Cum se va dovedi ...
Și da .. iată-mă pe foc cu o altă carte de rețete în slow motion .. Dacă sunt într-o librărie mare și această carte este în vânzare, atunci o voi cumpăra, dacă nu, atunci o vom comanda pe internet. Rețetele pentru o lentă mare și lentă sunt calculate și există 100. În general, vă voi arăta cum îl cumpăr.
Olga 61
gawala, Galya, vom aștepta. Și din moment ce funcționează cu carne, cred că va funcționa fără carne. Acum am început să mâncăm mai multe legume înăbușite, odată cu apariția lentă. Înainte ... numai sub formă de caviar, vinete și dovlecei. Soțului meu îi plac foarte mult fasolea verde și eu arunc și fasole cu legume. Uscat direct. nu înmuiați. Acum fasolea și fasolea verde sunt liderii noștri
Miela
Olga, Am broccoli cel mai preferat). Blanch și sotat cu usturoi și serviți cu pește. De asemenea, poți orez un plus. Măi delicios).




Galina, oooh! Voi astepta!

Când fantezia mea se termină, voi începe aplicația delicioasă. Există o mulțime de rețete pentru lent. Cerere în limba engleză.
Olga 61
Miela, trebuie să încerc. Mulțumesc
Ghimbir
Olga, iar fasolea este doar fasole? Nu am văzut ceva în magazinele noastre sau nu am acordat atenție. Au timp să se pregătească?
Mirabel
gawala, Galya, Oksana are o rețetă pentru un amestec congelat hawaiian în mișcare lentă. Incearca-l! Se pare grozav de gustos!
Cumva am încercat un alt amestec de legume într-un sos lent conform aceleiași rețete. Nu am impresionat ...
brendabaker
gawala,
Gal, voi nota amestecurile înghețate din pliculețe. Am rețete pentru Kitfort2010.
Cu smântână, uneori se adaugă pui tocat. Amestecurile de lecho și paprikash au cel mai bun gust pentru mine
Svetlenki
Citat: Miela
Nu are sens să amestecați smântână cu amidon, ca în rețeta puiului înăbușit în sos de smântână, deoarece veți găti curcan cu cartofi. Va îngroșa sosul în sine.

Smirnă, lasă-mă să mă cert cu tine? Amidonul nu îngroșează smântâna, ci o stabilizează. Împiedică transformarea în fulgi.
gawala
Mirabel, brendabaker,
Milă ..

M-am uitat. De asta ai nevoie!
Olga 61
Citat: Ghimbir

Olga, iar fasolea este doar fasole? Nu am văzut ceva în magazinele noastre sau nu am acordat atenție. Au timp să se pregătească?
Sper că fasolea dreaptă din piață se vinde în bănci și conserve. Iau roșu mare, pătat, delicios. Ei reușesc să gătească, dar eu gătesc carne și legume în morfină. Este 3,5L și foarte lent. Prin urmare, nu vă pot spune cum va fi în balenă.
Elfa
brendabaker, Oksana, am o întrebare pentru tine. Am 02 de redmond și apoi am decis că îl folosesc puțin - 1-2 pe săptămână pentru terci. Am decis să citesc un fir despre el, am dat peste o mulțime de rețete / sfaturi.
Spune-mi, după părerea ta, ce este mai gustos la un aragaz lent decât la o ridiche 02? Acum, în ce situații îl folosiți?
Tocmai citesc ramura ta cu preparare lentă și vreau una lentă)) și acum vreau să aud comparația lui Oksana ca persoană care are ambele dispozitive.
Miela
Sveta, sincer sa fiu, nu am observat fulgii. Poate că nu a acordat o atenție deosebită.
Pe de altă parte, cartofii conțin amidon. Poate că așa este.
Dar voi ști pentru viitor. Mulțumesc.
Olga 61
Elfa, Lena, am și o ridiche 02. Dar nu voi compara, rareori o folosesc foarte mult. Situația mea este aceasta ... soțul meu nu mănâncă alimente din multicooker. Categoric. Și cu plăcere. Dar voi asculta și răspunsul, este interesant.
OlgaGera
Astăzi am carne de vită în sos de pâine))) am scos un caiet vechi și ...
Carnea nu avea importanță, 500 de grame, bucățile, ca pe gulaș, erau rulate în făină și prăjite în ghee până la crustă. Fără fanatism, dar din toate părțile.Le-am pus în bolul lent.
Câteva ceapă mică și un morcov. L-am prăjit ușor și în ulei. Amestecat împreună și într-o tigaie. Doar pentru ca spiritul să meargă și să trimită carnea deasupra.
Un pic din propria mea pâine de secară, a rămas cea veche. L-am tăiat în pătrate mici și acolo, în castron.
Smântână aproximativ 100g, + apă + făină de orez sau amidon de porumb + sare, piper, sare vegetală sau aromată. Un pic de port roșu (gag) Conform rețetei, există încă Lavrik. Dar chiar am uitat
Amestecat, turnat într-un castron. Puteți adăuga apă pentru a acoperi ușor pâinea. L-am închis. L-am pornit la High pentru a-l fierbe și l-am transferat la Low. L-am pus în noapte, l-am conjurat))) Acum l-am încercat. Vkusnooo! Pentru macaroshkas, atât. De dimineață am adăugat puțină apă, astfel încât să nu fie groasă.
gawala
Citat: OlgaGera
Un pic de port roșu (gag)
Ei bine, este probabil genul pe care l-am mâncat în Spania. Vinul era roșu acolo. Deci Lelk, scrie ce s-a întâmplat acolo. Să încetinim în spaniolă sau în Ryazan, care este mai aproape de ceva.
OlgaGera
Citat: gawala
scrie ce s-a întâmplat acolo
Vksno sa dovedit foarte mult. A fost))) Un astfel de sos vâscos. Gust delicat de pâine. Soțul a vrut cu piure de cartofi. Dar pentru mine sunt macaroane sau orez.
Galina, acesta este doar art. l. vin de port. Și deja un gust diferit. Probabil...
gawala
Citat: OlgaGera
acesta este doar art. l. vin de port
În Spania, a fost preparat și mâncărit chiar în vin. Apropo, aici, în general, foarte des vinul roșu este folosit pentru gătitul cărnii.
OlgaGera
Citat: gawala
chiar în vin a fost gătit, lâncezit.
Am vrut într-un castravete murat, dar murătura s-a terminat. Și trebuie să-l încercați în vin. Ce? intr-o piesa? sau se diluează?
gawala
Citat: OlgaGera
Ce? intr-o piesa? sau se diluează?
Am văzut cum germanii fac vin și bulion, rădăcinile sunt diferite și le pun la cuptor pentru a fiarba, apoi scot carnea, freacă rădăcinile printr-o sită și din nou carnea este aruncată în acest sos. Nu îngroși nimic. Le fac sănătoase cu capace, oțel inoxidabil sau fontă, ovale ... Nu am văzut niciodată una lentă ..
OlgaGera
Citat: gawala
vin și bulion
în! O diluăm.
Am un vecin german. Trebuie să torturezi)))
brendabaker
Elfa,
Elena, un aragaz lent și un aragaz lent sunt aparate diferite.
Un aragaz lent nu va înlocui o sobă, iar Redmond poate repara cu ușurință, pe durata unei vacanțe.
Am gătit cafea, cacao și ouă în el și am copt pâine în timp ce noua mea bucătărie s-a blocat pe drum.
Dar aragazul lent este asistentul gourmetului, motiv pentru care îl lăudăm atât de mult.
Ovăzul de lapte și orezul sunt mult mai gustoase într-un aragaz lent. Brânză de vacă. Bulion, file de pui, amestecuri de legume congelate. Nu te deranjează, pentru că pui mâncarea și vei avea timp să te odihnești în 3-4 ore și să faci alte lucruri și de multe ori trebuie să stai în jurul multicookerului, ca la aragaz.
Dar nu poate prăji.
Iată așa ceva, IMHO, desigur.
gawala
Citat: OlgaGera
Am un vecin german. Trebuie să torturezi)))
Intreaba .. poate iti va spune ..
brendabaker
Laptele la cuptor este, de asemenea, cel mai gustos de la un aragaz lent

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine