HAIFA
Dragi brutari! Este pentru prima dată când scriu pe site, dacă acest subiect a fost deja, atunci îmi pare rău. Vă rog să mă sfătuiți cu un HP cu cel mai lung timp posibil pentru aluat și modul de coacere (bine, astfel încât totul despre toate a durat 5-6 sau chiar mai multe ore). Am avut HP, dar modul maxim a fost de 3h45min și îmi place când pâinea conține puțină drojdie și durează mult să crească! Mulțumesc anticipat!
Sofim
Panasonic are cele mai lungi programe. De bază - 4 ore, franceză - 6 ore. Este adevărat, înainte de a frământa în Panasonic, temperatura este egalizată - cuptorul doar stă. În programul principal, acest timp durează 25 sau 60 de minute, în funcție de temperatura ambiantă.
Poate ar trebui să fiți atenți la sobele programabile. În acesta, puteți seta în mod independent timpul pentru frământare, probare, coacere ..
lesik_l
Puteți găti pâine pe un aluat lung - puneți aluatul pe timp de noapte, frământați aluatul dimineața și coaceți (sau de dimineață până seara), puteți folosi aluatul - apoi deloc drojdie. Puteți frământa aluatul și lăsați să crească în frigider până la 12 ore - și apoi 1 oră pentru corecție (încălzire) și coacere.
Puteți achiziționa un HP programabil (ca al meu) și puteți seta moduri acolo până la 90 de minute pentru a urca.

Noroc
Rina
Am un Yunold multi-bucătar german (un hibrid de HP și un multicooker), așa că a existat un program de „pâine acră” cu o probă de 9 ore! Durata totală peste 12 ore

Vanya28
De la masiv HP
kenwood-450 programabil
frământarea până la 40 min
timp de creștere de până la 5 ore
coacere până la 1 h 30 min
julifera
HAIFA

Excelent programabil HP - DeLonghi-125

Timpul maxim pentru fiecare verificare este de 99 de minute - un total de 3 verificări
Și există, de asemenea, preîncălzire - până la 99 de minute.

Dacă puneți amestecurile în 0 între ele, atunci puteți obține MAXIMUL
99 * 4 - aproape 400 de minute este 6 ore 40 minute de verificare continuă!

Și puteți răsuci aceste perioade la stânga și la dreapta după cum doriți

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine