Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)

Fetelor, mulțumesc tuturor, am cumpărat astăzi acest miracol tehnologic)))

Pansament fericit, Alexey!
Și pentru rețete, faceți clic aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0 Acesta este un Temka despre fratele geamăn al lui Dex, Brand. Diferența dintre ele este doar în numele, volumul cratiței și piața de distribuție (Dex se vinde numai în Ucraina, Brand în Rusia). În acest fir, fetele erau foarte active în a-și întinde rețetele, spre deosebire de noi, leneșe

[Alexei]

Alexei, Innochka, vă rog să acceptați felicitările mele sincere. Lăsați-i să lucreze în mod fiabil

Irochka mulțumesc
Cartofi fierți cu coaste .... fără prescripție medicală .. De la mine .. am prăjit coaste, ceapă, morcovi. Am tăiat cartofii și i-am tocat 1 oră .. în euforie, am uitat să sar ... Sărat când sunt gata. s-a dovedit foarte gustos ... Și după aceea mama a închis tocană cu albaștri. CLASĂ

Irina, ai nevoie de pergament la coacere? Caserola se va lipi de o cratiță atât de cochetă? Fetelor, a gătit cineva pizza în vrac la 60 de ani? În Orion, s-a lipit strâns de pergament ...

Azi am gătit pizza pe pergament și abia am răzuit-o de pe hârtie. În urmatoarele. doar încearcă fără ea.

Puteți oferi o rețetă dovedită pentru carnea jeleu și în ce program să gătiți?

Pe HP cu mine pe „tu”

Aspic, precum și tocană, nici un aragaz lent răsfățat (am două). Puteți găti pe tocană, eu gătesc aceste feluri de mâncare pe tocană. Eu iau carne mai des pui, pulpă de porc sau urechi, coadă, o bucată de porc, carne de vită, curcan poate fi folosită. Adică carnea pe care o mănânci și pe care o ai în stoc. Am eliminat zgomotul sau spuma pentru prima dată, apoi l-am fiert și nu m-am deranjat. Iată rețetele pentru carnea jeleu https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2227.0

Și o tocană excelentă (gătesc des) - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=119741.0

Azi am gătit pizza pe pergament și abia am răzuit-o de pe hârtie. În urmatoarele. doar încearcă fără ea.

Hârtia poate fi, de asemenea, diferită. Nimic nu se va lipi vreodată de Freken-Bock - acesta este un fapt. Nici măcar nu cumpăr altele, m-am ars de mai multe ori, este mai bine să plătesc în exces.

100%. Pentru coacere, pergamentul Freken bok este super. Iau cu un strat special de silicon.

Și nu o citesc, iau ce dau ei. Mereu fac ochii aceia în rețetele expresiei „unge bine pergamentul cu ulei”. Se pare că există acelea care trebuie pătate. De ce, de fapt, pergament? M-am gândit să nu ung forma. Doar că Freken Bok nu a fost acolo, a luat altul. Am mâncat cu pizza. Nu mai experimentez așa.
Dar subiectul, desigur, este despre altceva.

Fetelor, a gătit cineva pizza în vrac la 60 de ani? În Orion, s-a lipit strâns de pergament ...

Zilele trecute pregăteam o pizza de dovlecei. Totuși, pentru o plasă de siguranță, am pus un covor de silicon. În timp ce coceam în DEKSYUSH, eram îngrijorată de cum aș scutura de acolo! Am crezut că trucul cu aburi nu va funcționa, pentru că deasupra erau roșii și brânză! Când a fost gata, nu a atins-o imediat, ci a pus-o într-un castron să se răcească. Când s-a răcit complet, mai întâi lângă ventilator (în afara ferestrei + 42 *), apoi în frigider: am sărit afară și nu m-am prins! Și nici măcar o roșie nu și-a părăsit locul și fundul nu a fost prăjit! Am fost plăcut surprinsă

Și spune-mi, pliz, o rețetă pentru pizza .. Iese delicios?

Cel care a fost mâncat chiar cu hârtia a fost de la cuptor. Pentru cuptor fac o pizza clasică subțire, dacă este necesar, voi scrie o rețetă pentru aluat într-o notă personală. Este gustos.
Dar pentru multi, nu mi-am găsit încă pizza, am făcut una lichidă și simplă, până când asta e tot.

[Asigurați-vă că adăugați multă brânză deasupra sosului, apoi umplutura!]

Și pot avea și o rețetă ...

Pentru a nu scrie mult, am luat odată rețeta aici cu mult timp în urmă - 🔗
Nu va exista niciun kolobok. Aluatul este moale și lipicios, puteți frământa cu un fel de spatula sau cu cârligele unui mixer. După ce am dovedit, împart aluatul cu mâinile, unse în rast. unt, pe o foaie de copt cu diametrul de 30 cm. Ungeți cu sos. Asigurați-vă că adăugați multă brânză deasupra sosului, apoi umplutura! De asemenea, puteți presăra puțin brânză deasupra. Dar cea mai mare parte a brânzei ar trebui să fie în interiorul pizza! Acesta este secretul unei pizza delicioase, cred. Umplutura nu contează deloc, după gust, dar într-un singur strat, nu încărcați prea mult! Coaceți conform rețetei. Odată ce l-am încercat și nici măcar nu gătesc conform altor rețete, este atât de delicios încât se dovedește.
Încă un moment - fără maioneză deasupra, te rog!

Ksyusha, ai încercat această rețetă în desene animate? Dacă aluatul este distribuit pe foaia de copt cu mâinile - în același mod, mi se pare, ar fi posibil să-l distribuiți de-a lungul fundului cratiței. Nu?

A încercat-o, Tanyush. Dar mi-a fost frică să-l opresc devreme, mi s-a părut că nu este copt, l-am ținut până la capăt și s-a dovedit a fi un fel de beton armat. În general, nu a fost așa, este necesar să se adapteze cumva sau să selecteze alte rețete.

s-a dovedit a fi un fel de beton armat. În general, nu a fost așa, este necesar să se adapteze cumva sau să selecteze alte rețete.

Și a doua oară nu ai riscat, nu-i așa?
Așa că ești chiar acum fără cuptor, așa că ai risca din nou. De ce să cauți alte rețete dacă îți place cel mai mult aceasta? Trebuie doar să găsiți timpul optim de coacere. Sau joacă-te cu temperatura. Din câte am înțeles, încă te menții 60? Și acolo, timpul pentru coacere este setat și îl puteți încerca pe cel manual (120 *, 150 *, 180 *). Un câmp neexplorat pentru experimentare

Și a doua oară nu ai riscat, nu-i așa?
Așa că ești chiar acum fără cuptor, așa că ai risca din nou. De ce să cauți alte rețete dacă îți place cel mai mult aceasta? Trebuie doar să găsiți timpul optim de coacere. Sau joacă-te cu temperatura. Din câte am înțeles, încă te menții 60? Și acolo, timpul pentru coacere este setat și îl puteți încerca pe cel manual (120 *, 150 *, 180 *). Un câmp neexplorat pentru experimentare

Așa că l-am încercat deja în desenul animat, când am rămas fără cuptor. Mi se pare, ca la cuptor, tot nu va funcționa. Este moale, subțire, fără crustă. Ei bine, pe măsură ce pun 60 pe dulap, poate o voi încerca în Manual. Nu m-am hotărât încă, merg, mă uit la ea și mă gândesc la asta.

Pentru multi, acest aluat va face cel puțin 2 pizza, aluatul ar trebui să fie subțire. (Dacă cineva decide să o facă)

Ei bine, pe măsură ce pun 60 pe dulap, poate o voi încerca în Manual. Nu m-am hotărât încă, merg, mă uit la ea și mă gândesc la asta.

La ce să ne gândim? Ei bine, ce e de gândit? !!
Oksan, îți spun în mare măsură: sunt întotdeauna puțini bani. Cineva nu este suficient pentru un desen animat, cineva pentru un iaht, cineva pentru pâine. Dar nu suficient pentru toată lumea! Și cel mai rău lucru este mereu... Cumpără - ieși afară și te vei lăuda pentru achiziție. Dacă nu îl cumpărați, nu veți obține mai mulți bani și veți regreta în mod constant că ați refuzat un nou asistent. Nu e de mirare că spun: este mai bine să faci și să regreți decât să nu faci și să-ți reproșezi toată viața o oportunitate ratată.
Ksanchik, am încercat ambele. Ei bine, știi, am și 50 (deși l-am conservat deja înainte să-l trimit copilului). 60 are două dezavantaje: vocea prea silențioasă (în funcție de nevoile mele) (în același timp absolut fermecătoare!) Și numărătoarea inversă a încălzirii în ore, nu în minute. După cum am scris deja aici, ambele minusuri sunt absolut neglijabile, chiar și în total. Mărimile diferă nesemnificativ: cu 60 de centimetri mai sus și botul este plictisitor (inteligent, dar nu ascuțit). Da, știi deja asta, „simțit” în mod repetat.
Apoi, sunt plusurile. Spre deosebire de minusurile neglijabile, acestea sunt mai mult decât semnificative și nu sunt două. Încă nu știu toate avantajele, nu a existat timp să mă joc și chiar și acum pregătesc doar pe cei mai banali în grabă, reparațiile necesită tot timpul și efortul. Dar astăzi, pentru mine, un plus imens este modul „Milk Porridge”! Iaurtul nu este încă solicitat, dar foarte, foarte curând îl voi folosi pentru dovedirea pâinii. Voi avea nevoie de el literalmente 10-15 minute, dar am nevoie !!! În 50-ke, porniți încălzirea timp de cel puțin 5 minute - aveți în continuare riscul supraîncălzirii. Iar al treilea plus semnificativ este frâna de mână. Până acum, l-am folosit doar o dată, dar mi s-a părut deja foarte important.
Deci, în principiu, nu este nimic la care să ne gândim. Întrebarea „bani” rămâne relevantă. Dar vezi despre acest lucru mai sus: nu sunt niciodată de prisos, de fiecare dată ți se va părea că acum nu mai este timp pentru multi.

La ce să ne gândim? Ei bine, ce e de gândit? !!
Oksan, îți spun în mare măsură: sunt întotdeauna puțini bani. Cineva nu este suficient pentru un desen animat, cineva pentru un iaht, cineva pentru pâine. Dar nu suficient pentru toată lumea! Și cel mai rău lucru este mereu... Cumpără - ieși afară și te vei lăuda pentru achiziție. Dacă nu îl cumpărați, nu veți obține mai mulți bani și veți regreta în mod constant că ați refuzat un nou asistent. Nu e de mirare că spun: este mai bine să faci și să regreți decât să nu faci și să-ți reproșezi toată viața o oportunitate ratată.
Ksanchik, am încercat ambele. Ei bine, știi, am și 50 (deși l-am conservat deja înainte să-l trimit copilului). 60 are două dezavantaje: vocea prea silențioasă (în funcție de nevoile mele) (în același timp absolut fermecătoare!) Și numărătoarea inversă a încălzirii în ore, nu în minute. După cum am scris deja aici, ambele minusuri sunt absolut neglijabile, chiar și în total. Mărimile diferă nesemnificativ: cu 60 de centimetri mai sus și botul este plictisitor (inteligent, dar nu ascuțit). Da, știi deja asta, „simțit” în mod repetat.
Apoi, sunt plusurile. Spre deosebire de minusurile neglijabile, acestea sunt mai mult decât semnificative și nu sunt două. Încă nu știu toate avantajele, nu a existat timp să mă joc și chiar și acum pregătesc doar pe cei mai banali în grabă, reparațiile necesită tot timpul și efortul. Dar astăzi, pentru mine, un plus imens este modul „Milk Porridge”! Iaurtul nu este încă solicitat, dar foarte, foarte curând îl voi folosi pentru dovedirea pâinii. Voi avea nevoie de el literalmente 10-15 minute, dar am nevoie !!! În 50-ke, porniți încălzirea timp de cel puțin 5 minute - aveți în continuare riscul supraîncălzirii. Iar al treilea plus semnificativ este frâna de mână. Până acum, l-am folosit doar o dată, dar mi s-a părut deja foarte important.
Deci, în principiu, nu este nimic de gândit. Întrebarea „bani” rămâne relevantă. Dar vezi despre acest lucru mai sus: nu sunt niciodată de prisos, de fiecare dată ți se va părea că acum nu mai este timp pentru multi.

Tan, da, știu toate astea. Am doar un unghi de vedere ușor diferit. Dacă nu aș avea deloc un multi sau dacă ar exista altul, mai puțin funcțional decât toate Dacks-urile în general, atunci nu aș gândi. Așadar, am sentimentul că schimb același lucru pentru același lucru, doar că în același timp nu plătesc în plus, ci plătesc întregul cost, considerabil, comparativ. Tot ce este relevant pentru mine în 60 este un capac detașabil și terci de lapte. Știu, știu, iaurturi, frâne de mână, voi fi fericit mai târziu etc. etc.
Probabil o voi lua oricum. Amânând doar momentul, oferindu-mi timp să mă răzgândesc. Acesta nu este un astfel de desen animat, sunt eu - mă voi gândi de o sută de ori dacă chiar am nevoie de el atât de mult. Dacă chiar am nevoie de ea, atunci nici nu mă gândesc prea mult. Dar dacă încep să mă îndoiesc, înseamnă că nu este atât de necesar. În general, nu sunt deloc un deviceaholic, adică îmi place să mă uit la dispozitive, dar nu mai cumpăr decât cumpăr. Și nu este întotdeauna vorba de bani. În general, fiecare are propriile probleme.
Și soțul nu este un asistent în această chestiune. Dacă aș bate masa „Nu!”, Nu ar trebui să-mi rup capul. Și, așa, mă răstesc și el: „Ar trebui să gătești, să vezi singur” Deloc.

Acesta nu este un astfel de desen animat, eu sunt eu - mă voi gândi de o sută de ori dacă chiar am nevoie de el atât de mult. Dacă chiar am nevoie de ea, atunci nici nu mă gândesc prea mult.

Și bine! Am fost și eu așa. Dar a fost exact atâta timp cât mi-am cumpărat un prim partener (Boshik). Înainte de asta, aveam un astfel de punct de vedere: să plătesc bani pentru ceea ce pot face perfect cu mâinile mele? este mai bine să cumpărați produse scumpe cu acești bani și să vă arătați
Și apoi corpul meu a rezistat brusc. A dat peste o varză. Iarna - este deja din lemn, cuțitul abia ia, și ce eforturi trebuie depuse pentru asta! După ce m-am răzvrătit, m-am dus la rândul meu să văd ce sunt manual ieftin tăietori pentru varză. În căutare, am rătăcit în HP în tema Cubix. Pe scurt, în loc de un tăietor de varză ieftin, am primit o secerătoare întreagă, scumpă, dar pentru toate. Abia atunci am înțeles ce este un adevărat asistent în bucătărie! Cu toate acestea, m-am îmbolnăvit de clopote și fluiere mult mai târziu, când m-am uitat la HP pentru a vedea despre agar și stevia.Ceea ce încă nu înțeleg este acesta la fel de citirea subiectului agar m-ar putea motiva să cumpăr HP? !! Fie cadrul 25 este prezent aici, fie alte tehnologii de ultimă generație, dar am realizat brusc că fără HP aș fi pierdut. Ei bine, atunci, ca mulți aici, Și din vechea sănătate și frugalitate, nu a rămas nici o urmă
Bravo, soldat de staniu neclintit

Și soțul nu este un asistent în această chestiune. Dacă aș bate masa „Nu!”, Nu ar trebui să-mi rup capul. Și, așa, mă răstesc și el: „Ar trebui să gătești, să vezi singur” Deloc.

Oksan, încă o dată în secret: soții nu sunt asistenți în această chestiune, chiar dacă pumnii pe masă. Sau poate este doar pentru că pumnul meu pe masă. Dacă pumnul mi-ar bate mai puțin, mabut, aș reuși totuși cu un singur desen animat. Și datorită „pumnului său de pumn” am primit Lieber, o oală sub presiune și un grătar cu aer. Și acum, în drum spre casă, vine cu ce fel de pui vrea astăzi: în AG, într-o oală sub presiune sau într-un desen animat
Și, ceea ce este caracteristic, dependența mea de dispozitive l-a vindecat în cele din urmă de lovirea pumnilor. Acum este deja destul de dispus să cumpere lucruri noi, în ciuda lipsei de bani
Probabil că dependența de dispozitiv este mai contagioasă și mai severă decât lovirea cu pumnul.

Chivo Aș vrea să beau asta pentru a crește imunitatea

Fetelor, nu vă refuzați și nu beți nimic rău! De asemenea, m-am gândit, ca tine Tanyusha, că mâinile mele pot tăia și freca totul și, având o sobă și un cuptor, sunt o vrăjitoare. Nu, m-am înșelat, recunosc! Și cum Ksyusha se considera rezistentă la ispite. Dar cuvinte de aur -

Cumpără - ieși afară și te vei lăuda pentru achiziție. Dacă nu îl cumpărați, nu veți obține mai mulți bani și veți regreta în mod constant că ați refuzat un nou asistent. Nu e de mirare că spun: este mai bine să faci și să regreți decât să nu faci și să-ți reproșezi toată viața o oportunitate ratată.

Acesta este motto-ul meu, de câte ori am fost convins! Deci, cum sunt dezlegate mâinile și câtă varietate!

Apropo, despre pizza din desene animate. Pizza mea preferată din desen animat se face așa - aluat de drojdie puf cumpărat, dar mai întâi puțin unt pe fund și măcinați-l cu făină, apoi umplutura - ceva cu un șir de roșii (inele), dacă nu există roșii - ketchup, apoi carne tocată sau cârnați, măsline, ceapă în jumătăți de inele, ciuperci (uneori înlocuind cu dovlecei) și din nou inele de roșii. Totul a intrat în procesul de coacere, cu 10 minute înainte de final - ierburi și brânză bine. Asta mâncăm.

[Ksyusha]

Ksyusha, ca un fericit și mulțumit proprietar al Deksyusha 60, vă spun - cumpărați, este inteligent.

Da, știu, pentru că am aceeași fată inteligentă practică. Asta creează confuzie. Aici ați fi plătit 800 UAH. pentru + câteva programe (pe care nu le veți folosi în fiecare zi) și o copertă detașabilă? În caz contrar, sunt aproape la fel.

Aici ați fi plătit 800 UAH. pentru + câteva programe (pe care nu le veți folosi în fiecare zi) și o copertă detașabilă? În caz contrar, sunt aproape la fel.

Ei bine, iată cum ar rezolva cartea: dacă mama, de exemplu, ar avea nevoie de un desen animat (și nu doar să o împingă pe a ei pentru a cumpăra una nouă), atunci bineînțeles că aș fi luat una nouă
dar dacă nu aș avea planuri să am 2 multi și nu ar fi loc pentru al doilea, dar mi-ar fi lovit doar capul - atunci nu, nu aș plăti în plus
ți-a răspuns sincer

[Oksana!]

Oksana!Ei bine, am plătit în plus și mă bucur enorm. Folosesc ambele Dex-uri în mod constant și foarte des în același timp și există doar doi consumatori pentru mine și soțul meu. Acum încep să visez la o oală sub presiune, deși am o oală sovietică. Și nu există deloc un loc în bucătăria mea, deoarece locuim într-o suprafață de 20 mp. metri, iar pe toți acești contori avem un dormitor-studiu-cameră de zi, sală de dușuri - dulap uscat, sufragerie-cazan-spălătorie. Dacă pentru usturoi, atunci nici nu am bucătărie, așa că există un colț la intrare. Dar toate lucrurile mele mici sunt chiar așezate, oh, am uitat - telescopul este încă încastrat între ele.

Ksyusha-Lozya, și este un mod pentru noi să așteptăm Deksik 70 - probabil va fi o oală sub presiune cu desene animate?

la urma urmei, Deksik-ul nostru a fost lins de Brand, iar în filiala Brand, reprezentanții companiei au afirmat că Brandul nu mai intenționează să ofere dezvoltările sale lui Dex, deci într-o astfel de perspectivă, cu o oală sub presiune, ceva nu este foarte credibil, deși totul poate fi

Fetelor, spuneți-ne cât de ușor este să scoateți supapa? L-am convins pe prietenul meu să cumpere DEKH-60. Eu însumi eram cu ea când ne-am spălat la început - ca consultant. Așa că am scos supapa numai după ce am scos capacul interior și am împins supapa cu degetul. Ca în DEX-50. Și din moment ce instrucțiunile spun să se întoarcă în sensul acelor de ceasornic, nu a funcționat în sens invers acelor de ceasornic - se întoarce, dar nu este eliminat.
Și acum mă sună, te întreb - ștergi supapa după gătit, ea - nu, nu o pot scoate ...

Keti, nu întreaga supapă este îndepărtată de sus, ci doar vârful acesteia. Poate cumva puteți scoate jumătatea inferioară de sus, folosind forța și dexteritatea, dar este necesar? Indiferent cât de ceva se sparge. Am avut o astfel de problemă în 50, datorită oamenilor amabili de pe forumul nostru, ei au ajutat. În 60, mai întâi scot capacul și îl împing cu degetul mare de jos. Și chiar și așa, nu îl scot după fiecare gătit. Din nou, mă tem pentru siguranța acestuia. Acesta este chiar cazul în care este mai bine să se supraasigure (să se asigure) decât să nu fie suficient.

Și când deschid capacul, capacul din spate al valvei cade .... Cred că copilul meu l-a răsucit. Pentru că atunci când au făcut check-in în magazin și au adus acasă acest lucru nu a fost ...

60? Poate pur și simplu nu este închis? Încercați să o rotiți în sensul acelor de ceasornic, astfel încât să fie în poziția blocată.

Oh, mulțumesc ... întoarce-o ca în direcția încuietorii .. înțelegi corect?

Prin analogie cu un cadran mecanic - la poziția de la ora 7 - supapa este închisă, la poziția de la ora 5 - deschisă. Am desenat doar un blocaj deschis (ora 5) - în această poziție supapa este deschisă. Și unde „ora 7” - nu se trage nimic, dar în această poziție supapa este închisă.

Adică, este necesar să-l răsuciți până la „ora 5” și va fi îndepărtat de la sine, sau ar trebui totuși îndepărtat cu forță?

Aș dori să gătesc lapte copt delicios fermentat .. Vă rog să-mi dați o rețetă dovedită

Pentru a face lapte la cuptor fermentat, trebuie mai întâi să preparați lapte la cuptor. O fac într-o oală sub presiune - îmi place mai bine, mult mai repede - 20-30 de minute și gata. În desene animate „sting” pe program (nu am încercat-o eu însumi). Doar turnați nu mai mult de 1,5 litri. Program de stingere - timp maxim (în dex - 5 ore). Apoi, din nou, pentru „stingere” În total, ar trebui să dispară timp de 6-8 ore.
Apoi prepari lapte fermentat din lapte copt. Totul este ca iaurtul obișnuit. Ca aluat, este mai bine să luați lapte fermentat la cuptor, dar îl puteți face și din iaurt.

Adică, este necesar să-l răsuciți la „ora 5” și va fi îndepărtat de la sine, sau ar trebui totuși îndepărtat cu forță?

În poziția de ora 5, poate fi ușor îndepărtat de la sine. Practic renunță.

În poziția de ora 5, poate fi ușor îndepărtat de la sine. Practic renunță.

Corecție mică - ușor de îndepărtat în această poziție superior parte a supapei. Da, practic cade de la sine, dar numai partea superioară! Fundul stă ferm în cuib. După părerea mea, chiar mai puternic decât anii '50.

Mulțumesc. În 50-ke-mea, supapa sare cu ușurință de la sine, am crezut că va fi așa și aici.

Mulțumesc. În 50-ke-mea, supapa sare cu ușurință de la sine, am crezut că va fi așa și aici.

Sar ușor când nu sunt bine îmbrăcat. Apoi zboară de fiecare dată când deschideți capacul. Și dacă îl pui bine în cuib - stă ca unul drăguț, îl poți scoate doar împingându-l cu degetul din interior.

Ca aluat, este mai bine să luați lapte fermentat la cuptor, dar îl puteți face și din iaurt.

Sau puteți folosi smântână obișnuită sau smântână de casă, va fi chiar mai gustoasă, dar nu cumpărată din magazin (atunci este mai bine cu aluat sau cu propriul dvs. iaurt), am scos din el o tofă teribilă. Se pare că bacteriile nu și-au făcut prieteni

Fetele nu se confundă) Am răspuns la întrebarea:

Și când deschid capacul, capacul supapei cade ... Cred că copilul meu l-a răsucit. Pentru că atunci când au făcut check-in în magazin și au adus acasă acest lucru nu a fost ...

Toate răspunsurile mele se referă în mod specific la „capacul supapei superioare”

Și întotdeauna am făcut lapte la cuptor pe Slowing. Trebuie să piardă. O aprind toată noaptea, 6-7 ore și mă culc. Dimineața îl deschideți și voila - lapte la cuptor. Dar înainte de asta, trebuie să fiarb, apoi pe langură și să dorm. Probabil că nu este nevoie să fierbeți cea cumpărată din magazin, poate că nu va deveni acră.

Probabil că nu este nevoie să fierbeți cea cumpărată din magazin, poate că nu va deveni acră.

În această căldură, orice este posibil, este mai bine să joci în siguranță

Laptele la cuptor, desigur, la foc mic, la Stewing, temperatura este prea mare pentru asta. Am pus ciclul de inducție și apoi mai costă câteva ore cu capacul închis, oprit, ca un „termos”.

Se spune că laptele nu fierbe într-un desen animat în timpul fierberii .. Dar nu spun, pentru că nu știu sigur. Toate acestea le fac exclusiv într-o oală sub presiune. Încercați să mâncați, așa cum recomandă fetele.

Toate acestea le fac exclusiv într-o oală sub presiune. Încercați să mâncați, așa cum recomandă fetele.

Folosesc și un aragaz cu căldură. Dacă aș avea șansa să o fac în 60, aș folosi probabil modul manual 80 *, ore până la 6. După aceea, „Milk terci” pentru o oră. Mi se pare că ar fi mai optim. La dispariție, primele două ore practic cad, acest lucru nu este atât de mult ca de prepararea preliminară a produsului, cum ar fi dezghețarea pentru alimentele congelate. Și abia din a treia oră începe limbajul imediat.
În anii 50 - da, acolo doar pe limbă, 8 ore pentru a face mizerie. Și în anii 60 există mai multe oportunități

Și mai întâi fierb laptele și apoi îl pun imediat pe langură

Ce rost are să conduci un desen animat timp de două ore degeaba la temperaturi de 45 și 65 *? Gustul și culoarea vor fi mai bogate dacă laptele va dispărea 80 * în aceste două ore. Și în loc de fierbere preliminară, este mai bine să dați un "control capului" la sfârșit - obțineți un analog al lâncii, doar că este mai eficient. Pur și simplu IMHO-ul meu, desigur. Toată lumea se adaptează, pentru că este convenabil pentru el.

Ei bine, da, într-adevăr, este mai convenabil pentru mine. Voi umple un borcan de 3 litri cu lapte și voi uita despre el jumătate de zi. Și stârnește pentru sine. Se dovedește întotdeauna cremos și cu un gust atât de rece, uneori chiar cam „acru”. Și apoi puțină grămadă din ea, și tu în cafea și așa mai departe să bei. Stă mult timp în frigider, nu se deteriorează. Este doar păcat că nimănui nu-i place spuma din ea, dar o adaug la pâine când o coc.

În anii 50 - da, acolo doar pe limbă, 8 ore pentru a face mizerie. Și în anii 60 există mai multe oportunități

8 - pentru acasă. Cumpărăturile și 5-7 sunt suficiente. Chiar este să dormi suficient și să nu dansezi cu tamburine.

Și eu mă îmblânzesc exclusiv pentru noapte! Fără probleme, pentru că după-amiaza este posibil să aveți nevoie de un desen animat, pentru păcatul respectiv ...

Și pentru a fierbe laptele aveți nevoie de tocană sau terci de lapte? Ceva pe care îl am de la căldură - terci în cap am citit rețeta de lapte copt fermentat - pentru 1 litru de lapte 02 litri de smântână și 300g de smântână .. Cred că ar trebui să iasă.

Și pentru a fierbe laptele aveți nevoie de tocană sau terci de lapte? Ceva pe care îl am de la căldură - terci în cap am citit rețeta de lapte copt fermentat - pentru 1 litru de lapte 02 litri de smântână și 300g de smântână .. Cred că ar trebui să iasă.

Cred că, pe orice, pe Molochnaya el nu va fugi sigur, nu este nevoie să-l urmeze.

Deci, spre deosebire de laptele copt, ryazhenka nu trebuie deloc încălzită, mai ales acum într-o astfel de căldură, se poate fermenta singură, o puteți înfășura într-un prosop. Acesta este încă un produs din lapte fermentat foarte delicat și dacă mai mult de 36-38C, laptele fermentat la cuptor nu va funcționa, totul este doar fiert acolo.
Prietenul meu, spre bucuria de a cumpăra un aragaz lent, a decis să-l spele cu lapte copt fermentat și ... a aruncat smântână în laptele proaspăt blocat. Ryazhenka, din păcate, abia aștepta
Chiar și încălzirea într-un desen animat va găti bacterii și, dintr-un anumit motiv, zerul meu a fost mereu sărit, cel mai drăguț lucru a fost să fac într-un fabricant de iaurt. La temperatura normală, se formează un cheag timp de 6-8 ore.

Și pentru a fierbe laptele aveți nevoie de tocană sau terci de lapte?

Este posibil pentru o PERECHE, și pentru o ALEGERE de 15 minute, dar în orice caz trebuie să fii atent și dacă prinzi ceva !!! Altfel va fugi!

Deci, spre deosebire de laptele copt, ryazhenka nu trebuie deloc încălzită, mai ales acum într-o astfel de căldură, se poate fermenta singură, o puteți înfășura într-un prosop.

Laptele trebuie să fiarbă mai întâi, să se oprească bine și apoi să se răcească la 38 * -40 * (pentru a vă menține degetul cald). Și numai atunci: adăugați ușor, cu lingură, smântână de casă. Nu este necesar să amestecați puternic: nyam: ce ar fi un cheag !!! Apoi, așa cum făcea mama, trebuia să o înfășori bine într-o pătură și să o pui într-un loc cald. Dar asta a fost înainte, acum avem un multicooker care poate înlocui un termos! Puteți porni iaurtul, dar numai timp de 15-20 de minute, apoi opriți-l. Căldura va rămâne acolo mult timp: girl_manikur! Ei bine, dacă se răcește complet și nu are timp să fermenteze, puteți activa și iaurtul timp de 5-10 minute.

De câteva ori deja de 3 ori laptele a fugit, stai deasupra lui, te uiți cu atenție și tocmai te-ai întors și este deja pe drum și acum petele de pe elementul de încălzire sunt maro, cum ar fi rugina, poate cineva îmi spune ce să șterg în general vara, desenul meu interior s-a îmbolnăvit

De câteva ori deja de 3 ori laptele a fugit, stai deasupra lui, te uiți cu atenție și tocmai te-ai întors și este deja pe drum și acum petele de pe elementul de încălzire sunt maro, cum ar fi rugina, poate cineva îmi spune ce să șterg în general vara, desenul meu interior s-a îmbolnăvit

Ei bine, asta înseamnă că am făcut bine (y) și am reușit să prind! Dar aveți nevoie de așa ceva: smartass: adaptați-vă :) să nu fierbeți pe gaz?!
Cillit bang poate gusta petele?

Despre pete undeva am citit Cif ajută. Am incercat. L-am turnat pe pete și după câteva minute l-am șters cu un burete .. Și așa de câteva ori. Și știi, toate petele au fost eliminate! mod dovedit - încercați

De câteva ori deja, de 3 ori laptele a fugit, stai peste el, te uiți cu atenție și tocmai te-ai întors și este deja pe drum

Și unde ai citit despre nevoia de a fierbe lapte pentru un cuplu? Ai văzut cum fierbe apa aburită? Acolo chiar apa aproape fuge)) ce să spun despre lapte! Se fierbe în terci de lapte!