selenasolnc
Citat: Squaw

Astăzi am gătit terci de mei în modul Porridge. Fie nu este nevoie să diluați laptele cu apă, fie trebuie să eliberați presiunea imediat după preluare, dar terciul a fiert, iar laptele s-a coagulat.
Și la ce oră ați expus sau în mod implicit? Acesta este eu pentru a ține cont de viitor.
Am și astăzi cereale și orez prea gătit. Se pot forma fulgi dintr-un tratament termic prea lung?!.
Elena Bo
Citat: Squaw

Astăzi am gătit terci de mei în modul Porridge. Fie nu este nevoie să diluați laptele cu apă, fie trebuie să eliberați presiunea imediat după preluare, dar terciul a fiert, iar laptele s-a coagulat.
Meiul a fost spălat bine? A turnat apă clocotită înainte de gătit?
Elena Bo
Citat: selenasolnc

Am și astăzi cereale și orez prea gătit. Se pot forma fulgi dintr-un tratament termic prea lung?!.
N-am avut niciodată cereale, nici nu înțeleg din ce provine. Ce vrei să spui prin terci prea gătit? Gătesc în mod implicit pentru 1 pahar de orez. Întotdeauna un rezultat grozav. Iau orez rotund. Lung subțire, nu este potrivit pentru terci.
selenasolnc
Citat: Elena Bo

Nu am avut niciodată cereale, nici măcar nu înțeleg din ce provine. Ce vrei să spui prin terci prea gătit? Gătesc în mod implicit pentru 1 pahar de orez. Întotdeauna un rezultat grozav. Iau orez rotund. Lung subțire, nu este potrivit pentru terci.
Voi încerca să fotografiez fulgii dacă vor reveni. Și terciul prea gătit a rămas pe foc, am pus terciul să gătească și m-am dus cu copiii în piața roșie pentru o plimbare, m-am gândit o oră, dar s-a dovedit a fi trei, când ne-am întors în tigaie, era o pastă groasă. Orez rotund Kuban.
Squaw
(Și ce oră a fost expusă sau în mod implicit? Acesta este eu pentru a lua în considerare pentru viitor.
Am și astăzi cereale și orez prea gătit. Se pot forma fulgi datorită tratamentului termic prea lung)

Doar cu orez s-a dovedit mai puțin ...
Am spălat meiul, l-am opărit cu apă clocotită pentru a îndepărta amărăciunea (am citit-o în sfaturi). Am adăugat apă fiartă fierbinte (3 pahare) și lapte din pungă. Millet a pus nu 1 pahar, ci două. L-am pus pe terci în mod implicit. Nu am eliberat presiunea. Poate acesta este motivul, terciul este prea gătit, laptele coagulat. Voi încerca să scurtez timpul de gătit și să scap imediat aburul.
vernisag
încercați să adăugați apă rece, din apă fierbinte + lapte rece, un astfel de rezultat poate fi. Și din untul nu scump, laptele se poate ondula și, deoarece Dumnezeu știe ce este amestecat în el.
Elena Bo
Dacă gătiți terci în lapte din magazin, luați unul ultra-pasteurizat dovedit. Nu este nevoie de apă, laptele de casă este de obicei diluat. Laptele ar trebui să fie rece, dacă reîncălziți, reduceți timpul de gătit.
terceliya
Bună seara, dragi utilizatori de forum)))

Așa că am intrat în rândurile tale. La urma urmei, Internetul este „malefic”. Până când am intrat în minunatul tău forum, am trăit fără să știu că am nevoie de un multicooker atât de mult și, după ce am citit recenziile tale despre Brandon))) am decis că acum mi se potrivește mai bine. L-am comandat dimineața și l-am adus seara. Frumos, desigur)))) Și în bucătăria noastră în miniatură este în general atât de impresionant))) În general, am decis să încep cu un compot, pentru a trata mai întâi butoanele. Totul a funcționat! Acum pun terci de orez cu o întârziere pentru dimineață, să vedem ce se întâmplă))) Mâine voi găti o caserolă, brânza de vaci este deja în magazin.

Și am venit și cu o carte cu rețete, cât de plăcut am fost surprins să găsesc acolo rețetele tale cu propriile tale fotografii))) Acum nu va mai fi necesar să le rescrii sau să intri în computer. să gătești ceva)) Mulțumesc pentru sfaturi, opinii, rețete și recenzii.

Acceptă începătorul)))) Și în timp ce voi termina de citit acest Temko, deja la pagina 41)))
Cibarit
Bună ziua, am o întrebare - manualul pentru 6050 spune „Când gătiți supe de carne, puteți aduce conținutul unui vas de oală sub presiune la fierbere acoperind tigaia cu un capac .....” și care este cel mai bun modul de utilizat pentru a fierbe? Mulțumesc anticipat
Elena Br
Este necesar să porniți modul Supă, dar acoperiți capacul. După ce conține fierberea, îndepărtați spuma și închideți bine capacul. Programul Supă își va continua activitatea.
Baikalochka
Caut activ un asistent pentru mine. Am recitit 27 de pagini aici - în timp ce sunt hotărât să cumpăr acest miracol! Vreau ca oala magică să mă hrănească cu terci dimineața! mă pot repeta cu întrebarea - unde pot comanda acest model? Am vrut să merg la Ozone, este mai ușor cu livrarea către Ulan-Ude, dar nu este disponibil acolo
Vadim Solynin
Am trimis la Ozone ... Este ciudat că nu vedeți acest model.
Încercați să tastați 6050 în caseta de căutare Ozon. Poate veți vedea ...
Ksyushk @ -Plushk @
La urma urmei, Ozone acceptă o comandă preliminară pentru acest model. Încercați să plasați o comandă.
Squaw
Citat: SVP

Bună ziua, doamnelor și domnilor

Pe scurt, rezultatele oalei sub presiune Brand 6050 după o călătorie în China:

Comentariul a fost acceptat și pus în funcțiune. Aproape toate modurile vor avea un interval de timp mai mic, de la 1 minut. Dar procesul de schimbare nu este rapid. Deci, o oală sub presiune cu un program modificat va apărea mai aproape de octombrie.

Nu l-am citit, scriu despre mijlocul lunii iulie, dar răspunsul a fost dat deja ...
Elena Br
Da, oala sub presiune 6050 multicooker va ajunge doar la jumătatea lunii octombrie cu setările modificate ale timpului de gătit. Dar nu vă descurajați, dispozitivul este excelent. Dacă aveți întrebări cu privire la prepararea unui anumit fel de mâncare, scrieți. Există o echipă foarte prietenoasă aici. Noi te vom ajuta.
vernisag
Elena Br , iar cu inele din silicon problema nu a fost încă rezolvată? Aș vrea să cumpăr un inel nou care nu va cădea ... Adevărat, am observat că, dacă nu îl gătești în fiecare zi, se usucă cumva și se comportă mult mai modest ...
Squaw
Din nou, terciul de orez nu a ieșit ca în imagine, aceeași culoare crem, aceleași biscuiți. Mi-am dat seama de un lucru, în modul PORTRAIT, este imposibil să scăpați de presiune imediat după terminarea programului, terciul încă fierbe și scuipă ... nu este ușor să spălați puțin capacul din fulgii de lapte, mai ales dacă o faci înainte de muncă (când nu mai e timp), dar asta este deja un pic ...

Și încă un lucru ... Cred că funcția de încălzire automată trebuie anulată, pur și simplu deschideți puțin, a dispărut (terciul meu de mei s-a transformat într-o mizerie inestetică) și poate ar trebui oferit un al doilea inel O în set pentru oala sub presiune (una pentru copt terci, alta pentru supe de carne etc.

Vă rog să-mi spuneți dacă Brand intenționează să lanseze rețete video pentru oala sub presiune (cum ar fi REDMOND are o mulțime de rețete video, ceea ce este foarte convenabil pentru mine) ...
Elena Bo
Un squaw, o oală sub presiune și o oală sub presiune, pentru a găti repede și nu pentru a căsca. Capacul poate fi spălat minunat dacă nu îl înmuiați mult timp.
Administrator
Citat: Squaw

Din nou, terciul de orez nu a ieșit ca în imagine, aceeași culoare crem, aceleași biscuiți. Mi-am dat seama de un lucru, în modul KASH, este imposibil să scap presiunea imediat după sfârșitul programului, terciul încă fierbe și scuipă ...

Ieri am gătit terci de orez (orez Krasnodar) pentru 2 căni de măsurare și 10 pahare de lapte! Aceasta este o mare parte! Oala sub presiune a făcut o treabă grozavă, nu a scăpat nimic!

De aceea este terci de lapte, pentru a dispărea mai mult timp și nu este nevoie să scadă presiunea, gustul de terci de lapte depinde de acesta! Este mai bine să reglați timpul de gătire imediat înainte de a porni tigaia, în funcție de tipul de cereale, și să lăsați limbajul ca un element indispensabil pentru gătirea de calitate superioară a terciului cu lapte!
Elena Br
Citat: vernisag

Elena Br , iar cu inele din silicon problema nu a fost încă rezolvată? Aș vrea să cumpăr un inel nou care nu va cădea ... Adevărat, am observat că, dacă nu îl gătești în fiecare zi, se usucă cumva și se comportă mult mai modest ...
O zi buna.
Negocierile cu producătorul au avut succes.Și deja în octombrie, un lot de oale sub presiune multicooker marca 6050 va fi pus în vânzare cu inele O noi.

Citat: Squaw

Din nou, terciul de orez nu a ieșit ca în imagine, aceeași culoare crem, aceleași biscuiți. Mi-am dat seama de un lucru, în modul PORTRAIT, este imposibil să scăpați de presiune imediat după terminarea programului, terciul încă fierbe și scuipă ... nu este ușor să spălați puțin capacul din fulgii de lapte, mai ales dacă o faci înainte de muncă (când nu mai e timp), dar asta este deja un pic ...

Și încă un lucru ... Cred că funcția de încălzire automată trebuie anulată, pur și simplu deschideți puțin, a dispărut (terciul meu de mei s-a transformat într-o mizerie inestetică) și poate ar trebui oferit un al doilea inel O în set pentru oala sub presiune (una pentru copt terci, alta pentru supe de carne etc.

Vă rog să-mi spuneți dacă Brand intenționează să lanseze rețete video pentru oala sub presiune (cum ar fi REDMOND are o mulțime de rețete video, ceea ce este foarte convenabil pentru mine) ...
- încercați să gătiți terci în alt lapte, poate acest lucru vă va salva de bucăți mici. Și dacă nu-ți place culoarea cremoasă a laptelui, scurtează timpul de gătit.
- am anulat deja funcția „Încălzire” automată în multicooker după modul „Milă terci”. Ce a început aici! Ne-am dorit cele mai bune, s-a dovedit ca întotdeauna. Am fost bombardați cu cereri de „a o returna așa cum a fost!” Acum ne vom întoarce din nou. Prin urmare, nu vom elimina încălzirea din oala sub presiune, deci nu vă ofensați.

vernisag
Mulțumesc Elena Br Separat, inelul poate fi cumpărat și în octombrie și probabil doar la birou. site?
Squaw
Căscă, nu căscă, ei bine, terciul de orez alb și pufos nu iese ... (ca în fotografii). Și încălzirea (nu vorbesc despre modul terci) nu ar trebui să fie pe mașină, ar trebui să fie setată ca un program (cineva are nevoie de el, cineva nu). Aici am terci de mazăre și Charlotte și pe PORSE!

Vă rog să-mi spuneți, oala sub presiune are un singur picior de cauciuc, ar trebui să fie, se întâmplă să alunece pe suprafața mesei. Vor fi la vânzare capace pentru boluri detașabile (ar fi convenabil să stocați un castron în frigider, de exemplu, cu supă și să folosiți celălalt)?
Elena Br
Așa este, există doar un picior de cauciuc în oala sub presiune multicooker 6050.
În ceea ce privește capacele bolului, planificăm acest accesoriu. Dar nu va fi pus în vânzare decât în ​​toamnă.
Tanyulya
Citat: Elena Br

Așa este, există doar un picior de cauciuc în oala sub presiune multicooker 6050.
În ceea ce privește capacele bolului, planificăm acest accesoriu. Dar nu va fi pus în vânzare decât în ​​toamnă.
Vreau aceeași copertă. Apoi o voi comanda împreună cu inelul.
Administrator
Citat: Squaw

(ar fi convenabil să depozitați un castron în frigider, de exemplu cu supă și să îl folosiți pe celălalt)?

De ce să depozitați mesele gata în acest bol de teflon?
Gatit, mancat, turnati resturile in vase normale, turnand, sticla, raciti si pastrati la frigider

Curat, ordonat, în folosul tău!
Elena Bo
Citat: Admin

De ce să depozitați mesele gata în acest bol de teflon?
Gatit, mancat, turnati resturile in vase normale, turnand, sticla, raciti si pastrati la frigider

Curat, ordonat, în folosul tău!
De asemenea, turn imediat / schimb schimbul gătit. Vasul este doar pentru gătit.
Tanyulya
În general, depășesc toate multicooker, este incomod să se păstreze într-un castron. Dar, de regulă, gătesc al doilea fel de mâncare o dată.
Nu mă pot sătura de copt de la Brand.
Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii
și aceasta este o caserolă de varză
Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Tanyulya

Nu mă pot sătura de copt de la Brand.

Tatyana, asta e atât de frumos! De ce nu expui rețete separate? Ei bine, acest lucru este probabil foarte gustos!
Elena Bo
Plăcintă rapidă cu fructe Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii
terceliya
Bună ziua, în timp ce ne obișnuiam cu brandik împreună, a apărut o întrebare. Putem folosi aparate din lemn în castronul nostru? se vor scarpina ???

Și așa, primele mele impresii sunt bune))) deja câteva prietene au decis aproape să cumpere)))) Numai cu terci de amânare nu a funcționat încă (Fie laptele este acru, apoi aceleași fulgi (deși aproape că nu mă deranjează), atunci terciul este uscat ... În general, trebuie să selectați proporții și produse ... Și așa, am încercat deja să prepar mai multe feluri de mâncare din cartea de rețete: pilaf, compot, supă (supă de varză, supă cu chiftele), deși modific ușor toate rețetele pentru mine .. În fiecare dimineață avem terci, apoi porumb, apoi orez. Mi-a plăcut foarte mult terciul de orez, așa cum îmi place. Am făcut și eu caserola și charlotte. Totul este super. Și soțul este fericit))) Supa se dovedește a fi atât de fiartă când am făcut-o prima dată, am tăiat cartofii ca de obicei, la final, la sfârșitul gătitului ( desi le-am pus pe terci 15 minute, si nu pe supa 20 de minute), nu am gasit cartofii, au fiert peste tot)))) Si varza fierbe bine acolo, imi place sa fie putin curenta a fost, dar soțului meu iubește asta. Vreau doar să încerc carne jeleuată, nu am făcut-o niciodată, dar acum vreau să o încerc))))) Și coac un biscuit, voi avea și prima experiență, dar sper cu rețetele și explicațiile tale minunate și voi reuși )))))
Elena Bo
Și în supa mea cartofii nu fierb nici după 20 de minute. pe Supă. Ieri am gătit mazăre, mazăre fiartă și cartofi întregi.
Elena Br
Citat: terceliya

Bună ziua, în timp ce ne obișnuiam cu brandik împreună, a apărut o întrebare. Putem folosi aparate din lemn în castronul nostru? vor zgaria ??? ....
O zi buna.
Da, puteți folosi spatule și linguri de lemn, acestea nu vor deteriora căptușeala interioară a bolului.

Scrii că gătești mult într-o oală sub presiune multicooker. Vrei să împărtășești rețetele tale? Ne-ar plăcea să încercăm sau cel puțin să vedem.
Squaw
Azi am copt o caserola fără stafide pe OREZ fără încălzire. Toată lumea a plăcut, a copt-o pe a doua ...

Cerere mare, împărtășiți rețetele pe site-ul videoBrand. RU! Mulțumesc!
melagrano
Dragi utilizatori de forum, bună dimineața!
Chiar am nevoie de comentariile dvs. despre utilizarea acestui miracol al tehnologiei!

Aici sunt un începător, abia înregistrat (deși ieri citeam acest subiect toată seara), așa că îmi cer scuze în prealabil pentru întrebările pe care probabil că vi le păreați, dacă nu chiar idioate, atunci cu un strop de prostie. Vă rog să tratați cu înțelegere persoana care nu s-a ocupat de aparatele electrocasnice complexe și nu înțelege instrucțiunile după ce a citit-o de trei ori (ieri mi-au adus o oală sub presiune Brand, am ajuns să o știu toată seara, am studiat cartea de rețete .. Trebuie să spun imediat că înainte nu aveam nicio experiență în tratarea oalelor sub presiune sau a multicookerului, dar sângeroasa sobă Lysva sovietică care funcționează într-un apartament închiriat m-a forțat să iau măsuri și să rezolv problema în acest fel. Asa de ...

Am făcut cunoștință cu instrucțiunile, am făcut cunoștință cu noua carte de rețete, publicată, așa cum am înțeles, conform rețetelor dvs. de pe acest forum) Și apoi am avut întrebări.
1. în cartea rețetelor din aceeași secțiune (de exemplu, "supe"), în unele rețete, se sugerează să gătiți sub presiune ridicată, iar în partea - sub presiune, undeva despre gătit sub presiune nu este scris nimic la toate. Întrebări:
- Termenul „sub presiune” înseamnă și presiune ridicată sau „normal”?
- Dacă în cartea de rețete dintr-o serie de rețete despre gătit sub orice presiune, nu se spune nimic, înseamnă că în timpul gătirii supapa este resetată sau este menită să fie instalată în altă poziție?
Ceea ce mă încurcă este că această oală sub presiune se poziționează ca multicooker, ceea ce înseamnă că, în teorie, puteți găti în ea sub presiune normală, dar! Nu-mi pot da seama dacă funcția „presiune normală” este disponibilă pentru toate modurile de gătit sau este doar pentru mai multe moduri de gătit? De aici și a doua întrebare:

2. În următorul subiect este scris: există 7 moduri de presiune normală și 7 moduri de presiune ridicată în oala sub presiune Brand.Ați putea să-mi explicați, profan, mai detaliat ce moduri corespund cărei presiuni) Faptul este că pentru presiunea normală am numărat doar 2 moduri (am numărat prost?) Și acum există disonanță în capul meu ..

3. Întrebări despre supapă:
- Nu pot să înțeleg cum ar trebui să se comporte la presiune normală și la presiune ridicată?
- Nu pot să înțeleg ce înseamnă „fixat supapa”. Oamenii de pe forum se plâng că supapa bate și iese din ea cu abur iados în timpul gătitului. Li se răspunde - „nu ați fixat supapa”. Ce înseamnă acest lucru și trebuie făcut înainte de fiecare gătit sau este suficient să o faci o dată?

4. Întrebare despre timpul de gătit.
- dacă vreau să gătesc, să zicem, supă sub presiune normală, înseamnă că va trebui să dublu timpul de gătit? Sau, în principiu, oala sub presiune nu îmi va permite să gătesc supă sub presiune normală? Ce se întâmplă dacă aleg o presiune de gătit greșită?
- Înțeleg corect că trebuie să aștept de fiecare dată ca oala sub presiune să finalizeze programul pentru a-l deschide și, să zicem, să adaug apă sau să adaug rapid produse de gătit?

Uh, parcă nu am uitat să întreb, totuși ...
Mulțumesc celor care au citit acest lucru și mie, poate chiar înjurând, am decis totuși să învăț fetei înțelepciune, explicând clar ce este. În timp ce mi-e foarte frică să mă încurc.

vernisag
melagrano Doar programele de coacere și prăjire funcționează fără presiune, toate celelalte doar sub presiune. La coacere, regulatorul trebuie să se afle în poziția normală de presiune, când gătesc pentru prăjire, în general scoatem capacul și îl acoper cu un pahar (din tigaie) Supapa este fixă, adică se pune în poziția dorită . Nu puteți găti supă sub presiune normală, doar sub presiune. Marca 6050 este o oală sub presiune.
melagrano
vernisag Adică „fără presiune” înseamnă presiune normală, iar „sub presiune” înseamnă presiune ridicată, nu? -Voi întreba din nou de zece ori, așa că sigur ... Aici este vorba despre cartea de rețete ..)
Mulțumesc pentru clarificări, devine deja mai clar)
Ksyushk @ -Plushk @
melagrano, bine ai venit pe forum!

Și așa în ordine:

1. Cuvinte „sub presiune” și „sub presiune ridicată” sunt sinonime. Adică înseamnă gătit sub presiune mare.... Dacă rețeta nu spune deloc despre presiune, fii ghidat de regim: Fără presiune / sub presiune normală - Coacere și prăjire în sortiment, Sub presiune / sub presiune ridicată - toate celelalte moduri.

2. Moduri care vă permit să gătiți "fără presiune / sub presiune normală"sunteți Produse de patiserie și prăjire asortate. Dar amintiți-vă, chiar și în timpul prăjirii cu capacul nativ închis, cu eliberare suficientă de apă, supapa poate sâsâi, ca și cum ar fi setată presiunea. Dacă acest lucru nu vi se potrivește, trebuie doar să deschideți capacul și să urmați. de multe ori, poate folosi un capac potrivit pentru dimensiunea unei tigaie, de exemplu. Uneori, când prăjesc carne suculentă, când încerc să câștig presiune cu o oală sub presiune, mișc supapa din poziție Presiune ridicata și aduc produsul la pregătire în ultimele minute sub presiune ridicată.

3. „Supapă de blocare” - aceasta înseamnă să setați maneta supapei în poziția dorită și să instalați corect, adică până când se face clic, și nu într-o poziție intermediară. Practicați la oprit CВ comutați maneta supapei în diferite poziții și veți simți asta foarte mult clic.

4. Supa "fără presiune" nu poate fi gătită. Timpul de gătit depinde de volumul supei și de ingredientele incluse în ea. Adică, supa de tăiței și supa de fasole vor dura diferite perioade de timp. Și da, până când oala sub presiune finalizează programul, nu veți putea adăuga nimic, sare etc. (cu excepția modurilor de coacere și prăjire).

La început, capul este amețit de concepte și termeni, dar după ce ați gătit ceva de câteva ori, veți înțelege algoritmul de gătit, vă veți îndrăgosti de oala sub presiune și nu veți mai putea să vă despărțiți de asistentul dvs.
Noroc la învățare și, dacă e ceva, suntem întotdeauna bucuroși să ajutăm.
melagrano
Ksyushk @ -Plushk @ Vă mulțumesc foarte mult pentru explicația detaliată, este foarte plăcut să vă satisfaceți înțelegerea și dorința de a ajuta!

Scrii asta „Uneori, când prăjesc carne suculentă, când încerc să creez presiune cu o oală sub presiune, mut supapa din poziția de presiune ridicată și aduc produsul la pregătire în ultimele câteva minute sub presiune ridicată.”... Schimbați modul în „carne” sau setați manual timpul de gătit? De asemenea, deocamdată, habar n-am cum să fac oala sub presiune să nu funcționeze în moduri automate, ci să decid independent cât timp să cheltuiesc pe ce (

Apropo, despre carnea iubită de mine.) Citesc doar rețetele din subiectul următor și mă gândesc la apă la sfaturi vernisag.) De exemplu, coacea de gătit:
Nu tăiem fin carnea și roșiile (dacă le folosiți pentru sos, adică bateți cu un blender, atunci este mai bine să îndepărtați pielea)
Imbracam carnea cu adjika, mustar, sare, piper, folosesc si piper de lamaie. Punem totul într-un castron, îl amestecăm, îl facem astfel încât să existe o pernă de roșii și ceapă sub carne și așezăm și pe carne.
Lăsați-l să stea 40-60 de minute. Selectăm modul Carne, timpul este de 20 de minute. Carnea a fost gătită aproximativ 30 de minute, apoi a fost încălzită aproximativ 20 de minute. Mi-a plăcut foarte mult. Servit cu quinoa.

aici nu este indicat nimic despre utilizarea apei, deși programul selectat „carne” o asumă, deoarece gătitul este sub presiune și instrucțiunile indică clar - folosiți apă). Înțeleg corect că, în acest caz, oala sub presiune va lua apă pentru a crea abur doar din carne și roșii? nu se va arde nimic?

Ksyushk @ -Plushk @
Citat: melagrano

Scrii asta „Uneori, când prăjesc carne suculentă, când încerc să creez presiune cu o oală sub presiune, mut supapa din poziția de presiune ridicată și aduc produsul la pregătire în ultimele câteva minute sub presiune ridicată.”. Schimbați modul în „carne” sau setați manual timpul de gătit? De asemenea, deocamdată, habar n-am cum să fac oala sub presiune să nu funcționeze în moduri automate, ci să decid independent cât timp să cheltuiesc pe ce (

Nu, nu schimb manual modul. Așa cum am prăjit, de exemplu, pe Zharka - Chicken, acest mod continuă să funcționeze. Și nici nu schimb timpul.

Citat: melagrano

Înțeleg corect că, în acest caz, oala sub presiune va lua apă pentru a crea abur doar din carne și roșii? nu se va arde nimic?

Destul de bine. Va fi suficient lichid din carne și roșii pentru a crește presiunea ridicată.
Tanyulya
Din câte am înțeles, aceasta este rețeta mea. Nu folosesc niciodată apă, roșii, ceapă, carne dau sucuri, precum și sos de soia și lichide suplimentare (cum ar fi chefir, smântână, maioneză).
În toate multicooker-urile, fac pește și carne, fără a adăuga apă, totul se dovedește în propriul meu suc, aceasta este frumusețea MV pentru mine.
Am setat modurile manual.
Tanyulya
Citat: melagrano

Multumesc mult, abia astept sa incerc)

Tanyulya niciodată deloc? Trebuie să încerc) mulțumesc!)
Nu turn apa intenționat. Mai ales dacă gătesc mâncarea sub presiune.
Elena Br
Citat: melagrano

...
- Nu pot să înțeleg ce înseamnă „fixat supapa”. Oamenii de pe forum se plâng că supapa bate și iese din ea cu abur iados în timpul gătitului. Li se răspunde - „nu ați fixat supapa”. Ce înseamnă acest lucru și trebuie făcut înainte de fiecare gătit sau este suficient să o faci o dată?
....
O zi buna.
Restul întrebărilor au primit un răspuns foarte detaliat, iar eu voi răspunde la aceasta.
În memoria mea, a existat un singur caz când supapa a fost lovită. Totul era că nu a fost instalat corect. Am dat o descriere detaliată a modului de îndepărtare și instalare a supapei de eliberare a aburului Aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165445.0
Cu siguranță veți încerca să faceți toți acești pași. Veți avea nevoie de această abilitate pentru a menține supapa curată.

Și încă ceva, acest subiect și suntem cu toții aici pentru a ne ajuta reciproc. Prin urmare, nu ezitați să puneți orice întrebare, chiar și cea mai proastă din părerea dvs. Principalul lucru este că utilizați dispozitivul achiziționat. Sunt sigur că ne veți surprinde în continuare cu mâncăruri originale.
melagrano
Elena Br Da, tocmai am văzut această descriere în subiectul următor, m-am gândit cât de grozav a fost că mi-am amintit-o cu atât de detaliu acum), dar pur și simplu nu pot înțelege cât de des ar trebui efectuată această procedură? numai dacă bănuiți că supapa este instalată incorect și, în alte cazuri, reglați-o doar în funcție de presiunea necesară? Ce se întâmplă dacă încep acum să gătesc ceva într-o oală sub presiune pentru prima dată fără a mai scoate și reinstala supapa?
Vă mulțumim pentru sprijin!)
56135613
O zi buna. Am cumpărat acest miracol al tehnologiei într-o articulație pentru trei. Întrucât venim târziu acasă de la serviciu și dorim să mâncăm când nimic nu este încă pregătit. Primul lucru pe care au încercat să-l gătească este terci de hrișcă cu lapte. Îl pun seara pe un cronometru. Ca de obicei, gătesc o cană de cereale într-o cratiță pentru un litru de lapte. Ei bine, sare și zahăr, de asemenea, respectiv. Dimineața am fost trezit de mirosul de terci. Ajuns la bucătărie, am constatat că toată bucătăria era plină cu lapte, supapa zăcea în apropiere. Terciul a rămas în oala sub presiune, dar am putea să-l mâncăm doar adăugând lapte. Dimineața a început cu curățarea bucătăriei. Iată un tavan cu care să freci terciul, încă nu am venit. Deci, spune-mi ce am greșit? Nu am experiență cu o astfel de tehnică. Poate că un volum mare s-a murdărit? Și astăzi a turnat apă și a condus-o conform programului. E în regulă. Nu am plângeri cu privire la tehnică. Dar prima clătită este, probabil, aglomerată pentru mine.
terceliya
Citat: Elena Bo

Și în supa mea cartofii nu fierb nici după 20 de minute. pe Supă. Ieri am fiert mazăre, mazăre fiartă și cartofi întregi.

Se pare că depinde de varietatea cartofilor și de mărimea tăieturii))) Am gătit supa cu chiftele pentru a doua oară, a existat deja un alt cartof și l-am tăiat destul de grosolan, așa că toți cartofii au fost conservați)))

Elena Brda, încă nu am pregătit nimic nou, totul conform rețetelor, membrii respectați ai forumului și din cartea dvs.)))
56135613
În general, am planificat această tehnică pentru gătit, să zicem, cartofi cu ceapă și carne pentru cină pe cronometru. Acum ceva este înfricoșător să o lase nesupravegheată. Dar totuși, mă voi hotărî. Apoi, vă rog, spuneți-mi în ce mod să gătiți acest fel de mâncare și cât procent să puneți în raport cu volumul complet al tigaiei?
Tanyulya
56135613, nu a existat niciodată o situație de „fugă”.
korizaa
Buna!
Când am cumpărat o oală sub presiune, mi s-a oferit un fel de clește pentru a scoate vasul din oala sub presiune după gătit ... sunt cu adevărat necesare?
Mană
Citat: korizaa

Buna!
Când am cumpărat o oală sub presiune, mi s-a oferit un fel de clește pentru a scoate vasul din oala sub presiune după gătit ... sunt cu adevărat necesare?
Din câte am înțeles, acestea sunt clești de tip Airfryer? Cu astfel de clești, puteți scoate doar un castron ușor și, dacă este pe jumătate plin sau mai mult, atunci numai cu mâinile cu tachete.
Elena Br
Citat: melagrano

Elena Br Da, tocmai am văzut această descriere în subiectul următor, m-am gândit cât de grozav a fost că mi-am amintit-o cu atât de detaliu acum), dar pur și simplu nu pot înțelege cât de des ar trebui efectuată această procedură? numai dacă bănuiți că supapa este instalată incorect și, în alte cazuri, reglați-o doar în funcție de presiunea necesară? Ce se întâmplă dacă încep acum să gătesc ceva într-o oală sub presiune pentru prima dată fără a mai scoate și reinstala supapa?
Vă mulțumim pentru sprijin!)
Este necesară demontarea supapei pe măsură ce se murdărește. Dar depinde de dvs. să îl utilizați fără a verifica mai întâi dacă instalarea este corectă sau nu. Dar dacă verificați, atunci veți evita situația, care este descrisă mai jos.

Citat: 56135613

O zi buna. Am cumpărat acest miracol al tehnologiei într-o articulație pentru trei. Întrucât venim târziu acasă de la serviciu și dorim să mâncăm când nimic nu este încă pregătit. Primul lucru pe care au încercat să-l gătească este terci de hrișcă cu lapte. Îl pun seara pe un cronometru. Ca de obicei, gătesc o cană de cereale într-o cratiță pentru un litru de lapte. Ei bine, sare și zahăr, de asemenea, respectiv. Dimineața am fost trezit de mirosul de terci. Ajuns la bucătărie, am constatat că toată bucătăria era plină cu lapte, supapa zăcea în apropiere. Terciul a rămas în oala sub presiune, dar am putea să-l mâncăm doar adăugând lapte.Dimineața a început cu curățarea bucătăriei. Iată un tavan cu care să freci terciul, încă nu am venit. Deci, spune-mi ce am greșit? Nu am experiență cu o astfel de tehnică. Poate că un volum mare s-a murdărit? Și astăzi a turnat apă și a condus-o conform programului. E în regulă. Nu am plângeri cu privire la tehnică. Dar prima clătită este, probabil, aglomerată pentru mine.
De îndată ce am spus că în memoria mea există un caz în care supapa nu a fost fixată, apare mesajul dvs.
Supapa a ieșit pentru că nu a fost instalată corect în dispozitiv.
Acum trebuie să spălați totul cu atenție și să reinstalați supapa până când dă clic.
Citiți mai multe despre acest lucru aici. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165445.0
După instalarea corectă a supapei, această situație nu trebuie repetată.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine