Olya_
Citat: pljshik

Cu siguranță îl voi împărtăși, puteți mai târziu.
Întrebi, desigur, poți și ar trebui))))
monmo
oh, am luat o rețetă de aluat aici în subiect - să o fac într-o dacha, acum voi încerca să o găsesc dacă este necesar.
Plan de șapte ani
Irina,pljshik! Foarte frumos!
Da Da !!!! Asteptam reteta de aluat !!!
Și despre ouă este foarte interesant! Nici nu-mi pot imagina!
Olya_
Citat: pljshik
Aluatul pentru clătite este excelent în mixer-rapid
Aș asculta și rețeta acestui test))

Plan de șapte ani
Olya! Susțin !!!!
monmo
Plan de șapte ani, Olya_,, vezi pagina 9 a acestui subiect, există rețete pentru aluat de clătite într-un mixer rapid. imi pare rau daca am intrat fara sa intreb, brusc ai nevoie urgent de el))))
Plan de șapte ani
Natalia, Mulțumesc!!!
Poate Irina va avea și alta! ...
Nu sunt multe rețete de clătite!
monmo
da si eu sta aștepta !!
Slastena
Fetelor și ceea ce este interesant în bolurile de frământare din ele este mai rapid să frămânți sau să te ridici
kubanochka
Citat: Jiri
Aluatul a ieșit din toate crăpăturile și pe părțile laterale prin vârf.
Când făceam fursecuri, asta a ieșit din crăpătură. A ieșit imediat și nu s-a mai potrivit

Vase din plastic Tupperware - recenzii

Când am făcut pepite, nimic nu a ieșit din slot. Corpul mașinii de presat în sine a fost colorat cu o lingură atunci când a fost pus în poziție.

Vase din plastic Tupperware - recenzii

Nimic nu s-a urcat deloc peste vârf. Probabil depinde foarte mult de rețetă, de consistența produsului stors. Nu aveam o carte de rețete, așa că nu m-am prins de o rețetă nereușită din carte.
pljshik
Fetelor, învățăm cu toții unii pe alții pe forum (nu mă consider supermistresă! Fiecare dintre noi are pofta noastră). În ceea ce privește rețeta pentru clătite, am încercat multe și probabil că vor exista mai multe experimente, dar totuși mă întorc la rețeta testată în timp (are deja 30 de ani). Aceasta înseamnă că 3 pahare de lapte (adică 750 ml, sau puteți 2 linguri de lapte + 1 lingură de apă), 3-4 ouă, 1/3 linguriță. sare, 2-4 linguri. l. zahăr, 2 pahare de făină, ulei vegetal poate fi, al meu seamănă mai mult cu untul (4-5 linguri. l) topit. Dacă facem un quik de 0,5 L într-un mixer, împărțim rețeta la 3, dacă o facem într-una mare (700 ml cu capac cu șurub), atunci o împărțim în jumătate. Luați un mixer - turnați lapte + ouă, bateți + sare, zahăr + ouă, bateți, acum făină, nu toate dintr-o dată, bateți și lăsați 15-20 de minute, apoi adăugați ulei și prăjiți.
Slastena
kubanochka Elena aici ești muncitoare (y) ce prăjituri sunt savoyardi direct
Olya_
pljshik, Irina, mulțumesc pentru sfaturi. Ceva de mult timp nu am făcut clătite. Dimineața nu mai este timp, iar seara nu le mâncăm (desigur, cu excepția soțului meu). Sâmbătă dimineață voi încerca să gătesc cu aceste proporții.
Olya_
Am abținut totul de la master-press. Acum trebuie să scriu și în Wishlist.
Fărâmă
Citat: Slastena
savoyardi drept

Ce idee buna !!!

Numai că nu am o presă master ... încă ...
monmo
Și voi avea în curând - așa că mă voi întoarce !! mai ales că astfel de exemple sunt frumoase !!
Olya_
Citat: monmo

Și voi avea în curând - așa că mă voi întoarce !! mai ales că astfel de exemple sunt frumoase !!
Natalya, nu uita să încarci poze, încurajează-ne
monmo
Olya_, Voi încerca.
monmo
Dar am o întrebare pentru cunoscători: ce capace pentru boluri (și ar trebui să fie, astfel încât să stea mai bine) să fiarbă ?? Și apoi capacele, parcă, au crescut puțin mai mult ...
* Anyuta *
Citat: Krosh
fără presă master
Krosh, și cum se numește ei? prin căutare „master press” nu dă nimic, cu excepția mențiunii dintr-o rețetă ...
Fărâmă
Așa se numește, Anechka, căutarea dă o grămadă de sugestii !!!

🔗

MamiSunny
Citat: Bast1nda
1
dacă este încă relevant, atunci am astfel de containere
* Anyuta *
Citat: Krosh

Așa se numește, Anechka, căutarea dă o grămadă de sugestii !!!

🔗

Mulțumesc..Am trecut prin Yandex pentru a căuta ... Am făcut o căutare pe site-ul lor - nu am găsit-o acolo ...
kubanochka
Citat: * Annie *
Am făcut o căutare pe site-ul lor - nu am găsit-o acolo ...
Așadar, Master-press este în catalog de mult timp. În Krasnodar, am fost găsit la un singur consultant. A fost bucuroasă de nevoia mea de a cumpăra
Rada-dms
Ieri am gătit sfeclă și morcovi pentru oțet într-o oală sub presiune timp de 13 minute, în timp ce am gătit cartofi într-o oală de orez. Totul a fost perfect gătit !! Am folosit vechea mea inserție de silicon pentru gătit cu aburi.

Vase din plastic Tupperware - recenzii
kubanochka
Am un fel de ghinion cu acești gnocchi (i-am numit corect?) Cartof. Am gătit cartofi într-un aragaz de orez, am făcut piure de cartofi cu o zdrobire (nota, toate televizoarele), în timp ce distras, soțul meu aproape totul înghițit skuuuushal ... Mă duc din nou să curăț cartofii ... Oricum îi voi face ...
Rada-dms
Azi am ras cartofi pentru clatite. Pe cea mai mică, care freacă totul în piure de cartofi, nu era suficientă putere, dar pe cea din mijloc fără probleme. Demontați și montați rapid, curat, de-a dreptul o mișcare, totul se spală perfect.
Vase din plastic Tupperware - recenzii

Vase din plastic Tupperware - recenzii
Rada-dms
Citat: kubanochka

Am un fel de ghinion cu acești gnocchi (i-am numit corect?) Cartof. Am gătit cartofi într-un aragaz de orez, am făcut piure de cartofi cu o zdrobire (nota, toate televizoarele), în timp ce distras, soțul meu aproape totul înghițit skuuuushal ... Mă duc din nou să curăț cartofii ... Oricum îi voi face ...
Nu am ținut cont! : girl_wink: Dimpotrivă, chiar și kefirul nu se va revărsa fără cerere! Aceasta e problema !!
Apropo despre kefir! Ne-am îmbolnăvit cu toții aici, în casă, așa că acum încălzesc chefirul într-un termoserviciu, turn puțină apă clocotită pe fund și pun căni de kefir pe inserție, pentru câteva minute și kefirul încălzit uniform poate fi băut fără teama de gatul.
Kara
Ol, am fost kefir toată viața, încălzesc iaurtul într-un cuptor cu microunde fără servere, doar am setat puterea minimă (300-450) și timp de 1 minut. Apoi a scos-o, a amestecat-o cu o lingură și a plecat! Nimic nu se pliază, rapid și cu adevărat curat
kubanochka
Citat: Rada-dms
aburit într-o oală sub presiune timp de 13 minute, în timp ce gătiți cartofii într-o oală de orez.
ma bucur, Îmi este rușine să întreb, dar care sunt dimensiunile mikruhi? Așa a intrat în același timp? Ce zici de filare? Adică, oala sub presiune și cea de orez s-au transformat în cuptorul cu microunde? S-au amestecat între ei?
MamiSunny
Bună ziua, am citit minunatul tău forum și cred că acesta este exact locul în care vreau să-mi împărtășesc povestea. Mama a început să gătească când aveam vreo 14-15 ani, adică cam în 2008. Mama mea este dentist de profesie și este obsedată de propria ei și de sănătatea noastră, de aceea a început să vândă aceste feluri de mâncare, dar înainte de a vinde ceva maselor, în mod natural trebuie să încercați singur, ce fel de feluri de mâncare minune erau atât de puțin puțin aruncate toate bucatele vechi din vremurile URSS și acum nu mai este NIMIC de prisos pe rafturile mele, toate vasele sunt exclusiv Tupperware (deși plăcile de porțelan rămân în continuare). Acest fel de mâncare trăiește cu noi deja de 7 ani și este doar în stare excelentă !! Sunt foarte mulțumit de calitatea, simplitatea și funcționalitatea acestor vase de gătit - cu adevărat un vase miraculos! S-a întâmplat că dolarul a crescut și mama mea nu are timp să se angajeze în așa-numita „afacere” a felurilor de mâncare pentru toți acești 7 ani, am acumulat o întreagă depozitare a acestor feluri de mâncare, nu există unde să pășim)) Când începi să oferi mâncăruri chiar și în acțiuni, oamenii doar se răsucesc la tâmple spunându-ți ce? pentru vase de plastic un astfel de pret ??? Cum le puteți demonstra că acesta este un fel de mâncare care merită?
Rada-dms
Citat: kubanochka

ma bucur, Îmi este rușine să întreb, dar care sunt dimensiunile mikruhi? Așa a intrat în același timp? Ce zici de filare? Adică, oala sub presiune și cea de orez s-au transformat în cuptorul cu microunde? S-au amestecat între ei?
Lenochka, am doar un cuptor compact combinat cu convecție și microunde. Are o înălțime mai mică decât un cuptor convențional, dar la fel ca lățime și adâncime. Deci se potrivesc chiar lângă ea.
Rada-dms
Citat: Kara

Ol, am fost kefir toată viața, încălzesc iaurtul într-un cuptor cu microunde fără servere, doar am setat puterea minimă (300-450) și timp de 1 minut.Apoi a scos-o, a amestecat-o cu o lingură și a plecat! Nimic nu se pliază, rapid și cu adevărat curat
Irlandez, fac asta și pentru viteză, dar acum am decis să nu ucid bacteriile vii cu microunde. Suntem bolnavi și suntem tratați.
pljshik
În continuarea rețetelor, există un forum prietenos, unde mi-a plăcut foarte mult rețeta Papriki - doar un aluat superb de drojdie cu chefir. Rețeta este simplă, minunată, a prins rădăcini în casa noastră și nu va pleca. Aluat 600 g de făină (dacă chefirul este lichid, mai adaug 50 g înainte), 2-3 linguri. linguri de zahăr, 0,75 linguriță. sare, 200 g kefir, 50 g smântână, 18-20 g drojdie proaspătă, 75 g prune. unt, 2 ouă (am schimbat puțin rețeta, Papriki are lapte în loc de smântână). Drojdie + zahăr - să creștem. Încălziți ușor uleiul sau lăsați-l pe masă să se înmoaie. Acum luăm milianul cu 4,5 l și începem să facem aluatul în timp ce drojdia crește. Bateți ușor zahărul + ouăle + sarea + kefirul cu minunatul nostru tel + drojdia care a apărut, adăugați treptat făina, lăsați telul deoparte și luați un răzuitor mare din silicon (va frământa perfect aluatul, mai ales că facem acest lucru fără fanatism , când se adaugă toată făina, a venit rândul uleiului, a intervenit și s-a închis cu un capac, eliberăm o șoaptă și o trimitem într-un loc cald, aluatul vine repede, auzi un bumbac - capacul se va deschide, puteți frământa aluatul pe masă și lăsați-l să crească din nou (din nou în milian). Se va ridica perfect. Uneori fac aluat seara și dimineața îl scot, îl las să se încălzească - și apoi cine vrea ce - chifle, chifle de scorțișoară, plăcinte sau o plăcintă cu orice umplutură. Ne plac foarte mult plăcintele cu morcovi (doar eu am morcovi dulci - deliciosi).
Ira Doka
Citat: Olya_
Am o cană albastră de 1 litru, îmi place foarte mult.
Am și eu un astfel de ulcior, l-am cumpărat în specialități. propoziții, îl am maro nu transparent, îl iubesc cu drag.
Și mă ajută atât de mult. Datorită faptului că nu este transparent, amestec totul în el și îl bat. Mai ales de multe ori amestec laptele cu iaurt în el și apoi este atât de convenabil să-l toarnă în borcane.
Olya_
pljshik, Irin, mulțumesc din nou pentru rețeta de aluat. Îl voi arunca în caietul meu și, imediat ce voi coace, îl voi încerca cu siguranță.
Am fost, de asemenea, Zaregin pe acest forum))) Îmi amintesc Paprika)) adevărul a mers apoi în întregime la forumul nostru. Astăzi am încercat să-l accesez, abia mi-am amintit porecla și parola
pljshik
Găina pui de cereale, așa că colectăm cunoștințe câte puțin. Mai mult, gătitul este o știință atât de grozavă, încât este imposibil să terminați educația în ea! Să studiem împreună! !!!
Albina
Citat: Rada-dms
în termoserviciu nimeni nu a fiert ouă fierte sau este nerealist?
Olga, Larisa a spus că ouăle fierte sunt „fierte” într-o termică în 30 de minute (extras din mesajul Larisei):
ouă la micul dejun la temperatura camerei puneți ouăle într-o strecurătoare .. turnați apă clocotită într-un colț (fără a atinge ouăle, pentru a nu sparge) -30 minute, gata.
Durshlak a însemnat cel mai probabil grătarul însuși - coșul de introducere, așa cum îl înțeleg eu. Dar nu am făcut-o niciodată. Sincer, probabil că am încercat să gătesc doar de câteva ori cu un termo-conservator și acum în dulap am gătit paste, dar am terci După aceea, nu am încercat să gătesc nimic în el.
monmo
Este foarte misto sa faci compoturi intr-un termoserviciu la caldura !!
Și aici vreau să mă laud cu rulouri. Făcut cu ajutorul unui set de maki nigiri - bine, foarte repede, îmi place!
monmo
eeeee .......... Fotografia era de la telefon, dar nu pare atât de înfricoșătoare încât să nu fie inserată))))))))))))))))))
mowgli
Fetelor, lăudați-vă cine a primit deja ce
monmo
Vase din plastic Tupperware - recenzii
pljshik
Fetelor, dar îmi place să gătesc mai mult un ou pocat într-un farmec de cană. Luați o cană, turnați apă (3/4 cană), puteți adăuga sare și adăugați puțin suc de lămâie, nu puteți adăuga nimic (voi înșivă veți decide mai târziu cât de gustos este pentru dvs.), rupeți ușor un ou acolo (îl puteți acoperi cu capac sau farfurie) și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 3-5 minute, în funcție de puterea și dorința de a primi într-o pungă sau fierte tare. Incearca-l. Da, luăm apă rece.
monmo
pljshik,, și nu va fermeca nimic în cuptorul cu microunde ?? îngrijorat.
Plan de șapte ani
pljshik, Irina! Multumesc pentru retete !!!!
L-am notat și pentru mine! Și aluat și clătite!
Vom încerca!!!!

Oul este interesant !!! Iubirile mele cele mai tinere braconate !!!
De obicei gătesc în film! Va trebui să încerc oricum!
Plan de șapte ani
Natalia, monmoce bogatie !!!! As face TOTUL cu mare placere !!!
mowgli
nu, va suporta farmecul
monmo
Plan de șapte ani, Sveta, și cel mai important, se face rapid și cu plăcere. Probabil că singurul dezavantaj este că nu iese să pună mult umplutură în role. Prin urmare, le fac pe cele plinute cu un covor ca înainte.
Olya_
Citat: mowgli

Fetelor, lăudați-vă cine a primit deja ce
Da, laudă, am vrut să le reamintesc tuturor)))
Pachetul meu va fi trimis prin poștă câteva zile, nu este timp să îl primesc.
mowgli
Citat: șapte ani

Oul este interesant !!! Iubirile mele cele mai tinere braconate !!!
De obicei gătesc în film! Va trebui să încerc oricum!
iar diferența este în gust, braconat și pur și simplu răcoros?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine