Arici
Adică, diferența dintre ele este doar în prezența a 1 și respectiv 3 moduri de încălzire, respectiv?
Au aceeași dimensiune (diametru / înălțime)?

Miracle '89 la 630 W, în relief pe mâner.
Am de gând să folosesc în principal pentru coacere (biscuiți, caserole, budinci, brânzeturi etc.), așa că probabil voi avea nevoie de 600 de wați în principal

De asemenea, am văzut undeva aici sau doar pe internet o mențiune că Miracolele erau diferite:
Wonder Woman și Wonder Woman-M, dacă există doar o diferență acolo)
Al nostru avea aproximativ 83-85 de ani
Marpl
Soba Miracle este pe Ozon, are dimensiunea unui Miracle. Iar Wonder M este mai mare. Am arătat asta mai sus. Iar Miracle are o putere de 500W, iar Miracle-M are 400-600 și 1000W. (2 taste).
Svetta
Arici, Ksyusha, Am atât Miracle, cât și Miracle-M. Cu siguranță luați Miracle-M! Miracolul meu (550 W), deși se coace extern de sus, este minunat, dar partea de jos rămâne complet palidă, slab coaptă. A trebuit să pun Miracolul pe arzătorul electric cu foc mic, astfel încât produsele de patiserie să arate ca un cuptor (am scris multe despre asta aici). Multe fete nu au acest lucru, același Miracol se coace bine. Ce norocos esti. Dar nu am citit așa ceva despre Miracol, ci doar recenzii pozitive. Și trei moduri de încălzire oferă în general loc creativității!
Singura (pentru mine) Dezavantajul Miracle este o răcire foarte lungă a capacului, deoarece există un element de încălzire în interior și nu o spirală. Acest lucru este puțin incomod, deoarece trebuie să atașați acest capac destul de mare pe suprafața de lucru pentru cel puțin o oră. Ei bine, atunci, de dragul rezultatului, sunt gata să suport))))
Arici
Mi-am dat seama multumesc! Apoi voi lua Miracolul) Există două opțiuni, una Vladivostok, 90-91. Al doilea - este încă necunoscut, aștept răspunsul vânzătorului. Dar, conform celui de-al doilea, tigaia în sine este dreaptă, nu îngustată. Și inserția pentru modul "cazan dublu" este într-o gaură și nu este integrată doar cu găuri de-a lungul marginilor. Fie aceștia sunt doar ani de lansare diferiți, fie sunt două sobe diferite - Wonderful și Wonderful-M
Iată o fotografie de pe Google Drive (nu știu cum să o adaug aici)
🔗
🔗

Puteți vedea mai bine acest insert aici.
🔗
Cum să „aburi” nu este chiar clar)
Svetta
Ksyusha, dacă există taste de comutare, atunci acesta este Miracle-M, ia-o! Aburul este o chestiune secundară, nu am deloc, am destule în desene animate și o unitate separată.
Arici
Da, am hotărât deja totul pentru mine, mental pregătesc deja un biscuit în el
Multumesc pentru sfat!
Mirabel
cum a crescut subiectul!
Proprietarii fetei minune uite aici, această tigaie

așa că numim în glumă soba mea minune

arata ca Minunea?
🔗
Marpl
Vika, asta arată mai mult ca o tigaie electrică. Și este, de asemenea, din oțel inoxidabil, iar Miracle este din aluminiu, astfel încât se încălzește rapid. Am o tigaie electrică Simbo de 40cm, așa că pe cutie era scris că poți coace pizza. Am copt mană pentru ea, dar 4 norme deodată. Iată tigaia dvs., similară, dar este din oțel inoxidabil, Simbo are un strat antiaderent.
Mila56
Vika, tu arăți tigaia electrică. Ea, judecând după imagine, este încălzită în partea de jos. Și în Miracle, Miracle M, încălzirea superioară.
Citat: Marpl
un miracol din aluminiu, deci se încălzește rapid.
Da, dă căldura necesară produselor coapte rapid și de aceea rezultatul este atât de bun.

Și în al tău este bine să prăjești, să gătești, să coci pizza ..., este de foarte bună calitate, deoarece este din oțel inoxidabil, dar din păcate, nu este destinat coacerii.

Aici, în Miracle M, încălzirea de sus, dar în același timp partea superioară (capacul) are o astfel de formă încât poate fi ușor redusă, adică prăjiți pe capac. Și nu poți face asta cu ale tale.
Mirabel
Marpl, Mila56da, am înțeles deja că este diferită de Miracle.
gawala
Mirabel, Vic, mă uit acum la German ibey. 70 de euro, folosit este de înțeles, dar nou, deloc folosit, producția GDR .. dar trimisă numai în Germania. Prețul calului, desigur .. și chiar scos la licitație, cine va da mai mult, încă nu sunt dispuși.
Mirabel
Galina, dar nu caut un astfel de aragaz, am un Miracol, ei doar vând Rena la o piață de vechituri, așa că am crezut că este ca un Miracol.
gawala
Citat: Mirabel
, dar nu caut un astfel de aragaz, am un Miracol, ei doar vând Rena la o piață de vechituri, așa că am crezut că este ca un Miracol.
A .. am înțeles ..
Mirabel
Nouă mizerie ... să o cumperi sau nu? Dacă aș fi copt, nu m-aș fi îndoit niciun minut, dar așa ... nu știu ...
gawala
Citat: Mirabel
Nouă mizerie ... să o cumperi sau nu?
Luați un centimetru și mergeți la măsurarea zonei libere în care trebuie să o stocați ..
Mila56
Citat: Mirabel
cumpărați sau nu? Dacă aș fi copt, nu m-aș fi îndoit niciun minut, dar așa ... nu știu ...
Nu l-aș cumpăra. Există o tigaie obișnuită, există o sobă electrică sau o sobă cu gaz și vor înlocui această frumusețe. Nu am deloc spațiu liber. Dacă există mult spațiu și bani, atunci puteți cumpăra cu siguranță. Dar, din nou, poate fi înlocuit funcțional.
dopleta
În acest subiect, începând de la pagina a 2-a, am scris multe despre o varietate de tigăi electrice. Au sens dacă aragazul electric este mai economic. De asemenea, le am și rotunde de diferite diametre și pătrate.
Mirabel
Larissa, Laris! Am avut și eu unul, l-am folosit, dar nu fără dans.
Se pare că este de înaltă calitate.
Ea a refuzat curajos 2 încălzitoare electrice, adică le-au interceptat de la mine ... acesta trebuie luat! Deși am gaz, dar îmi place să gătesc mai mult cu electricitate ... este foarte „ieftin”
Mulțumesc tuturor consilierilor!
dopleta
Vika, citiți instrucțiunile ei și, dacă este pentru acest model, atunci tigaia este mai interesantă decât precedentele: are, de asemenea, o supapă reglabilă pentru degajarea aburului cu un fluier, iar încălzirea provine din ulei, care circulă în pereții laterali și scufundați-l complet în apă atunci când este posibilă spălarea.
Marpl
Astăzi am încercat Miracle-M, am copt o plăcintă din aluat de drojdie pufă din Dixie și varză. La naiba, așa cum este recomandat pentru 600W. M-am uitat peste o oră, ar fi fost posibil să-l primesc mai devreme. Mi-a plăcut cuptorul din această sobă, mai bine decât doar în Miracle. L-am copt într-o matriță, dar și fundul era bronzat, iar în Miracle era palid.Tigaie electricaTigaie electrica
Rituslya
Marin, ceva este grav ars de soare. La început am crezut că este acoperită cu cremă de ciocolată.
Cred că este o căldură mare de 600 de wați.

Am acest Miracol cu ​​două chei, dar parcă sunt doar 400 de copți. Nu imi amintesc. Acum, această unitate se află în dulapul din hol. Pe ceva, l-am respins pentru mine. Nu imi amintesc. Poate la un moment de spălare?
Nu, oricum nu-mi amintesc.
Svetta
Citat: Rituslya
Cred că este o căldură mare de 600 de wați.
Am copt pentru 1000 și astfel nu s-a bronzat. Poate că ar fi trebuit să-l scoateți mai devreme sau să-l acoperiți cu pergament?
Mirabel
dopleta, Larissa, da, Laris! Această instrucțiune este pentru acea tigaie, mi s-a părut și ea interesantă, așa că am decis să nu o pierd.

.
Meri klarissa
Marina, salut. Ai uns imediat tortul deasupra?
Mandraik Ludmila
Ce mi-am amintit, când scot capacul fierbinte din Miracle, păstrez lângă el o tavă de oțel (curată, goală) și pun un capac cu un element de încălzire - este foarte convenabil. În caz contrar, nici o coastă nu se potrivește ca dimensiune, dar nu o puteți pune pe podeaua mesei, suprafața se va topi.
Marpl
Aceasta a fost prima experiență în acest Miracle-M. Tortul a fost uns cu un ou, iar o oră este mult timp pentru el. Data viitoare voi lua totul în calcul. Ceea ce nu este convenabil este să atașați capacul, dar este foarte cald. Deși în kit erau 2 consumabile, una pentru partea de jos și cealaltă pentru atașarea capacului, nu au scris nicăieri că este necesar să se îndepărteze bucăți de clorură de vinil din ele (acestea sunt probabil puse pe piese proeminente pentru a nu a scarpina). Și dintr-un capac fierbinte, se topesc. În Miracle, am încercat să acopăr partea superioară a coptului cu pergament (hârtie de copt), astfel încât această hârtie pare să se ardă (se sfărâmă) de-a lungul marginilor capacului.
Arici
Tovarăși membri ai forumului, ajutați-ne! ) Am găsit Miracle-M, chiar lângă casă, a venit și l-am luat.Nou, numărul din decembrie 1990, dar există unul DAR - nu există nicio instrucțiune pe care mă bazam foarte mult, desigur. După cum am înțeles, acestea diferă ușor în Miracle și Miracle, și chiar în Miracle cu ani diferiți de lansare. Are cineva o carte pentru Wonder-M în 1990? Sau spune-mi, cine știe, oricine din Miracle mi se potrivește, nu contează, anii 80 sau 90? Mă uit pe internet acolo coperțile sunt cel puțin diferite, în ceea ce privește conținutul - nu este clar ...
Svetta
Ksyusha, mâine voi încerca să postez poze cu instrucțiunile mele Miracle-M. Puțin mai devreme, deja așezate câteva pagini, uite.
Arici
Svetlana, mulțumesc! Chiar voi aștepta) Da, am văzut postarea lui Marina, dar îmi amintesc că a existat încă o discuție despre faptul că cineva nu avea ceva în carte în comparație cu sobe mai noi, sau ceva (Mă uit de la computer mâine, de la telefon este nu foarte convenabil)
În ce an este aragazul tău?
Marpl
Tocmai am prezentat instrucțiunile (vezi p. 106) și rețetele (vezi p. 108) pentru Miracle-M din septembrie 1990. De asemenea, am cumpărat unul nou recent.
Mila56
Citat: Marpl
și o oră este mult timp pentru el.
Marina, da, cam prea mult, pentru că se coace repede foietajul, precum și aluatul de drojdie. În aceste cazuri, trebuie doar să vă adaptați în timp la Miracolul vostru. Și asta necesită timp și atât. Și tortul s-a dovedit a fi foarte frumos.
Citat: Marpl
Coapte într-o matriță
Este o formă detașabilă de metal? Deși fotografia nu pare a fi detașabilă, este cu siguranță metalică și, mai mult, un metal ușor, altfel transferul de căldură nu va fi ideal. De ce întreb despre formă în detaliu, la fel ca în căldura de silicon din Miracle. S-a copt grozav, dar fundul nu a fost bronzat, ci pal, ceea ce nu-mi place.




Citat: Marpl
iar în Miracle era palid.
Când coac fără o mucegai în Miracle, fundul coacerii este întotdeauna bronzat. Doar că uneori uit o plăcintă mare de pui în ea, pentru întregul Miracol poate fi problematic să o scoți, se poate rupe dacă aluatul este de tip pâine scurtă, fără drojdie. Prin urmare, într-o formă, și cu atât mai mult într-una detașabilă, este probabil foarte bine să coaceți.
Taia
Probabil că am avut noroc. My Wonder M se coace perfect.
Mă coc mereu în pergament, așa, se potrivește perfect ca mărime. Îmi place foarte mult, apoi nu este nevoie să freci forma și este foarte convenabil să scoți produsele coapte prin apucarea marginilor pergamentului. Recomanda.
Tigaie electrica

Mila56
Taya, nu s-a copt în Miracle pe pergament, mulțumesc pentru idee.
Arici
Marina, super, mulțumesc!
Svetta
Citat: Mila56

Taya, nu s-a copt în Miracle pe pergament, mulțumesc pentru idee.
Mila, sunt doar în Miracle și coaptă. Am luat pergamentul obișnuit laminat, am înșfăcat puțin colțurile proeminente în interior când le-am copt. Dar apoi pentru aceste colțuri puteți scoate cu ușurință produsele de patiserie.
Mandraik Ludmila
Fetelor și băieților, astfel încât pergamentul să „se întindă” ușor, umeziți-l cu apă, sfărâmați-l chiar sub pârâu și apoi cade ușor și strâns la fund și mi se pare că rămâne mai ușor în urmă mai târziu.
Svetta
Citat: Mandraik Ludmila

Fetelor și băieților, astfel încât pergamentul să „se întindă” ușor, umeziți-l cu apă, sfărâmați-l chiar sub pârâu și apoi cade ușor și strâns la fund și mi se pare că rămâne mai ușor în urmă mai târziu.
Nu numai că îl umezesc, ci îl încrețesc bine în mâini, îl zdrobesc brutal într-o minge, apoi ia cu ușurință orice formă. Rămâne în urmă la fel de bine, niciodată blocat. Ei bine, vorbim despre pergament bun.
Mila56
Citat: Svetta
Am fost singurul din Miracle și am copt. A luat pergament laminat obișnuit,
Și m-am chinuit când am scos un pui mare, dar l-am modelat chiar în Miracolul gol.
Și dacă prăjitura nu este grasă, adică făcută din aluat de drojdie și dulce, atunci pergamentul ar trebui să fie uns cu ulei, cel care nu este silicon?
Mandraik Ludmila
Citat: Mandraik Ludmila
zdrobi
Svetta, si eu!
Mila, Nu ung, doar umezesc și mă prăbușesc, apoi mă răspândesc
Mila56
Citat: Mandraik Ludmila
umeziți-l cu apă, zdrobiți-l chiar sub pârâu
Nu, nu fac asta, umez fundul și părțile laterale ale matrițelor metalice cu apă și acolo sculptez pergamentul obișnuit din role.
Svetta
Ludmila, Am tot pergamentul pe care îl cumpăr în magazin, cel mai ieftin, nu se lipesc niciodată, cu excepția tipurilor de aluat lichid precum biscuiți / briose etc.... Nu ung niciodată pergament pentru orice coacere. Dacă s-a lipit sub biscuit, atunci este încă îndepărtat normal, doar că este deja eliminat. Dacă am copt plăcinte, atunci pergamentul rămâne curat cu pete de ulei sub plăcinte, îl folosesc de multe ori, până la capăt.
Clar scris, nu?
Mandraik Ludmila
Mila56, mi se pare că se obține un efect complet diferit, am avut probleme cu lipirea plăcintelor de pergament și am început să-l ud și să-l zdrobesc, acum nu mai sunt probleme. Deși pergamentul pare să fie rezistent la umiditate, devine mai moale și se potrivește mai bine datorită mototolirii „mototolirii” și, ca urmare, nu se lipeste
Mila56
Citat: Mandraik Ludmila
zdrobi

Fetelor, o voi face, mă voi sfărâma
Citat: Mandraik Ludmila
Nu ung
Da




Citat: Svetta
Am tot pergamentul pe care îl cumpăr în magazin, cel mai ieftin,
Am pergament și ieftin și scump în stoc, dar dragul meu broască nu permite utilizarea
Citat: Svetta
nu se lipesc niciodată, cu excepția tipurilor de aluat lichid, cum ar fi biscuiții / brioșele etc. Nu ung niciodată pergamentul pentru orice coacere.
Citat: Svetta
Clar scris, nu?
Svetta, da, desigur, principalul lucru este să udăm pergamentul și să-l sfărâmăm corespunzător.
Doar că atunci când, de exemplu, într-o formă detașabilă, pun pergamentul nu mototolit, pentru coacere în cuptor, atunci suprafața și părțile laterale ale biscuitului se dovedesc a fi uniforme. Și dacă pergamentul este încrețit, vor fi părțile și fundul aceluiași biscuit uniform? Cu plăcinta, acest lucru este de înțeles, în ea fundul neted și părțile laterale nu sunt atât de importante. Voi încerca să experimentez pergamentul mototolit și umed.




Citat: Mandraik Ludmila
Am avut probleme cu plăcintele care se lipeau de pergament și am început să-l ud și să-l sfărâm, acum nu mai sunt probleme.
Mandraik Ludmila, toată lumea, acum sunt înarmat cu cunoștințe în această privință
Taia
Am citit despre sfaturi despre înmuiere, aglomerare etc. - Folosesc această metodă în alte forme nestandardizate. Dar la coacerea biscuiților, nu-mi place această metodă.
Și i-am văzut pe aceste rotunde pe raft, în același loc în care cumpăr hârtie obișnuită, cu role. Am luat o mostră pentru un multicooker (leneș pentru a face mișcări suplimentare ale corpului). Dar s-a dovedit a fi perfect pentru o tigaie. De atunci îl folosesc.
Svetta
Citat: Mila56
Și dacă pergamentul este încrețit, vor fi părțile și fundul aceluiași biscuit uniform?
Sincer, nu m-am deranjat niciodată cu asta. Pergamentul umed mototolit este de fapt destul de uniform și neted, chiar dacă există o amprentă ușoară pe marginile biscuiților, fie este unt cu cremă, fie este tăiat. Fundul este cu siguranță neted.
Mandraik Ludmila
Citat: Taia
Am văzut rotund pe raft, în același loc în care cumpăr hârtie obișnuită
Am căutat, nu am dat niciodată peste
Irinap
Umez pergamentul o dată sau de două ori, iar acum doar îl încrețesc. Merge pentru mine
albina1966
Fetelor, despre lipire. Și ce, lubrifiantul antiaderent nu ajută aici?
Am „luat foc” cu acest Miracol. Dar mă interesează mai mult pentru cursurile secundare.
Spune-mi, durează mult cartoful să gătească acolo?
gawala
Citat: albina1966
Și ce, lubrifiantul antiaderent nu ajută aici?
Îl folosesc întotdeauna în cuptorul meu Miracle.
albina1966
Fetelor și încă o întrebare. Tigaie electrică "Volga 2" - ce fel de animal este acesta? Nu a auzit nimeni? Vinde gratuit.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine