LisaNeAlisa
Citat: marlanca
în varză umplută, dolma, chiftele, arici am pus crude ...
Fierbe? Am făcut-o cumva cu crud, așa că a rămas crud ... Probabil că nu avea suficient lichid acolo.
4udo
Fetelor, gătitul orezului este foarte simplu și fără astfel de super-mașini, cu un efort minim.
Luați o oală (am una din ceramică), turnați orez, puțin ulei vegetal (puteți face fără ea, după cum doriți), turnați apă cu două degete deasupra orezului (aceasta este de aproximativ 1,5 cm) și în cuptor. L-am pus neîncălzit, la 180-200C timp de 30-40 de minute. O opresc. Iar orezul în sine „ajunge” mai departe. Se dovedește sfărâmicios, nu lipicios. De ce ai nevoie! Principalul lucru nu este supraexpunerea, altfel se va usca.
Obișnuiam să mă spăl, dar acum sunt leneș, cu atât mai mult nu am observat o diferență tangibilă)
LisaNeAlisa
Citat: 4udo

Fetelor, gătitul orezului este foarte simplu și fără astfel de super-mașini, cu un efort minim.
Luați o oală (am una din ceramică), turnați orez, puțin ulei vegetal (puteți face fără ea, după cum doriți), turnați apă cu două degete deasupra orezului (aceasta este de aproximativ 1,5 cm) și în cuptor. L-am pus neîncălzit, la 180-200C timp de 30-40 de minute. O opresc. Iar orezul în sine „ajunge” mai departe. Se dovedește sfărâmicios, nu lipicios. De ce ai nevoie! Principalul lucru nu este supraexpunerea, altfel se va usca.
Obișnuiam să mă spăl, dar acum sunt leneș, cu atât mai mult nu am observat o diferență tangibilă)
Nu, sunt pentru aragazul cu orez Taperveevsky și 10-15 minute în cuptorul cu microunde)
4udo
Rituslya, Îmi amintesc că am citit în mijlocul subiectului despre cum te-ai chinuit și aproape imediat după ce ai cumpărat 020, ai comandat un model cu inducție, dar când părea că este deja în mâinile tale, au refuzat. Nu am citit întregul subiect ... L-ai comandat din nou și nu l-ai putut refuza? 😄
Mi-e teamă să întreb chiar: sunt toate cele trei mașini în casa ta? 😳 Ei bine, acesta este cât de mult spațiu aveți nevoie!
4udo
LisaNeAlisa, atunci este mai bine într-un multicooker decât într-un cuptor cu microunde. Acum locuim cu soțul meu într-un apartament închiriat și s-a întâmplat să existe un cuptor cu microunde aici. Nu l-am folosit în primele două luni, am ținut, l-am încălzit în vase și tigăi ... Și apoi ne-am săturat de el, este mai rapid în cuptorul cu microunde!))) Dar este atât de dăunător. Cu siguranță am decis să nu-l cumpăr în apartamentul meu, astfel încât să nu existe ispite)
LisaNeAlisa
Citat: 4udo

LisaNeAlisa, atunci este mai bine într-un multicooker decât într-un cuptor cu microunde. Acum locuim cu soțul meu într-un apartament închiriat și s-a întâmplat să existe un cuptor cu microunde aici. Nu l-am folosit în primele două luni, am ținut, l-am încălzit în vase și tigăi ... Și apoi ne-am săturat de el, este mai rapid în cuptorul cu microunde!))) Dar este atât de dăunător. Cu siguranță am decis să nu-l cumpăr în apartamentul meu, astfel încât să nu existe ispite)
Am o oală cu presiune multicooker, nu mă pot obișnui. Despre vătămarea microundelor este o problemă controversată.
marlanca
Citat: LisaNeAlisa

Nu, sunt pentru aragazul cu orez Taperveevsky și 10-15 minute în cuptorul cu microunde)

PPKS ....., de asemenea, foarte bine. iubeste-o ....
Rituslya
Natalia, nu. Desigur că nu. Acum am doar ultimul, cel mai râvnit model pentru mine, după cum sa dovedit, iar primele două au fost vândute unor oameni foarte buni. Cred că primii Kenkas trăiesc și nu cunosc durerea. Așa este. Sunt tari!
Și pentru a-l cumpăra pe acesta din urmă, diavolul doar m-a amăgit. Îmi amintesc prețul și sunt pur și simplu prost: a fost rău pentru mine atunci cu mintea pe care am cumpărat-o. Pentru buzunarul meu și al soțului meu, a fost întotdeauna atât de scump.
4udo
Fetele care au cumpărat în M-Video pentru promoție? Cum ai făcut o comandă?
Am sunat la linia de asistență, specialistul nu mi-a spus nimic inteligibil, sau mai degrabă mi-a spus „încercați să adăugați 6 atașamente și un aparat de bucătărie la coș, există defecțiuni pe site. Dar ar trebui să funcționeze”. Am spus: „Este în regulă ca condițiile promoției să spună că promoția nu se aplică magazinului online?”
În general, am sunat din nou, un alt specialist a spus să meargă la magazin, vor aranja acolo tot ce nu pot prin telefon.
Și în Eldorado totul a fost ușor emis prin telefon.
4udo
Rituslya, ultima este ce? Dacă gătești orez, înseamnă cu inducție. Și în modelul 020 nu este.
Rituslya
Citat: 4udo
Dacă gătești orez, înseamnă cu inducție. Și în modelul 020 nu este.
Și mi-e dor și de 020. Ea a fost un model surprinzător de bun, de la sine însuși, cu bâta pufoasă.
Dragă, nu Ken.
LisaNeAlisa
Citat: Rituslya
Ea a fost un model surprinzător de bun, de la sine însuși, cu bâta pufoasă.
Da, biciul la 020 este o încântare. Deci bici ... un basm ...
MamaAnya
Rituslya, Rita, poți cumpăra separat un whisk dacă este mult mai bine?
Rituslya
Devuli, Ken și cu mine am făcut azi terci de orez.
0,5 cani orez rotund
3 linguri lapte pasteurizat
0,5 linguriță sare
2 lingurițe zahar granulat.
Se toarnă lapte în castron. Atașament de amestecare. Răsucim spre dreapta până la 3, temperatura este undeva la 110 grade. În 4 minute apa a ajuns la 100 de grade. Se toarnă orezul spălat. Reducem temperatura la 98 de grade, setăm poziția la 1 și gătim până se înmoaie. Am 23 de minute. L-a oprit. Timp de 10 minute a fost infuzat sub 2 prosoape.
Foarte bun terci s-a dovedit. Orezul nu este în terci-malasha, ci elastic, păstrându-și forma.
Mi-a amintit de terciul pe care mama mea îl gătea pe gaz când era copil, amestecând constant și apoi învelindu-l într-o haină de blană.
Singurul lucru este că există multă condensare. Repede este necesar să ridicați capul lui Kenka, punând un prosop.
Citat: MamaAnya
Puteți cumpăra un tel separat dacă este mult mai bun?
poate sa. Centrul de servicii este. Voi găsi un link ore întregi.
🔗
Dissona
Fetele mă ajută, vreau să mărunțesc brânza de vaci cu o sită gri, nu știu pe ce parte să întorc superficialul (neted sau aspru) și cumva mi s-a părut că lamele sunt puternic apăsate de grătarul însuși - Nu voi strica nimic? Capul este cumva greu de fixat în loc. Vreau să fac o prăjitură - stau uitându-mă la ea de 2 ore deja ... ((Nu mă pot hotărî ...
NataST
Dissona, instrucțiunile spun un grătar superficial, cu o parte netedă
Allenka
Citat: NataST

Dissona, instrucțiunile spun un grătar superficial, cu o parte netedă

dar nu l-am găsit și l-am făcut pe partea superficială, dar dură. sau la început a făcut-o netedă, iar apoi demonul a înșelat ...
LisaNeAlisa
Citat: Dissona

Fetele mă ajută, vreau să mărunțesc brânza de vaci cu o sită gri, nu știu pe ce parte să întorc superficialul (neted sau aspru) și cumva mi s-a părut că lamele sunt puternic apăsate de grătarul însuși - Nu voi strica nimic? Capul este cumva greu de fixat în loc. Vreau să fac o prăjitură - stau uitându-mă la ea de 2 ore deja ... ((Nu mă pot hotărî ...
fetele de aici păreau să scrie că sunt dur.
LisaNeAlisa
Citat: NataST

Dissona, instrucțiunile spun un grătar superficial, cu o parte netedă
pe neted, spun ei, este pătat
NataST
LisaNeAlisa, Îmi amintesc exact că am citit că a fost netedă și unde nu-mi amintesc și nu am găsit-o, ci aici
🔗
Și adevărul este scris - pentru a măcina brânza de vaci pentru copil cu latura aspră, altfel va fi pătată
LisaNeAlisa
Citat: NataST

LisaNeAlisa, Îmi amintesc exact că am citit că a fost netedă și unde nu-mi amintesc și nu am găsit-o, ci aici
🔗
Și adevărul este scris - pentru a măcina brânza de vaci pentru copil cu latura aspră, altfel va fi pătată
Eu aici în timp ce cu duze a fost stabilit 2 forumuri complet citit: acest lucru și Kenwood funcționează cu duze. Am rănit momentele necesare pe o mustață)))
Dissona
Vă mulțumesc tuturor pentru răspunsurile pe care le raportez: am frecat brânza de vaci pe o sită fină cu o suprafață netedă - totul era perfect sfărâmat, nimic nu era murdărit
L-am trimis la cuptor - am decis să fac un cheesecake regal înainte de a cumpăra Kesha nu am copt nimic și acum ... Mmm Sper că va funcționa mai târziu.
PS: în instrucțiunile mele pentru duza „colander-sită” nu există niciun cuvânt despre brânza de vaci ((așa că m-am întors către tine și înainte, ca multe, am citit tot acest subiect ... Și despre duze parțial.) .

Fetelor, aveți și o măcinare îngrozitoare pe o suprafață aspră? La început am încercat-o la ralanti, așa și așa - m-am speriat de zgomot - am decis să folosesc unul neted
Iskatel-X
Catherine
Am încercat-o mai întâi când eram inactiv - și m-am speriat de zgomot.
Frecare puternică.Fără produs, fără lubrifiant. Aceasta este fizica.
Nu merită lansat fără un produs.
NAR
Am făcut un aluat pentru vafe, aceste vafe s-au dovedit a fi crocante. mmmmmmm tot ken este ken))
Murvik
Și spune-mi, de ce este mai bine să bateți untul? Whisk sau K-tip?
Maryka
Citat: Murvik

Și spune-mi, de ce este mai bine să bateți untul? Whisk sau K-tip?
Dacă nu aveți o duză flexi, atunci este mai bine să aveți una în formă de K, atunci veți fi torturați pentru a scoate uleiul din tel.
LisaNeAlisa
Citat: Maryka

Dacă nu aveți o duză flexi, atunci este mai bine să aveți una în formă de K, atunci veți fi torturați pentru a scoate uleiul din tel.
Și mi-a plăcut whiskul chiar mai mult decât flexi. Dar la km 020 este atât de mare ... va bate orice. Și scoaterea cu o spatulă este ușoară ...
Murvik
Maryka, flexi nu, dar vreau)
NAR
Citat: Maryka

Dacă nu aveți o duză flexi, atunci este mai bine să aveți una în formă de K, atunci veți fi torturați pentru a scoate uleiul din tel.

nu iese din corola și bezea)
Maryka
Am căutat în mod special cartea de rețete, care este trimisă prin poștă, aparent a fost lansată când Flexy nu era încă. Deci, în ea, atașamentul K este considerat universal, pentru toate ocaziile, cu excepția aluatului gros: bateți ouăle, untul și cremele și măcinați fursecurile în pesmet și faceți aluatul pentru brioșe și frământați tocat carne. Și telul este pentru substanțe mai lichide, cum ar fi ouăle, aluatul pentru clătite etc. Se scrie, de asemenea, pentru telul că face crema de unt în mod ideal, dar nu este clar ce înseamnă, din smântână sau unt. Adevărat, m-am uitat la el, poate l-am citit neatent. Prin urmare, am făcut o concluzie pentru mine: aluat gros cu cârlig, tot lichid și ouă cu tel, tot ceea ce mă îndoiesc că este o duză în formă de K sau prin încercare și eroare. Și dacă vă place să bateți untul cu un tel, atunci lăsați-l, cred că nu i se va întâmpla nimic.
Natusichka
Nara, și vă rog să împărtășiți rețeta de vafe, chiar vreau să gătesc. Și cum l-au bătut (în detaliu). Mulțumesc anticipat!
LisaNeAlisa
Citat: Natusichka

Nara, și vă rog să împărtășiți rețeta de vafe, chiar vreau să gătesc. Și cum l-au bătut (în detaliu). Mulțumesc anticipat!
Susțin vorbitorul anterior
Ljna
fetelor, uraaaa, astăzi mi-a venit memoria cache. există o viscolă pe stradă, alunecoasă, viteza de mișcare în oraș nu depășește 40 și am fost dus în mall. totul este în regulă și amândoi suntem acasă
Lenochka, mulțumesc din nou, am fost impresionat
LisaNeAlisa
Citat: Ljna

fetelor, uraaaa, astăzi mi-a venit memoria cache. există o viscolă pe stradă, alunecoasă, viteza de mișcare în oraș nu depășește 40 și am fost dus în mall. totul este în regulă și amândoi suntem acasă
Lenochka, mulțumesc din nou, am fost impresionat de korobischa
Felicitări!!!!! Am fugit imediat și după al meu, este imposibil de suportat !!!!
NAR
Citat: Natusichka
Nara, te rog să îți împărtășești rețeta de vafe, chiar vreau să o gătesc. Și cum l-au bătut (în detaliu). Mulțumesc anticipat!
bătut cu o duză în formă de K, făcut 200 de grame de unt, 4 ouă, 1 lingură de zahăr. 1 lingură de făină mai departe pe un vafer ... cu laptele meu condensat de casă.
Natusichka
NaraUntul a fost moale sau topit? Mai întâi bateți ouăle cu zahăr? in ce stare? Adăugați zahăr vanilat? Pot obține mai multe detalii, vă rog?
Murvik
Am o altă întrebare despre atașament și ajustare. Există un tel, este foarte scăzut, hârtia pliată de 8 ori cu siguranță nu va funcționa, dar două veverițe nu bat: girl_cray: îl coborâți chiar mai jos?
Maryka
Vika, cu ce viteză biciuiești?
Ljna
Citat: NARa
biciuit cu o duză în formă de K, făcut 200 g unt, 4 ouă, 1 lingură zahăr, 1 lingură făină
asa ca doriti detalii
Murvik
Maryka, poti tu
Încep de la minim și urc la mediu (am nevoie de bule mici, nu este nevoie de viteză mare în acest caz).
4 veverițe au bătut perfect ieri, dar acest lucru este de prisos pentru mine.
Maryka
Nu știu despre bule mici, sunt bucătar începător, întotdeauna îi bat pe albi la maximum. Adesea fac bezea din două proteine, totul biciuiește perfect. Ieri, Praga a bătut 6 proteine ​​pentru o prăjitură, așa că spuma a ieșit din vas (vasul este mare).
Murvik
Maryka, Fac o bezea italiana pentru fursecuri cu paste, nu se poate bate acolo cu viteza mare astfel incat structura sa iasa corect
Maryka
Este clar, poate încercați mai întâi la o viteză mare, iar când proteinele sunt capturate și încep să se transforme în spumă, apoi coborâți-le. La viteză mică, se simte că proteinele nu sunt capturate. Desigur, puteți încerca să coborâți din nou telul, principalul lucru nu este să începeți să zgâriați.
aleno4chka
Spune-mi, poate să vină cineva ... Am un CCM 570. Astăzi, pe blender, am întrerupt ficatul pentru o pastă - cache-ul a funcționat bine la început, apoi a început să fredoneze cumva subțire și cuțitele au încetat să se învârtească. L-am oprit, apoi l-am aprins din nou și la viteză maximă, din nou un zumzet subtil și eșecul cuțitelor din blender. Blenderul în sine era plin de doar 1/3. Speriat ... și supărat .... ce să faci?
kseniya D
Elena, am încercat o dată în 570, același lucru s-a întâmplat. Mi-a fost teamă că voi arde motorul și niciodată, cu excepția lichidelor, nu am amestecat nimic în el.
aleno4chka
Hmm ... se dovedește slab, da. Deși înainte făcusem deja o pastă de acest gen în ea de mai multe ori ... și pasta era deja după mașina de tocat carne, adică fără bucăți ... Și am bătut și un cocktail de lapte cu gheață cu o săptămână mai devreme - era normal. Puteți urma instrucțiunile pentru gheață? Încercând să-mi dau seama este acesta începutul sfârșitului? Va fi necesar să reparați sau să nu folosiți un blender?
Arlei
Și aici am încercat să mărunțesc brânza de vaci pe un blender, literalmente un minut mai târziu a apărut mirosul, l-am aprins imediat cu un blender, mi-a fost frică, am descărcat jumătate, am adăugat lapte, dar mult timp mi-a fost frică să-l răsucească, pune totul într-un castron și îl biciuiește cu un tel ... Nu pot să-mi fac prieteni, nu pot răzu totul din el mai târziu, am tăiat o lamă de cuțite .... Singura duză Nu m-am împrietenit încă. Deși brânza de vaci a fost măcinată foarte bine, mi-e teamă să o repet. Cine mai este acolo pentru a sfătui sau a preda?
kseniya D
Aici, nu eram prea leneș, am intrat în instrucțiuni. Se amestecă doar cocktailuri și nu mai mult de 1 minut.
Ingredientele uscate nu sunt așezate în castron până când nu sunt adăugate. Tăiați mărunt și, când blenderul funcționează, întindeți succesiv.
Amestecurile groase, pateurile, sosurile se amestecă la viteză minimă până la medie. Pentru munca dificilă, se adaugă mai mult fluid. Modul impuls este utilizat periodic pentru a curăța lamele.
valtisa
Ei bine, m-am înregistrat. Mâine vine aparatul de bucătărie Kenwood Cook și voi fi bucuros să vă împărtășesc și să învăț din experiența dvs.
Masinen
Valentine., Bine ați venit la echipa noastră călduroasă !!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine