adelinalina
dragi proprietari de Boshiks. Vrem să facem un cadou pentru soacră și familia ei. De multă vreme se gândește la un frământător. Deci planul este copt pentru a da un mixer de aluat cu un tăietor de cub care MUM 54251
Cât de bună este această alegere? Ce test se descurcă și cât de bine?
Lisichkalal
În general, sunt mulțumit, dar nu este nimic de comparat. Nu voi spune că este ideal tocmai ca frământător. Uneori lasă făină neamestecată în partea de jos. Mic. Și, uneori, aluatul pentru clătite este aglomerat, dar, poate, cârlige pentru mâini sau unele secrete pe care nu le știu.
Și merită să îl luați dacă utilizați alte atașamente.
Bineînțeles, folosesc o mașină de tocat carne, o tăietură și un mixer de aluat. Îl folosesc și ca mixer pentru salate, piure de cartofi.
adelinalina
Citat: Lisichkalal
Și merită să îl luați dacă utilizați alte atașamente.
multumesc pentru raspuns.
M-a atras faptul că există un tăietor de cuburi. Practic sărbătorim toate sărbătorile cu soacra noastră și ea ară o grămadă de salate, așa că m-am gândit că acest lucru ar fi un ajutor suplimentar pentru ea. Ei bine, ea însăși se gândea la un frământător. deci cred. are o mașină de tocat carne separată, este mulțumită de asta. in general as gasi acelasi lucru dar putin mai ieftin si fara macinator de carne
Lisichkalal
Nu căutam nici un storcător de citrice. Nu l-am găsit), nu folosesc storcător.
Există oameni care recunosc cuburi tăiate doar manual și de o anumită dimensiune. Și nu recunoașteți mașinile de tăiat. Dacă soacra nu este una dintre acestea, atunci tăietorul de cuburi va aprecia) deși uneori se întâlnesc bucăți mici, nu cuburi. Personal, acest lucru nu mă deranjează.
Mașina de tocat carne este bună pentru o cantitate mică de carne, de preferință file) Am și un Moulinex puternic separat. Le folosesc pe amândouă, depinde de cantitate.
Bolul meu de blender a căzut și a apărut o fisură. Și nu-mi place calitatea bolului de plastic, este subțire.
Pe lângă vasul principal de metal al frământătorului, am cumpărat și altele din plastic (2 bucăți din greșeală, este convenabil)
Ei bine, tăietorul de cuburi ocupă mult spațiu de stocare.
Și Bosch în sine este mic și îngrijit.
Jenealis
Lisichkalal, de ce nu faci un aluat pentru clatite intr-un blender de sticla ?? Zhazhzhik și atât, asta e singurul mod în care îi coc. Fac aluat și cremă și simplu. Acolo, pe capac, se scoate gaura, în timp ce bat untul, îl stropesc, făină, foarte comod!
Kinglet
Citat: Jenealis
de ce nu faci un aluat pentru clatite intr-un blender de sticla ?? Zhazhzhik și atât, asta e singurul mod în care îi coc.
Și fac același lucru: clătite complet diferite au început să iasă pentru mine
Zamorochka
Jenealis, Kinglet, fetelor, mulțumesc pentru ideea de a face clătite și aluat de clătite într-un blender, așa că nici măcar nu mi-a trecut prin cap ceva!
Lisichkalal
Deci nu mi-a venit)))))
Și cum o pot face mai detaliat? Puneți totul și conduceți imediat sau treptat? Când să depui ouă?
De câteva ori am primit un aluat foarte spumos, pentru că am început să conduc mai întâi ouăle.
Kinglet
Am pus totul înăuntru și l-am bătut deodată, dar fac o porție mică - jumătate de litru de lapte :)))
Lisichkalal
Mulțumesc, cu siguranță voi încerca.
Aenta
Citat: Zamorochka
mulțumesc pentru ideea de a face clătite și aluat de clătite într-un blender, așa că nici măcar nu mi-a trecut prin cap ceva!
Și eu, deschizându-mă
Jenealis
Fetelor, aceasta este clătita noastră FS! Fac clătite pe litru de lichid, pun totul dintr-o dată într-un leagăn și fermec. Dacă este apos, îl adaug și fac zip din nou. Și cremă în etape eu turn / toarn totul în gaură. Și atunci când clătitele au fost coapte în același loc, zânele au picurat, au turnat apă, din nou vzhiiik și paharul este curat
Zamorochka
Jenealis,
Tumanchik
Fetelor, cine umple cârnații cu MAMĂ? Ajutor https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in....0
adelinalina
Sunt din nou pentru tine pentru sfaturi.
Și dacă cumpărați un Bosch MUM52120, se va potrivi MUZ5CC2 (cu o bucată; pentru că am înțeles că este un tăietor de cuburi)? doar pentru preț iese aproape la fel ca MUM54251, dar mașina de tocat carne este deja acolo și citruspress mi se pare nu atât de necesar.
Zima
Desigur, MUZ5CC2 (tăietor de cuburi cu 2 grile interschimbabile) este potrivit pentru întreaga serie 5 (articolele încep cu „MUM5 ...)
adelinalina
De asemenea, am vrut să întreb cât de bun și pentru ce cantitate de făină se poate frământa aluatul de drojdie în el? Și apoi am urmărit recenzia video aici, se pare că acolo naspdochki se va sparge sub sarcină ușoară.
Milagros
Buna! Dacă există alți proprietari MUM4 în acest thread ..., spune-mi, te rog, primești o cremă de proteine ​​(pentru bezea) într-o combina? Vă rugăm să ne spuneți algoritmul ... Indiferent cât am încercat, tot timpul este lichid în cele din urmă. În principiu, dacă proprietarii altor combine vor ajuta, mă voi bucura. Mulțumesc!
Lauretta
Zoya GrishinaBuna un an Nou FERICIT! făcută maioneză conform rețetei tale s-a dovedit a fi foarte lichidă .. Ce se întâmplă? Fabricat într-un blender, care este plasat pe Boshik, bate la 4 viteze și turnă un pahar de ulei de floarea-soarelui într-un jet subțire. Poate că există câteva subtilități. Salvați !!!!
GriNata
Citat: Milagros

Buna! Dacă există alți proprietari MUM4 în acest thread ..., spune-mi, te rog, primești o cremă de proteine ​​(pentru bezea) într-o combina? Vă rugăm să ne spuneți algoritmul ... Indiferent cât am încercat, a fost lichid tot timpul până la urmă. În principiu, dacă proprietarii altor combine vor ajuta, mă voi bucura. Mulțumesc!
O zi buna!
Am MUM4xxx, totul se dovedește superb, fac aluat pentru biscuiți, proteine ​​din custard, proteine, marshmallow, bat proteinele pentru bezea.
Algoritmul este simplu - mai întâi bat proteinele răcite, apoi adaug puțină zahăr (dacă rețeta o cere), fac totul la viteză maximă, cu un tel.
Milagros
Multumesc foarte mult pentru raspuns!
Dacă nu este dificil, vă rugăm să scrieți la ce minut adăugați zahăr? Și câte minute sunt în total? Cel puțin aproximativ ...
An Nou Fericit!
GriNata
An Nou Fericit!))
Nu prea cronometrez timpul, mă uit la starea proteinelor sau a ouălor, acestea devin albe și cresc în volum de 2-3 ori, apoi adaug puțină zahăr sau pulbere. doar 15-20 de minute în timp, zumzetând probabil în toată casa))))) Turn făină cu o spatulă
Milagros
Mulțumesc mult! Voi încerca!
zombokatya
Dragi mumovody și mumologi, spuneți-mi, are cineva următoarele atașamente MUZ45XCG1 sau MUZ45XTM1 la fermă - s-a descoperit recent că sunt potrivite și pentru seria XL mai veche.

Duză 3 în 1 (MUZ45XCG1) - 2 cuțite (un cuțit pentru tocat alimente tari, cum ar fi boabe de cafea, cereale, zahăr, nuci, condimente, fructe confiate, fulgi etc.; al doilea cuțit pentru alimente moi, cum ar fi legume, fructe, carne, ierburi, etc.) și un recipient din sticlă cu capac (în care puteți măcina și depozita).
Duză 5 în 1 (MUZ45XTM1) - La fel ca sticla 3-în-1 plus cu capac ToGo pentru utilizare departe de casă. Include 3 recipiente de mărunțire și depozitare cu capace sigilate în loc de unul. Adică, de fapt, este un tocător, râșniță de cafea și mini-blender într-unul sticlăsticla.

Utilizează cineva aceste atașamente? Împărtășiți-vă experiența!
Charline-MT
Citat: zombokatya
Dragi mumovody și mumologi, spuneți-mi, are cineva următoarele atașamente MUZ45XCG1 sau MUZ45XTM1 la fermă - recent s-a descoperit că sunt potrivite și pentru seria XL mai veche.

Atașament 3-în-1 (MUZ45XCG1) - 2 cuțite (un cuțit pentru tăierea alimentelor tari, cum ar fi boabele de cafea, cereale, zahăr, nuci, condimente, fructe confiate, fulgi etc .; al doilea cuțit pentru alimente moi, cum ar fi legumele , fructe, carne, ierburi etc.) și un recipient de sticlă cu capac (în care puteți măcina și depozita).
Duză 5-în-1 (MUZ45XTM1) - La fel ca sticla 3-în-1 plus cu capac ToGo pentru utilizare departe de casă. Include 3 recipiente pentru tăiere și depozitare cu capace sigilate în loc de unul. Adică, de fapt, este un tocător, o râșniță de cafea și un mini-blender într-un pahar și o sticlă.

Utilizează cineva aceste atașamente? Împărtășiți-vă experiența!

zombokatya, am MUM 5 și mi-am cumpărat un set de MUZ45XTM1 - să spun că sunt încântat este să nu spun nimic !!!
Folosesc atașamente aproape în fiecare zi. Fac preponderent smoothie-uri. O amestec într-un pahar mare ToGo cu un cuțit moale. Nu pot decât din fructe, nu pot decât din niște lapte cu muesli - la ce a ajuns mâna, apoi intră în acțiune. Fac și sosuri, cu excepția maionezei (nu este convenabil să adaugi ulei). Acum stau în frigider într-o cutie de pesto, în alta - carne (pe bază de grăsime de gâscă), iar eu însumi beau un smoothie din mango și portocală))))

Cuțitul solid pentru alimente nu este foarte util. Există un râșniță de cafea care este întotdeauna pe masă. Da, și am puține astfel de produse. Dacă fac pâine cu cereale, îmi place ca toate semințele de nuci să fie mai mult sau mai puțin întregi. Singurul lucru pe care îl macin în el este rădăcina uscată de ginseng.
Aenta
Citat: Charline-MT
MUZ45XTM1
cum vreau, dar prețul
zombokatya
Charline-MT, vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns - vă împărtășesc pe deplin încântarea, pentru că acum proprietarul însuși este un lucru mișto! Am scris chiar și o mică recenzie:
Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397246.0
fffuntic
Citat: Aenta

cum vreau, dar prețul
De asemenea, m-am uitat, m-am uitat la atașamentele suplimentare la mumchik, i-am lins buzele și apoi a câștigat broasca practică. Am cumpărat un blender cu cuburi. Există mai multe unități
chiftea
Bună dimineața, brutari))

Soțul meu ne-a dat MUM5 54920 și am încercat să amestec untul, dar ceva nu a funcționat. Poate că acest lucru se datorează faptului că nu a fost suficient ulei? L-a pătat pe pereți și atât ... Și cât de mult este nevoie de ulei pentru a-l doborî bine?

Mulțumesc
Aenta
Citat: fffuntic
și apoi a câștigat broasca practică.
Și am decis să nu mă refuz. Și l-am cumpărat. Până acum am făcut doar cocteiluri (îmi place) și mi-a plăcut foarte mult modul în care se macină cafeaua, o dată. Nu așa cum am măcinat 5 lingurițe înainte. Nu este atât de necesară achiziția. Dar viața te face mai confortabil.
Charline-MT
Bună ziua, bucătari! Am o astfel de întrebare: este posibil în vreun fel (poate nu neapărat de la Bosch) să adaptați atașamentele de cârnați la MUM 5? Mulțumesc anticipat
Taia
Răspundeți proprietarilor Bosch MUM52120.
În general, subiectul nu are recenzii despre el.
Cum este el pentru tine?
sazalexter
TaiaToate MUM5 au aproximativ aceleași caracteristici, singura diferență constă în setul de atașamente, bine, poate și în numărul de viteze.
Taia
Alexandru, multumesc pentru raspuns.
Dar cumva nu am înțeles din recenzii dacă sunt bune, aceste MUM-uri5 ...
Și totuși această întrebare interesează. Când cereți o căutare în Rusia, ei scriu că acest model este învechit și nu este lansat.
Și aici a început să apară dimpotrivă. Acest moment este suspect pentru mine.
sazalexter
Taia, MuMy5 sunt deja foarte bune, iată versiunile actuale 🔗catalogul produselor / aparatele de bucătărie / robotele de bucătărie / mașinile de bucătărie-mama-5.html este puțin probabil să fie întrerupte.
Taia
Da, văd.
Vă mulțumim pentru reacție!
Artemich
Bună ziua, puteți să-mi spuneți dacă are sens să plătiți în exces pentru combina MaxxiMUM = MUMXL20C. Gătesc des, vreau o unitate puternică și de încredere - există o diferență semnificativă în frământarea aluatului și biciuirea între acesta și MUM 54251 obișnuit? Mulțumesc .
stalena
Am avut MUM 54251. Ars după 3 luni de utilizare. A fost foarte dezamăgit de calitate. De exemplu, un suport foarte fragil pentru discuri de răzătoare, din plastic și subțire. La frământarea aluatului tort!!!! capul combinei tremura.
Sunt deja tăcut despre găurile pentru atașarea duzelor - uitați-vă în mufa superioară și laterală și veți vedea un gol în jurul pinilor în care sunt atașate duzele. Dintr-o răzătoare am suc de cartofi din clătite de cartofi direct prin această gaură turnată în motor, s-a scurtat astfel încât acum bucătăria trebuie să schimbe cablajul ... În magazin, fără să vorbească, au returnat banii pentru combina, care m-a surprins foarte mult - de obicei vânzătorul încearcă să repare marfa până la ultima ... Nu voi sfătui pe nimeni altcineva. Cel mai jignitor lucru este că a existat o recenzie pe site-ul de recenzii că combinația unui alt client a ars așa, doar sucul ei de carne a fost turnat prin atașamentul mașinii de tocat carne. Dar noi, citind recenziile, vedem ce vrem să vedem. Desigur, nu am acordat atenție acestei recenzii. Slavă Domnului, au returnat banii.
Acum îl am pe Kenwood.
sazalexter
Citat: stalena
De la o răzătoare, am suc de cartofi de la clătite de cartofi direct prin această gaură turnat în motor, scurtcircuitat astfel încât acum este necesar să schimbați cablajul din bucătărie
Elna, confunzi ceva cu MAMA?
Citat: stalena
numai sucul ei de carne se revărsa prin suportul de tocat carne.
Și ce dacă? Lichidul nu va intra în motor în nici un fel, maxim în blocul de viteze. Poate este vorba despre o altă secerătoare?
stalena
Am avut un robot de bucătărie Bosch MUM 54251, cel cu cuburi. Și a fost motorul care a ars.
Am făcut clătite de cartofi, există o răzătoare - acesta este un astfel de design, este pus deasupra în forma asamblată. Am asamblat structura, am ras cartofii și, când sunt frecați, sucul de cartofi iese întotdeauna din cartofi. Când am îndepărtat răzătoarea după terminarea lucrului, am văzut că cuibul pe care a fost pus răzătoarea era umplut cu suc de cartofi. L-am frecat, ca nimic. Și după câteva ore l-am pornit - prizele au fost scoase din casă, fumul a ieșit din combine. Nu s-a mai aprins. Nici priza din bucătărie nu funcționează.
Nu știu despre angrenaje, nu sunt reparator.
Serviciul a spus că motorul a ars. M-Video a returnat banii.
Am o fotografie cu acest cuib - dar nu știu cum să îl inserez.
sazalexter
stalena, Elena, Cum să introduci o fotografie în mesajul tău https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 combina a ars din cauza căsătoriei și nu din cauza clătitelor de cartofi. Ar fi fost inundați, banii nu au fost returnați.
stalena
Calitatea nu este foarte bună - am făcut poze cu telefonul înainte de a-l da serviciului, robotul de bucătărie este deja în cutie. Chiar și de la distanță, puteți vedea ce gaură mare în jurul cuibului de aterizare.
Nu poate producătorul să furnizeze măcar un inel din silicon?
Oricine are o astfel de combinație - izolează această gaură.

Robot de bucătărie Bosch MUM 5 ...
sazalexter
Citat: stalena
Oricine are o astfel de combinație - izolează această gaură.
Acest lucru nu este necesar până când motorul nu este ca „înaintea Chinei”
stalena
Desigur, a ars nu din cauza clătitelor de cartofi, ci din cauza unui defect de design. Dar, în primul rând, nimic nu s-a schimbat acum în combine și, în al doilea rând, nu vreau cumva să demonstrez că nu este vina ta, ci vina producătorului. Există o gaură în jurul scaunului de deasupra - și asta este un fapt. Și este, de asemenea, evident că, în timpul funcționării combinei, se poate turna ceva în ea. Am dat peste aceste probleme și mă bucur foarte mult că am reușit să-mi strâng banii. Știți, nu este foarte fericit să plătiți 20 de mii și să-l tăiați pe Olivier pentru sărbătorile de Anul Nou cu mâinile voastre. Recent, în magazin am examinat o nouă MUM, aceleași găuri. Consider că este datoria mea să te avertizez. Cei care au astfel de secerători pot fi mai atenți.
Artemich
Citat: stalena
ars nu din cauza clătitelor de cartofi, ci din cauza unui defect în design
Mă întreb dacă MUMXL20C este lipsit de această problemă? Se pare că un profesionist a declarat ... Despre Kenwood am citit că la sfârșitul garanției se sfărâmă și detaliile sunt scumpe ... Înainte era Hotpoint-Ariston, un mic întrerupător - un comutator, serviciul a încercat să schimbați-l puțin peste o lună, până la urmă au spus că nu ... piese și a returnat banii .. Înainte de asta, dispozitivul funcționa perfect și un recipient din oțel inoxidabil cu pereți dubli - nu am mai văzut așa ceva nicăieri altundeva ... Nu știu deloc ce să cumpăr.
Rituslya
Citat: Artemich
Am citit despre Kenwood că la sfârșitul garanției se sfărâmă
Kenwood are o garanție de 5 ani.
Se va destrăma, așa că vom cumpăra ceva nou.
Am cumpărat din nou Mumchik 4 ieri. Comparativ cu Ken. S-a dovedit a fi un copil atât de deștept.
Probabil că nu voi bate 1 ou în el, desigur, dar o face mental.
Artemich
Citat: Rituslya
Comparativ cu Ken
Și am cumpărat un Phillips și acum vreau să-l schimb, pentru că mă simt inconfortabil, cum se zvâcnește toată partea superioară a acestuia în timpul amestecării aluatului. Este greșit cu Kenwood? Ariston a rămas în general aproape fără să fluture, dar, după părerea mea, nu mai sunt produse ... Așa că mă gândesc dacă merită să iau Boshik MaxxiMUM sau nu știu deloc ce)
stalena
Mi-a plăcut foarte mult cum se învârtea telul MUM. Kenwood pierde, desigur. În plus, am și Kenwood Sense, ceea ce înseamnă că unele atașamente sunt puse prin adaptor, ceea ce este incomod. Dar în Kenwood, totul este monumental - împotriva plasticului din tăietorul de cub Boshevskaya, de exemplu, puteți lovi cu o duză Kenwood.
Rituslya
Artemich, despre Boshik MaxxiMUM Voi scrie doar că l-am dat pentru noul an. Cel înzestrat este încă încântat. El neagă doar admonestările mele despre Ken. Ei bine, bine. Este treaba maestrului.
Kenwood are, de asemenea, totul zvâcnit, dacă începeți să faceți aluatul prea abrupt.



Adăugat luni 23 mai 2016 20:27

Duze? ... Nu știu. Pentru mine, așa că momelile sunt răsfățate la fel. Funcția principală este frământătorul.
stalena
Citat: Artemich
Este greșit cu Kenwood?

Nu cu Kenwood. Ei bine, poate un pic conduce la un test foarte cool.Dar mama (cel puțin a 5-a) are capul combinei pentru aluat ...
Și nici mie nu mi-a plăcut. Am vrut să-l țin, sau altceva ar cădea.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine